Transcript of \. El cacao (Theobroma cacao) y el café (Coffea sp) son plantas umbrofilas en su ambiente natural....
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- El cacao (Theobroma cacao) y el caf (Coffea sp) son plantas
umbrofilas en su ambiente natural. El cacao (Theobroma cacao) y el
caf (Coffea sp) son plantas umbrofilas en su ambiente natural.
Cacaotales y cafetales son vistos como un sistema agroforestal,
donde, el diseo y manejo de la sombra y del cultivo ofrecen mayor
sostenibilidad social, econmica y ambiental (Snchez, 1999).
Cacaotales y cafetales son vistos como un sistema agroforestal,
donde, el diseo y manejo de la sombra y del cultivo ofrecen mayor
sostenibilidad social, econmica y ambiental (Snchez, 1999).
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- Proporcionar algunos conceptos necesarios para describir el
efecto de la sombra en dos de los principales cultivos perennes de
mayor aceptacin en el mundo. Identificar una de las principales
consideraciones en el diseo y manejo de sistemas
agroforestales.
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- Qu bienes y servicios, adems del cultivo principal, espera el
productor obtener de su cacaotal y/o cafetal? Cunta sombra deben
proyectar las plantas del dosel para que el cacao y/o caf produzca
a un nivel aceptable para el productor? Cules especies, en qu
densidades, en que arreglos de siembra y con que manejo deben
introducirse en el dosel para lograr en forma optima los objetivos
del productor? (Somarriba, 2004)
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- Factores: El ciclo de vida y el ciclo fenolgico anual del
cultivo Las condiciones de sitio El manejo agronmico del cultivo
Las caractersticas del dosel Cules especies, en qu densidades, en
qu arreglos de siembra y con qu manejo deben introducirse en el
dosel
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- Modifica la temperatura del suelo y el ambiente Disminuye el
crecimiento de malezas y se reducen los costos de control. Provee y
mantienen el contenido de materia orgnica en el suelo Reduce los
daos causados por el viento. Disminuye la incidencia de algunas
plagas y enfermedades. Aumenta la produccin. Mejora la calidad de
las caractersticas organolpticas.
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- Compiten por agua, luz y nutrimentos con el cultivo.
Producciones ms bajas al afectarse la formacin de flores. Favorece
el desarrollo de algunas enfermedades y plagas. Aumenta los costos
de produccin (cultivo y manejo).
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- El establecimiento de rboles asociados con cafetales y/o
cacaotales, contribuye al desarrollo sostenible de los pequeos
agricultores Una plantacin de cacao o caf con sombra es una de las
mejores opciones para la produccin agrcola en zonas de
amortiguamiento de reas protegidas del trpico hmedo bajo Los
estudios realizados sobre el uso de sombra proveen informacin til
que podra servir de gua para formular recomendaciones y tomar
decisiones ms adecuadas a pesar de la complejidad del asunto
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