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1. Determinación de Tiempo Histórico Registrado para la producción de Anafes
Industriales.
ITEM THR
Trazado de piezas 9.60 (min/pieza)
Cortado de piezas 16.80 (min/pieza)
Plegado de piezas 21.60 (min/pieza)
Ensamble 1ª etapa 19.20 (min/pieza)
Ensamble 2ª etapa 9.60 (min/pieza)
Pulido y Jaspeado 4.80 (min/pieza)
Inst. Automatismo 12.0 (min/pieza)
Desarrollo:
Para la determinación del tiempo histórico registrado de los proceso de Anafes
Industriales se registro los tiempos de producción de los cinco modelos de anafes
que la planta produce.
MODELO (ANAFE INDUSTRIAL)NUMERO DE
PIEZAS
TIEMPO DE PRODUCCION
(min.)
4 hornallas de 30x30 con churrasquero 50 4320
6 hornallas de 43x43 con churrasquero 55 5760
3 hornallas de 43x43 en línea 45 2880
6 hornallas de 30x30 con parrillero 50 4320
2 hornallas de 43x43 y 3 hornallas de 27x27 50 4320
Observación Medida de hornallas en centímetros
Para la determinación del modelo de anafe industrial que será objeto de estudio se
reviso el tiempo de producción mas común o que mas veces se repite, entonces se
eligió el modelo de 6 hornallas de 30x30 con churrasquero el cual tiene un tiempo de
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producción de 4320 min. Aproximadamente 1.5 semana y se continúo con la toma de
tiempos:
ITEM TIEMPO (min) NUMERO DE PIEZAS THR (min/pieza)
Trazado de piezas 1440 150 9.60
Cortado de piezas 2520 150 16.80
Plegado de piezas 3240 150 21.60
Ensamble 1ª etapa 2880 150 19.20
Ensamble 2ª etapa 1440 150 9.60
Pulido y Jaspeado 720 150 4.80
Inst. Automatismo 720 150 4.80
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Para la determinación del THR se divide el tiempo que tarda un proceso y el número
de piezas que tiene el modelo de 6 hornallas de 30x30 con churrasquero.
1.1 Determinación del Tiempo Normal de producción de Anafes Industriales.
ITEM THR (min/pieza) % R TN (min/pieza)
Trazado de piezas 9.60 90 8.64
Cortado de piezas 16.80 90 15.12
Plegado de piezas 21.60 90 19.44
Ensamble 1ª etapa 19.20 90 17.28
Ensamble 2ª etapa 9.60 90 8.64
Pulido y Jaspeado 4.80 90 4.32
Inst. Automatismo 4.80 87 4.17
1.2 Determinación del Tiempo Estándar de producción de Anafes Industriales.
ITEM TN (min/pieza) Tol. constante Tol. variable TS (min/pieza)
Trazado de piezas 8.64 3.3333 2 9.1007
Cortado de piezas 15.12 3.3333 3 16.0775
Plegado de piezas 19.44 3.3333 3 20.6711
Ensamble 1ª etapa 17.28 3.3333 3 18.3743
Ensamble 2ª etapa 8.64 3.3333 3 9.1871
Pulido y Jaspeado 4.32 3.3333 3 4.5935
Inst. Automatismo 4.17 3.3333 2 4.3987
El tiempo estándar obtenido esta en función de la capacidad actual de producción de
la planta, es decir, para la producción de tres anafes industriales por mes.
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2. Determinación de Tiempo Histórico Registrado para la producción de
Freidoras.
ITEM THR
Trazado de piezas 11.0450 (min/pieza)
Cortado de piezas 10.7462 (min/pieza)
Plegado de piezas 5.3731 (min/pieza)
Ensamble 1ª etapa 13.4328 (min/pieza)
Ensamble 2ª etapa 3.5821 (min/pieza)
Ensamble 3ª etapa 14.3283 (min/pieza)
Pulido y jaspeado 5.3731(min/pieza)
Pintado y secado 10.7462 (min/pieza)
Inst. Automatismo 5.7142 (min/pieza)
Desarrollo:
Se registró los tiempos de producción de una freidora (cap. 2) y se obtuvo los
tiempos para la producción de 8 freidoras que es la capacidad de producción actual
de la planta.
ITEM TIEMPO (min) NUMERO DE PIEZAS THR (min/pieza)
Trazado de piezas 2960 280 10.5714
Cortado de piezas 1520 280 5.4285
Plegado de piezas 2880 280 10.2857
Ensamble 1ª etapa 480 280 1.7142
Ensamble 2ª etapa 3840 280 13.7142
Ensamble 3ª etapa 3840 280 13.7142
Pulido y jaspeado 1440 280 5.1428
Pintado y secado 3840 280 13.7142
Inst. Automatismo 960 280 3.4285
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Para la determinación del tiempo histórico registrado de los procesos de Freidoras en
primera instancia se registró los tiempos de producción del modelo F3C (freidora de
tres canastillos) del modelo full-inox que la planta produce y el número de piezas que
tiene un equipo.
Para obtener el THR (tiempo histórico registrado) se divide el tiempo que tarda un
proceso y el número de piezas que tiene el equipo.
2.1 Determinación del Tiempo Normal de producción de Freidoras.
ITEM THR (min/pieza) % R TN (min/pieza)
Trazado de piezas 10.5714 97 10.2542
Cortado de piezas 10.2857 97 9.9771
Plegado de piezas 5.4285 97 5.2656
Ensamble 1ª etapa 1.7142 97 1.6628
Ensamble 2ª etapa 13.7142 97 13.3027
Ensamble 3ª etapa 13.7142 97 13.3027
Pulido y jaspeado 5.1428 97 4.9885
Pintado y secado 13.7142 97 13.3027
Inst. Automatismo 3.4285 95 3.2571
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2.2 Determinación del Tiempo Estándar de producción de Freidoras.
ITEM TN (min/pieza) Tol. constante Tol. variable TS (min/pieza)
Trazado de piezas 10.2542 3.3333 2 10.8010
Cortado de piezas 9.9771 3.3333 1 10.4094
Plegado de piezas 5.2656 3.3333 2 5.8592
Ensamble 1ª etapa 1.6628 3.3333 1 1.7348
Ensamble 2ª etapa 13.3027 3.3333 1 14.0385
Ensamble 3ª etapa 13.3027 3.3333 1 13.9052
Pulido y jaspeado 4.9885 3.3333 2 5.2545
Pintado y secado 13.3027 3.3333 1 13.8791
Inst. Automatismo 3.2571 3.3333 2 3.4308
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