2015-07 Argentina Gastronómica N°7 - Salta

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Está disponible nuestra séptima edición del suplemento de turismo: Argentina Gastronómica, elaborado especialmente por esta Embajada, con el objetivo de dar a conocer la gran variedad de sabores autóctonos que se extienden a lo largo y a lo ancho de nuestro país. Este número se lo dedicamos a Salta, una de las provincias con mayor tradición vitivinícola del país, donde se destaca el vino torrontés de la región calchaquí. Entre los platos típicos de la cocina salteña se encuentran: el locro, tamal, humitas, quesillos, empanadas (símbolo provincial), frangollo y los dulces regionales como el cuaresmillo, cayote, miel de caña, cuajada y leche planchada.

Transcript of 2015-07 Argentina Gastronómica N°7 - Salta

Tierra de aventura y tradición

Argentina Gastronómica Suplemento de Turismo No. 7 - 2015

Quebrada de las Flechas (PH N.Posat D.Mequetse)

Tren de las Nubes (INPROTUR)

Sabores salteños

Receta: Locro salteño, un buen motivo para reunirse

Ingredientes (para 10 porciones)

Experiencias Recomendadas

Homenaje a la Pachamama

http://www.penasensalta.todowebsalta.com.ar/

http://www.cabrasdecafayate.todowebsalta.com.ar/

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http://www.museodelavidyelvino.gov.ar/

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