Formació Escoles Agràries

El frau alimentari des del punt de vista legal

Sta. Coloma de Farners, 17, 24 i 31 de març de 2020

Pla Anual deformació agrària

Realització Inscripcions

Més informació: agricultura.gencat.cat

Presentació i objectius

Professorat

Programa

L’Escola Agrària de l’Empordà us proposa una nova formació en el sector agroalimentari.Les exigències cada cop més grans envers als operadors alimentaris es fan palès en el dia a dia del’activitat productiva.El control no passa només en relació al control de procés, bones pràctiques de manipulació,prerequisits i un pla APPCCC eficaç sinó que també inclou factors com el frau alimentari i un controlcada cop més exhaustiu de les matèries primeres, entenent aquest control com un llaç més estretcap als proveïdors.És per això que s’ha vist la necessitat de dur a terme un curs on es puguin abordar aquests temesde manera que es facilitin eines per a poder exercir un millor control en relació al control deproveïdors i frau alimentari.

Podeu inscriure-us-hi a l’Escola Agrària de l’Empordà a través de l’enllaç:https://forms.gle/xiUcsJkqFU19uchD9Coordinador: Mònica Pascual, telèfon 972630123, a/e: monica.pascual@gencat.catCost del curs: Dret d’inscripció: 50 €

Lloc: EA FORESTAL casa Xifra Sta Coloma de Farners Calendari: Dies 17, 24 i 31 de marçHorari: 9:00 a 14:00 hDurada del curs: 15 h

El paper de les administracions, DARP i Agencia Catalana de consum: àmbits de competència, protocols d’actuació, tipus d’inspeccions

LEGISLACIÓ I PROCEDIMENT ADMINISTRATIU:Les relacions comercials de la cadena alimentaria davant del frau Fenomen d’autoregulació Prevenció del frau a traves del contracte El frau en el dret privat

La part teòrica es combinarà amb casos pràctics

Sra.Luana EsseriCarmeNavarro,inspectores agroalimentàriesdelDARPaGironaJoanSurósPeracaula,CapdelasecciódeConsumaGirona Martaquintana, advocadaendretalimentari