Post on 16-Dec-2015
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ADMINISTRACIN DE MERCADOTECNIA
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS UNIVERSIDAD DEL PER, DECANA DE AMRICA
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUMICAE.A.P CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
INTEGRANTES: Ruth Chvez
Katherine Molina
Jannett Trujillo
ASIGNATURA: Economa y comercializacin de alimentos
DOCENTE: Jorge Guzmn
OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA
Supervivencia de la empresa.
Ayuda a que las empresas alcancen sus metas.
Satisfacer necesidades de la empresa y consumidor.
MERCADOTECNIA:
Sistema global de actividades de negocios,
proyectados para planear , establecer el
precio, promover y distribuir bienes y
servicios que satisfacen deseos de clientes.
MERCADO ACTUAL
Consumidores actuales, resultado
de oferta y demanda de un
producto.
MERCADO AUTONOMO
Se llevan a cabo transacciones
en condiciones acordadas
libremente.
MERCADO DE CAPITAL
Lugar donde se negocian
operaciones de crdito a largo
plazo, se busca financiacin.
MERCADO DE COMPETENCIA
Parte del mercado que esta en
manos de la competencia.
MERCADO DE DEMANDA
La accin se centra en el
fabricante.
T
I
P
O
S
D
E
M
E
R
C
A
D
O
S
DURACIN
Satisfaccin de necesidades
permanentes y continua.
ENFOQUE
Sistema de actividades orientadas
al cliente . Deseos del cliente
deben reconocerse y satisfacerse.
ELEMENTOS DE
MERCADOTECNIA
Necesidades
Mercados
Transacciones
Deseos
Demandas
Productos
Intercambios
ADMINISTRACIN DE MERCADOTECNIA
Planeacin y ejecucin de:
-Concepcin
-Fijacin de precios
- Promocin
- Distribucin
Gerentes de ventas.
Representantes de ventas.
Gerentes de publicidad y promocin.
Investigadores de mercado.
Gerentes de servicio a clientes.
Gerentes de producto y de marca.
Gerentes de industria y mercado.
Vicepresidente de mercadotecnia.
A.ORGANIZACIN DEL ESFUERZO
DE PLANIFICACION:
En este sentido, la esencia de la planificacin estratgica reside en la identificacin de las oportunidades y amenazas actuales que la empresa encuentra en su entorno, las cuales, al combinarlas con las fortalezas y debilidades de la empresa, proveen a la compaa de bases para definir a dnde se quiere llegar en el futuro.
Dentro del plan en general que puede establecer una empresa, debe establecer planes funcionales entre ellos el plan de marketing, produccin, recursos humanos, etc.
beneficios y
crecimientos
satisfactorios
modelar y reestructurar las
reas de negocio y
producto de la compaa
A.1) PLAN DE MARKETING:
Permitan alcanzar los objetivos marcados por la
organizacin, as como su misin.Nos permite pensar acerca
de su posicin.
Poner en marcha los objetivos
propuestos
A.2) FASES DE ELABORACION DEL
PLAN:
Tomar en cuenta :
/un programa estndar para la
realizacin del
plan de marketing
Debe ser viableDiscutido con todo
los departamentos
No emplear
demasiado tiempo
ni datos
SELECCIN DE MERCADOS
DE META
MEDICION Y PRONSTICO DE LA
DEMANDA
SEGMENTACION DE MERCADOS
La segmentacin de mercado es unproceso que consiste en dividir elmercado total de un bien o servicio envarios grupos ms pequeos einternamente homogneos. La esencia dela segmentacin es conocer realmente alos consumidores. Uno de los elementosdecisivos del xito de una empresa es sucapacidad de segmentaradecuadamente su mercado.
FACTORES DE SEGMENTACION
MERCADO ORIENTADO AL CONSUMIDOR MERCADO ORIENTADO A LA INDUSTRIA
TIPO DE
SEGMENTACIN Variables consideradasTIPO DE
SEGMENTACINVariables consideradas
GEOGRFICARegin, clima, densidad y tasa de
crecimiento de la poblacinGEOGRFICA
Ubicacin, concentracin de clientes, tasa
de crecimiento de la industria local y
factores macroeconmicos diversos
DEMOGRFICA
Edad, gnero, origen tnico,
nacionalidad, educacin, ocupacin,
religin, ingreso y estatus familiar
POR TIPO DE CLIENTETamao de la organizacin, industria del
cliente y posicin en la cadena de valor
PSICOGRFICA
Valores, actitudes, opiniones, intereses,
actividades y estilos de vida de la
poblacin
POR
COMPORTAMIENTO
Lealtad hacia los proveedores, patrones
de utilizacin y tamao de las rdenes
POR
COMPORTAMIENTO
Nivel y patrones de utilizacin de
productos, sensibilidad de precio,
lealtad hacia una marca y bsqueda de
beneficios y ofertas
TIPOS DE SEGMENTACION
SELECCIN DE LOS SEGMENTOS
DEL MERCADO
ESTRATEGIAS DE SELECCIN SEGN
KOTLER
MERCADOTECNIA DIFERENCIADADesarrollar un marketing-mix distinto paracada uno de los segmentos objetivodetectados, y ofrecer un producto adaptado alas necesidades de cada uno de estossegmentos. Utilicemos como ejemplo a Pepsicoque entonces empezaron a ofrecer diferentesbebidas gaseosas en diferentes tipos ytamaos de envase.
MERCADOTECNIA INDIFERENCIADA
Misma estrategia de producto,
precio, distribucin y promocin,
para todos los segmentos de
manera que considera satisfacer
necesidades distintas de cada uno
de los segmentos con una nica
oferta comercial. Para ello se
basa en las caractersticas
comunes de los segmentos.
MERCADOTECNIA CONCENTRADA
Es la estrategia delespecialista, que busca unacuota de mercado elevada enun nicho bien diferenciado. Losesfuerzos se dirigen a uno opocos segmentos en los que seposea una ventajacomparativa.
SELECCIN LA ESTRATEGIA DE
COBERTURA DE MERCADO
El atractivo estructural del segmento. Un segmento puede tener el tamao y el crecimiento
deseables, y sin embargo, no se atractivo desde el punto de vista de la rentabilidad. La
empresa debe analizar varios factores estructurales importantes que afectan el atractivo
del segmento a largo plazo.
El atractivo del segmento depende del poder relativo de los proveedores. Un segmento es
menos atractivo, si los proveedores de materias primas, equipo, mano de obra y servicios
del segmento son lo bastante fuertes como para elevar los precios o disminuir la calidad o
la cantidad de los bienes y servicios requeridos.
Los recursos con que cuenta la empresa. Puede haber segmentos que se adecuen a lasfortalezas de la empresa, pero sta ha de considerar, adems, si dispone de las habilidades
y recursos necesarios para tener xito en ellos. Se debe adecuar a los recursos de la
organizacin la oportunidad de mercado representada por los segmentos identificados.
La homogeneidad del mercado meta. Adems, el mercado debe ser compatible con lasmetas o imgenes de la organizacin, y congruente con la planeacin estratgica.
El tamao y el crecimiento del segmento. La empresa primero debe reunir y analizar sobrelas ventas actuales en dlares, los tasas proyectadas para el crecimiento de las ventas y los
mrgenes de utilidad esperados para los diversos segmentos. Se interesar por los segmentos
que cuenten con las caractersticas adecuadas de tamao y crecimiento. Se debe buscar
conscientemente los mercados que generen un suficiente volumen de ventas a un costo lo
bastante bajo para producir una utilidad.
POSICIONAMIENTO DE MERCADO
POSICIONAMIENTO DE MERCADO
SELECCIN DE UNA ESTRATEGIA DE
DIFERENCIACIN Y
POSICIONAMIENTO
Identificar un conjunto de posibles ventajas
competitivas y construir una posicin.
Elegir las ventajas competitivas correctas.
Seleccionar una estrategia general de
posicionamiento.
Comunicar y entregar de manera efectiva al
mercado la posicin elegida.
SELECCIN DE UNA ESTRATEGIA DE
DIFERENCIACIN Y
POSICIONAMIENTO
Identificar un conjunto de posibles ventajas competitivas para construir una posicin al ofrecer un valor superior por:
ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO
TIPOS DE POSICIONAMIENTO
ADMINISTRACIN EN ESFUERZO D E
MERCADOTECNIA
EJEMPLO DE ADMINISTRACIN DE
MERCADOTECNIA
Investigar al mercado.
Desarrollar productos acordes al
mercado.
Planear donde y como venderlos.
Generarles valor.
FUENTES DE DATOS
EMPAQUE
Bolsa plstica de
26 cm de largo por
20 cm de ancho.
Cierre hermtico y
abre fcil.
Especificaciones del
producto como:
registro sanitario,
cdigo de barra,
ingredientes, fecha
de vencimiento,
nmero de lote y
datos especficos de
la empresa.
ANLISIS DE COMPETENCIA
COMPETENCIA: No cuenta con servicio DELIVERY
ESTRATEGIAS DE PRECIO
Anlisis del ambiente de la empresa:
Cambios Demogrficos: Se predice un aumento de la poblacin anual 3.45 %
Acciones Legislativas
Descripcin del Producto
Anlisis de la competencia
Estrategia de precios
Ventajas competitivas
Mtodo de Segmentacin del mercado
Plan Promocional
Identificacin de Proveedores
Canales de distribucin
Riesgos incontrolables
CONCLUSIONES
Para vender un producto en un mercado meta, es necesario realizar un pronsticode la demanda con sus respectivas estimaciones, dirigir tu producto hacia unsegmento que debe ser elegido segn diferentes factores geogrficos,demogrfico, pictogrfico y conductual, de tal manera que selecciones unaestrategia diferenciada, no diferenciada o concentrada. Teniendo todo esto seprocede a posicionarse en el mercado lanzando un precio, calidad, promocin delproducto, para recin analizarlo, planearlo, ejecutarlo y controlar el producto.
En una organizacin empresarial es importante la planificacin sobre todo si setrata del rea de marketing la cual es parte de la planificaicon estratgica, con lascuales a travez del anlisis de oportunidades y amenazas en combinacin con lasfortalezas y debilidades se permiten fijar bien los objetivos de los que seobtendrn crecimientos y beneficios, dicho plan de marketing es elaborado bajouna secuencia que no necesariamente es estndar, ya que depende de muchosfactores relacionados a cada empresa, generalmente consta de 5 pasos: anlisisde situacin, seleccin pblico objetivo, formulacin de objetivos y estrategias,implementacin y por ultimo un control con plan de contingencia.
BIBLIOGRAFA
William Pride. Marketing. Concepto y
Estrategias.9na Edicin.
Philliph Klotter. Direccin de mercadotecnia.8va
Edicin.2001.
Tomas Villegas. Administracin
mercadolgica.2012.
Socorro de la Luz Mora Urbina. Mezcla de
Mercadotecnia. Enero, 2008.