Algunas enfermedades del tomate Ing. Agr. María Emilia Cassanello EEFAS Salto Protección Vegetal...

Algunas enfermedadesAlgunas enfermedades del tomatedel tomate

Ing. Agr. María Emilia CassanelloEEFASSalto

Protección Vegetal Hortícola 15/06/05

Problemática fitosanitaria

TOMATES...............................

Ing. Agr. María Emilia CassanelloGabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

PROBLEMÁTICA FITOSANITARIA

• Características de los cultivos protegidos

• Características de los cultivos al aire libre

• Enfermedades bióticas

• Enfermedades abióticas

• Manejo de enfermedades

Ing. Agr. María Emilia Cassanello

CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS PROTEGIDOS

Inversión importante

Concentración de los cultivos

Superposición en el tiempo

Gran número de plagas y enfermedades

Introducción de nuevos parásitos

Características arquitectónicas

Nuevas variedades

Optimización del riego

Daños

CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS AL AIRE LIBRE

• Inversiones menores

• Variedades diferentes

• Variedad de cultivos alrededor

• Elección de época y lugar

• Expuestos a las inclemencias del clima

• Daños

Los principales patógenos trasmitidos por semilla y los Los principales patógenos trasmitidos por semilla y los nombres comunes de las enfermedadesnombres comunes de las enfermedades

Fuente: Raymond A.T. George. 1985. Vegetable seed production. University of Bath. Longman, 318pp.

ENFERMEDADES BIOTICASENFERMEDADES BIOTICAS

• Caída de almácigos

• Alternaria spp.

• Fulvia fulva

• Phytophthora infestans

• Fusarium spp.

• Sclerotinia sclerotiorum

• Oidiopsis taurica

• Erysiphe polygoni

• Botrytis cinerea

Síntomas

Factores predisponentes

Hongos involucrados:Fusarium sp., Phytophthora sp.,Botrytis cinerea, Rhizoctonia sp.,Alternaria spp.;Pythium sp., etc.

Manejo integrado

Ing. Agr. María Emilia CassanelloGabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.

Foto tomada por la Unidad Fitopatología.

SINTOMAS

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.

SINTOMASSINTOMAS

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp.

Alternaria dauci f.sp. solani

Síntomas

Sobrevivencia

Diseminación

Factores predisponentes

Manejo integrado

Eliminar residuos cosechaRevisar la fertilización Regular riego y aereación Tratamientos químicos

Ciclo de Alternaria solani

Agrios, G. N. 1985. Fitopatología .Ed. Limusa. 756pp.

Síntomas

• Síntomas

• Sobrevivencia

Conidios muy resistentes

Residuos de cosecha

Estructuras

• Diseminación Viento,agua de riego, semilla contaminada,ropa, herramientas

• Factores favorables 20 – 27ºC; HR > 90%

• Manejo integrado

Eliminar residuos de cosecha Aerear al máximoUsar semilla sanaRegar de mañana

Síntomas

Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp.

Síntomas

Ing. Agr. María Emilia CassanelloLas enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp.

Phytophthora infestans

Agrios, G. N. 1985. Fitopatología.Ed. Limusa.756pp.

TIZON TARDIO

• Síntomas

• Sobrevivencia

• Diseminación

• Factores predisponentes

plantas voluntariasrestos de cosechapilas de frutos podridosmalezas

Viento, salpique y escurrimiento de agua oriego, almácigos infectados

HR > 90%; temp. 20ºC, neblinas,rocíos, días grises

Eliminar restos de cosechaArar profundoNo plantar cerca papa Tratamientos químicos

Síntomas

Ing. Agr. María Emilia CassanelloGabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

• Síntomas

• Sobrevivencia

• Diseminación

• Factores favorables

Suelo, asociado a restos, semilla infectada

Agua de riego, arrastre superfi., almácigos Enfermos, viento, labor

1. suelos cálidos, > 27ºC 2. suelos húmedos, < 18ºC

Semilla sana RotaciónEliminación residuos Evitar:

excesos de agua,maq. contaminada. Var. res.

Síntomas

Fotos tomadas en la Unidad Fitopatología

Vista del cultivo Base del tallo Detalle del tallo

Síntomas y signo

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

Síntomas

Sobrevivencia

Diseminación

Factores favorables

Manejo integrado

Esclerocios en el suelo y/o con restos enfermos varios años

tratamientos químicos

canteros altos, solarización rotación

evitar exceso de humedad

Suelos húmedos, lluvias, neblinas,temp.entre 0 y 28ºC; óptima 16-20ºC

SINTOMAS

SíntomasSíntomas

Reche Mármol,J. 1991. Enfermedades de hortalizas en invernadero.SEA. 189pp

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp.

Síntomas

Sobrevivencia

Diseminación

Factores favorables

Manejo integrado

Restos de tejidos enfermos, malezas, estructuras

viento

Temperaturas altas (26ºC)Baja humedad relativa (52 – 75%)

Eliminar totalmente residuos

Tratamientos químicos

Síntomas

Foto tomada por la Unidad Fitopatología

Síntomas

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases

Síntomas

Fotos tomadas por la Unidad Fitopatología

Síntomas

Ciclo de Botrytis cinerea

Botrytis cinerea

• Síntomas

• Sobrevivencia

• Diseminación

Restos de tejidos enfermos, malezas,estructuras

viento

Humedad > 90%, 18 – 25ºC, nieblas,rocíos, días nublados

Ventilar (HR <90%, temp. < 21ºC) Podar brotes pequeños

Canteros altos Densidad adecuada, reducir N Evitar riegos muy frecuentes

Ralstonia solanacearum

Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis

Pseudomonas syringae pv. tomato

Podredumbre parda, murcha, marchitez de las solanáceasPodredumbre parda, murcha, marchitez de las solanáceas

Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.

Ralstonia solanacearumRalstonia solanacearum

• Síntomas

• Sobrevivencia

• Diseminación

Habitante del suelo

Semilla, trasplantes, navajas, nematodos,agua

• Factores favorables 15 – 37ºC óptimo: 29 – 35ºC Semilla sana

Trasplantes libres RotaciónControl de malezasMaquinaria limpiaDesinfección

SíntomasSíntomas

Foto tomada por la Unidad FitopatologíaGabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.

SíntomasSíntomas

Clavibacter michiganensis Clavibacter michiganensis subspsubsp. michiganensis. michiganensis

• Síntomas

• Sobrevivencia

• Diseminación

• Factores favorables 1 – 35ºC; óptima: 26ºC

Semillas y plantines libresdesinfecciónTratamiento de semillasControl malezasNo trabajar cultivo húmedo químicos

Síntomas

Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp.

Síntomas

Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp.

Síntomas

Pseudomonas syringae pv. tomato

• Síntomas

• Sobrevivencia

• Diseminación

Restos y semilla

Semilla, plantines, maquinaria, operarios,vientos, agua de riego o salpique

Tiempo neblinoso fresco13 - 25ºC; HR 80%

Semilla y plantines libres

rotaciónTratamiento de semillas

Evitar heridas No trabajar plantas húmedasquímicos

SíntomasSíntomas

• Síntomas

• Sobrevivencia

• Diseminación

Suelo asociado a plantas hospederas(huevos y larvas) 2 años

Agua de riego, escurrimiento sup., Maquinaria, plantines

suelos livianos, temp. 16 – 27ºC

Rotación de cultivosIncorporar residuosArar profundo en veranoSolarización + biofumigaciónVariedades resistentes

Meloidogyne spp.

Agrios, G. N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756pp.

DATOS DE VARIEDADES PLANTADAS EN EL SUR Y EN EL NORTE

Cultivar Origen Resistencia

FANNY ToMV, V, F2, N

DIAMANTE TSWV, ToMV, V, F

SUPERMAN Petoseed N, V, F1+2, ToMV,

LIDER TSWV, V,

COLT TSWV, V, F1+2, ToMV

BRILLANTE Hazera V, F1+2, ToMV

DOMINIQUE Hazera N, V, F1+2, ToMV

DRW3560 DeRuiters N, V, F1+2, ToMV,

VALERIA V, F, ToMV

CORTINA DeRuiters N, V, F1+2, ToMV, C5

Continuación tablaContinuación tabla

Fuente: Aldabe, L. 2000. Producción de hortalizas en Uruguay. Ed. Epsilon. 269pp.

Vicente,E.;Manzzioni, A. 2002. Cultivares de tomate bajo invernadero para el Litoral Norte. Serie Actividades de Difusión Nº 304. 7pp.

TSWV: tomato spotted wilt virus

ToMV: tomato mosaic virus

F1+2: Fusarium razas 1 y 2

V: Marchitamiento por Verticillium

N: nematodos C5: Cladosporium cladosporioides = Fulvia fulva

ENFERMEDADES ABIOTICASENFERMEDADES ABIOTICAS

Podredumbre apical

Rajaduras

Daños de heladas, granizo

Deriva de herbicidas

Deficiencias

Toxicidades

Daño de sol

Pared gris

PODREDUMBRE APICALPODREDUMBRE APICAL

RAJADURAS

Ing. Agr. María Emilia CassanelloGabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp.

Edema, huequera, quemado de sol

Pared gris

??????

Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto

MANEJO DE ENFERMEDADES

CONSULTAR........................

BIBLIOGRAFIA CONSULTADABIBLIOGRAFIA CONSULTADA

Blancard, D. 1988. Maladies de la tomate. Observer, identifier, lutter.INRA.1ª ed. 212pp.

Cassanello, M.E. 2003. Algunas enfermedades del tomate. Curso de Prot. Veg. Hort. Facultad de Agronomía. 11pp.

Gabor, B.;Wiebe,W. 1997. Tomato diseases. A practical guide for seedsmen, growers and agricultural advisors.PS. USA. 62pp.

George,R.A.T. 1985. Vegetable seed production. Un.of Bath. Longman. 318pp.

Grupo de Trabajo de cultivos hortícolas. 1993. Las enfermedades del tomate: bases para el control integrado.Dir. Gral. De San. De la Prod. Agraria. Madrid. 214pp. López, C.A.;Quezado-Soares, A.M. 1997. Doenças bacterianas das hortaliças.Diagnose e controle. EMBRAPA – CNPH. Brasilia, DF. 70pp.

Agrios, G., N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756pp.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADABIBLIOGRAFIA CONSULTADA

Messiaen, C.M.;Blancard,D.;Rouxel,F.;Lafon, R. 1991. Les maladies des plantes maraichères. 3e. Ed. INRA. 552pp.

Puente, M.L.;Perticari, A. 2005. Inoculación en plantines de tomate híbrido con Azospirillum brasilense AZ39. In: X Congreso Nacional de Hortifruticultura. 23, 24 y 25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD

Reche Mármol, J. 1991. Enfermedades de hortalizas en invernadero. Serv. De Ext. Agraria Min. De Agric. Pesca y Alim. Madrid 189pp.

Rista, L.M.;Sillon, M.;Favaro,J.C.;Buyatti,M. 2005. Influencia de la poda en la incidencia del cancro bacteriano en tomate. In: X Congreso Nac.de Hortifruticultua. 23,24,25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD

Sherf, A.F.; Macnab, A.A. 1986. Vegetable diseases and their control 2nd ed. John Wiley and Sons editor. 728pp.

Shurtleff, M. C. ;Averre, C. W. 1997. The plant disease clinic and field diagnosis of abiotic diseases. APS Press. 256pp.

University of California. 1990. Integrated Pest Management for tomatoes. Statewide Integrated Pest Manangement. Project Division of Agriculture and National Resources .Publication 3274. 105pp.

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