Avance Difusion BPM

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TRATA DE LA COMPRENSION Y DE LA IMPORTANCIA DE LA OBSERVACION DE LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURAS EN LA ELABORACION DE LOS ALIMENTOS

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Capacitacin en Buenas Prcticas de Manufactura (BPM)

Capacitacin en Buenas Prcticas de Manufactura (BPM)Objetivo: Brindar conocimientos terico-prcticos sobre BPM, a fin de contribuir a mejorar las posibilidades laborales de personas interesadas y/o vinculadas a la temtica alimentaria y nutricional. Profesoras capacitadoras de la Escuela de la Familia Agrcola Padre Ernesto Martiarena, N 8178, Capiazuti-Aguaray: Liliana Mirian Villarreal, Mariela del Valle MedinaContenidos: Concepto, clasificacin de alimentos, manipulacin de alimentos. Normas de higiene, contaminacin de alimentos, enfermedades transmitidas por alimentos, anlisis de puntos crticos de control. Con evaluacin final y asistencia obligatoria a todas las reuniones. Se entregar certificado de asistencia y/o aprobacin.Pre-Inscripcin: Secretaria de Produccin, Municipalidad de Aguaray.Fechas: sbados 12, 19, 26 de abril y 3 de mayo de 9 a 13 hs. Lugar: Escuela N 4440 "Maria Agapita Toro de Lahud" frente a la Municipalidad de Aguaray.

Convocan: Escuela de la Familia Agrcola (EFA) N 8178, Municipalidad de Aguaray, Fundacin Centro de Implementacin de Polticas Pblicas para la Equidad y el Crecimiento (CIPPEC).Coordinacin: CIPPEC en el marco del Proyecto Promocin de Oportunidades de Ingresos para Microemprendedores y Desocupados de la Zona de Tartagal, Salta.Curso Gratuito