Post on 27-Jan-2016
Bacterias Bacterias aeróbicasaeróbicas
LABORATORIOLABORATORIO
MICROBIOLOGIA
Entender la clasificación de las bacterias y las características usadas para colocarlas en reinos y dominios.
Describir las estructuras de las bacterias. Practicar técnicas de cultivos de bacterias.
OBJETIVOSOBJETIVOS
Sistema de Cinco ReinosSistema de Cinco Reinos
Robert Whittaker (1969) Procariotas: célula con ADN libre en el citoplasma,
no hay núcleo celular diferenciado. Reino Monera
Eucariotas: célula con ADN confinado a un núcleo celular diferenciado.
Protista Fungi Plantae Animalia
Sistema de tres dominiosSistema de tres dominios
Aceptado después de 1970 Procariota
Bacterias Archaea
Eucariota Eukarya
PROCARIOTAPROCARIOTA
Archaea Bacteria
•Composición diferente en el ARNr.
•Las Archeas, tienen lípidos peculiares y diferentes en la composición de su membrana.
•Los procariotas viven en grandes extensiones, y en cualquier lugar: sitios fríos, cálidos, alcalinos o ácidos.
•Pueden realizar el proceso de la fotosíntesis, aunque la mayoría son organismos heterótrofos, absorbiendo nutrientes del ambiente que los rodea.
BACTERIASBACTERIAS• Las bacterias son relativamente pequeñas, pero
tienen un enorme impacto en nuestro mundo, ya que algunas son causantes de enfermedades graves.
• Las bacterias son benéficas y nos pueden ofrecer muchos beneficios tales como la Descomposición y biorremediación, síntesis de vitaminas y antibióticos, industria de alimentos (Yogurt), equilibrio ecológico,fijación de nitrógeno, flora natural del cuerpo entre otros.
BACTERIAS: CaracterísticasBACTERIAS: Características
Procariotas. Unicelulares. Carecen de organelos rodeados por
membranas. Pared celular de peptidoglucano. DNA en forma de anillos – plásmidos. No tienen cromosomas.
BACTERIAS: CaracterísticasBACTERIAS: Características
Reproducen por fisión binaria (duplicación: dar
origen a dos células o más).
Presentan estructuras especializadas
Pili (Intercambio de material genético)
Flagelos (Movimiento)
Cápsulas (Protección del medio ambiente)
BACTERIAS: CaracterísticasBACTERIAS: Características
Autótrofas (prod. su propio alimento) Fotosintéticas o quimiosintéticas
Heterotrofas Absorben nutrientes del ambiente
Hábitat Suelo, aire, cuerpos de agua Condiciones normales o extremas
MORFOLOGÍAMORFOLOGÍA
A. Forma de caña (Bacilos).
B. Redondos, en líneas (Estreptococos*).
C. Redondos, en cúmulos (Estafilococos*).
D. Redondos, en pares (Diplococos*).
E. En forma de espirales (Espirilos).
F. En forma de coma (Vibrios).
*Todos son la forma de cocos
ALGUNAS ESPECIESALGUNAS ESPECIES
IDENTIFICACIÓN DE BACTERIASIDENTIFICACIÓN DE BACTERIAS
•Tinción Gram: Las bacterias reaccionan por las pruebas de:
Gram +
Gram –
Gram Variable
• La respuesta de las células a la tinción se debe a diferencias en la complejidad y química de su pared celular, la cual contiene un polímetro llamado Peptidoglicano.
• La pared celular de las bacterias Gram – , contienen menor cantidad de peptidoglicano comparado con las bacterias Gram +.
EJERCICIO 1: EJERCICIO 1: LaminillasLaminillas
•Observe en un microscopio compuesto laminillas preparadas, utilize aceite de inmersión al 100 %.
•Describa las formas que observa: las tres básicas:
COCOSBACILOSESPIRILOS
•Observa alguna otra forma? Cual?
EJERCICIO 2: EJERCICIO 2: Identificando Identificando bacterias por Tinción Grambacterias por Tinción Gram
Obtener y observar células bacterianas presentes en la boca
Procedimiento: Preparar laminilla con UNA gota de agua. Frotar el interior de la boca con un palillo
de madera. Esparcir por la laminilla. Sujetar la laminilla y secar en mechero.
EJERCICIO 3: EJERCICIO 3: Identificando Identificando bacterias por Tinción Grambacterias por Tinción Gram
Teñir con 3-4 gotas de cristal violeta. Esperar 1 minuto. Lavar con agua. Secar suavemente. Observar bajo el microscopio
(utilizar aceite de inmersión al 100%). Dibujar.