Post on 16-Nov-2015
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baguette dukan que si esta buenisima
baguette dukan que si esta buenisima.
Receta para dos dias o ms
En 100ml agua caliente deshago 1 sobre de levadura DE PANADERO (marca maizena)Aado4CS de salvado de avena2CS de salvado de trigo2CS de maizena60g de leche desnatada en polvoHierbas (si quieres: oregano, albahaca,sal,...)Mezclo todo bien y queda como pastoso.
Cuando ya he mezclado y sobre de gasificante mercadona.
Vuelvo a mezclar.
Al horno (el tiempo no lo se porque mi horno es de aire y los tiempos son diferentes). Yo voy vigilando y cuando ya est doradito por arriba, lo pongo un ratito ms por abajo.
Es igual igual que el pan.
Como lleva tolerados, si ves que te estancas debes dejarlo