Post on 09-Apr-2020
Cambio Climático en el Sector Platanero y Bananero Piura, Perú 22-24 de Junio de 2011
Bananeros frente al cambio climatico:Adaptacion al incertidumbre, variabilidad
y eventos extremos
Charles Staver y Julian RamirezBioversity International/CIAT-CCAFS
Bananos o bananeros???
ó
Sistema social – ecologico - productivo
Produccion
Mercadeo Ecologico
? Productores
ONG’sExtension
CientificosCultivaresPlagasFertilidad
Sector insumosPlantasFertilizantesEquipos
Certificadores
Financiamiento
AsociacionesDistrito riego cuencas
Carreteras/puentes
Trabajadores
? Productores
ONG’sExtension
CientificosCultivaresPlagasFertilidad
Sector insumosPlantasFertilizantesEquipos
Certificadores
Financiamiento
Empaque
Transporte
Distribucion
AsociacionesDistrito riego cuencas
Carreteras/puentes
Trabajadores
Productores
ONG’sExtension
CientificosCultivaresPlagasFertilidad
Sector insumosPlantasFertilizantesEquipos
Certificadores
Financiamiento
Empaque
Transporte
Distribucion
Asociaciones
Venta Materiales insumos
Cientificos post cosecha
CertificadoresAsociaciones
Servicios empaque
laboratorios
Distrito riego cuencas
Carreteras/puentes
Trabajadores
Productores
ONG’sExtension
CientificosCultivaresPlagasFertilidad
Sector insumosPlantasFertilizantesEquipos
Certificadores
Financiamiento
Empaque
Transporte
Distribucion
Asociaciones
Venta Materiales insumos
Cientificos post cosecha
CertificadoresAsociaciones
Servicios empaque
laboratorios
Distrito riego cuencas
Carreteras/puentes
Trabajadores
Ecologico???
Planta banano
Foto –ENDURE Guadalupe
Planta banano
Plantacion de banano
Foto –ENDURE Guadalupe
Planta banano
Plantacion de banano
Ecosistema de la plantacion
Foto –ENDURE Guadalupe
Ecosistema de la finca
Foto –ENDURE Guadalupe
Planta banano
Plantacion de banano
Ecosistema de la plantacion
Paisaje local multi-finca
Foto –ENDURE Guadalupe
Planta banano
Plantacion de banano
Ecosistema de la plantacion
Ecosistema de la finca
Paisaje cuenca
Foto –ENDURE Guadalupe
Planta banano
Plantacion de banano
Ecosistema de la plantacion
Ecosistema de la finca
Paisaje local multi-finca
Produccion
Mercadeo Ecologico
Sistema social – ecologico - productivo
Cambio Persistencia/estabilidadSelección de nuevos cultivares, tecnologías de riego, otras tecnologías
Necesidades de la planta de banano
Nuevos reglamentos Estándares de certificación
Nuevas leyes, estatutos Reglamentos estatales de uso de la tierra y el medio ambiente
Nuevas zonas de producción, nuevas tecnologías post cosecha
Exigencias de calidad y manejo en el mercado de banano
Nuevos mercados Volumen y época de demanda
Variabilidad, incertidumbre y eventos extremos
Clima
- Ilustrar incertidumbre, variabilidad y eventos extremos
- Identificar estrategias de adaptación en base al marco ecológico
-Discutir capacidad de respuestaen función de sistema social productivo
Adaptación al cambio climático: como procedemos
Paisaje cuenca
Foto –ENDURE Guadalupe
Planta banano
Plantacion de banano
Ecosistema de la plantacion
Ecosistema de la finca
Paisaje local multi-finca
CLIMA: lluvia, temperatura, vientos, HR, luz
Piura – Sullana - Tumbes:
expansion reciente nos indica que ofrecen buenas condiciones en promedio
para crecimiento de banano
Variabilidad histórica: (Piura)
Variabilidad anual comparado con promedio 61-08.
Números indican años (83=1983).
Cajas indican años de Temp. deltas > 1C y 1.5C
y de lluvia Deltas > 25% y 75%.
Data fromCRU-TS3.1
6162 6364
65
66
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71
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50
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150
200
250
-2.0 -1.0 0.0 1.0 2.0
An
om
aly
pre
cip
itat
ion
(%
)
Anomaly temperature (C)
Variabilidad histórica: (Piura)
Variabilidad anual comparado con promedio 1996-2007. Números indican años (97=1997).
Cajas indican años de Temp. deltas > 1C y 1.5C
y de lluvia Deltas > 25% y 75%.
96
97
98
99 100101
102
103104105 106107
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0
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200
300
400
500
600
700
-2 -1 0 1 2 3
Pre
cip
itat
ion
an
om
aly
(%)
Temperature anomaly (C)
Variabilidad histórica: (Tumbes)Variabilidad anual comparada con promedio 1961-1990. Números indican años (83=1983).
Cajas indican años de Temp. deltas > 1C y 1.5C
y de lluvia Deltas > 25% y 75%.
6162 63
64
65
66
67
68
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71
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-50
0
50
100
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-2.0 -1.5 -1.0 -0.5 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0
An
om
aly
pre
cip
itat
ion
(%
)
Anomaly temperature (C)
Data from CRU-TS3.1
Cuenca alta Rio Chira – Catamayo, Ecuador
En que cuadro caerán los puntos durante las próximas décadas?
6162 6364
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67
686970
71
7273
74
7576
77
78
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81
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9091
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100101
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109
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50
100
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250
-2.0 -1.0 0.0 1.0 2.0
An
om
aly
pre
cip
itat
ion
(%
)
Anomaly temperature (C)
Proyecciones cambio climatico (Piura)
Valores son promedios de 20 GCMs
bajo el escenario de emisiones SRES-A2
0
10
20
30
40
50
60
70
0.0
5.0
10.0
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25.0
30.0
35.0
40.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Pre
cip
itat
ion
(m
m)
Tem
pe
ratu
re (C
)
Present-day (Prec)
2030s (Prec)
2050s (Prec)
Present-day (Tmin)
2030s (Tmin)
2050s (Tmin)
Present-day (Tmax)
2030s (Tmax)
2050s (Tmax)
Present-day (Tmean)
2030s (Tmean)
2050s (Tmean)
50mm/año
170mm/año
Proyecciones cambio climatico (Tumbes)
Valores son promedios de 20 GCMs
bajo el escenario de emisiones SRES-A2
0
10
20
30
40
50
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Pre
cip
itat
ion
(m
m)
Tem
pe
ratu
re (C
)
Present-day (Prec)
2030s (Prec)
2050s (Prec)
Present-day (Tmin)
2030s (Tmin)
2050s (Tmin)
Present-day (Tmax)
2030s (Tmax)
2050s (Tmax)
Present-day (Tmean)
2030s (Tmean)
2050s (Tmean)
148mm/año
340mm/año
Tres dimensionesen la adaptación al cambio climático
Incremento en los promedios:
Variabilidad moderada alrededor de los promedios:
Eventos extremos:
6162 6364
65
66
67
686970
71
7273
74
7576
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
9091
92
9394
95
96
97
9899
100101
103
104
105
106
107
108
109
-100
-50
0
50
100
150
200
250
-2.0 -1.0 0.0 1.0 2.0
An
om
aly
pre
cip
itat
ion
(%
)
Anomaly temperature (C)
Dimensión Tipo de cambio Efectos en banano
Crecimiento y producción
Plagas y enfermedades
Incremento en promedio
Alza de temperatura;Incremento en lluvia mensual sin cambios en distribución;
Ciclos mas cortosRacimos mas pequeños
Ciclos de plagas y enfermedades mas cortos
Variabilidad moderada
Olas de calor y frío;Mayores precipitaciones;Sequías menores;Vientos fuertes;
Racimos malformados; Pérdidas de tallos;Atrasos en ciclo floración;Caída de plantas;
Brotes sigatoka;Brotes ácaros;
Eventos extremos
Lluvias fuertes e inundaciones;Heladas;Sequías prolongadas en cuencas altas;Vientos ciclónicos;
Plantaciones tumbadas;Tallos y matas muertos;Plantaciones sin crecer y florecer;
Propagación moko y mal de Panamá de campo a campo y zona a zona;
aumentos en promedio Variabilidad moderada cerca del promedio eventos extremos
temperatura precipitacion
annual y
mensual
meses
secos
ola de
calor
ola de frio
mayor
precipitacion
sequias rafagas
de
vientos
inundaciones
lluvias
fuertes
ciclon
vientos
sequia
fuerte
genetica
de planta
campo:
plantacion
de banano
Ecosistema
campo:
Ecosistema
finca:
ecosistema
paisaje
local:
Ecosistema
paisaje
regional:
Practicas adaptativas: resistencia, resiliencia, recuperación
Escala Posibles prácticasGenética de planta Selección de variedades
Campo: plantación banano
Aumentar densidad de siembra/manejo de hijos;
Campo: ecosistema de plantación banano
Mejorar MO suelo;Sembrar coberturas;Mejorar distribución de agua de riego;
Finca: ecosistema Limpiar drenajes internos;
Paisaje local: multi-finca
Paisaje regional: cuencas amplias
Aumentos en promedio: temperatura y lluvia
Parecidas a practicas para mejorar productividad actual
Escala Posibles prácticasGenética de planta
- Selección de variedades: tolerancia a sequía, tolerancia a extremos de temperatura
Campo: plantación banano
- Aumentar densidad de siembra/manejo de hijos;- Estrategia de eliminación de hojas y tallos/selección de hijos después de olas de frío y calor o en anticipación a brote sigatoka;- Mallas térmicas y monofilamento;- Mantas térmicas;
Campo: ecosistema plantación banano
- Mejorar MO suelo;- Sembrar coberturas;-Mejorar distribución de agua de riego;- Posible cambiar en sistema de riego;
Finca: ecosistema - Ampliar drenajes internos;
Paisaje local: multi-finca
- Sembrar rompevientos;- Ampliar drenajes;
Paisaje regional: cuencas amplias
- Planificar alternativas en distribución de agua –frecuencia de riego, priorización de sectores, etc
Variabilidad moderada:
Métodos de riego – INIFAP Mexico
Escala Posibles prácticasGenética de planta
Campo: plantación banano
Planes contingentes de recuperación de plantaciones – Australia, Argentina, Costa Rica
Campo: ecosistema plantación banano
Finca: ecosistema Sistemas de riego para mayor eficiencia de agua
Paisaje local: multi-finca
Sembrar rompevientos;Ampliar capacidad de drenajes;Puentes y carreteras anti-inundaciones;
Paisaje regional: cuencas amplias
Protección de cuencas;Mayor capacidad de represas;Ampliar capacidad de drenajes;Puentes y carreteras anti-inundaciones;Areas planificadas de sacrificio
Eventos extremos
aumentos en promedio Variabilidad moderada cerca del promedio eventos extremos
temperatura precipitacion
annual y
mensual
meses
secos
ola de
calor
ola de frio
mayor
precipitacion
sequias rafagas
de
vientos
inundaciones
lluvias
fuertes
ciclon
vientos
sequia
fuerte
genetica
de planta
campo:
plantacion
de banano
Ecosistema
campo:
Ecosistema
finca:
ecosistema
paisaje
local:
Ecosistema
paisaje
regional:
Practicas adaptativas: resistencia, resiliencia, recuperacion
Investigación/extensión/capacitaciónProveedores de serviciosAgencias estatales y administrativas
Capacidad de adaptacion (tambien para innovacion):
Acceder y generar conocimientos nuevos:
Enredamiento (alianzas, colaboracion, gobernabilidad):
Liderazgo (beneficio del sector):
Productores
ONG’sExtension
CientificosCultivaresPlagasFertilidad
Sector insumosPlantasFertilizantesEquipos
Certificadores
Financiamiento
Empaque
Transporte
Distribucion
Asociaciones
Venta Materiales insumos
Cientificos post cosecha
CertificadoresAsociaciones
Servicios empaque
laboratorios
Distrito riego cuencas
Carreteras/puentes
Trabajadores
Como estamos en la costa norte bananera?
Productores
ONG’s
Extensión
Científicos
Cultivares
Plagas
Fertilidad
Sector insumos
Plantas
Fertilizantes
equipos
Servicios técnicos
Materiales / insumos
Equipos
Mercadeo / servicios
a negocios
Tecnología alimentos
Permisos / estandards
Ventas finales
consumidores
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97
98
99 100101
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103104105 106107
-200
-100
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100
200
300
400
500
600
700
-2 -1 0 1 2 3
Pre
cip
itat
ion
an
om
aly
(%)
Temperature anomaly (C)
Como estamos para enfrentar otro 1998?
Capacidad gerencial de plantaciones/fincas de productores:asistencia técnica y capacitación
Observaciones finales:Sistema social – productivo - ecologico
Capacidad de investigación: variedades, BSV,nutrición orgánica, riego,plagas post-cosecha, etc
Leyes aguas y cuencas 2010: eficiencia de agua, perdidas,preparación para nuevo 1998,
organización riego para cultivos alto valor
Sector bananero: instancias que velan por intereses futuros