Post on 20-Dec-2015
11
FERTISA
DEPARTAMENTO TECNICO DE
INVESTIGACION Y DESARROLLO
NUTRICIÓN Y FERTILIZACIÓN DEL CULTIVO DE BANANO
ING. MIGUEL ÁNGEL SÁNCHEZ
3
Objetivos de la Agricultura.
Rentabilidad
Producir cantidad
Producir calidad
Bajar costos por unidad de producción
NUTRICIÓN DE CULTIVOS
NUTRIR UN CULTIVO ES: Proporcionar de forma correcta y
balanceada los elementos esenciales para su normal crecimiento, desarrollo, producción y sostenibilidad a través del tiempo
6
NUTRICIÓN DEL BANANO
• La nutrición es una condición necesaria pero no suficiente para la obtención de una buena cosecha.
NUTRICIÓN FERTILIZACIÓN
SUELOFertilizaciónRiego
CLIMA
Drenaje
Población MalezasMANEJO
CULTIVAR
Enfermedadesy plagas
Brillo solar y horas luz
Temperatura
Lluvias
Propiedades físcas y químicas
FUNCIONES ELEMENTOS ESENCIALES
NITRÓGENO = CRECIMIENTO FOLIAR, BIOMASA
FOSFORO = RAÍCES, ENERGÍA, FLORACIÓN
POTASIO = CALIDAD, PESO, REGULA HUMEDAD
MAGNESIO = CLOROFILA, FOTOSÍNTESIS, DESARROLLO
AZUFRE = ESTIMULA PRODUCCIÓN DE SEMILLA, CRECIMIENTO
CALCIO = FORTALECE TALLO Y RAÍCES, PAREDES CELULARES
BORO = CUAJADO DE FRUTOS, FORMACIÓN DE FRUTOS
ZINC = GENERADOR DE AUXINA (crecimiento y desarrollo del cultivo)
DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES EN EL CULTIVO
SE PRODUCEN POR:– No aplicación de fertilizantes o mala aplicación– Fertilizantes de mala calidad– Excesos de otros elementos– Suelo con poca humedad– Suelo con excesos de humedad– Suelos compactados– Deficiente cantidad de raíces– Exceso de nematodos– Suelos pH muy ácidos o muy básicos
9
15
¿CUANTO NITRÓGENO? EXTRACCIÓN DE NITRÓGENO Y ENSAYOS
COMPROBATORIOS DE 350 A 400 Kg/HA DE N / AÑO
21
¿CUANTO FOSFORO? EXTRACCIÓN DE FOSFORO Y ENSAYOS
COMPROBATORIOS DE 50 A 100 Kg/HA DE FOSFORO / AÑO
25
¿CUANTO POTASIO? EXTRACCIÓN DE FOSFORO Y ENSAYOS
COMPROBATORIOS DE 500 A 800 Kg/HA DE POTASIO / AÑO
37
NUTRICIÓN
• CONSISTE EN CONOCER:
• La cantidad de minerales ¿CUANTO?
• Momento de la extracción ¿CUÁNDO?
38
FERTILIZACIÓN
PRÁCTICA AGRÓNOMICA EN LA QUE SE APORTAN LOS FERTILIZANTES:
• Cantidad de fertilizantes ¿CUANTO?
• Momento de la aplicación ¿CUÁNDO?
39
•En función del rendimiento esperado.
• Requerimiento interno del cultivo.
•Análisis de suelo.
•Análisis foliar.
•Eficiencia de los fertilizantes.
FERTILIZACIÓN
IMPORTANCIA DEL ANÁLISIS DE SUELO
RADIOGRAFÍA DEL SUELO
Porque?
Conocemos las características:
Físicas: Textura, compactación
Químicas: pH, M.O y cantidad de nutrientes presentes
Baja costos de FERTILIZACIÓN 41
CANTIDAD DE FERTILIZANTE PARA CUBRIR EL REQUERIMIENTO DEL CULTIVO
SIN ANÁLISIS DE SUELO
42
NITROGENO FOSFORO POTASIO AZUFRE MAGNESIO BORO ZINC
400 100 800 65 80 3 5
EXTRACCION DE NUTRIENTES POR EL CULTIVO DE BANANO
EN KILOGRAMOS POR HECTAREA / AÑO (Kg/ha)
CANTIDAD COSTOS
SACOS DOLARES
DAP 5 $ 222.75
UREA 16 $ 543.68
MURIATO DE K 24 $ 774.96
K-MAG 9 $ 309.69
FERTIBORO Gr 1 $ 34.58
TOTAL 55 $ 1,885.66
FERTILIZANTE
43
CANTIDAD DE FERTILIZANTE PARA CUBRIR EL REQUERIMIENTO DEL CULTIVO
CON ANÁLISIS DE SUELO
ANÁLISIS DE SUELO DESPUÉS DE CONVERSIÓN
N P S K K Ca Mg Zn Cu Fe Mn B MOmeq ppm %
86840 IRHO 6.00 14.00 10.00 5.00 0.45 58.50 3.50 0.10 6.50 6.40 156.00 40.40 0.60 3.00
ppm meq/100mlCod.
Muestra ppmpHAreaLotes
N P S K Ca Mg Zn Cu Fe Mn B MON/D
6.00 98.62 52.92 34.50 488.03 1619.0 46.57 15.00 14.70 360.00 94.0 1.38 87.75
pHKg/HA
NITROGENO FOSFORO POTASIO AZUFRE MAGNESIO BORO ZINC
400 100 800 65 80 3 5
EXTRACCION DE NUTRIENTES POR EL CULTIVO DE BANANO
EN KILOGRAMOS POR HECTAREA / AÑO (Kg/ha)
CANTIDAD DE FERTILIZANTE PARA CUBRIR EL REQUERIMIENTO DEL
CULTIVO CON ANÁLISIS DE SUELO
NITROGENO FOSFORO POTASIO AZUFRE MAGNESIO BORO ZINC
214 47.08 311.97 30.50 33.43 1.62 -10.00
CANTIDAD DE NUTRIENTES PLAN DE FERTILIZACIÓN/AÑO
EN KILOGRAMOS POR HECTAREA (Kg/ha)
CANTIDAD COSTOSSACOS DOLARES
DAP 2 $ 89.10UREA 9 $ 305.82MURIATO DE K 9 $ 290.61K-MAG 4 $ 137.64FERTIBORO Gr 1 $ 17.29
TOTAL 25 $ 840.46
FERTILIZANTE
CANTIDAD DE FERTILIZANTE PARA CUBRIR EL REQUERIMIENTO DEL CULTIVO
CON ANÁLISIS DE SUELO
FORMULA PERSONALIZADA
NITROGENO FOSFORO POTASIO AZUFRE MAGNESIO BORO ZINC
214 47.08 311.97 15.50 33.43 1.62 5.00
CANTIDAD DE NUTRIENTES PLAN DE FERTILIZACIÓN/AÑO
EN KILOGRAMOS POR HECTAREA (Kg/ha)
FORMULA DAP UREA MOP K-MAG BORO EMPAQUE TOTALCANTIDAD DE SACOS/AÑO
POR CICLO
18-4-26-3Mg-4S-0.14B 8.65 35.88 38.20 15.70 1.37 0.20 100.00 24.00 2.40
PRECIO CANTIDAD COSTO
SACO 50 Kg SACOS/AÑO DOLARES
$ 34.13 24 $ 819.12
CANTIDAD DE FERTILIZANTE PARA CUBRIR EL REQUERIMIENTO DEL
CULTIVO RESUMEN
UN ANÁLISIS DE SUELO POR HA CUESTA 35 DÓLARES
ESE VALOR DE INVERSIÓN NOS PUEDE AHORRAR
APROXIMADAMENTE 1000 DÓLARES/HA
PLAN DE FERTILIZACION ANUAL POR HA CANTIDAD/HA COSTO/HA
OPCIONES SACOS 50 Kg DOLARES
SIN ANALISIS DE SUELO 55 $ 1,885.66
CON ANALISIS DE SUELOS 25 $ 840.46 $ 1,045.20
FORMULA PERSONALIZADA 24 $ 819.12 $ 1,066.54
DIFERENCIA/HA
47
¿CUANTO APLICO EN ELEMENTOS PUROS?
N P2O5 K2O MgO S Ca
BAJO 460 92 700 100 88 65
MEDIO 414 46 600 50 44 40
ALTO 368 23 500 25 22 0
BANANORECOMENDACIONES Kg/HA ELEMENTOS PUROSINTERPRETACION DE
ANALISIS DE SUELOS
52
Nutrición Balanceada
“NUTRICION BALANCEADA ES PRODUCTIVIDAD”
• Todos los nutrientes son importantes
• La colocación simultánea de todos los nutrientes genera SINERGÍSMO y por ende mayor PRODUCTIVIDAD
• Hay que reponer todo lo que el cultivo extrae del suelo (Mantenimiento)
• Hay que partir de un suelo en las mejores condiciones posibles (Acondicionar)
PREGUNTAS? ¿NUTRIR Y FERTILIZAR UN CULTIVO ES LO
MISMO? ¿SOLO CON NITRÓGENO Y POTASIO
LOGRAMOS OBTENER LAS MEJORES PRODUCCIONES?
¿QUE ES CORRECTO, LA CANTIDAD DE SACOS DE FERTILIZANTES O LA CANTIDAD DE ELEMENTOS PUROS QUE DEBO APLICAR AL CULTIVO?
¿PUEDO BAJAR COSTOS DE PRODUCCIÓN CON EL ANÁLISIS DE SUELOS?