Post on 18-Sep-2018
Pasai Donibane
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E N T R E E S
Vieiras
Calamares fritos
Sopa de pescado
Crema de marisco
Ensalada templada de pimientos, endivias y ventresca de bonito
Pulpo a la gallega
Ensalada mixta
Jamón ibérico
Pastel de cabracho
Foie mi-cuit
Pimientos del piquillo
Salpicón de misera
Pimientos rellenos de bacalao
Pimientos verdesrellenos de marisco
Revuelto de hongos
Berberechos a la plancha
E N T R A N T E S
15,00
11,50
10,50
9,50
12,00
13,00
8,50
16,00
11,00
16,00
7,50
16,00
13,00
13,00
14,00
17,00
Coquilles Saint-Jacques
Calamars frits
Soupe de poissons
Crème de fruits de mer
Salade tiède de poivrons grillés, endives et ventrèche de bonite
Poulpe à la galicienne
Salade mixte
Jambon ibérique
Pudding de poisson de roche
Foie mi-cuit
Piquillos
Salade de homard
Piquillos farcis à la morue
Poivrons verts garnis de fruits de mers
Oeufs brouillès aux cèpes
Coques grillées
Bieirak
Txibi frijituak
Arrain zopa
Itsaski krema
Hegaluze-mendrezka, endibia eta piper erreen entsalada epela
Olagarroa galiziako erara
Entsalada mistoa
Urdaiazpiko iberikoa
Itsaskabra pastela
Mi-cuit foiea
Pikillo piperrak
Misera entsalada
Piperrak bakailaoaz barrubeteak
Piper berdeak itsaskiez barrubeteak
Onddo nahaskia
Berberetxoak plantxan
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Advierta al solicitar el menú si usted o alguien que le acompaña es alérgico a algún tipo de alimento.
Sin gluten. Platos aptos para personas celiacas.
S A R R E R A K
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Lenguado meunière
Lenguado a la plancha
Merluza rebozada
Merluza a la plancha
Lomo de merluza a la koxkera
Cogote de merluza (2 pers.)
Cocochas
Txangurro al horno
Rodaballo
Almejas a la marinera
Gambas a la plancha
Gambas al ajillo
Langostinos a la plancha
Cigalas (350 g)
Misera (350 g)
Langosta cocida (300 g)
Langosta plancha (300 g)
Parrillada (individual): bogavante, cigalas, langostinos, gambas, navajas, almejas y nécora
Chipirones a la plancha
Rape (2 pers.)
Bacalao al ajoarriero con bogavante
Bacalao al pil-pil
Paella de mariscos (2 pers.)
Sole meunière
Sole grillée
Merlu frite
Merlu grillée
Filet de merlu en sauce verte
Dos de merlu (2 pers.)
Joues de merlu
Tourteau farci
Turbot
Palourdes en sauce marinière
Crevettes grillées
Crevettes á l’ail
Grosses crevettes grillées
Langoustines (350 g)
Homard (350 g)
Langouste cuite (300 g)
Langouste grillée (300 g)
Parrillada (individuel): homard, langoustines, crevettes, gambas, couteaux, palourdes et étrille
Calamars grillés
Lotte (2 pers.)
Emense de morue et homard avec sauce tomate à l’ail
Pavé de morue au pil-pil
Paëlla de fruits de mer (2 pers.)
Mihi-arraina meunière erara
Mihi-arraina plantxan
Legatza arrautza-irinetan pasatuta
Legatza plantxan
Legatz-solomoa saltsan
Legatz-kokotea (2 perts.)
Kokotxak
Txangurrua labean
Erreboiloa
Txirlak marinel erara
Ganbak plantxan
Ganbak baratxuritan
Otarrainxkak plantxan
Zigalak (350 g)
Misera (350 g)
Otarraina egosia (300 g)
Otarraina plantxan (300 g)
Parrillada (banako): misera, zigalak, otarrainxkak, ganbak,
datilak, txirlak eta nekora
Txipiroiak plantxan
Zapoa (2 perts.)
Bakailaoa “ajoarriero” eran miserarekin
Bakailaoa pil-pilean
Itsaski paella (2 perts.)
22,00
22,00
17,00
18,00
19,00
32,00
21,00
18,00
26,00
18,00
16,00
13,00
16,00
21,00
27,00
35,00
35,00
37,00
17,00
46,00
21,00
19,00
48,00
P O I S S O N SP E S C A D O SA R R A I N A K
Solomillo
Tournedó Rossini
Caracoles a la vizcaína
Filet
Tournedos Rossini
Escargots à la biscayenne
Azpizuna
Tournedo-a Rossini erara
Barraskiloak bizkaitar saltsarekin
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18,00
20,00
13,00
V I A N D E SC A R N E SH A R A G I A K
I.V.A. 10 % no incluido. Servicio incluido.% 10 BEZa ez dago barne. Zerbitzua barne. 10% TVA non compris. Service inclus.
Queso
Leche frita
Natillas
Puding reineta
Mousse de chocolate
Babarrua de vainilla
Helado de Armagnac
Tarta de manzana
Tarta de nueces y frambuesa
Torrijas
Sorbete de limón
Tiramisú
Brazo gitano de merenguerelleno de queso fresco y fruta
Fromage
Lait frit
Crème
Puding aux pommes
Mousse au chocolat
Bavaroise
Glace à l’Armagnac
Tarte aux pommes
Tarte aux noix et framboises
Pain perdu
Sorbet au citron
Tiramisu
Roulé à la méringuefourré de fromage frais et fruit
Gazta
Esne frijitua (peilak)
Arraultzesnekia
Errege-sagar budina
Txokolate mousse-a
Bainila babarrua
Armagnac izozkia
Sagar tarta
Intxaur eta masusta-gorriko tarta
Torradak
Limoi sorbetea
Tiramisua
Merengezko ijito-besoagazta eta fruituz barrubetea ��������������
5,00
5,50
4,50
5,50
5,00
5,50
5,50
5,50
5,50
5,50
4,50
5,50
5,50
D E S S E R T SP O S T R E SP O S T R E A K
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C/ San Juan, 79 Pasai DonibaneGipuzkoa
Tel.: +34 943 523699info@casacamara.comwww.casacamara.com