Post on 23-Mar-2016
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DIETA
AURICULOTERAPIA Pierda peso de manera natural
Baje de peso de forma sencilla
Y fácil
Nuestras orejas cuentan con zonas reflejas, la auriculoterapia las estimula mediante el uso de imanes que se pegan con parches adhesivos, con el fin de tratar distintas condiciones que pueden ocasionar el aumento de peso. Comer de manera compul-siva, la ansiedad que se genera cuando hacemos dieta, el estrés que impulsa a co-mer o el sobrepeso son algunas de las condiciones que trata la auriculoterapia.
Esta técnica se basa en los mismos principios que la acupuntura, aunque no proviene de la medicina tradicional china sino que fue desarrollada en los años 50. Se trata de estimular determinados puntos ubicados en la oreja con el fin de favorecer la pérdida de peso.
FACE 1 PERDIDA
DE PESO
ESTA DIETA HA SIDO DESARROLLADA
PARA ACTUAR CONJUNTAMENTE CON
EL TRATAMIENTO A FIN DE LOGRAR
UNA TOTAL EFICACIA
REALMENTE NO ES UBNA DIETA ES UN
ESTILO DE ALIMENTACION SALUDABLE
Que alimentos
puedes comer
CARNES Albóndigas,, cordero, ternera
carnitas de cerdo, chorizo,
conejo, costillas, chicharrón de
cerdo, hígado, jamón pietràn,
jamón serrano, lengua , lomo,
longaniza, ternera, carne de vaca,
pato, pollo, quesos, salami, (No empanizar las carnes con pan rallado
ni harina, No milanesas,) .
Mortadela, salchicha de viena, Pate, butifarra, pernil de cerdo, hígado
PESCADOS Y MARISCOS
De todo tipo, preparados a su gusto
pero sin empanizar
Este es un plan de alimentación perso-
nalizado que te dará excelentes resulta-
dos
Con una alimentación sana y lo mejor
creando hábitos de alimentación saluda-
bles
HUEVOS A su gusto, con chorizo, jamón, tomate frito, cebolla, Salchichas.
LACTEOS Leche deslactosada, queso parmesano, costeño o paipa Kumis y yogurt preparados Con leche deslactosada,sin azúcar, Instacrem ligth
VERDURAS Y
VEGETALES ( ingerir solo lo que figura aquí) Aceituna, apio, ajo, acelgas, alcachofas, brócoli, berenjena, cilantro, cebolla, calabaza( poca), pimientos, coliflor, col( repollo), champiñones, espárra-gos, espinacas, hierbas de olor, lechuga, to-mate, (únicamente cocido o frito), limón, pere-jil, nabo, rabanitos, palmitos, pepino, puerro, calabacín, Condimentos en general, ahuya-ma, guatila, habichuela. Las puede preparar como quiera
ADEREZOS
Mayonesa, mantequilla, vinagre, margarina, mostaza, aceite vegetal, chimichurri, limón, sal, (esto en poca cantidad).
Dieta para un estilo de vida saludable
CALDOS
Y
BEBIDAS
CALDOS Caldos de pescado, pollo, res, consomés, sopa de verduras, crema de verduras, changua sin tostadas (ver recetario)
BEBIDAS Agua de hierbas naturales, agua mineral, café, te, infusiones (sin azúcar) , Bretaña, limonada, tinto, Café con leche deslactosada
8 vasos de agua diarios.
El agua suprime el
apetito y ayuda al
cuerpo a metabolizar
la grasa acumulada.
BEBIDAS CON ALCOHOL Brandy, coñac, ron, tequila, vodka, whisky.. No se debe adicionar Jugos Ni gaseosas. Máximo 3 tragos. Chicles sin azúcar
Que alimentos
Debes evitar
Se deben evitar
todos los
Alimentos que
contengan
Harinas, azucares y frutas
Todas la azucares o endulzantes
Dietéticos, miel y panela
Bebidas como jugo de frutas,
Bebidas energéticas, gaseosas,
Vinos tintos y blancos, cerveza ,
aguardientes y bebidas dietéticas
Pasteles, salchichas de pollo,
mortadela y salchichas para
Ningún tipo de frutas, granos, Semillas y cereales .No debe consumir
ningún tipo de harinas, panes integrales Leche entera, yogurt y quesos
Descremados.
Todo tipo de pastas y verduras como aguacate, alverja, mazorca,
Papa, yuca, arracacha y zanahoria Salsa de tomate, gelatinas, helados
Postres y chocolates.
FACE 2 MANTENIMIENTO
Ya has perdido peso “Felicitaciones” , pero lo más importante es el
cambio interno. La ansiedad disminuirá rítmicamente y la persona se
sentirá mejor.
Podrás seguir perdiendo peso con la auriculoterapia con el valor agre-
gado que estas aprendiendo a comer de una manera saludable.
Cuando alcanzas esta fase, más que una estrategia dietética, se trata
de una forma de vida.
La perdida de peso no depende de decidir bajar de peso , la gran ma-
yoría lo desea pero no lo logra . El secreto esta en como programas
tu cerebro, le has estado enseñando que lo realmente importante
es alimentar a tu cuerpo de una manera correcta por salud y también
para sentirte bien.
Esto no es una
dieta es un estilo
de vida
Además de todos los alimentos de la fase 1 podrás comple-
mentar tu estilo de alimentación con
Endulzante artificiales
Frutas como manzana verde, melón, naranja, pera ver-
de, fresas, máximo medio banano, kiwi . (máximo la me-
dida de un pocillo por porción , si desea comer una en-
salada de frutas esta debe suprimir el desayuno o el al-
muerzo).
Toda clase de verduras
Maní y nueces en cantidades pequeñas
Arroz preferiblemente integral 1/2 pocillo
Gelatina light
Yogurt dietético
Las carnes deben ser bajas en grasa
Pasta en porción pequeña preferiblemente cada 15 días
y en el almuerzo
Pan integral o pan árabe 1 o 2 tajadas máximo diarias
Postre light en pequeña cantidad una vez a la semana
Suplemento de calcio
Nota : solo líquidos que no sean lácteos entre comidas
En nuestra pagina de Facebook encontraras recetas y tips saludables
Tenga en
cuenta que
EJERCICIO
(no obligatorio) correr, nadar, bicicleta, caminar.
En caso de sentir dolor de cabeza, nervios, calambres,
debilidad o mareo se debe a la falta de azúcar, en este
caso se puede comer media naranja o un dulce .
MEDICAMENTOS
Si esta consumiendo algún tipo de medicamento o
tiene algún tipo de tratamiento no lo debe suprimir
Siga con su vida normal al cabo de una semana su
organismo se acostumbra a comer de una manera
sana . Y vera los resultados.
La mejor motivación es sentirse bien y saludable
GUIA DE
RECETAS
PARA LA
DIETA DE
AURICULOTERAPIA
Pizza de carnes
Porciones: 4
Ingredientes:
1 libra de carne molida precocinada
1 libra de salchichas rancheras.
½ libra de tocineta picada.
2 cebollas cabezonas.
1 pimenton
Preparación:
Picar finamente los pimentones, la cebolla, los tomates y saltearlos en
un poco de aceite. Combinar todos los ingredientes con el queso rallado
y los huevos batidos. Llevarlo a una sartén previamente engrasada o en
un molde para hornear a 200 grados durante 25 minutos. Servir caliente
acompañado de vegetales al vapor .
8 huevos.
1 libra de queso Paipa o queso
costeño.
Aceite de oliva, sal y pimienta al
gusto
Muffins
Porciones: 4
Ingredientes:
2 huevos.
1 paquete de chicharrón americano (tamaño personal).
2 cucharadas de queso parmesano.
70 gramos de queso Paipa rallado.
Preparación:
Separar las claras de los huevos y batir a punto de nieve. En otro reci-
piente, mezclar el chicharrón (previamente triturado) las yemas de hue-
vo, el queso parmesano y el queso Paipa. Mezclar todos los ingredien-
tes y poner en moldes previamente engrasados con mantequilla vege-
tal (preferiblemente light). Hornear a 350°C durante 15 minutos aproxi-
madamente.
Bates tres huevos, le agregas cuatro cucharadas de leche en polvo
deslactosada y una de aceite.
Calientas un sartén a fuego lento con una gotas de aceite , incorporas
una o dos cucharadas de la mezcla deja que se dore por un lado y
luego volteas.
Se pueden rellenar con espinaca o tajadas de jamón y queso, espol-
voreas con queso rallado y disfrute de unos deliciosos creps sin harina
CREPS SIN HARINA
Preparación
Cocine las espinacas, luego déjelas escurrir . En un bol mezclar las es-
pinacas con los huevos el queso rallado y la mantequilla colóquelos en
un molde y esparza queso abundante. Coloque en el horno a 250 gra-
dos hasta que se gratine.
TORTA DE ESPINACAS
Ingredientes :
2 libras de espinacas
1 cucharada de mantequilla
4 huevos
500 gramos de queso mozarela rallado
PECHUGAS RELLENAS
Ingredientes:
2 pechugas grandes
Tomillo, laurel ,pimienta, sal, ajo
250 gramos de espinaca cocinada
250 gramos de tocineta
5 huevos
500 gramos de queso parmesano o Paipa rallado
Preparación:
Adelgazar las pechugas adobarla con el tomillo, laurel ,sal pimienta y ajo , luego
colocarlas en una mesa y rellenar con espinaca , el queso rallado , la tocineta y el
huevo tajado . Enrollar con la pechuga y amarrar con una pita o con palillos
La puede preparar al horno o en una olla exprés con una medida de agua
TOMATES RELLENOS
Ingredientes
8 tomates medianos 1 cebolla
250gra de queso parmesano rallado 500 gra de champiñones
1 diente de ajo Aceite
Sal y pimienta
Perejil
Modo de preparación
Lavamos los tomates, les quitamos el rabo y los vaciamos, con ayuda de una
cuchara.
Se pelan y se pican el ajo y la cebolla, se pica también el perejil.
Se pican la pulpa de tomate, el ajo, la cebolla y el perejil. Se añade el queso
fresco y se mezcla todo hasta obtener una masa.
Salpimentar la salsa.
Picar los champiñones .
Mezclar los champiñones y la mezcla anterior
Rellenar los tomates con la salsa de champiñones .y al horno hasta que doren
CHANGUA
Ingredientes:
1/2 litro de leche
1/2 litro de agua
4 huevos
Cebolla larga Sal y cilantro al gusto
1 paquete de chicharrones
PREPARACION:
Mezcle la leche y el agua y la cebolla picada finamente y ponga a coci-
nar hasta que hierva , luego añada los huevos y el chicharon deje coci-
nar hasta que la yema del huevo este dura.
Si quiere puede añadirle trozos de queso Paipa
ENSALADA TERRIYAKI
INGREDIENTES
2 Libras de verduras (cebollas, brócoli , pimiento, verde y rojo, calaba-
cín, champiñones y repollo
Salsa teriyaki (se consigue en cualquier supermercado)
Mantequilla y aceite ,sal y pimienta al gusto
PREPARACION:
Poner en un bol: Cortadas en juliana cebollas, pimiento verde y rojo, ca-
labacín, repollo, col, y champiñones. En un sartén, echar un poco de
aceite .Una vez caliente poner la verdura sazonándola con sal , mante-
quilla y la salsa teriyaki. Removiendo la verdura continuamente a fin de
que se vayan cocinando durante unos 15 a 20 minutos aproximadamen-
te.
LASAÑA DE BERENJENAS
Ingredientes :
1 berenjena grande
1 taza de salsa de tomate fresca
350 g de queso parmesano
Aceite vegetal, Sal y Pimienta
Salsa de Tomate: Sal, 2 a 3 tomates (dependiendo el tamaño), pelados,
sin semilla y picados, 1 cucharadita de aceite vegetal, 1 diente de ajo,
Pimienta . Licuar
Preparación: Cortar la berenjena en rodajas, echarle sal y dejar repo-
sando por 2 horas para quitarle el sabor amargo. Lavar y secar las roda-
jas de berenjenas y dorarlas en una sartén con muy poco aceite vegetal.
Armar la lasaña usando la berenjena como si fuera pasta. Intercalar la
berenjena con la salsa de tomate y el queso parmesano. Terminar con
mas parmesano encima.(puede adicionar carne o pollo).
Hornear a 180°C durante 35 a 40 minutos.
LIMONADA FRAPE
Ingredientes
4 limones
1 litro de agua
Hielo
Esencia de coco
Preparación :
Coloque en la licuadora hielo y agua hasta que lo cubra, añada el sumo
de los limones y una cucharadita de extracto de coco, licue y sirva.
GRANIZADO DE CAFE
INGREDIENTES:
Hielo
Agua
Leche en polvo deslactosada
Café instantáneo (puede ser de sabor a amaretto o vainilla si prefiere)
Preparación :
En la licuadora coloque el hielo luego añada agua hasta que lo cubra,
añada la leche en polvo según la medida de la preparación ,café al
gusto y licue hasta que el hielo quede granizado.
POSTRE DE NATAS
INGREDIENTES
1 litro de leche deslactosada, 1 bolsa pequeña de crema de leche light,
2 flores de anís estrellado, 40 gr de queso parmesano, 1 huevo, clavos y
canela al gusto
Preparación: cocine la leche, con los clavos, la canela y el anís, a fue-
go lento sin parar de mezclar hasta que prácticamente se seque la le-
che y deje natas en el fondo, luego agregar poco a poco la crema de le-
che sin dejar de mezclar hasta que espese, bajar del fuego y agregar la
yema de huevo previamente batida en forma de hilo sin parar de mez-
clar. Volver a llevar al fuego y dejar cocinar durante 5 minutos. Agregar
queso parmesano . Conservar tapado hasta que se enfrié.