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Cómo hacer un Big Mac caseroEl más clásico de los sándwiches de McDonald's se puede hacer en casa. Solo

necesitás lechuga, cebolla, hamburguesas, pan y el ingrediente secreto. la fórmula

oculta más buscada.

Publicado en Taringa! por Jasmina Siufi

¿Qué ingredientes vamos a usar?

- Con el pan, lo mejor es casero. Si no pueden, les recomiendo que usen una buena marca, como

Bimbo

- Media cebolla (bien picada)

- Queso cheddar 

- Lechuga cortada

- Pepinillos

- Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por sándwich)

- Unas buenas papas fritas para acompañar

Para el ingrediente secreto:

- 100 g de mayonesa

- 20 g de ketchup

- 1/2 cebolla

- 1 pepinillo (o 2 si son pequeños) picado bien chiquito

- 20 alcaparras (aprox.)

Preparación

- Dividimos los panes en tres. Si les quedan muy finitos, pueden usar uno y medio.

- Cocinamos las hamburguesas y también una de las tres partes del pan (solo tostar).

- Colocamos una feta de queso cheddar sobre las hamburguesas ya cocidas y las ponemos abajo

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del quemador, para que se derrita el queso.

Ingrediente secreto

- En un recipiente vamos a colocar los 100 g de mayonesa y los 20 g de ketchup. Mezclamosbien.

- Picamos muy chiquita la cebolla y la agregamos a la mezcla de ketchup y mayonesa.

- Hacemos lo mismo con las alcaparras y los pepinillos. Tienen que estar cortados en trozos bien

chicos.

- Mezclamos los ingredientes.

Armado

- Colocamos en una de las tapas un poco de mayonesa, mostaza (opcional) y ketchup.

- Agregamos la lechuga.

- Sumamos uno de los medallones de carne y el pan que tostamos. Por encima, un poco de

cebolla picada.

- En la otra tapa vamos a colocar el ingrediente secreto y unos cuantos pepinillos fileteados.

- Por último, el otro medallón de carne con el queso cheddar y ¡Big Mac casera DONE!

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33 comentarios Recientes y 16 respuestas

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31

14.06.13

15:20

KriticoSocial

Les pagan por copiar lo que hay en otras páginas ?

28

14.06.13

14:08

 yaguar41

Bueno lo del ingrediente secreto! ,ahora si para em ular las hamburguesas s e toma una normal

y se la filetea en 3 ,para que se parezcan al original , ah no se olviden de que logren la textura y

sequedad de una suela de zapato , es importante.

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Comentarios Destacados Comentarios Recientes

Responder Votar  (0) (0)  Abuso

33

14.06.13

15:38

 

 ATSF_1950

En el video inluyen mostaza.

 

Responder Votar (0) (0) Abuso

32

14.06.13

15:26

 cargama

Para que estropear el sabor la excelente paleta de sabores que se pueden

lograr en casa, intentando sacar el gus to a hamburguesa i ndustrializada que

tienen los big mac. Sería como intentar que el asado a las brasas cas ero se

parezca al asado hecho con una parrilla de gas en un restaurant del centro unmediodía de oficina.

 

Responder Votar (0) (1) Abuso

30

14.06.13

14:59

 sigmat

Creí que pondrían el s ecreto de la carne que es lo único que im porta ya que la

falla con las casera es tá ahí. Nunca salen igual, tienen otro sabor. Como yo a

las ham burguesas no le pongo tanta cosa la diferencia se nota y mucho.

 

Responder Votar (3) (0) Abuso

29

14.06.13

14:11

  v idelaso l

Nunca me gusto la s alsa es pecial del Bic Mac... (Segun Los Simpsons esmayonesa al s ol... jajaja)

 

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27

14.06.13

13:58

HallAnnie

No debería tener más ketchup que mayonesa?

Responder Votar  (4) (0)  Abuso

25

14.06.13

13:26

georgos

"publicado en Taringa"....................hagan algo propio, de jen de robar!!

Ver más comentarios

 

Responder Votar  (2) (0)  Abuso

26

14.06.13

13:55

 toscouno

Salvo el grosor de la hamburguesa, el ques o y que va sin pepinos, mi ren la de

mi avatar...todos los sábados nos las regalam os con mi s eñora: Jamón,

queso, cebolla, lechuga y la hamburguesa con algo de pi miento (Chili)

mezclado con la carne, mostaza y ketchup a gusto...

 

Responder Votar  (3) (0)  Abuso

24

14.06.13

13:21

  Ay rto n_Ar

¿? Tiras cualquier paty en la parrilla, le pones queso m antecoso, huevo duro,

lechuja, tomate , lo que te guste y es m uchisimo mas rico que eso ...