Post on 01-Jan-2016
EMPAQUES BIODEGRADABLES
Jessica Paola EscobarArleris Gracia
Yuliana Gómez López
Respuesta a esos envases que contaminan la tierra
ENVASES BIODEGRADABLES
CARACTERÍSTICAS DE LOS ELEMENTOS BIODEGRADABLES
BIOPLÁSTICOS PLASTICOS CONVENCIONALES
Obtenidos a partir de productos vegetales
Obtenidos a partir del petróleo
Bioplástico ( Acetato de aluminio)
Se desean...
PROPIEDADES
Mecánicas Barrera Resistente a la migración
Superficiales Opticas
Los productos orgánicos hoy cuentan con un gran aliado, la tecnología de los empaques biodegradables...
BIODEGRADABLES... HOY
POLÍMEROS BIODEGRADABLES
Hidrobiodegradables y oxodegradables
MECANISMOS DE DEGRADACION
POLISACÁRIDOS
HIDROCOLOIDES (lípidos y grasas)
Cera de Abeja
Cera Parafinada
COLÁGENO / GELATINA
Gelatina resulta de una hidrólisis
parcial del colágeno
ORIGEN BACTERIAL
PHB (Polihidroxibutirato)
PHA (Polihdorxilavalerato)
¿COMO ES SU DEGRADACIÓN?
BIODEGRADABLES... FUTURO
PLASTICOS BIODEGRABABLES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Plásticos como un problema en la industria alimentaria.
Empaques como derivados del petroleo y bioplasticos
• Envases biodegradables y resistentes
PRINCIPALES DESAFIOS EN LA PRODUCCIÓN DE ENVASES Y EMBALAJES
PRODUCCIÓN DE BIOPLÁSTICOS
Almidón Celulosa
Fermentación bacteriana
BIOPLÁSTICOS DE ALMIDÓN
BIOPLÁSTICOS DE CELULOSA
evBioplástBIOPLÁSTICOS
OBTENIDOS POR FERMENTACIÓN BACTERIANA i hechos de celulosa
Los más representativos son:- Poliláctidos (PLA)-Polihidroxialcanoatos (PHA).
Debe tenerse en cuenta que la biodegradación depende del tamaño del implante, de su forma, densidad, lugar de implantación y peso molecular del polímero empleado.
• Bolsas de plástico común, como las de supermercados.
• Accesorios de telefonía celular.
• En chile se están utilizando en la agroindustria.
• Plásticos comunes (botellas, unicel, tapas, cubetas bolsas etc.)
• Industria automotriz (pequeñas partes de los autos)
APLICACIÓN DE LOS BIOPLASTICOS
• Se degrada en sustancias sencillas sin dejar residuos tóxicos ni visibles.
• son productos naturales y biodegradables.
• el uso del petróleo, un recurso escaso y contaminante
VENTAJAS DE LOS BIOPLÁSTICOS
• Alto costo de producción.
• Orientar a la población en general para separar los desechos de envases hechos con biopolímeros, para su óptimo reciclaje, ya que no se deben de mezclar con los plásticos convencionales.
• Crear contenedores con un color especial para los desechos de biopolímeros.
DESVENTAJAS DE LOS BIOPLÁSTICOS
GRACIAS