Post on 10-Jul-2022
EXPOSITOR: OSCAR GABRIEL PAJUELO RIOS
EFECTO DE UN SUPLEMENTO DEPORTIVO SOBRE LOS MARCADORES BIOQUÍMICOS MUSCULARES Y EL RENDIMIENTO FÍSICO EN RATONES SOMETIDOS A NADO FORZADO
si 67%
no 33%
Consumo de suplementos de personas que asisten al
gimnasio
si
no
ALSINA E., PINTO S., DOLADO M. DIETAS HIPERPROTEICAS EN GIMNASIOS. INS. UNIV. EN CIENS.
DE LA SALUD FUNDACIÓN H.A. BARCELONA, 2008.
medico 9%
nutricionista 14%
Farmaceutico 2%
entrenador 46%
publicidad 5%
amigo 19%
otro 5%
Distribución del tipo de asesoría que incentivó el consumo de suplementos
medico nutricionista Farmaceutico entrenador publicidad amigo otro
RODRÍGUEZ R. CROVETTO M., GONZALES A., MORANT C., SANTIBAÑEZ T. ET AL. CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES EN GIMNASIOS, PERFIL DEL CONSUMIDOR Y CARACTERÍSTICAS DE SU USO. REV CHIL NUTR, VOL.
Nº2, JUNIO 2011; 157: 166-10.
EL EFECTO DE LA
COMBINACIÓN DE ESTOS
SUPLEMENTOS NO ESTÁN
DEMOSTRADO
Sánchez O., María Miranda León, Eduardo Guevara H.
Estudio estadístico del consumo de suplementos
nutricionales y dietéticos en gimnasios. Archivos Lat
de Nutr, 2008; Vol.58(3), 221 – 227.
Objetivo
General
Objetivos
Específicos
• Determinar el efecto de un suplemento deportivo sobre marcadores bioquímicos musculares y el rendimiento físico en ratones sometidos a nado forzado.
• Determinar el efecto de un suplemento deportivo sobre marcadores bioquímicos musculares.
• Determinar el efecto de un suplemento deportivo sobre el rendimiento físico.
TIPO DE ESTUDIO
• Analítico, Experimental, Transversal y Prospectivo
POBLACIÓN
• Ratones machos albinos BALB/c (mus musculus).
METODOLOGÍA
UNIDAD DE ANÁLISIS
• Ratones machos albinos BALB/c (Mus musculus).
TIPO DE MUESTREO
• Aleatorio simple.
TAMAÑO DE MUESTRA
• Se empleará 35 ratones distribuidos en 5 grupos (n = 7).
METODOLOGÍA
Grupo I
ACONDICIONAMIENTO
Administración suero
fisiológico vía peroral
Administración suplemento deportivo Ingesta 150 mg/kg Ingesta 800 mg/kg Ingesta 300 mg/kg
Nado Forzado (control del tiempo de nado hasta el agotamiento)
Pentobarbital sódico a dosis letal
Obtención del tejido muscular
Determinación de Marcadores bioquímico muscular
Grupo II Grupo III Grupo IV Grupo V
RESULTADOS
TIEMPO
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
Grupo II Grupo III Grupo IV Grupo V
Min
GRÁFICO I: TIEMPO DE NADO FORZADO
INCREMENTO DE 98,65%
INCREMENTO DE 127,61%
ACTIVIDAD DE LA LDH
0
100
200
300
400
500
600
700
Grupo I Grupo II Grupo III Grupo IV Grupo V
U/L/g
GRÁFICO II: ACTIVIDAD DE LA LACTATO DESHIDROGENASA
INCREMENTO DE 127,01%
INCREMENTO DE 75,83%
INCREMENTO DE 66,42%
LIPOPEROXIDACIÓN
0
50
100
150
200
250
Grupo I Grupo II Grupo III Grupo IV Grupo V
nmol/g/mL
GRAFICO III: PRODUCCIÓN DE SUSTANCIAS REACTIVAS AL ÁCIDO TIOBARBITÚRICO
INHIBICIÓN DE LA LIPOPEROXIDACIÓN 65,28%
INHIBICIÓN DE LA LIPOPEROXIDACIÓN 73,84%
INHIBICIÓN DE LA LIPOPEROXIDACIÓN 58,47%
CONCLUSIÓN
La administración del suplemento deportivo a DOSIS DE 150, 300 Y 800 mg/Kg DE PESO PRODUJO UNA DISMINUCIÓN EN LA ACTIVIDAD DE LA ENZIMA LDH Y/O DE LA LIPOPEROXIDACIÓN en los ratones sometidos a nado forzado.
La ingesta del suplemento deportivo a dosis de 300 Y 800 mg/Kg DE PESO PRODUJO UN INCREMENTO en la resistencia física de los ratones sometidos a nado forzado con respecto al grupo II.
De lo observado en el presente estudio podemos concluir que el suplemento deportivo (Nox – Up) tiene un EFECTO FAVORABLE SOBRE EL RENDIMIENTO FÍSICO Y SOBRE LOS MARCADORES MUSCULARES (LDH Y LIPOPEROXIDACIÓN).
GLUCOSA
2 PIRUVATOS
LACTATO
No requiere O2
En presencia de O2
2 PIRUVATOS
2 ACETIL CoA CICLO
DE KREBS
NAD+
NADH+H+
LACTATO DESHIDROGENASA
NADH+H+
CO2
FADH2
GTP
PaO2
GLUCÓLISIS: Ganancia neta de 2 ATP
Durante el entrenamiento intenso
Piruvato deshidrogenasa
LIPÓLISIS
Inhibe
Grupo II: incremento de la actividad de la lactato deshidrogenasa, lipoperoxidación y menor tiempo de nado forzado
Complejo I Complejo
III Complejo
IV ATP
sintetasa
Q
Complejo II
Cit. c
PaO2
O₂− O₂− O₂ O₂
H2O2 SOD
OH• Reacciona con Ac. Grasos poliinsaturados, presentes en la membrana celular.
Fe2+
Cadena transportadora de electrones
Grupo II: incremento de la actividad de la lactato deshidrogenasa, lipoperoxidación y menor tiempo de nado forzado
HIPOXANTINA XANTINA AC. ÚRICO
O₂− O₂ O₂− O₂
XANTINA OXIDASA
XANTINA DESHIDROGENASA
PaO2
LACTATO Ca++
Proteasa dependiente de Ca++
H2O2 SOD
OH•
Reacciona con Ac. Grasos poliinsaturados, presentes en la membrana celular.
Fe2+
Grupo II: incremento de la actividad de la lactato deshidrogenasa, lipoperoxidación y menor tiempo de nado forzado
El aporte de glucosa exógena, evita el consumo de la reserva de glucógeno muscular
Grupos Experimentales: Reducción de la actividad de la lactato deshidrogenasa, lipoperoxidación y mayor TIEMPO DE NADO
FORZADO
Grupos Experimentales: Reducción de la actividad de la lactato deshidrogenasa, lipoperoxidación y mayor TIEMPO DE NADO
FORZADO
Magnesio
Grupos Experimentales: Reducción de la actividad de la lactato deshidrogenasa, lipoperoxidación y mayor TIEMPO DE NADO
FORZADO
ARGININA
CITRULINA + ON
Oxido nítrico sintasa
Guanilato ciclasa
GTP
GMPc
Lívia Pimenta Conte, Marcelo Conte, COMPARAÇÃO DO DESEMPENHO AERÓBIO DE CICLISTAS SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO HIDRICA, HIDRATAÇÃO E A SUPLEMENTAÇÃO DE ARGININA. 2009.
Grupos Experimentales: Reducción de la actividad de la lactato deshidrogenasa, lipoperoxidación y mayor TIEMPO DE NADO
FORZADO
GLUCOSA
2 PIRUVATOS
LACTATO
CICLO DE
KREBS LDH
BCAA
Alfacetoácidos
ALANINA
LIPÓLISIS
INHIBE
Grupos Experimentales: Reducción de la ACTIVIDAD DE LA LACTATO DESHIDROGENASA, lipoperoxidación y mayor tiempo
de nado forzado
Grupos Experimentales: Reducción de la actividad de la lactato deshidrogenasa, LIPOPEROXIDACIÓN y mayor tiempo de nado
forzado
Grupos Experimentales: Reducción de la actividad de la lactato deshidrogenasa, LIPOPEROXIDACIÓN y mayor tiempo de nado
forzado