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Ver 1.0 Octubre 2011
Gerencia Industrial
Objetivo General: Comprender las características, variables y modelos que permiten lograr la eficacia, eficiencia y efectividad en la gestión de las organizaciones independientemente de sus sector de actividad
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Eficiencia: "Capacidad para lograr un fin empleando los mejores medios posibles". Aplicable preferiblemente, salvo contadas excepciones a personas y de allí el término eficiente.
Eficacia: "Capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera, sin que priven para ello los recursos o los medios empleados".
Efectividad: "Cuantificación del logro de la meta"; sin embargo, debe entenderse que puede ser sinónimo de eficacia cuando se define como "Capacidad de lograr el efecto que se desea".
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Gerencia IndustrialContenido Sinóptico de la Asignatura: Conceptos Generales Organizaciones de los procesos Productivos Diseño y distribución de Plantas Industriales Diseño y Medición del Trabajo (Ingeniería de
Métodos) Gestión de la Cadena de Suministros Mantenimiento Industrial Seguridad e Higiene Industrial Gestión de la Calidad. Sistema de Gestión de la
Calidad.
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Conceptos Generales: Evolución de la Actividad Industrial Gerencia Gestión Sistema Sistema de Gestión Cadena de Valor Flexibilidad Gerencia Industrial Procesos Productos
Investigación para la próxima Clase
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Conceptos Generales: Evolución de la Actividad Industrial:
Griegos/RomanosAcueductosConstruccionesObras ArquitectónicasIndustria de la Guerra
Frederick W. Taylor 1856 - 1915
Henri Fayol1841 -1925
Harrington Emerson1853-1931
Henry Ford1863 –1947
Revolución
Industrial
1730 - 1850
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Conceptos Generales: Evolución de la Actividad Industrial:
Frederick W. Taylor 1856 - 1915
Henri Fayol1841 -1925
Harrington Emerson1853-1931
Henry Ford1863 –1947
Organización científica del trabajo. Se enfocaba más en el método y herramientas del trabajo para una mejor eficacia:
Estudio de Tiempos. Estudio de Movimientos. Estandarización de herramientas. Departamento de planificación. Principio de administración por
excepción. Tarjeta de enseñanzas para los
trabajadores. Reglas de cálculo para el corte del
metal. El sistema de ruteo. Métodos de determinación de
costos. Selección de empleados por tareas. Incentivos si se termina el trabajo a
tiempo.
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Conceptos Generales: Evolución de la Actividad Industrial:
Frederick W. Taylor 1856 - 1915
Henri Fayol1841 -1925
Harrington Emerson1853-1931
Henry Ford1863 –1947
Utilizando una metodología positivista, consistente en observar los hechos, realizar experiencias y extraer reglas, desarrolló todo un modelo administrativo de gran rigor para su época.
Las 6 funciones básicas de la empresa: (Técnicas, Comerciales, Financieras Seguridad, Contables y Administrativas)
Los 14 Principios de la Administración: (División del trabajo; Autoridad y responsabilidad, Disciplina, Unidad de mando, Unidad de dirección, Subordinación de los intereses individuales a los generales, Remuneración del personal; Centralización, Cadena escalar, Equidad, Estabilidad del personal, Iniciativa y Espíritu de equipo)
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Conceptos Generales: Evolución de la Actividad Industrial:
Frederick W. Taylor 1856 - 1915
Henri Fayol1841 -1925
Harrington Emerson1853-1931
Henry Ford1863 –1947
Defensor de las operaciones eficientes y del pago de premios para el incremento de la producción
Presentó las bases para obtener operaciones eficientes, y sus 12 principios: (Ideales definidos claramente, Sentido común, Asesoría competente, Disciplina, Trato justo, Registros confiables, inmediatos y adecuados, Distribución de las órdenes de trabajo, Estándares y programas, Condiciones, Operaciones estándar, Instrucción de la práctica estándar por escrito, Recompensa a la eficiencia)
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Conceptos Generales: Evolución de la Actividad Industrial:
Frederick W. Taylor 1856 - 1915
Henri Fayol1841 -1925
Harrington Emerson1853-1931
Henry Ford1863 –1947
Padre de las cadenas de producción modernas para la producción en masa (producción en serie).
La fabricación en cadena permite ahorrar pérdidas de tiempo de trabajo.
Cada operación quedaba reducida a una sucesión de tareas mecánicas y repetitivas, con lo que dejaban de tener valor las cualificaciones técnicas o artesanales de los obreros.
Fue un pionero del estado de bienestar a través de la sociedad de consumo.
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Conceptos Generales: Esquema de la Actividad Industrial:
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Conceptos Generales: Esquema de la Actividad Industrial:
Manufactura o Producción
Esbelta
Eliminación de Desperdicios
(Muda)Administración
Moderna
Mano de Obra educada y motivada