Post on 03-Aug-2015
GLOSARIO CON CONCEPTOS TÍPICOS DE LA REGIÓN QUE APARECEN EN EL LIBRO:
TANDUR:
Se denomina tandur (o tandoor, en inglés) un horno con forma cilíndrica que cocina los
alimentos empleando carbón vegetal.
IFTAR:
Se refiere a la comida nocturna con la que se rompe el ayuno diario durante el mes islámico
del Ramadán.
RAMADÁN:
Ramadán es el noveno mes del calendario musulmán. En este mes ello practican el ayuno diario desde el alba hasta que se pone el sol.
YINNS:
La palabra árabe Yinn viene del verbo "Yanna", que significa ocultar o disimular. En la creencia musulmana estos son seres creados con libre
albedrió que viven en un mundo paralelo.( Genios)
CORÁN:
El libro sagrado del islam, que según los musulmanes contiene la palabra de Dios.
MALIK:
Palabra que significa rey en árabe, así como en otras lenguas orientales.
KOHL:
Cosmético a base de galena molida y otros ingredientes, usado para oscurecer
los párpados y como máscara de ojos. Puede ser negro o gris, dependiendo de las mezclas
utilizadas.
INSHALÁ:
Significa "si Dios quiere" en árabe.
NARGUILES:
Es un dispositivo que se emplea para fumar tabaco, especialmente de distintos
sabores o plantas sin nicotina.
CAZOS:
Recipiente de metal, no muy ancho pero bastante alto, que sirve para calentar y cocer alimentos en un fogón. Puede tener una tapa.
DOHOL:
Tambor cilíndrico de dos parches de piel. Normalmente se percute uno de ellos con
una baqueta doblada en la punta, y el otro con un baqueta delgada, aunque también se toca
con las manos.
SOPORTAL:
Espacio cubierto que, en algunos edificios o manzanas de casas, se dispone ante las entradas y bajo la parte
hacia la calle de los pisos superiores, paralelamente a la propia calle. Su forma es
la de una galería, o pórtico alargado.
JERGÓN:
Colchón de forma plana y rectangular lleno de paja, hierba u otros materiales y que no
lleva ataduras que sujeten el relleno.
BOLANI:
Tipo de pan delgado propio de Afganistán, que se cuece o fríe con rellenos de vegetales.
LOLA KABOB:
También llamado Kebab es una amplia variedad de comidas en pinchos originarias del
Medio Oriente.
BULBUL:
Significa ruiseñor.
SHORWA:
Sopa tradicional afgana.
PAGHMAN:
Es una ciudad en las montañas cerca de Kabul, Afganistán.
AHMAD SAH MASUD:
Fue un señor de la guerra muyahidín, y un líder político y militar durante las guerras de
Afganistán.
GULBUDDIN HEKMATYAR:
Es un líder muyahidín afgano, jefe de la facción Hezbi Islami. Participó de las operaciones terroristas contra la República afgana y la
URSS.
MEZQUITA:
Lugar de culto para los seguidores de la fe islámica.
KUFIYYA:
Es un pañuelo tradicional de Oriente Medio y Arabia. Esta hecho normalmente de algodón o
lino, aunque también puede llevar lana.
SHOCK AND AWE:
(En español: Shock y pavor) Es una doctrina militar basada en el uso de poder abrumador.
BUZKASHI:
Es una actividad ecuestre practicada en Afganistán, donde está considerada deporte
nacional.
HVALA:
Significa gracias en Croata.
TAMBURA:
Es un instrumento popular en la música folclórica de Croacia.
SALAM:
Es una palabra árabe que significa "la paz", es más utilizada también como un saludo
general, en los países árabes y por los musulmanes, pero también en otros países donde el islam tiene una gran importancia.
POST-ITS:
Pequeñas hojas de papel autoadhesivo de varias dimensiones, formas y colores.