VITAMINAS

¿Qué son?

Micromoléculas indispensables para el metabolismo del organismo.

El cuerpo NO puede sintetizarlas.

¿Cómo las obtenemos?

La clave está en una alimentación saludable y equilibrada.

Hidrosolubles.

Liposolubles.

Se clasifican en:

Son del complejo B y Vitamina C.

VITAMINAS HIDOSOLUBLES

En tejidos vegetales y animales.

Vitamina B1 o TIAMINA

VITAMINA B2 ó RIVOFLAVINA

Estable al calor pero sensible a la luz.

VITAMINA B3 ó NIACINA

Contribuye con la liberación de carbohidratos.

VITAMINA B5 ó ÁCIDO PANTONTÉNICO

Regenera el crecimiento de piel y uñas.

VITAMINA B6 ó PIRIDOXINA.Elaboran sustancias cerebrales que regulan el estado de ánimo.

VITAMINA B8 ó BIOTINA

Desarrollo de glándulas sexuales.

VITAMINA B9 ó ÁCIDO FÓLICO

Ayuda a digerir las proteínas con ayuda de vitamina C.

VITAMINA B 12 ó COBALAMINA

Formación de glóbulos rojos y mantenimiento de sistema nervioso central.

VITAMINA C ó ÁCIDO ASCÓRBICO

Sistema inmunitario saludable.

VITAMINA AVITAMINA DVITAMINA EVITAMINA K

VITAMINAS LIPOSOLUBLES.

Requieren de las grasas para que sean absorbidas.Almacenamiento en el hígado y tejido adiposo.

VITAMINA A ó RETINOL.

Necesaria para tener una buena visión.

Vitamina D ó Calciferol.

Para su activación se requiere de la energía solar para que el cuerpo pueda sintetizarla.

Vitamina E ó Tocoferol.

Actúa como antioxidante natural y desempeña un papel importante en el metabolismo de selenio.

Vitamina K ó Naftoquinona.

Interviene principalmente en la coagulación de la sangre.

AVITAMINOSIS

Falta de vitaminas en la alimentación.

1. Ceguera nocturna.2. Diarrea.3. Incapacidad para concentrarse.4. Arritmias cardíacas.5. Escorbuto.

Avitaminosis.

Hipervitaminosis

Tuberculosis.

Hipertensión arterial.

Esclerosis.

Esquizofrenia.