Post on 18-Dec-2021
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Importancia del manejo adecuado del
Potasio. Momento, fuente, dosis y
colocación correcta.
SOPIB Workshop
Mark J. Davis
Compass Minerals
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Esquema
• Potasio un nutriente clave
• potasio en cultivos de hortalizas
• potasio y el Manejo de Nutrientes 4R
• Impacto de Cloruro en la producción de
cultivos
• resumen
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El enfoque del 4R de Manejo de Nutrientes,
Esta filosofía se puede aplicar a todos los
insumos agrícolas
• Fuente Correcta a la
• Dosis Correcta en el
• Momento Correcto y en el the
• Lugar Correcto
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Una revisión rápida de potasio
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Papel del K en la producción de
cultivos • K activa reacciones enzimáticas
• K fomenta la absorción de nitrógeno de nitratos (N) y favorece la síntesis de proteínas
• K controla la absorción de agua y la transpiración
• K influye en la producción de energía, en la fotosíntesis, y en la respiración
• K ayuda al el transporte de fotosintatos
• K es necesario para la síntesis del almidón
• K reduce el estrés de temperatura, por plagas y enfermedades
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El potasio y el Uso Eficiente del
Agua
• El potasio asegura la
turgencia, o la rigidez de las
células vegetales. Mientras
que las células de guarda que
rodean los estomas están
rígidas los estomas
permanecen abiertos,
permitiendo que el dióxido de
carbono pase al interior de la
hoja donde el carbono se
convierte en azúcares.
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Agua del suelo
K+
K+
K+
K+
K+ K+ K+ K+
K+ K+ K+ K+ K atrapado
K
K K
K
Minerales del suelo (feldspato, mica)
Coloide del suelo
Coloide del suelo
Coloide del suelo
K
Indisponible (90 a 98%)
Lentamente disponible (1 a 10%)
Fácilmente disponible (0.1 a 2%)
El potasio en el suelo
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• Pobre aireación del suelo
– El oxígeno es necesario para la
absorción radicular
– compactación
• Humedad del Suelo
– Demasiado seco
– Demasiado húmedo
• Temperatura del suelo
– Baja Temperatura del suelo
• Textura del Suelo
– Contenido Arcilla
– CEC
Factores que Afectan
la disponibilidad de K
Photos of almond roots from; Wes Asai
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Deficiencia de Potasio
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Pimiento Frutillas
Vinedos Naranjas
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Remoción de Nutrientes
Muchos cultivos tienen altos requerimientos de nutrientes
• K y S son nutrientes importantes para el sabor y la calidad
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— — — Kg / Hectárea — — —
Cultivo Rinde (ha) N P2O5 K2O S
Alfalfa 8 ton 408 96 392 43
Brócoli 160 cwt. 70 27 67 —
Pimientos 180 cwt. 137 52 216 30
Repollos 700 cwt. 140 35 128 64
Apio 725 cwt. 138 80 362 —
Pepinos 10 t 40 14 66 —
Uvas 12 ton 100 36 156 20
Lechuga 350 cwt. 84 28 175
Naranjas 540 cwt. 90 23 162 7
Duraznos 600 bu. 35 10 65 —
Porotos 4 ton 70 21 77 8
Maíz 90 cwt. 80 22 52 5
Tomates 600 cwt. 75 28 171 23
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Absorción de K Tomates • Para un cultivo de 120 t/ha
semanas después del trasplante
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K y Tomate de Calidad • Mejora el rendimiento
• El rendimiento comercial
• Mejora la uniformidad de la maduración
• Aumenta los sólidos solubles
Requerimiento de nutrientes para un alto rendimiento de tomate para proceso : Kg / hectarea
Nutriente total en la fruta N 220 -280 160 -200 P2O5 80 -100 50 -70 K2O 300 -450 250 -350
http://ucanr.edu/sites/veg_crop_sjc/files/75718.pdf
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El potasio en la producción de vegetales
13 Better Crops/Vol. 82 (1998, No. 3)
• Se requiere K para el rendimiento y la calidad.
• Donde K es limitante, los tomates, las papas y el repollo a
menudo muestran la decoloración de los tejidos internos.
• Ambos, tomates y papas responden bien al K aplicado
tanto en rendimiento total como en la proporción de este
que satisface los estrictos estándares del mercado.
• El nitrógeno y el K interactúan para ayudar a lograr el
máximo rendimiento económico
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Crop K application K source Attributes (improved) Reference
Apple Soil KCl; Color, firmness, sugar; Nava (2009);
K2SO4; Size, color, firmness, sugars; El-Gazzar (2000);
K2SO4; Wt. yield, firmness, sugars Attala (1998)
Citrus Foliar KCl, KNO3; No change; Haggag (1990);
K2SO4; Quality Shawky (2000)
Cucumber Soil K2SO4 > KCl; Amino acids, quality; Gill (2005)
KCl No change Umamaheswarappa (2004)
Grapes Soil K2SO4 “Quality”, sensory Sipiora (2005)
Pepper Soil KCl; Little change; Hochmuth (1994):
K2SO4; Pungency, “quality”; Ananthi (2004);
K2SO4 > KNO3; Pungency, yield, weight; Golcz (2004);
K2SO4 “Quality” El-Masry (2000)
Pomegranate Foliar K2SO4 > KCl Growth, yield, “quality” Muthumanickam (1999)
Strawberry Hydroponics K2SO4 Yield, total quality Khayyat (2007)
Tomato Soil KCl Lycopene Taber (2008);
K2SO4; “Quality”; Si (2007);
K2SO4; Yield, earliness, quality Hewedy (2000)
Tomato Fertigation K2SO4; Carotenoids, vit.E, Fanasca (2006);
Vegetables Soil Soil K2SO4 > KCl Dry weight., vitamin C Ni (2001)
Adapted from Better Crops/Vol. 94 (2010, No. 1)
Potasio y Calidad
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Repaso • La remoción de K es alta
• K es clave para la calidad
• Una baja fertilidad en K
– Reduce la sanidad de las plantas
– Reduce la floración
– Menor rinde
• El K mejora
– Rendimiento
– Calidad de la producción
– Sanidad general del cultivo
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El enfoque de las 4C en el Manejo de
Nutrientes
• Fuente Correcta a la
• Dosis Correcta en el
• Momento Correcto y en el the
• Lugar Correcto
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SOP K-Mag MOP KTS
%
Potassium Source Nutrient Comparison
K
Cl
S
Cloruros elevados pueden ser dañino
para algunos cultivos
• Evaluar el contenido de nutrientes y otros nutrientes
asociados
La fuente correcta
Comparación de nutrientes de fuentes potasio
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Salt Index
Potassium
Fertilizers
Salt
Index
Salt Index/unit
of K2O
SOP 46.1 0.88 (K2O)
MOP 116.2 1.936 (K2O)
K-MAG 43.2 1.96 (K2O)
KTS 64 2.56 (K2O)
• El índice salino provee una escala relativa para comparar el
impacto del fertilizante en el agua del suelo
• En casos adonde el fertilizante es concentrado, o en cultivos
sensibles a las sales, el índice salino es critico
Fertilizantes Potásicos e Índice
Salino
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• Quemadura de raíces por fertilizantes
– Achaparramiento, amarilla miento de las hojas exteriores , y marchitez
– Raíces quemadas alrededor de los 4-5 cm de profundidad
Richard Smith Monterey county Farm Advisor Salinas Valley Agriculture Blog May, 2011
Quemadura de Raíces por Fertilizantes de
alta salinidad
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• Quemadura de raíces por fertilizantes
– Reducción de la sanidad de las plantas, reducción de absorción
de agua y de nutrientes, y reducción de rendimiento
Richard Smith Monterey county Farm Advisor Salinas Valley Agriculture Blog May, 2011
La fuente correcta para la producción de
hortalizas
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– Desbalance hídrico en la Planta
Crea sequia fisiológica
– Desbalance iónico, aumenta el consumo de energía para mantener los procesos metabólicos
– Toxicidad de iones específicos,
Sodio, Cloruro, y Boro
– La salinidad impacta el crecimiento de las plantas,
Enanismo, hojas de color verde mas oscuro, quemadura de las hojas y reducción de rendimiento
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Tolerancia a la Salinidad
Baja Moderada Alta
Alfalfa
Manzano
Damascos
Berries
Canola
Apio
Cerezas
Maíz
Lechuga
Avena
Cebolla
Duraznos
Papas
Radish
Tabaco
Tomates
Cebada
Coles
Zanahoria
Pepinos
Uvas
Melones
Pimientos
Calabazas
Trigo
Espárragos
Pasto Bermuda
Algodón
Espinaca
Palma datilera
Algunos de estos cultivos que son
sensibles a la salinidad, debería
considerar el uso de SOP
Tolerancia a la salinidad de Varios
Cultivos
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• Exceso de cloruro – Puede acumularse y
volverse toxico en la planta
– Puede acumularse en el
suelo y reducir la absorción
de nutrientes como
• Nitratos
• Sulfatos
• Fosforo
• Boro
El cloruro es un Componente de las
Sales
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T. Jackson 1968
Antagonismo de los Nitratos y el K
del KCl en Papas
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Heno Timothy de hojas Verdes vs
Marrones
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Dosis Correcta • Partir de un objetivo de rendimiento
• Determine la necesidad del cultivo y la remoción de K
• Utilice el muestreo de suelo y tejidos para determinar el
aporte de K del suelo y aspectos de mineralogía y de
humedad que puedan afectar la disponibilidad de K
• Haga el análisis en el campo
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Momento correcto
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Momento Correcto • Hay muchas estrategias, la clave es recordar que la
aplicación debe satisfacer la demanda
• Las aplicaciones al suelo son la clave para reconstruir un
adecuado suministro de K
• Las aplicaciones durante el cultivo permiten flexibilidad
si se anticipa un mayor rendimiento esperado
originalmente que el originalmente anticipado
• |El desarrollo de la floración y fructificación son
momentos de alta demanda
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Colocación Correcta • Aplicaciones que concentran K
• Aplicaciones que permitan al agua ayudar el movimiento del K
• Aplicaciones cerca de las raíces de las plantas
Efectiva Menos efectiva
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Conozca el Sistema Siguiendo al
Agua
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Resumen • K es clave para el rendimiento, calidad y una optima
producción
• La disponibilidad de K está fuertemente ligada a las
propiedades químicas y físicas del suelo
• La remoción de K es alta en la mayoría de las hortalizas
• Utilice el análisis de suelo y de tejidos como ayuda para
el manejo del K
• Recuerde el marco de las 4C
• La producción es un sistema total y la fertilidad es
fundacional
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31 Mark Davis, Agronomist
davism@compassminerals.com
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Preguntas ?
Thank you