La Casa de la Abuela · 2020. 11. 9. · la casa de la abuela ina de ebro de roximidad...

La Casade la Abuela

OBRADOR ARTESANO DE PASTELERÍA ECOLÓGICA

· RECUPERANDO LOS SABORES DE ANTES ·

ES-ECO-006-ARAgricultura UE/no UE

@lacasadelaabuela_eco

/la casa de la abuela pina de ebrolacasadelaabuela.pasteleria@gmail.comde proximidad

Productos Km. 0

Certificado por:

CRISTINA MORÓN TOLOSA

Comprometidas con nuestro lema: “Recuperando los sabores de antes”, contando con materias primas de la mejor calidad, tratadas con delicadeza y de la forma más natural posible, como antes.

Toda la vida hemos comido los dulces que nos hacían en casa: magdalenas, bizcochos, tortas, mantecados…Crecimos sin sobrepeso, ni obesidad, sin colesterol, ni diabetes, etc.

Los tiempos han cambiado y la repostería industrial se ha hecho dueña de nuestras despensas y de muchos de nuestros paladares, por eso hemos decidido rememorar nuestros recuerdos de infancia con la elaboración de es-tos dulces sanos, artesanos y ecológicos, utilizando la materia prima de máxima calidad, ecológica y a ser posi-ble de km 0.

Las recetas de siempre, recuperamos los sabores de antes, los sabores de nuestra infancia.

Todas las materias primas que usamos son de la máxima calidad, de pequeñas empresas, donde su elaboración mantiene sus procesos artesanos, ecoló-gicos y así:

- La Harina 03 Aragón es de Ecotambo una empresa familiar de Sádaba, con molino de piedra.

- El Aceite de Oliva Virgen Extra de Fabara, “Granja Brunet”, es un aceite variedad empeltre, y la mayoría de nuestras recetas llevan este aceite.

- La Mantequilla de A Coruña, de “Casa Grande Xan-ceda”, mantequilla de máxima calidad.

- La Manteca de cerdo de Sevilla.

- El Moscatel de Córdoba.

- El Azúcar no puede ser de km.0, porque no tene-mos en nuestro país, pero sin embargo, además de ser ecológico, es de caña golden.

CUIDAMOS AL MÁXIMO NUESTROS INGREDIENTES

- Canela de Ceylan la mejor por su calidad y aroma.

- Almendra marcona y largueta excelentes de “Granja Brunet” las típicas de Aragón.

- Las Nueces también de “Granja Brunet” buenísimas.- Vino Blanco completamente artesanal de “Granja Brunet”.

- Chocolates de “Chocolates artesanos Isabel” y de “Chocolates Solé”.

- Aceite de Girasol de máxima calidad, nos llega de Barcelona.

- Azúcar invertido, es un enternecedor que lo hace-mos en nuestro obrador con agua, azúcar de caña golden y zumo de limón natural.

- Los huevos nos vienen de “Torrejirauta” Peñaflor de gallinas en libertad.

CONCIENCIADA CON TU SALUD YCON EL MEDIO AMBIENTE

Productos Km. 0

Certificado por:

NUESTROS PRODUCTOS

Productos Km. 0

Certificado por:

MAGDALENAS DE AOVEHuevos(1)(2), Azúcar de caña golden(1), Azú-car de caña invertido natural(1), Harina de trigo 03 Aragón(1)(2), Impulsor(1), Aceite de Oliva Virgen Extra 20,78%(1).

(1)Agricultura ecólogica(2)Puede contener alérgenos

Durabilidad de 45 días

Bolsas de ppt con 250 gr. aproximadamente

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

MAGDALENAS DE AOVE CON CHOCOLATEHuevos(1)(2), Azúcar de caña golden(1), Azú-car de caña invertido(1), Harina de trigo 03 Aragón(1)(2), Impulsor(1), AOVE 20,78%(1), Crema de Chocolate 12,99%[cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y vainilla](1)(2).

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

TORTAS DE LA ABUELAHuevos(1)(2), Azúcar de caña golden(1), Acei-te de Girasol(1), Impulsor(1), Harina de trigo 03 Aragón(1)(2).

Productos Km. 0

Certificado por:

TORTAS DE LA ABUELA INTEGRALESHuevos(1)(2), Azúcar de caña golden(1), Acei-te de Girasol(1), Impulsor(1), Harina de trigo 03 Aragón Integral(1)(2).

Productos Km. 0

Certificado por:

MANTECADOS DE ALMENDRAManteca de cerdo 22,2%(1)(2), Huevos(1)(2), Harina de almendras 5,5%(1)(2), Harina de Trigo 03 Aragón 40%(1)(2), Azúcar de caña(1), Almen-dra (1)(2)

Cesta de bambú 160 gr

Productos Km. 0

Certificado por:

EMPANADILLAS DE ÁNGELHarina de Trigo 03 Aragón(1)(2), Aceite de Oliva Virgen Extra(1), Aroma de Anís, Mosca-tel(1), Cabello de Ángel 37,8%.

Es un producto apto para veganos

SIN HUEVO

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

EMPANADILLAS CON CHOCOLATEHarina de Trigo 03 Aragón(1)(2), Aceite de Oliva Virgen Extra(1), Aroma de Anis, Mos-catel(1), Chocolate 37,8% [cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y vainilla](1)(2).

Es un producto apto para veganos.

SIN HUEVO

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

DOBLADILLO DE AOVE Y CANELA DE CEYLAN Aceite de Oliva Virgen Extra 9,3%(1), Agua, Azúcar de caña Golden(1), Manteca de cer-do(1)(2), Harina de Trigo 03 Aragón(1)(2), Huevos(1)(2), Levadura seca(1), Canela de Ceylan 4,8%(1).

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

SURTIDO DE LA ABUELASelección de pastas típicas: - Roscos de vino- Aguardiente- Torta de Sésamo- Flor de Nieve- Galleta de Mantequilla- Cookies- Cookies Chocolate- Cookies con Pasas al Moscatel

Durabilidad de 3 meses.

Cesta de bambú, disponible en 200 gr o 400 gr

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

SURTIDO DE MANTEQUILLASelección de pastas: - Cookies- Cookies con Pasas al Moscatel- Cookies Chocolate- Galleta de Mantequilla- Galleta de Mantequilla con chocolate- Galleta de Mantequilla con chocolate y coco

Productos Km. 0

Certificado por:

SURTIDO VEGANOSelección de pastas veganas:- Roscos de Vino- Aguardiente- Torta de Sésamo- Flor de Nieve

SIN HUEVO

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

ROSCOS DE VINOHarina de trigo 03 Aragón (1)(2), AOVE(1), Azú-car de caña golden(1), Impulsor(1), Vino blanco 11,6 % (1), Matalauva(1).

SIN HUEVO

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

AGUARDIENTEAceite de Oliva Virgen Extra (1), Azúcar de caña golden (1), Moscatel 4,78%(1), Aroma de Anís 2,39%, Harina de trigo 03 Aragón(1)(2).

Durabilidad 3 meses

SIN HUEVO

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

TORTAS DE SÉSAMOAOVE(1), Harina de trigo 03 Aragón(1)(2), Azú-car de caña Golden(1), Matalauva(1), Sésamo 6,96%(1)(2).

SIN HUEVO

CON AOVE

Productos Km. 0

Certificado por:

FLOR DE NIEVEHarina de trigo 03 Aragón(1)(2), Azúcar de caña golden (1), Aceite de Oliva Virgen Extra(1), Vino blanco(1), sal, Canela de Ceylan(1).

Durabilidad 3 meses

SIN HUEVO

Productos Km. 0

Certificado por:

COOKIESHarina de trigo 03 Aragón(1)(2), Impulsor(1), Azúcar de Caña Golden(1), Mantequilla(1)(2), Huevo(1)(2).

Productos Km. 0

Certificado por:

COOKIES CHOCOLATEHarina de trigo 03 Aragón(1)(2), Impulsor(1), Azúcar de caña Golden(1), Mantequilla(1)(2), Huevo(1)(2), Chocolate 17,5% [cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y vainilla] (1)(2).

Productos Km. 0

Certificado por:

COOKIES CON PASAS AL MOSCATELHarina de trigo 03 Aragón(1)(2), Azúcar de caña Golden(1), Mantequilla(1)(2), Huevo(1)(2), Im-pulsor(1), Moscatel 9%(1), Pasas 9%(1)(2).

Productos Km. 0

Certificado por:

GALLETAS DE MANTEQUILLAHarina de trigo 03 Aragón(1)(2), Mantequilla 27%(1)(2), Azúcar de Caña Golden(1), Huevo(1)(2).

Productos Km. 0

Certificado por:

GALLETAS DE MANTEQUILLACON CHOCOLATEHarina de trigo 03 Aragón(1)(2), Mantequilla 27%(1)(2), Azúcar de Caña Golden(1), Huevo(1)(2), Chocolate[cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y vainilla](1)(2).

Productos Km. 0

Certificado por:

GALLETA DE MANTEQUILLACHOCOLATE Y COCOHarina de trigo 03 Aragón(1)(2), Mantequilla 27%(1)(2), Azúcar de Caña Golden(1), Huevo(1)(2), Chocolate 9%[cacao, azúcar de caña, man-teca de cacao y vainilla](1)(2), Coco 9%(1)(2)

Durabilidad 3 meses

Productos Km. 0

Certificado por:

CESTITAS DE BAMBÚ - 200 GR.

CESTITAS DE BAMBÚ - 400 GR.

Plaza de España, 1050750 Pina de EbroZaragoza (Spain)Tel. 876 611 90 5

+34 634 99 53 58

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