Unidad 3:Estados de la Materia

Contenido: Participación del calor y la temperatura en los cambios de estado.

La Temperatura

La temperatura es una propiedad de la materia que nos informa sobre el estado de agitación de sus partículas. Se detecta ante la sensación de caliente o frío cuando tocamos un objeto.

· ● Cuando un cuerpo está frío, es

que su temperatura es baja.● Cuando está caliente, es que su

temperatura es elevada.

Importante

“La Teoría Cinético- Molecular nos dice que la materia está formada por partículas y que estas se encuentran en un estado de continua agitación".

Un cuerpo frío es aquel cuyas partículas se mueven más lentamente y en un cuerpo caliente se mueven más deprisa. La Energía cinética de las partículas marca la temperatura del cuerpo.

El Calor

"El calor mide la cantidad de energía interna que hay en un cuerpo, debido al movimiento de las moléculas".- El calentar un objeto hace que este se expanda, ya que las moléculas excitadas ocupan un espacio mayor.- El calor se transmite de los objetos de mayor temperatura a los de menor temperatura, "Ley 0 de la termodinámica".- Cuando la temperatura de dos o más cuerpos se vuelve uniforme, se denomina "Equilibrio térmico".

La transmisión del calor

El calor se transmite a través de los materiales.

Según se comporten con el calor, los cuerpos pueden ser: conductores o aislantes.

Los materiales conductores son los materiales que transmiten el calor rápidamente. Ejemplo: Los metales.

Los materiales aislantes son los materiales que transmiten el calor lentamente. Ejemplo: El corcho, el vidrio, la lana, la madera y el plástico.

El calor y la temperatura

La temperatura mide la velocidad de la energía interna de un objeto, es decir a la velocidad que se mueven sus moléculas. El calor mide la cantidad de energía que se encuentra en ese cuerpo debido al movimiento de las moléculas.

El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si añadimos calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye. Las temperaturas más altas tienen lugar cuando las moléculas se están moviendo, vibrando y rotando con mayor energía.

Transmisión del Calor

Recordar: El calor se propaga siempre de los cuerpos calientes a los más fríos.

El calor puede transmitirse de unos cuerpos a otros de tres formas diferentes: - Conducción- Convección- Radiación.

Transmisión por conducción

Es la transferencia de calor a través de cuerpos sólidos, se produce cuando el calor pasa de las partículas que están en contacto con el fuego a las partículas próximas, y de éstas a las otras, hasta llegar al extremo opuesto.

No todos los cuerpos conducen bien el calor.Buenos conductores: MetalesMalos conductores: Madera, plástico, vidrio, el hueso, etc.Cuerpos aislantes: no conducen el calor, ejemplo el corcho y el marmol.

Transmisión por convección

Ejemplo: Si ponemos una olla con agua caliente al fuego, la parte inferior del lìquido se calienta y sube. El lugar que queda vacío lo ocupa el agua que todavía está fría, y se producen corrientes llamadas de convección.

Es un proceso en la que la transferencia de calor ocurre por el movimiento de sustancias en estado líquido a gaseoso.

Transmisión por Radiación

Proceso que se produce cuando el calor se propaga por ondas electromagnéticas que salen de un cuerpo, sin presencia de ningún medio material, y se alejan de él como ondas en un estanque. El calor del sol llega a la Tierra por radiación.

En Resumen

El calor se transmite de partícula en partícula (conducción), por corrientes (convección) o a través de ondas (radiación).