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INFORME SEMANAL
Semana Nº 30
25 de julio de 2016
DESTACADOS DE LA SEMANA
Elaborado por el Departamento de Estudios
• La semana pasada, la cotización del dólar se mantuvo apenas por sobre los 650 pesos, con lo que se acumula una caída de 3,5% respecto del promedio de junio. Así, el promedio del mes podría cerrar en el valor más bajo del año y de los últimos doce meses.
• Los precios futuros de trigo y maíz cerraron a la baja la semana pasada retrocediendo a los valores de cierre de la primera quincena. Mirando el comportamiento durante el primer semestre, la cotización del maíz se ha ido recuperando hasta acumular un 11% de ganancia respecto de diciembre. En el caso del trigo, ésta ha evolucionado lenta pero sostenidamente a la baja, acumulando una pérdida de 3% en el año. En este caso se explica por las perspectivas favorables de las cosechas del hemisferio norte y stocks al alza.
• Los precios de los insumos han tenido un comportamiento dispar en el primer semestre. El precio interno del diesel acumula un aumento de 4% en tanto las tarifas eléctricas un alza de 11%. Los precios de los fertilizantes, en cambio, han experimentado caídas importantes. En el mes de junio el precio de la urea fue 25% más bajo que su valor en diciembre pasado. El Superfosfato triple se vendió un 12% más barato que a fines del año pasado.
1
CONTENIDOS
INDICADORES ECONÓMICOS
Monedas 3
Datos económicos 4
Datos sector laboral 5
CEREALES
Maíz 6
Trigo 7
MERCADO PECUARIO
Mercado Lácteo 8
Mercado Bovino 9
Mercado Avícola 10
Mercado Porcino 11
PRECIOS INSUMOS RELEVANTES
Fertilizantes 12
Petróleo 12
Energía Eléctrica 12
PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12
PRECIOS VINOS 13
INFORME METEOROLOGICO 13
COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO
Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14
Detalle exportaciones 15
Detalle importaciones 18
FUENTES 21
2
Monedas
US$ Observado Mensual
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
Cierre $ 650,09 $ 661,49 $ 672,19
Promedio $ 656,93 $ 681,07 $ 650,14
Variación mensual -3,5%
Variación 12 meses 1,0%
2016 2015 Euro 2016 2015
18 julio $ 650,58 18 julio $ 719,43
19 julio $ 650,84 19 julio $ 720,83
20 julio $ 651,53 $ 644,90 20 julio $ 717,39 $ 699,91
21 julio $ 651,43 $ 649,30 21 julio $ 716,80 $ 703,62
22 julio $ 650,09 $ 651,17 22 julio $ 716,04 $ 713,06
Promedio julio $ 656,93 * $ 650,14 Promedio julio $ 727,34 $ 715,62
Evolución Dólar Observado Promedio
2015 2016
Enero $ 620,91 $ 721,95
Febrero $ 623,62 $ 704,08
Marzo $ 628,50 $ 682,07
Abril $ 614,73 $ 669,93
Mayo $ 607,60 $ 681,87
Junio $ 629,99 $ 681,07
Julio $ 650,14 $ 656,93 *
Agosto $ 688,12
Septiembre $ 691,73
Octubre $ 685,31
Noviembre $ 704,00
Diciembre $ 704,24
* a la fecha
Indicadores Económicos
US$ Observado última semana
625
675
725
775
825
575
600
625
650
675
700
725
750
jul
ago
se
p
oct
no
v
dic
ene
feb
mar
abr
ma
y
jun
jul *
2015 2016
Peso
s/ E
uro
Pe
so
s/ D
óla
r
Evolución Promedio Dólar Observado y Euro
Dólar Euro
3
Datos económicos
UF 1 agosto 2016 1 julio 2016 1 agosto 2015
$ 26.145,01 $ 26.053,81 $ 25.090,61
Variación mensual 0,4%
Variación 12 meses 4,2%
IPC * junio 2016 0,4% Año Var. a dic.
mayo 2016 0,2% 2011 4,4%
junio 2015 0,5% 2012 1,5%
Acumulado 2016 2,1% 2013 3,0%
Variación 12 meses 4,2% 2014 4,6%
*/ Base Promedio 2013=100 2015 4,4%
IMACEC /1 mayo 2016 * 1,8%
abril 2016 * 0,7%
mayo 2015 * 1,2%
Acumulado en un año** 1,8%
1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008
* Variación del índice en los últimos 12 meses
**Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior
Relación UF/US$
* promedio a la fecha julio 2016 * junio 2016 julio 2015
39,72 38,21 38,50
Variación mensual 3,9%
Variación 12 meses 3,2%
Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF dividido por el promedio
mensual del Dólar Observado. El valor más reciente se calcula con los valores de ambas
variables en la fecha indicada.
38,5 39,7
32
34
36
38
40
42
jul
ago
sep
oct
nov
dic
ene
feb
mar
ab
r
ma
y
jun
jul *
2015 2016
Relación UF/US$
4
Datos sector laboral
Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados
(Promedio 2009=100)
mayo 2016 abril 2016 mayo 2015
nominal 165,35 167,59 152,56
en dólares 135,70 139,99 140,51
Variación mensual Variación 12 meses
nominal -1,3% 8,4%
en dólares -3,1% -3,4%
Personas Ocupadas a Nivel Nacional *
(miles de personas)
mar-may 2016 mar-may 2015
Total País 8.077,8 7.976,1
Silvoagropecuario 694,1 682,5
Como % de Total País 8,6% 8,6%
Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones
(miles de personas)
mar-may 2016 Creación empleos
últ. 12 meses
Como % del
empleo regional
Arica 9,6 1,9 12,9%
Tarapacá 3,9 -1,7 2,3%
Antofagasta 2,0 0,5 0,7%
Atacama 5,8 1,3 4,5%
Coquimbo 41,9 2,0 11,8%
Valparaiso 57,1 -4,7 7,1%
Metropolitana 79,5 -7,4 2,4%
O´Higgins 100,0 6,5 23,6%
Maule 113,5 -1,6 23,8%
Bío Bío 96,5 7,7 10,7%
Araucania 95,9 5,2 21,2%
Los Ríos 26,4 0,2 14,4%
Los Lagos 52,3 1,6 12,7%
Aysén 4,4 -0,1 7,3%
Magallanes 5,4 0,1 6,9%
Total País 694,1 11,6 8,6%
*/ Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año 2010. El nuevo diseño
refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura".
682,5
694,1
550
600
650
700
750
800
Mar-
May
Abr-
Jun
May-J
ul
Jun-A
go
Jul-S
ep
Ago
-Oct
Sep
-Nov
Oct-
Dic
Nov-E
ne
Dic
-Feb
En
e-M
ar
Feb-A
br
Mar-
May
2015 2016
Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y
silvicultura (miles de personas)
152,6 165,4
140,5
135,7
110
120
130
140
150
160
170
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
2015 2016
Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados (índice base promedio 2009 = 100)
en $ en US$
5
CerealesMaíz
Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton)
*/ Promedio a la fecha
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
132.928 147.653 151.555
Precios Maíz a productor ($/ton)
(Promedio regiones VI y VII, s/IVA) */ Promedio a la fecha
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
136.887 133.707 127.207
Variación mensual 2,4%
Variación 12 meses 7,6%
Precios Internacionales (US$/ton)
*/ Promedio a la fecha
Maíz Yellow N°3, FOB Golfo EE.UU.
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
174,25 190,05 185,89
Variación mensual -8,3%
Variación 12 meses -6,3%
Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
178,20 195,63 176,18
Variación mensual -8,9%
Variación 12 meses 1,1% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII
Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo
Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 * Promedio a la fecha
(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)
2016 2015
18 julio 182,0
19 julio 179,0
20 julio 178,0 175,0
21 julio 178,0 175,0
22 julio 181,0 170,0
Promedio julio * 178,2 176,2
1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de
Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.
174
202
208
140
170
200
230
260
jun
jul
ag
o
sep
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul *
2015 2016
US
$/t
on
Evolución Precio Maíz (promedio mensual)
Precio Internacional Costo Internación Precio Chile
6
Trigo
Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton)
*Promedio a la fecha
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
143.082 159.580 187.911
Precios Trigo a Productor ($/ton)
(Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha
Trigo Blanco calidad regular
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
142.219 141.033 161.806
Variación mensual 0,8%
Variación 12 meses -12,1%
Precios Internacionales (US$/ton)
* Promedio a la fecha
Trigo Soft Red Winter N°2, FOB Golfo, EE.UU.
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
178,28 195,66 229,37
Variación mensual -8,9%
Variación 12 meses -22,3%
Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
210,00 210,00 226,00
Variación mensual 0,0% Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX.
Variación 12 meses -7,1% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo
Costo Internación Relevante a 25 jul: Pacifico
Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 */ Promedio a la fecha
(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)
2016 2015
18 julio 210,0
19 julio 210,0
20 julio 210,0 226,0
21 julio 210,0 226,0
22 julio 210,0 226,0
Promedio julio * 210,0 226,0
1/ La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de
Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.
178
218
216
160
190
220
250
280
310
jun
jul
ago
se
p
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
ma
y
jun
jul *
2015 2016
US
$/t
on
Evolución Precio Trigo (promedio mensual)
Precio Internacional Costo Internación Precio Chile
7
Mercado PecuarioMercado Lácteo
Producción (miles litros)
Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras
mayo 2016 abril 2016 mayo 2015
132.903 135.524 144.966
ene-may 2016 ene-may 2015
776.618 801.893
Variación mensual -1,9%
Variación 12 meses -8,3%
Variación en el año -3,2%
Precios Productor ($/litro)
(Promedio, sin IVA, Nominal)
mayo 2016 abril 2016 mayo 2015
213,30 214,01 225,00
Variación mensual -0,3%
Variación 12 meses -5,2%
Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos
Leche en polvo (Códigos: 04022118; 04021000)
Leche Condensada (Código: 04029910)
Queso Gauda (Código: 04069010)
Mantequilla (Código: 04051000)
Importaciones Exportaciones
junio 2016 mayo 2016 junio 2015 junio 2016 mayo 2016 junio 2015
Valor (miles US$ CIF) 11.004 9.934 20.443 Valor (miles US$ CIF) 5.449 7.946 5.564
Volumen (miles lts. equiv.) 53.672 50.230 79.002 Volumen (miles lts. equiv.) 18.021 21.296 11.813
ene-jun 2016 ene-jun 2015 ene-jun 2016 ene-jun 2015
Valor (miles US$ CIF) 48.163 52.360 Valor (miles US$ CIF) 48.643 62.348
Volumen (miles lts. equiv.) 256.745 189.726 Volumen (miles lts. equiv.) 147.088 130.248
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual 10,8% 6,9% Variación mensual -31,4% -15,4%
Variación 12 meses -46,2% -32,1% Variación 12 meses -2,1% 52,6%
Variación en el año -8,0% 35,3% Variación en el año -22,0% 12,9%
8
Mercado Bovino
Producción (Toneladas Vara)
mayo 2016 abril 2016 mayo 2015
18.493 18.445 17.638
ene-may 2016 ene-may 2015
90.005 93.580
Variación mensual 0,3%
Variación 12 meses 4,8%Variación en el año -3,8%
Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Promedio Promedio
18 julio 11 julio mayo 2016 junio 2015
1.162 1.190 1.042 904
1.340 1.331 1.152 1.135
1.118 1.211 952 929
Promedio Ferias 1.228 1.248 1.072 1.004
1.377 1.385 1.263 1.209
1.426 1.511 1.337 1.321
1.277 1.299 1.119 1.155
Promedio Ferias 1.361 1.358 1.207 1.200
Novillo engorda Novillo gordo
Variación mensual * 18,5% 9,1%
Variación 12 meses 26,5% 9,7%
*/ a la fecha
Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina
Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: 02013000)
Carne bovina deshuesada congelada (Código: 02023000)
Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: 16025000)
Importaciones Exportaciones
junio 2016 mayo 2016 junio 2015 junio 2016 mayo 2016 junio 2015
Valor (miles US$ CIF) 60.670 57.595 72.548 Valor (miles US$ FOB) 3.615 3.873 3.524
Volumen (tons.) 13.374 12.914 13.774 Volumen (tons.) 754 742 715
ene-jun 2016 ene-jun 2015 ene-jun 2016 ene-jun 2015
Valor (miles US$ CIF) 376.352 368.355 Valor (miles US$ FOB) 17.008 17.962
Volumen (tons.) 81.695 69.145 Volumen (tons.) 3.386 3.485
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual 5,3% 3,6% Variación mensual -6,7% 1,5%
Variación 12 meses -16,4% -2,9% Variación 12 meses 2,6% 5,3%Variación en el año 2,2% 18,1% Variación en el año -5,3% -2,8%
Feria Araucanía S.A. Temuco
Feria Fegosa Osorno
Novillo gordo
Feria Tattersall Los Angeles
Feria Fegosa Osorno
Semana del:
Novillo engorda
Feria Tattersall Los Angeles
Feria Araucanía S.A. Temuco
9
Mercado Avícola
Producción (Toneladas Vara)
mayo 2016 abril 2016 mayo 2015
61.608 63.048 54.767
ene-may 2016 ene-may 2015
304.529 280.789
Variación mensual -2,3%
Variación 12 meses 12,5%
Variación en el año 8,5%
Precios de Aves ($/kg)
* Promedio a la fecha
julio 2016 * junio 2016 julio 2015
Pollos Vivos 672 672 747
Pollos Faenados 1.080 1.080 1.156
Pollos Vivos Pollos Faenados
Variación mensual 0,0% 0,0%
Variación 12 meses -10,0% -6,6%
Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave
Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: 02071200)
Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: 02071400)
Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: 02072700)
Importaciones Exportaciones
junio 2016 mayo 2016 junio 2015 junio 2016 mayo 2016 junio 2015
Valor (miles US$ CIF) 13.720 16.221 13.393 Valor (miles US$ FOB) 25.085 33.639 34.219
Volumen (tons.) 10.901 13.440 10.543 Volumen (tons.) 9.147 11.368 10.299
ene-jun 2016 ene-jun 2015 ene-jun 2016 ene-jun 2015
Valor (miles US$ CIF) 85.080 74.678 Valor (miles US$ FOB) 192.473 168.351
Volumen (tons.) 73.897 47.563 Volumen (tons.) 61.368 56.309
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual -15,4% -18,9% Variación mensual -25,4% -19,5%
Variación 12 meses 2,4% 3,4% Variación 12 meses -26,7% -11,2%
Variación en el año 13,9% 55,4% Variación en el año 14,3% 9,0%
10
Mercado Porcino
Producción (Toneladas Vara)
mayo 2016 abril 2016 mayo 2015
45.321 42.362 41.543
ene-may 2016 ene-may 2015
214.771 212.462
Variación mensual 7,0%
Variación 12 meses 9,1%
Variación en el año 1,1%
Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg)
promedio promedio
22 julio 15 julio junio 2016 julio 2015
Cerdos Fábrica s.i. s.i. s.i. s.i.
Variación mensual * s.i.
Variación 12 meses s.i.
*/ a la fecha
Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina
Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código 02032100)
Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: 02032200)
Las demás carnes porcinas congeladas (Código: 02032900)
Importaciones Exportaciones
junio 2016 mayo 2016 junio 2015 junio 2016 mayo 2016 junio 2015
Valor (miles US$ CIF) 8.363 8.933 7.703 Valor (miles US$ FOB) 39.849 32.830 35.291
Volumen (tons.) 3.608 3.853 3.372 Volumen (tons.) 14.842 11.987 13.667
ene-jun 2016 ene-jun 2015 ene-jun 2016 ene-jun 2015
Valor (miles US$ CIF) 47.346 39.670 Valor (miles US$ FOB) 192.555 212.506
Volumen (tons.) 20.701 14.566 Volumen (tons.) 75.516 77.772
Valor Volumen Valor Volumen
Variación mensual -6,4% -6,4% Variación mensual 21,4% 23,8%
Variación 12 meses 8,6% 7,0% Variación 12 meses 12,9% 8,6%
Variación en el año 19,3% 42,1% Variación en el año -9,4% -2,9%
11
Precio de Venta a Consumidor*
(Precio Promedio sin IVA e impuestos especificos, Nominal)
julio 2016 junio 2016 julio 2015
Urea ($/ton) 252.000 252.000 305.000
Superfosfato triple ($/ton) 330.000 330.000 359.034
Sulfato de potasio ($/ton) 656.000 656.000 650.000
Petróleo diesel ($/litro) 326 342 389
Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel
Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% -4,5%Variación 12 meses -17,4% -8,1% 0,9% -16,0%
* Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen.
Tarifa eléctrica de distribución
Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3
junio 2016 mayo 2016 junio 2015
Cargo Energía $/kWh Norte 69,2 66,6 56,6
Cargo Energía $/kWh Centro- Sur 88,7 89,6 74,8
Norte Centro-Sur
Variación mensual 3,9% -1,1%Variación 12 meses 22,3% 18,5%
Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton)
(Futuro más cercano, Bolsa de Londres)
Promedio julio 2016 * 545,41
Promedio Semana anterior 536,18
Promedio junio 2016 528,26
Promedio mayo 2016 475,04
Promedio junio 2015 352,75
Variación mensual 11,2%
Variación 12 meses 49,8%
Precio Celulosa NBSK (US$/ton)
(Blanqueada Fibra Larga)
Promedio julio 2016 * 811,22
Promedio Semana anterior 811,93
Promedio junio 2016 805,82
Promedio mayo 2016 794,58
Promedio junio 2015 852,15
Variación mensual 1,4%
Variación 12 meses -5,4%
* a la fecha
Precios Insumos Relevantes
Precios Commodities Relevantes
12
Precios Vinos en VII Región. Calidad Nacional
($/arroba)
abril 2016 marzo 2016 abril 2015
Tinto genérico 8.500 7.500 6.500
Cabernet 11.000 9.000 9.000
Sauvignon Blanc 17.000 16.000 17.500
Chardonnay 14.000 10.500 15.000
Tinto genérico Cabernet Sauvignon Blanc Chardonnay
Variación mensual 13,3% 22,2% 6,3% 33,3%
Variación 12 meses 30,8% 22,2% -2,9% -6,7%
Precipitaciones año agrícola (mm acum) /**
Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal a
Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 20 julio 2016 igual fecha
La Serena 11,9 272,6 0,0 13,8 65,7
Ovalle 12,6 366,6 0,0 27,4 99,3
Valparaíso 12,9 299,0 0,0 138,2 316,4
Pudahuel 8,9 130,6 1,0 68,4 243,0
Curicó 8,8 117,8 1,0 159,3 566,6
Chillán 7,5 82,0 2,0 180,4 814,2
Los Angeles 7,3 69,3 2,0 189,3 797,8
Concepción 9,5 141,8 0,0 239,4 811,6
Temuco 7,7 79,0 1,0 262,0 695,1
Valdivia 7,9 53,8 0,0 311,8 1.187,6
Osorno 7,9 50,1 1,0 170,4 770,3
Puerto Montt 7,5 50,7 1,0 174,6 910,7
* Grados día: (Tª media diaria - Tª base)
** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2016 (inicio temporada agrícola)
Precios Vinos
Informe Meteorológico
Temperaturas entre el 14/07/16 y el 20/07/16
26%
-10%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
may
jun
2016
Supera
vit (
+)
Déficit (
-)
Acu
mu
lad
o a
la
fe
ch
a
Zona Norte: III y IV
Acumulado de lluvias Zona Norte Año Agrícola 2016/17
-66%
-90%
-60%
-30%
0%
30%
ma
y
jun
2016
Su
pe
ravit (
+)
Dé
ficit (-)
A
cum
ula
do a
la fecha
Zona Centro: V a VII
Acumulado de lluvias Zona Centro Año Agrícola 2016/17
-73%
-80%
-60%
-40%
-20%
0%
20%
may
jun
2016
Supera
vit (
+)
Déficit (
-)
Acum
ula
do a
la fe
ch
a
Zona Sur: VIII a X y XIV
Acumulado de lluvias Zona Sur Año Agrícola 2016/17
13
Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$)
2016 2015 2015 % var. ene-jun Participación
ene-jun ene-jun ene-dic 2016/15 ene-jun 2016
EXPORTACIONES TOTALES 7.968 8.299 14.783 -4,0% 100%
Primario 3.557 3.718 5.358 -4,3% 45%
Agrícola 3.322 3.476 4.932 -4,4%
Pecuario 53 94 138 -43,7%
Forestal 183 148 289 23,2%
Industrial 4.410 4.581 9.425 -3,7% 55%
Agrícola 1.685 1.698 3.658 -0,8%
Pecuario 559 583 1.201 -4,2%
Forestal 2.167 2.300 4.566 -5,8%
IMPORTACIONES TOTALES 2.326 2.495 5.203 -6,8% 100%
Primario 437 492 1.104 -11,4% 19%
Agrícola 410 460 1.042 -11,0%
Pecuario 19 23 43 -18,0%
Forestal 8 9 19 -13,1%
Industrial 1.889 2.003 4.099 -5,7% 81%
Agrícola 1.088 1.180 2.432 -7,8%
Pecuario 673 693 1.423 -2,9%
Forestal 128 130 244 -11,3%
BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA 5.642 5.804 9.580 -2,8% 100%
Primario 3.121 3.226 4.254 -3,3% 55%
Agrícola 2.912 3.016 3.890 -3,4%
Pecuario 34 71 94 -52,1%
Forestal 175 139 270 25,6%
Industrial 2.521 2.578 5.326 -2,2% 45%
Agrícola 597 519 1.226 15,0%
Pecuario -114 -110 -222 -3,9%
Forestal 2.038 2.169 4.322 -6,0%
2016 2015 2015 % var. ene-jun
TOTAL CHILE ene-jun ene-jun ene-dic 2016/15
Exportaciones 29.755 32.886 62.232 -10%
Importaciones 26.379 28.464 58.738 -7%
Balanza Comercial 3.376 4.422 3.494 -24%
Comercio exterior silvoagropecuario
14
Detalle exportaciones
Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$)
Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-jun
ene-jun ene-jun ene-dic 2016/15
Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor)
08061000 Uvas frescas (total) 1.076,8 1.290,4 1.338,7 -17%
08081000 Manzanas frescas (total) 399,2 365,3 556,0 9%
08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 98,8 44,2 194,6 123%
08105000 Kiwis frescos 103,9 116,6 204,2 -11%
08104000 Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 386,7 396,6 517,8 -2%
080921/ 080929 Cerezas frescas 425,9 351,2 501,3 21%
08094010 Ciruelas frescas 133,1 130,5 131,2 2%
Las demás Frutas Frescas 409,5 475,2 1.012,6 -14%
Frutas Industrializadas 615,5 608,3 1.314,7 1%
Total Frutas 3.649,5 3.778,3 5.771,1 -3%
Vinos
22042110 Vino con denominación de origen (total) 659,3 649,4 1.428,7 2%
22042990 Los demás vinos (total) 150,9 146,6 292,5 3%
Los demás Vinos y Mostos 49,6 54,6 121,6 -9%
Total Vinos y Mostos 859,8 850,6 1.842,8 1%
Carnes Bovinas
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 2,2 3,5 6,7 -37%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 13,2 8,5 20,5 55%
16025000 Las demás preparaciones de bovinos 1,6 5,9 10,4 -73%
Despojos comestibles de bovinos 2,2 2,5 5,0 -13%
Las demás Carnes Bovinas 3,9 1,1 3,8 246%
Total Carnes Bovinas 23,2 21,6 46,4 7%
Carnes Blancas
02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 164,6 184,2 379,9 -11%
020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 21,6 21,2 46,2 2%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 109,8 118,1 246,1 -7%
02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 82,5 49,8 147,1 66%
Trozos preparados de aves 2,5 2,5 5,9 -2%
Las demás Carnes Blancas 11,8 18,0 35,9 -35%
Total Carnes Blancas 392,8 393,9 861,0 0%
Lácteos
04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 11,2 17,8 19,2 -37%
04029910 Leche Condensada 24,7 25,7 47,8 -4%
04069010 Queso gouda y del tipo gouda 6,5 15,2 21,9 -57%
19011010 Preparaciones para alimentación infantil 28,1 23,8 46,9 18%
Los demás Lácteos 21,0 19,5 37,0 8%
Total Lácteos 91,5 101,9 172,8 -10%
Semillas
10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 69,3 90,0 92,9 -23%
Semillas hortalizas 91,1 85,4 135,3 7%
Las demás Semillas 50,3 44,9 69,9 12%
Total Semillas 210,8 220,3 298,0 -4%
Otros Agrícolas primarios e industriales 390,6 484,8 936,3 -19%
Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 5.618,2 5.851,5 9.928,4 -4%
15
Principales exportaciones agropecuarias (Volumen)
Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-jun
ene-jun ene-jun ene-dic 2016/15
Frutas (Miles tn)
08061000 Uvas frescas (total) 671,8 732,6 751,0 -8%
08081000 Manzanas frescas (total) 480,6 411,3 628,2 17%
08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 41,2 18,3 90,0 124%
08105000 Kiwis frescos 102,0 103,0 185,3 -1%
08104000 Arándanos (total) 76,8 69,8 87,1 10%
080921/ 080929 Cerezas frescas 60,9 60,9 83,5 0%
08094010 Ciruelas frescas 112,8 96,0 96,6 17%
Las demás Frutas Frescas 276,0 268,3 513,9 3%
Frutas Industrializadas 290,7 254,5 584,6 14%
Total Frutas 2.112,7 2.014,7 3.020,2 5%
Vinos (Mill. Lts.)
22042110 Vino con denominación de origen (total) 210,4 197,1 437,8 7%
22042990 Los demás vinos (total) 214,7 186,9 385,0 15%
Los demás Vinos y Mostos 24,5 26,0 58,5 -6%
Total Vinos y Mostos 449,6 410,0 881,4 10%
Carnes Bovinas (Miles tn)
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,2 0,3 0,5 -44%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 2,8 1,8 4,3 55%
16025000 Las demás preparaciones de bovinos 0,4 1,4 2,4 -69%
Despojos comestibles de bovinos 0,7 0,8 1,5 -17%
Las demás Carnes Bovinas 1,1 0,2 0,9 391%
Total Carnes Bovinas 5,2 4,5 9,6 15%
Carnes Blancas (Miles tn)
02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 60,2 62,8 131,5 -4%
020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 19,1 19,6 40,7 -2%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 42,0 40,9 83,7 3%
02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 19,2 15,1 33,0 27%
Trozos preparados de aves 0,8 0,6 1,3 38%
Las demás Carnes Blancas 10,0 10,4 20,9 -4%
Total Carnes Blancas 151,5 149,4 311,0 1%
Lácteos (Miles tn)
04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 5,0 5,2 6,0 -4%
04029910 Leche Condensada 17,1 14,7 27,9 17%
04069010 Queso gouda y del tipo gouda 2,1 3,4 5,3 -40%
19011010 Preparaciones para alimentación infantil 7,4 5,5 11,3 33%
Los demás Lácteos 14,0 10,2 21,5 38%
Total Lácteos 45,6 39,0 72,0 17%
Semillas (Miles tn)
10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 21,2 20,5 21,2 3%
Semillas hortalizas 0,6 0,8 1,4 -16%
Las demás Semillas 16,7 10,8 15,5 55%
Total Semillas 38,6 32,1 38,1 20%
16
Año 2015: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$)
EE.UU. 31%
UE-28 21% Asia excl. M.
Oriente 21%
Sudamérica 12%
Resto 15%
Frutas US$ 5.665 millones
UE-28 34%
Asia excl. M. Oriente
29%
EE.UU. 13%
Sudamérica 10%
Canada 5%
Resto 9%
Vinos US$ 1.843 millones
Cuba 9%
Japón 6%
UE-28 14%
Sudamérica 19%
Centro America 25%
Corea del Sur 6% Resto
21%
Carne bovina US$ 46 millones
Japón 13%
Corea del Sur 14%
Sudamérica 5%
UE-28 7% Norteamérica
sin México 15%
México 13%
China 17%
Rusia 8%
Resto 8%
Carnes blancas US$ 861 millones
Sudamérica 27%
Centroamérica 34%
México 16%
EE.UU. 16%
Asia excl. M Oriente
4%
Resto 3%
Lácteos US$ 173 millones
EE.UU. 48%
UE-28 excl. Francia
23%
Francia 8%
Sudamérica 8%
Resto 13%
Semillas US$ 299 millones
17
Detalle importaciones
Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$)
Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-jun
ene-jun ene-jun ene-dic 2016/15
Cereales
10019000 Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 37,3 47,2 95,9 -21%
10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 96,1 104,4 296,8 -8%
10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 20,7 31,4 62,0 -34%
10011000 Trigo duro 40,4 28,9 104,3 40%
10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 1,8 2,8 20,5 -35%
1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 18,5 38,6 59,8 -52%
11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 3,0 11,3 25,1 -74%
Los demás Cereales 37,4 45,5 101,9 -18%
Total Cereales 255,1 310,0 766,3 -18%
Carnes Bovinas
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 346,9 345,4 745,4 0%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 25,3 20,5 36,0 23%
16025000 Las demás preparaciones de bovinos 4,2 2,4 5,8 76%
Despojos comestibles de bovinos 1,2 0,5 1,3 132%
Las demás Carnes Bovinas 1,4 2,1 4,0 -36%
Total Carnes Bovinas 378,9 371,0 792,5 2%
Lácteos
04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. al 26% 7,3 10,7 20,7 -32%
04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,4 2,3 5,4 -38%
04069010 Queso gouda y del tipo gouda 17,0 21,9 42,7 -23%
Otros quesos 34,0 34,9 66,5 -3%
Los demás Lácteos 24,6 24,8 52,4 -1%
Total Lácteos 96,9 108,4 212,5 -11%
Otros productos importantes
15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 50,6 71,3 128,9 -29%
23040000 Tortas y residuos de soja (total) 93,4 74,4 184,3 26%
23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 98,1 160,5 312,9 -39%
12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 19,2 24,6 41,8 -22%
17019900 Azúcar refinada (total) 78,4 84,2 150,2 -7%
08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 29,3 30,1 63,7 -3%
09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 16,1 21,9 34,0 -27%
09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 16,1 18,9 41,2 -15%
02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 5,6 9,0 16,0 -38%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 60,5 58,2 113,4 4%
02032000 Carnes Porcinas Congeladas 5,2 5,5 13,1 -5%
Otros Agrícolas primarios e industriales 986,1 1.008,0 2.069,6 -2%
Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 2.189,7 2.356,1 4.940,4 -7%
18
Principales importaciones agropecuarias (Volumen)
Código SACH Producto 2016 2015 2015 % var. ene-jun
ene-jun ene-jun ene-dic 2016/15
Cereales (Miles tn)
10019000 Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 175,4 170,1 370,3 3%
10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 512,2 500,8 1.528,8 2%
10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 45,9 58,7 118,5 -22%
10011000 Trigo duro 175,7 96,5 385,4 82%
10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 11,0 14,5 130,3 -24%
1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 43,7 104,4 146,4 -58%
11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 15,2 56,3 130,9 -73%
Los demás Cereales 58,2 79,9 158,1 -27%
Total Cereales 1.037,4 1.081,3 2.968,7 -4%
Carnes Bovinas (Miles tn)
02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 72,7 63,9 141,8 14%
02023000 Carne bovina deshuesada congelada 8,2 4,9 8,8 68%
16025000 Las demás preparaciones de bovinos 0,8 0,4 0,9 134%
Despojos comestibles de bovinos 1,1 0,5 1,1 107%
Las demás Carnes Bovinas 0,2 0,3 0,5 -22%
Total Carnes Bovinas 83,0 70,0 153,2 19%
Lácteos (Miles tn)
04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. al 26% 2,9 3,3 6,8 -11%
04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 1,4 1,4 3,8 -1%
04069010 Queso gouda y del tipo gouda 6,6 6,4 13,1 2%
Otros quesos 7,9 8,0 15,0 0%
Los demás Lácteos 31,8 8,9 18,3 259%
Total Lácteos 56,5 32,7 66,8 73%
Otros productos importantes (Miles tn)
15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 59,9 78,1 144,3 -23%
23040000 Tortas y residuos de soja (total) 277,0 180,2 464,8 54%
23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 204,9 304,9 628,5 -33%
12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 48,6 54,3 96,9 -11%
17019900 Azúcar refinada (total) 187,2 192,3 359,3 -3%
08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 91,4 92,0 199,1 -1%
09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 7,7 8,2 13,6 -6%
09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 8,9 9,9 20,0 -11%
02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 3,7 5,6 10,6 -35%
02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 63,9 40,0 90,3 60%
02032000 Carnes Porcinas Congeladas 2,2 1,9 4,7 17%
19
Año 2015: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$)
Paraguay 31%
Brasil 35%
Argentina 20%
Uruguay 4%
EE.UU. 8%
Resto 2%
Carne bovina US$ 793 millones
Argentina 29%
Paraguay 36%
Canadá 14%
EE.UU. 10%
Resto 11%
Cereales US$ 766 millones
N. Zelanda 19%
EE.UU. 25%
Argentina 19%
UE28 14% Uruguay
9%
Resto 14%
Lácteos US$ 213 millones
Argentina 51%
Bolivia 9%
Brasil 5%
Paraguay 13% EE.UU.
7%
UE-28 14%
Resto 1%
Alimentación animal US$ 446 millones
20
Fuentes
Banco Central UF
Dólar Observado
Imacec
INE IPC
Índice Nominal Costo Mano de Obra
Encuesta Nacional de Empleo
COTRISA Precios a productor (trigo, maíz)
Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal
Dirección General de Aguas Boletín Información pluviométrica estado de embalses
ODEPA Arancel específico trigo
Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios
Importaciones y Exportaciones Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas
Precios de Fertilizantes
Precios a productor (lácteos)
Precios de vinos
Precios Internacionales (trigo, maíz)
Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos)
Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos)
AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado
Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones
SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina
Revista del Campo Precios de Aves
CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago
CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio
Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago
Precio Celulosa NBSK
Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5)
SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores
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