-Las formas del sabor--Las formas del sabor-

0202

03

Desde siempre, el esfuerzo y dedicación de cada uno de los que trabajamos en Gutiérrez se pone al servicio de nuestos clientes y amigos, para ofrecerles productos de máxima calidad ajustados a las necesidades más exigentes.

Mejora continua, excelencia y calidad son las bases en las que nos apoyamos para ofrecer lo mejor.

A través de nuestro catálogo de producto, queremos mostrarle nuestras referencias para que las conozca, diseñe su oferta y realice sus pedidos de la manera sencilla.

No lo dude, estamos a su disposición.

Panes

-Panes que robanprotagonismo

al plato principal-

Panes/Baguette

BaguetinamulticerealesRef. 310845 unidades120g

BaguetinaintegralRef. 7103 - 9119145 ó 66 unidades120g

Baguette SeniorRef. 9010134 unidades255g

BaguettinaRef. 9110566 unidades120g

06

Baguette rústicaRef. 849831 unidades270g

Baguette integralRef. 237 35 unidades230g

Panes/Masa madre

Pan crujiente largoRef. 22830 unidades260g

Pan provenzalRef. 74530 unidades260g

07

Pan bogavanteRef. 83923 unidades350g

Pan francésRef. 54220 unidades270g

Pan ParísRef. 88522 unidades350g

Panes/ Supreme

Suprema pasiónRef. 84435 unidades230g

Suprema barraRef. 85924 unidades230g

08

Barra cortaRef. 3329322 unidades285g

Suprema yodadaRef. 83525 unidades265g

Pan cuadritosRef. 22520 unidades265g

Pan GallofínRef. 22320 unidades265g

Panes/Naturales

09

Barra picosRef. 3332924 unidades285g

Barra naturalRef. 130320 unidades340g

Pan serrano(aceite de oliva)Ref. 30320 unidades260g

Pan campesinoRef. 4020622 unidades260g

Picado andaluzRef. 592425 unidades250g

Panes/Rústicos

Gallega blancaRef. 3415020 unidades280g

Pan hogareñaRef. 044125 unidades270g

10

El pan integral y el pan blanco tienen las mismas calorías. El pan integral, gracias a su contenido en fibra, mejora nuestra digestión y posee más propiedades saciantes. Por eso es el elegido en la mayoría de regímenes.

¿Sabías qué?

Barra rústicaRef. 0100124 unidades280g

Barra GallegaMediterráneaRef. 1207122 unidades275g

Panecillo VienaredondoRef. 158280 unidades60g

Pan hamburguesaRef. 236224 unidades105g

Mini pan hamburguesa

11

Panes horeca

Suprema gourmetRef. 836100 unidades65g

Bocata riquiñoRef. 23145 unidades140g

Bocata supremaRef. 4083455 unidades120g

Ref. 80303180 unidades22g

Tallarín Campesino pincho Suprema pincho

12

Panes horeca

Pan de lecheRef. 1240345 unidades100g

JoselitoRef. 799240 unidades25g

Crujiente cateringRef. 536100 unidades45g

Ref. 74545 unidades80g

Ref. 4020960 unidades35g

Ref. 858105 unidades 35g

Bambi Bambi montadito

13

Panes horeca

Ref. 1101028 unidades60g

Ref. 120466 unidades30g

El pan es beneficioso y necesario en nuestra dieta. Gracias a la vitamina B1 que contiene, favorece nuestro rendimiento mental y sus hidratos de carbono nos proporcionan la energía necesaria para abordar el día sin engordarnos un gramo.

¿Sabías qué?

Panes especiales/ Hogaza

Pan de maizmasa madreRef. 7804720 unidades350g

Hogaza de SarracenoRef. 30120 unidades550g

Espelta integralRef. 741112 unidades500g

Pan de la abuelamasa madreRef. 7812324 unidades360g

Pan de pasasRef. 7900820 unidades350g

Centeno Gourmetref. 8034512 unidades600g

14

Pochón de sarracenoRef. 3299316 unidades450g

Pan de calabazamasa madreRef. 7806120 unidades350g

Barra integralRef. 102425 unidades220g

15

Panes especiales/ Hogaza

Pan espeltaRef. 57030 unidades230g

Pan premiumRef. 80130 unidades230g

Pan 7 cerealesRef. 23034 unidades170g

Corazón semilla de chia Pan centeno Barra centeno

16

Panes especiales

Barra 5 semillasmasa madreRef. 1241925 unidades300g

Pan fibra verdeRef. 34620 unidades140g

Ref. 41320 unidades260g

Ref. 23220 unidades170g

Ref. 102725 unidades220g

Pan cristalRef. 84114 unidades260g

Ref. 55 18 unidades 450g

Pan con frutas Pan de aceite

17

Panes especiales

Ref. 3089420 unidades180g

Tomar pan tres o cuatro trozos al día ayuda a nuestras defensas cardiovasculares.

¿Sabías qué?

Baguetina sin glutenRef. 210164 25 unidades 100g

-Una inspiraciónpara la

merienda o el desayuno-

Ensaimadas

Ensaimadas

EnsaimadaRef. 00740 unidades92g

Mini ensaimadacremaRef. 0696kg / caja50g

Mini ensaimadachocolateRef. 0686kg / caja50g

Fartón de vientoRef. 6049610kg / caja35g

Mini pepasRef. 018308 unidades19g

Mini ensaimadaRef. 0045kg / caja42g

20

180º 180º 180º

180º 180º 180º

Ensaimadas

Ensaimadamallorquina cabello

Ensaimadamallorquina chocolate

Ref. 2105 unidades / caja900g

Tortel de chocolateRef. 140030 unidades / caja190g

Fartón chocolateRef. 08483 unidades85g

Ref. 2165 unidades / caja900g

Tortel de cabelloRef. 08136 unidades / caja135g

21

180º 180º

180º 180º 180º

-La belleza estáen el interior-

Empanadillas

Empanadilla vegetalRef. 51401245 unidades125g

Empanadilla rojaRef. 01540 unidades115g

Empanadilla espinacasRef. 220450 unidades100g

Empanadilla pistoRef. 00940 unidades115g

24

Empanadillas

Empanadillaatún y cebollaRef. 05840 unidades110g

180º 180º

180º 180º

180º

Empanadillahuevo, tomate y atúnRef. 05440 unidades115g 180º

Empanadilla de terneraRef. 4540 unidades125g

Empanadilla de polloRef. 4640 unidades125g

Empanadilla JamónYork y queso de cabraRef. 1111340 unidades100g

25

Empanadillas

180º 180º 180º

Empanadilla KebabRef. 17236 unidades145g

Empanadilla ArgentinaRef. 17636 unidades145g

180º 180º

Mini empanadillaespinacasRef. 037100 unidades50g

Mini empanadilla sobrasadaRef. 2900275 unidades65g

Mini empanadillajamón York y quesoRef. 29002175 unidades65g

26

Mini empanadillas

Mini empanadilla atún y huevoRef. 29002375 unidades65g

180º

180º 180º

180º 180º

180º

Mini caseracebolla y huevoRef. 29002275 unidades65g

Mini empanadilla queso cabra cebollacaramelizadaRef. 1115475 unidades50g

Ref. 0595 kg50g

Mini empanadilla cebolla y atún

Ref. 0765 kg50g

27

Mini empanadillas

180º 180º 180º

Las primeras empanadas las consumían pastores y viajeros que tenían la costumbre de empanar distintos alimentos para prolongar su conservación.

¿Sabías qué?

Mini empanadillamorcillaRef. 0355 kg 50 g

Mini empanadillapisto

Ref. 0595 kg50g

Mini empanadilla cebolla y atún

Ref. 0765 kg50g

27

180º 180º 180º

Las primeras empanadas las consumían pastores y viajeros que tenían la costumbre de empanar distintos alimentos para prolongar su conservación.

¿Sabías qué?

Mini empanadillamorcillaRef. 0355 kg 50 g

Mini empanadillapisto

-Bocados selectos-

Gama mantequilla

Pan chocolatefermentadoRef. 3100170 unidades75g

Caracola cremay pasas fermentadaRef. 3027760 unidades105g

Pan de crema fermentadoRef. 3206370 unidades90g

Croissant mantequillafermentadoRef. 3104460 unidades70g

Croissant mantequillaeclac fermentado 70Ref. 3045860 unidades70g

Mini croissantfermentadoRef. 30194240 unidades30g

Gama mantequilla

30

Mini pan chocolatRef. 30128240 unidades32g

Mini pan de cremaRef. 32330180 unidades40g

Mini caracolacrema y pasasRef. 30298260 unidades35g

Trenza crema ychocolate fermentadoRef. 3030870 unidades90g

Rollo canela fermentadoRef. 3216060 unidades100g

Croissant almendra fermentadoRef. 3442160 unidades90g

Gama mantequilla

31

Croissant eclac du terroirRef. 33914165 unidades70g

Caracola pasaseclac du terroirRef. 3256990 unidades130g

Napolitana chocolat eclacdu terroirRef. 31691150 unidades70g

Mix cestas de frutas Ref. 31507100 unidades40g

Mini caracola canelaRef. 32157260 unidades35g

Gama mantequilla

32

Mini croissant lenotreRef. 31800200 unidades30g

Pettip macaronsRef. 3344096 unidades12g

Napolitana 3 chocolatesRef. 3774560 unidades95g

Briochette mantequillaRef. 30031210 unidades60g

Gama mantequilla

Cesta de manzanaRef. 31106100 unidades40g

33

-No hay nadamás esponjoso-

Donuts

Pop dot sugarRef. 64210100 unidades12g

Dots pink nubesRef. 6067536 unidades / caja60g

Big dot sugarRef. 6559048 unidades / caja65 g

Pop dot choco blancoRef. 64230100 unidades16g

Pop dot negritoRef. 64220100 unidades16g

Donuts

Dots cookiesRef. 6655024 unidades / caja60g

36

Suso de cremaRef. 6130524 unidades / caja100 g

Donuts

DotsRef. 7551136 unidades / caja52 g

Big dot glaseadoRef. 6559048 unidades / caja70 g

Big dot negritoRef. 24609048 unidades / caja80 g

Donut negritoRef. 2310036 unidades / caja60 g

Mini dot sucretRef. 4987075 unidades / caja35 g

37

Suso chocolateRef. 6281024 unidades / caja100 g

Donuts

Berlina chocoavellanaRef. 3597248 unidades / caja72 g

Donys chocolateRef. 2287348 unidades / caja55 g

Chucho bombónRef. 1335624 unidades / caja55 g

Chucho cremaRef. 1335533 unidades / caja50 g

Muffins chocolateRef. 2123136 unidades82g

38

-Una masa queno te pesa-

Pizza

Coca pizza atúnRef. 1134 unidades33x48 cm

Coca pizza de jamón York y quesoRef. 1064 unidades33x48 cm

Pizza 4 quesosRef. 121284 unidades1.300 g

Coca de verdurasref. 1045 unidades

Pizza

180º

180º 180º

180º 180º

40

Base pizzaRef. 1027 unidades33x44

Pizza redondaRef. 190445 unidades165g

Pan pizza yorkRef. 09015 unidades170 g

Pizza

180º 180º

Pizza cuadradajamón york y quesoRef. 9824 unidades200g

Pizza cuadradacarbonaraRef. 10724 unidades205g

180º 180º

Pizza cuadradabarbacoaRef. 12824 unidades207g

180º

Pizza peperoniRef. 2324 unidades207 g

41

-Con la lenguafuera-

Napolitanas

Napolitana chocolateRef. 01660 unidades130g

Napolitana cremaRef. 06260 unidades130g

Mini napolitanachocolateRef. 012240 unidades25g

Napolitanachocolate (fermentada)Ref. 2117870 unidades115g

Napolitana jamóny quesoRef. 01750 unidades165g

Triangulo chocolateRef. 07848 unidades140g

Napolitanas

180º

180º

180º 180º

180º 180º

44

Flauta de cremaRef. 12559108 unidades75g

Flauta de chocolateRef. 12558108 unidades75g

Napolitanas

180º 180º

El brillo carácterístico de la napolitana se lo da un pintado de huevo.

¿Sabías qué?

45

-Bocados selectos-

Danesas

Twist cremachocoRef. 2228956 unidades100g

Danesa cremay pasasRef. 40250 unidades130g

Mini danesa cremay pasasRef. 4036kg / caja40g

Trenza maplepecanRef. 8014948 unidades95g

Mini trenza maplepecanRef. 80215120 unidades40g

Danesas

180º

180º 180º

180º 180º

48

-Aprovechaes tu momento-

Temporada

Buñuelo de vientoRef. 571071kg/caja

Buñuelo de chocolateRef. 570401,5kg/caja

Buñuelo de cremaRef. 570411,5kg/caja

TorrijaRef. 3700130 unidades

Temporada

180º

Mini empanadillade boniatoRef. 0265kg / caja45g

180º

Mini empanadillade cabelloRef. 0365kg / caja45g

180º

50

Almendrados rellenosRef. 1193kg / caja30 g

Mantecada de almendra Ref. 1203kg / caja30 g

Temporada

180º 180º

Las almendras son estupendas para nuestra salud cardiovascular y previenen y mejoran las diabetes de tipo II.

¿Sabías qué?

51

-Una elección redonda-

Brioches

ToñitaRef. 006226 unidades30g

SuizoRef. 02475 unidades67g

BolloRef. 066100 unidades67g

ToñaRef. 02520 unidades300g

Brioches

180º180º180º

180º

Resulta que la Toña cambia de nombre según la localidad dónde se coma. Otros nombres que la definen son fogaseta, paquemao o mona.

¿Sabías qué?

54

-Verdaderoscaprichos-

Pastelería

Pastelería

Plancha de hojaldreRef. 2945 48x30cm500 g 20 unidades

Ref. 00360x40cm1 Kg10 unidades 180º

Plancha bizcocho 7mmRef. 10100257x37 cm8 unidades

Plancha bizcochochocolate 9mmRef. 10900157x37 cm11 unidades

Plancha bizcochochocolate 7mmRef. 11900157x37 cm8 unidades

Planchabizcocho 9mmRef. 10800157x37 cm11 unidades

56

Pastelería

Tarta de bizcochodoble chocolate Ref. 47227

1 unidad1.380g

Tarta de zanahoria

Ref. 281961 unidad1.400g

El origen del pastel es griego. Horneaban pasteles redondos y brillantes como la luna para honrar a Artemisa, diosa de la caza y de la luna.

¿Sabías qué?

BrownieRef. 120063 planchas/caja1.000g/plancha

57

-La sal de la vida-

Salado

Sandwich PhiladelphiaRef. 2041640 unidades150 g

Rejilla de espinacasy ricotaRef. 1298155 unidades70g

Rejilla de polloy cebolla caramelizadaRef. 1298255 unidades70g

Maxi rejillaqueso brie y setasRef. 1327040 unidades100g

Pastel de hojaldre y carneRef. xxxxxxx unidadesxxx g

Cuadradojamón y quesoRef. 02740 unidades160 g

Salado

180º 180º 180º

180º 180º 180º

60

Mini croissant salado(tortilla, chorizo, jamón y queso, dátil )Ref. 0494kg / caja32 g

CroquisRef. 190336 unidades200 g

Saladitos(atún, queso, bacon, sobrasada)Ref. 0505kg / caja20 g

Aguja tomate huevoy atúnRef. 2900935 unidades100 g

Salado

180º 180º

180º 180º

61

Mini pastel de carne(morcilla ,chorizo,carne)Ref. 19003kg / caja50 g

Pastel de polloRef. 19025 unidades175 g

Salado

180º

Pastel de carneRef. 2039030 unidades210 g

180º 180º

180º 180º

Corona pollo champiñón bechamelRef. 14030 unidades145 g

62

Pañuelo bacon yqueso philadelphiaRef. 2336 unidades137 g

TortillaRef. 86546 unidades1500 g

180º

En épocas de carencia se empezó a cultivar mucha patata y fueron las monjas las que decidieron mezclar los huevos que les daban de ofrenda con ese excedente de patata.

¿Sabías qué?

Tortillas

Tortilla planchaRef. 719012 unidades750 g

180º

63

-Mejor a capas-

Hojaldres

Palmera XLRef. 6007548 unidades220 g

Rejilla chocolateRef. 1298455 unidades70 g

Caña de chocolateRef. 03860 unidades130 g

Hojaldres

180º

180º 180º

180º 180º

180º

Bretzel cremaRef. 610640 unidades125 g

Bretzel chocolateRef. 610540 unidades125 g

Tarta manzana mantequillaRef. 2864227 unidades/caja130g

66

-¿Ponte loscuernos?-

Croissant

Croissant rectoRef. 00260 unidades/caja98 g

Croissant multicerealRef. 2218055 unidades/caja80 g

Croissant curvoRef. 02050 unidades/caja102 g

Caracola chocolateRef. 40150 unidades/caja160 g

Croissant mantequillachocolateRef. 172048 unidades/caja95 g

Croissant

180º 180º 180º

180º 180º

68

Mini croissantRef. 0016kg/caja28 g

Mini croissantartesanitoRef. 01086kg/caja30 g

Mini caracolachocolateRef. 0326kg/caja55 g

Mini croissantchoco barraRef. 0426kg/caja35 g

Mini croissantartesanito integralRef. 14426kg/caja30 g

Mini croissant

Mini croissantartesanito mantequillaRef. 122054kg/caja22 g

180º

180º 180º

180º 180º 180º

69

Micro croissantmantequillaRef. 122214kg/caja12 g

Mini croissantchocolate inyectadoRef. 1076kg/caja45 g

Croissant bombachocolate (fermentado)Ref. 210264kg/caja55 g

Mini croissant

180º 180º 180º

Los secretos de un buen croissant residen en el amasado y respetar los tiempos de reposo y enfriamiento.

¿Sabías qué?

70

Gutiérrez AlimentariaC/ Artesanos, 15 · 03690 · San Vicente del Raspeig

965 284 250 / 661 296 835

info@gutierrezalimentaria.comcomercial@gutierrezalimentaria.comgutierrezalimentaria.com