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8/17/2019 Medios de Cultivo_expocicion
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MEDIOS DE
CULTIVO DEAGUA
INTEGRANTES:
DONAYRE URIBE, MARIAJOSE
FLORES VALLEJOS, JULIO
HUAMAN GARAY, ELIZABETH
HUAMÁN HERNÁNDEZ, DARWIN
IPURRE VICENTE, YENI
VEGA AVALOS, JANET
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INTRODUCCIONRobert o!", e# $%&' ()e !*+* -e +ro+*.*r )
b*!ter/* e# !)0t/1o, ()er* -e0 "o2+e-ero 3)e +ort*b*4 E# $%%$ )t/0/5 0* .e0*t/#* +*r* 2o0/-/6!*7e-/o 083)/-o 9 -e2*rro00o 0o2 7:to-o2 -e r*00*-o2/e7br* e# +0*!* +*r* 2) */20*7/e#to4E# $%;$ He22e )t/0/o !o7o *.e#te 2o0/-/6!*#te
*.*r, 7*ter/*0 e
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DEFINICION DE MEDIOS DECULTIVO Se )t/0/* +*r* 0* /-e#t/6!*!/5# -e 7/!roor.*#/27o
e2 ob2er1*r 2) !re!/7/e#to e# 2)2t*#!/**0/7e#t/!/*2 *rt/6!/*0e2 +re+*r*-*2 e# e0*bor*tor/o4 E0 7*ter/*0 *0/7e#t/!/o e# e0 3)e !re!e0o2 7/!roor.*#/27o2 e2 e0 Me-/o -e C)0t/1o, +*r3)e 0*2 b*!ter/*2 !re!*# *-e!)*-*7e#te e# )
7e-/o -e !)0t/1o *rt/6!/*0 -ebe re)#/r )#* 2er/e -!o#-/!/o#e2 !o7o 2o#> te7+er*t)r*, .r*-o -")7e-*- 9 +re2/5# -e o
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TIPOS DE MEDIOS DE CULTIVO
SEGUN SU ESTADO FÍSICO:
Líquidos: E0 7e-/o 083)/-o 7?2 )t/0/*-o e2 e0 00*!*0-o #)tr/t/1o
Semisólidos: Se +re+*r*# * +*rt/r -e 0o2 7e-/o2 083)*.re.?#-o0e2 )# *.e#te .e0/6!*#te4 Lo2 7?2 )t/0/*-o0* .e0*t/#* 9 e0 *.*r
Sólidos: Se +re+*r*# * +*rt/r -e 0o2 7e-/o2 083)*.re.*#-o * :2to2 )# *.e#te 2o0/-/6!*#te e# +ro+or!/5# 7e#or 3)e +*r* +re+*r*r 7e-/o2 250/-o2-e 2)2 )2o2 e2 0* /#1e2t/.*!/5# -e 0* 7o1/0/-*- -b*!ter/*2
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SEGÚN SU ORIGEN:
! NATURALES: 2o# 0o2 +re+*r*-o2 * +*rt/r -e 2)2t*#!
#*t)r*0e2 -e or/.e# *#/7*0 o 1e.et*0 !o7o e
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SEGÚN SU UTILIDAD %R&CTICA:
Medios '( islmie)*os '(im(ios>
! %( usos +e)e(les: #o 2e0e!t/1o2, +*r* !)0t/1o )#* *7+0/* 1*r/e-*- -e or.*#/27o2 -/(8!/0e2 -e "*!!re!er4 A 7e#)-o e2t?# e#r/3)e!/-o2 !o# 7*ter/*!o7o> 2*#.re, 2)ero, He7o.0ob/#*, F, FV, .0)t*7/#*otro2 (*!tore2 *!!e2or/o2 +*r* e0 !re!/7/e#to -e b*!ter/*2 A.*r S*#.re, S!"*e*-0er, et!
"! Sele$*i,os: +)e-e# 2er -e 7o-er*-* o -e *2e0e!t/1/-*- 2e *@*-e# 2)2t*#!/*2 3)e /#"/b*# !re!/7/e#to -e !/erto2 .r)+o2 -e b*!ter/*2, +er7/t/e#-o0* 1e e0 !re!/7/e#to -e otr*24 V*r/*#-o 0*2 2)2t*#*@*-/-*2, 2e 1*r8* e0 t/+o 9 .r*-o -e 2e0e!t/1/-*- MCo#e9, *#*7/!/#*V*#!o7/!/#*
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$! E)(ique$idos: r*0e#t/*#2)+r/7e# e0 !re!/7/e#to
0* or* !o7+et/t/1* #or7*0 +ote#!/*#-o e0 !)0t/1o!re!/7/e#to -e2e*-o Se0e#/to, 7e-/o !o# V/t*7/#* 4
d! %( islmie)*os es'e$ili-dos: (or7)0*!/o##)tr/t/1*2 e2+e!/*0e2 3)e 2*t/2(*!e# re3)er/7/e#to2 .r)+o2 e2+e!86!o2 -e b*!ter/*2, *9)-*#-o * /-e#t/6!*!/5# Loe#2te/#4
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Medios '( ide)*i.$$ió):
! Di/e(e)$iles: (or7)0*!/o#e2 e2+e!/*0e2 0*2 3)e 2e e2t)-/*# 0*2 +e!)0/*r/-*-e2 62/o05./!#)tr/!/5# 9 re2+/r*!/5# 2obre to-o e2+e!86!*2 0*2 b*!ter/*24 Se0e!!/o#*#-o 0o2 7e-/*-e!)*-o2 2e +)e-e 00e.*r * 0* /-e#t/6!*!/5#
!*2/ !)*03)/er b*!ter/* O
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EL AGUA
E2 e0 7?2 /7+ort*#te -e to-o2 0o2 !o7+)e2to
9 )#o -e 0o2 +r/#!/+*0e2 !o#2t/t)9e#te2 -e7)#-o e# 3)e 1/1/7o2 9 -e 0* 7*ter/* 1/1*4
C*2/ 0*2 tre2 !)*rt*2 +*rte2 -e #)e2tr2)+er6!/e terre2tre e2t?# !)b/ert*2 -e *.)*4
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CARACTERSTICAS UMICASE2 3)87/!*7e#te #e)tr*, 2) +H e2 -e &4
E2t? (or7*-* +or -o2 ?to7o2 -e "/-r5.e#o 9 )#o -e o $4
Pe2o> $.!7
D/2)e01e 0* 7*9or8* -e 0*2 2)2t*#!/*2, +or 0o 3)e 2e 0e 00*7* 2o01e)#/1er2*04I#o-or*I#!o0or*I#28+/-*
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CARACTERSTICAS FSICAS
Se $o)side() im'o(*)*es lssi+uie)*es: T)rb/e-*- S50/-o2 2o0)b0e2 e /#2o0)b0e2
Co0or O0or 9 2*bor Te7+er*t)r* PH
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AGUA POTABLE
Se -e#o7/#* *.)* +ot*b0e o *.)* +*r* e!o#2)7o ")7*#o, *0 *.)* 3)e +)e-e 2e!o#2)7/-* 2/# re2tr/!!/5# +*r* beber +re+*r*r *0/7e#to2
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RECOLECCIN DE MUESTRAS DE APARA PRUEBAS BACTERIOLGICAS
0*1*r 0*2 7*#o2 !o# *.)* 9 =*b5# b 0/7+/*r e0 .r/(o -e0 )2)*r/o !o# )# troo -e
*0.o-5# e# *0!o"o0, &K 9o "/+o!0or/to -e 2o-/o$KK7.0
! *br/r e0 .r/(o 9 -e=*r !orrer e0 *.)* -)r*#te $ o Q7/#)to2
- re!o0e!t*r 7)e2tr* -e *.)*
e 00e#*r *0 7e#o2 -e 2) 1o0)7e#
( t*+*r e0 (r*2!o, /-e#t/6!*r0o, *+)#t*#-o -/re!!/5#,"or* 9 #o7bre -e0 !o0e!tor, et!4
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MEDIOS DE CULTIVO PARA ELAGUA POTABLE
AGUAS EN GENERAL:A.*r RQA> Re!o7e#-*-o +or 0* (*r7*!o+e*
E)ro+e* +*r* re!)e#to tot*0 e# *.)*2 tr*t*-*24
EL AGAR > e2 )# e0e7e#to 2o0/-/(8!*te 7)9
e7+0e*-o +*r* 0* +re+*r*!/5# -e 7e-/o2 -e !)0t/1o4
Se 0/!* !o7+0et*7e#te * 0* te7+er*t)r* -e0 *.)*
"/r1/e#-o 9 2e 2o0/-/6!* *0 e#(r/*r2e * K .r*-o24
Co# 78#/7*2 e
-e 0*2 b*!ter/*2 9 #o e2 *t*!*-o +or *3)e00*2 3)e !re!e# e# :0
http://www.condalab.com/pdf/1071.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1071.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1071.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1071.pdf
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ENTEROCOCOS:
A.*r B/0/2 E2!)0/#* !o# A/-* ISO &%;;Q> Cre!/7/e
r?+/-o 9 re!)+er*!/5# e(e!t/1* -e Enterococos A.*r M*!Co#e9 2/# Cr/2t*0 V/o0et*> )t/0/*-o e#
/#1e2t/.*!/5# -e or.*#/27o2 e#t:r/!o2, e2+e!/*07e#Enterococos e# *.)*
Me-/o S0*#etB*rt0e9 ISO &%;;Q> E#)7er*!/5#
Enterococcus faecalis e# 2/2te7*2 -e *.)* B*2e -e A.*r 7EI Cro7o.:#/!o> -ete!!/5#
e#)7er*!/5# -e E#tero!o!o2 e# *.)* * tr*1:2 7:to-o -e 60tr*!/5# +or 7e7br*#*
http://www.condalab.com/pdf/1005.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1005.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1037.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1037.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1109.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1109.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1412.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1412.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1412.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1412.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1109.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1109.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1109.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1037.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1037.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1037.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1005.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1005.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1005.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1005.pdf
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COLIFORMES:
B*2e -e A.*r +*r* Co0/(or7e2 Fe!*0e2 7FC> 7e
+*r* -ete!!/5# 9 e#)7er*!/5# -e Coliformes fecales A.)* Pe+to#*-* !o# L*!to2* ISO ;K%$> +
!o#6r7*!/5# -e Coliformes e# *.)* A.*r Tr/+to#*-o -e So=* ISO ;K%$> -ete!!/5#
e#)7er*!/5# -e E.coli 9 otr*2 b*!ter/*2 !o0/(or7e
tr*1:2 -e0 7:to-o -e 60tr*!/5# +or 7e7br*#* A.*r C"*+7*# TTC ISO ;K%$> e#)7er*!/5#
Coliformes e# *.)*2 +ot*b0e2 * tr*1:2 -e 60tr*!/5# 7e7br*#*
http://www.condalab.com/pdf/1127.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1127.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1357.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1357.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1138.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1138.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1076.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1076.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1138.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1138.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1138.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1357.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1357.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1357.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1127.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1127.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1127.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1127.pdf
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PSEUDOMONAS AERUGINOSA:
Me-/o /#. B UNEEN $Q&%K> /-e#t/6!*!/5#
e#)7er*!/5# -e Pseudomonas aeruginosa * tr*1:2 7:to-o -e 60tr*!/5# +or 7e7br*#*
A.*r N)tr/t/1o UNEEN $Q&%K> /-e#t/6!*!/5# e#)7er*!/5# -e Pseudomonas aeruginosa * tr*1:2 7:to-o -e 60tr*!/5# +or 7e7br*#*
B*2e -e A.*r +*r* +2e)-o7o#*2 CN UNEEN $Q&%K/-e#t/6!*!/5# 9 e#)7er*!/5# -e Pseudomonaeruginosa * tr*1:2 -e0 7:to-o -e 60tr*!/5# 7e7br*#*
http://www.condalab.com/pdf/1154.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1154.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1156.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1153.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1153.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1153.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1153.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1153.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1156.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1154.pdfhttp://www.condalab.com/pdf/1154.pdf
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OTROS MICROORGANISMOS:
B*2e -e A.*r +*r* C0o2tr/-/)7 Per(r/#.e#2 7CP>
)t/0/*-o e# 60tr*!/5# +or 7e7br*#* +*r* -ete!!/5# C0o2tr/-/)7 +er(r/#.e#2 e# to-o t/+o -e *.)*2
B*2e -e A.*r +*r* Le./o#e00* CYE> 7e-/o 5+t/7o +*r*!)0t/1o -e Le./o#e00* !o# +er8o-o2 -e /#!)b*!/5# !ore# 7)e2tr*2 *7b/e#t*0e2 o !08#/!*2
A.*r E
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AGUAS RESIDUALES
So# 7*ter/*0e2 -er/1*-o2 -e re2/-)o2 -o7:2t/!o2 o -
+ro!e2o2 /#-)2tr/*0e24 E2t* *.)* 2o08* 1erter2-/re!t*7e#te * r8o2 9 0*.o2, +ero e0 *0to 1o0)7e# -*.)* re2/-)*0 e# 0* *!t)*0/-*- #o +er7/te 0*)to+)r/6!*!/5#, 9 0* *0t* !*r.* -e !o#t*7/#*!/5or.?#/!* 9 #/tr5.e#o 00e1*r8* * )#* -e.r*-*!/5# #re1er2/b0e +*r* 0* 7*9or8* -e r8o2 9 0*.o24
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TIPOS DE AGUAS RESIDUALES
AGUAS RESIDUALES UR0ANAS
So# 0o2 1ert/-o2 3)e 2e .e#er*# e# 0o2 #!0eo2 +ob0*!/5# )rb*#* !o7o !o#2e!)e#!/* -e 0*2 *!t/1/-*-+ro+/*2 -e :2to24
Lo2 *+orte2 3)e .e#er*# e2t* *.)* 2o#>•
*.)*2 #e.r*2 o (e!*0e2• *.)*2 -e 0*1*-o -o7:2t/!o• *.)*2 -e 0/7+/e* -e !*00e2• *.)*2 -e 00)1/* 9 0/
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AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES
So# *3)e00*2 3)e +ro!e-e# -e !)*03)/er *!t/1/-*-#e.o!/o e# !)9o +ro!e2o -e +ro-)!!/5#, tr*#2(or7*!/o 7*#/+)0*!/5# 2e )t/0/!e e0 *.)*4 So# e#or7e7e#1*r/*b0e2 e# !)*#to * !*)-*0 9 !o7+o2/!/5#, -/6r/e#0*2 !*r*!ter82t/!*2 -e 0o2 1ert/-o2 #o 250o -e )/#-)2tr/* * otro, 2/#o t*7b/:# -e#tro -e )# 7/27o t-e /#-)2tr/*4
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MICROORGANISMOS HABITUALESEN AGUAS RESIDUALES
E#tre 0o2 7/!roor.*#/27o2 "*b/t)*0e2 +o-e7oe#!o#tr*r >
Escherichia coli
Enterobacterias
Vibrio
Enterococos intestinales4
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UTILIDAD DE ANÁLISIS DE AGUASRESIDUALES E1*0)*r 0* !*0/-*- -e 0*2 *.)*2 -e *b*2te!/7
-o7:2t/!o * #/1e0 )rb*#o 9 r)r*0 E1*0)*r 0* !*0/-*- -e 0*2 *.)*2 !o2ter*2 9 *.)*2 -
-e2t/#*-*2 * re!re*!/5#
Dete!t*r 0* /#)e#!/* -e 0o2 +oo2 2:+t/!o2, )b/!*-o2 !er!*#8* -e 0* 08#e* -e !o2t* 9 -e r8o24
A#*0/*r 0o2 *+orte2 -e 0o2 +0)1/*0e2 * 0* !*r.* b*!te-e0 !)er+o re!e+tor
C)*#t/6!*r 0* /#)e#!/* -e -e2!*r.*2 +)#t/7+ort*#te2, !o7o +0*#t*2 -e tr*t*7/e#to -e 083!0o*!*0e2 e /#-)2tr/*0e2
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MEDIOS DE CULTIVO PARA AGUASRESIDUALES
Se )t/0/*# +*r* 0* /-e#t/6!*!/5# -e /#-/!*-ore2/7+ort*#te2
Fe$l Coli/o(ms A+( 0se 1m2FC!
m2EI C3(omo+e)i$ A+( 0se
TC0S A+(
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BIBLIOGRAFIA
"tt+>+er2o4*#*-oo4e22er./or*7$7e-/o2-e!)0t/1o4"t7
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"tt+>e2420/-e2"*re4#et!r)*0bertoobre.o#0o+e+ro+/e-*-e62/!*293)/7/!*2-e0*.)*
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