Post on 08-Mar-2016
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CG Catering by cami & gaby E-mail. cygcatering@gmail.com Tel. 4740-8899 5966-1057
MENÚ CATERING
En CG CATERING nos enfocamos en satisfacer a nuestros clientes brindándoles un servicio de catering de excelencia con la más alta calidad de alimentos. Atendemos eventos en su casa o en el lugar que usted elija
de acuerdo a sus gustos y necesidades. Los invitamos a deleitar sus paladares con deliciosos sabores junto a la experiencia y calidad propia de
nuestro catering. Todos nuestros productos de catering son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad por nosotras, Chefs Gabriela y Camila.
En este menú encontrara algunas opciones para coffee breaks, boquitas dulces y saladas, desayunos, almuerzos y cenas. Buscamos crear menús que cumplan con sus expectativas en la gastronomía, por lo que sírvase de contactarnos para trabajarle su propio menú y detalles de nuestro servicio. Adicional, contamos
con servicio de meseros, bartender, alquileres de toldos, cubertería, loza y cristalería, entre otros.
Menú Coffee Break Opción 1:
• Baguette con queso crema a las hierbas y jamón
• Copa de frutas con miel y coco • Jugo de Naranja y Café
Opción 2:
• Focaccia con jamón de pavo y queso blanco
• Pastel de banano en tajada • Jugo de Naranja y Café
Opción 3:
• Quiche de jamón y queso (Tamaño Cupcake)
• Gelatina de leche condensada y fresa • Jugo de Naranja y Café
Opción 4:
• Croissant con jamón y queso • Cupcake de limón con glacé de
vainilla al limón • Jugo de Naranja y Café
Opción 4: • Muffin de huevo, queso y jamón con
aderezo de la casa • Galleta crujiente de avena • Jugo de Naranja y Café
Opción 5:
• Baguette chapín (con frijol y queso fresco)
• Muffin de banano y dulce de leche • Jugo de Naranja y Café
CG Catering by cami & gaby E-mail. cygcatering@gmail.com Tel. 4740-8899 5966-1057
Boquitas Saladas Precio ciento Q.450
• Mini quiches de brócoli y pollo
• Queso mozzarella con piña y cebollas caramelizadas • Mini volován con espinaca, queso y cangrejo al gratín • Crostinis de queso, pepino, pesto al queso crema con
jamón ahumado y romero • Wraps de jamón pavo y queso con aceitunas al balsámico • Picatostes al ajo con chorizo • Pizza miniatura de queso, espinaca y tomate
deshidratado • Torta española con vegetales y embutidos • Empanaditas argentinas
Boquitas Dulces
Precio ciento Q.450 • Mousse de café con Chocolate rallado • Cheese & Berries Tarts • Lemon Curd Tarts • Inside-‐Out Dulce de Leche Cupcakes • Mini Cranberry White chocolate Cupcakes • Bolitas de leche condensada y nueces • Galletas de mantequilla • Brownie Truffles • White Chocolate Macadamia Cookies
Desayunos
Opción 1 Coctél de frutas Soufflé de chuchitos Tocino Platanitos Pan Cupcake de banano y dulce de leche Jugo de naranja y Café
Opción 2
Yogurt con granola y banano Huevos a la minuta Mini maleta de frijoles Salchichas a la blueberry Queso fresco Pan de agua Cheesecake de Sauco Jugo de Naranja y Café
Opción 3
Pinchos de fruta y salsa de mora Muffins de jamón y queso con huevo Hashbrown Galleta de macadamia y chocolate blanco Jugo de naranja y Café
CG Catering by cami & gaby E-mail. cygcatering@gmail.com Tel. 4740-8899 5966-1057
Almuerzos y Cenas
Opción 1: • Pechuga de pollo empanizada • Puré de papa con perejil • Ensalada verde con cebolla morada, zanahoria y tomate
aderezada con honey mostard • Tartaleta de queso con fresas • Refresco: Limonada de menta y jengibre, Jugo de piña, Jugo
de sandía o Té frío
Opción 2: • Pierna de cerdo a la cerveza y piña • Arroz amarillo con almendras • Vegetales salteados a la mantequilla • Pie de manzana y canela • Refresco: Limonada de menta y jengibre, Jugo de piña, Jugo
de sandía o Té frío Opción 3:
• Lasaña de carne y quesos en salsa roja • Ensalada griega a base de peino, aceitunas negras, cebolla
morada y con una vinagreta de la casa (FRIO) • Crepas de dulce de leche con banano • Refresco: Limonada de menta y jengibre, Jugo de piña, Jugo
de sandía o Té frío Opción 4:
• Pavo a la crema y vino blanco • Lascas de tomate al horno con albahaca y queso parmesano • Arroz blanco con almendras • Pie de limón • Refresco: Limonada de menta y jengibre, Jugo de piña, Jugo
de sandía o Té frío Opción 5:
• Milanesas de res a la italiana (con salsa roja y lasca de queso) • Ratatouille de vegetales • Ensalada cesar y crutones (sin pollo) • Mousse de fruta de temporada • Refresco: Limonada de menta y jengibre, Jugo de piña, Jugo
de sandía o Té frío