Post on 02-Mar-2015
MENUS DE NAVIDAD 2012
MAS INFORMACION Y RESERVAS956 87 25 52
WWW.RESTAURANTELAMESANA.COM
Emblemático establecimiento situado a pie de atraque de los pantalanes en el Puerto Deportivo de Puerto Sherry, especializado en pescados frescos y mariscos de la Bahía con una cocina mediterránea de corte tradicional y una amplia variedad de guisos marineros de nuestros mares y esteros.La terraza ofrece las mejores vistas al Puerto Deportivo. El restaurante cuenta con un amplio salón a salvo de las altas temperaturas estivales con una capacidad de hasta 200 comensales, apto también para celebraciones.La barra de La Mesana constituye otra zona diferenciada, más distendida y con ambiente chill out y gente guapa, donde es posible degustar exquisitos y ligeros tentempiés, crujientes tostas y apetitosos snacks de manera informal a lo largo de todo el día.
Lo principal como en todo restaurante es la cocina; nosotros proponemos una cocina mediterránea entre lo tradicional y lo vanguardista con una carta amplia con especialidades en el pescados, mariscos y arroces. Completaríamos dicha carta múltiples entremeses compuestos por diferentes tipos de ensaladas, cremas y frituras en general. Amplia gama de vinos y brandies de la D.O. Jerez-Xéres-Sherry, vinos de la Tierra de Cádiz, tanto tintos como blancos, y de las principales Denominaciones de Origen de España.Horario: 11,00 a.m. a 1,00 p.m. ininterrumpidamente. Todos los días del año.Servicio de catering: barcos, fiestas particulares, bodas, bautizos, comuniones, despedidas de soltero/a, congresos.
MENUS CON AMIGOSSelección de embutidos de la sierra
Delicias de cazón en adoboCogollos de Almería con pimientos asados
Mini pizzas de butifarraLagrimitas de pollo con salsa picanteLangostinos cocidos al punto de sal
Cazuela de almejas al Tío Pepe
Arroz caldoso de la isla a la marinerao
Paella mixta de pescado y mariscos
Postre de la casa
Bodega:Manzanilla, Cerveza, OlorososVinto Tinto D.OVino Blanco de la tierra de Cádiz P.V.P 30€ IVA incluido
MENU ESTRELLABienvenida:
Minicroquetas de marTartaletas de salmorejo con virutas de ibérico
Bodega: Fino, Manzanilla, Oloroso, Crean, Cerveza, Refrescos
Para compartir en mesa:Jamón ibérico cortado en virutas
Daditos de manchego viejo al pimentón dulcePastel de artiguillas con langostinos
Menú:Caldereta de rape y cigalas
Secreto ibérico relleno de shitaka y crema de jamón serrano
Postres de la casa
Bodega:Vino Tinto D.OVino Blanco de la tierra de CádizCopa Larga
P.V.P 45€ IVA incluido
MENU SIERRAAperitivo de bienvenida:
Orly de calabacín al curryDados de merluza empanado con salsa tártara
Bodega: Fino, Manzanilla, Oloroso, Crean, Cerveza, Refrescos
Para Compartir:Surtido de chacinas de la sierra
Langostinos cocidosTortilla de patatas
Menú:Sopa de picadillo o
Crema de camarones al brandy reservaSolomillo de cerdo a la pimienta verde, patatas panaderas y arroz salteado o
Solomillo de Cerdo relleno de piquillos y setas al jerez oloroso
Postres de la casaBodega:Vino Tinto D.OVino Blanco de la tierra de Cádiz P.V.P 30€ IVA incluido
MENU DE COCINA LOCALAperitivo de bienvenida:
Croquetas de pucheroTortillitas de camarones
Bodega: Fino, Oloroso, Cream, Cerveza, Refrescos
Para Compartir:Selección de chacinas serranas
Langostinos rayados cocido a la salMenú:
Fideos con caballas estilo gaditanoLomo de pescado de roca a la roteña de oloroso
viejo con panaderas
Tocino de cielo jerezano Bodega:Vino tinto de la tierra de CádizVino blanco de la tierra de CádizLicores locales P.V.P: 35€ IVA incluido
MENU EVENTOSAperitivo de bienvenida:
Encurtidos y aceitunasCroquetas La Mesana
Canastillas de salmorejo con virutas de jamónBodega: Fino, Manzanilla, Oloroso, Cream,
Cerveza, RefrescosPara Compartir:
Queso curado Payoyo al pimentón dulcePastel de ortiguillas y gambas con tostadas
Huevos estrellados con morcillaEntradas:
Crema de setas y puerros con langostinos y jamón serrano
Ensalada fresca de aguacate, tomate y salmón marinado con aceite ecológico
Tosta de foie con jamón sobre compota de manzana
Rollitos de salmón ahumado con mousse de queso azul y nueces con vinagreta de mangoSnack rap de marisco y verduras con crema
mariscada y verde
Platos:Pescados:
Lomo de merluza de anzuelo al aceite de oliva sobre berza y patatas
Rodaballo asado al horno con crema de guisantes y mejillones
Lomo de lubina sin espinas sobre alboronia andaluza
Carnes:Dúo de ibéricos con salsa de almendras y patatas
rustidasBallentin de ave relleno de pasas y setas al perfume
de manzanilla con pastel de patatasJarrete de ternera asado glaseado en su jugo con
zanahorias confitadas y patatas fritasLomo de ibérico relleno de ciruela y orejones al
pedro ximenez con patatas al horno y verduras al dente
Postre de la casa
Bodega:Vino Tinto D.OVino Blanco de la tierra de Cádiz P.V.P 28€ IVA INCLUIDO ( A elegir una entrada y un plato dada la opción de carne o pescado)
Menú Nº1 BROCHETAS DE GAMBAS BECHAMEL
PATATAS ALIÑADASTORTILLITAS DE CAMARONES Y CROQUETAS
DE MARISCOPATE DE PARGO
----------------ENSALADA FRESCA DE ATUN MECHADO
---------------ARROZ MELOSO CON FONDO RAPE,
ALMEJAS Y LANGOSTINOS----------------
POSTRE DE LA CASA COPA o CAFE
Bodega: Refrescos,Cerveza,Finos,OlorosoVino TintoVino Blanco Cava
P.V.P: 30€ IVA INCLUIDO
Menú Nº2SALPICON DE PULPO
RODAJAS DE TOMATES CON VENTRESCA CON ACEITE DE ROMERO
PAVIAS DE MERLUZA FRITASPATE DE PARGO
----------------ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON MANZANA
AL HORNO---------------
SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMENEZÓ
LOMOS DE CORVINAS AL VINO FINO----------------
POSTRE DE LA CASA COPA o CAFE
Bodega: Refrescos,Cerveza,Finos,OlorosoVino Tinto Vino Blanco Cava
P.V.P: 30€ IVA INCLUIDO
Menú Nº3ENSALADILLA DE GAMBAS
SURTIDO DE JAMON IBERICO Y QUESO CURADOCROQUETAS DE COLA DE TORO CON MERMELADA
DE TOMATECOQUINAS DEL PUERTO A LA MARINERA
----------------MARISCADA (CAÑAILLAS, GAMBAS COCIDAS, LANGOSTINOS COCIDOS Y CIGALAS COCIDAS)
---------------LOMOS DE URTA A LA ROTEÑA
ÓSOLOMILLO DE TERNERA A SU GUSTO
----------------POSTRE DE LA CASA
COPA o CAFE
Bodega: Refrescos,Cerveza,Finos,OlorosoVino TintoVino Blanco Cava
P.V.P: 50€ IVA INCLUIDO
Menú Nº4
CANAPES VARIADOSCROQUETAS DE JAMON IBERICO
TORTILLITAS DE CAMARONES PATE DE PARGO AL OLOROSO
----------------CALDO DE LA ABUELA
---------------ARROZ MELOSO CON FONDO DE RAPE
LANGOSTINOS Y ALMEJAS----------------
POSTRE DE LA CASA CAFE
Bodega: Refrescos,Cerveza,Finos,OlorosoVino TintoVino Blanco
P.V.P: 25€ IVA INCLUIDO
Menú Nº5 CANAPES VARIADOS
CROQUETAS DE JAMON IBERICOTORTILLITAS DE CAMARONES PATE DE PARGO AL OLOROSO
----------------SALMOREJO CON VIRUTAS DE
JAMON Y MIGAS---------------
SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMENEZ CON GUARNICION DE
PATATAS PANADERASÓ
LOMOS DE CORVINA AL VINO FINO CON FRITADA DE PIMIENTOS
----------------POSTRE DE LA CASA Ó CAFE
Bodega: Refrescos,Cerveza,Finos,OlorosoVino tinto D.OBlanco de la tierra de Cádiz
P.V.P: 25€ IVA INCLUIDO
Menú Nº6TIMBAL DE SALPICON DE PULPO
PINCHOS VARIADOSCROQUETAS DE CARABINERO
CHUPACHUPS DE MORCILLA EN TEMPURA----------------
ENSALADA DE TOMATE CON QUESO PARMESANO Y ANCHOAS
---------------PRESA RELLENA DE JAMON IBERICO CON
CEBOLLA CARAMELIZADAÓ
LOMOS DE LUBINA AL HORNO CON FRITADA Y LANGOSTINOS
----------------POSTRE DE LA CASA Ó CAFÉ
Bodega: Refrescos,Cerveza,Finos,OlorosoVino tinto D.OBlanco de la tierra de Cádiz
P.V.P: 25€ IVA INCLUIDO
Menú Nº7 CHUPACHUPS DE MORCILLA CON CREMA
DE VERDURASTEMPURA DE CALABACIN CON CURRY
TIRAS DE CHOCOS FRITOSCROQUETAS DE BECHAMEL CON JAMON
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON
ANCHOAS
CORVINA AL PAN FRITO Y VINO DE JEREZ
POSTRE DE LA CASA
Bodega: Refrescos,Cerveza,Finos,OlorosoVino tinto D.OBlanco de la tierra de Cádiz
P.V.P:25€ IVA INCLUIDO
Menú Nº8 PAPAS ALIÑAS CON MELVA
COGOLLAS CON ROQUEFORT Y PASAS
SURTIDO FRITURA PESCADO (CALAMARES, TACOS DE CORVINA
AL LIMON, PARPUJAS, CHOCOS)REVUELTO CON SETAS DE CARDO Y
GAMBAS BLANCAS
GAZPACHO CON GUARNICION
DORADA A LA ESPALDA CON ROMESCU Y PIÑONES
OPRESA RELLENA DE JAMON IBERICO
AL OLOROSO POSTRE DE LA CASA
Bodega: Refrescos,Cerveza,Finos,OlorosoVino tinto D.OBlanco de la tierra de Cádiz
P.V.P:25€ IVA INCLUIDO
Menú Nº9 PAPAS ALIÑAS CON MELVA
COGOLLAS CON ROQUEFORT Y PASASSURTIDO FRITURA PESCADO (CALAMARES, TACOS DE CORVINA AL LIMON, PARPUJAS,
CHOCOS)REVUELTO CON SETAS DE CARDO Y
GAMBAS BLANCAS----------------
SOPA DE AJO ESPARRAGADA CON HUEVO CUAJADO
----------------LOMO DE PARGO AL GUSTO
OCODILLO DE CERDO AL HORNO
----------------POSTRE DE LA CASA
COPA O CAFEBodega: Refrescos,Cerveza,Finos,OlorosoVino TintoVino Blanco Cava
P.V.P: 35€ IVA INCLUIDO
BARRA LIBRE:Whisky 5 Años (White Label, Ballantines, J&B y similares)
Ron (Bacardi carta blanca, Pampero y similares)Ginebra (Beefeater , Gordon´s, Larios y similares)
Vodka (Smirnoff, Eristoff y similares)Licores
CervezasRefrescos
Duración 1 hora………..………8,00 € /PersonaDuración 2 horas……………...12,50 €/PersonaDuración 3 horas……………...17,00 €/PersonaHora adicional……….…………7,00 €/Persona
Precios IVA incluidoConsumo por botellas:
Whisky 5 Años (White Label, Ballantines, J&B y similares)Ron (Bacardi carta blanca, Pampero y similares)Ginebra (Beefeater, Gordon´s, Larios y similares)
Vodka (Smirnoff, Eristoff y similares)Precio por botella………..………60,00 €
Incluidos refrescosLicores con/sin alcohol
Precio por botella………..………30,00 €Suplemento de pastelería francesa por persona 3€
Suplemento de patatas fritas, aceitunas y frutos secos por persona 2,50€
TODOS LOS MENUS ESTAN ABIERTOS A CUALQUIER TIPO DE CAMBIO O SUGERENCIA A GUSTO DEL CONSUMIDOR. INCLUYEN SURTIDO DE PRODUCTOS TIPICOS NAVIDEÑOS EN LA SOBREMESA Y SERVICIO DE KARAOKE. PREGUNTEN POR NUESTROS SERVICIOS: EQUIPOS DE MUSICA E ILUMINACIONATRACCIONES INFANTILESANIMADORES GRUPOS MUSICALESBARRAS LIBRESSERVICIOS DE EMBARCACIONES