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PROCESO: Formación para el Trabajo y el Desarrollo Humano NOMBRE DEL DOCUMENTO: Módulo actividades para la fabricación de productos químicos de aseo
PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD
VERSION: 5.0 – Octubre de 2009
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“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 1 de 23
ESTRUCTURA CURRICULAR
MÓDULO: actividades para la fabricación de productos químicos de aseo
CÓDIGO: 122222 VERSIÓN: 5
FUNDACIÓN MISIONEROS DIVINA REDENCIÓN – SAN FELIPE NERI
FUMDIR – OCTUBRE DE 2009
PROCESO: Formación para el Trabajo y el Desarrollo Humano NOMBRE DEL DOCUMENTO: Módulo actividades para la fabricación de productos químicos de aseo
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1. Módulo 1 – actividades para la fabricación de productos químicos de
aseo El procesador de materia química para la elaboración de productos aseo hogar se enmarca dentro la formación
integral teórica-práctica, su aplicación es notable tanto en el ámbito de la investigación como en el campo
profesional, industrial o de servicios; apoyando la organización de materiales, reactivos y equipos del laboratorio,
aplicando normas de bioseguridad y seguridad industrial adecuadas, realizando ensayos y actividades según
manuales de producción, desarrollando análisis de materias primas, en proceso y productos terminados y
generando procesos adecuados.
2. Resultados de Aprendizaje
Código Resultado de Aprendizaje
29120103301 Alista materias primas y materiales según programación de actividades y producto
29120103302 Conoce las materias a utilizar y productos a realizar
29120103303 Maneja características físico químicas de las materias y productos a manejar en los procesos
29120103304 Maneja las herramientas y equipos del laboratorio de fabricación de productos químicos para
el aseo domestico e industrial
29120103305 Aplica normas de seguridad industrial frente a los productos químicos de aseo domestico e
industrial
29120103306 Aplica adecuadamente el Manual de procedimientos y Formulaciones químicas de aseo
domestico y industrial
29120103307 Conoce las formulas y procedimientos según manuales de producción
29120103308 Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos
29120103309 Elabora productos químicos para el aseo domestico e industrial, teniendo en cuenta las
condiciones de las materias primas, el proceso productivo, los empaques y un adecuado
almacenamiento de los mismos.
29120103310 Realiza los ensayos según ordenes de producción
29120103311 Verifica los resultados de los productos con las fichas técnicas
29120103312 Cumple con las normas de seguridad aplicadas al laboratorio y procesos de producción
29120103313 Desarrolla hojas de costos de los productos químicos según precios vigentes.
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29120103314 Utiliza el sistema Internacional de Unidades y sus aplicaciones en el proceso de fabricación
29120103315 Reconocer las fichas técnicas de seguridad de los reactivos.
29120103316 Ejecutar el registro, codificación, etiquetado, almacenamiento de las soluciones.
29120103317 Conoce conceptos de magnitudes físicas y unidades, equivalencias y conversión de unidades
29120103318 identifica los tipos de productos de aseo domestico
29120103319 Identifica conceptos sobre materia, composición y estructura.
29120103320 Alista materias primas y materiales según programación de actividades y producto
29120103321 Conoce las materias a utilizar y productos a realizar
29120103322 Maneja características físico químicas de las materias y productos a manejar en los procesos
29120103324 Maneja las herramientas y equipos del laboratorio de fabricación de productos químicos para
el aseo domestico e industrial
3. Duración El módulo tiene la siguiente duración, incluidas la formación Técnica, empresarial, humana y TICs.
Total de duración xxxx horas, distribuidas así: Horas
Formación Teoría Práctica Total
Formación Técnica 148 222 370
Formación Empresarial 12 18 30
Formación Humana 12 18 30
Formación TICs 4 6 10
TOTAL - por Horas 176 264 440
TOTAL - por Porcentaje 40% 60% 100%
4. Criterios y procedimientos de evaluación y promoción: Toda la metodología de trabajo esta planteada dentro del enfoque de competencias laborales, por consiguiente cada una de las unidades y de los EAE de acuerdo a la norma tiene un requerimiento de número de evidencias, las cuales deben ser presentadas en un 100% por el alumno durante el tiempo que dure el módulo, cumplir con al menos el 85% de presencialidad a las clase y realizar un proyecto final (que debe ser aprobado por la Dirección y la Coordinación Académica) o cumplir con una práctica empresarial de al menos el 20% de duración del programa.
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Como metodología y procedimientos para la evaluación y recolección de evidencias se tiene en cuenta lo siguiente: - Definición de los objetivos. - Recolección de evidencias. - Comparación de evidencias con los objetivos. - Formación de un juicio (competente o aún no competente). - Está fundamentada en estándares que describen el nivel esperado de competencia laboral. - Los estándares incluyen criterios que detallan lo que se considera un trabajo bien hecho. - La evaluación es individual, no compara estudiantes entre sí. - Configura un juicio para el estudiante evaluado: competente o aún no competente. - No se ciñe a un tiempo predeterminado para su realización; es más bien un proceso que un momento. - Incluye el reconocimiento de competencias adquiridas como resultado de la experiencia laboral. - Es una herramienta para la orientación del aprendizaje posterior del estudiante; como tal tiene un
importante rol en el desarrollo de las habilidades y capacidades de los evaluados. - Es la base para la certificación de la competencia laboral del trabajador.
Métodos de recolección de evidencias
Preguntas orales: Se realiza en entrevista con el candidato, o durante la observación en el puesto de trabajo, usualmente se hacen preguntas sobre las causas del trabajo, bases legales, procedimiento, principios, seguridad, formas de actuar ante eventos inesperados y formas en que aplica el conocimiento en el desempeño. Puede usarse también una técnica de debate con preguntas del tipo: ¿qué pasaría si? Dentro de la categoría oral puede pedirse al candidato que realice una presentación sobre las características de su trabajo o de un tema específico a evaluar. Preguntas escritas: Mediante pruebas en las que se incluyen preguntas de diferentes tipos encaminadas a establecer los conocimientos de base sobre el trabajo, principios, temas de seguridad en el trabajo, impacto ambiental, o sobre procedimientos técnicos o de seguridad. Observación del desempeño: Es la más aconsejable y económica fuente de recolección de evidencias; debe preferirse buscar las evidencias que ocurren normalmente como resultado del trabajo. No debe interferir con el normal desarrollo de las actividades. Debe cuidarse de ejercer presiones o crear estrés en el trabajador. Simulacros asignación de tareas: Cuando se deben recopilar evidencias de hechos inusuales o de tardía ocurrencia o de evidencias que no se presentan con una alta periodicidad. Es el caso de las emergencias de seguridad para verificar la capacidad del trabajador para seguir los procedimientos de evacuación o de ayuda a compañeros de trabajo. Productos del trabajo: Chequeando la calidad de los productos que en su trabajo y en relación con el estándar, son obtenidos a causa del desempeño del candidato. Incluye la elaboración de materiales, productos finales, productos que sirven de insumo a compañeros de trabajo dentro del proceso laboral.
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Portafolio o carpeta de evidencias: Recopilación de materiales que demuestran el desempeño anterior y los logros alcanzados y productos obtenidos; debidamente autenticados por evaluadores reconocidos. Incluyen no solo los productos sino también formas de registro fotográfico o en video o audio de los mismos. Informes escritos que demuestren su actuación, testimonios verídicos sobre su actuación en eventos anteriores, por ejemplo, imprevistos.
5. Competencias Básicas, Transversales, Ciudadanas y Ecológicas:
1 Competencias Básicas
01- Observar selectivamente
02- Identificar
03- Seleccionar Jerarquizar
04- Organizar
05- Analizar
06- Critico
07- Argumentativo
2 Competencias Transversales
Capacidad de análisis y síntesis
Capacidad de organización y planificación
Conocimientos generales básicos
Comunicación oral y escrita
3 Competencias Ciudadanas y Ecológicas
Interacción social efectiva
Autoestima y autoconocimiento
Conciencia moral y ética
Sensibilidad estética
Conciencia ambiental y salubrista
6. Norma(s) de Competencia(s) Laboral(es) del módulo :
1 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la
normatividad vigente.
01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con
los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.
02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos
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de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.
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7. Proceso de Enseñanza – Aprendizaje - Evaluación: No. Nombre de la unidad EAE Actividades Horas
1
Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos
químicos
01 –bioseguridad y seguridad industrial 15
02 - características físicas de los materiales y insumos químicos 45
03 –química básica de los insumos 80
04 –fichas técnicas de productos químicos de aseo de tipo domestico 10
05 – fichas de seguridad de las materias primas 20
06 -hojas de costos de los productos químicos de aseo 20
07- rotulación y manipulación de los insumos químicos 20
2 Unidad EAE 2 - actividades
técnicas fabricación productos de aseo
08 - programación de actividades 10
09 –técnicas de manufacturación de los productos químicos de aseo domestico 30
10 –procesamiento de materias para fabricación de jabones líquidos de tipo domestico 115
11 - fichas de seguridad de los productos quimicos 15
3 Unidad EAE 3 - Formación
Humana.
4 Unidad EAE 4 - Proyecto y
Formación Empresarial.
TOTAL 12 380
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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
SABER:
manual de procedimientos: Formulación, cantidades, conversiones, insumos a utilizar, fichas técnicas y preparaciones.
nombres y características fisicoquímicas de las materias primas
formulación productos de aseo domestico: Base detex, limpiavidrios, desinfectante para pisos, jabón lavadora, suavizante para ropa, multiusos, jabón lava loza. Industrial: ceras, desengrasantes y desinfectantes de tipo ind.
01, bioseguridad y seguridad industrial
Aplicar normas de seguridad industrial frente a los productos químicos de aseo domestico e industrial
Manejar normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos
Aplicar normas de seguridad industrial y bioseguridad frente al manejo de los insumos químicos
Identificar los factores de riesgo laborales en los procesos químicos.
DESEMPEÑO: Aplica adecuadamente las normas de seguridad CONOCIMIENTO normas de bioseguridad y seguridad industrial
ENSEÑANZA:
Orienta el trabajo del alumno desde los conocimientos y experiencias previas.Asesora el desarrollo de las actividades.Orienta la correcta elaboración de los productos y el manejo del equipo. Propone actividades para la evaluación.
APRENDIZAJE:
Investiga sobre los temas tratados. Desarrolla talleres y guías. Participa con aportes significativos en los procesos de discusión del equipo. Desarrolla ejercicios de evaluación. Efectúa consultas bibliográficas y
AMBIENTES DE APRENDIZAJE:
Aulas de formación dotada con los recursos necesarios.
Laboratorio
Bibliotecas
Salidas pedagógicas RECURSOS Y MEDIOS DIDÁCTICOS:
Guías.
Marcadores.
Video beam.
carteleras
instrumentos de medición
recipientes agitadores
libros técnicos y específicos
fichas de seguridad
manuales de procedimientos
02, características físicas de los materiales y insumos químicos
Conocer las materias a utilizar y productos a realizar
Alistar materias primas y materiales según programación de actividades y producto.
Manejar las herramientas y equipos del laboratorio de fabricación de productos químicos para el aseo domestico e industrial
Manipula y clasifica adecuadamente materiales e insumos
Conocimiento de las materias a utilizar y productos a realizar
DESEMPEÑO: Alista y manipula adecuadamente materiales de medición e insumos según formulación CONOCIMIENTO: Identifica nombres de materias primas, manipulación. Presenta los procesos de alistamiento de materiales e insumos
03, química básica de los insumos
Conocer conceptos de magnitudes físicas y unidades, equivalencias y conversión de unidades
Utilizar el sistema Internacional de Unidades y sus aplicaciones en el
Aplica conceptos de magnitudes y sistema internacional de unidades en los procesos
Relaciona las características fisicoquímicas de los
CONOCIMIENTO: Identifica sistema internacional de unidades, nomenclatura de compuestos, características fisicoquímica de las sustancias.
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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
seguridad industrial.
Riesgos químicos.
Herramientas del laboratorio tales como balanza, termómetro, Beaker, pipetas.
Instrumentos de medición
Estados de la materia, saponificación.
Programación de actividades
Sistema internacional de unidades (si) aplicadas al volumen y peso.
Nociones de nomenclatura de compuestos
Preparación de soluciones
HACER:
Aplica adecuadamente el manual de
proceso de fabricación
Identificar conceptos sobre materia, composición y estructura.
Reconocer nociones de nomenclatura de compuestos inorgánicos
Manejar cantidad de sustancias.
Manejar características físico químicas de las materias y productos a manejar en los procesos
insumos y productos quimicos
Maneja formulas y substancias químicas
Comprende los diferentes procesos químicos de las sustancias
Manejo de estequiometria de reacciones químicas
Identifica conceptos básicos de termodinámica comportamientos de sistemas gaseosos.
selecciona información.
04, fichas técnicas de productos químicos de aseo de tipo domestico
conoce las formulas y procedimientos según manuales de producción
Aplica adecuadamente el Manual de procedimientos y Formulaciones químicas de aseo domestico y industrial
Verifica los resultados de los productos con las fichas técnicas
Relaciona las fichas técnicas de las formulaciones en cantidades
reconoce las preparaciones y adecuados procesos en las fichas técnicas
CONOCIMIENTO: Manejo de las fichas técnicas y manuales e procedimiento de los productos de aseo domestico PRODUCTO: Realiza fichas taecnicas acordes a las características de los productos químicos para el aseo
05, fichas de seguridad de las materias primas
Aplica normas de seguridad industrial frente a los productos químicos
Manipula y clasifica adecuadamente materiales e insumos
DESEMPEÑO: Aplica adecuadamente las normas de seguridad
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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
procedimientos
Conoce las formulaciones de aseo domestico e industrial, fichas técnicas de los ensayos a realizar
Revisa las características físicas de las materias primas
Conoce y relaciona los nombres de los insumos a utilizar de pendiendo del tipo. (aseo domestico e industrial)
Decide y realiza los manejos adecuados según las materias a utilizar
Aplica conceptos químicos con respecto a las materias primas (funciones
de aseo domestico e industrial
Reconocer las fichas técnicas de seguridad de los reactivos.
Conoce los riesgos por exposición de las materias primas.
Relaciona características de las materias según proveedor
06, hojas de costos de los productos químicos de aseo
Desarrolla hojas de costos de los productos químicos según precios vigentes.
Desarrolla costos de los productos químicos de aseo domestico
Realiza cotizaciones acordes a los insumos a realizar
DESEMPEÑO: Realiza hojas de costos de los productos de aseo domestico
07, rotulación y manipulación de los insumos químicos
Identifica los productos que maneja en los proceso de producción de los productos químicos para el aseo
Manejo de registros
Identificación de los insumos químicos
Reconoce las precauciones y riesgos que se debe realizar al manipular los insumos quimicos
CONOCIMIENTO: Identifica nombres de materias primas, manipulación, riesgos de seguridad, características fisicoquímicas, clasificación.
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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
básicas).
Manipula adecuadamente las materias primas en sus diferentes procesos (pesaje, almacenamiento, producción etc.)
Utiliza los instrumentos de medición adecuadamente y según ficha de manufactura.
Realiza un alistamiento de materiales e insumos según producto químico.
Aplica y conoce el sistema internacional de unidades (SI)
Utiliza los implementos y equipos de seguridad personal
Desarrolla
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VERSION: 5.0 – Octubre de 2009
Este documento es válido en medio impreso únicamente con la identificación de: COPIA CONTROLADA ninguna parte de este documento puede ser reproducida sin la autorización de FUMDIR
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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
practicas adecuadas frente al aseo y limpieza personal
SER:
Actúa de una forma responsable frente al adecuado alistamiento de materias y es consciente del peligro de los productos a manejar.
Cuida su integridad física utilizando adecuadamente los implementos de seguridad personal.
Revisa cálculos y mediciones de forma adecuada velando por el buen desarrollo del ensayo
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Unidad EAE 1 - características de los materiales e insumos químicos No. Actividades: 8 No. Evidencias: 10 No. Horas: 210
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 01 - verificar los materiales e insumos químicos para la elaboración de productos de acuerdo con los requerimientos de la ficha técnica Y manuales de procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
SABER:
Productos quimicos domesticos y industriales
Seguridad industrial
Características fisicoquímicas de las materias primas
Ordenes de producción (cantidades, concentraciones, características organolépticas, textura, color,
08, programación de actividades
Aplica normas de seguridad industrial frente a los productos químicos de aseo domestico e industrial
Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos
Maneja las diferentes formulaciones, normas técnicas y manuales de los productos químicos de aseo domestico y industrial
Realiza los ensayos según ordenes de producción
DESEMPEÑO: identificación de las herramientas a utilizar y normas de seguridad
ENSEÑANZA:
Orienta el trabajo del alumno desde los conocimientos y experiencias previas.Asesora el desarrollo de las actividades.Orienta la correcta elaboración de los productos y el manejo del equipo. Propone actividades para la evaluación.
APRENDIZAJE: Investiga sobre los
AMBIENTES DE APRENDIZAJE:
Aulas de formación dotada con los recursos necesarios.
Laboratorio
Bibliotecas
Salidas pedagógicas RECURSOS Y MEDIOS DIDÁCTICOS:
Guías.
Marcadores.
09, técnicas de manufacturación de los productos químicos de aseo domestico
Maneja las herramientas y equipos del laboratorio de fabricación de productos químicos para el aseo domestico e industrial
Conoce las formulas y procedimientos según
Aplica las formulas y procedimientos según manuales de producción
Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos
CONOCIMIENTO identifica tipos de productos, normas técnicas, técnicas de manipulación , normas técnicas de preparación, uso de materiales mezcla Los insumos Químicos adecuadamente y según ficha de manufactura Para Elaborar los diferentes productos(2)
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PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD
VERSION: 5.0 – Octubre de 2009
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“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 14 de 23
Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
aroma etc.)
Materiales de medición (balanzas, equipos y herramientas etc.).
Fichas de manufactura(tiempos de adición, orden de preparación, pautas de mezclado, saponificación)
Asimila las operaciones básicas para la transformación de unidades.
Manejo de temperaturas en procesamiento.
bioseguridad en el laboratorio
manuales, procedimientos y guías técnicas
HACER:
maneja órdenes
manuales de producción
Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos
temas tratados. Desarrolla talleres y guías. Participa con aportes significativos en los procesos de discusión del equipo. Desarrolla ejercicios de evaluación. Efectúa consultas bibliográficas y selecciona información.
Video beam.
carteleras
instrumentos de medición
recipientes agitadores
libros técnicos y específicos
fichas de seguridad
manuales de procedimientos
10, procesamiento de materias para fabricación de jabones líquidos de tipo domestico
Elabora productos químicos para el aseo domestico e industrial, teniendo en cuenta las condiciones de las materias primas, el proceso productivo, los empaques y un adecuado almacenamiento de los mismos.
Maneja normas técnicas para la adecuada manipulación de los materiales e insumos químicos
Cumple con las normas de seguridad aplicadas al laboratorio y procesos de producción
Aplica las formulas y procedimientos según manuales de producción
DESEMPEÑO: Mezcla Los insumos Químicos adecuadamente y según ficha de manufactura Para Elaborar los diferentes productos(2) PRODUCTO: elabora cantidades según ficha de manufactura y manuales de producción
11, fichas de seguridad de los productos quimicos
Identifica los productos que maneja en los proceso de producción de los productos químicos para el aseo.
Manejo de registros
Identificación de los productos químicos
Reconoce las precauciones y riesgos que se debe realizar al manipular los productos
PRODUCTO: realiza un informe de clasificación y disposición de los materiales e insumos químicos realiza un informe de clasificación y disposición de los materiales e insumos químicos
PROCESO: Formación para el Trabajo y el Desarrollo Humano NOMBRE DEL DOCUMENTO: Módulo actividades para la fabricación de productos químicos de aseo
PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD
VERSION: 5.0 – Octubre de 2009
Este documento es válido en medio impreso únicamente con la identificación de: COPIA CONTROLADA ninguna parte de este documento puede ser reproducida sin la autorización de FUMDIR
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Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
de producción (cantidades, concentraciones etc.)
identifica los tipos de productos de aseo domestico: Base detex, limpiavidrios, desinfectante para pisos, jabón lavadora, suavizante para ropa, multiusos, jabón lava loza. Industrial: ceras, desengrasantes y desinfectantes de tipo ind.
Aplica adecuadamente las técnicas de manipulación de materiales e insumos químicos
Utiliza adecuadamente los equipos y herramientas
químicos
Verifica los resultados de los productos con las fichas tecnicas
PROCESO: Formación para el Trabajo y el Desarrollo Humano NOMBRE DEL DOCUMENTO: Módulo actividades para la fabricación de productos químicos de aseo
PROGRAMA TLC: TLC en fabricación de productos químicos de aseo. CODIGO: SDD
VERSION: 5.0 – Octubre de 2009
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“Sembramos Sueños, Cosechamos Esperanzas”Página 16 de 23
Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
según el producto a desarrollar.
Combina de forma correcta las materias químicas según tiempos de adición y fichas de manufactura.
Realiza practicas según formulaciones y procedimientos establecidos
Compara fichas técnicas y manuales de elaboración con los resultados de los procesos
Utiliza los implementos y equipos de seguridad personal
Desarrolla practicas adecuadas frente al aseo y limpieza
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Unidad EAE 2 - actividades técnicas fabricación productos de aseo No. Actividades: 4 No. Evidencias: 5 No. Horas: 170
NCL: 291201033 - fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de acuerdo con la normatividad vigente.
Elemento: 02 - organizar las actividades para la ejecución del ensayo de fabricación de los productos químicos de aseo de acuerdo con los manuales y procedimientos establecidos.
TABLA DE SABERES
ACTIVIDADES RESULTADOS DE
APRENDIZAJE CRITERIOS DE EVALUACIÓN EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE
METODOLOGIAS ACTIVAS
AMBIENTES Y RECURSOS
DIDÁCTICOS
personal
SER:
Es consciente de los daños físicos que puede prevenir si realiza un adecuado uso de los implementos de seguridad personal.
Realiza prácticas adecuadas previniendo accidentes en el área de trabajo.
Cuidadoso con las herramientas a utilizar.
Evalúa oportunamente los posibles errores dentro de la producción y vela por corregirlos
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8. Listado de Equipos, herramientas y materiales:
1) Listado de equipos y herramientas para el taller o talleres:
Grupo de 20 personas Grupo de 25 personas
Equipos y herramientas Cantidad Equipos y herramientas Cantidad
Granera 1 gramo hasta 5 kilos electrónica 1 unidad Granera 1 gramo hasta 5 kilos electrónica 1 unidad
Estufa 2 puestos 1 unidad Estufa 2 puestos 1 unidad
Ollas de acero inoxidable de 8 litros 2
unidades
Ollas de acero inoxidable de 8 litros 2
unidades
baldes o canecas en varios tamaños 6
unidades
baldes o canecas en varios tamaños 6
unidades
Vasos medidores de 500 c.c 1000 c.c. 6
unidades
Vasos medidores de 500 c.c 1000 c.c. 6
unidades
Probetas de 10 c.c. 50 c.c. 100 c.c. 5
unidades
Probetas de 10 c.c. 50 c.c. 100 c.c. 5
unidades
Palas de madera y caucho en varios tamaños por
tamaño
5
unidades
Palas de madera y caucho en varios tamaños por
tamaño
5
unidades
Mesón 3 x 1 metros. 4
unidades
Mesón 3 x 1 metros. 4
unidades
Envases y galones diferente tamaño varios Envases y galones diferente tamaño varios
Medidor de PH electrónico 2
unidades
Medidor de PH electrónico 2
unidades
Estante para materias primas 3
unidades
Estante para materias primas 3
unidades
2) Listado de materiales para toda la formación:
Grupo de 20 personas Grupo de 25 personas
Materiales Cantidad Materiales Cantidad
Texapon 40 de orbe 2 galones Texapon 40 de orbe 2 ½ galones
C.m.c. 4 kilos C.m.c. 5 kilos
Fijador de aroma 1 libra Fijador de aroma 1 1/2 libra
Nonil fenol 2 kilos Nonil fenol 3 kilos
Trietanolamina 1 galón Trietanolamina 2 galón
Alcohol desodorizado 2 galones Alcohol desodorizado 2 ½ galones
Colorante vegetal diferentes colores 6 unidades
de ¼ de lb.
1 por color
Colorante vegetal diferentes colores 9 unidades
de ¼ de lb.
1 por color
Dioxido de potasio 1 kilo Dioxido de potasio 1 1/2kilo
Formol 1 kilo Formol 1 kilo
Acetato de butilo 2 galones Acetato de butilo 2 1/2
galones
Vaselina 1/4 libra Vaselina 1/2 libra
Aceite de ricino 1/2 libra Aceite de ricino 1/2 libra
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Aroma talco 1 libra Aroma talco 1 libra
Aroma pino 1 kilo Aroma pino 1 kilo
Agua destilada 20 litros Agua destilada 25 litros
Extracto de colageno 1 libra Extracto de colageno 1 1/2 libra
Butil sellosolve 2 kilos Butil sellosolve 2 1/2kilos
Carbopol 940 1 ½ kilos Carbopol 940 2 kilos
P.v.p.k. 30 2 kilos P.v.p.k. 30 2 1/2kilos
Aceite mineral 2 galones Aceite mineral 2
1/2galones
Propil parabeno sodico ½ libra Propil parabeno sodico 1 libra
Twin 28 ó 20 y 80 1 libra por
ref.
Twin 28 ó 20 y 80 1 libra por
ref.
Policuart 1 kilo Policuart 1 kilo
Alcohol etilico 2 galones Alcohol etilico 2 1/2
galones
Propilen glicol 2 galones Propilen glicol 2 1/2
galones
Coperlan kd crema 1 kilo Coperlan kd crema 2 kilos
Glicerina 1 galón Glicerina 1 ½ galón
Sulfato de aluminio (alumbre) 1libra Sulfato de aluminio (alumbre) 2 libras
Ácido lactico 1 libra Ácido lactico 2 libras
Base para jabon 2 kilos Base para jabón 3kilos
Mentol 1 libra Mentol 1 1/2 libra
Alcanfor 1 libra Alcanfor 1 1/2 libra
Extracto herbal 1 libra Extracto herbal 1 1/2 libra
Cloruro de sodio 1 kilo Cloruro de sodio 1 1/2 kilo
Nacarado euperlan 1 kilo Nacarado euperlan 1 1/2 kilo
Vitamina a 1 libra Vitamina a 1 1/2 libra
Vitamina e 1 libra Vitamina e 1 1/2 libra
Ácido estearico 5 kilos Ácido estearico 5 1/2 kilos
Genamid 2 kilos Genamid 2 1/2 kilos
Monosterato de glicerilo 5 kilos Monosterato de glicerilo 5 1/2 kilos
Alcohol cetilico 2 kilos Alcohol cetilico 2 1/2 kilos
Ácido citrico 1 libra Ácido citrico 1 1/2 libra
Extracto de placenta 1 libra Extracto de placenta 1 1/2 libra
5 fragancias para dama ½ libra por
fragancia
5 fragancias para dama 1 libra por
fragancia
5 fragancias para caballero ½ libra por
fragancia
5 fragancias para caballero 1 libra por
fragancia
Hipoclorito De Sodio 15 Kilos Hipoclorito De Sodio 20 Kilos
Cloruro De Sodio 1 Kilo Cloruro De Sodio 1 Kilo
Bicarbonato De Sodio 1 Kilo Bicarbonato De Sodio 1 ½ Kilo
Nonil Fenol 10 Moles 1 Galón Nonil Fenol 10 Moles 1 ½ Galón
Fijador De Aroma 1 Libra Fijador De Aroma 1 ½ Libra
Aroma De Limon 1 Libra Aroma De Limon 1 ½ Libra
Aroma De Lavanda 1 Libra Aroma De Lavanda 1 ½ Libra
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Aroma De Fresa 1 Libra Aroma De Fresa 1 ½ Libra
Aroma De Canela 1 Libra Aroma De Canela 1 ½ Libra
Aroma Talco De Bebe 1 Libra Aroma Talco De Bebe 1 ½ Libra
Aroma De Tuti- Fruti 1 Libra Aroma De Tuti- Fruti 1 ½ Libra
Alcohol Isopropilico 8 Litros Alcohol Isopropilico 12 Litros
Aroma A Citronela 1 Libra Aroma De Pino 1 ½ Libra
Aroma De Pino 1 Libra Aroma De Maracuya 1 ½ Libra
Aroma De Maracuya 1 Libra Formol 1 ½ Litro
Formol 1/2 Galón Alcohol Etilico 15 Litros
Alcohol Etilico 10 Litros Texapon 40 De Orbe 1 ½ Galon
Texapon 40 De Orbe 1 Galon Silicona Emulsionada 1 ½ Kilo
Silicona Emulsionada 1 Kilo Colorante Vegetal Diferentes Colores 8 Unidades
De Onza
1 Por Color
Colorante Vegetal Diferentes Colores 8 Unidades
De Onza
1 Por Color
Amoniaco 1/2 Galones
Amoniaco 1/2 Galón C.M.C. 5 Kilos
C.M.C. 5 Kilos Ácido Sulfonico 30 Kilos
Ácido Sulfonico 25 Kilos Soda Caustica 13 Kilos
Soda Caustica 10 Kilos Trietanolamina 16 Kilos
Trietanolamina 15 Kilos Urea 1 ½ Kilo
Urea 2 Kilos Ácido Citrico 1 Kilo
Ácido Citrico 1 Kilo Dehicuart 2 ½ Kilos
Dehicuart 1 Kilo Cera Base Para Emulsionar 12 Kilos
Cera Base Para Emulsionar 10 Kilos Butil Sellosolve 2 ½
Galónes
Butil Sellosolve 2 Galónes Cera Carnauva 5 Kilos
Cera Carnauva 5 Kilos Cera De Abejas 5 Kilos
Cera De Abejas 5 Kilos Parafina Blanca 8 Kilos
Parafina Blanca 8 Kilos Varsol 4 Galones
Varsol 4 Galones Colorante A La Grasa Amarillo Y
Rojo
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9. Diagrama de flujo del módulo:
Inducción a la institución Fumdir y al modulo de formación
Conocimiento del plan de formación
Elementos de
competencia
Fabricar productos químicos para aseo domestico e industrial de
acuerdo Con la normatividad vigente
Verificar los materiales e insumos Químicos para
la elaboración de productos
Organizar las actividades para la ejecución del ensayo
de fabricación de los productos químicos de aseo
Manipula materias primas
Interpreta características físicas y químicas de las
Materias primas y riesgos de seguridad
Selecciona adecuadamente instrumentos de
medición
Almacena adecuadamente las materias Clasificándolas según propiedades
Emplea técnicas de preparación de
Formulaciones químicas
Manipula adecuadamente materiales
Aplica técnicas de manipulación y manejo De órdenes de producción
Procede según tipos de productos químicos
(Aseo, cosmética, industrial, domestico)
Reconoce sistema internacional de unidades
Ejecuta planes de programación
Valoración de las evidencias de aprendizaje
A
INICIO
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¿El alumno
logro el
aprendizaje?
A
No
Aplicación del plan de mejoramiento estructurado
según evidencias a mejorar
Seguimiento y asesoramiento del desarrollo del plan
de mejoramiento
Valoración y verificación de nuevas evidencias de
aprendizaje
Si
Aprobación de las competencias del modulo de
formación
FIN
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Control del documento
Control de cambios
Nombre Cargo Dependencia Fecha Firmas Autores y lineamientos
Morris Mendez
aa
Diego German Delgado Bernal
Docente
Docente
Coord.
Académico
Académico
Académico
Académico
Junio de 2008
Documento original firmado
Revisión Diego German Delgado Bernal Coord.
Académico
Académico Julio de 2008 Documento original firmado
Aprobación P. Antonio Ramírez Giraldo Director Dirección Julio de 2008 Documento original firmado
Versión Descripción del Cambio Razón del Cambio Fecha