Post on 28-Jul-2020
ARMANDOEl Recreo
GRUPO 9Catalina Delgado LópezMa. Fernanda RodriguezMa. Alejandra Sandoval
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ÍNDICE
ARMANDOEl Recreo
INTRODUCCIÓN 3OBJETIVOS 4PROCESO DEL PROYECTO 5“ARMANDO EL RECREO” 9AUDIENCIA 10GUIÓN DE LA EXPERIENCIA 19ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO 23MODELO DE NEGOCIO 32RACIONAL 34ANEXOS 35BIBLIOGRAFÍA 36
INTRODUCCIÓN
La familia típica colombiana invierte aproximadamente entre el 15% y el 25% de sus ingresos económicos en “mercar”. Sin embargo este presupuesto no es bien distribuido a la hora de elegir los alimentos ade-cuados para cada familia. Es común que la compra siempre tienda a ser influenciada por las preferencias de un miembro de la familia, que con esto condiciona la alimentación de los demás. Las familias con niños tienden a ceder en las compras del mercado en base a lo que quieren los pequeños, lo que no siempre es lo más saludable. Los niños, al estar en etapa de desarrollo, necesitan de una gran cantidad de nutrientes que les facilite tener un óptimo crecimiento y desenvolverse correctamente en sus actividades diarias. Se sabe qué es importante que los niños consuman cierto tipo de alimentos, sin embargo no se tiene claro que porciones son las correctas y cuál es la mejor forma de dárselas para que conservando sus propieda-des sean de su agrado. Es por esto que nace “ARMANDO EL RECREO”.
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INTRODUCCIÓN 3OBJETIVOS 4PROCESO DEL PROYECTO 5“ARMANDO EL RECREO” 9AUDIENCIA 10GUIÓN DE LA EXPERIENCIA 19ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO 23MODELO DE NEGOCIO 32RACIONAL 34ANEXOS 35BIBLIOGRAFÍA 36
OBJETIVOS
- Crear hábitos alimenticios saludables en una persona desde la infancia.- Educar a los padres sobre los factores que deben ser tenidos en cuenta a la hora de alimentar a sus hijos.- Ayudar a los padres a tener más control sobre lo que sus hijos comen fuera de casa. (onces, lonchera, me-rienda)- Ayudar a los padres a entender porque en ocasiones a sus hijos nos les gusta la lonchera que les mandan.- Orientar a los padres a armar las loncheras de una forma atractiva desde el punto de vista de un niño.- Lograr que los niños se sorprendan positivamente cada vez que abran la lonchera.- Dar a los padres métodos con los cuales puedan alimentar a sus hijos de manera saludable.- Dar a entender que saludable no significa dieta ni sacrificios, sino que significa variedad sobre cantidad.
ARMANDOEl Recreo
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PROCESO DEL PROYECTO
Partiendo de la investigación de dos familias 1 y su distribución de gastos, encontramos que sin importar el uso que le dan a sus ingresos, siempre existen falencias a la hora de realizar un mercado acorde a sus necesidades físicas y su estilo de vida. Para el adulto es un sacrificio muy grande cambiar sus hábitos alimenticios, mientras que un niño en etapa de crecimiento está adquiriendo hábitos y costumbres a la hora de comer, por lo que es más fácil educarlos y enseñarles lo que es una alimentación saludable.
Prototipado en madera
Formadores
Reguladores Energizantes
Planteamiento de estética
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DISTRIBUCIÓN ALIMENTICIA
VariedadCantidad
= Miembros de la familia / estilo de vida
*Cantidad*Edad*Condición física
} Porciones
Ideal de cada familia
Distribución = salud
1. Conocimiento según la condición (Necesidades físicas
específicas)
3. VoluntadIntención ( que me
permite el alimento según mi condición)
2. EntendimientoFactores (que me permite conocer mi condición)
¿Cómo está mi salud?*Niveles de azúcar*Niveles de colesterol*Estado y desempeño físico*Tensión arterial*Salud dental*Desarrollo corporal y
mental.
Acorde a los estandares de salud nutricional
¿Qué tan dispuesto estoy?*Afiliación a salud*Hábitos*Tiempo*Interacciones familiares*Proceso de decisión de compra
¿Qué me permite
conocer el alimento?*Nutrition facts*Recomendaciones
médicas*Publicidad/ enfoque usuario
PROCESO DEL PROYECTO
6
POINTS
oLos padres llevan a sus
hijos al médico más
de lo que ellos mismos
van
oLos niños
influencian gran parte del
mercado
oImplementar
una alimenta-ción sana desde la
infancia
I
“Llevemos esto para la
lonchera”
I
“Un dulcesito
no le hace
daño a nadie”
I
“Mira que todos llevan
----- y yo no! ”
I
“Llevemos
esto por
probar”
NAlimentar a
la familia balancea-damente
NNecesidad
de información
NComer de acuerdo al
estilo de vida
TNutrición infantil
según ICBF
TChequeos médicos generales
TSnacks
TParámetros internacio-nales de salud
PPensar en
porcionar la comida
desde su compra
PQue come la familia
cuando está fuera de
casa
PIntervenir en el sistema
clásico de
nutrición (res. 288 del 2008)
PCambiar los
hábitos alimenticios en personas
adultas
TOMA DE DECISIONES INFLUENCIADAS POR ALGUNOS MIEMBROS DE LA FAMILIA
PROCESO DEL PROYECTO
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HÁBITOS Y CONOCIMIENTO PRE- ESTABLECIDOS
Hay control de padres
Influenciar la buena nutrición desde la
infancia
Lo que se come por fuera de casa
No hay control de padres
Aprovechar los objetos actualmente usados
para la distribución alimenticia.
Alacena, Nevera, Lonchera, Recipientes
Termos
Merienda pensada según las actividades y el lugar
donde se realizan
¿Le estoy mandando lo correcto?
¿Si come lo que necesita?
INTERVENCIÓN EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS FUERA DE Y DESDE LA CASA
En lo que se come en casa
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DESCRIPCIÓN
ARMANDOEl Recreo
Armando el recreo es un sistema que ayudará a los padres no solo a entender que necesitan comer sus hijos en el recreo, sino que también les darán consejos de presentación, preparación y conservación que les asegu-
rarán que sus hijos al ser parte del proceso de decisión van a comer con gusto su lonchera. Esto se logra con la ayuda de un kit de recipientes adaptables a una lonchera estándar (4 contenedores, una cuchara, un tenedor y un termo), 5 moldes cortadores de alimentos que mejoran su presentación y un manual
para padres que contiene recetas y consejos útiles de nutrición.
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AUDIENCIA
ARMANDOEl Recreo
Este sistema está dirigido principalmente a familias colombianas con niños que cursan preescolas y primaria, de clase media quienes están interesados en dar a sus hijos una buena calidad de vida a través de la alimen-tación.
PERFILESPara entender la audiencia a la cual está dirigida el sistema es necesario no sólo comprender a los padres sino también a los niños quienes son finalmente los consumidores del producto.
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PADRES
“Padres light” Este tipo de padres compra alimentos bajos en grasas y calorías, muchas frutas y verduras, pocas harinas y poco “mecato”.
MARINA ÁVILA: “Que coman dulces es malísimo, se enferman y se les dañan los dientes”
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“Padres alcahuetas” Este tipo de padres hace el mercado en base a lo que sus hijos prefieren y no le dan mucha importancia lo que el cuerpo del niño necesita afectando también su propia alimentación.
NAHIR ULLOA: “¡Yo no debería estar comiendo esto, pero es que está más rico!”
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“Padres primerizos” Este tipo de padres viven inseguros por no tener experiencia previa sobre cómo alimentar correctamente a sus hijos y piden asesoría a sus padres.
OMAR RODRIGUEZ: “¿Mamá es malo darle esto al niño? ¿Será que le hace daño?”
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“Padres separados” Este tipo de padres tienden a competir por el cariño de sus hijos complaciéndolos en todos los antojos y capri-chos que tengan para “ ser mejor que el otro”
ANDRES CASTAÑEDA: “¿Quieres un chocolate? ¡Pero si te acabo de dar un helado! Bueno está bien toma…”
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“El consentido” Este tipo de niños manipulan a sus padres con ternura para obtener lo que quieren.
VALENTINA CASTSAÑEDA: “tita te quiero mucho… ¿me regalas una galleta?
NIÑOS
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“El obediente” Este tipo de niños siguen las indicaciones que les dan sus padres sin protestar.
SANTIAGO RODRÍGUEZ: “bueno mamita…”
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“El necio” Este tipo de niños siempre preguntan y plantean su posición frente a las decisiones de sus padres.
TOMÁS FIGUEROA: “¿pero dime esto porque es bueno? ¿No entiendo? es que se ve feo”
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“El caprichoso” Este tipo de niños no escuchan ni llegan a un acuerdo con sus padres, solo se hace lo que ellos quieren.
FELIPE CUITIVA: “¡buaaaaa daaamelo! ¡Si no me lo das le digo a mi papá!
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GUÓN DE LA EXPERIENCIA
ARMANDOEl Recreo
Anticipación
Entrada
Resolución
Salida
Extensión
ClimaxInvolucramiento
Intenciones:Comprar lo necesario teniendo en cuenta el
presupuesto
Alimentar de forma saludable a la familia
teniendo en cuenta sus necesidades
Recomendacio-nes medicas para cada estilo de vida
Productos especiales para cada miembro de la familia
Conocimientos basicos de nutricion
infantil fuera de casa
Lista de mercado planeción de compra (productos de loncheraElección del lugar
Pago de ProductosAdquisición de stickersintercambio de puntos
por “armando el
recreo”
Transportar los alimentos al
hogarClasificarlos y orgnizarlos.Planeación de la
lonchera
Preparación de recetas según manual para padres, uso de recipientes y consumo
Oferta de almacenes
Sistemas de pago y financiamiento(bancos, internet)
Empaques de los productos, vehiculos propio o presupuesto para transporte
Evaluación resulta-dos nutricionales y
presupuestales“cómo estuvo el
recreo”Elección de productos conpuntos: zenú,
bimbo, royal,haz de oros,
incauca, fruco y alpina
Conocimientos de culinariaGustos personalesRecetario “ armando el recreo”
Efectos de los productos sobre el
consumidos
Backstage
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STORY BOARD
ARMANDOEl Recreo
1. Lectura de cartilla 2. Selección de productos
3. Preparación de la lonchera 4. Empacado
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5. Elección del caprichito 6. Empacado del caprichito
7. Acomodación de recipientes en lonchera 8. Entrega de la lonchera al niño
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9. Consumo de la lonchera 10. Devolución de la lonchera
11. Evaluación de “como estuvo la lonchera” 12. Premio de la semana
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ESPECIFICAIONES DE PRODUCTO
ARMANDOEl Recreo
ARMANDO EL RECREO ESTÁ COMPUESTO POR
Un kit de lonchera que ayuda a distribuir de forma correcta y divertida los alimentos que el niño necesita a diario, además de ser atractivo a su vista
Contiene:1 Base organizadora adaptable a lonchera estándar4 Contenedores de comida con tapa: De distintos tamaños que jerarquizan la cantidad de cada grupo alimenticio que el niño debe consumir en el recreo1 termo 1 Cuchara1 Tenedor
Base organizadora
233 mm
187 mm
R 25 mm
5 mm
23
Contenedores de comida
250 mm
132 mm
160mm
R 22 mm
R 8 mm
50 mm
R 5 mm
260 mm
142 mm
170mm
R 25 mm
R 10 mm
8 mm
R 2 mm
35 mm
50 mm
90 mm
75 mm
R 5 mm
50 mm
R 5 mm
100 °
R 3 mm
24
45 mm
55 mm
95 mm
80 mm
R 8 mm
100 °
R 5 mm
8 mm
R 2 mm
60 mm
100 °60 mm
51 mm
R 5 mm96 mm
R 3 mm
50 mm
70 mm
100 °70 mm
60 mm
R 8 mm106 mm
R 5 mm8 mm
R 2 mm
25
R 3 mm
63 mm
R 5 mm
47 mm 50 mm
R 5 mm
R 5 mm
73 mm
R 8 mm
57 mm
85 mm
8 mm
R 2 mm
R 9 mm
140 mm
60 mm
10 mm12 mm
3 mm
60 mm
60 mm
R 22 mm
R 13 mm
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Contenedores de comida ILUSTRACIONES
C: 0
M: 0Y: 0K: 100
C: 21 M: 91Y: 100K: 13
C: 0
M: 85Y: 96K: 0
C: 0
M: 0Y: 0K: 0
C: 0
M: 0Y: 0K: 100
C: 51 M: 33Y: 100K: 8
C: 36 M: 9Y: 88K: 0
C: 0
M: 0Y: 0K: 0
C: 28M: 27 Y: 87K: 0
C: 0
M: 0Y: 0K: 100
C: 18 M: 17Y: 85K: 0
C: 9
M: 4Y: 84K: 0
C: 0 M: 0
Y: 0K: 0
C: 28M: 84 Y: 52K: 9
C: 0
M: 0Y: 0K: 100
C: 16 M: 84Y: 55K: 1
C: 0
M: 79Y: 49K: 0
C: 0
M: 0Y: 0K: 0
C: 93M: 67 Y: 24K: 9
C: 0
M: 0Y: 0K: 100
C: 64 M: 31Y: 11K: 1
C: 54
M: 25Y: 0K: 0
C: 0
M: 0Y: 0K: 0
ARMANDOEl Recreo
C: 19 M: 0Y: 79K: 8
C: 36 M: 9Y: 88K: 0
C: 0 M: 0
Y: 0K: 0
27
Guía de uso para padres con consejos y recetas útiles para que junto a tu hijo crees las mas nutritiva y deliciosa lonchera
10 cm
5 cm
7 cm3cm
3 cm
7 cm
6 cm4 cm
15 cm
2,1 cm
2,9 cm
C: 36 M: 9Y: 88K: 0
C: 22 M: 2Y: 81K: 0
C: 0 M: 0Y: 0K: 0
Descripción tipográfica
- Futura BK, Book italic: 17 pt, 12 pt- Futura BK, Bold: 20 pt
28
10 cm
1,5 cm
9 cm1 cm
0,5 cm
5 cm
4,5 cm5,5 cm
15 cm4 cm
1 cm
3 cm
10 cm
1 cm9 cm
6,5 cm
5,5 cm
2 cm
1 cm
C: 0M: 79Y: 48K: 0
C: 0
M: 0Y: 0K: 100
C: 0
M: 35Y: 14K: 0
C: 36 M: 9Y: 88K: 0
C: 0
M: 85Y: 96K: 0
C: 36 M: 9Y: 88K: 0
C: 9
M: 4Y: 84K: 0
C: 54
M: 25Y: 0K: 0
Descripción tipográfica
- Futura BK, Book italic: 13 pt, 11 pt- Futura BK, Book: 11 pt
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5 moldes cortadores de alimentos que te ayudarán a hacer con las comidas de siempre divertidas figuras.
R 40mm
R 13 mm
15 mm
45 °
18 mm
9 mm
R 40mm
90 °
R 22 mm
16 mm
9 mm
R 70mm
12 mm
45 °
12 mm
10 mm
R 70mm
R 5 mm
13 mm12 mm
10 mm
R 8 mm
36 mm
30
0,5 cm
13 cm
7 cm
5 cm2 cm
2,5 cm
3 cm
C: 13M:100 Y: 100K: 4
C: 0 M: 0Y: 0K: 100
C: 18 M: 0Y: 63K: 0
C: 36 M: 9Y: 88K: 0
C: 0 M: 0Y: 0K: 0
Descripción tipográfica
- Futura BK, Book italic: 14 pt, 12 pt- Futura BK, Book: 11 pt
Tabla de “como estuvo el re-creo”, es una tabla en la que al final de cada día el niño y sus padres evaluaran los resul-tados de la lonchera.
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MODELO DE NEGOCIO
ARMANDOEl Recreo
Alianza
AlpinaIncaucaHaz de orosBimboZenúRoyalFruco
MARCAS PATROCINADORAS
AlpinaIncaucaHaz de orosBimboZenúRoyalFruco
ARMANDO EL RECREO
CLIENTE
COMPETENCIAPRODUCCIÓN
PUBLICITADOSPortacomidas
Manual para padres
Moldes DISTRIBUCIÓN
Rimax S.APlotter art
INTERACCIÓN CON EL USUARIO
Comida para merienda “chatarra”Super ricas
Frito layColombina
PUNTO DE VENTA
Exito
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MERCADO
ARMANDOEl Recreo
“Armando tu recreo” se abre campo dentro del mercado colombiano de productos para la lonchera dentro de las categorías de divertido, saludable, y delicioso.
TENDENCIA
En los últimos años las personas se han movido dentro de la tendencia “get fit” la cual consiste en tener una buena salud corporal. Las familias que siguen esta tendencia se preocupan por cada miembro de la familia dando prioridad a los menores y sus hábitos alimenticios.
PROPUESTA DE VALOR
Valiéndonos de los productos ya existentes en el mercado dirigidos hacia los niños “Armando el recreo” pre-tende hacer de la nutrición algo divertido a lo que los niños se sientan atraídos. Esto se logrará dándoles a los padres: - Conocimiento: Sobre qué y cuanto necesita su hijo.- Facilidad: A la hora de organizar la lonchera de sus hijos- Confianza: De que sus hijos están comiendo lo que necesitan y les gusta.
PROYECCIÓNSe proyecta que “armando el recreo” se convierta en la opción favorita de padres de familias colombianas para organizar y planear la lonchera de sus hijos. En un futuro se hará unión con más marcas y se apoyará el servicio en una página de internet donde constantemente se actualizará a los usuarios con nuevas recetas y consejos para padres.
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RACIONAL
Durante el proceso de creación del proyecto tuvimos una mala distribución del tiempo, pues aunque logramos llegar a insights aportantes y significativos, la etapa de investigación y planteamiento de la intervención nos llevo mucho tiempo (3 semanas) mientras que el proceso Prototipado y conceptualización lo hicimos en solo una semana. Al tener un producto tangible este tiempo resulto muy corto para llegar a prototipos de mejor ca-lidad y resolución funcional. Sin embargo supimos distribuir bien las tareas entre los tres integrantes del grupo, haciendo un proceso de producción en cadena donde el trabajo de uno era procesado por el siguiente.
ANEXOS
ARMANDOEl Recreo
1. ivestigación de distribución económica familiar2. Fotos de prototipado
Dirigirse al CD
Bibliografía
ARMANDOEl Recreo
- Recetas sandwish (s.f.) Recuperado el día 5 de Marzo de 2011, de http://www.comidakraft.com/sp/reci-pes/sandwiches-de-jamon-y-56199.aspx- De mamas a mamas: loncheras nutritivas (s.f) Recuperado el día 3 de Marzo de 2001, de http://www.alpina.com.co/entretenimiento/uncategorized/loncheras-famosos.html- Momentos Zenu (s.f) Recuperado el día 5 de Marzo de 2001, de http://www.zenu.com.co/menu_momen-tos2.htm- Clasificaciónde los alimentos (s.f.) Recuperado el día 4 de Marzo de 2011, de http://www.ladosis.com/articulo_interno_nd.php?art_id=2666- Canasta familiar colombiana (s.f.) Recuperado el día 5 de Marzo de 2011, de www.icbf.gov.co
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