FORMULAS ELEMENTALES,

SEMIELEMENTALES Y MODIFICADAS

EN HIDRATOS DE CARBONO

LACT

ANCI

A

Forma optima de alimentación

problemas

contraindicar

Lactancia materna

Leches maternas

Formulas alimenticias

Problemas de digestión

absorciónintolerancia

FORMULAS ELEMENTALES

Son aquellas en las que la fuente proteica es representada por aminoácidos

Son oligomericos por contener péptidos y aminoácidos en forma libre

FORMULAS SEMI-ELEMENTALESEstan compuestas con nutrimentos predigeridos, en los que predomina las proteinas parcialmente hidrolizadas.

FORMULAS PARA PREMATUROS

Niño pre termino

Reserva escaza

+ energía

Contenido proteico mas elevado que las

formulas estándar.

FORMULAS MODIFICADAS EN HIDRATOS DE CARBONO FORMULAS SIN LACTOSA Y DE

BAJO CONTENIDO EN LACTOSA

Dextrinomaltosa o polímeros de glucosa

Niños menores de 2 años

La leche no es un alimento

Yogur o queso

FORMULAS MODIFICADAS EN PROTEINA

Formulas de soja

Formula de origen vegetal

Sin lactosa

Indicaciones Padres vegetarianos Galactosem

ia Intolerancia a la

lactosa

*niños con alergia

a la proteína de

leche de vaca También es muy alergenica

hipersensibilidad

Formula Proteína Lípidos Hidratos de carbono

Elementales Aminoácidos libres Aceite de azafrán, a. de coco y soya.Aceite de pescado, alga y hongos

Malto dextrina

Semi-elementales Soya y colágeno Aceite de palma, de coco, de girasol y semilla de colza

Malto dextrina, amido

Caseína Aceite de maíz, soya, azafrán y de alga

Polímeros de glucosa, almidón

Proteína del suero de la leche

Grasa láctea, aceite de maíz y aceite de pescado

Malto dextrina almidón

TABLA FORMULAS PARA RECIÉN NACIDOS DE BAJO PESO

Nombres comerciales

Energía /100

Proteínas (g/100g)

Lípidos (g/100g)

Carbohidratos (g/100g)

OTROS

ALPREM (NESTLE)

15,9% 506 Hidrolizado parcial taurina L-histidina

26 aceite pescado soja y cacahuate lecitina huevo

53.6 lactosa-34.9gDTM-18.7

Hierro-7.5 mgCa/p-1.8Osm- 290 m0sm/l

BLEVIPREM (ORDESA)

14% 525 13 relación C/S- 35/65 Taurina

29 animal-8,7gVegetal-17,4g

53Lactosa-26.5gDTM-26.5G

HIERRO-7mgCa/P-1.8

MILTINAPREM

14,6% 513 13,6 relación C/S-49/51 taurina

27,3 aceite de pescado

53,4Lactosa-37,7gDTM-15,7G

Hierro-6.8mgCa/p-2

NENATAL (NUTRICIA)

15,4% 521 15,6 relación C/S-40/60 taurina

28,5 vegetal-28,5

50,6 lactosa-38,7gDTM-11,9g

Hierro-5,8mgCa/P-2

PREADAPTA (sandoz)

15,4% 519 Hidrolizado parcial de C/S-40/60 taurina L-triftofano

25,9 vegetal-15,6 Lactea-5.9

56,4 lactosa-31.1gDTM-25.3G

HIERRO-7,1MGCa/P-1.6

PRE-APTAMIL (milupa)

14% 505 14,7 relacion C/S40/60 TAURINA

25.3 lactea-12.1gVegetal-13.1Lectina huevo L/LN-15

54,7 Lactosa-35.6gDTM-19,1g

Hierro-0.5mgCa/P-1.7

PRENOGAMIL (milupa)

15% 510 14 relación C/S-40/60 taurina L-cisteina

26 oleo cerdo, vegetal MCT-7.8GL/LN-10.5

55 lactosaDMT-22

Hierro-1mgCa/p-1.8

PULEVA PRE-NATUR (puleva-abbott)

15% 521 15 relacion C/S-40/60 taurina

28 vegetal-16gLactea-7gMCT-5G

51.4 lactosa-22.5gDTM-27,9

Hierro-10,7 mgCa/P-1.6

HIDROLIZADOS DE

PROTEÍNASPreparados de proteínas

digeridas

Hidrolisis térmicaenzimática

Se dividen

en.Bajo grado de

hidrolisis

Aminoácidos

Péptidos

Formulas hipo

antigénicas

Alto grado de

hidrolisis

Formulas oligomericas

hipoalergenicas

o

TABLA FORMULAS SIN LACTOSA

Nombre comercial

ENERGIA (KCAL/100G)

PROTEINAS (g/100g)

LIPIDOS (g/100g)

CARBOHIDRATOS (g/100g)

Otros

DIARICAL (sandoz) 13%

517 12,5 relacion C/S-40/60 TAURINA

26 vegetal-20,8gLactea-5,2L/LN-10,4

56,5 DTM-55,5GLactosa- trazas

HIERRO-6MGCa/p-1,7Osm-140-150 m0sm/L

G.E.A. (milupa) sustituye a nogamil sin lactosa 13%

518 12,3 relacion C/S40/60 TAURINA

27,5Vegetal-25,5l/LN-10,4

55,4 polimeros glucosa-54g lactosa-1,3g

Hierro-0,8mgCa/P-1,6Osm-124m0sm/L

O-LAC (mead jhnson) 13%

528 12 relacion C/S-80/20 taurina

29 Vegetal L/LN-9,6

53,4 DTM-53,4gLactosa- trazas

Hierro-6,3Ca/P-1,4Osm-180m0sm/L

TABLA FORMULAS DE

BAJO CONTENIDO DE

LACTOSA

Nombres comerciales

ENERGIA (KCAL/100G)

PROTEINAS (G/100)

LIPIDOS (g/100g)

CARBOHIDRATOS (G/100G)

Otros

ALMIRON MODIFICADO (nutricia) 12,7%

522 11,1 relación C/S-40/60taurina

28,3 vegetal-27gL/LN-5,3

55,8 DTM-45,6GLactosa-10,2g

Hierro-4MgCa/P-2Osm-195m0sm/L

O-LAC PLUS 13%

520 11,9 relación C/S-50/50 taurina

27,7 cegetal-27,7gL/LN-9,5

55,7 DTM-27,7 Lactosa-27,8g

Hierro-6,2mgCa/p-1,5Osm-176 m0sm/LL-carnitina-4,8 mg

TABLA FORMULAS DE SOJA

Nombres comenciales

Energia (kcal/100g)

Proteinas (g/100g)

Lipidos (g/100g)

Carbohidratos (g/100g)

otros

ALSOY (nestle) 13,2%

503 14 L-metionina-0,3gtaurina

25 aceite de coco Oleo de palma L/LN-10,2

55,4 DTM-55,4g

Hierro-6 mgZinc-4,5 mgCa/p- 4,5 mgL-carnitina- 15mg

ISOMIL (abbott) 14%

515 13,7 L-metionina-0,32gtaurina

28 aceite de coco y maiz L/LN-6,1

52,4 sacarosa-26,2 gAlmidon maiz—25,8

Hierro-9,1Zinc-3,8Ca/P-1,4L.carnitina-9mg

NUTRI-SOJA (nutricia) 12,7%

522 14,2 Lmetionina-0,32g taurina

28,3 vegetal-28,3gL/LN

52,7 DTM-52,7 g

Hierro-6,3 mg zinc-4,7 mgCa/P-2Osm-180m0sm/L

PROSOBEE (mead johnson) 15%

524 15,6 L-metionina-0,28gtaurina

28 vegetal-28 gL/LN-8,8

51 DTM-51g Hierro-9,4 mg zinc-6,3 mgCa/P-1,2 Osm-181 m0sm/L

TABLA FORMULAS

HIPOANTIGENICAS

Nombre comercial

ENERGIA G/100G)

PROTEINAS (g/100g)

LIPIDOS (g/100g)

CARBOHIDRATOS (g/100g)

NATIVA H.A. (nestle) 12,9%

520 Hidrolizado parcial de seroproteina-13,5 g taurina

28,1 aceite de coco, palma y soja, lecitina sojaLactea trazasL/LN-11,3

53,3Lactosa- 53,3 g

NIDINA H.A. (NESTLE) 13,2%

509 Hidrolizado parcial de seroproteina-12,5gtaurina

26 aceite de coco, palma y soja Lectina soja Lactea-1gL/LN- 11,3

56,2 lactosa-39,8gDTM-16,9

INDICACION

Prevención de manifestaciones

alérgicas en lactantes de alto riesgo

atópico.

Historia familiar alérgica

muy positivaNiveles elevados de ig E en

sangre de cordón.

TABLA FORMULAS

OLIGOMERICAS O

HIPOALERGENICAS

Nombres comerciales

Energia (kcal/100g)

Proteinas (g/100g)

Lipidos (g/100g)

Carbohidratos (g/100g)

ALFARE (Nestlé) 15%

480 Hidrolizado de proteína sérica- 18,2 gPeptidos-14,6 gAminoacidos-3,6gTaurina

24 lactea-6,9 gLecitina soje-1gMCT-11.5 gL/LN-23,6

Carbohidratos (g/100)

ALMIRON PEPTI (nutricia) 12,7%

525 Hidrolizado de proteína serica-12.8 gPeptidos-10,3 gAminoacidos-2,5 gtaurina

28,3 vegetal-28,3 gSin MCTL/LN-5,5

51,7DTM- 44,9 gAlmidón patata-6 gLactosa trazas

BLEVIMAT FH (ordesa)

518 Hidrolizado C/S-13,5gRelación C/S-40/60TaurinaL-cistina

28Vegetal- 23,8 gMCT-4,2 gL/LN-9,7

54,1 DTM-33,3 gLactosa-20,8 g

FORMULAS SEMIELEMENTALES

Todas las formulas están suplementadas con taurina y L-carnitina.

Hidrolizados de

caseína

Elevan

TirosinaFenilalaninaValinametionina

Hidrolizados de

seroproteina

Treonina mas elevada

que la leche humana

Desventajas

Elevado coste Osmolaridad

alta

Mal sabor

TABLA FORMULAS

ELEMENTALES

Nombres comerciales

ENERGIA (KCAL/100G)

PROTEINAS (G/100G)

LIPIDOS (G/100G)

Carbohidratos (g/100g)

otros

DAMIRA ELEMENTAL (sandoz) (vivonex pediatric) 19.4%

412 12.3 aminoacidos-12.3gTaurinaGlutamina

12.1VEGETAL-3.8GMCT-8,2 gL/LN-7,9

64,9Sin lactosaDTM-46,9 gAlmidon maiz-18 g

Hierro-5,1Ca/P-1,2Osm-360 m0sm/kg H2O

NEOCATE (SHS) 15%

475 13 aminoácidosTaurinaGlutamina

23 vegetal-21,8 gMCT-1,1 gL/LN- 10

54 sin lactosaDTM sin glutenJarabe glucosa

Hierro-7 mgCa/P-1,4Osm-353 m0sm/kg H2OSelenio cromoL-carnitina molibdeno

NUTRI-2000 15.1%

445 12.9Aminoacidos-12.9g

14,9 vegetal-7,4 gMCT-7,4 gL/LN-52

66,9DTM-65,7g

Hierro-4,4 mgCa/P-1,2Osm-348 m0sm/L

INDICACIONES

Alergia e intolerancia a proteína de leche de vaca, enfermedades con mala absorción de grasa (insuficiencia pancreatica, linfangiectasia intestinal, colestasis crónica) y alteraciones graves de la absorción intestinal (intestino corto, síndrome de malabsorcion, diarrea grave del lactante).

FORMULAS ENTERALES O MONOMERICAS

Son dietas sintéticas. El nitrógeno se

aporta como L-aminoacidos, los

hidratos de carbono como polímeros de

glucosa, y la grasa en forma de MCT

que no precisa para su absorción

hidrolisis por lipasa ni solubilizacion por

sales biliares.

VENTAJAS Absorción con una mínima

digestión

Reposo intestinal

Disminución del volumen

fecal

DESVENTAJAS

Mal sabor Alto costealta osmolaridad

Absorción de aminoácidos peor que en las formulas

oligomericas

INDICACIONES

Alimentación de niños mayores con

enfermedad inflamatoria

intestinal,

intestino corto, enteritis pos radiacion,

en los

que haya

fracasado la

alimentación

con

formula

semielemental.