Post on 16-Apr-2017
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA
CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA PERIODO : Octubre-Febrero 2016ASIGNATURA : Producción de No RumiantesINTEGRANTES : Nelly Pallasco David Palomino Lucero Joselyn NIVEL : QuintoDOCENTE : Ing. Iván NaranjoFECHA : 26 de Noviembre de 2016TEMA :
Nuevas fuentes alimenticias para conejos
SANTO DOMINGO-ECUADOR2016
INTRODUCCIÓN
• El conejo es una de las posibilidades para suministrar productos proteicos que ayuden a combatir el hambre en el mundo. • Es un producto cualitativamente interesante, porque se trata de
una carne blanca rica en nutrientes, sana, fácil de cocinar, de buen sabor y adaptable a todas las dietas, ya que está particularmente indicado en dietas para niños, ancianos, enfermos, etc.
OBJETIVOS
• Identificar nuevas fuentes existentes para la alimentación de conejos.• Describir las fuentes alimenticias más usadas en la
producción de conejos.• Conocer algunas de las enfermedades que causan la
deficiencia de las fuentes alimenticias.
DESARROLLO
• El conejo común o conejo europeo (Oryctolagus cuniculus) es una especie de mamífero lagomorfo.
• Los conejos son animales herbívoros.
(plantas, verduras y frutas)• Tienen un límite de consumo • No pueden comer de
todo(Galeon, 2006).
Los nutrimentos que los conejos requieren para su alimentación se agrupan en las siguientes categorías.• Proteínas, Hidratos de carbono, Grasas, Minerales y vitaminas.
Fuentes de proteína para los conejos
ALFALFA VERDE CORONTA DE MAIZ
HARINA DE PESCADO
HENO MAIZ AMARILLO TORTA DE SOYA
Fuentes de Hidratos de carbono para los conejos
• GRANOS DE CEREALES , TUBERCULOS Y HARINAS
Fuentes de grasas para los conejos• Las sustancias grasas, como los hidratos de carbono, suministran
energía al cuerpo pero a diferencia de estos últimos pueden contener otros elementos (fósforo, nitrógeno) además del carbono, oxígeno e hidrógeno; y no son solubles en agua.
Fuentes de minerales para los conejos
• Calcio, fósforo, magnesio y potasio
• Fuentes de vitaminas para los conejos
• La vitamina limitante en los cuyes y los conejos es la vitamina C, pero no indispensable para los conejos ya que su hígado si la sintetiza.
• ácido ascórbico 0.2 g/litro de agua pura
VITAMINA AAyuda en la formación y mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos. Puede fabricar su propia vitamina por :• Vegetales frescos
• Aceites del hígado de pescado
Síntomas de deficiencia:• Fatiga nerviosa• Desordenes alimenticios
Enfermedad que provoca:• Cuello torcido o blando• Ataques nerviosos
VITAMINA D
Debe formar parte de la dieta suplementaria del animal
Se halla en el heno o hierba pero no en cantidades suficientes
Ayuda en la retención del calcio en la sangre
Síntomas de deficiencia:
Pueden contraer raquitismo (deformaciones de los huesos que se doblan con facilidad) por falta de vitamina D
• Granos de cereales, vegetales frescos.
VITAMINA E
No añadir en exceso el aceite de hígado de bacalao debido a que se destruye el contenido total de vitamina E de la comida causando un déficit.
Síntomas de deficiencia:Distrofia muscularFecundidad de las hembras se afecta.
VITAMINA KAlimentos en
forma de comprimidos tienen una
mayor cantidad de vitamina K
Importante para el crecimiento, piel y pelo
Síntomas de deficiencia:
Sarna
Trastornos de la piel
• BALANCEADO
ALIMENTOSAlimento balanceado y completo en forma de pastillas, importante que no sea de polvillo.
Balanceado fresco y no consumir después de 2 meses de elaboración.
Cuando los granulados forman la mayor parte de la dieta, hay que añadirle siempre heno o hierba de manera que se mantenga un nivel constante de forraje
COMPLEMENTO DE FORRAJES
El pasto del prado, la alfalfa y otros forrajes muy importantes para la salud del animal.
Tanto para los gazapos de engorde como para las madres con cría no les debe faltar NUNCA el balanceado.
A los machos en cría por el contrario hay que restringirles la comida sino engordan demasiado y no cubren bien a las conejas, pero pasto que coman todo lo que quieran.
Las raciones: • Machos es de alrededor 120 gr. por día.• Hembras gestantes de unos 150 gr. por día.• Gazapos destetados y hasta los dos meses,
unos 100 gr. Diarios. • Gazapos de mas de dos meses comen unos
150 – 200 grs. por día.
COMPLEMENTO DE FORRAJES
Nunca hay que permitir que una hembra próxima a entrar en cría engorde demasiado porque tendría luego problemas para quedar preñada.
• Los alimentos voluminosos tienen menor valor alimenticio; en consecuencia, se necesitan mayores cantidades para suministrar al cuerpo las propiedades vitales precisas para mantenerlo en buenas condiciones.
FIBRAS
El heno o hierba seca es muy rico en fibras, pero algunos tipos contienen mayores cantidades que otros
• Son ricos en proteínas y tienen un gran valor alimenticio. Los de buena calidad son de color dorado, y cada lote debe contener un mínimo de residuos o paja desmenuzada.
AVENAS
La mezcla de avena y granulados es una combinación muy popular como dieta para el conejo, y se alimenta con ella a la mayor parte de los conejos dedicados a las exposiciones.
Trigo
Rico en vitamina E
Proteínas naturales
Exceso causa calor
excesivo
El grano debe estar
entero
Tener un buen color dorado con
escaso residuo
Grano debe ser
redondo y sano
Muy útil para
formar la buena y
dura carne
Cebada
Conejos polacos y la liebre belga y
plateada
Menos valor
nutritivo que la
avena o el trigo
Añadirse en
pequeñas
cantidades a la dieta.
Maíz Raramente a la
comida del conejo
Hallarse con frecuencia en la
alimentación para gallinas o
aves
Condicionante útil.
Semilla de giras
ol
No se utiliza con
mucha frecuenc
ia
Ayuda a calentar
el cuerpo
Puede utilizars
e durante la muda
Exceso sobrecalentami
ento de la sangre
Linaza
Es muy aceitosa
Coadyuvante para la muda.
Efecto laxante
Capa un brillo o lustre
suplementarios
Pan
Pan seco se da
a menu
do
Facilitará al conejo un medio en el que ejercitar
sus dientes
El pan moreno o integral es de mayor
valor alimentici
o
• Otras técnicas de alimentación• Hay quienes crían el conejo en forma natural y
ecológica, sin alimento balanceado. Estos animales reciben abundante verdeo fresco, como alfalfa, achicoria, hojas de mora (contiene gran cantidad de proteínas). Como suplemento comen una mezcla de avena en grano y maíz partido. Los animales con esta alimentación son sanos y tienen una piel de un brillo inmejorable. Sin embargo, su crecimiento es un poco más lento. • También se observan animales en muy buen
estado que tan sólo reciben alfalfa fresca y maíz en grano del tipo capia (maíz andino para choclo).
Engorde • Los gazapos en engorde deben recibir agua y alimento a
libre acceso. El alimento proporcionado debe contener 2500 Kcal/kg de energía digestible (ED), 16% de proteína y mínimamente 14% de fibra bruta. A los gazapos se les puede proporcionar en forma complementaria algunos forrajes, parcialmente deshidratados, como son: alfalfa, veza, avena, tréboles, cebada, pastos, ensilados, pajas, rastrojos y cáscaras de frutas; también se les da los desperdicios de la cocina, siempre y cuando estén en buen estado, todo esto con el fin de disminuir los costos de alimentación y evitar problemas digestivos.
• Conejas lactantes• El agua y el alimento para las conejas en lactación debe
proporcionarse a libre acceso. El alimento será preferentemente de tipo comercial, con 2.5 MKcal/kg de ED, 18% de proteína y 12% de fibra bruta. A los 21 días de lactancia se comenzará a proporcionar forraje complementario, pero este debe ser limpio y de buena calidad. • Machos, conejas secas y animales de reemplazo• A estos animales se les da agua a libre acceso, mientras que el
alimento es restringido, buscando que los animales no engorden mucho. Para esto se les proporciona 150g de alimento (para engorda) por animal por día; o bien 100g de alimento comercial y forraje complementario.
Recomendaciones • Se recomienda para tener una buena nutrición de los
conejos proporcionar los alimentos que suplan las necesidades nutricionales de los animales.• Para tener una dieta balanceada para los animales se
pueden utilizar nuevas fuentes de alimentos para así tener animales de buena calidad y por ende un mejor rendimiento a la canal.