NUTRICIONDURANTE

EL EMBARAZO

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IND

ICE

D

E

MA

SA

C

OR

PO

RA

L

(IM

C)

SEMANAS DE GESTACION

SOBREPESO

NORMAL

NORMAL

PESO IDEAL

105 %

90 %

BAJO PESO

VIGILANCIA DE LA NUTRICION DURANTE EL EMBARAZOGRAFICA INDICE DE MASA CORPORAL Y SEMANAS DE GESTACION

NOMBRE:

TALLA:

FUR:

No. EMBARAZO:

DISEÑO: NUTRIOLOGO ROGELIO GONZALEZ RAMOS E.S.P.

CENTRO NACIONAL DE EQUIDAD DE GENERO Y SALUD REPRODUCTIVADIRECCION GENERAL ADJUNTA DE SALUD MATERNA Y PERINATAL

IMC = Peso (Kg.)

Talla 2 (m)

PESO ANTES DELEMBARAZO:

_______________

Durante el embarazo, las mujeres requieren una mayor cantidad de nutrimentos, en comparación con los requeridos normalmente, por el crecimiento Acelerado del bebé

Una buena alimentación que contenga todos los nutrimentos es de importancia para que la futura mama tenga una ganancia de peso correcta, garantice un crecimiento de su hijo y contribuya a una lactancia materna exitosa.

Los nutrimentos que se deben hacer énfasis En la alimentación de la embarazada son:

ProteínasHierroCalcio

Ácido fólico

Para garantizar el desarrollo

del bebé

Funciones de las proteínas

• DE SUMA IMPORTANCIA EN EL EMBARAZO PORQUE CONSTITUYEN PARTE DE LA ESTRUCTURAS DE MUCHOS ORGANOS.

Funciones de las proteínas

• a) Función plástica

• b) Función enzimática

• d) Función transportadora

• c) Función de movimiento

• d) Función de soporte mecánico

• e) Función en la producción y transmisión de los impulsos nerviosos

• f) Función en el crecimiento y la diferenciación de las células

Importancia del consumo de hierro durante el embarazo

Para prevenir la anemia durante el embarazo, es recomendable

dosis de 60 a 180 mg de hierro elemental por día,

es aconsejable consumir vitamina C de 100 a 200 mg al día.

La manera más sencilla de administrar hierro por vía oral son :

Las sales ferrosas, por ejemplo el sulfato o furamato ferroso.

Importancia del Calcio Durante el Embarazo

Es necesario para la coagulación de la sangre , desempeña un papel vital en diversos procesos fisiológicos y bioquímicos, como transmisión de impulsos nerviosos, procesos musculares, mantenimiento de la permeabilidad de las membranas celulares.

PARTICIPA EN LA FORMACION Y REPARACION DEL TEJIDO OSEO

Importancia del ácido fólico durante el embarazo

LA DEFICIENCIA DE FOLATOS PUEDEN SER LA CAUSA DE DEFECTOS AL NACIMIENTO, POR ALTERAR LA BIOSISNTESISDE DNA

Importancia del ácido fólico durante el embarazo

Defectos del Tubo Neural: 

Los principales defectos del Tubo Neural son la

anencefalia y la espina bífida.

Todos los niños con anencefalia fallecen antes o poco después del nacimiento, mientras que la mayoría de los niños nacidos con espina bífida llegan hasta la edad adulta con parálisis de los miembros inferiores y diversos grados de incontinencia intestinal y vesical.

Defectos del Tubo Neural: 

Anencefalia y la Espina Bífida.

Defectos del Tubo Neural: 

A toda mujer en edad reproductiva se le recomienda una ingesta diaria de ácido fólico de

400 mcg/día ( 0.4 mg )

especialmente en la etapa periconcepcional tres meses previos al embarazo y hasta la semana 12 de la gestación En las mujeres que por antecedentes o condición social o geógráfica se identifique riego alto para defectos del tubo neural debe de ingerir

5 mg/día

IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA

Para lograr una alimentación balanceada es necesario que las mujeres conozcan y apliquen la sencilla técnica alimentaria conocida

como “Los Tres Grupos de Alimentos” al momento de diseñar y elaborar sus platillos.

Esta técnica se fundamenta en el principio de que NO existe ningún alimento que contenga todos los nutrimentos que requiere una

embarazada.

Una alimentación balanceada es la que en un tiempo de comida(desayuno, comida y cena)

está presente por lo menos un alimento de cada uno de los Tres grupos de alimentos

IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA

Grupo 1Aportan energía en formaDe hidratos de carbono (Azúcares)

Cereales ytubérculos

Dar preferencia a losCereales integrales

IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA

Grupo 2Alimentos animales y LeguminosasEstos alimentos se caracterizan por su alto contenido en proteínas

IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA

Grupo 3Frutas y VerdurasLa mayoría de las frutas y verduras son ricas en vitaminas, y minerales

Las verduras cobran una importancia relevante en la alimentación de la embarazada por ser una de las principales fuentes de ácido fólico, que

participa de manera importante entre otros factores en el crecimiento intrauterino

Ejemplo de un menú balanceadoDesayuno

Emparedado de quesoPan integral 2 rebanadas (Grupo I)Queso fresco 40 g (Grupo II)Aguacate ¼ pza. (Grupo III)Lechuga y jitomate cant./suf. (Grupo III)Jugo de naranja 1 vaso (Grupo III)

Comida Arroz con papa y zanahoria 1 plato (Grupo I y III)

Hígado de res encebollado 1 filete (Grupo II y III) Tortilla de maíz 2 pzas. (Grupo I)

Agua de Naranja 1 vaso (Grupo III)Cena

Atole de avena 1 taza (Grupo I y II)Taco de frijoles con queso 1 pza. (Grupo I y II)

Papaya picada 1 rebanada (Grupo III)

NOTA: Como se puede observar en cada tiempo de comida existe un alimento de cada uno de los tres grupos.

LA ALIMENTACION ES LA BASE PARA QUE AMBOS ¡¡¡¡¡ ESTEN BIEN !!!!!