BIOLOGÍANIVEL ORGÁNICO

(ORGANOGRAFÍA VEGETAL)Presentado por:

Blgo.: EDWIN LUIS UCEDA BAZÁNCHICLAYO

1

Motivación

Observa material biológico de diferentes estructuras vegetales

2

Saberes previos

¿Qué estructuras observadas son raíces o tallos?

3

Conflicto cognitivo

¿Cuáles son les partes más importantes de la raíz y el tallo?

4

Proceso cognitivo

Analiza

5

Recepción de información

Lee la separata de organografía vegetal referente a la raíz y el tallo

6

Observación selectiva

Selecciona las ideas principales

7

8

ORIGEN: En la radícula del embrión, y otros nacen de tallos y hojas.

CARACTERÍSTICAS:-Carece de tallos, hojas y yemas- Posee geotropismo e hidrotropismo positivo.- Poseen color y longitud variable.

9

PARTES:

10

CLASIFICACION:a) Por su origen :a.1. Embrionales ó Normales ó Radiculares.- nacen en la radícula del embrión. Ejm: “fríjol”, “alfalfa”. (dicotiledones)a.2. Adventicias.- nacen en hojas u tallos, ejm.: Rizomas, tubérculos, monocotiledoneas a.3. Fúlcreas .- se originan en la parte baja del tallo y se introducen en el suelo ejm.: “maíz”.

11

b) Por el medio donde viven: (Hábitat)b.1. Subterráneos o hipógeas.- La mayoría de

raíces dentro de la tierra.b.2. Aéreas o Epífitas.- En contacto con el aire, Ej.: las

orquídeas. Posee un tejido vegetal que capta la humedad (velamen) sin cofia.

b.3. Acuáticas.- Viven en el agua o medios fangosos. Sin cofia. Ej.: “totora”, “jacinto de agua”, “junco”. Poseen escasos pelos absorbentes. Poseen cámaras de aire para flotar.

b.4. Parásitos o Ahustorios.- Se desarrollan sobre un vegetal absorbiendo su savia. Ejm.: “cúscuta”

12

c) Por su Forma.c.1. Pivotante, Axonomorfa o Típica.- Gran desarrollo de la raíz principal o secundaria. Se dividen en:.Napiforme o Tuberosa.- Poseen o almacenan sustancia de reserva. Ejm.: “zanahoria”.Filiforme.- Eje delgado y largo diferenciándose del resto de raíces secundarias. Ejm.: “alfalfa”, “garbanzo”, etc..Pilotiforme.- Cuando la raíz principal es muy desarrollada y robusta Ejm.: La mayoría de árboles.c.2. Fasciculada, Atípica o Fibrosa.- Su raíz principal cesa pronto de crecer y las secundarias se desarrollan alcanzando un mayor desarrollo. Se dividen en:. Fasciculada fibrosa.- En forma de cabellera. Ej.: “arroz”, “trigo”, “cebada”.. Fasciculada tuberosa.- Raíces engrosadas por acumulación de sustancias de reserva Ej.: “yuca”, “camote”, etc.

1

13

FUNCIONES:

1.- Absorción .- Absorbe agua y sustancias disueltas en ella para alimentar a la planta se realiza en la zona pilífera.

2.- Fijación.- A través de las raíces secundarias y zonas suberificadas.

3.- Almacenamiento o Reserva.- Como el almidón.

14

ORIGEN.- En la yémula ó plúmula del embrión de la semilla.

CARACTERÍSTICAS:•Órgano de sostén de las hojas, flor y frutos.•Posee yemas terminales.•Posee geotropismo negativo y fototropismo positivo.•Se le denomina eje caulinar

15

PARTES:

16

CLASIFICACIÓN:

1.- Por su presencia en la planta:

a)Plantas Acaules.- Plantas que no presentan tallo y si lo presentan es muy rudimentario. Ej.: la “lechuga”.

b) Plantas Caulinares.- Presentan tallo y se encuentran en la mayoría de las plantas.

17

2.- Por su consistencia :a) Tallos Herbáceos : De consistencia suave y flexible; generalmente verdes.b) Tallos Semi Leñosos: Son aquellos de base leñosa y la parte superior herbáceas es propia de los arbustos.c) Tallos Leñosos: De consistencia dura, están impregnados con lignina, tejido suber o corcho . Ej.: Tallo de árboles , rosal, etc.Modificaciones del tallo:Caña.- Cilindro con nudos bien pronunciados.Estípite o Estilete.- En la parte terminal presentan un penacho de hojas. Ej.: “papaya” (no tiene ramificaciones) d) Tallos Carnosos o Suculentos .- De consistencia semisólida, presentan tejido parenquimático acuífero. Ej.: “tuna”, “cactus”, etc.

18

3.- Por el medio donde viven: a) Tallos acuáticos: Crecen en el agua y lugares fangosos.b) Tallos aéreos:b.1. Erguidos .- Crecen verticalmente, sin apoyo de otros

objetos.b.2. Rastreros.- Sin rigidez y con crecimiento horizontalmente.

Ej.: “zanahoria”, “sandía”, “calabaza”, “zapallo”.b.3. Trepadores.- Crecen apoyándose sobre el tallo en otras

plantas o de objetos. Ej.: “papelillo”, “granadilla”, “frejol”.b.4.- Volubles.- Son tallos débiles, que crecen

enrollándose en espiral sobre el tallo de otras plantas o soportes, pueden ser herbáceos o leñosos. Ej.: “campanilla”.

19

c.- Tallos Subterráneos.- Llamados terrestres, se desarrollan dentro de la tierra, presentan yemas que originan ramas, hojas y raíces adventicias . Pueden ser :

c.1. Tubérculos.- Son gruesos, cortos, almacenan sustancia de reserva, presentan hendiduras (ojos) originan tallos aéreos. Ej.: “papa”, “oca”, “oyuco”.

c.2. Rizomas.- Crecen paralelos debajo de la superficie del suelo, y se ven solo hojas. Ej.: “grama”. Emite tallos aéreos y raíces adventicias

c.3. Bulbos.- Como discos, presentan hojas denominadas catáfilas.

20

4.- Por su Ramificación:

a) Ramificación Monopódica.- Cuando el eje principal del tallo crece sin interrupción y a lo largo de el nacen las ramas laterales.

b) Ramificación Simpódica.- Cuando el eje principal cesa su crecimiento y las ramas laterales son las que continúan desarrollándose y a la vez reemplazan a las anteriores.

21

CASOS ESPECIALES DE TALLOS:Son tallos simples, no presentan ramificaciones y sólo se observa un eje central bien diferenciado. Se clasifican en:Cálamo.- Herbáceo, sin nudos ni entrenudos. Ej.: “totora”, “junco”.Escapo.- Es un falso tallo, formado por las vainas grandes y superpuestas de las hojas. Ej.: “plátano”.Estolón.- Una rama se introduce en el suelo y forma raíces adventicias, nace una nueva planta. Ej. “fresa” y “violeta”.

22

FUNCIONES:•Sostén o mecánica, para hojas y flores.•Conducción o transporte, lleva savia bruta y elaborada.•Reserva o almacenamiento. Propia de tallos subterráneos o aéreos.•De asimilación. •De propagación y crecimiento de nuevas plantas mediante yemas.

Núcleo temático

Manifiesta los tipos de raíces y tallos observados en los medios de comunicación

23

División del todo en partes

Elabora un organizador visual de las partes de la raíz y tallo

24

Retroalimentación

Escucha una breve síntesis sobre las partes más importantes de la raíz y el tallo

25

Metacognición

1. ¿Qué aprendí?2. ¿Qué me gustó más de la clase? 3. ¿Tengo dificultades en ubicar las ideas principales?

26

Transferencia

Haz un listado de cinco tipos de tallos que existen en el colegio

27

Ampliación

Tarea: Elabora un organizador visual de los tipos de raíces que consumes en tu alimentación.

(Interrelación de las partes para explicar o justificar)

28

29

ORIGEN: Yemas folíferas y cotiledón del embrión.

CARACTERÍSTICAS:•Posee fototropismo positivo.•Órgano laminar de color verde por la clorofila.

30

PARTES:

31

FUNCIONES:1. Fotosíntesis.- Mediante la cual captan energía del sol para convertirla en energía química.2. Respiración.- Absorbe el 02 atmosférico y expelan el C02, se efectúa en los estomas.3. Transpiración.- Consiste en arrojar el exceso de agua en forma de vapor, a nivel de estomas, permite regular la temperatura y favorece el ascenso del agua.4. Especializada:a. Sostén.- Forman zarcillos por la vaina.b. Defensa.- Se transforman en espinas.c. Flotación.- Almacenan aire.

32

ADAPTACIONES FOLIARES:

•Espinas Foliares.- Son Hojas transformadas en espinas para la defensa.•Zarcillos Foliares.- Son hojas modificadas en filamentos espiralados.•Suculentas o Carnosas.- presentan parénquima acuífero. •Estípulas.- 2 hojas que se hallan en la base del pecíolo, cuya función es de protección o de fotosíntesis.•Cotiledones.- Se encuentran en semilla, hojas principales que almacenan sustancias de reserva.•Brácteas.- Son hojas que acompañan, protegen a las flores tiernas y atraen insectos y aves.•Catáfilas.- Se encuentran en bulbos, almacenan sustancias de reserva, protegen al bulbo.•Antófilas.- Hojas modificadas que forman parte de la flor pueden ser sépalos, pétalos, hojas carpelares.

33

CLASIFICACION:

5.1. POR LA DISPOSICIÓN DEL TALLO:

a.Hojas alternas.- Son aquellas donde las hojas nacen una en cada nudo en forma alternada. Ej.: “cucarda”, “higuerilla”.b.Hojas opuestas.- Nacen una a cada lado. Ej.: “café”, “albahaca”.c. Hojas verticiladas.- Son aquellas donde nacen 3 o más hojas en cada nudo. Ej.: “laurel”, “rosa”.

34

5.2. POR LA DISPOSICIÓN DE LAS NERVADURAS:

A)Hojas uninervadas.- Poseen una sola nervadura. Ej.: “pino”.B)Hojas plurinervadas.- Poseen dos o más nervaduras. Pueden ser:a) Hojas paralelinervadas.- Cuando las nervaduras se disponen en forma paralela. Ej.: “maíz”, “trigo”, todas las gramíneas.b) Hojas curvinervadas.- La nervadura se dispone en líneas curvas. Ej.: “llantén”.c) Hojas penninervadas.- Cuando la nervadura central es pronunciada, de la cual nacen nervaduras secundarias que se disponen similares a las plumas de las aves. Ej.: “níspero”, “plátano”.d) Hoja Palminervada o diginervada.- Poseen varias nervaduras dispuestas como los dedos de una mano abierta. Ej.: “higuerilla”e) Hojas retinervadas.- Tienen la nervadura central dividida en varias nervaduras secundarias, éstas en terciarias y así sucesivamente a manera de una red. Ej.: “cucarda”.

35

5.3. POR EL CONTORNO O FORMA DEL LIMBO:a. Acicular.- Cuando tiene la forma de una aguja.b. Lineal.- En forma de regla, larga, estrecha y plana. Ej.: “trigo”, “cebada”.c. Lanceolada.- De manera semejante a la punta de una lanza. Ej.: “laurel”, “lirio”, “sauce”, “rosa”.d. Ensiforme.- Semejante a una espada larga de bordes paralelos y afilados terminados en punta. Ej.: “gladiolo”, “hinea”.e. Falcada.- Cuando siendo lanceolada se inclina lateralmente. Ej.: “eucalipto”.f. Ovada.- Tiene forma de huevo.g. Elíptica.- Forma de elipse. Ej.: “limón”.h. Oblonga.- Tiene los bordes paralelos y pueden ser cortos y alargados. Ej: Zen de la Indiai. Orbicular o circular.- Forma circular. Ej.: “peral”, “mastuerzo”.j. Espatulada.- Semejante a una espátula. Ej.: “alhelí”.k. Triangular o deltoide.- Semejante a la letra delta.l. Cuneiforme.- Forma deltoide pero invertida.

4

36

LA FLOR

Es el órgano encargado de la reproducción de todas las plantas superiores (fanerógamas).

37

ESTRUCTURA DE LA FLOR:

38

ÓRGANOS SEXUALES:

1. EL ANDROCEO.- Es el órgano masculino de la flor. Constituido por el conjunto estambres. Forma el 3er verticilio floral. El estambre consta de 2 partes:a. El Filamento.- Es la parte estéril del estambre que sostiene a la antena; es de forma filamentosa.b. La Antera .- Es la parte mas abultada del estambre y consiste en 4 cavidades o sacos polínicos que unidos de a 2 forman las tecas.b.1. Las Tecas.- Contienen gran cantidad de granos de polen. Se produce aquí la formación de gránulos de polen.

39

40

41

42

43

2. EL GINECEO O PISTILO.- Corresponde al cuarto verticilo floral. Es el órgano reproductor femenino. Está constituido por las hojas carpelares o pistilares. Comprende las siguientes partes:

a. El Estigma.- Es la parte superior del pistilo. Su función es glandular, elabora el néctar, secreción que permite la adhesión del grano de polen.

b. El Estilo.- Estructura cilíndrica y tubular que permite la conducción del tubo polínico.

c. El Ovario.- Parte inferior del pistilo, formado por uno o mas hojas carpelares, es el lugar donde se ubican los óvulos.

d. Los Óvulos.- Contienen al saco embrionario: Formado por ocho núcleos haploides: 2 sinérgidas, 1 oósfera, 2 núcleos polares y 3 antípodas.

• Micrópilo.- Es la puerta de entrada del tubo polínico.• Nucela.- Es una sustancia nutricia.• Tegumentos.- Son las capas del óvulo. Primina y secundina.

44

45

SECCIÓN TRANSVERSAL DEL ÓVULO

46

LA F

ECU

ND

ACIÓ

N

47

48

EL FRUTO

Es el ovario fecundado, transformado y maduro. El acto por el cual el fruto maduro se abre para dejar salir a la semilla se llama dehiscencia del fruto, si no se abre se llama indehiscencia.

49

PARTES:

1. PERICARPIO.- Proviene de la transformación de las paredes del ovario, comprende tres capas concéntricas, estas son:  a) Epicarpio o exocarpio.- Es la capa externa que rodea al fruto, corresponde a la cáscara. Puede ser liso (manzana), piloso (durazno), granuloso (naranja) y ceroso (uva).  b) Mesocarpio.- Es la parte comestible del fruto, es la capa intermedia. En algunos frutos es delgado (frutos secos) y en otros es granuloso o carnoso.  c) Endocarpio.- Es la capa interna que envuelve a la semilla. Algunas veces es membranosa y otras veces se endurece o lignifica.

50

51

52

LA SEMILLA

Es el óvulo fecundado desarrollado y maduro. Consta de las siguientes partes:

53

A. Tegumento o Envolturas.- Son las que envuelven a la parte central de la semilla se le conoce como cáscara, estas son: a) Testa.- Proviene de la primina del óvulo. b) Tegmen.- Es la envoltura interna y proviene de la secundina. B. Albumen.- Es una masa blanquecina que contiene gran

cantidad de sustancias nutritivas que sirve para alimentar al embrión durante la germinación de la semilla.

C. Embrión.- Es la parte mas importante de la semilla, considerada como la planta en miniatura, esta formada por el cotiledón o cotiledones, la radícula, el talluelo, y la yémula o plúmula; algunas plantas poseen un solo cotiledón y se les llama monocotiledones y las que tienen dos se les llama dicotiledoneas.

54