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ADMINISTRACION TURISTICANOMBRES
PLANIFICACION
PERIODOLcda. Juliana TorresOctubre 2008 Febrero 2009*
PANORAMA GLOBAL DEL TURISMOTurismo: La definicin tradicional del turismo est basada en el concepto de demanda y se refiere a todas aquellas actividades que realizan las personas que viajan a algn lugar fuera de su entorno habitual por un tiempo menor de un ao y con motivo de ocio, diversin, negocios u otros.Viajero: Es cualquier persona que viaja de un lugar a otro por menos de 12 meses consecutivos y que no pretende ejercer actividades remuneradas en el lugar que visita.
Tipos de visitante:
El internacional, que es aquel visitante que viaja a un pas distinto al de su residencia.El domstico, que viaja sin salir del pas en el que reside.
Motivos por los que viajan los visitantes:Ocio, diversin y vacacionesVisita de amigos o familiaresNegociosSaludReligin y peregrinacinOtros
GASTO TURISTICOTurismo: Viaje a lugares alejados No > de 1 ao por placer, negocios u otros. Estas actividades originan
Gasto turstico: el gasto de consumo total hecho por un visitante para su viaje y durante su estada en un lugar.
Interno: residentes Internacional: visitantes extranjeros
GENERACIN DE EMPLEO, IVSERSIN Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
DESGLOSE DEL GASTOTURISTICOViajes combinadosAlojamientoComida y bebidasTransporteEsparcimientoCompras personalesOtros
SISTEMA TURISTICO
ICEBERG DE LA INDUSTRIA Y ECONOMA TURSTICA
ALOJAMIENTOABASTECIMIENTOENTRETENIMIENTORECREACION, TRANSPORTEY OTROS SERVICIOS RELACIONADOS
IMPRENTAS, PUBLICACIONES,UTILIDADES,FINANCIEROS, SERVICIOS SANITARIOS,ARRIENDAMIENTO DE VEHCULOS, DESARROLLODE RESORTS, MUEBLES Y OTROS EQUIPAMIENTOS,
SERVICIOS DE SEGURIDAD, PRODUCTOS DE VIDRIO,PRODUCTOS DE ACERO, COMPUTACION, TELECOMUNICACIONES,CONSTRUCCIN, DISENO, ARQUITECTURA, PRODUCCIN DE BEBIDAS,LAVANDERIA , ADMINISTRACIN, CEMENTO, INGENIERIA DE MINAS,PRODUCTOS METALURGICOS, QUIMICOS, TEXTILES Y DE MADERAFuente: WWTC, 1999
EL TURISMO SOSTENIBLE
Al igual que otros sectores, planificadores del turismo han percibido la preocupacin de los clientes por el medio ambiente y un cambio de intereses. DE VUELTA A LA NATURALEZA.La OMT ha optado el enfoque sostenible para el turismo y lo ha definido: El desarrollo sostenible atiende a las necesidades de los turistas actuales y de las regiones receptoras y al mismo tiempo protege y fomenta las oportunidades para el futuro. Se concibe como una va hacia la gestin de todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades econmicas, sociales y estticas, respetando al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecolgicos esenciales, la diversidad biolgica y los sistemas que sostienen la vida.
La OMT plantea el turismo sostenible como un modelo de desarrollo econmico que mejora permanentemente la calidad de vida de la comunidad, facilita al visitante una experiencia de alto nivel y protege al medio ambiente.
RELACIN ENTRE LOS COMPONENTES DEL ENTORNO NATURAL, DESARROLLO SOCIAL Y EL DESARROLLO ECONMICO
SEGMENTACIN Y TENDENCIAS DE MERCADO
La OMT distingue entre sus estadsticas sobre turistas a 3 grupos principales dependiendo del motivo de viaje:Turismo de ocio, recreo y vacaciones: turismo clsico como: viajes de placer sin un fin especfico.Negocios y profesionales: motivos de trabajo.Otros: visitas a amigos y familiares, salud, religin, etc.
El turismo debe considerarse como un sistema y sector socioeconmico integrado. El sistema funcional del turismo est basado en factores de oferta y demanda.
FACTOR DEMANDAConsta de mercados tursticos actuales y potenciales: nacionales e internacionales.Se encuentran en estrecha relacin con tendencias de desarrollo en el mercado internacional y los mecanismos de globalizacin, adems de encontrarse constantemente afectados por eventos polticos y financieros.
FACTOR OFERTARepresentado por el desarrollo de productos tursticos consistentes en: atractivos, instalaciones y servicios de diversa ndole.La oferta turstica, integrada en general por el sector privado consta de alojamiento turstico en sus diversas formas, tour operadores, servicios de gastronoma y otras actividades de recreacin.
La tarea de Hacer Turismo, es una tarea compartida entre el sector pblico y privado.
VARIABLES PARA DETERMINAR LA DEMANDA DE UN DESTINO TURISTICODemanda Total de un pas: sumar las demandas de cada uno de los centros tursticos. Demanda Real: nmero de turistas en un destino por un perodo de tiempo.Demanda Histrica: registro sistemtico de la informacin estadstica generada en fechas anteriores.
Demanda Futura: resultado de las proyecciones realizadas de la demanda histrica y real.Demanda Potencial: se la prev a partir del clculo de aperturar nuevos mercados o realizar modificaciones en el producto o destino.Nmero de llegadas: registro de todas las personas que ingresan a una zona, no es igual al nmero de viajeros que llegan o visitantes que permanecen.
Formas y Categoras bsicas del TurismoFormas bsicas de turismo - Turismo interno - Turismo receptor - Turismo emisorCategoras bsicas de turismo - Turismo interior - Turismo nacional - Turismo internacional
Funciones del Estado y de la Hacienda PblicaAsignacin: Provisin eficiente bienes sociales. Se trata de aquellos que entrega el Estado a travs de sus empresas e instituciones y que son financiados por el presupuesto pblico.Distribucin: El mecanismo fiscal es la redistribucin a travs de un esquema de impuesto transferencia.Estabilidad: Es de poltica macroeconmica, y tiene relacin con el nivel de empleo, nivel de precios, solidez de las cuentas exteriores.
Funciones de la PlanificacinPROSPECTIVA.- Se trata de un esfuerzo para realizar una planificacin de largo plazo, a fin de atender con prioridad los servicios, infraestructura y obras que demanda la reduccin de la pobreza y las desigualdades.
Funciones de la PlanificacinCOORDINACIN.- Es de suma importancia, con una consecuente compatibilizacin ente presupuesto, programas y regulacin de los mercados; asegurando una asignacin eficiente y equitativa de los recursos.
Funciones de la PlanificacinEVALUACIN.- Se trata del seguimiento y de la evaluacin de planes, programas y proyectos, actividad orientada y ajustada a resultados, estableciendo un sistema de indicadores que permita la retroalimentacin del sistema de modo que puedan realizarse constantemente ajustes para su mejora.
TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOREGIN TURSTICA: Porcin de territorio determinada por caracteres tnicos o circunstancias especiales de clima, produccin, topografa, administracin, gobierno, etc.La planificacin del espacio fsico est en dos posibilidades de aplicacin:Espacio RuralEspacio Urbano
Tipologas del espacio fsico
TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOZONA TURSTICA: Territorio donde se oferta diversos productos tursticos, en diferentes destinos, que agrupan a 3 tipos de organizaciones tursticas: empresariales, territoriales, institucionales. Debe abarcar al menos 10 atractivos que se encuentren relativamente prximos, sin importar su tipo y categora.
Jerarquizacin de zonas tursticas
TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOREA TURSTICA: Estn contenidas en las zonas tursticas, pero en su conjunto debe estar contemplado al menos un centro turstico y estar dotado de infraestructura mnima.
TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOCENTRO TURSTICO: Espacio que cuenta con su propio territorio y atractivos tursticos de tipo y jerarqua para motivar un viaje.
COMPLEJO TURSTICO: Conformaciones poco frecuentes porque dependen de la existencia de uno o ms atractivos de la ms alta jerarqua que los complementan.
TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOUNIDAD TURSTICA: Concentraciones menores de equipamiento que se producen para explotar intensivamente uno o varios atractivos situados junto al otro o, uno dentro del otro.
NCLEO TURSTICO: Agrupaciones menores a diez atractivos tursticos de cualquier jerarqua y categora, que estn aisladas en el territorio.
TEORIA DEL ESPACIO TURSTICO
CONJUNTO TURSTICO: La situacin de todo ncleo es transitoria, porque desde el momento en que se conecta a la red de carreteras, cambia su situacin espacial y se transforma en espacio turstico llamado conjunto.
TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOCORREDORES TURSTICOS: Vas de conexin entre las zonas, reas, complejos, centros, conjuntos, atractivos tursticos, puertos de entrada del turismo receptivo y plazas emisoras del turismo interno que funciona como elemento estructurador del espacio turstico. Segn su funcin puede ser: - Corredor turstico de traslado - Corredor turstico de estada
Corredor turstico de traslado: Red de carreteras y caminos de un pas a travs de los cuales se desplazan los flujos tursticos para cumplir con sus itinerarios.
Corredor turstico de estada: Superficies alargadas, paralelas a las costas de mares, ros o lagos, que tienen un ancho que no supera en sus partes ms extensas los 5km.
TEORIA DEL ESPACIO TURSTICODESTINO TURSTICO: Territorio delimitado por el turista, donde se oferta un producto turstico en diferentes sitios y agrupa 3 tipos de organizaciones tursticas: empresariales, territoriales, institucionales.PRODUCTO TURSTICO: Recursos + servicios + equipamiento Algo captable para satisfacer las necesidades de la demanda.
TEORIA DEL ESPACIO TURSTICOOFERTA TURSTICA: Producto + precio + canal de venta + comunicacin Algo que un cliente puede comprarMERCADO TURSTICO: rea geogrfica definida que presenta un negocio potencial.SEGMENTO: Agrupamiento socio psicolgico de clientes con caractersticas similares en su comportamiento de consumidor / viajero.
EjemploUn producto turstico tiene recursos como: ros, montaas, bosques, flora, fauna, stos necesitan de un gua nativo, adems de personas que trabajen en su adecuacin y mantenimiento. Tiene servicios: alojamiento, alimentacin, transporte, internet, telefnico, seguridad, etc.
Tipos de destinos tursticos
Tipos de destinos tursticosDistribucin:No es el principal motivo de viajeSituado estratgicamentePermite la visita y disfrute de un atractivo en un mismo daInfraestructura de alojamiento
Tipos de destinos tursticosEstada:EstadaConocer la > cantidad de atractivos Fidelidad en la demandaInnovacinDestino desarrollado - N turistas incrementa - Oferta crece y se diversifica - Aparecen competidores
Tipos de destinos tursticosEscala:Ubicacin agentes importantes para recepcin de visitantesDestino consolidadoProducto turstico se convertir en ms accesible al pblico
Tipos de destinos tursticosExcursin:
Visitantes permanecen menos de 24 horasTuristas no pernoctan en el lugar
Ejemplo:
EL ESPACIO TURSTICO NATURAL METODOLOGIA PARA INVENTARIOS DE ATRACTIVOS TURSTICOS de la Gerencia Nacional de Recursos Tursticos del Ministerio de Turismo.
La metodologa trabaja con dos grupos:Sitios naturalesManifestaciones culturales
Sitios naturales: montaas, ros, bosques, fenmenos espeleolgicos, sistemas de reas protegidas, planicies, desiertos, ambientes lacustres, aguas subterrneas, costas o litorales, ambientes marinos, tierras insulares.
Montaa
Desierto
Bosque
Tipo: Costa o litoral Subtipo: Playa
Tipo: Tierra insular Subtipo: Isla ocenica
Tipo: Ro Subtipo: Cascada
Categora: define los atributos que tiene un elemento y motivan la visita turstica dependiendo de su naturaleza.Tipo: son los elementos de caractersticas similares en una categora.Subtipo: son los elementos que caracterizan los tipos.
ESPACIO TURSTICO URBANOLa ciudad es y un ambiente artificial inventado y construido por el hombre, cuyo fin prctico es habitar en sociedad.
ESPACIO TURSTICO URBANO
Es mucho ms fcil reconocer una ciudad por medio de un edificio que por las imgenes de conjunto que no incluyen a ese edificio
Segn Le Corbusier, las funciones utilitarias que se sostiene en una ciudad son 4:TrabajarCircularDescansarRecrearse Se trabaja y descansa dentro de los edificios, se circula por las calles, se recrea en edificios, calles y plazas.
Focos urbanosSirven para orientarse en la ciudad y son seis:Nodos:Espacios abiertos o cubiertosDe uso pblicoEj: parque, feria, estacin de autobuses, etc.Mojones:Objetos, artefactos urbanos o edificiosPor la dimensin de su forma, destacan del restoPuntos de referencia exteriores al observadorEj: Edificio en torre, monumento, iglesia, etc.
Focos urbanosBarrios:Secciones de la ciudad, en las que se puede entrar y desplazarseTodas las grandes ciudades estn subdivididas en barrios, colonias o distritosFueron creadas por razones polticas para facilitar la administracin de las ciudadesSectores:Partes de la ciudad, menores que los barrios, pero con sus mismas caractersticasRestos que quedan de un antiguo barrioEdificios suplantados por otros ms modernos
Focos urbanosBordes:Elementos lineales que marcan el lmite entre dos partes de la ciudadRompe la continuidad de un espacio homogneoDefine los extremos u orillas en la ciudadSendas:Conductos de circulacin para el trnsito turstico vehicular y peatonalPara visitar los atractivos tursticosEntrar o salir de la ciudad
Ejemplo de corredor tursticoCorredor turstico de trasladoNombre: Loja, belleza naturalLugar: Loja VilcabambaAtractivos a visitar: Jipiro, Puerta de la ciudad, Parque Nacional Podocarpus, Cerro Mandango.Tiempos: para visitar estos atractivos necesitaremos de 2 das 1 noche.
Y se har de la siguiente forma:1er da: Se visitar en Parque Nacional Podocarpus, cuya entrada es de $3,00 nacionales y $10,00 a extranjeros, estaremos toda el da, descansaremos en este lugar por lo que es necesario llevar sleeping, carpa, zapatos cmodos o botas de caucho (dependiendo del clima), colcha liviana, comida enlatada, agua potable, gorra, chompa extra, repelente, cmara de fotos, binoculares.2do da: Se visitar el Cerro Mandango, y al retorno: Puerta de la ciudad y Jipiro.
Itinerario:1er da: Se recoge de los hoteles a las 06 amIngreso al PNP a las 06h15Indicaciones 06h20Desayuno 06h30Recorrido al PNP 07h00Durante el recorrido se podr observar diversidad de aves, oso de anteojos, diversidad de flora.Se recomienda ir en grupo y no hacer mucho ruido porque los animales se estresan.El PNP tiene ese nombre por., tiene.
2do da:Levantarse 06h00Desayuno 06h10Salida del parque 06h40 con destino a Vilcabamba, al Cerro Mandango.Vilcabamba significa. El Cerro Mandango se llama as por.Si se necesita gua turstico para cabalgata, se puede contratar a cualquier agencia que se encuentra frente al parque central del pueblo. El costo es de $15.00.Almuerzo a las 13h00 en La Terraza Restaurant.Descanso de una hora, 14h00
Retorno a Loja a las 15h00Llegada a Loja 15h45Visita a la puerta de la ciudad para fotografiar, 16h00Visita al Parque Recreacional Jipiro 16h30Pueden subir a las lanchas y pasear en la laguna, costo $2.00 la media hora.Retorno al hotel 18h00Cena 19h00
GRACIAS !
*utpl