¡Infresionante!Álvarez Aguión, DanielBlanco Tobar, ManuelDavila Fernández, MiriamGesteiro Portas, NoemiLimia Pérez, TaniaViéitez Lorenzo, Antía

Consuelo SinsueloSin solución Con solución

Método para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola.

Pueden crecer en una solución mineral o bien

en un medio inerte

Cultivo hidropónico

Método en augeen países donde las condiciones son adversas.

Forma sencilla,

limpia y de bajo coste para obtener

rendimiento superiores a los de la agricultura

tradicional.

Cultivar fresa

Fresa “Fortuna”

Precocidad

Tamaño intermedio

Uniformidad

Rendimiento 85-90%

Microsoft Office Word

¡Eh! ¿Sabías que en el 2016/17 se comercializaron en el extranjero 263.000 toneladas de fresa que reportaron 483,8 millones de euros ?

ObjetivoGran producción

Alta calidadBajo coste

Producción continua y controlada

Autoabastecimiento

2Invernaderos automatizado

Estolones

Emplazamiento

1315𝑚2

Estrada do Marco, 83ªVigo, Pontevedra

DistribuciónInvernadero 1

Invernadero 2

Invernadero 3Autoabastecimiento por estolones

FotoperiodoTemperatura y

humedad relativaPantalla de sombreado

Fitoagrícola S.L.

HR 90%S 50%

Microaspersión

Transporte estolones

Obtención y selección

Congelación

Aclimatación

Autoabastecimiento

DistribuciónInvernadero 1

Invernadero 2

Preparación de las tablas de fibra de coco

FotoperiodoTemperatura y humedad relativaPantalla de sombreado

Sala de trabajo

Tablas defibra de coco

Transporte y almacén

Orificios de siembra

Saturación de las tablas

Orificios de drenaje

DistribuciónInvernadero 1

Invernadero 2FotoperiodoTemperatura y

humedad relativaPantalla de sombreado

1. Crecimiento y fertirrigación 2. Acondicionamiento3. Almacenamiento frío4. Floración y fructificación5. Cosecha

Tanques de riego

Tanques de riego

Crecimiento

Fertirrigación automática por goteo

Almacenamiento de horas de frío

Floración y Fructificación

FormaCáliz/pedúnculo

ColoraciónRojo brillante

Tamaño40 mm

Cosecha

Cada dos días

J

Distribución

FotoperiodoTemperatura y humedad relativaPantalla de sombreado

Envasado y etiquetado

Envase¡Higiene!

EtiquetaNombre, cultivo, fecha

TamañoUniformidad tamaños

EnvaseCajas cartón compacto (1Kg)

StrawponicEnvasado 22/02/18

Cultivo hdiropónico

TransporteCamión refrigerado Tª 4ºC

AlmacenajeTª 4ºC HR 90-95%

Envasado

• Revisión visual detallada

• Destino en buen estado

Distribución

FotoperiodoTemperatura y humedad relativaPantalla de sombreado

Investigaciones

Lab

• Análisis y control calidad

• Estudios de enraizamiento

• Estudios de almacenaje en frío

• Mejora genética

Laboratorio

Automatización

PLC Siemens CPU 1214c y los módulos adicionales

• Autómata de gama baja• Control de sensores y actuadores

en invernadero

Sistema SCADA• Monitorización y control de

las variables del proceso.

Autómata y comunicaciones

Red de comunicaciones ModBus-TCP/IP

• Conectará todos los autómatas al ordenador de control.

Objetivos

• Regulación parámetros ambientales

• Control de necesidades nutritivas y riego

• Polinización con drones

Parámetros ambientales

Se monitoriza y controla:

• Temperatura

• Humedad relativa

• Luminosidad

• 𝐂𝐎𝟐 y 𝐎𝟐

• Temperatura

• Humedad relativa

• Luminosidad

• 𝐂𝐎𝟐 y 𝐎𝟐

• Luminosidad

Fertirrigación Sensores de pH y CE

Cálculo necesidad nutricional

Mezcla nutritiva

Riego por goteo

Control polinización

DJI Matrice 200

• Resistente al agua• Resistente

condiciones de invernadero

• Visión artificial• Reconocimiento

flores

• Programación por GPS

Inversión inicialFuturo rentable

Presupuesto

350.000 €

Equipos de laboratorioEquipos de refrigeraciónMaterial de cultivo

1 T/año

Presupuesto biológicoPresupuesto automatización

Conclusión

Con tecnología se crea la posibilidad de tener una

agricultura moderna, con producción continua y de alta calidad, respetuosa con el medio ambiente y libre de patógenos

¡Muchas gracias!

Cultivo Hidropónico de Fresas

D. Álvarez Aguión1, B. Álvarez do Nascimiento2, M. Blanco Tobar1, M. Davila Fernández3, N. Gesteiro Portas3*, R. González Rodríguez1, T. Limia Pérez3, A. Pérez Martínez2, A. Vieitez Lorenzo3.

1Escuela de Ingeniería Industrial, Campus Universitario Lagoas‐Marcosende s/n, 36310, Vigo, Pontevedra.2Facultad de Filología y traducción, Campus Universitario Lagoas‐Marcosende s/n, 36310, Vigo, Pontevedra.

3Facultad de Biología, Campus Universitario Lagoas‐Marcosende s/n, 36310, Vigo, Pontevedra.

*E-mail persona de contacto: ngesteiro@alumnos.uvigo.es

http://redis.webs.uvigo.es/CTC/10congreso.html