Post on 23-Sep-2018
en Instituciones educativas
“COMO JUGANDO” Sesiones educativas a los Brigadieres de
Nutrición
La lonchera
La Lonchera es un tipo de comida recomendado para
satisfacer parte de la energía y nutrientes
necesarios para crecer .
¿Qué es la lonchera?
¿Qué alimentos debemos incluir en una lonchera?
ENERGETICOS: GRANOS Y DERIVADOS, TUBERCULOS, GRASAS Y AZUCARES
FORMADORES: ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, LACTEOS, HUEVOS, VISCERAS
REGULADORES (Protectores) : FRUTAS Y VERDURAS
AGUA Y ACTIVIDAD FISICA
El rol que cumplen las loncheras …
Aporta ENERGIA que gastamos en el colegio
La Lonchera
no reemplaza el desayuno
Dejamos de CRECER
¿Qué no debe contener una lonchera?
Estos NO aportan ningún valor nutricional, sólo aportan cantidades
elevadas de azúcares y grasas, promoviendo enfermedades como la
OBESIDAD.
Programemos nuestra lonchera de la semana
Pan con palta
COMIDA CHATARRA VS. SNACK SALUDABLES
¿Qué es la comida chatarra?
Es aquella que contiene altos niveles de grasas, sal, condimentos o azúcares (que estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un gran interés comercial para los establecimientos que proporcionan ese tipo de comida) y numerosos aditivos alimentarios, como el glutamato mono sódico (potenciador del sabor) o la tartracina (colorante alimentario).
El consumo de comida chatarra esta relacionada con:
• Obesidad • Enfermedades
cardiacas • Diabetes tipo II • Cáncer • Caries • Celulitis.
¿Qué pasa si consumimos de manera regular comida chatarra?
¿Qué es un snack saludable?
Es snack saludable es un tipo de alimento que no es considerado como uno de los principales (desayuno, almuerzo, comida). Debemos buscar que nos aporte aparte de la energía y otros nutrientes como vitaminas y minerales. Además, que tenga bajo contenido de azúcar, grasas, sal, colorantes. Generalmente, se utiliza para satisfacer el hambre temporalmente, proporcionar una pequeña cantidad de energía o por gusto.
¡Gracias! Área de Nutrición
nutricion@miraflores.gob.pe 617-7103