04/03/2014

VIVE LA EXPERIENCIA TORTICHEF

HECHA RÁPIDAMENTE PERO CON CALIDAD

TORTILLA AL MOMENTO, DE LA PAELLA A LA BOCA

Concepto Tortichef

DIETA SANA CON PRODUCTO DE PROXIMIDAD

NUESTRA HISTORIA

25 ANYS SOMIANT TRUITES

Primeros pasos. Años 80 y 90

Dificultades del pasado.

VISIÓN EMPRESARIAL

PRÓPOSITO:Aglutinar detalles de nuestra cultura gastronómica y

extenderlos a la sociedad

MISIÓN:Impulsar una tradición tan nuestra como es la de las

tortillas mediante una experiencia satisfactoria, diferente, de calidad

y al alcance de todo el mundo.

VALORES:Servicio, Rapidez, Compromiso con nuestra cultura,

Alimentos del País, de Calidad y no utilitzación de derivados

CÓMO CONSEGUIRLO?

La tortilla será hecha en pocos minutos,

a la vista del cliente,

con huevos frescos.

EL PRODUCTO

PROCESO DE ELABORACIÓN

PROCESO DE ELABORACIÓN

LAS CLAVES

El HUEVO

FRESCO

El COCINERO

y sus secretos

LAS HERRAMIENTAS

MÚLTIPLES OPCIONES EN VARIEDADES DE TORTILLA Y TOPPINGS.

Presentación

MENUS PERSONALIZABLES

MERCHANDISING

¿Quién cocinará las tortillas al momento?

¿Quién tiene el secreto de la tortilla?

¿Quién explicará a nuestros niños cómo es una dieta mediterránea y saludable?

¿Quién los atraerá a ellos y a sus familias?

APLICACIÓN TEMÁTICA

Tortichef en la playa

Tortichef anima al

barça,

PUNTO DE VENTA

LINEAL 3m

•Ideal para espacios abiertso.

•Capacidad: 250 Tortillas+Refrescos

•Consumo 3kw (1 màquina)

•380V o 220V

•Adaptable a Interior

CÓRNER 4x3m

•Ideal para interiores espaciosos

o carpas exteriores.

•Capacidad: 450 tortillas+Refrescos

•Consumo de 4 a 12kw

(según máquinas instaladas)

•Recomendado 380V

(puede funcionar a 220V)

CHIRINGUITO

•Ideal para exteriores permanentes.

•Capacidad: 450 tortillas+Refrescos

•Consumo 12kw

• 2 màquinas

• Freidora doble

• Horno

• Microondas

•380V

OTRAS OPCIONES

•Podemos ofrecer otras opciones bajo

demanda. Consultar.

REFERENCIAS

FERIA LLEIDA

SEPTIEMBRE 2011

ESTACIÓN ESQUÍ PORT DEL COMPTE

ENERO 2012

FERIA ZARAGOZA

FEBRERO 2012

FERIA TÀRREGA

SEPTIEMBRE 2012

FIRA LLEIDA

SEPTIEMBRE 2012

FERIA TÀRREGA

SEPTIEMBRE 2013

PRÓXIMO PASO:

FRANQUICIAR

Utilizar Productos naturales de calidad y del país

Con todas las Garantías Sanitarias

El HUEVO es la estrella

Preservar el sabor y la textura naturales hasta el momento de su consumo

AL MOMENTO.

Dieta sana i mediterránea, pero servida de manera rápida

Una experiencia única. Cocina en directo de forma original.

Acercarnos al cliente, mobilidad temática al entorno en que se consume

Graciaspor su

atención.

04/03/2014