Post on 06-Jul-2015
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
Tienen como objeto auxiliar en la planeación,
programación y controlSe basan en redes
PERT - CPM
PERTTécnica de Evaluación
y Revisión de Proyectos
CPMTécnica de Camino
Crítico
JUSTIFICACIÓN
JUSTIFICACIÓN
La importancia práctica de realizar el presente proyecto.
Es la de ser guía y apoyo ya que
PERT/CPM y GANTT será implementado y
diseñado en CALZADO P.LUCHE
El PERT/CPM y GANTT indicarán la
"ruta crítica"
OBJETIVOS
GENERAL
Determinar a través de los Métodos PERT – CPM y
GANTT, la Ruta Crítica y el tiempo total .
ESPECÍFICOS
Identificar el tiempo total de producción requerido..
Relacionar el tiempo de la actividad planificada con el tiempo que realmente se demoró en su ejecución.
Constatar la eficiencia y eficacia en la fabricación de
la bota Peluche.
CAPÍTULO IIDATOS INFORMATIVOS
CALZADO P. LUCHE es una Empresa que está
localizada en el Barrio EL Seminario junto a la
Policía de Migración de Tungurahua
Su propietaria es la Sra. Carmen Velasteguí, la
misma que creó su lugar de trabajo hace
aproximadamente 10 años atrás
El lugar de venta de las botas está principalmente en los mercados locales y
nacionales, como por ejemplo Cuenca,
Riobamba, y Guayaquil.
MisiónFabricar el mejor calzado fino para dama mediante la innovación de losdiseños, la calidad de nuestros productos, la utilización de los recursosy la mejor mano de obra cualificada teniendo siempre presente lasatisfacción de nuestros clientes y del mercado en general, valorizandola Empresa a través del desarrollo integral de nuestra gente enarmonía con la sociedad y el medio ambiente, para garantizar uncrecimiento continuo y rentable.
Visión
Para el 2015 ser la Empresa de calzado fino para dama más grande dela región central del país y estar posicionados en la mente de nuestrosclientes como la mejor en calidad y diseños, abrir nuevos mercados yobtener cada vez una mayor participación en estos.
ORGANIGRAMA EMPRESARIAL
GERENTE GENERAL
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD
CONTADOR
DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
DEPARTAMENTO DE COMPRAS
COMPRAS LOCALES
COMPRAS NACIONALES
DEPARTAMENTO DE VENTAS
CRÉDITOS
VENTAS
FACTURACIÓN
SECRETARIA
FORTALEZAS
-Cuentan con una mano de obra calificada.
-Son proveedores a nivel nacional para empresascon capacidad media de ventas.
-Cuentan con una adecuada tecnología quefacilita la fabricación del calzado.
-Excelente control de calidad en el proceso deproducción.
DEBILIDADES
-Falta de Publicidad para promocionar losproductos que fabrica la empresa.
-No satisfacer a tiempo la entrega de pedidos,realizados por los clientes.
-Expansión mínima en el mercado debido a suespecialización en calzado de mujer.
OPORTUNIDADES
-Compra la materia prima al por mayor lo cualminimiza costos y tiempo.
-Los clientes priorizan la calidad sobre el precio.
-Disminución de la oferta extranjera en el paísdebido al aumento de aranceles.
AMENAZAS
-Incremento en los salarios a los trabadores.
-La creación de nuevas fábricas de calzadoincrementa la competencia.
-La creación de calzado con igual o el mismodiseño que las botas peluche.
-Escases de Materia Prima.
ANÁLISIS FODA
ACTIVIDADES
• Actividad A• ORDEN DE PEDIDO
• Actividad BELABORACIÓN DE DISEÑOS
• Actividad C• COMPRA DE MATERIA
PRIMA DIRECTA
• Actividad DCOMPRA DE PLANTAS
• Actividad ECOMPRA DE MATERIA PRIMA
INDIRECTA
• Actividad FTRASLADO DE MATERIA PRIMA
DIRECTA
• Actividad GTRASLADO DE PLANTAS
• Actividad HTRASLADO DE MATERIA PRIMA
INDIRECTA
• Actividad ICORTADO DE PIEZAS
• Actividad JAPARADO DE LOS CORTES
• Actividad K• COMPACTADO DE LAS HORMAS
• Actividad LEXCESO DE SALPAS
• Actividad MARMADO DE LA BOTA
• Actividad NCOLOCADO DE PEGA EN LA SALPA.
• Actividad O
LIMPIEZA DE LAS PLANTAS
• Actividad P
COLOCADO DE PEGA EN LA PLANTA.
• Actividad QSECADO DE LA PLANTA Y LA
SALPA
• Actividad RPEGADO DE PARTES
• Actividad S• SACADO DE LA HORMA
• Actividad TQUITAR LOS EXCESOS DE PEGA.
• Actividad USECADO DE LA BOTA
TERMINADA.
• Actividad VTERMINADO DE LA BOTA
• Actividad WEMPACADO
TABLA DE ACTIVIDADESACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DEL PROCESO ANTERIOR POSTERIOR
TIEMPO (min)Te
a m b
A Orden de pedido - C-D-E 4 5 6 5
B Elaboración de diseños - I 9 10 11 10
C compra de materia prima directa A F 59 60 61 60
D compra de plantas A G 33 35 37 35
E compra de materia prima indirecta A H 55 60 65 60
F traslado de materia prima directa C I 28 30 32 30
G traslado de plantas D O 30 35 40 35
H traslado de materia prima indirecta E M-N 28 30 32 30
I Cortado de piezas B-F J-K 190 200 210 200
J Aparado de los cortes I M 280 300 320 300
K Compactado de las hormas I L 50 60 70 60
L cortado exceso de salpas K M 58 60 62 60
M Armado de zapato J-L N 270 300 330 300
N Colocado de pega en la salpa H-M Q 80 100 120 100
O Limpieza de las plantas H-G P 45 50 55 50
P Colocado de pega en la planta O Q 55 60 65 60
Q Secado de la planta y la salpa N-P R 48 50 52 50
R Pegado de partes Q S 170 200 230 200
S Sacado de la horma R T 95 100 105 100
T Quitar los excesos de pega S U 140 150 160 150
U Secado de la bota terminada T V 48 50 52 50
V Terminado de la bota U W 110 120 130 120
W Empacado V - 55 60 65 60
RUTA CRÍTICA:RC= A-C-F-I-J-M-N-Q-R-S-T-U-V-W
HOLGURA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDAD NODO ti Te tj Hij C NC
A 1,2 0 5 5 0 X
B 1,6 0 10 95 85 X
C 2,3 5 60 65 0 X
D 2,4 5 35 850 810 X
E 2,5 5 60 855 790 X
F 3,6 65 30 95 0 X
G 4,12 40 35 885 810 X
H 5,1 65 30 885 790 X
H´ 10,12 95 0 855 760 X
H' 10,11 95 0 895 800 X
I 6,7 95 200 295 0 X
J 7,9 295 300 595 0 X
K 7,8 295 60 535 180 X
L 8,9 355 60 595 180 X
M 9,11 595 300 895 0 X
N 11,14 895 100 995 0 X
O 12,13 95 50 935 790 X
P 13,14 145 60 995 790 X
Q 14,15 995 50 1045 0 X
R 15,16 1045 200 1245 0 X
S 16,17 1245 100 1345 0 X
T 17,18 1345 150 1495 0 X
U 18,19 1495 50 1545 0 X
V 19,2 1545 120 1665 0 X
W 20,21 1665 60 1725 0 X
DIAGRAMA DE GANTT
Después de haber realizado el diagrama de PERT y los
respectivos cálculos CPM en nuestro proyecto basado en la
elaboración de la bota Peluche se ha determinado que las
siguientes son actividades de la ruta crítica A-C-F-I-J-M-N-Q-R-S-T-
U-V-W
Además se determinó la duración del proceso que fue de 1725
minutos es decir (3 días 5 horas y 15 minutos) desde el momento en el que recibimos la orden de pedido hasta su entrega en el
almacén para la venta.
Es aplicable a la dirección, en cuanto a que proporciona información
valiosa, al saber cuáles son las rutas críticas, para la toma de decisiones,
referidas al ahorro de tiempo, de dinero y otros recursos, así como
también en lo referente a la comunicación, motivación,
supervisión de las actividades y del personal responsable.
La producción de la bota Peluche debería realizarse en mayor
número de unidades a la vez, ya que existen algunas procesos que
se tardan el mismo tiempo en terminar sin importar el número
de unidades producidas
Aplicar constantemente los Diagramas de PERT-CPM Y GANTT de tal modo que puedan evitarse
periodos ociosos innecesarios y se pueda mostrar al propietario una visión completa sobre el manejo
de los recursos que se encuentran bajo su supervisión.