Post on 25-Jul-2015
“RECONOCIMIENTO DE MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO”
OBJETIVOS
Identificar los materiales y equipos básicos de laboratorio de Química e indicar su uso.
Conocer y usar correctamente los tipos de balanza de laboratorio.
Conocer y usar correctamente los diversos materiales de medición volumétrica.
MARCO TEÓRICOEl material de laboratorio permite nombrar a la amplia variedad de instrumentos o
herramientas que se utilizan, como el concepto lo indica, en un laboratorio. Este
material puede estar fabricado con vidrio, plástico, metal, porcelana, madera, goma u
otros componentes.
Por lo general, los laboratorios químicos utilizan matraces (vasos de vidrio o de cristal
con medidas) y diversos materiales que permiten manipular los químicos y trabajar con
ellos.
El vaso de bohemia, el matraz de Erlenmeyer, la probeta, la pipeta, el tubo de ensayo,
el mortero, la cápsula, el embudo, el cristalizador, el vaso de precipitados, el embudo
de decantación, el encendedor, el cepillo de limpieza, los frascos y los refrigerantes
son otros de los elementos que forman el conjunto de materiales de laboratorio.
Los materiales que se utilizan para medir volúmenes en los laboratorios son
clasificados como material volumétrico. La mayoría de estos materiales están
constituidos por vidrio, lo que permite la visualización del líquido que se desea medir.
En algunos casos, el material volumétrico está fabricado con plástico transparente,
que resulta más económico y evita la reacción entre el líquido y el vidrio que surge con
algunos componentes químicos (como el ácido fluorhídrico).
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RESULTADOS
MATERIALES DE EQUIPOS
A. Instrumentos de mediciones volumétricas
Probetas :
Uso: Es principalmente usado como recipiente de
líquidos o gases, el cual tiene como finalidad medir el
volumen de los propios.
Formas de Uso:
o La Probeta debe limpiarse antes de trabajar
con ella.
o Se introduce el líquido a medir hasta la
graduación que queramos.
o Si se pasó vuelque el líquido y repita nuevamente el paso anterior
o Se vierte el líquido completamente al recipiente destino.
Pipetas :
Uso: permiten la transferencia de un volumen
generalmente no mayor a 20 ml de un
recipiente a otro de forma exacta, además
permiten medir alícuotas de líquido con
bastante precisión.
Formas de uso:
o El líquido se aspira mediante un
ligero vacío usando bulbo de succión o pro pipeta, nunca la boca.
o Asegurarse que no haya burbujas ni espuma en el líquido.
o Limpiar la punta de la pipeta antes de trasladar líquido
o Llenar la pipeta sobre la marca de graduación y trasladar el
volumen deseado. El borde del menisco debe quedar sobre la
marca de graduación
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Buretas:
Uso: Se usa para emitir cantidades variables de
líquido con gran exactitud y precisión, y por lo
tanto, presentan varias subdivisiones.
Forma de Uso:
o Al trabajar con una bureta, mantener
ésta en posición vertical, fijándola en un
soporte. Colocar la pinza de Mohr en el
tubo de goma.
o Antes de proceder a la valoración en sí,
la bureta habrá de enjuagarse con varias
porciones pequeñas de la solución con la cual se llenará.
o Llenar la bureta por encima de la marca de 0,00mL.
o Algunas buretas tienen depósitos especiales para facilitar su llenado,
pero si es necesario se pueden llenar con la ayuda de una pipeta
graduada, o vertiendo el líquido a través de un embudo desde un
frasco.
o Abrir la pinza que cierra el pico de la bureta permitiendo que éste se
llene. Examinar que no queden burbujas de aire, eliminándolas si las
hay (para ello tapar con un dedo el orificio de salida del pico, sacar la
pinza y presionar sucesivamente la goma hasta eliminar todas las
burbujas; si es necesario, volver a llenar la bureta nuevamente,
siempre por encima de la marca de 0,00mL)
o Secar por fuera el pico de la bureta.
o Apoyando el pico en la pared limpia y seca del recipiente usado para
descartar líquidos, abrir la pinza hasta que el nivel del líquido llegue a
0,00mL, es decir, la base del menisco deberá ser tangente al trazo que
marca 0,00mL. Los ojos deberán estar a la altura de dicho trazo.
o Durante la valoración, se ha de observar cuidado especial al manejar
la llave de la bureta o la pinza de Mohr que se utiliza para cerrar el
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pico. Ésta se manejará con la mano no hábil, de manera que la mano
rodee la bureta, y con los dedos se pueda realizar la presión necesaria
en la pinza para dejar salir el líquido. La mano hábil queda así en
libertad para agitar el matraz de valoración.
Vasos precipitados
Uso: es contener líquidos o sustancias químicas
diversas de distinto tipo, además se puede usar para
calentar, disolver, o preparar reacciones químicas.
Forma de Uso:
o Para calentar sustancias o líquidos
contenidos en el vaso se utiliza una rejilla de
asbesto, ya que entrega una temperatura uniforme
o Si el vaso se encuentra caliente debe tomarse con guantes o otro
material
o La preparación de reacciones y soluciones preparadas en el vaso de
precipitación, nunca deben enfocarse hacia nuestro rostro o cuerpo
o Nunca se debe experimentar con cambios de temperatura muy
bruscos
Matraz Erlenmeyer:
Uso: Es utilizado principalmente para la preparación de
soluciones.
Forma de Uso: Para calentar líquidos contenidos en el
matraz, debe colocarse sobre una rejilla de asbesto bajo un
trípode, también se puede utilizar un aro de metal en
conjunto con soporte universal, o utilizar pinzas para buretas o agarraderas
que funcionen como sostén del matraz.
Matraz Kitasato:
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Uso: Se le utiliza para realizar filtraciones al vacío de sustancias pastosas y
sólidas de tamaño muy pequeño.
Forma de Uso: En la boca superior del matraz se coloca un tapón con varios
agujeritos, sobre este tapón se coloca el papel filtro, se conecta el capilar del
matraz a una bomba de vació para que absorba, de este modo se obtiene un
mejor filtrado y en el matraz queda el líquido absorbido y el sólido queda en el
papel filtro.
Fiola:
Uso: Se emplean en operaciones de análisis químico
cuantitativo, para preparar soluciones de concentraciones
definidas.
B. Instrumentos de mediciones gravimétricas y
densidad:
Balanza de triple brazo:
Forma de Uso:
o Calibrar la balanza cuidando de que
ésta se encuentre sobre una
superficie plana. Para calibrar,
deslice las masas lastre o jinetillos a
la posición cero en las respectivas
escalas graduadas. Luego haga
coincidir los índices móvil y fijo girando el tornillo moleteado de contrapeso
hasta conseguirlo.
o Colocar la(s) masa(s) deseada(s) sobre el centro del plato (o taza). Mover el
brazo de mayor rango hasta un valor cercano al de la masa. Luego el brazo
de en medio y por último el de menor rango, de tal manera que la balanza
quede equilibrada.
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o Tomar la lectura sumando las cantidades indicadas en cada uno de los
brazos graduados.
Balanza de carga superior:
Forma de uso:
o Encender el granatario.
o Se pone la masa sobre la balanza en la cual la
balanza marcará el peso exacto sobre ella,
además se puede pesar otra masa sobre la masa
1, para esto se debe de manipular la balanza
poniendo en cero la balanza y luego la balanza
reconocerá el peso solo de la masa 2.
Balanza analítica:
Manejo y cuidado:
o Colocar la balanza en un sitio
exento de vibraciones y
asegurarse de que esté nivelada y
calibrada.
o Evitar corrientes de aire.
o Limpiar la balanza antes y
después de usarla (por ejemplo con un pincel)
o Siempre se ha de usar un recipiente adecuado para pesar el
compuesto, puesto que se ha de evitar el contacto directo del reactivo
con la balanza.
o Si la balanza lo requiere, y para mantener exento de humedad el
interior de la misma, se utilizan agentes desecantes.
o No trasladar las balanzas salvo que sea estrictamente necesario, y, en
ese caso, atender las recomendaciones del fabricante.
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Picnómetros:
Uso: se utiliza para determinar las densidades de
distintas sustancias
Forma de uso:
Para llenar el picnómetro se quita el tapón
esmerilado, que está hueco o perforado, se añade
la muestra con una probeta pequeña y se tapa. El
líquido subirá por el interior del tapón hasta el
capilar. Puede ocurrir que incluso rebose, en cuyo caso se secaría
cuidadosamente por fuera procurando que el líquido llene totalmente el tapón o
que el exceso se pueda medir con el capilar. Así se determina el volumen de
líquido contenido en el recipiente. Algunos picnómetros, menos precisos, no
tienen tapón, sino un cuello largo aforado; en este caso, el picnómetro se
llenaría hasta el enrase marcado en el cuello y de esta forma se conocería el
volumen del líquido.
C. Instrumentos de separación:
Embudo de separación o pera de extracción
Uso: se emplea para separar dos
líquidos inmiscibles, o sea, para la
separación de fases líquidas de
distinta densidad.
Forma de uso: Por ejemplo, si se
pretende separar una cierta cantidad
(reducida) de una emulsión de agua y
aceite se puede cargar en un embudo de decantación, que después de reposar
el tiempo suficiente para que aparezca una separación clara de ambas
sustancias, se puede separar en dos fracciones. Para ello se abre la espita
inferior y se deja escurrir el líquido más denso (en este caso el agua) y justo
cuando se observa que la interfase de ambos líquidos va aproximándose a la
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válvula se corta el flujo. En este momento se tiene el agua recogida en un
recipiente, y el aceite dentro del embudo de decantación.
Embudo de vidrio o Mirch
Uso: Se emplea para trasvasar líquidos o disoluciones de un recipiente a otro y también para filtrarForma de Uso: en este caso se coloca un filtro de papel cónico o plegado.
Embudo Buchner
Uso: utilizado para realizar filtraciones
Forma de Uso: El material filtrante
(usualmente papel de filtro) se recorta
con forma circular y se coloca sobre la
placa. El líquido a ser filtrado es volcado
dentro del cilindro, y succionado a través
de la placa cribada por una bomba de
vacío creada con el efecto Venturi, mediante un kitasato y una corriente de
agua.
Antes de colocar el papel de filtro debe recortarse de manera que tape los
orificios de la porcelana pero sin que quede levantado por las paredes
laterales. Para ello, el papel se humedece con agua destilada para fijarlo a la
base. El embudo está provisto de un anillo o junta de caucho, deforma
troncocónica, que encaja perfectamente en la boca de un matraz de
Erlenmeyer con tubuladura lateral, llamado kitasato.
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D. Instrumentos de disecación y combustión:
Estufa
Uso: Se utiliza para secado de sustancias y esterilización.
Alcanza temperaturas ente 250 y 300º C.
Mufla:
Uso: Es un aparato que permite desecar sustancias
Desecador:
Uso: es un instrumento de laboratorio que se utiliza para
mantener limpia y deshidratada una sustancia por medio del
vacío.
Cápsula de porcelana
Uso: Su función principal es llevar a cabo preparaciones, además
es muy útil para calentar algunas sustancias, o carbonizar a
altas temperaturas
Crisol:
Uso: El crisol de porcelana es un material de laboratorio
utilizado principalmente para calentar, fundir, quemar, y calcinar
sustancias.
Manera de uso
Para fundir o calentar con el crisol de porcelana se
deben usar guantes o pinzas para retirarlo de la llama.
Si el crisol posee una determinada sustancia, la cual se esta
calentando. Nunca debe apuntar hacia nuestro rostro o cuerpo.
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Mortero y pistilo
Uso: sirve para convertir en polvo las distintas sustancias
químicas
Luna de reloj
Uso: se usa para pesar sustancias solidas o
desecar pequeñas cantidades en disolución.
Placas Petri
Uso:
Es utilizado para poder observar diferentes
tipos de muestras tanto biológicas como
químicas. las cuales se encuentran
encerradas dentro de la placa.
Es utilizado para el cultivo de bacterias y otras especies relacionadas.
También es utilizado para masar solidos en una balanza
E. Instrumentos de Destilación:
Balón de destilación:
Uso: Está diseñado para calentamiento uniforme.
Condensador o refrigerante de Lievig
Uso: se usa para condensar los vapores que se desprenden
del matraz de destilación, por medio de un líquido refrigerante
que circula por éste, usualmente agua.
Uniones
Uso: se utilizan en los laboratorios para conectar de forma rápida
y fácil diferentes aparatos, a prueba de fugas de fluidos.
Mangueras
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Uso: se utiliza para traspasar líquidos o gases de un instrumento a otro
F. Materiales Auxiliares
Tubos de ensayo
Uso: sirven para hacer experimentos o ensayos los hay en
varias medidas.
Gradillas
Uso: sirve para colocar tubos de ensayo.
Trípodes
Uso: se usa como soporte al calentar otros materiales
Rejillas de Asbesto
Uso: es la encargada de repartir la temperatura de manera
uniforme, cuando se calienta con un mechero. Para esto se usa
un trípode de laboratorio, ya que actúa como un sostenedor a la
hora de experimentar.
La rejilla de asbesto se debe colocar sobre el trípode y bajo el
mechero
Frasco Lavador o Picetas
Uso: Se les emplea fácilmente para enjuagar materiales previamente
lavados y completar volúmenes de líquidos y lavar precipitados. Para
pasar estos del papel de filtro a un vaso de precipitado o para
efectuar lavados que precisen hacerse con agua destilada.
Agitador magnético
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Uso:
Permite calentar sustancias en forma homogénea.
Soporte universal
Uso: se utiliza en laboratorio para realizar montajes con los
materiales presentes en el laboratorio y obtener sistemas de
medición o de diversas funciones.
Pinzas metálicas o de madera
Uso:
Permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio.
Espátulas
Uso:
Es utilizada principalmente para tomar pequeñas cantidades
de compuestos o sustancias solidas, especialmente las
granulares.
Pera de Succión
Uso: se utiliza en los laboratorios con el fin de succionar un líquido. Se
suele utilizar en las pipetas y en los cuenta gotas
Papel filtro
Uso: se corta en forma redondeada y se introduce en un embudo, con el fin de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir el paso a la solución a través de sus poros.
DISCUSIÓN
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Durante la práctica de laboratorio se pudo observar los diferentes materiales de
laboratorio, notando por mi parte que la pera de succión es aquella que sirve para
obtener líquido de una manera fácil en la pipeta, además su uso es para absorber
sustancias químicas peligrosas; mientras tanto lo que el autor Skoog argumenta que
la pera de succión debe ser utilizada para toda sustancia química sea o no peligrosa,
en lo que concuerdo con él pero a la vez eso también tiene sus desventajas al
momento de querer absorber agua en pipeta se puede hacer a través de la boca de
una manera más fácil y ahorra tiempo mientras que con la pipeta demora más.
A la misma vez el mismo autor argumenta que en un laboratorio lo más indispensable
debe de ser el microscopio y los tubos de ensayo, además expresa que un laboratorio
debe de estar bien equipado para atender cualquier experiencia, estoy totalmente de
acuerdo; pero el autor Carrasco en su libro no concuerda con el autor mencionado
anteriormente, argumenta todo lo contrario, comienza con decir que los materiales de
laboratorio deben de ser cuidados de una manera especial sobre todo los de vidrio,
porque un laboratorio tiene que estar libre de cualquier peligro para las personas que
se encuentran en el interior, además argumenta que el uso del microscopio debe de
ser para aquellos laboratorios de biología primordialmente, yo en eso no estoy de
acuerdo porque en un laboratorio de química también tiene que existir un microscopio
para poder observar el resultado de una mezcla a su forma mas pequeña.
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CONCLUSIÓN
Como primera conclusión respecto a nuestra primera práctica puedo decir
que he aprendido a diferenciar los diferentes equipos y materiales de
laboratorio; no sólo eso además he enriquecido mi conocimiento sobre el
correcto manejo de los equipos y materiales; previo a esto ya tenía una
información, pero tenía algunas dudas que durante la práctica las e ido
aclarando como por ejemplo: para atrapar líquido peligroso en una pipeta
pensaba que se hacía con la boca, pero a la misma vez tenía esa duda
porque si supongamos que el líquido sobrepase el límite de la pipeta me
podría perjudicar; pero durante la práctica he aprendido que para esos
casos es necesario usar la pera de succión para evitar daños físicos a
nuestra persona.
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CUESTIONARIO
Presente un listado (con sus respectivos dibujos) de otros materiales y
equipos que no se hayan presentado en el laboratorio de Química.
Escobilla: Se utiliza para la limpieza del material de laboratorio.
Agitador: se utiliza para agitar mezclas
reactivas y como accesorio en el traspase de
líquidos
Frasco gotero: permite contener sustancias que se necesitan
agregar en pequeñas cantidades.
Termómetro: se usa para medir la temperatura
Dispensadores automáticos: se utilizan para añadir un
volumen determinado de un reactivo o de un diluyente a una
solución
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Cubetas: son recipientes que se utilizan para contener
muestras en disolución
Microscopio: es un instrumento que permite observar
objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a
simple vista
Electroscopio: permite detectar la presencia de
cargas eléctricas, ya que en su presencia las dos
láminas de oro de su interior se cargan con el
mismo signo y en consecuencia, se repelen
separándose una de otra.
¿Cuál es la aproximación en el peso de una balanza de triple brazo y cual
en el de la balanza de carga superior?
Aproximación en el peso de una balanza de triple brazo: ±0,1 g. Máximo peso en una balanza de triple brazo: 610 g. Aproximación en el peso de una balanza de carga superior: ± 2g. Máximo peso en una balanza de carga superior: 5000 g. ó 5 Kg.
150 cm3 de alcohol en un vaso tiene un peso total de 150 g, sabiendo que
el valor aceptado para la densidad es de 0,795 g/cm3 ¿Cuál es el peso del
alcohol?
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BIBLIOGRAFIAS
Skoog/ West/ Holler/ Crouch (2005). Química Analítica 8°
Edición. Edit. “Linux”. S.A. México. Pág. 20-27
L. Carrasco, 1994. Química General. 2° Edición. Editorial
“América” S.R.L., Perú. Pág. 17-18
Curtis, 1993. Biología. 5° Edición. Editorial “Lebremed Verlag”
S.A., Uruguay. Pág.118-119
Nason, 1989. Biología Moderna. 1° Edición. Editorial “Limusa”
S.A., México Pág. 323- 324
Mauro Hernández Segura, 1990. 1° Edición. Editorial “Trillas”,
México.
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LINKOGRAFIAS
http://tplaboratorioquimico.blogspot.com/2008/08/bureta.html
http://tplaboratorioquimico.blogspot.com/2008/09/probeta.html
http://www.slideshare.net/Shockpier/instrumentos-de-
laboratorio
http://www.slideshare.net/yolichavez/materiales-de-laboratorio-
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