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CAPITULO I
MARCO CONCEPTUAL
1.1 Conceptos Básicos Sobre Turismo
1. 1.1 Turismo
Etimológicamente la palabra turismo deriva del latín «tornare» que
significa ‘volver, girar'. Pero el antecedente directo proviene de la palabra
del idioma francés tour que da origen, en el siglo XVIII, al verbo inglés tum
que significa: “acción de aquél que vuelve al punto de partida, después de
un itinerario ordenado; viaje o excursión, viaje redondo, de negocios,
placer y educación entre otros”.
Una de las primeras definiciones que sobre turismo se esbozaron durante
las primeras décadas del siglo pasado, lo señalaba como: «viajes por
placer o por motivos comerciales o profesionales», agregándose que en la
década del 30, sólo una clase privilegiada y minoritaria era capaz de viajar
por el mundo por las razones mencionadas.
El Turismo consiste en las posibilidades del disfrute del ocio o las
posibilidades de realización de negocios o de inversión y/o profesionales».
Es conveniente partir del hecho que el Turismo, como una actividad
económica, pertenece al sector terciario y consiste en un conjunto de
servicios que se prestan al turista.
El Turismo es un fenómeno social que consiste en el desplazamiento
voluntario y temporal de individuos o grupos de personas que, en lo
fundamental por motivos de recreación, descanso, cultura o salud, se
trasladan desde su lugar de residencia habitual a otro, en el que no
ejercen ninguna actividad lucrativa ni remunerada, generando múltiples
interrelaciones de importancia social, económica y cultural».
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1.1.2.- Turista
Persona que hace una o más excursiones, especialmente alguien que
hace esto por recreación; alguien que viaja por placer o cultura, visitando
varios lugares por sus objetos de interés, paisaje, etc.» (Diccionario Inglés
Oxford del año 1800).
El Comité de Expertos en Estadística de la antigua Sociedad de las
Naciones, para hacer más comparables las estadísticas de turismo
internacional, emitió la siguiente definición: «Toda persona que viaja por
una duración de 4 horas o más, a un país distinto al de su residencia
habitual».
El Comité determinó que se consideran turistas a las personas que
entra en las siguientes categorías:
Las personas que efectúan un viaje de placer o por asuntos
familiares salud, etc.
Las personas que viajan a reuniones o en misiones de todo tipo
(cinéticas administrativas, diplomáticas, religiosas, deportivas, etc.)
Las personas en viajes de negocios.
Los visitantes en cruceros marítimos, aún cuando la duración de su
estancia sea menor de 24 horas.
No son considerados como turistas:
Personas que llegan con un contrato o sin él; para ocupar un
empleo ejercer alguna actividad profesional en el país.
Otras personas que vienen para establecer su residencia en el
país.
Estudiantes y personas jóvenes alojadas en pensiones o escuelas.
Residentes de una zona de frontera y personas domiciliadas en un
país que trabajan en otro.
Viajeros que pasan a través del país sin detenerse aún cuando el
viaje dure más de 24 horas.
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1.1.3.-Planta Turística:
Conforma la estructura de producción del sector y comprende el equipo
necesario para generar los servicios que consume el turista.
También se le denomina “equipamiento turístico” lo conforman el
alojamiento, alimentación, esparcimiento y otros servicios, a los que hay
que agregar las instalaciones complementarias (como miradores,
teleféricos, muelles deportivos, etc.).
Para que la planta pueda operar, requiere de una infraestructura básica
ajena a ella y consiste en la provisión del sistema de comunicaciones,
transporte y de equipamiento urbano: energía eléctrica, agua potable y
alcantarillado.
1.1.4.- Promoción Turística:
Definimos a la Promoción Turística como la oferta del producto turístico en
un mercado determinado con el fin de su posicionamiento.
Desde el punto de vista de la oferta, se trata de un conjunto de servicios
interrelacionados entre sí, generalmente conocidos como "producto”, de
distinta calidad, precio y duración.
1.1.5.- La Marca Turística:
Es aquella que caracteriza al país y se expresa en imágenes, sonidos o
palabras lo que es; ese país, así como las cualidades o atributos que lo
hacen distinto.
La "marca turística» tiene que poseer una significación simbólica o si se
quiere de personalidad. Esta es generada por el «producto turístico» y es
comunicada mediante los medios publicitarios.
Dicho en otras palabras, la «marca turística» sirve para asociar un término
o lema con un «destino-país» determinado.
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1.1.6.- La Imagen:
La imagen más bien se conecta a una cantidad de aspectos que se
vinculan directamente con el turista, y es muy sensible por que puede ser
influida por acontecimientos coyunturales.
Es aquí donde entra a tallar la gran herramienta del marketing; la
promoción de: bolsas turísticas; ferias, workshops, presstours, foros y
evento, desarrollo de productos; publicaciones y vídeos; estrategia de
Medios: Internet, Portales y Web sites.
1.1.7.- Plan Maestro:
Conceptualmente es una herramienta de política de acción que define
claramente el rol, que se espera juegue un sector económico dentro del
que hacer nacional.
Dentro de estos limites, el "Plan Maestro Turístico" especifica los objetivos
económicos y sociales mensurables, que el sistema turístico debe
alcanzar y el rol que se espera de él.
Dados los objetivos, dicho plan debe proveer detalles con respecto a
aquellas acciones que deben llevarse a cabo en cada región del país,
principales áreas del mercado, para así alcanzar las metas señaladas.
Al proveer los detalles mencionados, es esencial que el "PMT" también
especifique el momento y la secuencia de las acciones indicadas y que
identifiquen la organización, agencia o individuos. Quienes deberán ser
los responsables de la ejecución de estas acciones.
Finalmente, deberá proveer detalles operacionales, especificando los
recursos a ser asignados en las acciones propuestas a cada periodo de
tiempo, así como una clara indicación de cómo deberán ser utilizados
estos recursos.
Si se pudiera sintetizar se podría decir que un Plan Maestro está ligado a
la optimización del producto turístico.
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1.1.8.- Ferias Internacionales:
Eventos masivos en los que participan oficinas de promoción turística y
expositores de diferentes sectores de la industria turística. Permiten
establecer contacto con los principales agentes operadores
internacionales y demás grupos involucrados con la actividad turística,
monitorear las tendencias del mercado así como la aparición de nuevos
productos, los que constituyen insumos básicos en las acciones
orientadas a la ampliación y diversificación de la oferta turística peruana.
Para cada una de las ferias en que participamos se desarrolla material
publicitario e informativo especialmente dirigido. (++ Ingresar)
1.1.9.- Workshops:
Reuniones de trabajo donde se brinda información actualizada sobre el
turismo peruano y se realizan negociaciones directas entre operadores
turísticos peruanos y extranjeros; visitas personalizadas a los operadores
turísticos, planificadores de viaje e instituciones académicas.
1.1.10 Press Tours:
Viajes de familiarización diseñados especialmente para la prensa turística
de manera de utilizar las redes de distribución de información que tienen
los medios de comunicación con el propósito de llegar a las audiencias
seleccionadas difundiendo nuestros atractivos turísticos.
1.1.11 Fam Trips
Viajes de familiarización diseñados especialmente para los tour
operadores y agentes de viajes extranjeros con el fin de que conozcan los
atractivos turísticos de nuestro país.
1.1.12 Oferta Turística
Prestaciones de servicios turísticos ofrecidos en el mercado. También
tiene una significación más amplia, que cubre no sólo a los servicios, sino
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también a las empresas, instalaciones y equipos necesarios para
producirlos
1.1.13 Producto Turístico
Es el conjunto de bienes y/o servicios que se ofrecen al mercado en forma
individual o en una gama muy amplia de combinaciones resultantes de las
necesidades, requerimientos o deseos de un consumidor: El turista.
Visto a nivel de los objetivos del viaje está formado por los recursos que
generan una motivación, las facilidades que posibiliten la permanencia y el
acceso que hace posible los desplazamientos.
El producto se puede presentar como paquete, programa o circuito.
COMPONENTES BÁSICOS DEL PRODUCTO TURÍSTICO
ATRACTIVOS
Generan la
atracción al lugar
De Sitio
Eventos
Naturales, usos y
costumbres.
Ferias y exposiciones,
congresos
y convenciones,
acontecimientos
especiales
FACILIDADES
Permiten la
permanencia
Alojamiento
Alimentación
Amenidades
Complementarias
Hoteles, hostales,
albergues
Camping, condominios.
Restaurantes, cafeterías.
Fuentes de soda, bares.
Distracciones,
diversiones,
Deportes.
Tours locales,
excursiones.
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ACCESO
Permiten el
desplazamiento al
lugar
Transporte
Aéreo
Terrestre
Marítimo
Fluvial
1.1.14. Recursos Turísticos
Son aquellos elementos o factores que ofrece la naturaleza y que
pueden ser aprovechados por el turismo con fines de recreación,
esparcimiento o deporte.
Clasificación:
Patrimonio Arqueológico
Sitios de Asentamientos Aborígenes, en
donde existen vestigios como arte,
pinturas rupestres, pirámides y
construcciones rupestres
Patrimonio Rural
Regiones donde se conservan
tradiciones y costumbres de culturas
pasadas o en donde se desarrollan
actividades y productos primarios bajo
métodos tradicionales como cultivos,
ganadería, gastronomía ,pesca , etc.
Patrimonio Urbano
Sitios con oferta de parques de
diversión, centros nocturnos, museos,
restaurantes, sitios y construcciones
históricas, vestigios arquitectónicos y
plazas.
Patrimonio Cultural Sitios en donde prevalecen etnias y
costumbres típicas del país o región,
generalmente dedicadas a la
elaboración de artesanías y
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conservación de la tradición.
Patrimonio Natural
Recursos naturales, que no han sido
modificados por la expansión urbana,
tales como bosques, selvas, desiertos,
ríos, cascadas, en donde se pueden
practicar actividades de ecoturismo,
turismo deportivo, de aventura y turismo
de salud.
Playas
Costas, bahías, donde es factible
practicar deportes acuáticos y
esparcimiento, sin riesgo de contacto
con actividades de la industria marítima
y petrolera.
1.1.15 RECURSOS CULTURALES
Se refiere al testimonio cultural del Perú, desde la época preínca hasta el
presente. Se considera también las obras técnicas, científicas y artísticas
contemporáneas. Se clasifican en:
Restos arqueológicos.
Manifestaciones artísticas del virreinato.
Manifestaciones artísticas republicanas.
Museos, obras artísticas, colecciones.
Realizaciones técnicas contemporáneas.
1.1.16 EXPRESIONES CULTURALES
Folclóricas: estudio de la cultura tradicional partiendo del arte.
Música y canciones: Música y canciones: música vocal e
instrumental, instrumentos musicales típicos bandas y orquestas
típicas, danzas típicas, coreografía y vestuario.
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Artesanía y gastronomía típica: comidas y bebidas.
Fiestas y ceremonias: relacionadas con la religión, magia y vida
comunal.
Etnológicas: ciertos elementos de cultura tradicional y popular.
Etológicas: que se refieren al carácter y comportamiento de los grupos
humanos.
1.1.17 Agrupamiento
Sistema Productivo local o Cluster , es una concentración de empresas
en una misma región que operan en líneas similares de negocios y
cuyas relaciones fomentan el desarrollo de múltiples interdependencias
entre ellas, fortaleciendo su competitividades una amplia variedad de
áreas como: Capacitación, recursos financieros, desarrollo tecnológico,
diseño de productos , mercadotecnia y distribución.
1.1.18 Grupos Estratégicos
Está integrado por un conjunto de empresas del sector que mantienen
altos niveles de similitud en su orientación estratégica, de esta forma
dentro del sector turismo existe una amplia variedad de grupos, en
donde la cantidad de esos esta determinada por el nivel de divergencia o
convergencia estrategia de las empresas participantes.
1.2 Importancia de Turismo para el Perú
El turismo es
una fuerza
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económica, social y ambiental de proporciones globales. Se trata de la
mayor industria del mundo: para el año 2002, el turismo superó a la
industria automotriz, la de químicos y productos alimenticios en
exportaciones totales a nivel mundial, más allá de los 350 mil millones de
dólares.
Desde 1990 hasta el 2003, los turistas internacionales han aumentado en
un 40%. En términos generales, el mercado turístico internacional ha
seguido durante los últimos años una tendencia de crecimiento tal que, de
mantenerse, hará que el mercado se duplique en los próximos dieciocho
años hasta llegar a los mil seiscientos millones de viajeros.
Turismo Mundial: Número de arribos internacionales a Perú,
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1989-2010 (en millones de personas)
En el Perú según DIGEMIN, durante el 2003 arribaron al país 933 mil
visitantes. Esa cifra implicó un saludable crecimiento en los arribos de 8%
con respecto al 2002. Fue el mejor año en el periodo 1998-2003. En
cuanto a ingresos del sector, las cifras oficiales indican que el país
percibió la suma de US$ 923 millones por concepto de divisas del turismo
en el año 2003. Tomando en consideración a los países de la Comunidad
Andina, Perú se encuentra como líder regional en cuanto a llegadas de
turistas, con un 30,6% del total en el 2002, y en segundo lugar en cuanto
a generación de ingresos por turismo con un 29% del total en el 2002,
después de Colombia.
Las ciudades o lugares mas visitados del Perú por los turistas extranjeros
fueron Lima (86%), Cusco (56) y Machu Picchu (53%).
Lima ciudad: 86%
Cusco Ciudad: 56%
Machu Picchu: 53%
Valle Sagrado: 32%
Puno ciudad: 30%
Arequipa ciudad: 29%
Lago Titicaca: 27%
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Tacna ciudad: 21%
Nazca: 15%
Cañón del Colca: 14%
Ica ciudad: 11%
Pisco: 10%
Paracas: 9%
Trujillo ciudad: 7%
Huaraz ciudad: 7%
Fuente: Perfil del Turista Extranjero 1999 – PROMPERU
Básicamente los turistas extranjeros visitan la zona sur del país, además
de Lima por ser para muchos de ellos punto de ingreso obligatorio al país,
los departamentos de Puno, Cusco, Tacna y Arequipa con sus diferentes
atractivos son los mas visitados, a diferencia de los departamentos del
centro y el norte que cuentan con bajos porcentajes de visitantes
extranjeros.
La actividad turística puede ser una importante herramienta para alcanzar
diversos objetivos de desarrollo, como la generación de empleo
descentralizado, la conservación de nuestro patrimonio cultural y natural
con participación de la sociedad civil y el fortalecimiento de la pequeña
empresa.
Diversas instituciones e iniciativas han estudiado la dinámica del sector
turístico del Perú durante los últimos años.
En su mayoría todos los estudios coinciden en al menos tres
conclusiones:
a) Perú posee abundancia de recursos básicos que servirían como
fundamento para desarrollar la actividad turística. Sus numerosos
recursos arqueológicos, vestigios de culturas pre-incas e Inca, su
herencia colonial, su enorme mega biodiverdidad, extenso litoral,
importantes ríos y lagos, la existencia de culturas vivas y riqueza
gastronómica posibilitan numerosos productos turísticos que se
traducen en una diversa oferta turística.
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b) Hasta ahora, sólo un producto turístico ha sido posicionado en el
mercado mundial de forma exitosa: Cusco-Machu Pichu. Si bien
tener un icono de fama mundial es muy bueno, de alguna forma la
excesiva concentración implica haber desaprovechado el enorme
potencial existente en el resto del país.
c) Se evidencia la necesidad de un esfuerzo conjunto del sector publico
y privado para elaborar un plan estratégico de desarrollo turístico que
defina objetivos, establezca actividades y asigne responsabilidades,
precisando costos y plazos, para superar las limitaciones que han
impedido el adecuado desarrollo del sector.
1.3 Importancia del Turismo para la Región Arequipa
Arequipa es una región rica en recursos turísticos, y a pesar de ello no
cuentan con una afluencia de visitantes acorde a su potencial, la causa de
esta situación entre otras, esta generada por la falta de una adecuada
promoción que permita dar a conocer estos lugares. Solo una pequeña
parte de sus atractivos son visitados, como por ejemplo: monumentos
arquitectónicos, Cañón del Colca, city tour y campiña.
La región Arequipa cuenta con muchos otros lugares que se les pueden
considerar como recursos turísticos que por sus características son de
interés para los visitantes que vienen al Perú.
1.3.1.- Afluencia de turistas en Arequipa
En el siguiente cuadro se muestra la estacionalidad del turismo en la
ciudad de Arequipa. En lo que se refiere al turismo nacional no se cuenta
con una estacionalidad definida, siendo las fechas escogidas por los
turistas nacionales para salir de viaje, los feriados. De estos días los que
cuentan con una mayor demanda son Año Nuevo, Semana Santa,
Fiestas Patrias, y Navidad además del periodo de vacaciones en verano,
así como aquellos feriados que ocasionalmente caen en día viernes o
lunes haciendo un fin de semana largo.
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La demanda turística por parte de los turistas nacionales, tiende a
mantenerse uniforme a lo largo del año en la ciudad de Arequipa, siendo
el mes con mayor afluencia agosto, por celebrarse sus fiestas de
aniversario, mientras que junio y noviembre representan los meses con
menor afluencia.
Arribo de Turistas Nacionales a Arequipa (1998-2002)
Nro.
Arribos
1998
Nro.
Arribos
1999
Nro.
Arribos
2000
Nro.
Arribos
2001
Nro.
Arribos
2002
Enero 10325 16939 22350 20165 21342
Febrero 9186 15490 23375 19613 20170
Marzo 10385 14060 16101 20661 22162
Abril 8941 14192 22939 21150 22601
Mayo 7403 16081 22570 20817 21991
Junio 6470 14775 20778 18509 18602
Julio 7395 16840 23543 19329 22274
Agosto 9949 19519 23264 22241 25392
Septiembr
e9737 17264 20582 21791 22408
Octubre 6968 18515 21220 22580 22500
Noviembr
e3197 16214 19782 22531 23100
Diciembre 6256 15012 20030 20941 23699
TOTAL 96212 194901 256534 250328 266241
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Fuente: “Estadísticas del mercado turístico Arequipa 2001”, DITRINCI CTAR
Arequipa, 2002
Estacionalidad del turismo Interno en la cuidad de Arequipa (1998-2002)
Fuente: “Estadísticas del mercado turístico Arequipa 2001”, DITRINCI CTAR
Arequipa, 2002
A diferencia de lo que ocurre con el turismo nacional, el turismo receptivo si
muestra una marcada estacionalidad, la misma que se presenta en el mes
de agosto, donde los arribos turísticos alcanzan sus picos mas altos que
los meses con menor afluencia turística son noviembre y diciembre,
manteniéndose los primeros meses del año un flujo constante.
En el siguiente cuadro se aprecia la estacionalidad y la evolución del
turismo receptor a la ciudad de Arequipa desde 1998 al año 2001.
Arribo de Turistas Extranjeros a Arequipa (1998-2002)
Nro.
Arribos
1998
Nro.
Arribos
1999
Nro.
Arribos
2000
Nro.
Arribos
2001
Nro.
Arribos
2002
Enero 4235 4406 4487 5459 4250
Febrero 3532 4018 5895 6067 4347
Marzo 3686 3383 4550 6152 5429
Abril 4736 4835 6474 6777 6768
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Mayo 5519 4481 6255 7033 6054
Junio 4280 4499 5810 6650 4696
Julio 8404 9401 9604 8688 8869
Agosto 12370 11974 11666 12111 12308
Septiembr
e5750 7073 7835 8539 7958
Octubre 6700 7305 7290 8765 8000
Noviembre 5993 5345 5095 6613 6189
Diciembre 3450 2708 3712 3753 3468
TOTAL 68655 69428 78673 86607 78336
Fuente: “Estadísticas del mercado turístico Arequipa 2001”, DITRINCI CTAR
Arequipa, 2002
Los datos anteriormente presentados pueden observarse en el siguiente
cuadro de una manera más gráfica.
Fuente: “Estadísticas del mercado turístico Arequipa 2001”, DITRINCI
CTAR Arequipa, 2002
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CAPITULO II
LA REGIÓN AREQUIPA
2.1 Características Geográficas de Arequipa
2.1.1 Datos Generales
Está ubicado a 14°36’006” y 17°16’54” Latitud Sur, y 70°50’24” y 75°05’52”
Longitud Oeste, su altitud fluctúa entre los 0 hasta los 6 266 msnm, con
casi la mitad de su territorio por encima de los 3,000m, integra dos
regiones naturales: Costa y Sierra; presentando variado aspecto físico,
por su irregular topografía determinada por la Cordillera Occidental,
Cuenta con una superficie de 63 345.39 km2 que equivale al 4.93% del
territorio nacional.
Limita al noroeste con Ica, Ayacucho y Apurímac, al norte con Cusco y
Puno, al este con Moquegua y al sur con el Océano Pacífico. La capital es
la ciudad de Arequipa, ubicada a 16º23'40" latitud sur y 71º32'06" longitud
oeste, a una altitud de 2335 m.s.n.m.
Arequipa es un departamento de gran riqueza cultural y geográfica. Se
estima que sus primeros habitantes son de 6 000 a 8 000 años a. C.,
durante el periodo Paleolítico. La evidencia de su existencia se encuentra
cerca de la región de Yarabamba en Pampa Colorada y en Sumbay,
detrás del Misti, donde es posible apreciar las pinturas rupestres en sus
cavernas.
En el departamento de Arequipa, se encuentran dos de los cañones más
profundos del mundo: Cotahuasi (provincia de La Unión) y el Colca
(provincia de Caylloma). Además, el maravilloso Valle de los Volcanes en
Andagua, las playas de Mollendo, Camaná y Puerto Inca. Las ciudades
más importantes son Mollendo, Camaná, Colca, Chuquibamba,
Cotahuasy.
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2.1.2 Datos demográficos y socioeconómicos
Según proyecciones del INEI la población de la región Arequipa al 2001
asciende a 1 091 748 habitantes, es la segunda ciudad más importante
del Perú, siendo su tasa de crecimiento promedio anual 1.8. La
población regional se halla concentrada en el área urbana (86.6%)
mientras que la zona rural concentra el 13.4 % de la población.
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2.1.3 Características Climáticas
El clima a lo largo de todo el departamento es muy variable, la
temperatura promedio es de 21 ºC. En la Costa es templado, nuboso y
con gran aridez, permitiendo la existencia de desiertos que a veces se
ven interrumpidos por valles formados con los ríos, cuyas aguas llegan
desde la región interandina. A mayor altitud el clima es frío y muy seco,
con fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche,
frecuencia de heladas, presencia de hielo y granizo, etc. También existe
el clima frío de alta montaña cuyas características se acentúan
notablemente debido a la sequedad de la atmósfera. Existen también
numerosas cumbres nevadas, donde el hielo y las nieves persisten a lo
largo de todo el año, es la zona de clima glaciar, donde las temperaturas
son constantemente negativas.
2.1.4 Características topográficas
Por la presencia de la Cordillera Occidental de los Andes del Sur y del
Centro, Arequipa presenta características especiales para la costa y la
sierra. Su costa es alta y accidentada, el desierto costero es una franja
estrecha entre los andes y el mar, cuyos rasgos característicos son las
dunas y los médanos, las pampas, los valles profundos y las lomas
limitadas por cañones muy erosionados, por los que descienden las
aguas turbulentas de los ríos.
La sierra arequipeña es muy accidentada, conformada por suaves y
empinadas laderas, elevaciones de diversa altura como nevados y
volcanes que sobrepasan los 6 000 msnm, cañones que llegan a más de
2 000 metros de profundidad, valles y planicies aptas para la actividad
agropecuaria.
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Fenómenos geográficos:
Valles: Ocoña, Majes, Vítor, Camaná, Tambo, Arequipa.
Pampas: San Francisco, Bella Unión, Pampa Blanca, Los Arrieros,
Indio Viejo, La Yesera, Pedregosa, Camarones, La Joya, Majes.
Cañones: Colca, Cotahuasi.
Puntas: Lomas de Lima, Lobos, Tinaja, Al Aire, Quebrada Honda,
Islay, Playuelas.
Islas: Hornillas, Perica.
Nevados: Coropuna (6 425m), Solimana (6 117m), Mismi (5 597m).
Volcanes: Ampato (6 300m), Chachani (6 075m), Misti (5 823m),
Pichupichu (5 600m), Sabancaya (5 340m)
Pisos altitudinales: Costa, Yunga marítima, Quechua, Suni, Puna,
Janca
2.1.5 Zonas de Vida: La región Arequipa cuenta con 24 zonas de vida:
Desierto desecado subtropical
Desierto desecado templado cálido
Desierto superárido (montano bajo subtropical)
Desierto superárido templado cálido
Desierto perárido subtropical
Desierto perárido montano subtropical
Matorral desértico subtropical
Matorral desértico templado cálido
Desierto árido montano subtropical
Estepa espinosa (montano bajo subtropical)
Matorral desértico montano subtropical
Matorral semiárido subalpino subtropical
Estepa montano subtropical
Matorral desértico subalpino subtropical
Matorral desértico subalpino templado cálido
Bosque húmedo montano subtropical
Páramo húmedo subalpino subtropical
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Tundra húmeda alpino subtropical
Bosque muy húmedo montano subtropical
Páramo muy húmedo subalpino subtropical
Tundra muy húmeda alpino subtropical
Páramo pluvial subalpino subtropical
Tundra pluvial alpino subtropical
Nivel subtropical
2.1.6 Hidrografía
Desde el punto de vista hidrográfico, los ríos que drenan su territorio
pertenecen en su gran mayoría a la Cuenca del Pacífico, pero hay
también algunos que pertenecen al sistema hidrográfico del Amazonas.
Vertiente del Pacífico: principales cuencas
Cuenca del Río Acarí
Cuenca del río yauca
Cuenca del río Chala
Cuenca del río Chaparra
Cuenca del río Atico
Cuenca del río Caravelí
Cuenca del río Cuspa – Cotahuasi – Chichas – Ocoña
Cuenca del río Colca- Camaná – Majes
Cuenca del río Quilca – Chili – Vitor
Vertiente del Amazonas:
Río Carhuasanta, da lugar al río Apurímac
2.1.7 Biodiversidad
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Arequipa cuenta con numerosas especies y ecosistemas, que la han
convertido en un departamento de gran atractivo turístico. Para poder
conservar su biodiversidad se han creado dos Áreas Naturales de gran
importancia en nuestro país.
Las alturas de Arequipa ha sido considerada por muchos como tierras
baldías, de desiertos, volcanes y planicies que el viento barre de manera
permanente sin embargo cuenta con valiosa fauna como los cóndores,
tarucas, tropillas de vicuñas y algunos guanacos, también cuenta con
flora como la yareta y tolares.
En los valles y cañones reinan legiones de aves semilleras y fruteras que
tiene su alimento en la producción agrícola de papa, maíz, habas,
cebada, tunas, etc.
La región Arequipa tiene la costa mas extensa despoblada y
desconocida del litoral peruano con abundantes arenales y acantilados,
que confluyen en fértiles valles y en sus orillas hay variedad de especies
marinas (peces y mariscos), reconocido por las colonias de lobos
marinos y aves guaneras
La Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca fue creada en 1971,
con un área de 370 mil hectáreas, para proteger varias especies en
peligro de extinción: guanacos, vicuñas y más de 70 variedades de aves.
Además de la flora y fauna.
El Santuario Nacional Lagunas de Mejía alberga 141 especies de aves,
de las cuales 84 son residentes de la costa peruana y 57 migratorias de
las cuales, 17 llegan a Mejía de otras partes del Perú, 4 de otros países
de Sudamérica y 34 desde América del Norte.
Los primeros inventarios de biodiversidad animal en la región Arequipa
se remontan a 1929 con el Dr. E. Escomel a partir de esa época las
cifras se ha incrementado y probablemente continúan incrementándose,
el numero que se maneja actualmente es el siguiente: Mamíferos 66
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especies, Aves 329 especies, Anfibios 9 especies, Reptiles 19 especies,
Peces 10 especies, haciendo un total de 435 especies de fauna en la
región.
2.2 Características Históricas y Culturales
ACTA DE FUNDACIÓN DE LA VILLA HERMOSA EN EL VALLE DE
AREQUIPA
El acta la restauró el Dr. Delgado en los sitios deteriorados, pero algunos
años después el Dr. Ladislao Cabrera Valdez encontró copia de parte de
ella pudiendo reconstituirse en esta forma:
E después de lo susodicho, en el valle de Arequipa, a quinze días del
mes de agosto de mil e quinientos e cuarenta años el muy magnífico
señor Garcí Manuel de Carbajal teniente e capitán por el ilustre señor
Marqués Don Francisco Pizarro governador en estas provincias por su
magestad, en cumplimiento del mandamiento de dicho señor governador
anduvo por el dicho valle de Arequipa, e se informó del asiento más
conveniente e sano e de menos perjuicio de los naturales; e abiéndolo
visto según dicho es, dixo que en nombre de su magestad e del dicho
señor governador Don Francisco Pizarro e en su real nombre, fundaba e
fundó la dicha Villa Hermosa en el Valle de Arequipa, en la parte de
Collasuyo, donde su Señoria mandó, encima de la barranca del rio, del
dicho valle; e su merced en el dicho nombre puso la cruz en el sitio que
viene señalado para iglesia, e ansi mismo puso la picota en la plaza de
la dicha villa, lo que dixo que hacia e hizo en nombre de su majestad y
del dicho señor govemador en su real nombre como dicho es e por
posesión, e ansi fecho su merced mandó pregonar e fue pregonando
que los vezinos e otras personas que tienen solares en la dicha villa
hermosa los pueblen e edifiquen sus casas en ellos dentro de seis
meses cumplidos primeros siguientes so las penas que el señor
governador manda e ansi fue pregonado publicamente por vos Pedro
Ires pregonero público e su merced lo firmó de su nombre siendo
UASF Página 23
testigos Hernando de Silva e Hemando de Torres regidores e Juan de la
Torre alcalde e Luis de León e el Padre Rodrigo Bravo e Fray Bartolomé
de Ojeda e el Padre Fray Diego Manso e Diego de Hernandez e otras
muchas personas que en el estaban e su merced lo firmó como dicho
es--Garcí Manuel de Carbajal-- todo lo cual que dicho es pasó ante mi--
Alfonso de Luque escribano público.
El 7 de Noviembre de 1575 el Virrey Toledo, en provisión de la fecha, la
declaró: "Muy noble y muy leal".
El Papa Paulo V, el 20 de julio de 1612 la desmembró de la diócesis del
Cusco, mandando erigir la Catedral.
ESCUDO DE ARMAS
Por Real Cédula, fechada en Fuenzalida, el 7 de
octubre de 1541, se creó el escudo de Armas de
la ciudad. La proporción como es de uso
ordinario, de largo y ancho era de ocho a siete
partes. El centro representa el paisaje del valle
con árboles verdes y el río que lo atraviesa,
dominado por el Volcán, arrojando humo; dos leones de oro rampantes y
linguados a cada lado del volcán. Lleva una bordadura de ocho líses de
oro. Tiene por timbre un yelmo cerrado y visto de lado. La divisa es un
grifo linguado y erguido que sostiene entre sus manos una bandera que
tiene el nombre de KAROLUS, emperador.
UASF Página 24
LA COLONIA
El primer Cabildo de Arequipa, quedó constituido en la siguiente forma:
Alcaldes Ordinarios, Don Garcí Manuel de Carbajal y Juan de la Torre -
digamos de paso que este último fue uno de los trece que acompañaron
a Pizarro en la Isla del Gallo, en consecuencia, Caballero de la Española
Dorada-- Regidores: el Capitán Francisco Grado, Jerónimo de Villegas y
Nicolás Almazán, Alférez Real, Lucas Martines Vegazo. Alonso de
Luque fue encargado de la Secretaría del Cabildo.
Los primeros fundadores de Arequipa fueron cincuenta y un vecinos.
La naciente ciudad comienza a organizarse rápidamente; se trazan
calles, se construye la Iglesia Mayor, hasta que este ritmo de
organización y trabajo es interrumpido por las guerras civiles que
ensangrentaron los primeros días de la colonia. Arequipa, propiamente
no toma parte directa en esta luchas, salvo ocasionalmente y si mas
bien, sufre las continuas correrías y exacciones del sanguinario
Francisco de Carbajal, el Demonio de los Andes. Después de la batalla
de Jaquijahuana, el Presidente Gasca, decreta la creación del
Corregimiento de Arequipa y nombra como primer Corregidor al
Licenciado Alonso Heredia de la Cerda.
Durante el levantamiento de Francisco Hernández Girón, Arequipa unas
veces está a favor del sublevado y otras en contra, por lo que éste
destaca a su Maestre de Campo Piedrahita, quien incendia al atacar
algunas casas de San Lázaro y termina pactando con los pocos
defensores.
Después de estos sucesos, Arequipa desenvuelve su existencia con un
ritmo de marcado progreso; pues se erigen Iglesias y Monasterios,
Capillas y Conventos, se construye un Hospital y se intensifica la
agricultura y laboreo de las minas.
UASF Página 25
Amenazada por continuos temblores, soporta los dos terribles
terremotos, el 22 de marzo de 1582 y el del 18 de febrero de 1600 que
destruyó casi por completo la ciudad. Por Real Ordenanza expedida por
Carlos III, el 24 de octubre de 1784, Arequipa se convierta en
Intendencia, siendo su primer Intendente Don José de Menéndez y
Escalada.
LA EMANCIPACION
Arequipa ha sido y es, un pueblo esencialmente católico, en
consecuencia la aristocracia arequipeña se mostraba partidaria de la
Metrópoli, lo que no quiere decir que algunos de sus más destacados
intelectuales y el pueblo no brindaran su aporte a la causa
emancipadora.
En los albores de la revolución, aparece la figura prócer de Juan Pablo
Vizcardo y Guzmán, sacerdote Jesuita, varón ilustre, que en Europa
luchó por la Independencia, autor de la famosa "Carta a los
Americanos", proclama ardiente en favor de la libertad, solamente
comparable por sus conceptos y por su encendida prédica, a las mejores
páginas del gran Francisco Miranda.
También es necesario recordar a Marcos Dongo que colaboró al
levantamiento de Aguilar y Ubalde. Al Obispo Chávez de la Rosa, se le
considera por sus ideas y por su cultura, por su labor educacional, como
uno de los precursores. Durante el levantamiento de 1810, aparecen
Buenaventura Bueno, Pedro Cossio, Antonio Solar Linares del Carpio, el
franciscano Juan de Dios Delgado y el dominico José Polar. En estos
momentos, en la Argentina jugaba un rol importante Ignacio Alvarez
Thomas, nacido en Arequipa.
Durante la invasión napoleónica en España, se levantaría a defender los
derechos de la Metrópoli y de América del Dr. Francisco de Paula
Quiróz, que instaló el Ayuntameinto; también Don Mariano de Rivero,
diputado ante las Cortes. Posteriormente, representarán antes esas
UASF Página 26
mismas Cortes, dos arequipeños: Nicolás Fernández de Piérola y José
Miguel de Lastarria.
Mairano Melgar, joven poeta, precursor del romanticismo, fue uno de los
primeros en ofrecer su vida a la Patria. Alistado en las filas del ejército
libertador de Pumacahua en 1814, fue fusilado por los españoles en
Huamachiri, cuando había cumplido 23 años. Y también, fue el clérigo
Mariano José de Arce, uno de los más decididos y ardientes adalides de
la independencia.
Cuando la expedición libertadora de San Martín pisa tierra peruana, en
Arequipa, la Academia Lauretana, fermento libertario, contaba entre sus
filas a Javier de Luna Pizarro, Aparico Gómez Sanchez, Francisco de
Paula Vigil, Fray Gualberto Valdivia, José María Corbacho, Manuel Amat
y León, Juan de Dios Salazar y Andrés Martínez.
Durante las campañas de Bolívar se destacarán: Domingo Tristán,
Benito Lazo y Miguel del Carpio, Bolivar encontrará entre estos primeros
republicanos, la más seria resistencia a sus pretensiones políticas,
especialmente en la persona del Deán Valdivia.
LA REPUBLICA
Arequipa, ante el Congreso de 1826 y la Constituyente de 1827, estuvo
representada por Javier de Luna Pizarro, siendo su Primer Presidente.
Durante la Confederación Perú- Boliviana, esta ciudad jugó un rol
importante. El General Orbegozo se traslada a Arequipa a raíz de las
pretensiones de su antecesor el Mariscal Gamarra y pide auxilio al
General Santa Cruz, entonces Presidente de Bolivia. Salaverry en el
Callao, el 22 de febrero de 1835 se proclama Jefe Supremo y se dirige al
Sur para atacar a las fuerzas de Orbegozo y Santa Cruz. en Uchumayo,
el impetuoso Salaverry obtiene un resonante triunfo, pero Santa Cruz,
más conocedor de las tácticas militares, lo obliga a presentar batalla y lo
derrota en Socabaya. Como epílogo, mandó fusilar al General Felipe
Santiago Salaverry, en la plaza de armas, el 19 de febrero de 1836.
UASF Página 27
Ante el formidable poder que significa la unión del Perú y Bolivia, Chile
organiza la primera expedición al mando del general Encalada, la que
llega a Arequipa el 12 de octubre de 1837. Santa. Cruz acude con su
ejército para presentar batalla, la que no se realiza, firmándose en
Paucarpata un tratado de amistad, el 17 de Noviembre del mismo año.
Chile desconoce el tratado, y envía otra expedición al mando de Bulnes,
en la que vienen varios exilados, entre ellos el general Castilla, que
combatían la hegemonía del general boliviano, derrotando a Santa Cruz
en Yungay, el 20 de enero de 1839, con lo que termina la
Confederación.
Durante más de 50 años de la vida republicana del Perú, Arequipa será
el asiento de una serie de revoluciones, a tal extremo que el historiador
Jorge Basadre dirá que "es el caudillo colectivo del Perú". El exponente
de este momento de la Historia de Arequipa, es el Deán Valdivia.
El Deán Valdivia, llegó tarde a los albores de la gesta emancipatoria,
sino habría sido como Hidalgo o como Morelos, los próceres de la
Independencia mexicana. Temperamentalmente revolucionario, es el
símbolo de su época. Rara mezcla de clérigo y soldado, de santo y
rebelde, de maestro modelo y alumno indisciplinado. Lorenzo Chillata, su
primer maestro, le enseña las primeras letras, aplicando aquel aforismo
de que "la letra entra con sangre". A Juan Gualberto no le agradan las
azotaínas de su cometido profesor y huye de la escuela en compañía de
un hermano suyo, por este hecho su padre se niega a seguirlo
educando. Años penosos de aprendizaje y sufrimientos hasta llegar
apoteósicamente al grado de Abogado. Profesor en la Academia
Lauretana, Rector de la Independencia y en la Universidad de San
Agustín, en San Carlos y en San Marcos de Lima. Sus lecciones llaman
la atención de profesores y alumnos, enseña con la palabra y el ejemplo.
Rebelde por nacimiento, encabeza las multitudes y se bate por la causa
que abraza, con el fusil en la mano; levanta barricadas y arenga a los
revolucionarios. En los períodos de calma vive como un santo en su
celda. Todo lo da, nada toma para sí. Su vida es una constante
UASF Página 28
contradicción. Sacerdote en 1825, años más tarde arroja la sotana y
recomienza su vida civil, para volver años después al hábito sacerdotal.
Lanza una tremenda imprecación contra el celibato eclesiástico, para
luego desde el púlpito de San Camilo, retractarse públicamente en
sermón memorable. Su labor intelectual se halla dispersa en periódicos y
folletos. Escribió: "Las Revoluciones de Arequipa" y la "Historia de
Arequipa".
Las intervenciones de Arequipa en la vida política del país, diremos que
ocuparon la Presidencia Constitucional del Perú, los arequipeños Nicolás
de Piérola y Eduado López de Romaña.
FOLKLORE
Arequipa es rica en danzas autóctonas, según la ubicación de sus
pueblos es variada tanto en danza como en vestimenta. Entre las
danzas más conocidas podemos mencionar: El "Carnaval Arequipeño",
es una danza grupal que se baila durante los carnavales y en el
aniversario de Arequipa. "Yaraví", es de origen quechua. "La Pampiña"
es considerada como el huayno primitivo, pícara y los danzarines usan
vestidos de chacarero. Otras danzas son también witite, camile, estaño,
huaylas (campesinas).
UASF Página 29
2.3 Características Económicas y Políticas
Tabla 1.- Unidades Geoeconómicas de la Región Arequipa Definidas en función de Factores Físicos,
Actividad Productiva, Ocupación Territorial (Población)
UNIDAD UBICACIÓN CARACTERÍSTICASPOTENCIAL
PRODUCTIVO
CENTROS URBANOS
IMPORTANTESARTICULACIÓN
Geoeconó
mica
Litoral.
Mar peruano, franja
costera de 60 Km.
de ancho.
Terrenos Llanos. Cultivos
especialización
(arroz, pan llevar)
Los ubicados en los
distritos costeros de
Jaqui, (Caravelí); José
María Quimper y
Nicolás de Piérola
(Camaná) y
Cocachacra (Islay).
Buena: Vía
Panamericana.
UASF Página 30
Geoeconó
mica
Partes
Costeras.
Entre el litoral y los
valles interandinos
(Tablazo
Continental)
1000 –1800
m.s.n.m.
Terrenos Llanos y
ondulados 1000 – 1800
m.s.n.m.
Destinado a
convertirse en el
Centro
Compensatorio
del Área
Metropolitana.
En consolidación:
Pedregal (Proy.
Majes).
La Colina (Proy.
Majes).
Por habilitarse:
Ciudad Majes (20000
hab.) a mediano plazo
Aceptable
accesibilidad: Vía
Panamericana.
Geoeconó
mica Valles
Costeros e
Intermedio
s.
Entre el Litoral y
Valles interandinos,
cortan el tablazo
continental
transversalmente.
200 – 800 m.s.n.m.
Conformados por los ríos
que desembocan en el
Litoral: Ocoña; Majes –
Camaná; Vitor – Quilca;
Tambo.
Producción
Agrícola
Industrial
Mollendo, Camaná,
Aplao, Ocoña.
Aceptable: vía
Panamericana y vías
regionales de
penetración (asfaltada
hasta Aplao).
UASF Página 31
Geoeconó
mica
Especial
Arequipa
Metropolita
na
Entre el Tablazo
continental y valles
interandinos.
1800 – 2600
m.s.n.m.
Formada por la
aglomeración urbana
metropolitana con
características de los valles
interandinos.
651824 hab. (censo 93).
71% población urbana de
región
Servicios
metropolitanos y
especializados.
Turismo.
Arequipa
Metropolitana.
Buena.
Geoeconó
mica Valles
Interandino
s
Entre los valles
intermedios –
Tablazo continental
– Arequipa y zonas
alto andinas.
1800 – 4000
m.s.n.m.
Conformada por todos los
ríos que confluyen hacia el
litoral.
Valles de Chuquibamba,
Pampacolca, Viraco,
Cotahuasi y del Colca.
Recurso Hídrico.
Recurso Agrícola
de pan llevar.
Chuquibamba, Chivay,
Cotahuasi
Insuficiente.
Existen tres ejes: a)
Aplao – Chuquibamba
– Cotahuasi. b) Aplao
– Viraco – Andagua –
Orcopampa. c) Chivay
y ambos márgenes del
río Colca
UASF Página 32
Geoeconó
mica Área
Alto
Andina.
Por encima de los
4000 m.s.n.m. en
las Provincias de
Arequipa,
Caylloma, Castilla,
Condesuyos y La
Unión
Superficie llana,
suavemente ondulada
(puna).
Nacientes de ríos hacia el
Pacífico.
Potencial Hídrico.
Área poco
desarrollada.
Economías de
subsistencia.
Escasa
integración a la
economía de
mercado.
Centros menores y
localidades dispersas,
escasamente
articulados a los
centros urbanos
importantes de cada
provincia y distrito.
Insuficiente
Fuente.- Plan de Competitividad Regional de Arequipa, Gobierno Regional de Arequipa, 2003
UASF Página 33
Tabla 2.- Análisis de la Problemática
Problema Sub-problema Causa Solución
Limitado
crecimiento
económico
productivo
en la región
Actividad
económica
regional se
concentra en
muy pocos
rubros
Tradición comercial más
que industrial
Establecer con
claridad ventajas
de nuevos rubros
de inversión
No hay
especialización
productiva
Empresas usan
tecnologías intermedias
En ramas selectas
promover
desarrollos
avanzados
No hay clusters
ni cadenas de
valor
Falta de experiencia en
la relación
cooperación/competencia
Desconfianza entre
empresarios
Desarrollar
estrategias de
complementación
productiva
Producción
primaria de bajo
valor agregado
Posición conservadora
de empresarios
Desconocimiento de
nichos de mercado
Reorientación
hacia producción
de alto valor
agregado
Baja inversión Desconfianza de
inversionistas.
Sobre costos por
localización
descentralizada
Promover
empresas de alto
valor agregado
donde el costo de
transporte al
mercado sea poco
significativo
UASF Página 34
Desarrollar
servicios
tecnológicos de
alta renta
Innovación
poco
significativa
Desconfianza en
capacidad local de
innovar.
Innovaciones se compran
del extranjero
Generar
capacidades
locales de
innovación
Difundir tales
capacidades
Empresas
exitosas se
trasladan a
Lima
Mercado regional
reducido
Falta de incentivos
Poder político
centralizado
Generar mercados
alternativos en
macro región sur.
Descentralizar
decisiones
PYMES tienen
aporte muy
precario a la
economía
Producción de baja
calidad
No hay complementación
productiva
Invertir en
tecnología
Generar cadenas
de valor
Insuficiente
capacidad
No se
concretan
propuestas de
reorientación
estratégica
Faltan competencias y
capacidades en actores
estratégicos
Calificar
apropiadamente a
actores
Situación de
sobrevivencia de agentes
centra su atención en
corto plazo
Generar
estrategias para la
mejor captación
de recursos
Instituciones
educativas,
universidades,
no entrenan
adecuadamente
Gestión autárquica de
universidades no
responde a las
demandas regionales.
Establecer
convenios para el
desarrollo de
productos
académicos
específicos.
UASF Página 35
de
respuesta
de los
actores y
agentes
económicos
No existe oferta
consistente de
investigaciones,
estudios y
aplicaciones
tecnológicas
pertinentes
Falta política de
incentivos al desarrollo
de C&T.
Trabajo de
académicos en
alianza con
empresarios en
desarrollos
tecnológicos
Manejo del
conocimiento
de diversos
actores es
incipiente
Incorporación
inapropiada de TICs en
sector empresarial y
social
Elaborar
instrumentos a la
medida en TICs y
en gestión del
conocimiento
Estrategias
importadas de
análisis son
poco útiles
Son usadas fuera del
contexto para el cual
fueron creadas
Generar
instrumentos de
análisis a la
medida
Faltan
instrumentos
para una mejor
gestión
económica
Instrumentos existentes
no consideran
complejidad regional
Adaptar
instrumentos a la
realidad nacional.
Falta
colaboración
interinstitucional
e intersectorial
Cultura de recelo y
desconfianza
Generar redes de
trabajo y
cooperación
Articulación al
entorno de
globalización se
Presión de grupos
internacionales
Mayor presión de
grupos sociales
regionales
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Excesiva
dependencia
de factores
e iniciativas
externas
maneja con
intereses
foráneos
Falta estrategia de
desarrollo que priorice la
calidad de vida de la
población
Fomentar la
generación de
alternativas
programáticas al
modelo neoliberal
Centralización
de decisiones
en Lima
Favorecer intereses de
grandes grupos
económicos y de casta
política.
Implementar
estrategias
descentralizadoras
eficaces
Descuido de
mercado
interno y de
necesidades
locales
Se asumen patrones
culturales externos
Determinar
demandas
regionales reales
Insuficiente
análisis crítico
de propuestas
de desarrollo de
instituciones
internacionales
Subyugación de
instituciones nacionales a
decisiones y visiones de
financieras
internacionales
Concertar políticas
de desarrollo
nacional y regional
entre agentes
locales y coop.
Internacional
Insuficiente
valoración del
potencial local
Inapropiada difusión de
potencial local.
Mala gestión institucional
genera retrasos e
incumplimientos
Manejar oferta
ordenada de
productos y
servicios
Falta
articulación
entre actores
regionales
Cultura de recelo y
desconfianza
Liderazgo
promotor de un
cambio de
mentalidad
UASF Página 37
A continuación se listan algunos procesos importantes que inciden sobre
el sistema del desarrollo económico regional.
Aspectos políticos y sociales
1. Descentralización político-administrativa formal y regionalización
inicial
2. Desempleo estructural y creciente inequidad social
3. Búsqueda permanente de alternativas de desarrollo a nivel regional
y macro regional
4. Revalorización gradual de patrimonio histórico y cultural
5. Tensión social producto de pobreza estructural promovida por
grupos de interés.
6. Mejoramiento gradual de infraestructura vial, portuaria y energética
de la Región.
7. Activo movimiento de migrantes de otras regiones hacia Arequipa y
de jóvenes Arequipeños hacia Lima y el extranjero
8. Persistencia de procesos distorsionantes como corrupción,
contrabando y narcotráfico.
Aspectos económicos y empresariales
1. Recomposición de mercado y de relaciones comerciales y
financieras a nivel internacional
2. Contracción del mercado interno por escaso crecimiento de la
economía nacional y regional
3. Amplia importación de productos subsidiados en sus países de
origen y contrabando sostenido que dificulta la consolidación de
empresas regionales.
4. Avance tecnológico internacional y dependencia creciente de
tecnología extranjera
5. Mayor uso de tecnologías de información y comunicación (TICs) en
diversos ámbitos regionales
UASF Página 38
6. Escaso desarrollo científico y tecnológico pertinente a las
necesidades y potencialidades regionales de parte de las
universidades.
7. Inversión empresarial reducida en la región Arequipa
8. Impulso sostenido hacia la competitividad empresarial, en particular
en empresas grandes y medianas
9. Reactivación económica incipiente de algunas empresas de
Arequipa en el sector industrial, sector turismo y agricultura
10.Proliferación de empresas pequeñas y medianas informales y
formales desde una perspectiva de subsistencia
11.Demanda de calidad en productos y servicios
12.Asociación y cooperación coyunturales entre empresarios.
13.Oferta de calificación profesional y especialización
descontextualizada y de baja calidad
14.Búsqueda de mayor calificación profesional para un mejor
posicionamiento laboral
UASF Página 39
CAPITULO III
RECURSOS TURÍSTICOS
El análisis de la oferta tiene por objetivo identificar la composición del
producto como parte del mercado turístico.
31. Recursos Turísticos de la Región
La Región Arequipa presenta una oferta turística diversificada, ya
que posee una serie de fortalezas y potencialidades en cuanto a
recursos turísticos, los que se complementan con servicios de
alimentación, alojamiento y otros servicios complementarios que
constituyen la oferta turística de la Región.
Para tener una idea de los recursos turísticos con los que cuenta
la Región de Arequipa, se presenta a continuación los atractivos
turísticos más conocidos en cada una de las provincias de
Arequipa:
32. Ciudad de Arequipa:
Entre los principales atractivos turísticos que la ciudad de Arequipa
ofrece a los visitantes se encuentran los monumentos
arquitectónicos, los distritos coloniales su campiña, y otros
atractivos naturales. A continuación se describirán brevemente
algunos de los principales atractivos de la ciudad.
Monumentos Arquitectónicos:
Monasterio de Santa Catalina: El más importante e
impresionante monumento religioso del Perú. Fundado en
septiembre de 1579, bajo la advocación de Santa Catalina de
Siena, se mantuvo cerrado al mundo hasta 1970. Este
monumento ha conservado intactas las características de los
UASF Página 40
siglos XVI y XVII. Sus estrechas plazas, calles y jardines con
nombres españoles nos recuerdan a los barrios antiguos de
Sevilla o Granada.
Tiene dos museos de sitio que exhiben importantes piezas
artísticas como reliquias, porcelana, ornamentos religiosos,
obras escultóricas, y lienzos de diferentes escuelas.
Casa del Moral: Tradicional casa del siglo XVII. Bella
portada e interior con salas abovedadas, se constituye en un
notable ejemplo del lujoso barroco arequipeño.
Iglesia de San Agustín: Luce una hermosa fachada
barroca con abundancia de adornos esculpidos en sillar.
Destaca su Sacristía por ser obra moderna de la artesanía
mestiza. Posee valiosos cuadros de la Escuela Cuzqueña.
Basílica de la Catedral: Edificación del siglo XIX en la
época republicana en reemplazo a la construcción original que
fue destruida en un incendio. Es de estilo neo renacentista.
Tiene 70 columnas, tres portadas de arcos de medio punto,
dos elevadas torres (de mas 43 metros de altura) y dos arcos
laterales en su fachada extendida en todo un lado de la
cuadrícula de la Plaza de Armas. En su interior se aprecia su
altar mayor hecho de mármol de Carrara y diseñado en Italia
por el escultor Filippo Moratilla. La basílica posee un órgano
fabricado en Bélgica en los talleres Loret en el siglo XIX y un
púlpito que es una delicada obra de ebanistería, entre otras
obras de arte.
Iglesia de La Compañía: Antigua Iglesia de los jesuitas
(siglo XVII). Destacan su fachada esculpida admirablemente,
UASF Página 41
su púlpito en madera tallada y la Sacristía que es una
verdadera obra de arte. El claustro de La Compañía exhibe
galerías abovedadas y arcos de medio punto, con columnas
labradas en el tradicional estilo arequipeño.
Iglesia de San Francisco: Posee una biblioteca con más
de 20,000 volúmenes, una completa pinacoteca y la capilla de
la Tercera Orden, que la convierte en parte del interesante
conjunto arquitectónico virreinal.
Fundación del Fierro: En sus ambientes funciono el primer
colegio de mujeres de Arequipa mas conocido como “Colegio
de Mujeres de las Educandas”, fue fundado por el Presbítero
Jorge Antonio del Fierro y Velarde, actualmente esta
fundación otorga becas a favor de niñas de modesta situación
económica en el Colegio de los Sagrados Corazones. Su local
es actualmente utilizado por el Museo Municipal y una Feria
Artesanal y se encuentra ubicado en la Plaza de San
Francisco.
Iglesia de la Recoleta: Convento franciscano, fundado en
1648, con varios claustros que son un ejemplo de la
arquitectura virreinal arequipeña. Tiene una completa y
valiosa biblioteca con obras de los siglos XVI, XVII, XVIII
(25,000 volúmenes). Cuenta también con un Museo
Amazónico que exhibe objetos provenientes de la intensa
actividad de los misioneros en la selva durante esa época.
Barrios Coloniales:
Barrio de San Lázaro: El barrio más antiguo de Arequipa
en el se construyó la primera iglesia de esta ciudad y lugar
donde se realizo la Fundación de la Ciudad de Arequipa.
UASF Página 42
Yanahuara: Distrito ubicado a 2km del centro de la ciudad.
Destacan su iglesia de 1750 y el mirador en explanada con
arquería de sillar. Otra característica de este distrito son sus
estrechas calles que mantienen algunas de ellas el estilo de
antaño.
Cayma: Esta ubicado a 3 Km. del centro de la ciudad.
Cuenta con una interesante iglesia del siglo XVII y una
magnífica vista de la ciudad y del valle de Chilina desde las
partes altas del distrito.
Campiña Arequipeña:
Chilina: Extensa Campiña, quizá la más bella y mejor
conservada de la ciudad, que forma parte del valle del río
Chili.
Paucarpata: Su nombre significa extensión de Andes en
razón de la utilización de las laderas de los cerros en terrazas
escalonadas (andenerías), que datan, algunas de ellas, de la
época incaica. La festividad que caracteriza a este distrito es
la celebración de la Festividad de la Amargura.
Sabandía: Hermosa campiña dominada por los volcanes
Chachani y Misti, posee un interesante molino del siglo XVIII.
Este distrito tiene muchas vertientes de agua y manantiales y
posee andenería incaica.
UASF Página 43
Socabaya: Abundante en belleza natural, donde además
se encuentra una de las mas bellas residencias campestres
de Arequipa " La mansión del Fundador" que data de 1540.
Tiabaya: De variado y espléndido paisaje, donde se puede
degustar de las comidas más típicas de la región en el
agradable y tradicional ambiente de sus picanterías. Aquí se
realiza una de las festividades más tradicionales de Arequipa
como es la Festividad de los Reyes el 6 de enero.
Carretera Paisajista: Carretera que atraviesa la campiña
arequipeña, permitiendo apreciar los hermosos paisajes que
esta presenta, comprendida entre los distritos de Hunter y
Socabaya.
Balneario de Tingo: Se ubica a 5Km de la ciudad. Cuenta
con tres piscinas muy concurridas y una alameda donde se
expenden platos típicos como: buñuelos, anticuchos y choclo
con queso.
Quequeña: Se encuentra ubicada a 30 Km. de Arequipa,
posee un clima variado y una bella campiña. Además han sido
hallados en el distrito petroglifos que superan los 15 mil años
de antigüedad y también han sido hallados restos de cerámica
y tejidos.
Characato: Este lugar fue fundado por Mayta Capac,
cuarto inca, y reconocido como distrito por el Libertador Simón
Bolívar. Son tradicionales sus festividades religiosas, como la
de la Virgen de Candelaria y la del Espíritu Santo, en febrero y
diciembre, respectivamente. Para estas festividades se
UASF Página 44
organizan también las famosas y tradicionales peleas de toros
que son típicas de Arequipa.
Yura: Lugar que se ha hecho famoso por sus aguas
termales que poseen propiedades curativas, las que han
hecho del lugar uno de los balnearios mas concurridos de
Arequipa. Según se cuenta, las aguas de Yura también fueron
utilizadas desde el tiempo de los incas. En 1796 se realizaron
los primeros análisis de sus aguas por el naturista checo
Tadeás Haenke. El gallego José Nodar y Noguerol, quien allí
curo sus males, construyo en agradecimiento un edificio para
el alojamiento de enfermos y construyo además una capilla.
Yura ofrece también por sus características geográficas un
lugar propicio para la practica de turismo de aventura y
turismo científico, las interesantes formaciones geológicas que
predominan en la zona, hacen propicia la practica de este tipo
de turismo. En este distrito se encuentra el balneario de
Socosani, donde también se encuentran manantiales de agua
con propiedades curativas, situado a 16 Km. del balneario de
Yura.
Chiguata: Situada a 30 Km. de Arequipa, en las faldas del
volcán Pichu Pichu, en cuya cumbre se han encontrado restos
de adoratorios preincas. Chiguata fue también fundada por el
inca Mayta Capac y durante el virreinato fue sede de un gran
curato.
Otros lugares de interés en la Provincia de Arequipa:
Bellavista.
Patasahua - Los Tunales.
El Huayco.
Uchumayo.
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Yumina.
Yarabamba.
Charcani.
Pajcha.
Sumbay.
3.3Provincia de Caravelí
Es un pueblo con rica historia, cuenta con testimonios de las
culturas Pre - Hispánicas, que se establecieron en el valle:
Puquina, Nazca, Wuari y Collahua; dejando importante presencia
arqueológica: ruinas, tumbas, petroglífos, ceramios, textiles y
andenerías.
Atiquita: Distrito donde se encuentra una caleta
denominada Puerto Inca, ya que se encuentran restos
arqueológicos pre-incas, que pueden ser visitados, lugar que
cuenta con instalaciones de alojamiento, lo que hace un lugar
propicio no solo para pasar una temporada en el verano sino
también a lo largo del año, especialmente para aquellas
personas que gusten de la práctica del treking, y de la caza
submarina. La denominación de Puerto Inca le fue dada,
porque desde este lugar se abastecía de pescado y otros
productos marinos al Cusco en la época incaica.
Quebrada de la Waca: ubicada en el distrito de Chala, a
orillas del mar se encuentra una ciudadela donde se hallan
restos arqueológicos. Ahí se distinguen dos conjuntos de
construcciones bien definidos y en muy buen estado de
conservación que consta de construcciones civiles (depósitos,
viviendas) y religiosas (chulpas) que aún contienen restos
óseos y ofrendas
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3.4 Provincia de Camaná:
Camaná se encuentra ubicada a 180 Km. de la ciudad de Arequipa
por la carretera Panamericana.
Camaná vive de la agricultura y en parte del turismo veraniego, sus
recursos turísticos son de tipo recreacional, su clima es caluroso en
verano y templado el resto del año. Por eso sus playas son muy
concurridas en la temporada de Diciembre a Marzo. Aparte del mar
está la campiña, extensa y variada así como las Lagunas de
Pucchun y Calderona, lugares donde se puede practicar la caza de
patos silvestres. También posee lomas de vegetación espontánea,
donde se pueden realizar cabalgatas.
A continuación se presenta un resumen de los principales
atractivos turísticos de la provincia de Camaná:
Playas de Camaná:
- Las Cuevas
- Cerrillos
- La Punta
- El Chorro
- Hawai
- La Chira
- Caleta "Honoratos" a 45 min. en embarcación rápida
desde la caleta de Quilca.
Lagunas
- Pucchun
- Calderona
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3.5Provincia de Islay:
Provincia ubicada al nivel del mar, cuyos principales atractivos
turísticos son los siguientes:
Playas de Mollendo.
Lagunas de Mejía.
Caleta de Catarindo.
Tinajones.
Las Islas Loberas.
Matarani.
Campiña en las zonas de Tambo.
3.5.1 Mollendo
Es la capital de la Provincia de Islay, en los últimos años Mollendo
se ha embellecido y modernizado considerablemente. Cuenta con
una hermosa avenida de ingreso: Mariscal Castilla, con jardines y
monumentos, hay varias plazuelas, siendo las más concurridas la
"Grau", "Bolognesi" y el "Malecón Ratti". El barrio del Inclán, la
Florida, Villa Lourdes, Estibadores, etc.
Las playas van desde el Muelle Viejo hacia el Sur, hay una
sucesión casi ininterrumpida de anchas y apacibles playas, con una
extensión de algo más de 35 Km. La llamada Primera Playa tiene
algo de más de 200 m. de largo por unos 150 m. de ancho desde la
línea de bajamar. Este balneario cuenta con puestos de
salvavidas, servicios higiénicos, duchas de agua dulce, playa de
estacionamiento para vehículos y puestos de venta de refrescos,
fruta, etc. La Segunda Playa está separada de la Primera Playa
por unas peñas que en la bajamar no interrumpen la extensión de
arena ni el paso de los transeúntes. Tiene unos 180 m. de longitud.
Aquí y en la Tercera Playa, que mide cerca de 1 Km. se instalan las
carpas o toldos de los bañistas, existen también puestos de
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salvavidas y restaurantes para quienes quieran alimentarse en la
playa. Entre la Segunda y Tercera Playa hay un peñón con una
gran cueva producida por la erosión. Y sobre el peñón se yergue el
Castillo de los Forga, construida a principios del siglo XX pero con
un estilo propio de la Europa barroca. La cuarta Playa es mucho
más extensa que las anteriores, en su parte alta se halla "Los
Albatros", en una moderna urbanización hecha expresamente para
veraneantes. En la quinta playa se encuentra instalado el balneario
"Las Rocas", este balneario es muy frecuentado por sus magníficas
condiciones, las playas son amplias y limpias, hay servicio
permanente de carpas y sombrillas de totora. Mil metros más al sur
de Las Rocas se halla el aeropuerto. Y la playa de arena sigue sin
interrupción hasta el distrito de Mejía, a once kilómetros de
distancia.
Además de las playas, hay en Mollendo unos baños termales de
agua dulce, llamados "La Aguadita", donde también se puede
bañar en el mar. Y por último, al inicio de la Primera Playa se
encuentran las piscinas municipales con toboganes.
Las caletas
Inmediatamente al norte de la ciudad de Mollendo, entre Mollendo
y Matarani hay una serie de caletas, puntas e islotes, que son casi
terreno virgen para el turismo masivo, están por ejemplo las
siguientes:
Caleta de Catarindo
Caleta de Agualima
Caleta La Sorda
Caleta de Chiguas (o Siguas)
Punta Islay
Caleta Islay
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La única caleta de Mollendo que se puede visitar actualmente es la
de Catarindo, la Playa de arena y canto rodado posee un mar
tranquilo y transparente, lo que permite a las personas nadar varios
metros sin problemas. Este lugar es apto para la práctica de caza
submarina. Cuenta con módulos de venta de bebidas y alimentos,
personal de salvataje y alquiler de botes.
3.5.2 Mejía
Es conocida como la Perla del Pacífico, por la belleza de sus
playas y la modernidad de sus altos edificios situados frente a las
playas, es el lugar más exclusivo en toda la costa sur del país para
pasar unos días de veraneo. Su economía se basa en la agricultura
de pan llevar, forraje y el turismo primordialmente. Cuenta con
discotecas, snacks, el exclusivo Club de Mejia y otras playas
adecuadas para practicar el surfing, motonáutica, cuatrimotor,
camping, entre otros. En los roquedales de granito rojo de sus
playas se pueden encontrar petroglifos que al parecer serian de la
época agro – alfalfera es decir entre los años 1300 a 1500 de
nuestra era; estos petroglifos están conformados por un grupo de
figuras como serpientes, figuras humanas, lagartos. Cabezas de
crustáceos y peces.
A pocos kilómetros al sur, se encuentra el Santuario Nacional de
las Lagunas de Mejía (690.5 Ha), Humedal Costero cuyo fin de
creación es proteger alrededor de 200 especies diferentes de aves
migratorias, flora acuática silvestre utilizadas en la medicina
folklórica como la Totora, el Junco (Scirpus americanus), lugar
conocido como uno de los puntos de congregación de aves más
importantes en el ámbito internacional.
3.5.3 La Punta de Bombón
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Ubicada al extremo sur de la Provincia de Islay, su principal
atractivo son los 25 kilómetros de limpia arena, entre las playas
más conocidas se encuentran Catas, Bombón, Balneario de la
Playa, el Dren, Corío (playa especial para la extracción de machas
y mariscos), y Playuelas; esta última de difícil acceso. Estas playas
además de ofrecer su mar para el baño y descanso en ellas se
pueden acampar sin problemas y dedicarse a la pesca de corvina,
lenguado, sargo, lorna y otras especies marinas.
Inmediatamente después de la franja costera, se ubican las Lomas
de Amancaes, Chucarapi, Cardones, La higuera, Jesús, Iñani,
Corralón y Amoquinto en las que se encuentran plantaciones de
higueras y olivos.
En la Punta, podemos encontrar las Lagunas del Dren con
diversidad de aves, el cementerio de fósiles que se encuentran en
el Cerro Bandurrias así como los petroglifos en la zona de las
Cuevas y Coría.
3.5.4 Cocachacra
Está ubicada en la parte sur occidental de la provincia de Islay a
135 Km de Arequipa. En Cocachacra se encuentran importantes
Centros de Arte Rupestre como las muestras de pictografía (dibujar
toscamente los objetos que han de explicarse con palabras) que se
encuentran en la Pascana. Petroglifos (inscripciones y dibujos
antiguos) hallados en Quelgua. Y los litoglifos (grabados hechos en
piedras) que pueden ser apreciados en La Ayanquera.
Este distrito cuenta con dos joyas arquitectónicas como son:
La parroquia de la Asunción de Cocachacra, creada en 1740; la
construcción que ahora se aprecia fue construida en 1782 con
gruesas paredes de adobe y portadas de sillar labrado de
Moquegua. La mesa del altar, el lavatorio de la Sacristía, la pila
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bautismal y el piso también fueron de sillar. Las dos torres son aún
de sillar y poseen una campana del año 1790 y otra campana de
1873. La iglesia ha sido declarada Monumento Histórico Nacional
por resolución del Ministerio de Educación Nro. 329-86-ED del 30
de junio de 1986.
La otra es la iglesia de Nuestra Señora de la Inmaculada
Concepción de Pampa Blanca, cuya primera piedra se colocó el
27 de julio de 1927 y la actual construcción se inició en 1940
siguiendo los planos especialmente elaborados por un distinguido
arquitecto francés, en París. La capilla debería de ser una copia en
miniatura de la célebre Catedral de Notre Dame de París, de
auténtico estilo neo-gótico francés isabelino. La imagen de la
Inmaculada Concepción fue importada aproximadamente en 1923
por los padres franciscanos de Arequipa.
3.5.5 Matarani
Es el actual puerto de Arequipa y el principal del Sur del Perú. Está
construido en una bahía que cuenta con un abrigo natural, pero ha
sido reforzado con dos rompeolas: uno de 659 m. y el otro de 31m.
de longitud. Los cabezos (montículos de tierra y piedras) de ambas
defensas artificiales constituyen la única entrada que tiene la rada
interior o zona de atraque de los buques. El puerto está provisto de
todos los implementos necesarios para el manipuleo de la carga de
importación y exportación, contando además con edificaciones
para modernos almacenes fiscales. Se ha acentuado el control
haciendo de Matarani el puerto más seguro del Perú.
3.6 Provincia de Condesuyos:
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Los principales atractivos turísticos que presenta Condesuyos son
los siguientes:
Complejo Arqueológico de Maukallacta (Ispacas).
Huamantambo (Chuquibamba).
Yanaquihua y Andaray
Chuquibamba
Es la capital de la provincia. Dista de Arequipa 237 Km y se
halla a 2 920 m. de altura sobre el nivel del mar.
Chuquibamba se halla situada cerca del río Grande, afluente de
Majes, sobre terrenos de relieve escalonado. Su campiña es
extensa, accidentada y fue centro de importantes culturas
precolombinas, lo prueba el hecho de haberse encontrado
abundantes restos arqueológicos de considerable valor, como
unos hermosos mantos plumarios ceremoniales que hoy se
exhiben en el Museo Arqueológico de la Universidad San
Agustín de Arequipa.
Sus recursos turísticos son, aparte de la belleza de la campiña,
la variedad y riqueza de su folklore que se manifiestan en las
diferentes festividades
Yanaquihua y Andaray
Son dos pueblos muy próximos uno del otro, que destacan en la
provincia de Condesuyos por la belleza excepcional de sus
iglesias coloniales. Ricardo Palma, en sus Tradiciones
Peruanas, narra una bella y trágica historia referente de
Andaray.
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3.7 Provincia de Castilla:
Esta Provincia es rica en recursos turísticos de extraordinaria
importancia. Los que destacan:
Valle de Majes
Petroglifos de Toro Muerto (Corire).
Valle de Volcanes (Andagua).
Valle de Majes
El río de Majes, que en sus orígenes se llama Colca y es Camaná
cuando desemboca en el mar, es el más extenso río Arequipeño y
uno de los más caudalosos.
El Valle de Majes posee un rico emporio de frutales, especialmente
duraznos y manzanas, de hortalizas, cereales y otros productos de
la tierra.
Su plaza principal posee unos árboles ficus que sirven de telón de
fondo con su fronda abundante. El busto al Mariscal Castilla figura
en la avenida Huancarqui.
Petroglifos de Toro Muerto
Es un fabuloso conjunto de petrograbados, ubicados en el distrito
de Uraca, a 7 km. de Corire, en Majes. Sobre el lomo de un cerro
conocido con el nombre de Toro Muerto, se hallan esparcidos
alrededor de 5000 grandes bloques de roca volcánica, cuyo origen,
según el petrólogo francés Placet, se debe a violentas erupciones
explosivas del Coropuna o del Charcani, ocurridas durante la Era
Terciaria, hace 50 millones de años. Muchos de estos bloques,
ubicados en una extensión de 3876 m. de largo por 250 m. de
ancho, presentan interesantes grabados de incalculable valor
cultural y documental. Pueden apreciarse figuras zoomorfas, como
mamíferos, aves, batracios, peces y reptiles, muchos de ellos
antropomorfos, danzarines y personajes míticos; figuras mito
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morfas, como árboles, flores, etc.; figuras geométricas, como
puntos, líneas, rectas, zig-zags, grecas, círculos, etc. Y un sin fin
de otras figuras variadas. Estas incisiones han sido hechas
mediante diferentes procedimientos: golpeado, frotado, rayado,
desastillado con rocas más duras, etc, en diferentes épocas y por
distintas culturas.
En los alrededores de Toro Muerto se han hallado cementerios de
la época del Imperio Huari, de la cultura Chuquibamba y finalmente,
del Imperio Inca. Por los motivos grabados se llega a la conclusión
de que existe una correspondencia entre los temas de los
petroglifos y las culturas antes mencionadas. Así vemos que
diferentes representaciones, como el jaguar, la llama, el ojo alado,
etc. Son elementos Huari. La estrella de ocho puntas es el principal
elemento Chuquibamba; la llama alada, pastores y lunas son
elementos Incas.
Valle de los Volcanes
Este valle se encuentra situado en el área oriental de la provincia
de Castilla. Se inicia a 2.5 km. al Norte de Orcopampa y se
extiende a 65 km. hacia el sur, abarcando una serie de pueblos. Al
fondo de casi todo el valle está formado por diversas coladas de
lava basáltica que se han sobrepuesto constituyendo una serie de
capas. Sobre este piso lávico han surgido los volcanes, que varía
entre 60 y 90 volcanes aproximadamente. La mayoría de ellos tiene
forma de cono truncado, con ancha base y escasa altura. Como
promedio, tienen 20 metros de altura desde el piso del valle.
El más alto de todos es el Puca Maura (en quechua: "Volcán
Rojo"), 350 metros. El cráter más espectacular es el volcán Callana
Maura, a cuyo borde puede subirse con facilidad por una hendidura
que se formó debido a una violenta explosión.
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Andagua
El pueblo de Andagua, se encuentra situado en el centro mismo
del valle y en la región más interesante por la mayor concentración
de volcanes. Dos de ellos, llamados "Los Mellizos" por su similitud
y proximidad, se levantan sobre el poblado mismo. Este pueblo se
ubica a 3 450 m.s.n.m. El Valle de Andagua es rico en restos
arqueológicos. A 4 kilómetros del pueblo se hallan las ruinas de
Antamarca, un poblado incaico en el que se encuentran nichos
mortuorios con momias que representan huellas de trepanación
con empleo de prótesis. También hay ruinas valiosas en Pajareta,
al norte de Andagua.
3.8 Provincia de Caylloma:
La provincia de Caylloma posee algunos de los atractivos turísticos
más importantes de la Región Arequipa, como son:
Cañón y Valle del Colca (Chivay).
Bosque de piedras de Imata.
Aguas termales de la Calera (Chivay).
Mirador Cruz del Cóndor (Cabanaconde).
Esta provincia tiene elevado potencial turístico y nos muestra como
principal atractivo turístico el Cañón del Colca, que fue labrado por
el río Colca. Por la extensión el río ha generado el Valle del Colca,
ancho y con sucesivas terrazas fluviales en donde frente a frente
se han ubicado las diferentes poblaciones. Por las paredes del
Cañón, en algunos lugares drenan aguas termales, con
reconocidas propiedades medicinales, como en la Calera, Yanque
y Maca.
En las terrazas de la margen izquierda se ubican los pueblos de
Chivay, Yanque, Achoma, Maca, Pinchollo y Cabanaconde,
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todos a alturas superiores a los 3 200 m.s.n.m. Por la margen
derecha está Coporaque, Ichupampa, Lari, Madrigal.
Las terrazas superiores presentan en casi toda la margen izquierda
vegetación. Al frente en la otra margen, no se observa tanta
vegetación, el relieve es más vertical formando una pared de roca.
Entre Pinchollo y Cabanaconde en un lugar llamado Chaclla, la
carretera pasa por el mismo filo del Cañón hay una curva donde
destaca una gran cruz, el abismo en este punto tiene 1,200 m. de
profundidad, mientras que la muralla al frente, al otro lado del
Cañón, llega a medir 3 100 m. de altura desde el nivel del río.
En cuanto al folklore de esta provincia merece especial mención;
en el género de danzas populares son muy importantes los
"Huititis", la "Huayllacha" y los "K'amiles".
El Bosque de Piedra es una formación rocosa, constituida por un
conjunto de columnas pétreas naturales, este lugar es de fácil
acceso, se halla a 143 Km de Arequipa.
3.9 Provincia de La Unión:
Los principales atractivos turísticos de esta provincia son:
Cañón y Valle de Cotahuasi (Cotahuasi).
Cataratas de Sipia (Cotahuasi)
Pueblo de Pampamarca
El atractivo más representativo de la provincia de la Unión es el
Cañón de Cotahuasi, que se ha formado por la erosión del río
Cotahuasi, posee un corte muy profundo con paredes verticales
que sostienen los andenes cubiertos de vegetación y saltos de
agua.
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El pueblo de Cotahuasi se encuentra a 375 Km. de Arequipa y a 2
684 m.s.n.m., sus calles son estrechas y pavimentadas con casas
blancas con evidencia española. La iglesia matriz data del siglo
XVIII, tiene la peculiaridad de que su campanario está separado del
edificio, en un cerro muy próximo al templo.
Continuando la carretera por el fondo del Cañón se llega al pueblo
de Tomepampa que posee una iglesia colonial notable, siguiendo
la carretera se llega a Alca, donde se hallan los baños termales de
Luicho.
Para acceder a Pampamarca se tiene que cabalgar una hora y
media, ahí se tejen alfombras que han dado fama a Cotahuasi. A 3
horas a caballo, se hallan las gigantescas Cataratas de Sipia,
donde el río Cotahuasi se precipita desde una altura de 50 m.
3.10 Calendario Turístico de Arequipa
A continuación se presenta un resumen del calendario de las
principales fiestas que se llevan a cabo en el departamento de
Arequipa.
Calendario festivo Arequipa
Fecha Festividad
Enero
Día 06Aniversario de Mollendo y Fiesta de los Reyes en
Tiabaya
Día 20Fiesta del Señor de la Sentencia, en Siguas,
Chuquibamba
Febrero
Días 01-02 Fiesta de la Virgen de Copacabana en Chuquibamba
Días 01-04 Fiesta de la Virgen del Paso, en Caravelí
Día 02 Fiesta de la Virgen de la Candelaria del Distrito de
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Chivay
Día 03Fiesta de la Virgen de la Candelaria del distrito de
Cayma y Characato
Marzo - Abril
MovibleSemana Santa, procesiones solemnes que conservan
costumbres tradicionales
Mayo
Día 01 Peregrinación al Santuario de la Virgen de Chapi
Día 04 Fiesta de San Antonio en Viraco, Castilla
Día 15 Fiesta de San Isidro en Sachaca y en Chuquibamba
Junio
Movible Festividad del Corpus Christi
Días 14-17 Fiesta de la Virgen del Carmen Alto, Yura
Agosto
Mes Jubilar de Arequipa, Feria Internacional de
Arequipa en Cerro Juli con atractivos, actividades
artísticas y recreativas, se realiza la Competencia
Internacional de Ascenso al Misti y exhibiciones
artesanales en el Fundo del Fierro. El día principal (15
de agosto) se realiza el Corso de la Amistad, entre otras
importantes actividades.
Día 15Festival Internacional de la danza (Festidanza)
Día 15Fiesta De La Virgen De Asunta En Chivay, Andagua y
Machaguay
Setiembre
Día 08 Fiesta de la Virgen de los Remedios en Socabaya
Día 08Festival Folklórico en honor de la Virgen de las Peñas en
Aplao
Día 08 Fiesta de la Merced en Arequipa
Octubre
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Movible Semana Turística
01-18 Señor de los Milagros
Día 03 Paseo de San Francisco de Arequipa
Día 08Fiesta de la Virgen del Rosario en Yarabamba, Yura y
Yanahuara
Días 16-23 Fiesta de Santa Ursula en Viraco
Noviembre
Día 09Día Jubilar de Camaná, fiesta popular con danzas
folklóricas
Diciembre
Día 8Fiesta de la Virgen de la Inmaculada Concepción en
Chivay y Cayma
3.11 PRODUCTOS POTENCIALES
La diversificación de la oferta turística mediante la creación de
nuevos productos
TURISMO DE NATURALEZA / AVENTURA
Difundir atractivos turísticos poco conocidos de la región
Arequipa así como los atractivos que ofrece.
Valle del colca Valle de cotahuasi
Valle de los volcanes
Santuario nacional de mejía
Río chili
Valle de chilina
Yura
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Arequipa es un lugar ideal para el Turismo de Aventura, cuenta
con gran variedad de lugares propicios para escoger, según la
finalidad que se persiga y el grado de entrenamiento de los
interesados.
1. Fly Paragliding2. Trekking
3. Climbing - Andinismo
4. Caza Submarina
5. Rafting
6. Motorbiking
El Colca es un lugar ideal para practicar actividades de turismo
de aventura como trekking, camping, montañismo, canotaje,
bicicleta de montaña y otros.
Haciendo trekking es posible visitar numerosos pueblitos
ancestrales; conocer el fondo del Cañón a través de una ruta de
paredes de lava en forma de columnas.
Así como apreciar el sorprendente vuelo del cóndor, en
compañía del río Colca, que serpentea a un desnivel de más de
1,000 m. No hay palabras para describir esta travesía.
El trekking en el valle tiene una duración de 3 a 4 días.
También es posible practicar diversas formas de montañismo
en los volcanes y nevados de la región; realizar canotaje en los
rápidos de los turbulentas aguas del río, etc.
SECTOR TURISMO AVENTURA
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Canotaje
Es uno de los deportes de aventura que Arequipa ofrece a
sus visitantes, pudiendo practicarse en diversos lugares
como el Valle de Majes, el Cañón del Colca o el de
Cotahuasi. Con rápidos que van avanzando de cuatro a
cinco grados de dificultad, dejando para el final los más
arriesgados para los expertos.
Andinismo
Arequipa, vecina de los Andes y la cadena volcánica, es
propicia para la práctica del andinismo y trekking. Se pueden
escoger muchos lugares, pero uno de los más atractivos es
el ascenso al Misti, pues sus 5825 mts. hasta su cima,
representa un desafío ineludible. Otro nevado ideal para
escalar es el Ampato que además esconde innumerables
misterios, pues en el se hicieron importantes
descubrimientos arqueológicos, en el que destaca el de la
"Dama de los hielos", princesa inca que hizo presumir que
este lugar fue un santuario inca
SECTOR TURISMO NATURALEZA
Campiña
El valle del río Chili, se abre en una gran extensión al centro
de la cual se encuentra la ciudad, creando un lugar perfecto
para la vida rural de los "chacareros". El campo es asoleado
y fértil, siempre presidido por el Misti a cuyas faldas, se
extiende Arequipa. Por su altura, simétrica figura y cercana
presencia, el volcán, es centro del paisaje campesino hecho
de parcelas cultivadas de alfalfa, trigo, papas, maíz, flores y
abundante ganado vacuno.
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Valle de los Volcanes
Impresionante Santuario Nacional con un valle y más de 50
pequeños volcanes de diversos tamaños todos ellos
formados en el Cuaternario, que ofrecen un bello paisaje
natural.
Lagunas de Mejía
Creada para proteger el hábitat natural de la fauna de la
región, es una de las estaciones de aves migratorias más
importantes de la Costa Peruana.
Cañón del Colca
Visita obligada, considerado el segundo más profundo del
mundo (3,400 metros de altura). El pequeño pueblo de
Chivay le da la vivienda al imponente cañón, pueblo que
todavía conserva características culturales de su remoto
origen, costumbres, tradiciones, como su singular y colorida
vestimenta, o si prefiere visitar las cimas montañosas para
observar al Cóndor, amo y señor de las alturas, y para quién
gusta de la aventura es tentador encontrarse con las
turbulentas aguas del río Colca y navegar sus rápidos en un
emocionante paseo.
Reserva Puerto Inca
Tomando el camino a la Costa cerca a Atiquipa, se
encuentra "Puerto Inca" precioso lugar con caprichosas
formaciones rocosas provocadas por el mar, y una
espectacular playa, donde se dice el Inca pasaba largas
temporadas. En Puerto Inca el visitante se encuentra
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siempre con un nuevo paisaje que hará de este viaje una
experiencia diferente.
Reserva Nacional formada por extensas planicies, creada
para proteger las especies naturales de la región sobre todo
a las vicuñas, de las cuáles se cuentan miles.
Cañón de Cotahuasi
Ubicado a 400 Km. al nor - oeste de Arequipa en la provincia
de la Unión, emerge imponente el Cañón de Cotahuasi, el
más profundo del mundo. Denominado "Cañón de las
Maravillas", en el se encuentra la gigantesca cantera de
Sipia, las cataratas de Uscune y Allancay, los baños
termales, los espejos de agua, una andenería impresionante
y un clima privilegiado. Además está el pintoresco poblado
que culturalmente hablando mantiene sus costumbres
ancestrales, albergando con recelo toda la riqueza que fue
dejada generación tras generación.
Volcanes
Al llegar a Arequipa la visión que sorprende a los visitantes
es la ciudad rodeada por sus tres volcanes tutelares, una
vista impresionante en la cual al fondo destaca el Misti,
escoltándolo a sus flancos se levantan el Chachani y Pichu
Pichu. Hoy se encuentran dormidos, pero en antaño cuando
erupcionaron la lava volcánica salida de sus entrañas al
petrificarse dio lugar al "Sillar", piedra blanca y porosa que
pasó a constituirse en el elemento primordial de las antiguas
construcciones de la ciudad, hoy en día sigue constituyendo
un elemento característico de toda expresión artística y
arquitectónica.
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El Río Amazonas nace en Arequipa
El Río Amazonas nace en Arequipa, en las cumbres
nevadas del Misti y precisamente, por haber quedado
establecido el lugar de su verdadero origen, supera en
extensión al Nilo (6,700 Km.) constituyéndose en el río más
largo del mundo con 7,872 Km.
Esta versión fue confirmada recientemente por expertos de
National Geographic que hicieron todo el recorrido del río
hasta su desembocadura en el Océano Atlántico.
Cuatro son los orígenes que tiene el Amazonas en el Misti.
Los ríos Carhuasanta, Apacheta, Caccansa y Sillanque. Más
adelante se unen haciendo un solo cause, proceso que se
repite a lo largo de gran parte del territorio oriental peruano
hasta formarse aquel inmenso y caudaloso río que descarga
hasta 121 millones de litros de agua por segundo sobre el
mar.
TURISMO DE CONGRESO Y CONVENCIONES
Implementar una infraestructura adecuada para la realización
de congresos y eventos, tanto de centro de convenciones,
como de tecnología, hoteles, facilidades de transporte etc.
Desarrollar campañas específicas y permanentes para la
capacitación de las instituciones y empresas que tengan
planeado realizar eventos de esta naturaleza, un claro
ejemplo es la realización de la Convención Minera en la
ciudad.
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TURISMO DE EVENTOS
Incrementar la organización de espectáculos deportivos de
masas. La realización de olimpiadas, campeonatos,
concursos, etc. nacionales e internacionales. Arequipa ha sido
sede de eventos como “la copa libertadores sub-17 y los
Bolivarianos” ha sido sede por más de 5 años de EXTEMÍN
(Convención Minera), para los cuales se tuvo que proveer a la
ciudad de una infraestructura especial como piscinas
temperadas, una villa olímpica, el instituto TECSUP, ha sido
implementado para albergar a la Convención Minera.
Incrementar la organización de festivales y promocionar las ya
existentes.
Difundir el calendario de acontecimientos.
POTENCIACION DEL CAPITAL HUMANO
El turismo cada día es mas exigente y se refleja en la relación
calidad/ precio. Es por eso que hay que poner énfasis en el
factor humano y en su capacitación, los servicios que prestan
y la calidad de estos. Una exigente capacitación profesional
es necesaria.
Identificar las necesidades reales de capacitación en cada uno
de los perfiles profesionales del sector. Existen pocos guías
de turismo calificados nutricionistas que supervisen la
alimentación brindada por los restaurantes personal entrenado
para el trato con el publico, personas instruidas en la
organización de eventos etc.
Evaluar los programas y dentro de formación turística. En la
región existen pocos institutos que brindan las carreras de
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guía oficial de turismo, administración hotelera y turismo en
general por lo que la UNSA a implementado la carrera de
turismo.
Suscribir convenios de cooperación técnica internacional para la
formación de recursos humanos del sector.
DESARROLO DE UNA CONCIENCIA TURISTICA EN LA
POBLACION
Es importante respaldar todos los esfuerzos que se haga para
mejorar el turismo con una actitud positiva y respetuosa por
parte de la población hacia el turista tanto del público en general
como de las instituciones públicas.
Crear programas de conciencia turística para la población en
general
Promover campañas orientadas a desarrollar actitudes de
hospitalidad
Incluir en los colegios materias respecto al turismo.
PROTECCION Y CUIDADO DEL ENTORNO
Arequipa siempre ha sido considerada como una ciudad que
mantiene su limpieza. A pesar de ello se debe asegurar que
estas condiciones continúen así y que no se descuide el
mantenimiento de la ciudad.
Reducir la contaminación atmosférica y de ruidos. Por ejemplo
realizar campañas contra la contaminación por humos
reubicación de empresas contaminantes (curtiembres) a zonas
industriales.
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Intensificar el control ejercido por los municipios a hoteles,
hostales albergues restaurantes etc., en cuanto a higiene.
Inculcar en la población hábitos de limpieza y cuidados del
entorno dotar a la ciudad y zonas turísticas de papeleras y
servicios higiénicos apropiados.
Mantener el orden de transito.
Mantener el ornato de la ciudad.
Proteger el centro histórico cultural, prohibiendo la exhibición
de propagandas políticas y comerciales.
FORTALECIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE
COMUNICACIONES
La infraestructura de comunicaciones es importante para
potencializar las posibilidades de integración de Arequipa con
la región Sur. Al referirnos al sistema de comunicaciones
tomamos en cuenta lo siguiente
Sistema Carretero
A pesar del gran avance que hemos observado en los últimos
años en el mejoramiento de carreteras solo un 13,3% de la
red vial peruana esta asfaltada.
La ciudad de Arequipa en la actualidad requiere un
mejoramiento y mantenimiento de las redes viales desde y
hacia Arequipa para así agilizar el movimiento turístico en la
región a continuación veremos cuales son las principales vías
de comunicación que requieren ser asfaltadas.
Yura - Patahuasi - Santalucia (En Marcha )
Yura - Tintaya – Sicuani
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Arequipa -Chivay
Costanera Ilo - Matarani - Camana - Quilca
Sistema Aeroportuario
Es inminente que el aeropuerto de Arequipa requiere una
modernización de la infraestructura y concesión del mismo
para así poder lograr la llegada de vuelos internacionales
directos a la ciudad. En la actualidad se encuentra en
discusión la conversión del aeropuerto de la joya en
aeropuerto comercial ya que este posee un fácil acceso de
aero naves de mayor capacidad, además de tener mayores
condiciones de ampliación por su ubicación.
Sistema De Telecomunicaciones Como bien se sabe Arequipa posee una de las mayores
infraestructuras referente a telecomunicaciones a nivel Perú,
la entrada de empresas como TIM, BELLSOUTH,
TELEFONICA y prontamente AT & T a contribuido a tener un
eficiente sistema de telecomunicaciones aspecto que se debe
tomar en cuenta para el desarrollo turístico de Arequipa, se
necesita ahondar aún mas en el alcance que tengan estas, es
decir tratar de desarrollar un eficiente sistema de
telecomunicaciones a nivel de toda la región en los puntos
mas alejados de la ciudad.
PROMOCION E INTEGRACION DE LA REGION TURISTICA DEL
SUR
Siendo la región sur la más visitada por contar con
innumerables atractivos turísticos se debe llevar a cabo
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estrategias para integrarla y permitir así aprovechar todo su
potencial recomendamos lo siguiente:
Definir y difundir un circuito turístico regional. (Arequipa - Puno - Cusco )
Establecer nuevos corredores turísticos interregionales y
consolidar los ya existentes.
Combinar el producto turístico histórico/cultural con otros
como naturaleza/aventura.
Promover en forma conjunta el producto turístico del sur.
Vendiendo el sur como un paquete conjunto que incluya los
departamentos (Lima, Ica, Arequipa, Puno, Cusco, y Madre de
Dios)
Aumentar el número de páginas de internet en la red para
mayor difusión de la región sur a nivel nacional e
internacional con amplia información sobre hospedaje, tours,
atractivos, calendario de festividades, movilidad,
restaurantes y abundante fotografía de la región.
ORDENACION TURISTICA DEL TERRITORIO
El ordenamiento turístico del territorio permitirá el logro de un
desarrollo regional orgánico, es decir como se menciono
anteriormente se debe establecer circuitos turísticos para
estandarizar la estancia del turista y su paso obligatorio por los
destinos señalados esto repercutirá en la calidad de vida de la
población así como la administración nacional de los recursos
naturales y protección del medio ambiente.
Inventariar los recursos turísticos de Arequipa y sus posibles
usos alternativos y/o complementarios, que posibilitaría el uso
adecuado y racional del territorio.
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Regular las rutas y circuitos para integrar los recursos
homogéneos y/o complementarios de diversa categoría y
características.
Implementar programas relativos a la circulación,
estacionamiento, señalización, materiales receptores de
basura etc.
Establecer sistemas que obliguen el cumplimiento de las
condiciones de utilización y estancia en las rutas y circuitos.
DIVULGACION DE LA IMAGEN TURISTISTICA
El producto turístico Arequipa no esta definido cuenta con
atractivos turísticos que podrían ser explotados. La divulgación
de la imagen turística de Arequipa facilitaría la comercialización
del producto turístico ya que existe un alto nivel de competencia
entre destinos turísticos que suelen ser la base del
posicionamiento de las zonas turísticas y su competencia.
Promocionar íntegramente el turismo en base a un plan de
marketing turístico:
Arequipa, patrimonio cultural de la humanidad
Arequipa cuenta con los dos cañones más profundos del
mundo
Valle de los volcanes
Nacimiento del río más largo del mundo (Río Amazonas)
Implementar un plan de difusión de la imagen que pueda
materializarse en medios de información escritos y/o
individuales, genéricos o especializados, participación en
ferias y bolsas turísticas de carácter nacional y/o
internacional.
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CONSEVACION Y RESTAURACION DEL PATRIMONIO
HISTORICO / MONUMENTAL
El balance por el cual atraviesa el patrimonio cultural de nuestra
ciudad pone de manifiesto la falta de recursos para la
protección y difusión así como la urgente necesidad de un
trabajo conjunto por parte de las autoridades las empresas
privadas, la iglesia y los museos.
El patrimonio histórico monumental de Arequipa es uno de sus
principales atractivos, la recuperación conservación y
restauración del mismo de ser inmediato si se quiere mantener
e incrementar la actividad turística.
Conservación del patrimonio histórico monumental tomando
en cuenta las prioridades turísticas y la coordinación de
instituciones implicadas tanto de índole civil como eclesiástica.
Restauración y recuperación de los recursos artísticos
culturales, mediante premios e incentivos.
Recuperación del patrimonio folklórico tradicional y
gastronómico.
Actual oferta comercial (tours organizados)
Arequipa
1. City Tour2. Colca3. Campiña
Con potencial para operación Comercial
1. Reserva Nacional de Salinas y Aguada Blanca
2. Santuario Nacional Lagunas de Mejía
3. Petroglifos de Quequeña
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4. Petroglifos de Toro Muerto
5. Restos arqueológicos de Querulpa
6. Cañón de Cotahuasi
7. Canteras de Sillas de Añashuayco
8. Corredor de Chilina
a) Científicos
1. Observación de aves en santuario nacional lagunas de
Mejía
2. Yura
3. Reserva Nacional Salinas y Aguada Blanca
4. Cañón de Cotahuasi y Fósiles de Sacaco
b) Culturas vivas1. Colca
2. Arequipa
c) Recreacionales
1. Playas de Caraveli, Camana e Islay
d) Deportivos
1. Canotaje: Río Chili, Colca y Majes
2. Escalada de Roca: Cerca al Misti
3. Escalada de Montaña: Misti, Chachani y Coropuna
4. Trecking: Valle de los Volcanes, Huaruro
5. Cabalgatas
6. Tours en camioneta 4 x 4
3.12 Calidad de la oferta
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Un factor importante para el desarrollo de la actividad turística es el
equipamiento turístico que presentan las ciudades y los
alrededores de los atractivos que estas ofrecen, este equipamiento
esta referido a la oferta de servicios turísticos y facilidades que
están a disposición de los visitantes, como hoteles, restaurantes,
medios de transportes, seguridad, comunicaciones, entre otros.
Servicio de alojamiento
Los servicios de alojamiento son brindados por hoteles y hostales
que proporcionan habitaciones para el descanso de los visitantes,
al igual que en el caso de los servicios alimentación, los hoteles y
hostales que brindan servicios para los turistas deben poseer
condiciones básicas de higiene y comodidad, la Dirección Regional
de Industria y Turismo de Arequipa se encarga de la supervisión de
dichos establecimientos para que cumplan con las normas
establecidas.
La capacidad instalada de los servicios de alojamiento de las
provincias de Arequipa para el año 2001, se muestran en el
siguiente cuadro, donde se indica el numero de establecimientos
con que cuenta cada una de las provincias.
Capacidad instalada de los servicios de alojamiento por
Provincia 2001
Provincias Establecimientos Habitaciones Camas
Arequipa 322 4685 8479
Caylloma 28 280 691
Camaná 33 368 827
Islay 39 460 1066
Castilla 11 120 234
Caravelí 8 89 149
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La Unión 3 15 47
Fuente: Estadísticas DRITINCI - Arequipa
Los datos presentados están basados en los registros estadísticos
de la Dirección Regional de Industria y Turismo de Arequipa, y las
cifras solo se refieren a los establecimientos categorisados y
debidamente registrados por esta Dirección.
Con el propósito de calcular la demanda insatisfecha de la oferta
en los servicios de alojamiento se consideraron los siguientes datos
estadísticos del Ministerio de Industria y Turismo correspondientes
al año 2002:
Numero de
arribos
Numero de
pernoctaciones
Numero de días
promedio de
pernoctaciones
346260 439129 1,27
Tipo de
AlojamientoCategoría Total
Arequipa
Hotel
5 estrellas 1
4 estrellas 1
3 estrellas 18
2 estrellas 12
1 estrella
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Apart Hotel 3 estrellas 1
Hostal
3 estrellas 27
2 estrellas 81
1 estrella 29
PROVINCIA DE CAYLLOMA
Hoteles2 estrellas 2
3 estrellas 1
Hostales 2 estrellas 1
Albergues albergue 5
PROVINCIA DE CAMANA
Hoteles 3 estrellas 2
Hostales 1 estrella 1
PROVINCIA DE ISLAY
Hostales3 estrellas 1
2 estrellas 1
PROVINCIA DE CARAVELÍ
Hostales 2 estrellas 2
Fuente: Directorio de establecimientos de hospedaje acreditados y
categorizados – DIRCETUR 20001
Agencias de Turismo
De acuerdo a información de la Municipalidad Provincial de
Arequipa, existen 91 agencias de viajes que cuentan con licencia
de funcionamiento.
De acuerdo a información proporcionada por la Dirección Regional
de Industria y Turismo de Arequipa, existen 25 agencias
acreditadas.
La Asociación de Agencias de Viajes y Turismo (AVIT) cuenta con
30 asociados en la actualidad.
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Transportes Turísticos
De acuerdo a información de la Dirección Regional de Transportes
y comunicaciones, existen 94 empresas de servicios de transporte
turístico.
De acuerdo a información proporcionada por la Dirección Regional
de Industria y Turismo de Arequipa, existen 25 agencias
acreditadas.
La Asociación de Agencias de Viajes y Turismo (AVIT) cuenta con
30 asociados en la actualidad.
Guías de Turismo
En la relación de Asociados ADEGOPA (Asociación de Guías
Oficiales y Prácticos de Turismo de Arequipa) figuran 65 guías de
Turismo que hablan los siguientes idiomas
Idioma Cantidad
Inglés: 31
Francés: 3
Alemán: 1
Italiano: 3
Inglés y Alemán: 2
Inglés y Francés: 6
Inglés e Italiano: 3
Inglés, Italiano y Portugués: 1
Inglés, Francés e Italiano: 3
Inglés, Francés, Italiano y Alemán: 1
Inglés, Francés, Italiano, Alemán y Portugués: 1
En la relación de Asociados ASGUIPA (Asociación de Guías
Profesionales de Arequipa) figuran 21 guías de Turismo que hablan
los siguientes idiomas
Idioma Cantidad
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Sólo Español: 5
Inglés: 9
Francés: 1
Italiano: 1
Alemán: 1
Inglés y Francés: 2
Inglés e Italiano: 2
Según información proporcionada por Dircetur en el año 1999
hubieron 50 guías prácticos y 8 guías oficiales, acreditados por el
esta dirección y en el año 1998 hubieron 72 guías prácticos y 7
guías oficiales acreditados por esta dirección.
Según información proporcionada por el Instituto Aviacom existen
65 guías técnicos en turismo.
Según información proporcionada por el Instituto Elmer Faucett
existen guías titulados.
Servicios de alimentación
Los servicios de alimentación son brindados por establecimientos
(restaurantes) que ofrecen comidas preparadas a los visitantes.
Para que un establecimiento reciba la calificación de “turístico”
debe cumplir con ciertas condiciones como: la explotación de
recursos gastronómicos de una región o del país, estar ubicado en
inmuebles históricos, ofrecer espectáculos del folklore regional o
nacional y sobre todo poseer condiciones aptas para el turismo en
lo que respecta a calidad y salubridad.
La capacidad instalada de los servicios de alimentación de las
provincias de Arequipa para el año 2001, se muestran en el
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siguiente cuadro, donde se indica el total de establecimientos con
que cuentan cada una de las provincias.
Capacidad Instalada de los servicios de alimentación por
provincias
2000 - 2001
Provincia Año 2000 Año 2001 Evolución
Arequipa 2351 2521 170
Caylloma 29 74 45
La Unión 8 5 3
Camaná 103 160 53
Islay 98 157 59
Castilla 11 120 234
Caravelí 8 89 149
Fuente: Estadísticas DRITINCI – Arequipa, Elaboración propia.
Tipo de Establecimiento Categoría Total
1. Restaurants 5 tenedores 2
4 tenedores 3
3 tenedores 4
2 tenedores 26
Fuente: Directorio de Restaurants Categorizados 2001,
DIRCETUR, Arequipa
Tipo de Establecimiento Total
Restaurants 469
Fuente: Registro de Licencias de la Municipalidad Provincial de
Arequipa
El cuadro anterior nos muestra que los servicios de alimentación en
la ciudad de Arequipa para el año 2001 se han incrementado en un
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13.19% respecto al año 2000. Vemos que la provincia de Arequipa
es la que obtuvo el mayor crecimiento en el último año con 170
nuevos establecimientos mientras que la que menor crecimiento
fue La unión con solo 3 nuevos locales.
Vemos entonces, que los servicios turísticos han tenido un
incremento favorable en los últimos dos años.
Servicios complementarios
Son servicios complementarios aquellos que no están
directamente relacionados con la actividad turística, sin embargo
son necesarios para asegurar el bienestar de los visitantes, son
servicios complementarios: la seguridad con puestos policiales, la
salud con centros de atención médica, comunicaciones con
teléfonos e Internet, entre otros.
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CONCLUSIONES
Arequipa es el departamento de la Región Sur, después de Cuzco, que
cuenta con un gran potencial turístico, el cual no es aprovechado en toda
o gran parte de su magnitud, muchas veces por la falta de un trabajo
concertado entre los directamente involucrados y no entender que el
sector turismo debe ser enfocado desde la competitividad y la innovación
La falta de una adecuada promoción, que muchas veces es solo
desarrollada por iniciativas individuales, es responsable de que el flujo
turístico a Arequipa sea muy limitado, a pesar de su potencial y recursos.
Por ello, la utilización de otras formas promocionales como la
participación en ferias y misiones empresariales, es de suma importancia.
La Región Arequipa tiene grandes posibilidades para incrementar
notablemente el flujo turístico tanto mediante el reforzamiento del turismo
monumental, como mediante la oferta de otro tipo de turismo, como el de
aventura, el de deportes, el social, el ecológico, el de salud, el de
comercio y el científico cultural.
Para lograr sostenibilidad del turismo en la Región Arequipa es necesario
proteger el ambiente, a nivel urbano realizando una reorganización radical
del tránsito vehicular y a nivel rural, mediante la preservación de los
ecosistemas.
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BIBLIOGRAFÍA
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Universidad Nacional La Molina, Lima Perú, N° 7, 1991-2003
2. "Carmen Alto, Pueblo con Tradición", Jorge L. Cárdenas Delgado,
2004.
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Zeballos Barrios
5. Atlas Regional del Perú – Arequipa. Quebecor World Perú S.A.,
2004 – Tomo 3
6. “Reseña Histórica de los Observatorios Astronómicos de Monte
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Isolabella, 1989.
7. "Carmen Alto, Pueblo con Tradición", Jorge L. Cárdenas Delgado,
2004.
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Touristic Corridor
11.Folleto Despierta Tus Seis Sentidos, Arequipa, La Ciudad Blanca y
sus alrededores, Prom Perú
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13.Tríptico Museo de Arte Colonial Santa Teresa, Arequipa - Perú
14.Historia del Museo de la Universidad Nacional de San Agustín -
Arequipa
15.Reseña Histórica de la Casa de Alvarez Thomas N° 200 "José
María Morante" de la Universidad Nacional de San Agustín
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