“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”

Puno, 27 de Marzo del 2014

Señor: Director de estudios

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍAAGROINDUSTRIAL

Presente.Atención.- Director de estudios.

Solicitud de: Uso de laboratorios

De mi mayor consideración:Tengo el agrado de dirigirme a Ud. Con el fin de solicitar el acceso a las instalaciones de los

laboratorios de la carrera de Ingeniería Agroindustrial a efectos de realizar los análisis de la investigación titulada “FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE UNA MEZCLA ALIMENTARIA EN POLVO A BASE DE AISLADOS PROTEICO DE TARWI (Lupinus mutabilis Sweet), CAÑIHUA (Chenopodium pallidicaule Aellen) Y QUINUA (Chenopodium quinoa Wild)”; los laboratorios a los que se solicita el acceso son:

Planta pilotoLaboratorio de pos cosechaLaboratorio de análisis nutricionalLaboratorio de ingenieríaLaboratorio de microbiologíaLaboratorio de procesos industriales

Adjunto:

1. Copia de resolución de aprobación de proyecto de investigación.2. Copia de DNI

Agradeciendo la atención prestada.

Atentamente,

__________________________Digna Beatriz Apaza Tacca

DNI:44354857