Tendenciasy estilo de vida

Estilo de vida en Japón

Sensible sobre frescura de productos, lugar de origen, formato de empaque y marcas de alimentos.

Vegetales empaquetados Carne etiquetado

Alto precio por el valor agregado de los productos

9.8USD78USD

1.98USD

2.98USD

Costumbres en Japón

La mayoría de los japoneses va a supermercados todos los días para comprar productos frescos.

Venden sushi y pescados frescos en supermercados.

Empacados con film transparentes.

Distribución de consumo

Fuente: Statistics Bureau. Ministry of Health, Labour and Welfare,

Productos orgánicos / saludables

• Regulaciones fitosanitarias japonesas

• Capacidad de volumen en la oferta

• Trazabilidad del producto

• Altos estándares de calidad y empaque

Importaciones de Japón desde el mundo

Japón es el importador número 5 del mundo, con una participación de 4,9% dentro de las importaciones mundiales en 2012.

En 2012 las importaciones alcanzaron los US$ 885.843,335 millones, 4% más que en 2011.

Los principales productos importados por Japón en 2012 fueron: Aceites crudos de petróleo o de minerales bituminosos, con una participación de 9% (US$153.102,963

millones). Gas natural licuado, con una participación de 46,7% (US$75.223,683 millones). Hulla bituminosa, incluso pulverizadas, sin aglomerar, con participación de 26,2% (US$26.784,372

millones).

Fuente: Trademap. Cálculos Proexport.

Exportaciones colombianas a Japón

Los principales subsectores no mineros exportados a Japón en 2012 fueron:

Flores frescas con US$46,9 millones, participación de 43,6% del total no minero y crecimiento de US$3,24 millones (7,4%).

Flores preservadas con 9,16 millones, participación de 8,5% y crecimiento de US$1,96 millones (27,2%)

Derivados del café con US$14,2 millones, participación de 13,2% y caída de US$1,0 millones (1,3%).

Cultura de Negocios

Puntualidad (llegar 5-10 min. antes)

Tarjetas de presentación (Meishi)

Correo : Empezar con un comentario del clima/estación.

Toma de decisión: Proceso largo, para tener consenso general de la compañía.

Jerarquía de edad sigue teniendo peso.

Oportunidades de exportación

Agroindustria

Canal de distribución

Exportador

Mayorista(Importador)

MinoristaSeijo Ishii

Flores frescas y flores preservadas

Japón consume el 70% de importación total de flores preservadas del mundo.(Fuente: Asociación de Terapia de Flores Preservadas)

• Tamaño de mercado– Flores frescas: US$ 3,8 billones

(Fuente: Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca)

– Flores preservadas: US$ 0,5 billones(Fuente: Asociación de Terapia de Flores Preservadas)

• Exportación de Colombia a Japón– Flores frescas: US$ 46,9 millones– Flores preservadas: US$ 9,2 millones

(Fuente: DANE, Cálculo: Proexport)

Flores: Canal de distribución

Overseas producers

Fuente: JETRO

Existe una gran feria de flores en Japón que se llama IFEX donde se reúne 488 compañías de flor del mundo (2012).

Flores: Usos

Floristería

Bouquet de bodade rosas preservadas

Clase de flores

Concurso de flores preservadas

Flores: Tendencias y preferencias

Las flores más apreciadas en Japón

Crisantemos – funerales, tumbas Rosas - Día de San Valentín, White Day

Claveles - Día de la Madre Flores preservadas – clases de flores, bouquet de boda

Academia de flores preservadas

Productos congelados

• Importación– Pulpas de frutas: US$ 752 millones– Vegetales: US$ 651 millones

(Fuente: Japan Customs)

Ejemplo de minorista – Seijo Ishii

Preferencias

La presentación y el color son dos factores importantes

Para describir “orgánico” en la etiqueta, hay que aprobar la regla de JAS (Japansese Agricultural Standard)