Post on 21-Sep-2020
SOLUCIONES DE FORMACIÓN PARA EL CANAL HORECA
Áreas de actuación: Creación de Universidades Corporativas e- learning.
Creación de cursos y contenidos.
Gestión de contenidos y formación.
Impartición de cursos y certificación.
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INTRODUCCIÓN
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Las empresas que operan en el canal Horeca, ya sea como operadores (cadenas,
colectividades, hoteles…) o como proveedoras de productos y servicios
(fabricantes, distribuidores, Cash & Carry…) y que alcanzan una cierta dimensión,
deben enfrentarse a la problemática de formar a una plantilla que suele tener un
elevado nivel de descentralización y un cierto grado de rotación de personal.
Estas circunstancias dificultan homogeneizar la formación y provocan altos costes
logísticos en la organización de las acciones formativas.
LA SOLUCIÓN DE FORMACIÓN PARA EMPRESAS DESCENTRALIZADAS
PROPUESTA
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HORECA SOLUTIONS, para dar solución a esta problemática de formación
propone un conjunto de servicios específicamente pensados para empresas del
canal Horeca, a fin de solventar a un coste muy ajustado la formación en
determinadas áreas.
Estos servicios son:
1- Creación de la Universidad Corporativa Propia (Sin Inversión)
2- Creación de cursos, contenidos y simuladores de aprendizaje
3- Impartición de cursos y certificación de cursos y competencias
TODO A TRAVES DEL SISTEMA E-LEARNING
LA SOLUCIÓN DE FORMACIÓN PARA EMPRESAS DESCENTRALIZADAS
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SERVICIOS
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Utilizando la plataforma e-learning de ISGEG, las empresas pueden crear sin
inversión en programación y software su propia Universidad Corporativa:
1.1 Creamos y customizamos su Universidad Corporativa.
1.2 Formamos a su equipo de formación y RRHH para que pueda gestionarla:
Colgar contenidos, alta de alumnos, seguimiento de curriculums, y seguimiento de
la formación y aprovechamiento, etc…
1.3 Proveemos los servicios de Help Desk, apoyo técnico y hosting para que todo
funcione bien.
SOLO SE PAGA POR EL USO (Nº DE ALUMNOS ACTIVOS)
1- CREACIÓN DE LA UNIVERSIDAD CORPORATIVA PROPIA
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SERVICIOS
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INVERSIÓN CERO y autogestión desde su departamento de RRHH
Pago mensual por tramos (Nº de Alumnos activos)
Pago por servicios de help desk ( asistencia, hosting y back up)
1- CREACIÓN DE LA UNIVERSIDAD CORPORATIVA PROPIA
POSIBILIDAD DE COMPENSAR VIA FONDOS FUNDACIÓN TRIPARTITA
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SERVICIOS
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1. Creamos cursos a medida de sus necesidades.
2. Transformamos y adaptamos contenidos ya existentes en material docente apto
para el sistema e-learning.
3. Creación de casos prácticos, tests, y actividades interactivas.
4. Integra cualquier tipo de soporte multimedia: imágenes, sonido, videos
5. Siguiendo su propia línea gráfica y totalmente customizado.
6. Desarrollo de simuladores para el aprendizaje de competencias en entornos
dinámicos de mercado.
SOMOS EXPERTOS EN E-LEARNING Y EN HOSTELERÍA
2- CREACIÓN DE CURSOS, CONTENIDOS Y SIMULADORES
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SERVICIOS
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1- Impartimos formación a medida: cursos propios y cursos estándar.
2- Creación de títulos propios profesionales y universitarios: Certificación ISGEG /
Certificación FEHR / Certificación Universitaria.
ACUERDOS CON UDIMA (Universidad a Distancia de Madrid ) Y FEHR.
3- IMPARTICIÓN DE CURSOS Y CERTIFICACIÓN
EXPERTOS EN FORMACIÓN E-LEARNING
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Proyectos de formación para empresas que ya han confiado en nosotros
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LACTALIS ESPAÑA
Diseño y desarrollo de la plataforma de formación oline de Lactalis e implantación de un programa de formación
mixto: presencial / online, dirigido a mejorar las capacidades comerciales de los distribuidores y equipo interno.
http://www.isgeg.org/lactalis/login/index.php
Número de alumnos involucrados en el proyecto: 100 comerciales de distribuidores y propios del canal HORECA
UNILEVER ESPAÑA FOOD SOLUTIONS
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Diseño y desarrollo de la plataforma de formación oline “·La Crème”
http://www.isgeg.org/unilever/login/index.php
Número de alumnos involucrados en el proyecto: 900 profesionales del sector de la restauración y 100
usuarios internos del equipo comercial de UNILEVER.
EUREST PORTUGAL
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Diseño y desarrollo de la plataforma de formación “ACADEMIA GO” del grupo
http://eurest.pt.isgeg.university/
Número de alumnos involucrados en el proyecto: Todo el equipo humano de EUREST PORTUGAL
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AHRESP Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal
Diseño, desarrollo y mantenimiento de la
ACADEMIA DE FORMACIÓN
http://www.academia.ahresp.isgeg.university/
Número de alumnos involucrados en el
proyecto: 5.500 profesionales del sector de la
restauración.
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PALLADIUM HOTELS
Capacitación del equipo de cocina y sala de PALLADIUM HOTELS
Número de alumnos involucrados en el proyecto: 52 profesionales del área de restauración
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CALVO
Formación del equipo de responsables comerciales canal horeca del GRUPO CALVO
Número de alumnos involucrados en el proyecto: 12 gestores comerciales
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FORMACIÓN IN COMPANY
• SERUNION: Formación de los responsables de unidades
• AUTOGRILL: Formación de los responsable de unidades de
negocio y mejora de las operaciones en las unidades
• RESTALIA (100 montaditos): Formación del equipo de
supervisores de las unidades franquiciadas.
• Grupo VIENA: Formación de mandos intermedios. Programa
Director de Restaurantes
• Grupo UDON: Diseño de los contenidos de formación del
equipo humano de UDON
• EUREST Portugal: Formación de responsables de unidad de
negocio
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Contacto Consultoría En España: BARCELONA Josep Mª Vallsmadella (Socio –Director) Tel. + 34 660775512 jmv@gestionrestaurantes.com Lluís Codó (Socio –Director) Tel. + 34 652083525 lcp@horecasolutions.es MADRID Mariano Marejil (Director- Madrid) Tel. + 34 660380107 mmarejil@horecasolutions.es
HORECA SOLUTIONS SL C/ Diputación 279 1ª planta 08007 Barcelona- SPAIN Tel. 934877626 Fax. 934877710
Contacto Consultoría En Portugal: OPORTO Y LISBOA Daniel Azevedo (Director Portugal) Tel. +351 919742593 dazevedo@horecasolutions.pt
Grupo HORECA SOLUTIONS
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Formación Online Horeca www.isgeg.org
Medios y Eventos en HORECA www.gestionrestaurantes.com
Grupo HORECA SOLUTIONS
CONTACTO CURSOS ISGEG Y PUBLICIDAD EN GESTIONRESTAURANTES.COM Sta. Georgia Arnaus ga@gestionrestaurantes.com
CONTACTO CURSOS ISGEG Sta. María Aldomà maldoma@isgeg.org
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