Post on 13-Jun-2015
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True chocolate“Tu Deseo Hecho
Realidad”
Es una empresa artesanal, es decir, un grupo de personas que utilizan la mano de obra
para la elaboración de productos con ingenio y
creatividad; esta es la actividad principal de true chocolate, es
por ello que es considerada empresa artesanal.
VISION: A largo y mediano plazo alcanzar el liderazgo
en el ámbito regional y nacional y ser una de las
empresas artesanales pioneras en la elaboración y
comercialización de Chocolate Artesanal con
una profunda responsabilidad con la
sociedad.
MISION: La empresa artesanal “True
chocolate” tiene como misión conservar la forma
tradicional de la elaboración del chocolate para
mantenerlo en la cultura de todos los Ecuatorianos
Ingredientes
Recipientes varios
Chocolate de cobertura
PreparaciónDisolución del chocolate de cobertura a baño maría Colocar ingrediente adicional para mejorar su saborSe coloca el chocolate derretido en moldes Refrigerar durante 5 minutos
Diseños d
e choco
lates
elaborados
• El chocolate contribuye a disminuir la presión arterial en personas hipertensas.
• Aumenta el libido (deseo en las mujeres).
• Aleja la depresión.• Son ricos en antioxidantes.• El chocolate negro ayuda a
combatir la fatiga crónica.• Por todos estos beneficios el
chocolate alarga la vida.
Beneficios del chocolate
• El 90% de las personas consumen chocolate
• La producción del chocolate cada año aumenta en un 4% sin
importar el incremento de la población.
• El mejor cacao se produce en México.
MERCADO: NIVEL DE ACEPTACION DEL CHOCOLATE
Análisis FODA
AMENAZASEmpresas grandes acaparan el mercado mundialEl chocolate artesanal es muy delicioso y nutritivo
OPORTUNIDADESDar mayor informacion de valores nutritivos.Vender un producto natural a bajo costa y de gran calidad.Distribuir en lugares de mayor alcance al consumidor.
DEBILIDADESFalta de conocimiento de los beneficios del chocolate
Chocolate Casero
Atrévete
A Pr
obar
Nuestro C
hocolate