Post on 30-Mar-2016
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FUNCIÓN DEL BIOINGENIERO EN
LA SOCIEDAD
UNIDAD 3
BIOTECNOLOGIA Y SOCIEDAD
LIC. LILIAN I. GARCIA RDGZ
SISTEMA
es un conjunto de partes o elementos organizadas
y relacionadas que interactúan entre sí para
lograr un objetivo.
Los sistemas tienen límites o fronteras, que los
diferencian del ambiente. Ese límite puede ser
físico (el gabinete de una computadora) o
conceptual. Si hay algún intercambio entre el
sistema y el ambiente a través de ese límite, el
sistema es abierto, de lo contrario, el sistema es
cerrado.
El ambiente es el medio en externo que envuelve
física o conceptualmente a un sistema. El sistema
tiene interacción con el ambiente, del cual recibe
entradas y al cual se le devuelven salidas. El
ambiente también puede ser una amenaza para
el sistema.
TRABAJO
podemos entender a todo el hacer humano
destinado a crear algo, entrando en el ámbito
financiero podemos entenderlo como toda
actividad remunerada realizada por una persona
en la producción de productos y servicios.
SISTEMAS DE TRABAJO
es un conjunto de partes o elementos organizadas
y relacionadas que interactúan entre sí para
lograr un objetivo.
ASPECTOS SOCIALES
en la identificación del problema y
en la búsqueda de soluciones;
INNOVACIÓN
es la aplicación de nuevas ideas, conceptos,
productos, servicios y prácticas, con la intención
de ser útiles para el incremento de la
productividad. Un elemento esencial de la
innovación es su aplicación exitosa de forma
comercial. No sólo hay que inventar algo, sino,
por ejemplo, introducirlo (Difusión (negocios)) en
el mercado para que la gente pueda disfrutar de
ello.
La innovación exige la conciencia y el equilibrio
para transportar las ideas, del campo imaginario
o ficticio, al campo de las realizaciones e
implementaciones
Innovar proviene del latín innovare, que significa
acto o efecto de innovar, tornarse nuevo o
renovar, introducir una novedad.
La innovación es una necesidad de toda
organización moderna y parte de la estrategia
global de la empresa para concebir la creación y
obtener una ventaja competitiva. La innovación
así entendida, cambia la base misma de la
competencia en un sector.
Una visión más amplia puede ayudar a un país a
captar más recursos.
Una visión que se pueda aplicar en estos ejes de
trabajo:
Mejoras tecnológicas.
Mejora de procesos.
Cambios en productos.
Nuevos enfoques de marketing.
Nuevas formas de distribución.
Junto a estos ejes de trabajo la capacidad
innovadora dependerá, de un conjunto
interrelacionado de inversiones, políticas
empresariales y dedicación de recursos que
sostengan la producción de innovación “nueva-
para-el mundo”.
PARA LA INNOVACIÓN ES CONVENIENTE:
Promover todas las formas de innovación ya que
hay maneras.
Educación para mejorar la cualificación.
Fomentar la movilidad de los investigadores.
Explotar más el mercado interior.
Prestar especial atención al sector servicios que
ofrece oportunidades sub-explotadas
especialmente por las sinergias con el sector
industrial.
Normalización.
Patentes Europeas.
Cooperación transnacional.
Fomento de agrupamientos o cluster donde el conocimiento llega más rápidamente al mercado.
Aumentan la productividad,
atraen inversión,
promueven la investigación,
consolidan la base empresarial,
desarrollan productos o servicios específicos,
desarrollo de capacidades.
Estrategias regionales de innovación.
PARA LA INNOVACIÓN ES CONVENIENTE:
LOS FACTORES SOCIALES COMO
DETONADORES DE LA INNOVACIÓN.
Razones para la innovación
Mejora la relación con el cliente al presentarle nuevos
beneficios.
Permite nuevos argumentos de ventas.
Aumenta el nivel de ventas al presionar sobre el
índice de sustitución de producto.
Mejora la imagen de empresa presentándola como
activa y moderna.
Establece barreras de entrada a la competencia.
Fuentes de innovación
Por iniciativa del cliente o distribuidor. En ocasiones,
es el propio cliente o distribuidor el que solicita un
producto exclusivo que se puede llegar a fabricar,
incluso, con su propia marca.
Por necesidad. Por ejemplo, para cumplir con la
normativa vigente.
Por iniciativa del departamento comercial o de
marketing al detectar una nueva necesidad en el
mercado o un nuevo nicho de venta.
Por iniciativa del departamento de Investigación y
Desarrollo.
VENTAJAS DE LA INNOVACIÓN
Ahorro de costes.
Menor coste para / por:
Disminución de los procesos de fabricación.
Optimización de los diferentes procesos de
fabricación.
Productividad por aumento de la mecanización.
Disminución de materia prima.
Menor coste de manipulación y transporte.
Optimización del espacio.
Reducción del número de referencias.
Distribución y venta.
Mejora en el nivel de exposición del producto ante el
consumidor. Mejor calidad del envase, mayor
amplitud de facing, caja expositora.
Mejora en el acceso al producto. Mayor facilidad de
apertura o cierre del embalaje.
Mayor comodidad de reposición en el lineal.
Menor tiempo de reconocimiento, apertura o traslado
en el punto de venta.
Logística
Mayor facilidad de apilamiento.
Menor espacio de paletizado.
Menor espacio de almacenaje.
Optimización de la carga.
Cambio de material.
Material de fabricación más ecológico.
Material de fabricación más ligero.
Material de fabricación más barato.
Mano de obra de menor costo
Material de fabricación más limpio o estético.
Mayor grado de información al consumidor.
Visualización del producto mediante vanos, ventanas,
etc.
Información más clara de las ventajas o prestaciones
del producto.
Reclamo en punto de venta mediante mensajes
publicitarios impresos en el embalaje.
Mayor grado de información al consumidor.
Visualización del producto mediante vanos, ventanas,
etc.
Información más clara de las ventajas o prestaciones
del producto.
Reclamo en punto de venta mediante mensajes
publicitarios impresos en el embalaje.
Mejora estéticas
Mejora de la imagen externa del producto o de la
marca.
Diferente presentación del envase.
Embalaje más atractivo.
Ecología
Disminución del peso del embalaje (menor tasa de
Punto Verde)
Eliminación de componentes contaminantes.
Utilización de materiales biodegradables.
Mejor protección del producto ante agentes
externos.
Mayor higiene para el consumidor final.
Mayor grado de conservación (productos
alimentarios).
Ergonomía.
Mayor facilidad de montaje y desmontaje.
Mayor rapidez en la identificación de sus
funcionalidades.
Mayor facilidad de manejo.
Mayor número de prestaciones. Pensemos por
ejemplo en el aumento de funcionalidades del
teléfono móvil.
Mayor seguridad en su manejo. Cierre de
seguridad. Niveles de protección.
Mayor duración.
TIPOS DE INNOVACIÓN
Es difícil delimitar exactamente que es una
innovación.
Pero podemos delimitar claramente tres:
Innovación incremental:
Innovación radical:
Innovación en Management:
INNOVACIÓN INCREMENTAL:
se refiere a la creación de valor agregado sobre un
producto ya existente, agregándole cierta mejora.
Por ejemplo, a un automóvil, se le puede poner airbag
y el producto en si, el auto, ha mejorado un poco.
También podría ser poner luces especiales.
INNOVACIÓN RADICAL:
Esta se refiere a un cambio o introducción de un
nuevo producto, servicio o proceso que no se conocía
antes. Por ejemplo, sería el cambio radical de usar
caballos a usar motores en los coches.
Cambio completamente.
INNOVACIÓN EN MANAGEMENT:
Se refiere a aquello que cambia sustancialmente el
modo de llevar a cabo la tarea de management o que
modifica de manera significativa las formas
organizativas habituales y, por tanto, aporta avances
en los objetivos organizativos.
VÍNCULOS DE COLABORACIÓN.
VINCULO
Término que deriva del latín "vinculum", de
"vincere"...atar. Significa unión o atadura de una
persona o cosa con otra. Se usa también para
expresar: unir, juntar o sujetar con ligaduras o
nudos. Se refiere a atar duraderamente.
Es preciso distinguir dos conceptos diferentes:
vínculo y relación.
Vínculo tiene características de ligadura
inconciente y el segundo como la multiplicidad de
sus manifestaciones.
El vínculo entre un padre y un hijo o entre un
esposo y una esposa, da cuenta de una
estructura que los envuelve y los inviste más
allá y más acá de los yoes incluídos en la misma.
La relación entre un padre y un hijo, o entre un
esposo y una esposa es el conjunto de
realizaciones donde se manifiesta la matriz
inconsciente del vínculo.
El ser humano nace y vive en un mundo de
vínculos.
Estar sólo implica provisoria o definitivamente la
idea de des-vínculo, con la posibilidad de estar
acompañado por las relaciones objetales,
registros internos de buenas experiencias que
permiten sobrellevar ese estado.
PUBLICACIONES
Un periódico es una publicación editada normalmente con una periodicidad diaria (en estos casos suele llamárselo diario) o semanal (en ocasiones llamado semanario), cuya principal función consiste en presentar noticias.
El periódico además puede defender diferentes posturas públicas, proporcionar información y consejos a sus lectores y a veces incluye tiras cómicas, chistes y artículos literarios. En casi todos los casos y en diferente medida, sus ingresos económicos se basan en la inserción de publicidad.
Revista: Es una publicación periódica, generalmente financiada por publicidad y/o por los lectores, con escritos sobre varias materias, o sobre una sola especialmente.
DIFERENCIA ENTRE PERIODICO Y REVISTA
Se diferencían no sólo por la periodicidad que es mayor, sino por su contenido, que no es tan informativo o cotidiano como el periódico, sino por la posibilidad de desarrollar más el analisis y la opinión
Publicación Periódica:Es una publicación colectiva, con título legal, que aparece a intervalos regulares fijados de antemano durante un tiempo no limitado y cuyos fascículos se encadenan cronológicamente unos a otros para constituir, al final del año uno o numerosos volúmenes que se integran en una serie continua.
Sus características genéricas son pues: contenido establecido en común por varios autores, periodicidad fija y duración indeterminada.
INGENIERÍA E INTERACCIÓN SOCIAL.
CIENCIA, TECNOLOGÍA E INDUSTRIA:
CIENCIA
es el conjunto de
conocimientos obtenidos
mediante la observación y
el razonamiento,
sistemáticamente
estructurados y de los que
se deducen principios y
leyes generales.
Es el conocimiento
sistematizado, elaborado a
partir de observaciones y el
reconocimiento de patrones
regulares, sobre los que se
pueden aplicar
razonamientos, construir
hipótesis y construir
esquemas metódicamente
organizados.
La ciencia utiliza diferentes métodos y técnicas
para la adquisición y organización de
conocimientos sobre la estructura de un conjunto
de hechos objetivos y accesibles a varios
observadores, además de estar basada en un
criterio de verdad y una corrección permanente
La aplicación de esos métodos y conocimientos
conduce a la generación de más conocimiento
objetivo en forma de predicciones concretas,
cuantitativas y comprobables referidas a hechos
observables pasados, presentes y futuros.
Con frecuencia esas predicciones pueden
formularse mediante razonamientos y
estructurarse como reglas o leyes generales, que
dan cuenta del comportamiento de un sistema y
predicen cómo actuará dicho sistema en
determinadas circunstancias.
TECNOLOGÍA
Es una palabra de origen griego, τεχνολογία,
formada por téchnē (τέχνη, "arte, técnica u
oficio") y logía (λογία), el estudio de algo.
TECNOLOGÍA
es el conjunto de conocimientos, ordenados
científicamente, que permiten construir objetos y
máquinas para adaptar el medio y satisfacer
nuestras necesidades.
TECNOLOGÍA
Conjunto de los conocimientos propios de un
oficio mecánico o arte industrial.
NIVELES DE LA TECNOLOGÍA
DE PUNTA
MADURA
TRADICIONAL
TECNOLOGÍA DE PUNTA
Es la tecnología de vanguardia, es lo más
avanzado
Generalmente la poseen las naciones o sociedades
que pueden costear las investigaciones de las que
son producto para mantener el control y
supremacía la ocultan a los demás hasta que ya
no es muy moderna y se convierte en madura
TECNOLOGÍA MADURA
Es la tecnología con que cuenta la mayor parte
del mundo y es con la que trabajan la mayoría de
los países
TECNOLOGÍA TRADICIONAL
Se refiere a la forma como se hacían las cosas
antiguamente.
La tecnología tradicional tiene menos difusión
que la tecnología madura puesto que mucha
gente desconoce como se hacían las cosas
anteriormente solo los herederos de esas
tradiciones poseen el conocimiento.
TIPOS DE TECNOLOGÍA
DE INSUMO
DE PROCESO
DE PRODUCTO
DE COMERCIALIZACION
TECNOLOGÍA DE INSUMO
Se relaciona con la extracción,
generación, obtención y elaboración de
materias primas con las que se desea
fabricar un producto.
Ejemplo la tecnología para obtener
energía eléctrica
TECNOLOGÍA DE PROCESO
Relativa a la forma como se fabrica el producto, es decir,:
que insumos se requieren,
en que proporciones y condiciones (temperaturas, cantidades,
grados de acidez,…)
que pasos deben seguirse,
que herramientas y equipos deben
utilizarse,
que mano de obra se necesita…
TECNOLOGÍA DE PRODUCTO
Relativa a la forma como se puede elevar la
calidad de un producto ya terminado
TECNOLOGÍA DE
COMERCIALIZACIÓN
Vinculada con la forma como se comercializa un
producto:
Las vías de distribución
Mercadotecnia
Publicidad
Etc.
INDUSTRIA
es el conjunto de procesos y actividades que
tienen como finalidad transformar las materias
primas en productos elaborados, de forma
masiva.
Existen diferentes tipos de industrias, según sean
los productos que fabrican.
Por ejemplo, la industria alimenticia se dedica a
la elaboración de productos destinados a la
alimentación, como el queso, los embutidos, las
conservas, las bebidas, etc.
Para su funcionamiento, la industria necesita
materias primas y maquinarias y equipos para
transformarlas.
La manufactura es la forma más elemental de la
industria; la palabra significa "hacer a mano"
pero en economía significa transformar la
materia prima en un producto de utilidad
concreta. Casi todo lo que usamos es un fruto de
este proceso, y casi todo lo que se manufactura se
elabora en grandes fábricas.
Los artesanos también fabrican mercancías, bien
solos o en pequeños grupos.
Hay mercancías que necesitan fabricarse en
varias etapas, por ejemplo los automóviles, que se
construyen con piezas que se han hecho en otras,
por lo general de otros países y de el mismo.
O está constituida por empresas desde muy
pequeñas (tortillerías, panaderías y molinos,
entre otras) hasta grandes conglomerados
(armadoras de automóviles, embotelladoras de
refrescos, empacadoras de alimentos, laboratorios
farmacéuticos y fábricas de juguetes).
TIPOS DE INDUSTRIAS
Industria pesada: utiliza fábricas enormes en
las que se trabaja con grandes cantidades de
materia prima y de energía.
-Siderúrgicas: transforman el hierro en acero.
-Metalúrgicas: trabajan con otros metales diferentes
al hierro ya sea cobre, aluminio, etc.
-Cementeras: fabrican cemento y hormigón a partir de
las llamadas rocas industriales.
-Químicas de base: producen ácidos, fertilizantes,
explosivos, pinturas y otras sustancias.
-Petroquímicas: elabora plásticos y combustibles.
Industria ligera: transforma materias primas
en bruto o semielaboradas en productos que se
destinan directamente al consumo de las
personas y de las empresas de servicios.
Alimentación: utiliza productos agrícolas, pesqueros y
ganaderos para fabricar bebidas, conservas, etc...
Textil: fabrica tejidos y confecciona ropa a partir de
fibras vegetales, como el lino y el algodón, y fibras
animales como la lana y sintéticas como el nailon y el
poliester.
TRABAJO
El término trabajo se refiere a una actividad
propia del hombre. También otros seres actúan
dirigiendo sus energías coordinadamente y con
una finalidad determinada.
REDES DE TRABAJO:
Es el siguiente paso en el desarrollo natural del
trabajo al haber intercambio de información.
El reconocimiento de intereses en común y áreas
relacionadas resulta en la identificación de un
propósito unificador y el establecimiento de una
Red de Trabajo.
REDES DE GESTIÓN
REDES ACADÉMICAS Y SU
FUNCIONAMIENTO;
DESARROLLO CIENTÍFICO:
Interacción de la ciencia con el aparato
productivo y con los sistemas educativos
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA:
Efectos y repercusión social.
DESARROLLO TECNOLÓGICO Y SU
INFLUENCIA SOCIAL:
Incubadora de empresas,
parques tecnológicos y
ciudades tecnológicas;
Una incubadora de empresas es un centro donde
pueden orientarle para hacer realidad esa idea de
un negocio que quisieran convertir en empresa.
EXISTEN 3 TIPOS DE INCUBADORAS:
Incubadora Tradicional.
Incubadora de Tecnología Intermedia.
Incubadora de Alta Tecnología.
Incubadora Tradicional. Apoya la creación de
empresas de sectores tradicionales cuyos
requerimientos de infraestructura física y
tecnológica, así como sus mecanismos de
operación son básicos. Su tiempo de incubación
generalmente es de 3 meses.
Incubadora de Tecnología Intermedia. Apoya la
constitución de empresas cuyos requerimientos
de infraestructura física y tecnológica, así como
sus mecanismos de operación son semi-
especializados e involucran procesos o
procedimientos semi-desarrollados, es decir,
incorporan elementos de innovación. El tiempo de
incubación aproximado en estos centros es de 12
meses.
Incubadora de Alta Tecnología. Apoya la creación
de empresas de sectores especializados o
avanzados entre los que se encuentran los
siguientes: tecnologías de la información y
comunicación (TIC´S), microelectrónica, sistemas
microelectromecánicos (MEM´S), biotecnología y
farmacéutico entre otros. Los proyectos que
ingresan a estos centros pueden tardar hasta 2
años en completar su proceso de incubación
PARQUES TECNOLÓGICOS
Los parques tecnológicos son modelos para
capitalizar el conocimiento en desarrollo regional
y nacional, son instrumentos eficaces en la
transferencia de tecnología, creación y atracción
de empresas con alto valor agregado. Con el fin
de albergar a las pequeñas y medianas empresas
desarrolladoras de tecnologías y de fomentar la
innovación y el desarrollo tecnológico de PyMEs,
la Secretaría de Economía en coordinación con
organismos de la iniciativa privada, creó el
programa de Parques Tecnológicos.
EN QUÉ CONSISTE EL PROGRAMA DE
PARQUES TECNOLÓGICOS?
Consiste en establecer espacios geográficos que vinculen a empresas con los Mercados, Universidades, Centros de Investigación y Desarrollo, Agentes Financieros, Aceleradoras y Gobierno; con el propósito de fomentar la creación, innovación y mejora de tecnologías.
Con lo anterior, se añade valor a las empresas, mediante el impulso a emprendedores y la creación de negocios innovadores, generando empleos con base en el conocimiento de tecnologías, buscando generar un desarrollo y crecimiento para ser más competitivos en esta área.
Además de ser un semillero de nuevas empresas
de base tecnológica, gracias a la interacción del
talento y la innovación de los diferentes centros
de investigación, combinados con la visión y
sensibilidad comercial de las empresas.
CUÁL ES EL OBJETIVO DEL PROGRAMA?
■ Fomentar la innovación y el desarrollo
tecnológico en PyMEs.
■ Establecer espacios geográficos de negocios
centralizados con los servicios necesarios para su
crecimiento y desarrollo.
■ Crear nuevas oportunidades de negocio y por
consecuencia más y mejores empleos.
CIUDADES TECNOLÓGICAS
un estudio sobre las diez capitales más
avanzadas de todo el mundo basándose en
parámetros como :
la adopción de la tecnología por parte de la población,
el apoyo del gobierno a esta disciplina,
así como la cultura educativa en lo que respecta a la
tecnología y el futuro potencial de esas capitales.
Por supuesto otro factor importante para hacer el
ranking ha sido la banda ancha
El informe tiene en cuenta factores como el
acceso a redes inalámbricas gratuitas,
acceso a Internet, precios y sobre todo
velocidad. Mientras que en España conectarse a
Internet con el operador dominante cuesta más
de 40 euros por 1 mega en Seul tienen 100
megas por 28 euros.
Analizando las ofertas y servicios de países de
Corea del Sur, no sólo es relevante que tengan
velocidades de 100 megas, por ejemplo, más de
dos millones de habitantes en Seul ven la
Televisión a través del teléfono móvil gracias
a una red inalámbrica de 3 megas (lo mismo que
tenemos aquí con el ADSL una vez que tripliquen
la velocidad de forma gratuita)
Ahora que están de moda los 50 megas y
Telefónica se encuentra probándolos, no hace
falta irse tan lejos para disfrutar de velocidades
altas, en París ya disponen de 50 megas, canales
de alta definición, tarifas planas de llamadas a
Europa por el mismo precio que pagamos en
España por el acceso básico.
De momento seguimos en el cuarto mundo en lo que respecta a tecnología pero ojalá pronto podamos entrar en un ranking como el siguiente:
1. Seúl (Corea del Sur)2. Singapur (Singapur)3. Tokyo (Japón)4. Hong Kong (China)5. Estocolmo (Suecia)6. San Francisco / Silicon Valley (EEUU)7. Tallin (Estonia)8. Nueva York (EEUU)9. Pekín (China)10. New Songdo (Corea del Sur)