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Tacna SEPTIEMBRE 2014
06071966
ZOFRATACNA PLATAFORMA DE NEGOCIOS
RETOS PARA INNOVACIONES EN LA CADENA LOGISTICA DEL OLIVO
FORO INTERNACIONAL “Innovaciones en la cadena de producción y comercialización del olivo”
Econ. Fernando Arenas Vargas Presidente Módulo de Servicios Tacna
CITE AGROINDUSTRIAL TACNA
La Paz
SANTA CRUZ
ARGENTINA
BRASIL
MATTO GROSSO DO SOUL
CUZCO
AQPA
CHILE
Cuenca del Pacífico
Arica
MDRE DE
DI
O
S
TACNA Ilo
Matarani
PUNO
ZOFRATACNA punto fronterizo de encuentro de inversiones y plataforma de oportunidades del corredor Cuenca del Pacífico – Corazón de Sudamérica
«Revalorando el privilegio geoestratégico y geopolítico de Tacna y del sur del Perú»
EEUU IMejillones
CHINA
RUSIA
Pto Grau
INDIA
Mar de Grau
Iquique
Oruro
POTOSI
PANDO
BENI Cobija
TARIJA
Cochabamba
ACRE
RONDONIA MATO GROSSO
Manaos
AMAZONAS
Río Branco
Porto Velho Cuiaba
Campo Grande
LA PAZ
ORURO
Trinidad
Santa Cruz
ALTO PARAGUAY
BOQUERON
Iñapari - Assis
SALTA
JUJUY San Salvador
de Jujuy
Salta
BRASIL
JAPON 06071966
Cuenca del
Pacífico
TACNA
FLUJOS DE COMERCIO DE IMPORTACION Y EXPORTACION EN ZONA DE INFLUENCIA «Oportunidades de atracción de negocios e Inversión”
EEUU
CHINA
RUSIA
Pto Grau
INDIA
JAPON
06071966
US 49.253
MILL
US 118.206
MILL
US 162.700
MILL
US 470.957
MILL
US 158.792
MILL
US 88.164
MILL
US 18.421 MILL
US 143.733
MILL
US 88,164
MILL
US 1.3
BILL
US 3.9 BILL
US 3.9 BILL
Cuenca del
Pacífico
TACNA
FLUJOS DE INVERSION EXTRANJERA DIRECTA EN ZONA DE INFLUENCIA «Oportunidades de atracción de negocios e Inversión”
EEUU
CHINA
RUSIA
Pto Grau
INDIA
JAPON
06071966
US 587 MILL
US 15.823 MILL
US 3.216 MILL
US 65.272 MILL
US 22.500 MILL
US 12.240
MILL
US 1.060 MILL
US 10.800 MILL
US 273 MILL
US 131,771
MILL
US 174.700 MILL
US 253.400 MILL
• AMPLIAR CANASTA EXPORTADORA DEL PAIS ARTICULANDO POTENCIAL REGIONAL.
• ELIMINACIÓN DE SOBRECOSTOS Y REGULACIONES INADECUADAS
• EXPANSIÓN DE PRODUCTIVIDAD FORTALECIENDO LOS CITES Y PROMOVER DESARROLLO DE PARQUES INDUSTRIALES (PITES).
CARACTERISTICAS DEL ENTORNO APROVECHABLES
• MODELO ECONOMICO DE GOBIERNO BASADO EN LA ATRACCIÓN DE INVERSIÓN, PROMOCION DE LAS EXPORTACIONES, DESCENTRALIZACION DE LA INVERSION Y FORTALECER LA POLITICA DE FRONTERAS.
• TEMA DE AGENDA NACIONAL 2014 “AÑO DE PROMOCIÓN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL COMPROMISO CLIMÁTICO”. NECESIDAD DE PRIORIZAR LAS ACTIVIDADES DE INNOVACION, INVESTIGACION Y PROMOCION DE LA TECNOLOGIA.
• PLAN DE DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA 3 EJES DE TRABAJO:
PARA LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA ARTICULAR LA ZOFRATACNA COMO INSTRUMENTO Y A LOS CITES COMO BRAZO EJECUTOR Y PROGRAMA.
• LEY 30230 PROMULGADA ANTE LA NECESIDAD DE DINAMIZAR ECONOMIA Y EVITAR POSIBLE CRISIS DE CRECIMIENTO. EN EL PAIS. INCLUYE MEDIDAS DE FORTALECIMIENTO DEL DESARROLLO PRODUCTIVO DE LAS MYPES Y DE LOS CITE EN EL PERÚ. (FONDO DE S/.600 MILLONES).
• COMPROMISO DE FINANCIAMIENTO DEL GOBIERNO, DE S/.1.5 MILLONES PARA RELANZAR EL CITE AGROINDUSTRIAL DE TACNA POR IMPLEMENTAR FIJADO EN ACTA DE ACUERDOS DE CONSEJO DE MINISTROS EN LOCUMBA LUEGO DEL FALLO DE LA HAYA.
SINTONIA Y SINCRONIZACION DE OBJETIVOS
OBJETIVOS DE
ZOFRATACNA Y CITE
OBJETIVOS DE PAIS
HOY MAS QUE NUNCA LOS OBJETIVOS PRIORITARIOS DE LA ZOFRATACNA Y DEL CITE AGROINDUSTRIAL TACNA Y LA ZOFRATACNA Y SU NECESIDAD DE CRECIMIENTO SINTONIZAN
CON LOS OBJETIVOS PRIORITARIOS DE LA AGENDA DEL PAIS. EXISTE UNA NECESIDAD SIMILAR QUE REPRESENTA UNA OPORTUNIDAD INMEJORABLE
…….. O LA APROVECHAMOS CON INTELIGENCIA Y ATREVIMIENTO…… …….. O DEJAMOS QUE UNA VEZ MAS SEA UNA OPORTUNIDAD PERDIDA.
• PROMOCION INDUSTRIAL Y DIVERSIFICACION PRODUCTIVA
• ATRACCION DE INVERSIONES
• FOMENTO A LAS EXPORTACIONES
• APROVECHAR POTENCIAL REGIONAL Y CONFORMACION DE POLOS DE DESARROLLO REGIONAL
• FORTALECIMIENTO DE POLITICA DE FRONTERAS
• APOSTAR POR LA INVERSION EN INNOVACION, TECNOLOGIA E INVESTIGACION.
• PROMOVER EL DESARROLLO DE MYPES EXPORTADORAS.
• CREAR ESPACIOS DE ARTICULACION DEL
GOBIERNO – EMPRESA – ACADEMIA. PRODUCE – ITP
PORQUE SE DEBE APOSTAR POR ZOFRATACNA Y EL CITE AGROINDUSTRIAL TACNA
REPRESENTA UN INSTRUMENTO QUE FACILITA LA ARTICULACION DE LOS OBJETIVOS PRIORITARIOS
ACTUALES DE TACNA - ZOFRATACNA VS PAIS. PERCEPCION DE AGENDA COMUN
• FORTALECER LA IMAGEN ANTE EL GOBIERNO Y EL EMPRESARIADO
• NOS VINCULA DIRECTAMENTE CON PRODUCE QUE NORMA Y PROMUEVE LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL EN EL PAIS.
• INCORPORA NUEVAS FUENTES DE FINANCIAMIENTO PARA MEJORAR SU COMPETITIVIDAD
• FORTALECE SU ACTIVIDAD INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS.
• DIVERSIFICA ALTERNATIVAS DE INVERSION.
• AYUDA A FORTALECER A LA ZONA FRANCA Y SU CONDICION DE INSTRUMENTO DE DESARROLLO
REGIONAL. PONE EN VALOR ESTA PLATAFORMA INDUSTRIAL “ESPECIAL” Y FRONTERIZA.
• CREA UN ESPACIO PARA VINCULAR LOS ESFUERZOS DEL GOBIERNO REGIONAL Y MUNICIPALIDADES POR MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS SECTORES.
• GENERA UN ESPACIO ESPECIAL PARA EL DESARROLLO DE LA INVESTIGACION, CIENCIA Y TECNOLOGIA. • GENERA LA POSIBILIDAD DE CONCENTRAR A LAS MYPES CON FINES DE EXPORTACION (PARQUE MYPES
EN ZOFRATACNA)
ZONA FRANCA DE TACNA
¿Qué es la ZONA FRANCA DE TACNA?
La Zona Franca de Tacna es la parte del territorio nacional perfectamente delimitada, en la que las mercancías que en ella se internen se consideran como si no estuviesen en el territorio aduanero para efectos de los derechos e impuestos de importación, bajo la presunción de extraterritorialidad aduanera, gozando de un régimen especial en materia tributaria y aduanera.(*)
ACTIVIDADES
PERMITIDAS
AGRO
INDUSTRIA
INDUSTRIA
MAQUILA
ENSAMBLAJE
SERVICIOS
Exhibición
Almacenamiento
Embalaje
División
Reparación de Maquinaria Minera
Distribución
Call Center
Desarrollo de Software
SERVICIOS
BENEFICIOS DE LA ZOFRATACNA
Los empresas que se establezcan en la ZOFRATACNA, para desarrollar las
actividades autorizadas gozarán de los siguientes beneficios y ventajas:
BENEFICIOS ADUANEROS
TRIBUTARIOS
Vigentes hasta el 31 de diciembre del 2041 ley 29739
LOGÍSTICOS
BENEFICIOS TRIBUTARIOS
Exoneración del Impuesto a la Renta (en el Perú 30%)
Exoneración del impuesto general a las ventas 16%.
Exoneración del Impuesto Promoción Municipal (IPM) 2%
Exoneración del Impuesto selectivo al consumo
Exoneración del pago del Ad-valoren del arancel de aduanas para el ingreso de mercancías . Y de todo tributo de Gobierno Central, Regional y municipal creado o por crearse .
INDUSTRIAS INSTALADAS
EN
ZOFRATACNA
Fabricación de frazadas polares
PERÚ SWEET HOME
MERCADO Ecuador Colombia Venezuela
TRABAJADORES 10 fijos y 10 eventuales
INVERSION US $ 900,000
AREA 1350 m2
FECHA DE USUARIO 25 de setiembre de 2007
Fabricación de sandalias de polietileno
CORPORACIÓN CORCEL NEGRO
MERCADO Nacional
INVERSION US $ 1,500,000
20 de setiembre de 2007FECHA DE USUARIO
AREA 6,750 m2
TRABAJADORES 30 fijos y 30 eventuales
CHYFLY SHOES SAC
Fabricación de sandalias de polietileno
MERCADO Nacional
INVERSIÓN $US. 2,000,000
4,050 m2AREA QUE OCUPA
FECHA DE USUARIO 31 de agosto de 2005
TRABAJADORES fijos 38 eventuales 60
CHIANG SHOES SAC
Fabricación de sandalias de polietileno
MERCADO Nacional
INVERSIÓN $US. 420000
4500 M2AREA QUE OCUPA
FECHA DE USUARIO 23 de noviembre de 2011
TRABAJADORES fijos 35 eventuales 30
Elaboración de helados y jugos de frutas
HELADOS ARUBA SRL.
AREA QUE OCUPA 2060.12 m2
FECHA DE USUARIO 5 de febrero de 2007
MERCADO Peruano
INVERSION
TRABAJADORES
1,000,000
estables 4, eventuales 50
Procesamiento de aceituna y empaque de hortalizas
AGROINDUSTRIAS INCA PERU EIRL
MERCADO Brazil, Chile
INVERSION
TRABAJADORES
US $ 500,000
10 fIjos 10 eventuales
FECHA DE USUARIO 5 de diciembre de 2008
AREA 2700 m2
Elaboración de cerveza
MASTER BREW EIRL.
MERCADO Nacional proyección al extranjero
16 set 2011FECHA DE USUARIO
AREA 677.68 m2
TRABAJADORES 8 estables 03 eventualesles
INVERSION US $ 97,900.00
Elaboración de aceite de Oliva y Procesamiento de Aceituna
MARCAHUASI SRL.
MERCADO Nacional proyección al extranjero
03 de mayo de 2013FECHA DE USUARIO
AREA 2700 m2
TRABAJADORES 9 estables 03 eventualesles
INVERSION US $ 33,900.00
Confección de sábanas y edredones y otros
INVERSIONES YEKATEX EIRL
MERCADO Nacional, COLOMBIA
INVERSION US $ 50,0000
FECHA DE USUARIO 23 de septiembre de 2010
AREA 675 m2
TRABAJADORES 3 fijos y 7 eventuales
Confección de mantas y Frazadas Polares
IMPORTACIONES & EXPORTACIONES SANG EIRL
MERCADO Ecuador y Colombia
INVERSION US $ 200,000
AREA 1350 m2
FECHA DE USUARIO 24 de enero de 2011
TRABAJADORES 10 fijos y 10 Eventuales
LADRILLERA MAXX SAC
TRABAJADORES 45
AREA 30 346 m2
FECHA DE USUARIO 10 de febrero de 2011
MERCADO Nacional
INVERSION US $ 4 800 000
Fábrica de productos ceramicos para la construcción
Manufacturera y distribuidora regional SA. (fabricación de cementos adicionados y derivados). GRUPO YURA
Steel Industry Peru SAC. (Ensamblaje, almacenamiento y distribución de maquinaria pesada).
INVERSIONES GAETE SAC. (Fundición de bolas de acero para molienda
INDUSTRIAS EN PROCESO DE INSTALACIÓN
EL CITE AGROINDUSTRIAL TACNA TIENE 11 AÑOS
ACREDITADO Y EL MODULO DE SERVICIOS TACNA ESTA OPERANDO DESDE 1995, HACE 19 AÑOS , SE HIZO NECESARIO EVALUAR LAS CONDICIONES EN QUE SE
ENCONTRABA PARA DECIDIR ACCIONES FUTURAS
PROCESO DE RELANZAMIENTO
LOCALIZACION
Galpón productivo
1 Mz P Lote 6 y 19
Pabellón administrativo y
laboratorio
Mz “I“módulos 2, 3 y 4
Entrada principal
Complejo
ZOFRATACNA
pabellón administrativo y laboratorio (Manzana “I” módulo 02, 03 y 04) y el galpón productivo (Mz “P” lotes 6 y 19 en ZOFRATACNA
Galpón productivo
2 FUTURO
ASOCIADOS
N° Miembro Asociado
MST Representante
Condición de vigencia de poderes y facultades
Categoría
01 Comité de Administración de ZOFRATACNA (ex ZOTAC)
Econ. Fernando Arenas Vargas
Vigente no requiere inscripción en Registros Públicos
Persona Jurídica
02 Ministerio de la Producción (PRODUCE ex MITINCI)
Sr. Ángel Paul Hurtado Erazo
Vigente no requiere inscripción en Registros Públicos
Persona Jurídica
03 Gobierno Regional de Tacna
Ing. Nicandro Machaca. Gerente
de Desarrollo Económico
GORE Tacna.
Vigente no
no requiere inscripción en Registros Públicos
Persona Jurídica
04
Asociación de Agricultores Exportadores de Ite (PE 11010414) Productores del ají
José Luis Antonio Málaga Cutipé
Sin facultades vigentes por haber vencido
periodo de vigencia como Consejo Directivo
en el 2004
Persona Jurídica
05
Asociación Regional de Productores Agroindustriales de la vid al pisco de Tacna ARPROVIP (PE N°11020256)
Modesto Rigoberto Sosa Ramos
Sin facultades vigentes Persona Jurídica
06 Representante de los productores de aceituna.
Sr. Hermann José Baumann Samanéz
Vigente Persona Natural
07 Empresario Exportador Sr. Juan Manuel
Varilias Velásquez Vigente
Persona Natural
08 Productor de Orégano Julio Flores
Mamani Vigente
Persona Natural
MODELO DE ARTICULACION
CITE EMPRESA ACADEMIA
GOBIERNO
ACEITUNA CITE
TACNA
ZOFRATACNA
SINCRONIZACION DE PROPOSITOS Y
OBJETIVOS ACTUALES
PONER EN VALOR POTENCIAL
INTERESES Y NECESIDADES
COMUNES
CONSTITUIRSE EN EL ESPACIO PARA
ARTICULAR LA PARTICIPACION DEL
ESTADO , EMPRESA Y ACADEMIA. LO
QUE SE HAGA DEBE AYUDAR A LOS
FINES DE TODOS LOS ACTORES
INVOLCURADOS Y AL DESARROLLO
REGIONAL
PLAN DE DIVERSIFICACION PRODUCTIVA
PLAN MACRO MST CITE AGROINDUSTRIAL
N° COMPONENTE DE ACTIVIDADES Resultado Esperado anual
1 Relanzamiento y Fortalecimiento Administrativo y Operativo MST -
CITE Agroindustrial
Ordenamiento organizativo y
operativo del MST CITE
Agroindustrial
2 Relanzamiento de Laboratorio de Alimentos y Medio Ambiente CITE
LAB con fines de Acreditación en el complejo ZOFRATACNA
Proyecto reiniciado Laboratorio
en proceso de certificación
3
Reinicio de Ejecución de PIP de implementación de Plantas de
Servicios Agroindustriales:
Planta 1 Fraccionamiento de Piscos, vinos, macerados y licores y
aceite de oliva.
Planta 2: Procesamiento de hierbas aromáticas
Planta 3 Procesamiento de aceitunas
Planta 4: Packing de productos hortofrutícolas
Proyecto reiniciado y en ejecución
4 Implementación de proyectos concursables y con cofinanciamiento Proyectos con cofinanciamiento
6 Articulación del CITE AGROINDUSTRIAL TACNA MSTacna con
ZOFRATACNA (Operativo y Normativo)
Fortalecimiento del CITE y del
sistema industrial de
ZOFRATACNA a nivel operativo y
normativo. Alineamiento
Normativo
7 Ampliar y diversificar actividades del CITE (Línea agroindustrial y
línea pesquera / hidrobiológico)
Ampliación ámbito de CITE 2
líneas
8 Promover dentro del marco de la ZOFRATACNA la constitución de
un Parque MYPES.
MYPES exportadoras articuladas
en ZOFRATACNA
RELANZAMIENTO DEL MST CITE AGROINDUSTRIAL
ADECUAR LAS CONDICIONES DEL SISTEMA FRANCO A LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALES ESPECIALMENTE LAS VINCULADAS A LA ACEITUNA.
PRIORIZAR LAS TAREAS DE INVESTIGACION, INNOVACION TECNOLOGICA A FAVOR DE LAS EMPRESAS.
PROMOVER EL MEJORAMIENTO DE LA CADENA LOGISTICA INTERNA Y PROMOVER EL CAMBIO DE LOS FACTORES QUE AFECTAN A LA CADENA EXTERNA.
RETOS ACTUALES
ECON. FERNANDO ARENAS VARGAS PRESIDENTE DEL MODULO DE SERVICIOS TACNA
06071966
Tacna Agosto 2014
GRACIAS ….. MSTacna Cite agroindustrial Tacna
SERVICIOS EMPRESARIALES
• Capacitación
• Asistencia Técnica
• Incubadoras de
empresas
• Eventos Tecnológicos
SERVICIOS PRODUCTIVOS
• Servicios de las Plantas
de Soporte Tecnológico:
– Hierbas Aromáticas
– Vitivinícola
– Olivícola
– Otros servicios: maquila
para productos en
pequeños volúmenes
CITELAB
• Servicios de análisis de
alimentos, suelos y agua
• Implementación de
métodos de ensayos
• Acreditación del
Laboratorio*
* En Gestión
Innovaciones y Desarrollo
• Desarrollo de nuevos
productos directamente a
empresas y/o con la
ejecución de proyectos
• Investigación, Desarrollo e
innovación (I+D+i)
• Aseguramiento de la calidad
(normas técnicas)
MERCADOS
• Articulación de mercados
Información de mercados
• Participación en Eventos
Comerciales
PLANES Y PROYECTOS INTEGRALES
Cosecha
CITE
1.Registro.
Ingreso
1.Provincias.
2. Distritos
3.Centros Poblados
Menores
Productor
1.Exportaciones
ASISTENCIA TÉCNICA
CAPACITACIÓN
TECNOLOGÍA
SERVICIOS
LABORATORIO
Plantas de Soporte
Tecnológico
Ingreso
Internacional
Plataforma Integral
Productiva
Cooperación y Convenios
Instituto de la Grasa de España.
Convenio con LATU (Laboratorio Tecnológico de Uruguay).
Universidad de Moquegua
Ministerio de la Producción.
Empresas privadas.
Escuela de Post Grado de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna.
Universidad Nacional de Moquegua
Universidad nacional de Ingeniería
Gobierno Regional de Tacna y Gobiernos locales
Asociación de Productores de Aceite de Oliva del Perú.
Cooperación y Convenios
Capacitación del personal del área de fisicoquímica en: Determinación de metanol y congéneres según la NTP en el Laboratorio de Metrología – INDECOPI-Lima
Capacitación e intercambio de experiencias en análisis de suelos en el laboratorio de aguas y suelos de la universidad Agraria la Molina.
Capacitación en España Inst. de la Grasa
Capacitación en Univ. Cayetano Heredia
Capacitación del Personal
• Balance scord card
• Elaboración de proyectos
• Curso de Project Management Institute: Consultora del Banco Mundial Ing. Karina Montes.
• Curso sobre Propiedad Intelectual- Consultora de la Pontificia Universidad Católica del Perú y de la Red de Cites.
Capacitación del Personal
• Especificaciones Técnicas de 34 equipos de laboratorio
• Métodos de ensayo desarrollados
• Desarrollo de 06 prototipos
• Diseño de Plantas agroindustriales
• Tecnología para desarrollar 08 nuevos productos
• Certificaciones orgánicas
• Trazabilidad para la exportación de productos
• Reconocimiento y registro de datos de Empresas
• Diseño e implementación de laboratorios
• Técnicos y Profesionales capacitados en nuevas tecnologías
• Manuales de capacitación y NTP
• Normas Técnicas de la Aceituna de Mesa, Aceite de Oliva, y Orégano.
Intangibles
A. Bienes muebles: Maquinaria y Equipos
Plantas de Soporte Tecnológico:
Planta de Fraccionamiento de licores –
Pisco -Vinos
B. Bienes inmuebles Planta de Soporte Tecnológico (En proyecto)
LABORATORIO DE ANÁLISIS DE
ALIMENTOS, SUELOS Y AGUA
Equipos y Materiales Bienes muebles
LABORATORIO DE ANÁLISIS DE
ALIMENTOS, SUELOS Y AGUA
Equipos y Materiales Bienes muebles
Bienes inmuebles
Cursos:
•Internacionales
•Locales
•Virtuales
Planta de Hierbas Aromáticas
Procesamiento de Orégano:
o Servicios de limpieza
o Servicios de envasado
o Trazabilidad
Planta Olivícola: Servicio de selección y calibrado de Aceituna
Servicio de procesamiento de aceituna negra y verde
Servicio de envasado de aceituna con fines de exportación
Servicio de desarrollo de productos: deshuesado, pasta de aceituna, relleno de aceitunas.
Planta Vitivinícola:
Servicio de Molienda de Uva.
Servicio de Fraccionamiento de licores
Eventos Tecnológicos Evento: Misión Tecnológica a España; se visito a 3 Centros tecnológicos:
Instituto de la Grasa en Sevilla, IFAPA, y el Parque tecnológico de GEOLIT en Jaén
Participación en el XV Simposio internacional olivícola en Jaén y la EXPOLIVA 2011
Evento: Expo Alimentaria 2010 en Lima:
Participación: El CITE agroindustrial Tacna participó, exhibiendo el valor agregado introducido a las Hierbas aromáticas (orégano) de Tacna; y con aprehensión de Tecnología referida a las cadenas productivas
Servicio comercial de Orégano deshidratado con fines de exportación a la Empresa Vínculos Agrícolas:
Articulación comercial con productores de la zona andina de Tacna.
Servicio comercial de Aceituna a la Empresa Procesadora S.A.C.
Rueda de Negocios y captación de clientes en Expo Alimentaria 2010 presentación de productos orgánicos.
Articulación comercial con productores de Huanuara.
Envío de muestras de aceituna para el mercado europeo y brasileño.
Articulación Comercial
8 TM de orégano orgánico para
exportación a mercado americano
Productores de la zona alto andina
lograron concretar la venta 8 TM de
orégano orgánico al mercado de
Estados Unidos, con la certificación
NOP a través del empresario Edgar
Uchasara.
Articulación Comercial
Feria Fancy Food: New York – Estados Unidos :
Participaron empresarios de Aceituna, Pisco, Aceite de Oliva y Macerado de
Damasco.
Feria SIAL: Paris - Francia : Participaron empresarios de Pisco, Aceite de Oliva, Ají, Macerado de Damasco y
Hierbas Aromáticas y medicinales.
Eventos Comerciales
Internacionales:
Festival Regional del Orégano Tacneño 2007 - 2011:
Participaron productores de
“Muralla” (Huanuara) y ASPASU
(Susapaya) quienes presentaron
sus mejores productos alto
andinos, sobresaliendo el
orégano.
Eventos Comerciales
Expo Alimentaria 2010:
En este evento se trató de
entablar negociaciones con
empresarios.
Se promocionó las hierbas
aromáticas con 42 empresas
dedicadas a comercialización y
venta de hierbas (Orégano)
Nacionales y locales:
COMITÉ –
SUBCOMITÉ TÉCNICO
NORMA TÉCNICA LOGRO
Aceituna y
derivados
NTP-Aceituna de
Mesa – CODEX
Stann 66 Aceituna
de mesa
Se logró consensos
en algunas
observaciones de la
norma CODEX
alimentarius a
celebrarse en Asia
Condimentos,
hierbas y especies
aromáticas
NTP-Especias,
Condimentos y
Hierbas Aromáticas-
orégano. Requisitos
Aprobación de
proyecto de Norma
Técnica Peruana
Aceite de Oliva NTP-Aceite de Oliva Se logró consensos
en la norma
Participación del CITE en Normas Técnicas
GRUPO DE TRABAJO NORMA TÉCNICA LOGRO
Macerado de
Damasco
Esquema de Norma
Técnica para el
macerado de
Damasco.
Se logró aprobar el
ENTP.
Servicios Brindados Para: Alimentos – Agua y Suelos
Cotizaciones realizadas
Análisis de laboratorio
o Fisicoquímicos
o Microbiológicos
o Instrumentales
Métodos de Ensayos
implementados
Análisis proximal de alimentos
Determinación de criterios de calidad del aceite de oliva
Determinación de impurezas del orégano
Determinación de humedad azeotrópica
Caracterización completa para suelos (PH, CE, MO, P, K, Alcalinidad y Textura)
Determinación de acidez, PH, azucares
en Piscos, vinos y licores
Humedad y densidad en aceite de oliva
Análisis microbiológicos de alimentos
Materia insaponificable en el aceite
Índice de yodo y peróxidos para el
Aceite
Análisis instrumental de suelos, agua
y alimentos (Cromatografía, Espectrofotometría)
Acreditación del Laboratorio*
Implantar y mantener un Sistema de Calidad basado en la Norma ISO 17025 (Los formatos determinados y algunos instructivos)
Acreditar 04 Métodos de Ensayo (Identificación de los 04 métodos de ensayo)
Garantizar el cumplimiento de las especificaciones y parámetros de calidad acordados (Entrenamiento de personal básico)
Mantener y desarrollar la competitividad de la organización en el mercado donde opera (Labor permanente)
Desarrollo de Nuevos Productos:
Desarrollo de productos del ají: pasta, salmuera, rodajas,
encurtidos.
Desarrollo de productos de alcachofa: salmuera.
Cultivo de nuevas variedades del melón.
Elaboración de Pasta y Salsa de Aceituna.
Elaboración de Chimichurri.
Se logró desarrollar aceite de palta extravirgen.
Desarrollo de Nuevos Productos:
Software de Gestión •Se desarrolló software que ayudará
en la gestión de proyectos.
Aceituna estandarizada •Se obtuvo aceituna de calidad en un
proceso en condiciones normales
Agua descontaminada: Luego
de un proceso de filtrado especial se
logro remover el arsénico
Prototipos de maquinas y
equipos: Se desarrollaron prototipos
en diferentes proyectos.
Cursos Locales:
• Buenas Prácticas de Manufactura.
• Elaboración de vino tinto.
• Introducción del manejo del cultivo del olivo.
• Calidad, logística y trazabilidad en viveros de olivos.
• Poda y manejo del olivar.
• Fertilización razonada del olivar.
• Producción de orégano orgánico.
• Cultivo de plantas aromáticas y manejo de cosecha y post cosecha del Orégano.
Cursos
Cursos Locales: • Uso de accesorios y aditamientos para incrementar la productividad
y acabados de prendas de vestir sector textil de Tacna.
• Tecnología post cosecha para el orégano.
• Mejora de Calidad de envases y embalajes de las Mypes del sector pesquero y agroindustrial de la Región Tacna.
• Gestión de la innovación tecnológica de las Mypes del sector agroindustrial de Tacna.
• Técnicas para mejorar las cualidades sensoriales, fisicoquímicas y cromatográficas del Pisco y Vino de Tacna.
• Costeo y presupuesto por minutaje para empresas Mypes del sector textil confecciones Región Tacna.
Cursos Internacionales:
• Procesamiento, Control de calidad y Comercialización de Aceitunas
• Manejo agronómico de la vid, procesamiento y control de calidad del vino.
• Elaboración de Aceituna de mesa I - II.
• Proceso de vinificación y control de calidad del vino.
• Buenas Prácticas Agrícolas.
• Análisis sensorial del Aceite de Oliva.
• Simposio olivícola I - II
• Inocuidad Alimentaria de las Mypes en la Región Tacna.
Cursos
Cursos Virtuales: • Plan de Negocios para los
distritos de Huanuara y Susapaya. Perú-Uruguay
Cursos
• Importancia y usos del sello de trazabilidad. Perú-Uruguay
En campo:
•Pro tecnología en Olivo y Hierbas Aromáticas.
•Elaboración de Abonos orgánicos.
•Manejo de cultivos orgánicos.
•Buenas Prácticas Agrícolas.
Asistencias Técnicas
En Planta y Bodega:
•Clarificación y filtrado de mostos y vino en la Región Tacna.
•Despulpadora para la extracción de Aceite de Palta Virgen.
•BPM y BPL.
•Uso y manejo de herramientas TIC’s.
•Estandarización de 8 métodos de ensayo para el Aceite de Oliva.
•Elaboración y envasado de Pasta y salsa de Aceituna negra.
•Desarrollo de nuevas innovaciones tecnológicas para las Pymes.
•Envases y embalajes para las Pymes pesqueras y agroindustriales
de Tacna.
•Asesoramiento técnico en el procesamiento y desarrollo tecnológico
de Aceitunas.
•Elaboración de Aceite y pasta de palta.
COMPLEJO AGROINDUSTRIAL
EXPORTACION DE MERCANCIAS NACIONALES A ZOFRATACNA
EXPORTADOR PERUANO
TRAMITES
• Vende y emite factura a un usuario
de ZOFRATACNA
• Tramita DUA de exportación o
Despacho simplificado de
exportación via Web
BENEFICIOS
• Devolución del IGV
• DRAWBACK 5% del valor FOB.
• La mercancías no necesita internarse
en un Depósito de Aduanas
GARITA BALANZA
DEPÓSITO FRANCO EN ZOFRATACNA
TRAMITE
• G.O. Verifica descarga
• Usuario tramita DUA de Exp. Si ingreso
con guía de Remisión
• G.O. Aforo de mercancías
• D.F. Emisión de Declaración de Ingreso
BENEFICIOS del USUARIO DFP
• Obtiene mercancías nacionales a menor
precio sin IGV
REEXPEDICION DE MERCANCIAS NACIONALES AL EXTERIOR
DEPÓSITO FRANCO EN ZOFRATACNA
TRAMITE
• Usuario emite factura de venta
• D.F. emite Declaración de salida
• El usuario solicita REEXPEDICIÓN
• G.O.verifica y autoriza la carga de
mercancías
BENEFICIOS del USUARIO
• Exoneración del I.R. por la utilidad de
comprar un producto nacional y posterior
venta al extranjero
• Venta exonerada de IGV
• No utiliza Agencia de Aduana
• Menor costo de almacenaje en los D.F
INGRESO DE MERCANCIAS EXTRANJERAS A ZOFRATACNA
USUARIO DE ZOFRATACNA
TRAMITES EN EL EXTRANJERO
• Usuario compra mercancias en el
extranjero
• Los documentos deben estar
consignados a nombre del usuario
Manifiesto y B/L o C/P
• Los documentos de embarque
deben indicar a ZOFRATACNA
como el destino de la mercancías
GARITA BALANZA
DEPÓSITO FRANCO EN ZOFRATACNA
TRAMITE
•G.O. Verifica descarga
•G.O. Aforo físico de las mercancías
•D.F. Emite la Declaración de Ingreso
•BENEFICIOS del USUARIO de D.F. Público
• No pagan los derechos de Importación
Advaloren IGV, IPM, ISC, Antidumping
• No requiere los servicios de Agencia de
Aduana
• Menor costo de almacenaje que los
Depósitos aduaneros
• Permanencia indefinida de las mercancías
en los D.F.
REEXPEDICION DE MERCANCIAS AL EXTERIOR
DEPÓSITO FRANCO EN ZOFRATACNA
TRAMITE
• Usuario emite factura de venta
• D.F. emite Declaración de salida
• El usuario solicita REEXPEDICIÓN
• G.O. Autoriza y verifica la carga de
mercancías
•BENEFICIOS del USUARIO de D.F.
Público
• Exoneración del I.R. por la utilidad de
comprar y posterior venta al extranjero
• Venta exonerada de IGV
• No utiliza Agencia de Aduana
• Menor costo de almacenaje en los D.F
ACTIVIDAD DE INDUSTRIA AGROINDUSTRIA
MAQUILA Y ENSAMBLAJE
Las industrias instaladas en la Zona Franca de Tacna para los efectos de ingreso y
almacenamiento de Maquinaria, equipos, repuestos, insumos, productos terminados y
las salidas de estos últimos se consideran como Depósitos Francos Particulares,
y como Industria para lo que es la transformación de los insumos en productos
terminados.
¿CÓMO INSTALARSE EN ZOFRATACNA?
1. ADJUDICACIÓN DE LOTE
DE TERRENO
POR SUBASTA PÚBLICA VENTA DE
LOTES
CESIÓN EN USO
alquiler
2. USUARIO DE LA ACTIVIDAD
CESION EN USO
Elegir los lotes para la planta industrial
Presentar solicitud y ficha de negocios
ZOFRATACNA programa Subasta Pública
Para postular depositar garantía correspondiente de un mes de mensualidad
En la subasta se adjudica lote en cesión en uso
Garantía de 2 mensualidades y el pago adelantado del alquiler del mes
Firma contrato de cesionario, tiene plazo máximo de 2 años para iniciar
actividad
Construye planta industrial (Licencia de Construcción de la MPT)
Conformidad de Obra
VENTA DE LOTE DE TERRENO
Elegir los lotes para la planta
Presentar solicitud y ficha de negocios
ZOFRATACNA solicita autorización de venta a la SBN
(superintendencia de Bienes Nacionales)
ZOFRATACNA programa Subasta Pública
Para postular presentar garantía del 6% del valor del terreno
En la subasta se adjudica la venta del lote
Firma contrato de venta, tiene plazo de 2 años para iniciar actividad
Construye planta industrial (Licencia de Construcción de la MPT)
Conformidad de Obra
INGRESO MAQUINARIAS Y REPUESTOS DEL EXTERIOR PARA LA INDUSTRIA
• Usuario de Industria compra
maquinarias en el extranjero
• Los documentos deben estar
consignados a nombre del usuario
Manifiesto de carga y B/L o C/P
• Los documentos de embarque
deben indicar a ZOFRATACNA
como el destino de la mercancías
TRÁMITES EN EL EXTRANJERO
USUARIO DE ZOFRATACNA INDUSTRIA
• GO: Verifica Descarga de maquinaria
• INDUSTRIA . Recepciona la mercancía
• GO: Realiza aforo físico-documentario .
• INDUSTRIA Elabora Declaración de Ingreso
y solicita régimen de suspensión del pago de
derechos de la maquinaria a la GO.
Obtiene maquinaria sin pago ni garantías por
los derechos de importación
No necesita agente de aduana para el
ingreso de maquinaria
Depósito Franco
Beneficios del usuario de Industria
INGRESO DE INSUMOS HACIA LA INDUSTRIA INSTALADA EN ZOFRATACNA
BENEFICIOS
• Vende y emite factura al usuario
de industria
• Tramita DUA de exportación o
Guiá de remisión
• Devolución del IGV
• DRAWBACK 5% del valor FOB.
• La mercancías no necesita
internarse en un Depósito de
Aduanas
TRAMITES
EXPORTADOR PERUANO
• Usuario de Industria compra
insumos en el extranjero
• Los documentos deben estar
consignados a nombre del usuario
Manifiesto de carga y B/L o C/P
• Los documentos de embarque
deben indicar a ZOFRATACNA
como el destino de la mercancías
TRAMITES EN EL EXTRANJERO
USUARIO DE ZOFRATACNA
INSUMOS NACIONALES
INSUMOS EXTRANJEROS
• GO. Verifica la descarga de la mercancía
• INDUSTRIA Recepciona la mercancía
• INDUSTRIA Para el ingreso de insumos
nacionales Tramitar DUA Exportación
• INDUSTRIA Elabora el Pre Ingreso
• GO. Reconocimiento físico-documentario de
las mercancías
• INDUSTRIA emite de Declaración de Ingreso
• INDUSTRIA elabora informe de producción
y traslada físicamente los insumos a la planta
industrial para su transformación
• INDUSTRIA emite Declaración de Salida de
los insumos hacia la planta industrial de
acuerdo al Informe de Producción
INDUSTRIA
Obtiene insumos nacionales sin IGV
No requiere de los servicios de Agente de
Aduana para el ingreso de insumos
extranjeros
Obtiene insumos extranjeros sin pago de
derechos de importación
Depósito Franco
Beneficios del usuario de Industria
PROCESO PRODUCTIVO EN LAS INDUSTRIAS INSTALADAS EN
ZOFRATACNA
• INDUSTRIA Realiza proceso productivo y
obtiene el producto terminado
• INDUSTRIA Elabora La declaración
jurada del valor y el Pre Ingreso de
acuerdo al informe de producción
• GO. Hace reconocimiento físico y
documentario del producto terminado
• INDUSTRIA Emite Declaración de
Ingreso del producto terminado
INDUSTRIA
Depósito Franco
SALIDA DE PRODUCTOS TERMINADOS O DESPERDICIOS CON VALOR
COMERCIAL DE LAS INDUSTRIAS INSTALADAS EN ZOFRATACNA
• COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUTO
TERMINADO
• INDUSTRIA emite Factura. de venta sin IGV
para cualquiera de los siguientes destinos:
• AL RESTO DEL PAIS
• Tramita DUA de Importación para consumo
pagando IGV y Percepción de IGV
• AL EXTERIOR
• Tramita DUA de Exportación sin pago de
impuestos
• A LA ZONA COMERCIAL DE TACNA
• Tramita Declaración de salida y pago de
arancel especial de 6%
• INDUSTRIA después de terminado el trámite
de las DUA de importación o DUA de
exportación o pago del arancel especial
autoriza la salida del producto terminado de
sus instalaciones.
INDUSTRIA
Depósito Franco