Post on 14-Jun-2015
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTÉNIA
ZOOMETRIA EN AVES DE POSTURA
Eduardo Núñez
2014
ZOOMETRÌA EN AVES DE POSTURA
QUE ES LA ZOOMETRÍA
Estudia las formas de los animales
mediante: mediciones craneales y corporales concretas.
Existen medidas zoométricas tales
como:
LA ZOOMETR
ÍA
Longitud del fémur, longitud
del tarso y longitud
tarsometatarsiana tanto en
machos como en hembras.
Peso corporal, longitud corporal, perímetro pectoral,
longitud de la quilla.
INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN.
La variable peso se mide con una balanza electrónica cuya precisión mínimo de 1 g.
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
Para llevar a cabo las medidas de las variables (Medición Ornitológica) MO, (Envergadura) ENV, (Longitud Cuello) LCU, (Longitud Dorso) LD, (Longitud Cola) LCO y (Longitud Ala Plegada) LAP se usa una cinta métrica (± 1mm).
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
Para las medidas de las variables (Longitud Cráneo) LC, (Anchura Cráneo) AC, (Anchura Cresta) ACR, (Longitud Cresta) LCR, (Longitud Muslo) LM, (Anchura Ocular) AO, (Longitud Pico) LP, (Anchura Pico) AP, (Longitud Ocular) LO, (Longitud Orejilla) LOR, (Anchura Orejilla) AOR, (Longitud Barbilla) LB, (Anchura Barbilla) AB, (Longitud Quilla) LQ, (Longitud Tarso) LT, (Diámetro Tarso) DT y (Longitud Dedo Medio) LDM se utiliza un pie de rey (± 0,01mm).
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
Finalmente la medida (Ángulo de Pecho) ANP se utiliza un goniómetro.
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
MORFOMETRÍA EN
AVES
MORFOMETRÍA DEL GALLO
1. Pico.2. Orificio nasal.3. Cresta.4. Dientes de la cresta.5. Cara.6. Orejilla.7. Barbilla.8. Espolón de la cresta.9. Orificio auricular.10. Garganta.11. Esclavina.12. Pecho.13. Dorso.14. Silla.15. Abdomen.16. Muslo.17. Talón.18. Tarso.19. Espolón.20. Dedos.21. Hoces mayores.22. Hoces menores (cubiertas de la cola).23. Timoneras.24. Caireles.25. Cubiertas externas (arco del ala).26. Cubiertas internas (barra del ala).27. Cubiertas de las primarias.28. Remeras primarias.29. Remeras secundarias (triángulo del ala).
MEDIDAS ZOOMÉTRICAS
DIÁMETRO DEL TARSO ÁNTERO-POSTERIOR
(DTAP)Es la que se obtiene al medir el tarso en dirección cráneo-caudal en la parte media del hueso metatarso, sin hacer presión sobre la piel de recubrimiento, que es flexible.
DIÁMETRO DEL TARSO LÁTERO-MEDIAL (DTLM)
Se toma en el mismo punto que la anterior pero realizando la medida en dirección látero-medial.
ÍNDICE DE PICO (IP)
Longitud Pico (LP) /Anchura Pico (AP)
INDICE DE PECHUGA (IPE)
Longitud Quilla (LQ) / Ángulo de la Pechuga (ANP)
ASPECTOS GENERALES DE LAS GALLINAS PONEDORAS Y NO
PONEDORAS
CARACTERÌSTICAS DE LAS GALLINAS PONEDORAS
• CRESTA DE COLOR ROJO INTENSO
• ABDOMEN SUAVE Y FLEXIBLE • CLOACA GRANVE, OVAL Y
HÙMEDA• UN ANCHO DE TRES A
CUATRO DEDOS ENTRE LOS HUESOS PÙBICOS Y ENTRE LOS HUESOS PÙBICOS Y LA QUILLA
• NO HAY CAMBI NI CRECIMIENTO DE PLUMAS NUEVAS
CARACTERISTICAS DE UNA GALLINA NO
PONEDORA
CRESTA ARUGADA Y OPACA
ABDOMEN DURO Y GRASOSO
UN ANCHO DE UNO A DOS DEDOS ENTRE LOS HUESOS PÙBICOS Y ENTRE LOS HUESOS PÙBICOS Y LA QUILLA
CAMBIO Y CRECIMIENTO DE PLUMAS NUEVAS
ESCALA DE PUNTOS PARA LA VALORACIÓN
MORFOLÓGICA EN GALLINAS.
El mérito de un ave se determina por medio de una escala de 100 puntos.
MEDIDA ZOOMÉTRICA ESCALA DE PUNTOS
Simetría 4
Peso o tamaño 4
Condición o Vigor 10
Cresta 5
Barbillas 2
Pico 2 + 1
Cráneo y Cara 3 + 1
Ojos 2 + 2
Orejillas 2 + 2
Patas y Dedos 5 + 3
Cuello 3 + 3 ó 1 + 5
Dorso 8 + 4 ó 6 + 6
Cola 5 + 3 ó 4 + 4
Alas 5 + 3 ó 3 + 5
Pecho 7 + 3 ó 5 + 5
Cuerpo y Plumón 6 + 2 ó 5 + 3
TOTAL 100 PUNTOS
MEDIDA ZOOMÉTRICA CARACTERISTICAS
Pico Proporcionado
Cabeza Ancha
Cresta Gruesa en la base, bien desarrollada y de color rojo vivo
Ojos Grandes, brillantes y bien pigmentados
Cara Llena, suave y sin arrugas
Barbilla Bien desarrolladas
Cuerpo Ancho, profundo y bien desarrollado
Contorno Cardíaco Amplio
Dorso Ancho y plano en toda su longitud ( desde los hombros a la cola)
Quilla Bien alargada (buena capacidad abdominal)
La condición y el vigor del ave (apartado 3) se valoran a través de diez subapartados distintos, en los que se indican las características favorables:
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
•Villalba D., A. Francesch, A. Pons, J. Bustamante, M. Espadas, V. Santoja y D.Cubiló, 2005. Caracterización del crecimiento en una población de gallinas de Menorca. ITEA, 26 (1): 285-287.
•Agrupación de Criadores Españoles de Aves Selectas (1954): Libro Español de Patrones Avícolas. CEAS (Barcelona, España), pp. 1-149.