0123 2004.pdf · Dedicatoria A Dios por permitirnos la vida, dotarnos de inteligencia y sabiduría...

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U, 'dad d e' ,. Co 'a! .rJ.~'ftlVersl e lenelas Dlem es· --FACULTAD DE ADMINISTRACiÓN DE EMPRESAS

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s W E E T S. A.

Para Obtener el Título de:

Licenciadas en Ad:miDistración de Empresas yComercio Internacional

PRBSEftAK:

AllARBLLTB YAZIIDIA RAIdRBZ OPORTA

EDUARDO DE LA TRDODAD Jd1m:sz RlVAS

DULCE IIARIA VEGA J'OlITAlIA

L1SD~URlARTE RaR1IAlmEZ

TU'l'OR: MsC. ISRAEL ~VlDB8

APOYO: IIIO. AIIÚ IIB:NDOZA

MsC. RAP'AEL CÁRDE1JA8

MAlIAGUA, 8BPTIEIIBRB; 2004

Dedicatoria

A Dios por permitirnos la vida, dotarnos de inteligencia y sabiduría

para aplicar lo aprendido durante todos estos años de estudio.

A nuestros Padres por sus esfuerzos y sacrificios para apoyar

nuestras vidas en este trayecto de arduas labores universitarias.

A nuestros Tutores que supieron darnos un aliciente cuando mas

lo necesitábamos y nos hicieron recordar que no debíamos

desfallecer en el momento mas culminante de nuestra carrera

olímpica llena de dificultades, pero al fin llena de gloria y triunfo;

donde los regocijados resultamos ser todos, tanto maestros como

estudiantes, unos por ser forjadores de profesionales y otros por ser

forjados como tales.

A todos lo involucrados directa e indirectamente en esta empresa

de buscar conocimiento, para plasmarlo con vivos matices sobre

papeles inertes, que se tornan en sabios consejeros a la hora de

consultarlos.

A todos, Gracias.

INDICE

Indice de AnexoIntroducción

. Narrativa de CapituloResumen Ejecutivo

Capitulo I Descripción de la EmpresaIntroducción a la EmpresaNaturaleza de la EmpresaProductoAdministración de la Empresa

Capitulo 11 MercadotecniaObjetivo del AreaDefinición del productoMercado meta de la EmpresaInvestigación de MercadoDefinición e identificación de la competenciaFijación de precioComercial izaciónPublicidad y promoción

1345

78912

2122222428303032

2

6

89

1120

232729

3233

Capitulo 11I OperacionesObjetivos del áreaInformación preliminarJustificación tecnológicaPrograma de producción agregado y detalle del procesoproductivoRequerimiento tecnológico y humanoDistribución de la EmpresaAdecuaciones del edificioPlan manufacturaPrograma de Implementación

34353637 45

46 4747 4848 49

Ver Anexo IV50

Capitulo IV Recursos HumanosObjetivos del áreaDefinición y descripción de puestosDescripción del proceso de contracciónEntrenamiento

Capitulo V Contabilidad y FinanzasObjetivos del áreaDefinición y clasificación de los Costos y GastosDefinición del capital socialDefinición de crédito y financiamientosEstados financierosDescripción del sistema contableObligaciones jurídicas y fiscales.

51525860

62636364656566

575961

64

"d"_a.a.t d"~'.-------------------------íNDICE DE ANEXO

Anexo I Curriculum de los Socios y Aspectos LegalesCurrículum de los SociosCopia de Acta Constitutiva y estatutosCopia de Acta de compra de bienes e inmuebleCopia de Circulación Vehicular.

Anexo 11. Estudio de MercadoFormato de Encuesta AplicadaGráficos con resultados de encuestas

Anexo 111 Diseño del Producto y Campaña PublicitariaLogotipo e ImagotipoDiseño de Etiqueta del producto

Anexo IV. Estructura Organizacional y Física de la EmpresaOrganigrama de la EmpresaPlano de la Empresa.

Anexo V. Formato de la EmpresaDiseño de Hoja de Solicitud de Empleo.

Anexo VI. Cotizaciones y Lista de Precios.Cotizaciones de productos diversos.

Anexo VII. Estructura de Costos- Gatos y Estados Financieros del Año InicialCatalogo de CuentasBalance generalBalanza de ComprobaciónPlan Global de InversionesInversión FijaTabla de amortización de préstamo

______________________"d"wc.a.t cJ'~'.

Anexo VIII. Estructura de Costos Gastos y Estado Financieros Año 1.Balance GeneralEstado de resultadoBalanza de ComprobaciónFlujo de EfectivoPronostico de VentasClasificación de Costos - Gastos Fijos y VariablePlanilla SalarialPunto de EquilibrioCosto de Producción - Unitario.

Anexo IX, Estructura de Costo - Gastos y Estado Financieros Año 2Balance GeneralEstado ResultadoBalanza de ComprobaciónFlujo de EfectivoPronostico de VentasClasificación de Costo - Gastos Fijos- VariablePlanilla SalarialPunto de EquilibrioCosto de Producción - Unitario.

Anexo X. Estructura de Costo - Gastos y Estado Financieros Año 3Balance GeneralEstado ResultadoBalanza de ComprqbaciónFlujo de EfectivoPronostico de VentasClasificación de Costo - Gastos Fijos- VariablePlanilla Salar~I .. _Punto de EquilibrioCosto de Producción - Unitario.

Anexo XI. Proyecciones Pesimista y Optimista Basada en VentasFlujo de EfectivoVentas ProyectadasCosto de Insumos Materiales Indirecto y Directos.

________________________'~Ulc.cícf'.o'f;

INTRODUCCION

El presente documento, mejor conocido como Plan de negocios, tiene comofinalidad el brindar a usted, un análisis condensado de la oportunidad de mercadoque existe actualmente en nuestro pais.

SWEET S.A. es un Plan de negocío, que busca la creación de una empresaorientada a la producción y comercialización de jalea de guayaba, producida deforma artesanal en sus procedimientos. pero con el apoyo de ciertos recursostecnológicos para su elaboración final. Se busca la creación de un producto decalidad en cuanto a sabor, textura aroma y color.

La presentación de nuestro producto es en Cubetas, debido a que los datosrecopilados en la entrevista efectuada a los propietarios! encargados de laspastelerías-reposterías de la ciudad de Managua, indica que esta es la masadecuada para el uso que ellos les dan.

t,En el desarrollo de E:ste plan de negocio, podrá encontrar información más ampliaacerca de lo que se pretende con la creación de Sweet S.A.

3

"d"wcd d"J'----------------------

Narrativa de Capitulo

I.Descripicion de la Empresa:

En este capitulo de abordan las generalidades de la Empresa como la misión l

filosofía, expectativa de los socios ,expectativa de los clientes, naturaleza y giro dela empresa, así como su administración y detalles de los socios que la conforman.

11. Mercadoctenia:

El capitulo de mercadotecnia, brinda información acerca de los objetivos generalesdel área, definición del producto, mercado meta de la empresa, investigación demercado, competencia, fijación de precio, comercialización y publicidad.

111. Operaciones:

El capitulo operaciones, expone los objetivos del área, información acerca de lamateria prima, mano de obra, el diseño, programa de producción agregado ydetalles del proceso productivo, requerimientos tecnológicos y humanos,distribución de la empresa, adecuaciones al edificio, el plan manufactura y elprograma de implementación de la empresa.

IV. Recursos Humanos:

Este capitulo se detalla los objetivos del área, definición y diseño general de cadapuesto en la empresa, la descripción del proceso de reclutamiento, selección ycontratación del personal, esto incluye también el proceso de inducción yentrenamiento para el personal que lo requiera.

V. Contabilidad V Finanzas:4/111 .. ...__

El capitulo contabilidad y finanzas, expone los objetivos del área, también sedetalla [os costos y gastos en los que la empresa estaría incurriendo al iniciaroperaciones. Se describe el capital social, como esta conformado y las fuentes definanciamiento de la empresa. Descripción del sistema contable y obligacionesjurídicas y fiscales a las que deberá responder la empresa para iniciaroperaciones.

4

"crwee.t J'.uF.-----------------------

RESUMEN EJECUTIVO

1. Enfoque General de la Empresa.

.¡' SWEET S.A. será una empresa productora y comercializadora de jalea deguayaba,

./ Estará ubicada en la Ciudad de Granada, específicamente de la IglesiaGuadalupe 1 % c al este contiguo al multi estadio.

./ Para poder iniciar operaciones la empresa deberá contar con un totaldieciséis personas de los cuales cuatro son considerados como mano deobra directa y el resto como mano de obra indirecta.

./ En cuanto a la presentación del producto se producirá en presentación decubeta. .

./ Con una etiqueta colorida, además tendrá todas las especificaciones delproducto y datos de la empresa .

./ Para realizar eficazmente el producto será necesario en la empresa lassiguientes áreas; Administrativa velar por la liquidez financiera de laempresa; Venta orientada a la distribución, promoción y ventas de losproductos; Producción elaboración de la jalea de guayaba con calidad.

2. Meta de la Empresa:

• SWEET S.A. tiene como meta producir y comercializar jalea de guayaba bajolos estándares de calidad, apartir de su proceso de elaboración, infraestructuranecesaria y el personal calificado, buscando siempre la satisfacción denuestros clientes. La conformación legal de la empresa será apartir del mes deSeptiembre del 2004, iniciando operaciones en Julio 2005.

3. Expectativas.

Para el primer año pe operaciones se estima que las finanzas de la empresaestarán de la siguiente manera:

~.I ,_

DESCRIPCION ANO 2005-2006Ventas C$ 3,500,000.00Costo de Venta 1,739,925.62Utilidad Bruta C$ 1,760,074.38

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"crlUC!.d cf'J'.-----------------------

4. Resumen de las Investigaciones

Nuestro mercado meta son las Pastelerías -Reposterías de la Ciudad deManagua, que tienen un consumo de 7 cubetas de jalea de guayaba en periodosbuenos y 4 cubetas de jalea de guayaba en periodo normal, la mayoría de losencargados y/o dueños de las Pastelerías- Reposterías respondieronpositivamente, ante la propuesta de obtener un producto en presentación decubeta, debido a que a ellos le es favorable para su proceso de producción, por loque aceptaron de buena manera la idea de que SWEET S.A. sea el principalproveedor de jalea de guayaba, ya que nuestra empresa brinda un producto decalidad, precios competitivos en relación a la competencia y transporte gratis delos pedidos al establecimiento de nuestros clientes. '

5. Resumen del programa de producción:

DESCRIPCION UNIDADES UNIDAD MONETARIA e$ANO 2005-2006

Producción estimada 7,560.00

Costos Fijos 856.702,60

Costo Variable 1,645,435.25

Punto de Equilibrio 3,034.18 1,517,093,32

6

Ud"lUc.cl d".<l7'f!'.--------------------------

1. Descripción de la Empresa

A. Introducción de la Empresa

1. Definición de la Misión:

Nuestra Misión es producir Jalea de Guayaba con un buen estándar de calidad ybajos costos de producción; lo haremos mediante la utilización de maquinarias,equipos y personal calificado, permitiendo así un eficiente proceso de elaboraciónde la Jalea de Guayaba.

2. Expectativa de los Socios:

Nuestra expectativa es iniciar una empresa que produzca Jalea de Guayaba en laciudad de Granada, con miras a comercializar el producto en la ciudad deManagua y tomar específicamente un segmento del mercado, el cual estaconstituido por las Pastelerías- Reposterías de la misma ciudad. Brindando así unproducto de calidad (Sabor, Textura, Color y Aroma) que nos permitirán marcar ladiferencia entre nuestra empresa y la competencia.

3. Expectativa de los socios:

Según el estudio de mercado realizado a través de la entrevista, hemos conocidoque nuestros clientes tienen como expectativa un producto que responda a susnecesidades de consumo, como es el hecho expresado en la pregunta No. 6 quede manera explicita expone que desean la Jalea de Guayaba en presentacionesde cubetas debido a que es mas factible de acuerdo al uso que ellos le dan.

4. Filosofía de la Empresa:

La Empresa de Jalea de Guayaba SWEET S.A.. ofrece un producto de calidadcon alto nivel de respdnsabilidad en la entrega del pedido que a la vez promoverá

"Ios siguientes valores:

4. Seguridad:La seguridad en~l·tfabajo hará que los empleados vean el lugar de trabajo comoun lugar adecuado para desempeñarse y no estar expuesto a riesgo y condicionesimpropia para trabajar.

7

"cf'ruccl J".cf!.'.---------------------------

... Puntualidad:Todos deberán iniciar labores y terminarlas en las horas establecidas, lo quecontribuirá al sentido de hacer las cosas al tiempo y alcanzar las tareasestablecidas.

'* Disciplina:Dar orden al trabajo y facilita que lleguen a un buen termino.

* Respeto:Esta cualidad permitirá crear un ambiente de paz y armonía donde todos podrándesarrollar labores sin inconveniente alguno.

... Compañerismo:Motivar la idea de la unidad entre el personal de la empresa para desarrollar unbuen equipo de trabajo.

8. Naturaleza de la Empresa:

8.1 Industria

A. Grado de Concentración de la Empresa

En el caso de la Empresa de Jalea de Guayaba SWEET S.A., el grado deconcentración es fragmentado debido a que existen diversas presentaciones quepertenecen a empresas tanto nacionales como extranjeras, no obstante nosotrosnos diferenciamos por ofrecer la presentación adecuada para aquellas Empresasque requieren el producto en cantidades grandes (Pastelerías - Reposterías) en laciudad de Managua.

B. Etapa del ciclo de vida de la Empresa.t

El negocio se encuentra en la etapa de crecimiento, pues existe otra Empresaproductora y comercializadora de Jalea de Guayaba en la ciudad de Granada; lacual esta posicionada en el mercado con diversas presentaciones que se enfocanen su mayoriEtRQr la clase minorista provocando una ampliación en el mercado através de la promoción, planes estratégicos I metas etc.

C. Expectativas de la Industria:

Actualmente el sector industrial (Pastelerías- Reposterías) de la Cíudad deManagua, se abastecen de Jalea de Guayaba, de la Empresa Callejas Serqueria eHijos S.A. y de otras Empresas Importadoras en el mercado nacional;

8

"cr_<!.cl cr~'.---------------------------

Sinembargo estas no cumplen con la presentación de Jale de Guayaba requeridapor este sector por lo cual diseñaremos un envase adecuado para el producto enla proporción de mayor consumo de este segmento.

D. Bases de competencia que predominan en la Industria

Algunas Empresas productora de jalea de Guayaba existentes ofrecen calidad yprecios competitivos lo cual son parámetros importantes que predominan en lemercado; el establecimiento de calidad del producto, distribución y entrega delmismo al menor tiempo hará la diferencia de nuestra empresa.

8.2. Giro de la Empresa:

Hemos decidido emprender negocio de acopiar, procesar, producir y comercializarla Jalea de Guayaba, para suplir las necesidades del sector Industrial(Pastelerías- Reposterías) en el Departamento de Managua ofreciendo así unproducto con todas las exigencias en cuanto a la calidad y precios.

C. Producto:

1. Clientes y Criterios de Compra:

Nuestros clientes potenciales serán todas aquellas empresas industriales(Pastelerías- Reposterías) que utilizan la Jalea de Guayaba como insumo en suproceso de producción, con un abastecimiento semanal en presentaciones decubeta; a precios competitivos, producto de calidad y entrega al establecimientode nuestros clientes.

Nuestros clientes serán las siguientes Pastelerías- Reposterías de la Ciudad deManagua:

1) Gasa del Café'2) Don Pan3) Pastelería LiIi~na

4) Pastelería Oiga Cardenal5) Repostér.gaSampson6) Repostería Soto7) Pastelería Génesis8) Queques Melba9) Queques Grisel10) Repostería Auara Lila11) Repostería Nubia A laniz12) Reposterga Quequelandia13) Repostería Vilma

9

Ud"w<!.cl d",uF'.--------------------------

14)Panadería y Repostería Divino Niño15) Repostería Joane16) Repostería Luisa17) Pastelera Rimiel18) Pastelería Ada Madrina19) Reposteria Altamira20) Pastelería Mil Hoja21) Repostería Malu22) Repostería Miriam23) Repostería Karla24) Repostería Holdan25) Repostería Lissette26) Repostería España27) Repostería Buen Pan28) Pastelería Dispropan S.A.29) Pastelería Delikatessen la Granja30) Pastelería Aburto31) Pastelería Mayo32) Repostería Bello Horizonte33) Repostería Colon34) Pastelería El Bosque35) Repostería el Buen Pan36) Pastelería Ellieth37) Pastelería Flores38) Pastelería La Baguette39) Pastelería La Exquisita40) Pastelería La Familia41) Pastelería Las Delicias42} Pastelería López43) Pastelería Pino Real44) Repostería El Chileno45) Repostería San Francisco46) Pastelería Automi47} Pastelería La Suisse48) Repostería D\Jlce Mágico49) Pastelería American Donuts50} Repostería Alemana51} Repostería Sur Pan52} Repostería Pirámides53) Repostería El Vendí54)Repostería Gueguense55} Repostería Margarita

10

"crlUeeL crA'.---------------------------

2. Dimensión del Mercado

De acuerdo a las entrevista realizadas a las (Pastelerías- Reposterías) en elDepartamento de Managua ; el mercado que nuestra empresa abastecerá seencuentra comprendido por 55 Pastelerías- Reposterías, una vez posicionada laJalea de Guayaba en el mercado esperamos incrementar la proporción de nuestroclientes

3. Competidores Importantes

Actualmente el mercado de las Pastelerías- Reposterías en el Departamento deManagua, esta cubierto por la Empresa Calleja Saquería e Hijos S.A. que esnuestro principal competidor, ya que existen otras jaleas importadas (Sabemas,Viejarras) pero en presentación pequeñas y precios mas elevados.

Ventajas de la Competencia:

o Posen Mayor experiencia en el ámbito laboralo Cuentan con mayor posicionamiento de la Jalea de Guayaba en el

,mercadoo Tienen diversidad de las variedades de Jalea.

Desventajas de la Competencia:

o Ofrecen la Jalea de Guayaba a precios mas elevadoso No cuenta con transporte para envíos de los pedidos de Jalea de Guayabao Contratan personal sin experiencia en atención al clienteo No capacitan a su personal.

11

"J'UlecL c:J".c4!'.--------------------------

D. Administración de la Empresa

1. Objetivos y Metas Generales

Área Gerencial

Objetivo:

Garantizar el funcionamiento de la Empresa acorde a la programación deactividades y planes de crecimiento (Productivo- Económico) procurandominimizar costo y aumentar la utilidad.

Actividad:

En Conjunto con los Departamento de la Empresa planificar las actividades ycalendarizar el desarrollo de la misma con el fin de lograr una marcha harmónicahacia el cumplimiento de los objetivos.Tomar decisiones objetivas con el fin de garantizar en todo el momento el buenfuncionamiento de la Empresa.

Establecer un control de todas las áreas que constituyen la Empresa para que enconjunto aprovechen las oportunidades que le ofrece el mercado identificando asílas estrategias que permitan el crecimiento y desarrollo de la Empresa cumpliendoesta meta en 90%.

12

"OlUc.cl cf'~'.----------------~-----------

Departamento Administrativo:

Objetivos:

Dar repuesta de manera efectiva para el funcionamiento de la Empresa bajo elcriterio de racionalidad.Mantener actualizados el registro contable, conciliaciones bancarias, yproporcionar a la gerencia general los informe financieros que se requiera para latoma de decisiones.Seleccionar y reclutar el personal.

Actividades:

Brindar una atención ágil a nuestro cliente en lo referente a la facturación delproducto y entraga del mismoMantener agilizados y actualizados los registros contables cartera de cobro, lasventas entre otros. .

Mantener siempre actualizado en un 100% todas las transacciones económicasque la Empresa realice para conocer la situación Económica- Financiera en que seencuentra.

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"dW'c.cl d~'.----------------------------

Departamento de Venta:

Objetivo

Dar una atención personalizada al mantener contacto con los clientes aundespués de haber realizado las ventas.Tratar a través de política de ventas, promociones publicidad y entre otrasactividades de incidir mas ampliamente en el mercado nacional con el fin dedisminuir la presencia de producto competitivos extranjeros y nacionales.

Actividades:

Llevar a cabo un estudio de mercado que permita conocer en todo momento losgustos variantes de los clientes, el poder adquisitivo, presentación del productopara que demos repuesta oportuna a sus necesidades.

Incrementar la clientela en el sector industrial y así aumentar la presencia denuestro producto en el mercado para lo cual utilizáremos estrategias de promocióndel producto y precio

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"dlUe.d. d.e#',---------------------------

Departamento de Producción

Actividad:

Mantener un efectivo control y dar mantenimiento preventivo a las maquinarias enlas cuales se procesa y se elabora el producto.Estar siempre atento a la calidad del producto suministrando por los proveedorespara la elaboración del producto.Realizar inventario de entrada y salida tanto del producto terminado como losinsumos para conocer las existencias de los mismos,

Objetivo:

Ser responsable del proceso de acopio procesamiento, producción de la jalea deguayaba y mantener los estándares de calidad,

Cumplir con las normas de calidad en su proceso productivo y con el 100% deproducción que se tenga planificado

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"JIUeci. J .eF.----------------------------

2. Definición de la Funciones de la Empresa:

Área Administrativa:

» Se encarga de distribuir los recursos en cada área para evitar el derroche omal utilización de los mismos.

» Supervisar las compras que se realicen para que estas sean de bajoscostos, de buena calidad y que sean estrictamente necesarias.

» Hacer relación entre los ingresos egresos periódicamente.» Reclutar, contratar personal.

Área de Producción:

~ Verificar la calidad de los insumos para producir.>- Pedir con antelación los elementos necesarios para la producción.>- Producir la cantidad requerida en tiempo y forma.~ Llenar y sellar adecuadamente el producto para que este listo para la

venta.

Área de Venta:

>- Atender los pedidos~ Buscar como expandir nuevos cliente en el mercado~ Levantar pedidos~ Pasar informe de clientes morosos al Departamento Administrativo

16

"cf'1Uc.cl eS'.c4-!'.----------------------------

A. Descripción de Responsabilidades:

Gerente General:

~ Responsable del funcionamiento de la Empresa.~ Planificar y dar seguimiento con las demás gerencias a los diferentes

programas a ejecutar.~ Encargado de Gestiones Bancarias.

Asistente Gerencial:

l§l Atender las funciones propias de la Gerencia1§ Coordinar las relaciones con los demás departamento y clientes

potenciales.~ Atención de llamadas telefónicas.

Gerente de Administrativo:

~ Responsable se selección y contratación del personal~ Presentar informes financieros a la gerencia Gerencial.~ Garantizar los recursos humanos y Materiales para la Empresa.

Facturación VCaja:

'& Facturar pedidos y garantizar la entrega de los mismos.'& Recibir los pagos que se efectué'& Enviar los depósitos a correspondientes a los Bancos'& Mantener actualizado la cartera de cobranza.

Aseo VLimpieza;,.

• Realizar limpieza diaria del local• Servir café o alciuna otra bebida tanto a los clientes como al personal.

.... .., ,-

Guarda de Seguridad (C.P.F)

tp Velar por la seguridad en las instalaciones de la empresa y del personal.

17

.'

"cfw<>.c..t cf.d1"'.---------------------------

Gerente de Venta:

~ Se encargara de organizar la distribución del producto y hacer un programapara la entrega del producto, creando así una ruta que garantice a todosnuestros clientes la adquisición de ala Jalea de Guayaba.

~ Organizar Campañas publicitarias- promocionales.

Ejecutivo de Venta:

cr Atender a los clientes establecidos.cr Incrementar el numero de clientesr::if" Levantar pedidos y recibir pagos correspondientes de la compra o de

facturas morosas.

Conductor:

t} Ser responsable de la conducción y mantenimiento de la unidad vehicular.e. Efectuar entrega del producto a los cliente.t} Atender necesidades de reposición de materiales e insumas que demande

la Empresa.

Gerente de Producción:

~ Supervisar la materia prima e insumo que cumplan con fas requisitosestablecidos para el proceso de producción para evitar retrasos en elproceso productivo.

Responsable de reGepción de Materia Prima:

• Encargado pe recibir la materia prima (guayaba) pesaje lavado ydesinfectado de la fruta.

Producción:

o Recibir la guayaba tratada para ef despulpamientoo Mezcla de insumo con el jarabe de guayaba.o Llenado y etiquetado de las cubetas.

Bodeguero:

(9 Control de entrada y salida de insumas y producto terminado.

18

"eS"Ulc.c.L eS"J',------------------------------

B. ORGANIGRAMA

G~renteGeneral

Área dePrciducCíónP':

19

"Jwed eI'.d1"'.--------------------------

3. Personal de la Empresa:

la Empresa SWEET S.A. esta conformada por 4 socios Jos cuales se mencionana continuación:

1. Amarelly Jazmina Remires Oporta ( Gerente General)2. Dulce Maria Vega Fontana ( Gerente Administrativo)3. Lisdania Uriarte ( Gerente de Venta)4. Eduardo Mendaz Rivas ( Gerente de Producción)

Ver Anexo I (Currículum vitae)

Contando además con el siguiente personal:>- Asistente Gerencial (1)}p> Facturación y Caja (1)>- Guarda de Seguridad (C.P.F) (1));- Ejecutivo de Venta (1)>- Conductor (1)}p> Responsable de recepción de Materia Prima (2));- Producción (2));- Bodeguero (1)

4. Apoyo Requerido:

El manejo del proceso de producCión de la Jalea de Guayaba, estará bajo laaccesoria técnica del Ing. Químico Yermer Eugenio Pérez Peña el cual seencontrara present~ en todo el proceso de transformación del producto,

,. proporcionando así un buen producto que cumplan con los estándares de calidad10 cual nos hará competitivo en el mercado.

j

20

ucrwe.e..t eS..c'fé',--------------------------

11- MERCADOTECNIA

A) OBJETIVOS DEL ÁREA

• Corto Plazo:

Producir y comercializar la Jalea de Guayaba en la ciudad de Managua.

• Mediano Plazo

Diversificar la variedad de Jalea.

• Largo Plazo

Posicionar la Jalea en otros segmentos de mercado,

21

___________________________"d"IUec.t. J&',

B) DEFINICIÓN DEL PRODUCTO

1) Definición de las características intrínsecas del producto, presentación ysatisfacción

La empresa de Jalea de Guayaba Sweet, S.A, se dedica al acopio.

procesamiento, producción y comercialización de Jalea de Guayaba. siendo este

un insumo que abastecerá las necesidades del sector industrial pasteleria

repostería.

La Jalea de Guayaba será procesada con la siguiente materia prima e insumas:

• Guayaba

• Azúcar• Acido cítrico

• Benzoato de sodio

• Petina

.:. Presentación

La empresa Sweet, S.A., ofrece al sector industrial (pastelería - repostería) de la

ciudad de Managua Jalea de Guayaba en una presentación de cubetas, adjunto al

envase estará detallado el nombre de la empresa, registro comercial y sanitario,

fecha de caducidad, contenido neto, recomendaciones, dirección y teléfono de la

empresa.

C) MERCADO META DE LA EMPRESA

El mercado meta que abasteceremos de acuerdo a nuestra capacidad productiva

son las pasteJ.erJps - reposterías del departamento de Managua. que emplean

como insumo en sus procesos de producción: dulces, mermeladas y jaleas de

guayaba para elaborar su producto final.

La segmentación del mercado está diseñada para el mercado industrial, por lo

cual, lo subdividimos por el nivel de consumo de las pastelerías - reposterías de la

ciudad de Managua.

22

"d"IUc.cl d"A'.----------------------------1) Variable demográfica

• Promedio semanal de consumo

El consumo de las pastelerías-reposterías de la ciudad de Managua oscila

entre 7 cubetas en periodos buenos de producción y 4 en periodos normales

de producción.

• Frecuencia de compraLa compra de jalea de guayaba de las pastelerías - repostería de Managua, la

realizan una vez a la semana.

• Ubicación geográfica de la plata

La ubicación de la planta productora de Jalea de Guayaba Sweet, fue aceptada

por la mayoría de los entrevistados.

2) Variable psicográfica

• Presentación del productoLa mayoría de los entrevistados de las pastelerías - repostería de la ciudad de

Managua optaron por la presentación en cubetas de la jalea de guayaba.

• PrecioLos- propietarios de las pastelerías - reposterías entrevistadas están

r.díspuestos a consumir la jalea de guayaba a un precio de C$ 500.00.

• Disponibilidad <le cambio de proveedores

La mayoría de los entrevistados están de acuerdo a que seamos su proveedor

de jalea de guayaba debido a nuestro precio competitivo, calidad y entrega a

domicilio.

23

"Jwae..t J .c4é'.-------------------------

O) INVESTIGACiÓN DE MERCADO

SUPUESTOS OBJETIVOS1) Los clientes potenciales están de 1) Conocer las opiniones de losacuerdo con la ubicación geográfica clientes potenciales con respecto a lade la empresa productora y ubicación geográfica de la empresacomercializadora de jalea de productora y comercializadora deQuavaba. jalea de guayaba.2) Existen productores de jalea de 2) Identificar las empresasguayaba en el departamento de productoras de jalea de guayaba en elGranada. departamento de Granada.3) Las pastelerias - reposterías tiene 3) Conocer los niveles de consumo deun nivel de consumo equitativo. las pastelerías - reposterías.4) Las pastelerias - repostería 4) Definir las presentaciones másprefiere la jalea de guayaba en adecuadas de la jalea de guayabapresentación de mayor proporción para las pastelerías - reposterías.Que las existentes en el mercado.5) Los precios de la jalea de guayaba 5) Establecer los precios que losvaría de acuerdo a las presentaciones clientes potenciales están dispuestosdel producto. a pagar según la presentación del

producto.6) Las pastelerías - reposterías del 6) Conocer si las pastelerías-departamento de Managua están reposterías del departamento dedispuestos a cambiar de proveedores Managua nos aceptan como sude jalea de guayaba. proveedor de jalea de guayaba.7) Atender a nuestros clientes 7) Determinar el canal depotenciales en forma rápida y comercialización más eficiente paraeficiente. ofrecer la jalea de guayaba.9) Los clientes potenciales se 8) Conocer los medios publicitariosinforman por medios escritos. más frecuentados por los clientes

- \ potenciales.

24

____________________________"crUlc.cl eS'•.:-F.

1) Marco de referencia:

a) Fuente de Información primaria:

• Se efectuó 55 entrevistas que se les aplicó a los propietarios o encargados de

las pastelerías - reposterías de Managua (ver entrevista anexo 11).

• Visitamos la empresa Callejas e hijos, S.A., que nos proporciona información

sobre el proceso productivo de jalea de guayaba; Lic. Walter Suárez.

b) Fuente de Información secundaria:

• Visitamos Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR).

• Dirección General de Ingresos (DGI). Lic. Marlon Romero.

• Ministerio de Salud (MINSA); para conocer los registros sanitarios que debe

cumplir el negocio.

• Visitamos la Alcaldía Municipal de Granada para conocer los requisitos que se

deben cumplir para la apertura de un negocio.

2) Objetivos del estudio1

• Conocer el nivel de aceptación de la jalea de guayaba en las pastelerías -j

repostería de la ciudad de Managua.•il! •• ,_

• Determinar el consumo aproximado que poseerá cada cliente de nuestro

producto.

• Cuantificar la cantidad de clientes a que abasteceremos.

25

___________________________"d'IUc.cl d'.c#'.

3) Método

El método que utilizamos fue la entrevista, la cual aplicamos a los propietarios y/o

encargados de las panaderías - reposterías.

4) Lugar

La investigación de mercado se llevó a cabo en la ciudad de Managua; en los

distritos 11, 111, IV, V.

5) Elemento

Se tomaron 55 pastelerías - reposterías en el departamento de Managua para

determinar el consumo y abastecimiento de jalea de guayaba para su proceso de

producción.

6) Requisitos

Requisitos que deben cumplir los entrevistados:

• Ser encargados o propietarios de la pastelería - repostería.

• Utilizar la jalea de guayaba como insumo en sus procesos productívos.

• Ser residentes en la ciudad de Managua.

• Ten~r un año de rxistencia en el negocio.

7) Aplicación df/ encuesta:

~.;I. ......

Se aplicaron 55 entrevistas a la pastelería - repostería del departamento de

Managua en los distritos, 11, 111, IV, V.

8. Tabulación de Datos (Ver anexo 11)

9. Análisis de Información (Ver anexo 11)

10. Presentación de resultados (Ver anexo 11)

26

"d"wc.et cf'.cF.---------------------------11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES RECOMENDACIONES

En nuestra investigación determinamos Recomendamos no cambiar la ubicación

que la ubicación del negocio es de la planta productora hasta no estaI

iaceptada. posicionado ILa investigación nos determinó que Inicic;¡r contacto con las pastelerías - I

existe un alto número de pastelería - repostería para conocer su exigencia y I

reposterías en la ciudad de Managua que preferencia para usar como insumo

están dispuestos a adquirir la jalea de nuestro producto en el proceso productivo.

guayaba Sweet

El estudio nos indica que la presentación Ofrecer la jalea de guayaba en la

de la jalea de guayaba con mayor presentación más adecuada paraIaceptación es la de cubeta pastelerías - reposterías en la ciudad de i

Managua. iLas pasteJerías- reposterías prefieren Tomar sus órdenes de pedido y enviar la

mayor mente a ser sus pedidos a través jalea de guayaba hasta su domicilio en su

de agente de venta menor tiempo posible. :

Los períodos de mayor abastecimiento Elaborar lista de pedido para hacer las

de pastelerías - repostería es entregas en forma periódica de la jalea de

semanalmente. guayaba; de acuerdo con la información

recibida de las entrevistas efectuadas,

De acuerdo a las pastelerías - Capacitar al personal para alcanzar un

reposterías entrevistadas, los factores desempeño eficiente y cumplir con los

más determinantes para penetrar y objetivos propuestos, ofreciendo así un- 1

,permanecer en el mercado son: producto que responda a las exigencias

• Ofrecer precios competitivos del consumidor.¡

• Proporcionar un producto de calidad!'-....... -

Realizar los anuncios publicitarios de laSegún las entrevistas efectuadas el

medio más utilizado para informarse de Empresa Jalea de Guayaba Sweet en

Ilas pastelerías - reposterías es a través este medio escrito previo al comienzo de

de los medios escrito el diario La Prensa operaciones. Ies de mayor preferencia. I

27

"c:r1Ue.c.l cf..:--F.---------------------------

E) DEFINICiÓN E IDENTIFICACiÓN DE LA COMPETENCIA

Directa:

Según entrevistas efectuadas a las pastelerías - reposterías en la ciudad de

Managua muchas de estas han respondido que conocen a la empresa de jalea

granadina Callejas Sequeira e hijos, S.A. Lo que nos hace afirmar que dicha

empresa es nuestra competencia directa, porque ya esta posicionada en la mente

del consumidor.

Análisis de la mezcla de la mercadotecnia:

• Ubicación

La planta procesadora de Jalea que pertenece a la Sociedad Anónima Callejas e

hijos está ubicada en: la calle final de Santa Lucia, contiguo a la Hielera el Yankee,

dicha ubicación quizás resulte práctica para ellos pues pueden fácilmente

abastecerse de los suministros necesarios para elaborar su producto final, no

obstante es un poco distante para los clientes acudir hasta el punto donde ellos

laboran.

• Precio

Detallamos a continuación cuadro comparativo de precio de la competencia:

.'Producto

I

Presentación Precio

Jalea de glrayaba Cubeta C$ 540.00

28

"cr...e.c..t cr.of!-',---------------------------

• Distribución de la competencia directa

La empresa Callejas Sequeira e Hijos, S.A., no realiza distribución de los

productos ya que ellos comercializan la jalea de guayaba a través de vendedores

indirectos que no pertenecen a la empresa.

Indirecta

La empresa extranjera que se encuentran comercializando en la ciudad de

Managua son: Viajaras y Sabemas.

Dichas empresas comercializan jalea de guayaba en presentación de 300 gramos

no siendo muy reconocidos, ni muy aceptados por el sector indu~trial.

• Ubicación

OCAL distribuye la jalea Viajaras y Sabemas que se encuentra ubicada en

carretera norte.

COMPETENCIA

PRESENTACiÓN DIRECTA INDIRECTA PRECIO

Gr. Calleja Sequeira e Viajaras C$15

Gr. Hijos, S.A. Sabe más C$13I ... C$16

\

J, • Distribución de la competencia indirecta

La distribución.de la jalea de guayaba de las marcas Viajaras y Sabemas la realiza~ ... '- .....

OCAL, a través de diferentes establecimientos como: supermercados,

misceláneas, distribuidoras, mercados nacionales de acuerdo a los pedidos que se

realicen.

29

___________________________"cl"wacl cl".J'.

F) FIJACiÓN DE PRECIO

PRECIOS DE VENTA EN EL MERCADO DE LACIUDAD DE MANAGUA

Competencia Precio de venta en

cubeta

Callejas de Hijos. S.A. C$ 540.00

Sweet S.A. C$ 500.00

En la tabla anterior se observa que:

El precio de cubetas de jalea de guayaba en el mercado de Managua del negocio

es de C$ 500.00 y el precio de la competencia es de es 540.00; es decir que el

valor de comercialización de la cubeta de jalea de guayaba del negocio es de un

7.41% menos en relación con la competencia.

G) COMERCIALIZACiÓN

Tácticas de ventas:

Consistirá en realizar concientización a nuestros clientes de la calidad de la jalea

de guayaba, para \0 cual utilizaremos agentes vendedores para que ellos se

encarguen de levantar el pedido de compra a nuestros clientes y a la vez levantarr,

el pago del mismo.

30

"d'wecf. eY.dF.-------------------------

Distribución:

La distribución se realizará de la siguiente manera:

Planta Productora

'" 7

Agentes de Ventas

'" 7

Pastelerías - Reposterías

El proceso de producción parte de la planta productora de la Empresa Jalea de

Guayaba Sweet S.A. se encuentra ubicada en el departamento de Granada

ubicada de la Iglesia Guadalupe 1 ~ cuadra al lago contiguo al Multiestadio,

entregándole insumo de las pastelerías - reposterías ubicadas en el departamento

de Managua a través del agentes de ventas.

Servicio de Post venta:

A partir de las primeras distribuciones de la jalea de guayaba realizaremos una

entrevista para conocer el grado de satisfacción de nuestro cliente en 10 referente

a la calidad y ehtrega directa del producto; permitiendo así conocerla

insatisfacción para lograr así mejorar los puntos negativos.I

31

"d"w~ J.cA-!'.----------------------------Garantías:

La garantía de nuestra empresa ofrecerá a las pastelerías - reposterías se

fundamenta en el sabor, textura de la jalea de guayaba y la entrega del producto

en lo referente a la hora y días establecidos por ellos garantizando así el

cumplimiento de sus órdenes de pedido.

Rentabilidad:

El producto resulta rentable debido a que los costos de producción son bajos 1 el

sector que atenderemos no esta siendo atendido de la forma en que ellos desean

por tanto, eso nos ara contar con ventas suficientes como para cubrir nuestros

gastos operativos.

Calidad:

En cuanto al producto:

La empresa jalea de guayaba Sweet contará con todas las normas de seguridad e

higiene del producto, contando con la ayuda de un Ingeniero Químico que

garantice el estándar de calidad en todo el proceso productivo para ser

competitivos y posicionarnos en el mercado.

Al selVicio al cliente:

4 Atender las llamadas telefónicas.

4 Dar respuesta a las órdenes de compra.

- ..... DistribÜir el producto hasta el establecimiento de nuestros clientes.

4 Constatar vía telefónica si el producto llegó correctamente.

H) PublicidacfYPromoción:

Según resultado de las entrevistas realizadas a las pastelerías - reposterlas el

medio que utilizan para informarse en a través del medio escrito el Diario la

Prensa lo cual anunciaremos en el espacio de negocio y economía 1 vez por

semana por 1 mes.

32

"d",.,a.e.t d"J'.---------------------------

C) JUSTIFICACiÓN TECNOLÓGICA

La guayaba será sometida a un proceso de transformación con los insumas:

azúcar, acido cítrico, benzoato de sodio y petina. Es importante mencionar que

nuestro producto tendrá una buena textura, sabor, color, presentación adecuada y

segura del producto para el segmento al que nos dirigimos.

36

"d"1Uc.ei. eS".€J'I!'.----------------------------------SWEET, S.A.

D. PROGRAMA DE PRODUCCiÓN AGREGADO (TRIMESTRAl)

UNIDAD DE MEDIDA: CUBETAS

Periodo Volumen de Producción Demanda Demanda- - Producción PronosticadaAcumulada AcumuladaJulio 2005 -junio 2006

lAñoITrimestre 2,040,00 -------- 2,640.00 -----

Julio - AQosto - Septiembre1/ Trimestre 1,800.00 3,840.00 4,620.00 7,260.00

Octubre - Noviembre - Diciembre111 Trimestre 1,800.00 5,640.00 3,960.00 11,220.00

Enero - Febrero - MaízoIV Trimestre 1,920.00 7,560.00 3,960.00 15,180.00

Abril - Mayo - JunioJulio 2006 - Junio 2007

II AñoI Trimestre 2,142.00 9,702.00 2,772.00 17,952.0011 Trimestre 1,890.00 11,592.00 4,851.00 22,803.001I1 Trimestre 1,890.00 13,482.00 4,158.00 26,961.00IV Trimestre 2,016.00 15,498.00 4,158.00 31,119.00

Julio 2007 - Junio 2008111 Año

1Trimestre 2,292.00 17,790.00 2,910.60 34,029.6011 Trimestre 2,022.00 19,892.00 5,093.55 39,123.16

111 Trimestre 2,022.00 21,834.00 4,365.90 43,489.05IV Trimestre 2,157.00 23,991.00 4,365.90 47,854.95

37

El crecimiento de la demanda para los próximos 2 años es del 5% anual.El crecimiento de nue~tro volumen de producción es del 5% y 7% para los años 2005/2006, 2006/2007 respectivamente.

38

"dwe.cL eSA',----------------------------

Meses de mayor producción de guayaba:

• Junio

• Julio

• Agosto

PRONOSTICOS:

Meses de mayor demanda de jalea de guayaba:

Consumen 7 cubetas semanales

• Febrero

• Marzo

• Abril

• Mayo

• Octubre

• Noviembre

• Diciembre

Meses de menor demanda de jalea de guayaba:

Consumen 4 cubetas semanales

• Enero

• Jun~o

• Julio

• Agosto

• Septiembre. ,_

39

el"wc.e.t el".e#-'.------------------------~

PRODUCCiÓN

Julio - Agosto:

30 cub/día * 6 días =180 cubetas semanal * 4 semanas

720 cubetas mensual * 2 meses

= 1,440 cubetas

Septiembre:

25 cub/días :: 150 cub/sem * 4 sem ::

600 cubetas

Octubre - noviembre - diciembre:

25 cubetas * 6 días = 150 cub/sem *

4 sem = 600 cubetas mensual * 3meses = 1,800 cubetas

Enero - febrero - marzo:

1,800 cubetas

DEMANDA

Julio - agosto - septiembre:

4 cubetas/semanal * 55pastelerías:

220cubetas/semanal *' 4 semanas

880cubetas mensual * 3 meses

= 2,640 cubetas

Octubre - noviembre -,diciembre:

7 cubetas/sem * 55pastelerías/ reposterías

= 385cuhetas/semanal* 4 semanas ::

1,540cub/mensual*3 meses =4620

cubltrimestral

Enero:

4 cubetas /5em * 55P/R = 220 cub/sem* 4

semanas=880 cub/mensual

Febrero-Marzo:

7cub/sem*55P/R=385cub/sem*4sem=154

Ocub/men*2

=3,080cuhetas

'o I-- ----'_~-__-- --_---I

Abril - mayo:I

150cub/sem*4=600cub/men*2~.I '"

=1,200cubetas -

Junio:

30cub*6dias=1aOcub/sem*4sem

=720cubetas

Abril - mayo:

7cub*55P/R::385cub/sem*4sem

::1540cub/men*2=30aOcubetas

Junio:

4cub/sem*55P/R=220cub/sem*4sem

::880cub/mensual

40

"Jwc.cl J".c'F'-------------------------AÑO

1999

Pastelerías - Reposterías

Inscritas

5

Incremento

(%)

44.4%

2000

2001

2002

2003

9

13

15

17

55

41

30.7%

13.3%

11.7%

100.1%

N d'"IUecl J'.04!'.-------------~-----------

0.1 DETALLE DEL PROCESO PRODUCTIVO DE SWEET S.A

Selección: Se selecciona la guayaba que este en el grado de madurez requerido.

Pesado: de fruta: De acuerdo al plan de producción de la jalea de guayaba se

pesará las guayabas necesarias en Kg. para el lavado

despulpamiento y cocción de la misma.

Lavado: Se procede a lavar la guayaba con solución de claro de forma

manual, después se traslada la guayaba en baldes hacia la pila de

acero para lavarla con bisulfito de sodio.

Despulpamiento: En este proceso se obtiene la pulpa de guayaba para la

precocción en las calderas.

Precocción de la guayaba: Una vez obtenida la pulpa de guayaba se traslada con

pinzas metálicas de forma manual a las calderas para obtener el jugo

de guayaba que tiene un tiempo aproximado de 10-15 a 85°C.

Mezclado y cocción: Después de haber obtenido el jugo de guayaba se procede a

mezclar con sus respectivos insumos en las calderas de mezcla

moviendo constantemente con una cuchara de madera por un lapso

de tiempo de 20 minutos, a una temperatura de 10S-100°C con un

PH de 3.5 como nivel de acidez.

Enfriamiento: Obtenida la jalea de guayaba se traslada a las calderas de

enfriamiento. se procede a bajar la temperatura de 8-10 minutos.

I

Desinfectado de la cubeta: Desinfectan las cubetas con solución de cloro yagua.~ ......-

Llenado: Se traslada la jalea de guayaba a través de tinas plásticas en

carretilla para el llenado de la cubeta, sellado y etiquetado del mismo.

Almacenamiento: El producto terminado será almacenado en bodega, para luego

ser distribuido.

42

"c:r_ee.t c:r...A-.--------------------------------------0.2 CURSOGRAMA ANALíTICO nSWEET S.A."

SWEET S.A.

CURSOGRAMA ANALíTICO DEL PROCESO DE PRODUCCION DE JALEA DE GUAYABA.

I Nombre del Proceso O D V' O=::>

1) Preparación del fuego •

2) Acopio de la guayaba •

3) Traslado de la guayaba al área de pesa •

4) Pesaje de la guayaba •

5) Traslado del área de enjuague ·6) Enjuague de la guayaba con solución de cloro. ·7) Traslado de guayaba hacia pila acera inoxidable •

8) Lavado de guayaba con bilsufito de sodio •

9) Reposo de guayaba en la pila de acero por 10 minutos •

10) Enjuague de guayaba ·11) Traslado de guayaba ya enjuagada hacia el área de producción •

12) Traslado de guayaba hacia el área de molino picador •13) Triturar las guayabas •

14) Traslado de guayaba triturada de los molinos hacia la caldera de cocción •

15) Precoser pulpa de guayaba •

16) Precocido de guayaba por 20 minutos •

17) Trasladar pulpa hacia los filtros con baldes •

18) Filtrado de pulpa de guayaba •

"JWe..eL J.c'1o---------------------------------------

-.Nombre del Proceso OI => O V O

19) Traslado de jarabe de guayaba hacia las calderas de cocción •

20) Cocción de jarabe de guayaba con mezcla de insumo ·21) Cocción por 30 minutos •

22) Desinfectar envases •

23) Trasladar jalea de guayaba a los envases ·24) Trasladar cubetas al área de enfriamiento •

25) Enfriamiento de jalea por 25 minutos •

26) Sellado y etiquetado de cubetas .27) Traslado de cubetas al área de almacén de productos terminados •

28) Almacenamiento del producto en bodega •

29) Salida de producto de bodega conforme orden de salida •

30) Trasladar productos hacia los clientes •

44

"c.rUlC.c..i c.r.04------------------------DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO

DE LA JALEA DE GUAYABA

Selección de la fruta

DPesado de la fruta

DLavado y desinfectado de la fruta

DDespuIpamiento

Lavado de la calderaDPrecocción de la pulpa

(10 minutos)

Jarabe de guayaba DAzúcar, acido cítrico y petina L..-._---,;:>Mezclado y cocción

DEnfriamiento

DDesinfectación de cubetas

DLlenado

DSelladoITueladO

Almacenamiento del producto final

45

"eS"we..c..t eS".c4-.-----------------------E. REQUERIMIENTOS TECNOLÓGICOS Y HUMANOS

E.1 Lista de Maquinarias y Equipos de Producción

DESCRIPCION CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO rOTALPilas de acero 3

I17,000.00 51,000.00

inoxidableCalderas 3 600.00 1,800.00Molino Picador 1 I 1,556.96 1,556.96Bascula 1 7,680.00 7,680.00PH metro 1 6,900.00 6,900.00Electrodo rojal PH 1 3,220.00 3,220.00meter para jaleaRefracíómetro pI 1

I2,300.00 2,300.00

azúcar 0-32% BrixRefractómetro pI 1

1

2,184.96 2,194.96azúcar 28-62% BrixRefractómetro pI 1

I2,484.00 2,484.00

azúcar 58-90% BrixPinzas metálicas 4 I 288.00 1,152.00Cuchara de 2

I100.00 200.00

maderaTinas Plásticas 10 150.88 1,508.80Mesa de llenado 1 9,000.00 9,000.00Filtros 6 600.00 3,600.00Sacos 10 1.92 19.20Baldes 10 17.92 179.20TOTAL C$ 94,795.12

'0 E.2 Estimación de Mano de Obra

Se tiene estimado lun total de 16 personas, de las cuales 4 serán clasificadoscomo mano d~..o..~ra directa y 12 como mano de obra indirecta.

46

Ud"lUecl eS'.dI-.-----------------------E.3 Mano de Obra Disponible

DESCRIPCION CANTIDAD SALARIO MENSUALGerente General 1 C$ 3,200.00Asistente Gerencial 1 1,800.00Gerente Administrativo 1 3,000.00Facturación y Caja 1 1,350.00SeQuridad 1 1,080.00Limpieza y Aseo 1 1,000.00Gerente de Venta 1 3,000.00Ejecutivo de Venta 1 1,500.00Conductor 1 1,300.00Gerente de Producción 1 3,000.00Ingeniero Químico 1 2,500.00Operarios de Planta 4 1,200.00Responsable de BodeQa 1 1,500.00TOTAL 16 C$ 28,830.00

F. DISTRIBUCiÓN DE LA EMPRESA

F.1 Requerimientos de Espacio para Producción (Ver anexo v)

El área de producción se dividirá en los siguientes espacios:~ Area de coordinación de producción~ Area de pesado y lavado de la guayaba~ Area de despulpamiento~ Área de precocción~ Área de cocción~ Area de enfriamiento~ Área de Ilenapo y sellado~ Area de etiquetado~ Área de almacenamiento del producto terminado y los insumas

F.2 Oficinas ~~~inistrativas

El área administrativa estará constituida por~ Recepción~ Oficina del Gerente General~ Oficina del Gerente Administrativo~ Oficina de Facturación y Caja~ Oficina del Gerente de Venta

47

__________________________"d'"IUe.cL J'.e4-.

F.3 Servicios y Otros Espacios}> SelVicios Higiénicos en el Área Administrativa}> SelVicios Higiénicos en el Área de Producción}> Servicios Higiénicos en el Área de Visitantes}> Área de parqueo

F.4 ServiciosEl Departamento de Granada presta todas las condiciones necesarias para elbuen funcionamiento del negocio en cuanto a los siguientes servicios:

}> Agua Potable}> Energía Eléctrica}o- Teléfono}> Vías de Acceso}> Acopio de Materia Prima~ Mano de Obra Disponible

G. ADECUACIONES DEL EDIFICIO

G.1 Necesidades Especiales del Edificio (ver anexo v)

Las instalaciones del edificio contara con todas las áreas estructuradas,permitiendo así que el área de producción se encuentre retirada de las oficinasde la Gerencia, Administración y Venta para evitar cualquier ruido que perturbeel desempeño laboral de estas áreas.

G.2 RemodeJación

Los socios de Sweet S.A. han tomado la decisión de alquilar el local y hacerleuna - remodelación al mismo, este se encuentra en una zona céntrica yaccesible para la compra de la materia prima, además cuenta con todos losservicios básicos,parael proceso productivo de la jalea de Guayaba y también existen vías de accesopara nuestr'0s-proveedores y clientes que visiten las instalaciones de SweetS.A.

G.3 Alquiler

El costo mensual del alquiler del local en donde se encuentra nuestra planta deC$ 4,800.00 (Córdobas) mensuales.

48

"d"ouecl d".cA-.-------------------------

G.4 Localización de la Empresa

La empresa Sweet S.A. estará ubicada en la Ciudad de Granada, de la IglesiaGuadalupe 1%c al lago, contiguo al multiestadio.

49

H. PLAN DE MANUFACTURA

SWEETS.A,1.INVER510N FIJA

Unidad Monetaria Cordoba C$Oepreclaclon

Oeserlpelon Unidad Cantidad Costo Unitario Costo Total VldaUtil Mensual Anual1. MaquinariasCalderas Unidad 3 600,00 1.800,00 3.00 50,00 600,00Pila de Acero Inoxidable Unidad 3 17.000.00 51.000,00 10,00 425,00 5.100,00Tetal de Maouillarías 52.80000 475,00 5.700,(1011. Eaulpo AuxiliaresPinzas Metalieas Unidad 4 288.00 1.152.00 7,00 13,71 164,57Tinas Plasticas Unidad 10 15o.e8 1.508,80 3,00 41.91 502,93Basculas Unidad 1 7.680.00 7.680,00 10,00 64,00 76800Cucharra oe Madera Unidad 2 100,00 200,00 4.00 4,16 50,00Mesa de llenado Unidad 1 9.000,00 9.000,00 5,00 150,00 1.800,00Baldes Unidad 10 17,92 17920 4.00 3,73 44,80Motlno Picador Unidad 1 1.556,96 1.55696 5.00 25,99 311,92Ph Metro Festo 230 Unidad 1 6.900,00 6.900,00 5,00 11MO 1.380,00Electrodo Rolo Unidad 1 3.220,00 3.220,00 5.00 53,66 644.00Refrllctometro 28·61% Brix Unidad 1 2.184,96 2.184.96 5,00 36.41 436,99Refrllctomelro 0-32% Unidad 1 2.300.00 2.300,00 5,00 38,33 460,00Refractomerto 58-90% Brix Unidad 1 2.484,00 2.484,00 5,00 41.40 496,80Filtros Unidad 6 GOO,DO 3.600,00 3,00 100.00 1.200,00Sacos Unidad 10 1,92 19,20 1.00 1,60 19,20Total de Eauí1Jos Auxllíares 41.98512 68990 8.279,21III.EQuiDOS de OficinaEscritorios Metalices Unidad 6 2.560.00 15.360,00 6,00 213,33 2.560.00smas Metal/cas Unidad 10 800.00 8.000.00 6,00 111,11 1.333,33Comeutadoras Unidad 6 8.224,80 49.348,80 5,00 822,46 9.B69,76Imeresoras Unidad 2 3.680,00 7.360,00 5,00 122,66 1.472,00Archivadores Unidad 3 2.100,00 6.300,00 10.00 52,50 630,00Cafetera Unidad 1 275,68 275,68 2,00 11.46 137,84Abanicos Unidad 5 202.68 1.013,40 1,00 64,45 1.013,40Sillas f'lasticas Unidad 8 60,00 480,00 1,00 40.00 480,00Telefonos Unidad 5 240.00 1.200,00 4,00 25,01) 300.00Extinauidores 20 lbs. Unidad 1 1.100,00 1.100,00 10,00 9,16 110,00Total de Equipos de Oficina 89.337,88 1.492,17 17.90&,33IV, EdificioRemodelacion del Local 4MOO,OO 48.000.00 5,00 600.00 9,600.00Instaladon Telefonica Unidad 2.880.00 2.880.00 1,00 240,00 2.880,00Total de Edificio 50,880.00 1.040.00 12.480.00V. EQUipO Rodante ... ", '-Camion rOYOTA Dina Unioad 1 97.600,00 97.600,00 5,00 1.626,66 19.520,00Total de Eaulpo Rodante 97.600,00 1.626,66 19.520,00Total de Inverston Fila C$332.&03'PO 0$5,323,73 C$ 63.88554

Sweet S.A.2. COSTO DE PRODUCCION DE UNA CUBETA DE JALEA DE GUAYABA

PESO: 22,1 KILOGRAMOS

MATERIA PRIMA CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTALGuayaba 16,00 Kg 2,00 32.00Azucar 15,46 KQ 8,32 128,63Total Materia Prima 160,63

INSUMOBenzoato de sodio 0,007 Kg 20,80 0,15Acido Citrico 0,21 Kg 18,40 3,86Petina 0,069 Kg 176,00 12,14Total Insumo 16,15

MATERIAL DIRECTOLeña 2,2 1,50 3,30Gasolina 0,04 37,28 1,49Total Material Directo 4,79

MATERIALES INDIRECTOSFosforo 0,0069 0,50 0,00Cloro 0,08 20,80 1,66Bilsufito de sodio 0,03972 10,40 0,41Kerosen 0,0055 30,00 0,17Total Materiales Indirectos 2,25

MATERIAL DE EMPAQUECubetas 1 Unidad 26,00 26,00Etiquetas 1 Unidad 0,64 0,64Total Material de Empaque 26,64

MANO De OBRA DIRECTAOperarios(1-2) 2 Personas 1,67 3,34Operarios(3-4) 2 Personas 1,81 3,62Prestaciones(1-2) 2 Personas 0,70 1,40Prestaciones 3-4) 2 Personas 0,76 1,52Total Mano de Obra Directa 9,88

MANO DE OBRA INDIRECTAGerente de producCion 1 Persona 4,17 4,17Ingeniero Quimico 1 Persona 3,47 3,47Responsble de Bodella 1 Persona 1,39 1,39Prestaciones G/P) 1 Persona 1,75 1,75Prestaciones l/a) 1 Persona 1,46 1,46Prestaciones RlB) 1 Persona 0,58 0,58Total Mano de Obra Indirecta 12,82

OTROS GASTOSAgua Potable 2,92Energia Electrica 0,52Telecomunicaciones 0,28Amortizaciones 1,27

Depreciacion 1,39Total Otros Gastos 6,38Subtotal 239,53Imprevistos 4.79

TOTAL C$ 244.32

_______________________-.:cf'wceL cf'.c4-.

1. Programa de Implementación de SWEET S.A.

Actividad Duración Encargado

Constitución Legal de la 14 de Septiembre del año Abogada Notario pubricoEmpresa SWEET S.A. 2004 Esperanzas RivasAlquiler del local Enero 2005 Dulce Maria Vega

FontanaRemodelación del Local Enero - Febrero 2005 Ing. Luis Alberto PérezSolicitud de Préstamo 1era y2da Semana de Dulce Maria VegaBancario MarzoCompra de Maquinarias Y 3era y 4ta semana de Eduardo Méndez R.Equipos Auxiliares MarzoInstalación de 1era Semana de Abril Eduardo Méndez R.MaquinariasCompra de Equipos de 2da Semana de Abril Amarrelly RamirezOficinasCompra de ExtinQuidor 2da Semana de Abril Dulce María Vega F.Inscripción del Negocio en 3era Semana de Abril Lisdania Uriartela Alcaldía Municipal deGranada y DirecciónGeneral de InQresos (DGI)

~nuncio de Vacantes4ta Semana de Abril, 1era Dulce Maria Vega.Semana y 2da Semana demayo

Reclutamiento y Selección 3era Semana de Mayo Dulce María Vega F.del PersonalContratación del personal 4ta Semana de Mayo Dulce María Vega F.

Capacitación del Persortal 1era Semana de Junio Amarrelly Ramírez yt, Eduardo MéndezAnuncio en el Diario La 1 1era Semana de Junio Amarrelly RamírezPrensaColocación de Má'ntas 2da Semana de Junio Lisdania UriarteVolantes 2da Semana de Junio Lisdania UriarteOperación Julio 2005 Amarrelly Ramírez

50

f,

_________________________---.;;Jwc.cL cJ'.c'1-",

IV. RECURSOS HUMANOS

A) OBJETIVOS DEL AREA

• Corto Plazo:

Establecer en todas las áreas de la empresa recursos humanos eficientes ycapaces para desarrollar sus funciones, a través de la eficaz selección ycontratación de personal, asl como una continua capacitación para crear un buenequipo de trabajo.

• Mediano Plazo:

Implementar una estructura organizacional que permita medir el rendimiento ydesempeño de los trabajadores en cada área de la empresa.

• Largo Plazo:

Desarrollar una est~ategia Organízacional que permita un ambiente agradable parael personal.

51

"c:f'wc.cl c:f',c#'.------------------------------B.- Definición y descripción de puesto:B.l ~ Identificación y descripción general del puesto.

Nombre del Numero de Area Actividades Objetivo del puesto.puesto personas que generales.

desempeñanen el puesto.

Gerente General 1 Gerencia •Responsable del .Garantizar losbuen recursos financieros yfuncionamiento de humanos necesariosla empresa. para la empresa..Coordinación, .Planificar y dardirección y control seguimiento con losdel presupuesto. demás.general de laempresa.

Asistente Gerencial 1 Gerencia .Atender las •Ejecución de losfunciones propias planes el área yde la gerencia. captación de clientes•Dar atención a lasllamadas externasefectuadas.

Gerente 1 Administración .Responsable de fa •Mantener al día losAdministrativo empresa antes registros contables de

entidades bancarias, la empresa.financieras y .Registros de lasproveedores. transacciones de la•Selección y empresa.contratación de

. 1 personal.Facturación y Caja. 1 Administración .Facturar pedidos y .Enviar los depósitos

garantizar la correspondientes a,entrega de los los bancos.

.~., ......... mismos. •Mantener.Revisar los pagos actualizado la carteraque efectúan los de cobranza.clientes.

CPF 1 Administración • Vigilar la •Estar siempre conempresa las 24 cuidado que nadie sehoras. meta a la empresa.

52

Límpieza y Aseo 1

Gerente de Venta 1

Ejecutivo de IVentas.

Conductor 1

Gerente de 1Producción

Ingeniero Químico 1

Operario de Planta. 1,.

.Estar abriéndoles alos emoleados.

Administración .Realizar la .Servir café y algúnlimpieza diaria del otro tipo de bebidaslocal. tanto a los cl ientes y

al personal de laempresa.

Venta .Implementación y •Garantizar ladiseño de todos los adecuadaplanes de mercadeo comercialización yy ventas. distribución de los

productos.Venta .Atención directa a • Incrementar el

los clientes número de clientes.establecidos. .Levantar pedidos y.Ofrecer el recibir pagosproducto. correspondientes.

Venta .Ser responsable de' .Efectuar entregas dela conducción y mercaderías a losmantenimiento de clientes.las unidades .Atender necesidadesvehiculares. de reposición de

materiales y / oinsumos quedemande la emoresa.

Producción .Elaboración, .Garantizar que laplanificación y producción tengasupervisión de los como resultadoplanes de productos de altaproducción. calidad.

Producción .Ejecución a todos .Contar con personallos procesos idóneo que lleve aproductivos. cabo la producción.

Producción •Recepcionar la .Elaborar unmateria prima. producto de calidad.•Ejecutar el plan deproducción.

Responsable deBodega.

Producción.

53

•Registro de .Controlar elentradas y salidas inventario de materiade bodega en prima y productomaterial en proceso terminado.como productoterminado.

"dlUc:!.cl d J'.------------------------B.2 -Descripción especifica y especificaciones del puesto.

Nombre del Funciones Habilidades Entorno.Puesto Especificas RequeridasGerente •Representación .Lic. Comercio •Tendrá a su cargo un personalGeneral legal de la internacional. de 15 personas.

empresa. •Experiencia •Laboro en oficina adecuada•Vigilar todas en actividades. para el gerente.las operaciones .Buenas •Tendrá un computadorde la empresa. relaciones.Coordinar la laborales yelaboración del capacidad depresupuesto liderazgo.general de laempresa.

Asistente .Captación de .Estudiante del .Laborara en ambiente cerradoGerencial. nuevos clientes. cuarto año de y campo abierto en contacto

.Supervisión de administración con los clientes.las labores de de empresa. •Tendrá acceso a equipo comolos .Manejo de computador.impulsadores. computador..Coordinación .Buenasde las relaciones relacionesentre la empresa laborales.y el cliente

Gerente •Realizar .Lic. .Laborara en oficinaAdministrativo. gestiones ante Administración •Tendrá a su disposición todo

los bancos. de empresa. el equipo necesario de- •E~poner .Experiencia computador.

resultados de mínima de 3 .Mantendrá comunicacióninformes años. constante con el de venta y elfinancieros. •Buenas de producción.

~., ,.!'Elaboración de relacioneslos flujos de laborales.efectivos. .Manejo de.Elaboración de computador.nomina de pago.•Conciliacionesbancarias.

54

.Realización de .Excelente .Laborara en ambientellamadas presentación. cerrado.telefónicas .Manejo de .Mantendrásolicitadas por computación. Estrecha relación con loslas diferentes .Habilidad clientes y personal de laáreas de la para redacción empresa.empresa. de documentos. •Tendrá acceso a equipo como•Facturación de .Conocimiento computador.los productos de manejo devendidos en la caja.empresa.•Arqueo diariode caja yelaboración deinformes diariosde caja.

CPF •Velar por la •Mínimo tercer •Vigilar la empresa.seguridad de la año deinstalación, secundariapersonal y de aprobada.los clientes.

Limpieza y .Realizar la •Tener •Tener buenas relaciones conAseo limpieza en aprobada los clientes.

todo el local, primaria.servir café o .Buenasbebidas a los relacionesclientes y al laborales.personal.

55

Gerente de • Elaboración de .Lic. .Laborara en oficinaVenta. pronóstico y Administración

presupuesto de de empresa.venta. .Manejo de.Diseñar computador yestrategias de todos losventa. programas.

•Experienciamínima de tresaños.•Buenasrelacioneslaborales ycapacidad deliderazgo.

Ejecutivo de .Incrementar el .Estudiante del .Usara uniforme paraVenta número de tercer año de identificar la empresa.

clientes. mercadeo.•Levantar .Buenaspedido y recibir relacionespago laborales.correspondiente.

Conductor •Traslado de las .Conocimiento .Su trabajo será campo abierto.compras de de zonas de la •Transportando productos,materia prima. capital. insumos y personal de la•Traslado de .Licencia de empresa.pedido y conducirtransporte para vigente.realización de .Buenasdepósitos relacionesbancarios. laborales .

Gerente de •Representación •Lic. En •Contara con computadora.Producción legal ante los comercio .Eventualmente tendrá que

proveedores de intemacional. salir de la empresa para

...~ materia prima .Experiencia establecer contacto con los'de la empresa. mínima de tres proveedores.•Vigilar que las años.normas y •Buenasestándares de relacionescalidad sean laborales.cumplidos. .Manejo de

computador.

56

Ingeniero .Ejecución de .Ingeniero .Laborara en ambienteQuímico todos los químico. cerrado.

procesos •Experiencia .contara con computador.productivos. de tres años.

•Capacidad deliderazgo.

Operador de •Ejecutar los .Bachiller. •Usara uniformes especiales dePlanta. procesos de •Buenas fresca materia.

producción relacionesorientados. laborales.

•Deseo detrabajar en elramoalimenticio.

Bodega •Mantener .Estudiante de .Laborara en ambienteabastecidos la administración cerrado.bodega de de empresa o amateria prima y fin.elaborarinformes deexistencia deinventario.

57

"J...e.c.t J J'.---------------------------

C. Descripción del proceso de contratación

C.1 Definición de las fuentes de reclutamiento

Ubicaremos invitaciones en el INTECNA (Instituto Tecnológico Nacional), en laempresa pondremos anuncio de vacante y 2 mantas en la calle del comercio paraque presenten los currículum en 3 días Avilés.

C.2 Definición del proceso de selección

Selección del currículo que se adapten a las necesidades del puesto priorizandoaquellos que tengan experiencia con la parte de producción sin tomar en cuentasus preferencias personales: Política, religión, relación con los socios etc.

C.3 Definición del proceso de inducción

Se aplicara la inducción mediante presentación del personal contratado unalista de obligaciones dentro de la empresa.

Dejaremos claro cual es nuestra misión y objetivos para que los empleadosvayan en la misma dirección de la empresa.

Deberá tener en cuenta cual es el debido comportamiento, aseo paratrabajar y cuido personal dentro de la empresa.

58

"JIUe.eL J J'.-------------------------

C.4 Costos de contratación

Asistente Gerencial 3 díasCompilación de Currículum C$150

Mantas para anuncio C$ 500

Anuncios en INTECNA C$100

Anuncio en empresa C$80

TOTAL C$ 830

59

"JIUCU!L J ,g1-!'.--------------------------

O. Entrenamiento

0.1 Programa

Fecha Hora Lugar Asunto a Tratar Capacitador

1/07/04 8:30 - 9:30 Sala de Entrenamiento paraA.M Conferencias de los operarios de Gte. Producción

la empresa producción2/07/04 8:30 - 9:30 Sala de Reunión General del

A.M Conferencias de personal yla empresa explicación de Gte. General

labores en laempresa

60

"J..,c.ct J ,A!'.----------------------------

D.2 Planeación Logística y costos

Una vez contratado el personal se reunirá al mismo para explicar cual es el trabajo arealizar en la empresa durante una semana. Esto estará a cargo del Gerente General.

C ., l" 1apacltaclOn melaCapacitación Desempeño en el cargo a ocuparFecha de La primera semana de LaboresRealizacíónCapacitador Gerente GeneralDuración 1 hora diaria durante una semanaObjetivo Mostrar al personal que se espera de ellos y cuales son sus

obligaciones. Además inducirlos a ir en el mismo curso que la empresase ha fijado.

Costos - Pago capacitador --------------------------- C$ 400.00- Materiales ---------------------------C$ 50.00

TOTAL· C$ 450.00

61

"Jwc.e.L J J'.---------------------------

V. CONTABILIDAD Y FINANZAS:

A. OBJETIVOS DEL AREA:

• Corto Plazo:

Elaborar un sistema contable que nos permita realizar un análisis financiero parael desarrollo de la empresa SWEET S.A.; el cual permite demostrar surentabilidad.

• Mediano Plazo:

Determinar si el sistema contable establecido funciona eficazmente.

• Largo Plazo:

Establecer un sistema contable más tecnificado.

62

"áw<!.CL á J'.--------------------------

B. Definición y clasificación de los costos y gastos de la Empresa.

En los tres primeros años reales de operaciones de los costos y gastos totalescorresponden los siguientes :

Costos lAño 11 Año 111 AñoCostos Fijos 856.702,60 950.275,10 1.010.048,85

Costos Variables 1.645.435,25 1.725.558,90 1.863.417,69

Total 2.502.137,85 2.675.834,00 2.873.466,54

Para el segundo año se aplico un incremento del incremento del 5% a los rubrosde gastos operativos, con respecto al primer año aplicamos el mismo porcentaje altercer año sobre la base del segundo año.

Respecto a los costos fijos y variables proyectados para los años optimistas ypesimistas, se mantienen igual a los del año real, puesto que la variable que semovió en cada escenario fue el precio; para el escenario optimista se incrementoen un 10% y para el pesimista se disminuyo en un 10%

C. Definición del Capital Social:

C.1. Monto

El aporte de los socips para iniciar operaciones de la Empresa SWEET S.A. es de" C$ 506,665.04; de los cuales son aportados por los 4 socios de la siguiente

manera:

=> Amarrelly ~zJDina Ramírez Oporta el 25%=> Eduardo de la Trinidad Méndez Rivas 8.85% + 16.15% (1 camión valorado

por 97,600)=> Dulce María Vega Fontana 25%=> Lisdania Uriarte Hernández 25%

63

"JlUeci J-o'F.--------------------------

C.2. Destino:

De los C$ 506,665.04 correspondiente al aporte de los socios; C$ 140,217.88 paraedificio y equipo de oficina; C$ 17,087.25 para gastos de operación; C$342,509.72capital de trabajo; e$ 6850.19 imprevistos.

D. Definición de Créditos y Financiamientos

D.1. Objetivos (Uso)

El objetivo del crédito bancario es para garantizar la adquisición de maquinarias yEquipos Auxiliares de producción; el cual es de C$ 94,785.12.

D.2. Justificación del uso de las Fuentes de Financiamiento.

• Rapidez de tramites (papeleos)• Tasa de Interés de un 18% anual a un plazo de 3 años.

D.3. Condiciones.

Ver solicitud de préstamo suministrado por el Banco de Fianzas (BDF)

D.4. Aval:

Lic. Nelly Silva Valverde, quien es propietaria de Materiales de Construcción LaInmacula9a en la Ciuqad de Granada; Lic. Luís Alberto Gutiérrez, es una persona

,< con una solidez financiera en bienes inmueble con un ingreso económico;residente de la Ciudad de Managua, Lic. Silvia Guadamuz propietario de laGasolinera Shell Guapinol residente en la Ciudad de Granada.

64

"cJ"1Ue..e..t. cJ".c;IF'.--------------------------

E. Estados Financieros:

1. Definición y descripción de los supuestos utilizados en las proyecciones:

• Se tomo como días hábiles de trabajo 24 días por mes.• La producción vs ventas se proyectaron de acuerdo al mercado meta estimada.• En las proyecciones del escenario optimista y pesimista se realizaron

movimiento en el precio en un 10%; para el optimista se incremento el precioen un 10% Ypara el pesimista se redujo el precio en el mismo porcentaje.

2. Flujo de Efectivo (ver anexo IX, X, XI)

3. Estado de Resultado (ver anexo IX, X, XI)

4. Balance General (ver anexo IX, X, XI)

5. Determinación del Punto de Equilibrio (ver anexo IX, X, XI)

F. Descripción del Sistema Contable

El sistema contable: El sistema contable de la empresa esta estructurado a cuatroniveles, iniciando el primero con las Cuentas de Mayor como Activo, Pasivo yDiferido. De estas surgen las Cuentas del Gasto quienes están encargadas deespecificar el área al que pertenecen, para el Gasto quienes especifican la razóndel gasto. La persona que estará encargada que estará encargada de llevar lacontabil}dad en la I estructura que se ha descrito será un Licenciado enContabilidad Publica.,.

65

"cf'wccl cf'.uF.--------------------------

G. Obligaciones Jurídicas y Fiscales

1. Definición del Tipo de Sociedad:

El tipo de Sociedad de la Empresa es Sociedad Anónima. Los pasos a seguir paradarla de alta son:1. Redacción del Contrato o Pacto Social (Acta Constitutiva y Emisión de

Estatutos)2. Aportación en efectivo3. Inscripción en Registro Público Mercantil.

2. Descripción de Procedimientos:

Constituida la Sociedad y debidamente inscrita en el Registro Publico Mercantillos siguientes procedimientos jurídicos y fiscales a seguir serán:

[J Solicitud de Permiso Sanitario para la manipulación de Alimentos, emitidos porel Ministerio de Salud( MINSA)

[J Inscripción de los Registros Contables en el Registro Publico Mercantil[J Registro en la Administración de Rentas de Granada[J Registro de Marca en ele Ministerio de Fomento Industria y comercio (MIFC)o Matricula Municipal.

66

Curriculum Vitae

DATOS PERSONALES

Nombre y Apellidos:

Nacionalidad:

Domicilio:

Estado Civil:

Número de Teléfono:

ESTUDIOS REALIZADOS

Primaria:

Secundaria:

Universitarios:

I

,. Referencias Personales:

Lic. Mario AJberto Pasos G."l' ....Ing. Dina Uriarfe H.

Amarrelly Jazmina Ramírez aporta

Nicaragüense

Del Cine Aguerrí 1 Arriba ~ al Sur

Soltera

250-9089

Colegio Cristo Redentor

Colegio Catorce de Septiembre

Universidad de Ciencias Comerciales(UCC)

249-5646249-5143

CURRICULUM

DATOS PERSONALES

VITA E

NOMBRES Y APELLIDOS

ESTADO CIVIL

DIRECCiÓN DOMICILIAR

FECHA DE NACIMIENTO

EDAD

TELÉFONO

ESTUDIOS REALIZADOS:

Eduardo Mendez Rivas

SOLTERO

Colonia Centroamérica E - 379

11/10/1982

22 Años

0853-5111

• 1988 - 1994 Colegio Hispano Nicaragüense estudios Primarios

• 1995 - 1999 Lincoln School Academy

• 2000 - 2004 Universidad de Ciencias Comerciales

EXPERIENCIA LABORAL:I

,. • 2000 - 2004 Avícola Mendez (Responsable del Departamento de Ventas)

FONTANA DULCEMARIA VE(jA.

Datos Personales:Edad:Fe.c/za y Lugar de Nacimiento:Estado Civil:Número de Cédula:

20 Años.06 de Abril de 1983 Granada, Nic.Soltera.201-060483-0005P

Estudio Secundarios:Secundaria: Colegio Maria Auxiliadora

(Granada)1995-1999.

Estudios Universitarios:Universidad de Ciencias Comerciales.(UCC) 2000-2003. Managua, Nicaragua.

Actualmente cursando el IV Año de la Facultad de Ciencias Administrativas.Carrera: "Administración de Empresas."

Otros Estudios:

o Planeación Estratégica:2000 Universidad de Ciencias Comerciales.(UCC) Managua, Nicaragua.

o Recursos Humanos el Activo más Valioso de toda Organización.2001 Universidad de Ciencias Comerciales.(UCC) Managua, Nicaragua.

o Seguridad e Higiene en las Industria y la Construcción.,. 2002 Universidad de Ciencias Comerciales.

(UCC) Managua'tNicaragua.

Dirección~ctual: Telcor Central2c ~ Lago. Granada.Telf.: 0552-4801/08802351.

UCCUNIVERSIDAD DE CIENCIAS COMERCIALE~

A través de la

FACULTAD DE DIRECCIÓN y NEGOCIOS

Otorgan a:

el presente

CERTIFICADOPor su participación en el SEMINARIO ESPECIALIZADO

~ ;

PLANEACION ESTRATEGICA,.j

Dado en la Ciudad de Managua, Nicaragua, a los 12 días del mes de Noviembre del arl.0"., '- dos mil

'{~~)'I:".l't\t i;1.. o~ B \0•"o ","V ,. 1(1

t~·~~,. v é;j/ .~,~~~~.~~::~.~~.

......--r.-~,

UNIVERSIDAD DE

CIENCIASCOMERCIALES

CONSTANCIA

La Universidad de Ciencias Comerciales, constar que la Br. DULCE MARIA VEGA

FONTANA, Carnet No. \7-1125-20, alunma activa de esta lUliversidad participó en el

II Foro - Debate "EL RECURSO HUMANO, EL ACTI\lO MAS VALIOSO DE

TODA ORGANIZACION" ,realizado e 1día veintinueve de agosto del corriente rulO.

Se e:h.1iende la presente constancia para los fines pertinentes en la Ciudad de Managua,

Nicaragua a los treinta días del mes de agosto del aÍÍo dos mil uno.

Atentamente ,

LIC. JUAl A á .tZ BRiWO

DIRElti.rO.RADE LA Ct>,F.RF~.ADlvITNISTI<:.<\CI6:á DE EMPRESAS

FACULTM) DE DIRECCIÓ~y NEGOCIOS

CC.fArcMJO.IJLB/';atalina

Direcci6n: Costado Oeste Polideporlivo EspafiaBosques de Altamira, Managua, NicaraguaApdo.: P - 84

Teléfonos : + (SOS) 2770870, 2771931, 278'/671Fax: + (SOS) - 2773006E-Mail: [email protected]

(f)..

I...·~=:.·I~.. - - .c "~. .

~~~

UCCUniversidad de Ciencias Comerciales

Facultad de Ingenierías e Informática

Otorgan el Presente

Certificado a:

por su destacada participación en el Seminario Especializado

"Seguridad e Higiene en la Industria y la Construcción}

Dado en la ciudad de Managua/ Nicaragua

a ~os once dfas del mes de noviembre del año dos mil dos

Ing. Bayardo tamiranoDecano

Facultad de Ingenierías e Informática

Curriculum Vitae

DATOS PERSONALES

Nombre y Apellidos: Lisdania Uriarte Hernandez

Nacionalidad: Nicaragüense

Domicilio: Puente el Edén 1 al Lago 3 Arriba 1 al Lago

Estado Civil: Soltera

Número de Teléfono: 249-5143

ESTUDIOS REALIZADOS

Primaria

Secundaria

Universitarios

Referencias Personales:

....Lic. William V'egaLic. Ernesto López

Reverendo Boanerges Aragón Noli

Reverendo Boanerges Aragón Noli

Universidad de Ciencias Comerciales(UCC)

0552480105523634

6731192

"TESTI!'10NIO"

1,10. 67-ESCRITUPA NllíEPD SE5E1'ITA y SIE:rE.- CONSTITU:ION DE

SCCIEDAD p.J10NlllA. y SUS ESTATuras- En la ciudad de Hanagua,-

8, la::! nueve y eliez nlinutos de 1,:. mafIana del día catorce de Septiembt'e clel el05 mil

la E:·:celentislJH5 Corte Suprer¡1Et de ,JU3tl.cia, paca cartulae CIUt'imte <::1 G_lln::¡uenio que

ven·:::e el clía veint-lséis ele Agosto del ai'io dos mil oc.ho, comparecen, EDUARLO DE LZ,.

TP1NIDAü HENDEZ PJ:VAS, Llcenciado en G:-met:cio Intemacional y se iclentifica, con cédula

cle identidad No. 001- 111082- 0036A. ; PJ1ARELLY JAS11INA PAMIPEZ OPORTi"., Licenciada en

CQner~~o Internacional, con ce~Jla 604-210783000 U; LISDANIA UP1ARrE HERNANDEZ,

l, .Li·:<::nClcda, -::n A:lmi.ni5traci.ón de E!lpre5<:13 y 5e Identifica con c~dula m.1lrero;

001-230680-0000J , t:C>;]08 0:)11 clonlicilio en esta ciudad, y DUJJ:E HA1'1A VEi31\. FONTANA,

A~llil1lstrajora de enl}reSas, con cédula 201-060483-0005 P con doraLcilio en Granada y de

,..tral1Sl t.o por esta cuidaj, todos los corrparecientes mayores de e,jad y solteros qui.enes

manifiestan ccnacer2-e. Dcy fe de qJe t.o::los ti.enen capacidad civil le9al para cbli9arse

':/, contratar, especialmente para el otor'ganliento de este acto, en el que actúan en El'>..!

prcpiQ n:nbre e intet:'b, otot:'gan : E:.q:.onen los otorgantes que de conún ElO-let'do han

conv'tludo en cone:tit;uir una sOCiedad de carácter Anónimo, de conformidad con las

prescrlpciol1-::s del Cé~ugo de Con~rcio v~gente, 1~y~8 procecentes y baJO las sígLQentes

Cláu5ula~ PF11~lEPA: (PAZOI'-1 SOCIAL) . - La Sociedad ,Anónima giI::'ara bajo la razón t!(Jcial

SO::::IED"Z,J) p.J¡O[,ml~, la que abeeviedamente se denorninara 51,;JE8I' S.A., Y para

fine:3 ccrnerciale.3 se clenominaea S'o-JEEr S.A. - SEGUNDA: rLCl1ICI LIO): La sociedad tendrá su

donuclli0:) en la cJ.llclad de Granada, pero ¡xdrá e:3tablecer agencias o 3uoJrsales en

oJa}~Qer parte de la Repl~lica o fuera de ella según lo resol'/iesE: la Junta

DlrectiYa.-TEru~EFA: rCUP~:I(~q).- El plazo social será de Novent~ y nll~ años contajo3

ft partir de la pre.3E:nte in.::cripción ele la esct'itura, renovable.:: por peJ::'io::los iguales

p:·r de':J.3lÓn de la Junt.a General de Accionist.e1s. - CUARTA: (O&JETO): La Boc;ieclad-

¡x>r objeto principal prcdllcie y comercializar Jaleas de frutas - C:UUITA:

(CAPITAL SO::IAL y APORTACIONES): El c.apital social lo constituye la S1Jl11a de SEISCIENTOS

O)ATFO m L r.C6CI EHros SESEl'ITA y CINCO OJRLOBAS mN D.lATPD CElITAVOS (C$ 604, 265.04) ,

SEIS !'1IL OUINIarrOS CUATPD CElITAVOS caja una, (C$6042.6.504;:, cfJe oteégi'lrf:n 19uale3

a 103 tenedore3 de las misma~.. - La5 8.CCiOné'3 S~ expedirdn en ~l C:8ráct.er

,~ par'a su validez p)r el Pr\'Osident.e, el Tesorero y el secretario· de la ,Junt.a Directiva J'

'7 olescle la fecha de su respectiva in3cTipción en el Libro ·cle Acciones qJe lle'70(6 la

unánime de 103 SOCi05.- :o~U3titUl re:!e, en su caBO, a eleccion de lc~

en todo cao:o, el valor ·:le 103 titulos- I,

En 103 casos de aument·:· de Capital, el valor· de las ac~Clones Ixdrá ser

103 5i5tema.5 ele capitalizaci·Sn ele 8Ct..i"i/0:3, o bien capitalización de [e.3E:t.""t-l8.~, patent.e5

superávit de contable o c·on ":1 prcduct.o que re3ult.e dc::l

patTlmJnio por la reval-:xiztiCl.on de sus actJ.vos. - SE,1'A: (TPJ<Jl::HISIO¡¡ DE Ai::X::IC'¡'lES) :

cuak¡uü:r enajenación, 'lenta

sean 103 cónyuges ° de3cencuentes de 103 accior~3ta3, se nece3ita el permi30 l,]

autorizaCl011 de la junta curecti'ra; 103 aCCiOrQ3tae gozaran del derecho de CPCl0J1 par~

adc.1Ui ri [" 18.3 accion~:3 al pr'ecio de

'.~,

; , accione~ a terceros.-

25

o:an3ferlbles por mecllo de endose· al dorso del titulo y la correspon:ll'O'nt.':: ln~··::nlx~lon

SEPTII1A:

una Junta Dü-e·:::tiva que estará integracla por-; Un presidente; un Vicepre.3ident.e un .

J' un '.[,)c81 los cfJe 2.eran electos pOt' la Junta G'~!ler¿¡l d·~ a::CJ·::·1ll3ta::; ¡:i)t'

q~e poc\rán ser reelectos. El presidente de la Junta

Directiva sera el presidente de la sociedad y tenjrá la

Representación Judicial '{ extrajuelicial de la roisma~ con

I _Cfde cOtTespon:lan a un manjataüo generalísiloo, sin restricción alguna.- A teda sesión

Ld;: la junt-E\ deberá concurrir por lo llli:nos dos de sus riliel\bros, con Cltia asist.encia se

fotT¡'St'é1 (\uór'um, Biendo necesario para que haya resolución o acuerdo, en cualqu:¡..et' caso,

(REPPESEHrACION LEí.:tAL ) :

Sin pet'juicio de 103 pojeres ·.:pJe la sociedad confiere, tenelrÉI la representación

]!x!:Lcial y ext.rEljuclicial de la sc-:::1.edad, el President.e con t·:das las facult.a:\e~. de un

ABODERZtI:O GENEPALISIH), sin ninguna limitación, para po:ler ven:let', Ar'rendar, ---

hiv,tecar, prendar bienes rruebles o innuebles sin necesidad del permiso de la JUnt.a

1Du'eetJ.va, podcs oC0cgat' po::ler:ee eepec.iales, jltnciales, de policia, para acusar

r¡15neJO de secciones particulares ele lOB negocios sociales, quienes estarán sujetos El la

pare. el

la mejor admini.stre.ci.6n ele la sociedad,-----_._----_._----------_._---------------------

nonbrar gerentes accionistas o no,

Para(GERENCIA) :

un gen:nt.e gener:al que será la Im.s:na Presidenta Al-1AFELLY JASl'm·)A RAMIPEZhabt"'8. además~

~ OF:~~~~~~~~_~~\~~~~~_~=r::2:~re3 _~cdrá

Iautorldad d~l Gerent.E: General, -;,.t' t-en:lrán los pcderE:s y facultades r debet:'es,

~ - at.clbuClones que le confiera la junta ele c!:Lrectores.- DEJ:IMA. (JUNTAS GENEPALES): Las

·:dnu.nalrnem:e. -

I

Jllncas genemles t.erdta lugar una vez al año dentro de los seis meses posteriores e.

(_'e.:la ejer·::;:icio econónui:o de: la sociedad, Jr8 st:an ordinarias o extraol.-c!inat'i8s, o lo:, ... - -_._.._---------~--~--_._---_ ..- -----~---_.~--~,~--_._--------------------_._----

-----~~~-~-I

pldan por escrito al presidente con e~)Osición del objeto y mot~vo, accionistas Cl~~51 _.' ._._'.~_-~.~.~_. __~~ .__~

participacione5 reunidas representen al menos la 'ligésimB parte del capital social.-

Par-a celebrar las sesiones de la junta general de accionistas, la junta directiva o el

---_._------------1---------------------_._---_._----------

'1 \I 0 . --------.-- _._0_ .... ·_· -.••. - •.-.-----------.--.--------...-------. --.---.-~---------.----

II l. PteSic:~= el_l_5~~_casof POt:.olj~::~_C¡=__ ~~~~~_t_8_ri_O~_ha_r_a_' _p_r_evi~_~_~::L_·_ó_n_c_o_n_5_e_ñ_~w_t11._·_ento

3 realizar forruara COD la a5iBtencla d~

la mitad má3 uno del caplt61 Boc:lal,- ~~--,_._~._--~~_._----_._---------_._-

7 en el dia, hora y lugar e:-::presadoB no pudiere veüficat'se la 3esión por falta de: c~J¿rtml

({uinc~ día8 de

conforme la ley. - L83 cl.t.acion~:o· ".e: haráD por ln'::dlo ·:lc:o carr·as,

caplcal.- No ob3tante:, la jW1ca gen'i':ral, pedrá celebrar :=·eZ<lc,ne::. váli':la". "an nece3lctd:l

Tedo acuerdo, c.ant.o ele la junta ~leneral como de la ,Junta DJ.xe(~tr.[a, t'~ndra quo::: C'JJ13tar

Q~ cit&:i6n pre',~a, cLtando e3tL~~ere represent&.jo la totalidad del caplta1 30clal.-

13 1 ."p>tal P~có,~",,_¡ -t i telegrEtl[~53, ce.b1es, ':J fa", c!icigielo3 ~._:~:,::~ ..~=C'ior~s~~.'l en eualq.ller eliano e(e la'

I:: I

171

ISen ser consignEt.::las en un mismo Llbro.- UNDECll-ti;. {PESOLllCIO!'¡E:;;,:): 2:n

t.cda ",.e3l6n ele la ]unt.EI directlvEI cle accloni.=.t.€\:::., caja a·=·~:jJ:,n clara ·:\ete,::ho a un ",'e,t.o 'c"1') ~. ~_~_._. ~_._.. .. __. __ ~_ 1.

20el

21

22Junta general de 6c:ciüni.sta3 ,jebidEtlllente -:::onvocsda y con3tituida 3era obligat·)ClO paro

23

24

25 ..-~-~~"-----.--~--~---_.._--~---_.~---~-

26

27¡FE:C:ALIZACWlj) : La fiscalizaci6n de la acm~rü:::.tracl6n social estara El cargo d~ un

2X

29

I~~~~~~t~ ~~:r~~_l~:d[á 3er 0_ no a~=:.c'=:::'.~fl,_~on~~e~~:~)Ol,-la Juntaje aCClOnJ.3t':¡3 al t¡TI.3nn

L~enpo ~r-te lO~_~t1l.el\lbL::'~. de la~l~r~~ C~~~~=:~~A,_ P~~~!~_~edcd:) i.gual ~~1_.'~i~:~~~.C'3.-I üECH1A. TEPCEPA ( EJEPDICIO EXJ:)l'IGlICO y BALAlICE): El ejercici':' ecOnÓmlC() ,:le 1<.; 30C:l.E:,:;<.;j

t-i::t:'nu.nará el día Último de ,Junio de cada año, per-o la

asamblea ~nera.l de acc.l.cnistas podrá vadar la fecl16 de

dictando "8t:'a el lapso intet:'nleclio las providencias

ele estilile conveniente. - Al finalizar el eíet:'cicio el erente o en su defecto la junta

pcli=i",r,""e,""c,-,t",~,-,',.-,'a"--"D~r,-"a",c=:t",,,-icará· inv..ntario C1eneral de los bienes Olociales, y de acuerdo con el

n~sl~8 V los resultados de la contabilidad fornfit:'Él el balance C1eneral y un estado de

ganancia y pét:'Cada.- La eontabilidaj será ll~vada por el sistema de partida doble,

llevándose los libros ,jiarios, ~for, in\~ntario y actas y denlás auxiliares, como se

u:'.an aet-llal.Jrente o en la forma que se establezca en la ley de la materia en el futuro.-

Deblen:!o contener dichos dOC'lU"i'lentos las diversas cuentas que forma el activo pasivo,

claramente el estado económic;o de la so·:::.i.edaj.- En la con~ilEldón do::l balanct:, los

en caja ejerClclo de acuerdo con una t'acional depreciación, debiérdose cOl1o::o::r en todo~-~_.-._-~~~----~~--~----~_.--_._--;------------------------------1

brutos, le'3 gast.os genel'ales y ele adnu.nist.ración, 103 costoa de adquisición, los

ilipuestos que se causat'en y los castigos po12 derl1él'ito o p012 cualquie12 otea causa. - La

)Ul1t.a d:u:'::c.t.iva forniLllará el plan de diBt-ribución ele las utilidades El la junta general,

la cual resolverá lo '::{\.\O:: c0l15ido::re conveniente sobre talo::s puntos, pudiendo, inclusive

resolver qU.e las utilidades s·ean destinada en su totalidad al incremento o formación de

resE:tvas. - La cli.stribución de dividendos entt'€: los acCionistas deberá Bet" hecha El

prorrata entre 18S acciones Bllscritas.- La junt~ directi~~, pod12á no obstante lo

(aspuesto acordar y distti.buir dividendoB en cualquier tiempo en que éstos puedan

declar-arse y dístribuit'se. - DEJ:I1iA (;UINTA (EYJNOOS DE RESERVA): Deberá fot1l1ElrBe un fondo

,:le resetva legal núnima ele acuerdo Bl arto. Doscientos cuarenta y nueve del C&::ago de

Com~Lcio 0=:-249 ).- DE)::::UlA SEXTA (AP.BITRi3.MIENTO): Teda desavenencia que surja entre

los accionistas, entre éstos y 10:3 6rgano:3 de la :3ociedad, o el get'el1te, por la

int.erpretación o aplicación de la escritura social, los estatutos o la ley, por la..-----------~---------

a::lministración, pOl:" la discluc:ión '[ liqui·jación de la sociedad, n~lativa al avalúo de-------------------------------------'

4 SÉPTIHA.: {DISOLUcrON y LIQUIDACION): Son C8.U9a~ o medios de ci.i501ución ele la :3ociedad--------------_._------------

7 bü:n::::. ;3Qcial\::5 y 2U cOl1'l\::rBión Q v-alores negociabl~5.- Una ··rez Í"I,,:cho est-05 16 Junta----

distribución del hacer social ":nn'e 123 accionl.sta.3,

'>

JI) oXlocinli,,:nto de la juntEl general ele

I1 e:·:pt'::s8cla di::tribución deberá ser hechol y n~rminada dent-r-) del plazo que rara t-s.l

12

ll·:pJicl¡;¡.c[orC1 terr:lrá la3 facultEde3 :,' deberes que 3el'íalaren las leyes -] la Juntó genet-al

8csio~~3ta5 de lQ Sociedad, encont~ánjD8e ~eur~do3 en Junta General d~ Ascionist83,-

16

Clu·~d8.ndo confot"trada ,de la siguiente manera:

17

13pr'O\.'Ísional,

ES't.at.uto3 de la Soc:Ledad para I:~=::ú~__~~~_~P.~~I D~_rrr~;~ Get-enee_J

---------------20Secr-et8Lia LIS[l41·'¡IA UP1ARTE HEPNANDEZ (~j.iene.5 someten e con3i:::ier-eción un

21prci'{ect-o ele estatutos de: la socieda:l, el cual t.(xlo3 103 accioni3ta3 ¡::or unanulllclad de

• • •__ • u __ •• ·_._· __• ._., •• _

22

23la 50cie:da:l ele la l:nguienn~ fe,rma: ESTATUTOS DE LZJ,. SO::::IEDAD Sj'l,.rEEr, SCCIE['q[, Al'¡O¡lI!'li'1, la

24tanbién debet"'á conoc,'et~se GG1"rlü ~aliIEEr, s. A. r Y' paea finee c:omerciBle3 5e ciencmillElr-a

25S\iTEET S.A. ,

26UJ'l1C1 LIO) Articulo primero:

I-="'::'...I--_h....' ,es una socieca,::::l cOl1:3ticuida ctes. .r:I..:Sequnclo:

-------------27

2li

30

social, decida la ;unt-8 direCtiva establecer suc'ursales,

él, d""h='rá hacerse saber al pÚblico dicha resolurión por

medio Ge anunClOS lJublicack's en 10:3 diarios ele la ca d.tal.- Articulo Cuarto: Pal:a

____PTc":ecler al ,-anlt1(" del donllcilio social cleb:~rá pr-evíamente acordar'se por la asarllblea

Cüpl tulo Se9urdo: (CAPITAL SC(:IAL, AO::IO¡'¡ES SU INSCP1PCICN y TRANSFERENCIAS): Artículo

Ql~nto: El capital Pactado de la :3ocieelad lo fonna la SL~aa de SEIS:IB'ITOS OJATF0 MIL

CC,;':CIE;mos SESEJITA y eIN:).) o)PLOBAS CON OJATRO CEllTAVOS (($ 604,265.04), dividido en

clen acciQne:3, con un valor de SEIS ¡'lIL OJAREl'ITA Y ros OJRCOEAS aJN SEIS !'lIL QUINIENTOS

lO)ATPDS CEl'ITA'·KJS ( (:$6,042. 6S04i, cada ao:i6n, el que pr...:lrá ser alU11ent.ado cuant.as veces

E:ea necesano pat'a la :3ocieelaj y así lo determine la A3amblea General. Articulo Sexto:

Son 3 ocios de la sociedad t{xla:3 aqu-::lla:3 personas naturales o ]urícti.cas qu;;: poseen•• • __ •• _ • '0'0 ~ , ~_. . ~__ .. • •• ~_. ._. ~_,_._.__

~accione~ d;;:l capital de la ln1.SnB.- Artículo S~ptin~: Las acciones serán non~nativa5,

ul'::onv.::rt-ibü:5 al portador-, se firmarán por el presidente y secl:'etal::'io de la sociedad,

·j(!!:>iendo contener BU t.'::F.to lo siguiente : a). - Denominación de la Sociedad y lugar de

31..1 d·.:nll·::llio; b). - La fecha de: su ccmot-i~Jci6n e inscripción en el ?egi8tro Metx::antil;

c·I.- El i:-.-porte del capiutl 80cial "l el l1IJlUet'o de acciones en que está divididQ, el) .-

E.l -¡alG[ n':lI11nal d,,:l titJ_,lo; e). - El ncnbre de la p;;:reona a cuyo favor' 5;;: e:·:pide; fi·-

El l"J.::ch·::;' de estar t.::>talmente pagada; g). - La fecha ·::le su ;;::¡.:peeti.c:ión y firma; 11).-

¡:-x-t-.:dor. - En ca5') ele emi.t.it' cet'tificado3 C¡Lte congloben El. su vez accione3, estos

c;;:rt~flcado3 deberán t;;:ner :3ienpre las denor~naciones l:'eq~Llerida3 y además el n(~net'O de

ace'lones ':~Je Eicredit;;:n.- Ar-tíClJlo Octa'.-'J: Todo resguardo o certificado pro\i.Bional E;e

r;;:glstr'ará en el libro corre5polr-ti.ente en el Cllal se asental:'án los tl:'ansferimiento3 o

para los efectos previstos en el contrato 30cia1.- Pero tales

tran.3IE:J:"Ímientos o tt'a.3pa.3os únicamente po:lrá hacerse ele acuerdo con lo establ;;:cido en

el '::'Jn~r~.t-o .3ociel. - Articulo Noveno: Los t-ran3ferin~e.nto3 o traspaso de.berán-.-_0.'-"-"· __._ . _.__. " .• __..__ ._.~__...•.__•__. ---.-----------.-~--~~---~~-~-~~--

r'::alizar3": P':'L meeb-o de e.ndo3o o 3":8 al dorso de la acción o en hOJa adJunta, con la3

,::ondiClc,nes (¡ue establ;;:ce la escLitura constitutiva de la 50ciedad para tojos 103

1El ó:,·:::.::::i.e::lRcl no reconc·::pra validez a ningún caIrbio de propiedad, El rl1n9Ún

------~-- -~- --- -----~~_.

hará

el ü['iginal ,)

]l.rti::u1oDI P.B:'rIVA) :TEPDEPDCAPIfU[J)

l/f" JlTI,11i~'i.?":e.~CJ.j.!2_-':I:_~t:_~oCl~a~~_~,~5,~_~~j()la cQrecc.i·:,n irú'¡'F-diata de la 'Junte Dw::::tr.'a.

llR.ti:JJlo Décimo Tet'ceco: LaB B'2.siones de cuc~Í1a Junta ·:ur;;;cUva i:ó'2.ré.n oL'clinort:lEr3 'I------~--~~------

~----------~-~~._---

L2==::tr-aorcli.nar-i88, celebr-ando5e: las pr-ilw~ra5 cada ~eie m~3~~ ~t lB:3 3-tQunclEt3 D_!E1ncio '::1- - --- - -- --~------- --- -~··-------__~T _

La junta directiva 3e CC,jWX'Dc\ror <:le ,cuatr·:>-----._-~._~-_._-.~--- .

---- ----17' on3ecutlVG3 o 3tv::e3iv·:.3. - Artíc1Jlo Dfc:imo Guint.o: Sl por cua1:11Jier causa no se hubiere

--- ~-~--------

Il)e!:i:~:?~~~ ,:;:~!.ln~l~t:á eJerCier~io l~~_~~~g03_re~:~eC~~¡~,~a:'~¡er;3()na3 ,:rJé eBttra.er::D en

20 ~ ~jercici0 de elloB al nK~TIento de cubrunar el pe[iQjQ corLe3porL~ente.- A~tíOJ10

21 El presidente el Repre"oent.ant.e:~----~_._----,---~-

.Juncial 'l eJ-:t.ra]tdicial:¡e-T:i-

-~--------,-----~--_.la junta gent=ral de accioni8t8.~r

26

r"-'F<'~l¿¡'-; 'C:'Jn 105 ¡xaer-e::; ele un msnclatario genecali;;cD 8'-;L:r8':~':;r t.eniiJi3ó 1a3' - '1

:: :~~,~~,,~ q~--~a l~f ~'_"c. ~-", ,oca ~l"";de '';-njatc''--''''~3'_'CLT,cida3--U'H--~~-~--------~-~._----~~-.

24 =·J~-Ltrat<::, 5<>::lal :l lBe clue €:8t.05 e5tatuto5 le \;;Jnfie~'~I~I~"~~Ei--p[-e5Id~i~lter)i~eBI::=Ilr-8--IaB-

I13 ¡::.:3i(]ni22:

25

27-----~_._------~--~--------~- -_._--_._-- --~---

titul()3; acciDn~8 ':l' certificados (jefiniti1./DS; fi[mar,á c':nJunt5..ni~ilt,e c>Jn

~.,.cret.a[lO

.\(1

50da,,,,lc=€:c=eO-'__":o:.0=-1"'1T.=..-..=er:ct]?=1"';:::cn=-,O--_---=A=..=t:"..:u.::·':.:C:.:,L=11::;c=-)__c.::l.=e.=c.::i::;m.:.:o=-...-,2.o:.;-:=!:'Pc_..:t.=i.:.:n.:.:~;):..::,--_E=l

gener'al deJuntaladeydirectore~

el 6rqano de c:oJiunicación de la :3ocieclad,

de

~ecretario seca

_cl_e__l_a_ junta'-='-----------=---'----=----=---~--.--t

a los soci03 para la sesiones co~responiiente8y lle'~rá 10s

15 ';l~__~:9-5'rLb-~~~_9_~rl.~~!,!.o_].~e, ..~:~~1?~l:::ti~tl.B..~Si~~~~ él! ajustáE?ose ~!~l~Y, contr<:~__.

(i 3c'clal ',' a est:,::os estatut05; cO!:lSetVat:Ét 103 talone::· de las acciones y librar'á teda clase

~ :le ·::ertlfic8cJ.,ones. - D1c11a3 certificaciones t8Jl1bién po:lran ser extendidas por un

~ Notario Público,

() t:"~¡!1:~il:á las eltaClOnes

') li9Y?~ de c~~~~!.~!~:~::l~,-=--~t'~~'Lllo_Octc¡Vo: Son att'ibuciones ele la junta clirectiva: al·-

j:on~locar por 3ecret-ar'Ía El la junta genet'al ele accionistas; b). - Eraitir 10S resguardados

o ceecificacic3 las acciones o cualquier repuesto de la misma; c).-

dispQsiciones, a0..1.erclos y

reBolucionee de la junta genet'al ele accioni.stas; al. - Dar cuente. a la junt.a general de_."'---_._--------'-

8CClor~stas de toclo o~anto acb~ase,- e) .- Pasar qjOrtL¡n8~nte el balance general al

junta gener-al de accionistas: fi. - Publicar los

t,ctlances de ae'.lerdo c'on lE!. ley; ~J). -Desi~rnar gerent-es que bien pued,:n ser accioniBtaB,

ei así lo Ct'e'~¡et'e conveniente, h), - En general, llevar a cabo cojos los act.os

La .Junt.a General de accionistas es la má".ima aut.oricla:l de la

ATPIB1JCICNES:

normal de los negocio3, conforrne su mandato

GENEPALES DE ACCIONISTAS, SUS

CLtt'SQ

Fxticulo

ne.::-:e:3ario:=, o cOIT)"enientes en elI ----generalisimc, - CAPITULD OJARTO: JUNTAS

) ~~-

I

el president.o:: do:: la junta cliro::ctiva. - Artio_llo Vigésimo: Las junt.8s generales

ao,:ioniBt89 sequelasextr·aor'Clinarias,ordinarias

las facultades 3eñaladas por el código de comercio. Presidirá lastendrá

de

I e,':=!ci~dad,

I

conforme 1(:1 establecido:> en el inst.n.mlentQ público ele constitución 8ocial.- Articulo5

vige3J..mo Peimer0: 1'0:10 acu-::rdo de la junta genet'al de accionistas, así como las

r0::30lucic~e5 ~~o:: O::UQt8, para ~~o:: sean \~lidas, elebe~án hacerse constar en acca qLle

~-----,~----~-----_.,-----~-----¡

deberán e9tar finuajas por tojos los concurrentes, o por qL~enes representen la rrayoría~

necesaria !:oara v:n~r ~esolucione3,- Dichas actas deberán contener, a).- Lugar y fecha

e!e celebre -'.0 St3J..Ón ; b). - RelaClón susct:'ita de lo acontecido en la reunión,:1

2 I'-Iúrnero .;::::!e acione:s que repre5enca GadE( B.!Jcder-a:::lo, f). - He:::olución tomada, }t ~f)

4 ar-:::iculo. - Ar-tictJlo -vi~fé5irno Segundo:

5

7 eJi] f, dicha ]unt.a directiva, e). - Det.erminar la3 n::t.nbucione2, qJe:: ·:re::a con....enlent:e3

9

10

11

12

:1..l3tribuir, t'epat't.ir y ordenar la efect.iva ent.rega ele la", ut.lliclade3 net·83 q1J':: C\·:xd"'.re.-__ -_~_~ ' .__". •• ._'_~.,_•. __ ~ •.~._"_, __ ._ , o'· _. . __ "_~' ' ' " . _

fonna de divi·:lerd:i3 para 103 ao:::iom3ta3; f). - Temar tCd=.3 lí:\3 m,::,:b.da3 n'::ce.3ada3

pat-a atunentar el p<x'centaje, a fin ele relntegrar con mayor rapldez el fc.neto de re3ecr8

13 hi. - EJer'cer to-ja::! la3 atribucione3 que 1a3 lel'"'e3 clet-erlmnen. - CAPITULO o;JUrro:

i-l FI 3C:'.4.LI ZACIeN

15 f13callza·::;ión el,:;: 8ociale5, pu:\ien:\o () no

16 at.ribuciones son: a¡.- en

17cartera3 de la sociedad; b).- Velar por al marcha de la3 cperaclone3 en un tojo d~

1:-;-' -';..te la Junta ,:le dlL',,::ctores y

19 _~_;__nl_r__.d_:_ q~l_1~_::._r~1_e_lP_-_a_c_.c_~l_' _G_l':_ii_e_._t_i'l_'-=_'._-__c._,)_._-_H_8_,_;:_<:_r_·'_a_r-quec:s "1 C~:~~~)1:0ba(=-~~~¡~le~, e:~~~ ;~~~ 8.,_~~:-·31~_

20balan:::es

21~.~ . - A:3i::rtir a 18.3 junt-85 ~t~neL'ale3 de ac~cl.;JrJi;3tas en 8!J reuniones or;::lina.ria~ :i

22

23(P.EJ:;Il\El:i DE

24.Z:,,[¡mnSTPJ;CIOl'l¡ Aet..iculo 't-¡'igé;:;¡ilW) Cuar"to: PBr'a garantizar el funcionemIiento <·je un

25buen régimen de aclnu.ni8t.r-ación, la ~ociedael llevara 31.1 Gont.atn.l:Lda-:l o>: confornuja·:¡ con

26la ley,

27la direcci6n del gerente General que ser"á don PJ-¡.F..ZtEL FJ.JTC~'JIO GUIC::J VALLE!:I LLi). - El

29deb~rán cerrar el ':\.1.5 ultlnJ) -:1,:;: Ci'lja

respectivo y practicar- irrventado general. de teclos los

-.9ananciB3, cor-r-espondientes al ejercicio económico

_~El.ré _su apr?l:)~K.~,in ~~llpwbaci6n.- Articulo vigésimo Sexto: El ge.t:'ente debel'á dal'

l___:=:u,~nta3 de. tO:\0:=.:..-3U3 act..?? en e~ e]o;::rcicio do;:: 3U cargo a la junta de ·::\i.ro;::ctore3, a la

Junta general de accionistas, '2'llanjo estos organiSltKI3 lo requier-8l1, y al vigilante de

la sociedad le det~r-á dar- informes de tO~JS sus acti'lidades, sielnpl'e ~Je éste la3---~-~

.j~ CO!1ocee el

30clales, con 3010 acrec~tar el caráctel' de tales, síe!npr-e q~ue hagan uso de este

ck:recho ein obstaculizar la buena marcha de 1M labores del personal ele la sociedad.-

C.lIf'ITUU:) SEPTIl·'l:) (PEDl):::crON y AtNEl·rrO DE CAPITAL, DISOLUCION y l'1ODIFICACION DE L.'"

SCCISDAD}: At:'ticulo VigésinD Octavo: para decretal' 8llrt'ento o r-educci6n del capital,

para la ':Iisolu:'ión }' m:dificación del contrat·o social, se requer-ír-Éi la JU3.yoría exigida

paca tomat' resoluciones; debien:!o liberal'se cectificación litet"al del acta de la junta-

g~n~ral de aCClorustaa por secretaria para su posterior inecl'ipci6n en loa registros

sin necesidael ele otorgarse instrumento público.-CAPITUlD CCrAVO

!~;U~:CP'IPCIÓ¡'¡ DE A!J:IONE5). En eBte acto 109 accioni9tas suscriben y pagan en dinero

ef,,:(;tiv':, la tCicali':l&:! ele las aCClones, así, el sehx EDUAPLO DE LZ¡, 'I'FINIDAD HENDEZ

PT!A.S, 'I":lnt.e y ClrlC\} A!J:ICNES, para un 25%, 1>HAPELLY ,JAZHINA. FAI'lIPEZ OPORl'A---------.---- --------------_._---------_._- ·__·_-------_·_---------------~~--------I

velnticinco AQ:::IGNES, para un 2.5%, DUlJ:::E HARIA VEi3A fONTANA veinticinco ACCIONES, para

un 2'=. '%: y LI3DplEA IJFIAP.TE HEPJ·1Al-1DEZ veint:ícino AlJ:IONES, para un 25 %), • - CAPITULO_ - - ----~---- _-._._----------_.__._---_._-_.---~---

ELEJJ:ION DE DIP.EJ:1'IVA: A continuación Be proc~ec~ó a la elección ele los

3 _ J:.Jr,ªJ~elly <Jazrilina P,arnirez Cy¡x·rta; VICEPPESIDENTE: [ulce Haría Ve~fa Fontana; SKPElAF10

/) int-ec¡rament.e t ...xla e5t-& e::v::'rít-Llra a 1-:)5 {)t-organt.e5, la encuent.rCln confor1w::, la apru,::ban,

11

121-1. {F) CE.SAH AUGUSTO O:{i}.! :U:JPEZ, l'-locario. ~

Pasó ante mi: del13 ' ._0 __ ,__~_~ o. o o o • _

frent.e del folio

14 cinco al r~~~r30 del

15

túGoeriente: El 30lic.:it.ud :[-:: la Ll," Dulce

17 . . . . _ 1'1ar:ia

IS _

19en la clu-:\a:l de !'1anagua a 183 '.:'-I8t",:.

------_._~._~---~--_ ..

20

21

22

23

24

25

26 ..

27

28

ele la tat':le (lel día catroc:,:: dt:l me5 el,::----_.._--~_.~---------------- ---------._._--

Septiembreo del Cb3 rilil cuanDo

____~~ .. ... .o_.. ...._. .. 00_

29

30

6487101

"TESTIHONIO"

ESCRITURA NUNIilllJ DIEZ y SIE:I'E {17 }.- ar.¡pRl\.\llTh"'TA DE UN

BIRN IN!~UEBLE En la c1.udad de 1'1ana~lua, lu~rat' ele nu

, __ -, .-J .;_..... _-1 -..La':::::' '...LLt:..::. '...t':::

,~, '-.-'-"~..-••-_.-..-1,-.1 .-1'::: 0-.

...l...O lUCU t011o. '..J.O;::.,.l". '.....ti.q~~~~~ ~~ ~~_~_~ ~_t

.... i-C·__r;:: ....te .M.Y'..J.=.'\"-U '...leJo.._.:t.. ....J ..:""!Q~ .l~_, '_f.'",.};::' uu...l..-

:uacr·:>. Ant.e n1i: ESPERANZA E0'TELA RIVAS SUAREZ, Abogado y Notario PLlblico de la

Re¡:ública de ¡-'¡ic'Si'e~ruEi, debidamente autorizada pOt' la CORrE SUPREMA. DE JUSTICIA para

·:at:t.ular en el quin:::¡uenio q_le e;,.:pira el día dü::e de O::;t.ubre del año dos mil cuatro,-

,::crrpar::cen la seí10ra BERrA fUSi\ PEREZ MJRA , solter-a por viudez, ama de casa, con

cédlüa ele identid-e.:1 número OOl-070916-0001F { cero cero uno guión ce:ro siete cero nueve

uno seis guion triple cero uno F ) ':l DULCE MARIA VEGA. FONTANJl... solt.et:El, Licenciaela en

A:lJnil1lstración ele EnpresEi "J.' se idenüüca con cédula nÚ'úero 201-060483-000E,P

<::ero uno guión cel'O seis c-ero cuatro ocho tt'es guión triplecet'o cinco P ), al]ll:);;:..:>

mayox,::s de edEtd ':l di;: est.e donti.cilio. ])::r:l fe ele conocer a ·las conparecientes y ele que ti

1m. juicio Üenen la capacl,jad legal ni;:cesar:ia paca contr'atar y obligarse, especiaJJtlente

para otorgar este acto en el c~le proceden en su propio nonbre y representación. Habla

la pdn~ra corrpareciente y dice: PRJJ;~ Cue es duel"ía de una finca rústica ubicada en

el - Departamento ele Granada a diez (10) J.:ilórret-ros al Bur ele la carretera Guayabo -

con un -'-ut: sei8 mil tr-eciento5 cincuenta punto cero seis metros

6, 3~,O. 06 lut. "

<.- ) , y lo clelU-lest.t:a c..on escütUl:'a pJblie:a de conprave:nt.a

nÚ·llero cllez (10) ante 105 oflcios del Notario Francisco Er·neBto Balto:lano Escob13r el

dieciocho de Ener-0 ele n1il ncrrecientos setents y dos. Dicho terre:no es de forma

lrTegular y se describe de la siguiente manera: en su lado Oriental: mide sesenta y

setenta y doe n~tr-os ':l siete centímetDos 72.07 mt3); por- noventa y un mett'o3 con

·:'llv:::uenta y Cinco cenümetr05 (91. '=,5 mta) en su laja Norte en linea un poco c~Jebracla; y

flnalmente en su lado Sur, Ilude noventa y dos n~tr-os y noventa y ocho centímetros

92. ~)8 mts) 0 sea una área de seis rni t.rl::cientos cincl1e:nta metros cuadrados y seú.l

:::Iecimen'(}5' ClJadcedos ( 6,3.50.06 m2) equivalente a 9,007.02 v1'82 ( nueve mil siete punto

':et'o dos va!:'8f:'· cuadra:!as) corrprendido ent!:'e 1m siguienn::s lineleros eepeciales y

6ctual::3: Orient.e: Ingeni.ero ,Jorge Alberto El',,'ir l''íald:.ne.clo; Occidente, con pr-edio de

-::lau3lJla qJe ant.ecede, :3e lo Vende, Cede y Traspasa a la 3equnela cc·npareclente [qJlce

¡'laria Vega Fontana px la cantidad ele CinCXJ V..il Córdobas netO:3 ( e$ 5,000.00 ::, 10:3

ln3t.ruida3 pe·r· mi la NotariD, acerca del obj eto 'v'alot" \r t.[8scenciencia8 leg8.1eE.~ (le e3te

rro:lativD a la in:3cripción de esta escritura en el P.egi":3tro P(iblico de la Propiedad de

ó'olvencia de la Alcaldía de Granada '\j la libert.ad de ¡:.rravamen del PJ.':1;li3tt'O püJ:::.lico ele:

l..a Pr-olJieda::i d~ Gr-anac1a. .. leida que fue por mí, la ¡·.Jotado El las conpat'eclente:3

int~gr8n~n~~ la presente e8critura, la encontraron CQnf0rn~, apru~ban, ratlflcan ~~

PEPEZ .- (f) ~Ju:E Mv~GA F.- (F) Esperanza Pivas S. Notario.-

Pasó ant.e mí: elel fr'ente clel folio elleclnueve

al rey~r80 del lnl8mO de nli protocolo n(unero

SEI~; qLle llevo en el corriente c¡i'¡.,:· y a

80lleltu:! de la lic. L"-'lc:e J'íaL'ia'/e~la, ezt.len:lc·

este primer testimolllo en una ¡-¡·c']t\s úc.J..l de ley

la que 8ello, flrmo ':/ rubricc· en la clu:lü:¡ ·:le

]·íanagua a las doce del me:lio:!ía del di,,'. trec;e

del mes de A¡:.r08t.O del dos l'llil CUi1tro.

• t.J~

,:r~t ~~l'tl,.''''''·,~t;';~

.;.(:;$)l~j>--j; 1l.;r ! trt.t;?t-,!" ..H'

., ,¡. ",.! ~

_'t~ "j k H J '* f'~t f J', ~

F''-::''+''; '\:~ l ¡:\ f.1 h .••:; ~ (., J. fj~ l_;··,,{~r,\ I'-~-' ,:, '.l~i 1, ~ "!: •

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~:~,:t" t~/\2 '~:l'~l.; ". ' ~.) .: .. H H I ~ ~ J;

---i. H.: u t:,:.,~~

¡~ -~- ) 0(" _":'~~}~-: (~·t·•

• " .......,-", N'•• ....,...;;....._...;.."""",,',,_ó>

•1.,'.......

Entrevista

1) ¿Considera usted que la ubicación geográfica de la planta productora de jalea deguayaba en el departamento de granada es accesible con la Capital?

Si No--

2)¿Conoce usted algunas empresas productoras de jalea de guayaba del departamento degranada?

Si No

3)¿Con que frecuencia compra usted Jalea de Guayaba?

Semanal Quincenal-- Mensual--

5)¿Cuanto estaría dispuesto a pagar por la Jalea de Guayaba en presentaciones deCubetas?

J.

C$500 C$530__ C$540__

6) ¿Estaría usted disp~esto a cambiar su actual proveedor de jalea de Guayaba?

Si No,-

7) ¿Por cuál de los canales de comercialización considera usted más eficientes conocery adquirir nuestro producto?Agentes de Ventas__ Vía telefónica Pagina Web__

8) De los siguientes medios de comunicación ¿cual usa usted para infonnarse?

La Prensa--- El Nuevo Diario Hoy__

9) ¿Cuántas cubetas de jalea de guayaba consume usted en temporada buena?

7--- 6-- 5

10) ¿Cuántas cubetas de jalea de guayaba consume usted en temporada );'ormal?

4__ 3__ 2

______________________"cf'wcc.t. d'.c4-'.

8. Gráficos

Grafico No. 1

r--- ~considera usted que~~u~;~a~i~n---lgeografica de la planta productora de 1

Ijalea de guayaba en el departamentode granada es accesible con la I

Capital?

NoRespuestas

Si

• Del total de las pastelerías-reposterías entrevistadas 39 de las

entrevj?t~das están de acuerdo con la apertura de la planta productora

de jalea de guayaba; sin embargo 16 de ellas no están de acuerdo con

la misma. (Gráfico 1).

______________________"c:JUJc.c.t c:J.~'.

Grafico No. 11

---------_._-- -------- ---_._-

¿Conoce usted algunas empresasproductoras de jalea de guayaba del

departamento de granada?

I[J Serie1~;:v.,!'.---'-----....:.:.---'-::.--'-:-:----' l-I _

28,2~ 28 -J----~_=.,.......".,...-,-,...-,-~----'-__.,..;..._---' ~--'-___'

"CJ.9 27,8 ---+---,---F',:

tn~ 27,6 -+-'---'~--'Loa; 27,4.g 27,2o 27-f---...(1)E 26,8~ 26,6 -+---'--'---

26,4 -+--'------'''-'=

Si No

.."',J ,

Respuestas

• 28 de las entrevistadas tienen conocimiento de empresas productoras

de jalea de guayaba en el departamento de Granada y 27 no conocen

ninguna empresa productora de jalea de guayaba (Gráfico 11).

De la siguiente presentacionesseleccionadas, ¿por cual tiene usted

de mayor consumo?

_______________________"dWC.C.t d.c+',

Grafico No, 11I

1"---- -..--------------.--------------.----------------.... -

!

I

Galones;16

lo CubetasI

l~Galones

• 39 pastelerías-reposterías entrevistadas prefieren la presentación deI

jalea de guayaba en cubetas, ya que garantizan un mayor rendimiento

de la producción de pasteles; en cambio 16 consideran mejor la

prese{ltación en galones. (Gráfico 111).-J ......

_______________________"dWa.a.t c:J".d1C'.

Grafico No. IV

¡----¿con-que frecuencia compra usted--~!Jalea de Guayaba?

mensual, 2,4%

quincenal,7, 13%

Semanal,46,83%>

EJ Semanal

~ quincenal

O mensual

• De acuerdo a las pastelerías-repostería entrevistadas 46 de éstas seI

abastecen de Jalea de guayaba semanalmente, 7 se abastece quincenal

ment;'y'Z lo hacen mensualmente (Gráfico IV).

"d'LUC.C.t d'~'.---------------------

Grafico No. V

¿Cuanto estaria dispuesto a pagarpor la Jalea de Guayaba en

presentaciones de Cubetas?

Cubeta;

Cubetas' C$540; 5%,

C$53D; 5%" ,f

Cubetas;C$500;

90%

El Cubetas"

ID Cubetas

D Cubeta

• 49 de las pastelerías-reposterías entrevistadas están dispuestas a

pagar por la presentación de jalea de guayaba en cubeta, la cantidad de

C$500 y 3 de ellas están dispuestas a pagar C$530 y otras 3 de las

pastelerías-reposterías están dispuestas a pagar C$540

(Gráfico V).

_______________________ud'ruc..e.t d'.d1".

Grafico No. VI

¿Estaria usted dispuesto a cambiar suactual proveedor de Jalea de

Guayaba?

No, 5, 9%

¡OSi 1

1

1m No

Si ,50,91%

• Del total de las pastelerías-reposterías (55), 50 dijeron que estarían

dispuestas a cambiar de proveedor y aceptamos como su proveedor de

jalea de guayaba, en cambio 5 dijeron que no cambiarían de proveedor

(Gráfico VI).

______________________"dUlC.C.t d¿

Grafico No. VII

¿Por cuál de los canales decomercialización considera ustedmás eficientes conocer y adquirir

nuestro producto?

---li

II

II

Via tel- 5-I I

9%

Pagina(web; 5; 9%

Agentes deventas; 45;

82%

18] Agentes de II

ventas ¡

~ Via tel iI

iO Pagina web i

!

• De las pastelerías-reposterías entrevistadas 45 prefieren la

comercialización a través agente de venta, 5 por vía telefónica y 5 por

medio de una página Web (Gráfico VII).

1-I

I

i

______________________"d"W<!-C-L d"~'.

Grafico No. VIII

De los siguientes medios decomunicación¿Cuál usa usted para

informarse?

DPrensa~ Nuevo diario

DHoy

• 38 d~ las pastelerías-reposterías entrevistadas se informa por medio deI"'l.J "' •••

La Prensa en la sección de negocios y economía, 10 se informa por

nuevo diario y 7 en el periódico hoy (Gráfico VIII).

______________________"d"we.e..t d"~'.

Grafico No. VIII

De los siguientes medios decomunicación¿Cuál usa usted para

informarse?

Hoy; 7;13°1Ó

Nuevo <ldiario; 10; ~

18%

Prensa; 38;690/0

EJ Prensa

Ij/ Nuevo diario

DHoy

• 38 d~ las pastelerías-reposterías entrevistadas se informa por medio de"' .. '-ho

La Prensa en la sección de negocios y economía, 10 se informa por

nuevo diario y 7 en el periódico hoy (Gráfico VIII).

____________________"vwc..e--t. v.uF.

Grafico No. IX

¿Cuantas Cubetas de Jalea deGuayaba consume usted en

temporada Buena?

16%,5cubetas

18%,6cubetas 66%,

7cubetas

• De las 55 pastelerías-reposterías 36 respondió que en temporadaBuena consume 7 cubetas 10 dijeron que consumen 6 cubetas y 9dijeron consumir 5 cubetas.

_______________________"JLUC.C.t J~'.

Grafico No. X

,-------- ¿Cuantas Cubetas de Jalea de

I Guayaba consume usted entemporada Normal?

150/0,3cubetas

16%,2cubetas

690/0,4cubetas

• _ De todas la~ pastelerías-reposterías entrevistadas 38 de ellasexpresaron que consumen 4 cubetas, 8 consumen 3 cubetas y 9consumen 2 cubetas.

Lo o de Sweet S.A.

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admirables insectos dedican la mayor parte de su vida a fabricar dulce y nadie mejor queellas para expresar con gran pericia, que nuestro producto "es de extrema ialidad".

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I j

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I. INFORMACIÓN PERSONALI.Nombres y Apellidos: _Dirrecion:---:----:--------------------------Lugar y fecha de Nacimiento: Teléfono: _Profesión u Oficio: Nacionalidad: --------

Nombre Completo del Cónyuge: .Fecha de nacimiento: _

Tiene otros ingresos adicionales a su sueldo: SI_Nü:_ ¿Qué Canti9ad? _

La casa que habita es :

Propia Alquilada Amortizada. De familiares _Que tiempo tiene de vivir en su actual domicilio:. _

II. DATOS FAMILIARES.

2.I.Cuantos dependen de Ud.: Gastos promedio mensual: _Hijos (Adjuntar Copia de Partida de Nacimiento y/o cedula)Nombres y Apellidos Fecha de nacimiento Edad Sexo

III. ~ EMPLEO1.Que tipo de empleo solicita: -:- _Sueldo mínimo que aceptaría: Esta empleado en la actualidad: _Donde: 'Que puestoo;despeña: Que salario devenga: _Porque desea cambiar _Si esta empleado podemos pedir referencias de Ud.: SI_NO_ Si no pudiésemosexplique la razón:

IV. EDUCACIÓN.

Estudios Secundarios: ----------------------Estudios Universitarios:---------------------Otros Estudios:------------------------

Adolfo Grober & Cía. Ltda.F:; Güegu8f1se 3801"(1 0& . 20üm S., ~ürn. CiD, 50r;" ~

A nombre de:

:i<:f:Dil'ección

S\'VEET

f'.lA'lJAGUA

FactUi3 Prüfortnil No. 0001644

1.00 2,000.000 2)0(':]0,00

1.00 2,160.C{};) L,1E:C.Cü

100 1,400,000 l/fGO,OD

LOü 6;OüÜ.OOG 6,000.0'0

1.00 2,800,0[(: 2;8GO.00

Código020401001/8&C 30104

020401026/B&C 3fJ103

020401035/8&C 30106

020901013/4435001

022801017/05602304

0228020;:5/0650 0225

OSSERVACIü!"IES:

DescripciónREFRACTOlviETRO P/AZUCAFI.. 28-62 % (EP"lX)(B&C 30104 r"ÍODEL B) .REFRACT()....HRO P/.A.ZUCA,R. 0-32 % (BR1X)(B&C 30103 /"'100. A)REFRACTOÍ"'iETRO P/;\1UCNJ.. =,B-90%(BRIX)lVlOD

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2. Remove.prl,lteclive cap froni the' bott.om:::·:·: ....3. Immerse the' bottom of the~ester l.Q to Ú'in::' .

:(2.5 to 8.9 cm) into Ihe s~mple. ',~,~ ,:'> ,,~.{/. .4~ Using the tester; gently stir.the5ample far séve~l ; '.. !

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Descripcion U/M Cantidad P/U PTEscritorio Metalico Unidad 6 2.560,00 15.360,00Sillas Metalicas Unidad 10 800,00 8.000,00Computadoras Unidad 6 8.224,80 49.348,80Impresoras Unidad 2 3.680,00 7.360,00Archivador Unidad 3 2.100,00 6.300,00Cafetera Unidad 1 275,68 275,68Abanicos Unidad 5 202,68 1.013,40Sillas plasticas Unidad 8 60,00 480,00Telefonos Unidad 5 240,00 1.200,00Total 89.337,88

EdificioDescripcion U/M Cantidad P/U PT

lnstalacion Telefonica Unidad 1 2.880,00 2.880,00Extinguidor Unidad 1 1.100,00 1.100,00Total 3.980,00

Remodelacion del Local 48.000,00Alquiler del Local 4.800,00TOTAL 56.780,00

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EQUIPO RODANTE C$Descripcion UlM Cantidad PIU PT

Camion dina Unidad 1 97.600,00 97.600,00

El camion Toyota Dina sera un aporte del socio Lic. Eduardo Mendez Rivas

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Diario La Prensa (4"x1) 5.888,00Mantas 500,00Volantes 172,50Total 6.560,50

MATERIAL DE LIMPIEZA C$

Descripcion UlM Cantidad PIU PTLampazo Madera Unidad 1 27,00 27,00Escoba Unidad 1 22,00 22,00Mecha Lampazo Unidad 2 20,00 40,00Cloro Glns. 1 45,00 45,00Detergente xedex Bolsa 1 102,00 102,00Papel Hi~ienico Bolson 1 115,00 115,00Desinfectante Glns. 1 22,00 22,00Jabon Fortuna Unidad 10 8,00 80,00Pala Madera Unidad 1 8,00 8,00Total 461,00

Sweet S.A.

REFRIGERIO

Descripcion UlM Cantidad P/U PTCafé Toro Unidad 26 1,00 26,00Azucar LBs 10 3,50 35,00Total 61,00

PAPELERIA Y UTILES DE OFICINAUtiles de Oficina

Descripcion UlM Cantidad P/U PTBorrador Marsstaesth Unidad 8 8,80 70,40Lapicero P/M faber Unidad 8 1,47 11,76Lapiz Grafito Unidad 8 1,60 12,80Marcador Permanente Unidad 8 8,80 70,40Marcador Fluorecente Unidad 8 5,28 42,24Regla Top Unidad 8 3,84 30,72Clips Niquelados Caja 1 3,04 3,04Corrector Liquido Caja 8 8,16 65,28Folder Manila Caja 1 90,24 90,24Grapa Standard Caja 1 17,12 17,12Papelera Unidad 6 34,40 206,40Binder AMPO TIC Unidad 10 37,12 371,20Calculadora Unidad 8 148,32 1.186,56Otros Utiles de oficina** 361,76

Totales 2.539,92

Papelaria de Control internoDescripcion U/M Cantidad P/U PT

Factura T/medio block 5 92,00 460,00Remision block 6 92,00 552,00Proforma block 4 92,00 368,00Orden Salida block 4 92,00 368,00Orden Entrada block 3 92,00 276,00

TotaJes 2.024,00

Descripcion Cantidad P/U PTEngrapadoras 8 C$ 98,22 C$ 785,76Perforadoras 8 C$ 63,04 C$ 504,32Tijera 6 C$ 26,16 C$156,96Total C$1.447,04

x 3 veces al añoCS 4.341,12

I 12 mesesC$361,76

**Nota: Engrapadora, Perforadora v Tijera se compran 3 veces al año.

Sweet S.A.

MAQUINARIADescripcion UlM Cantidad P/U PT

Calderas Unidad 3 600,00 1.800,00Pila de Acero Inoxidable Unidad 3 17.000,00 51.000,00

Total 52.800,00

Proveedor: Taller Metalurgico Marvin AguiJar

EQUIPO AUXILIAR

Descripcion UlM Cantidad P/U P/TPinzas Metalicas Unidad 4 288,00 1.152,00Tinas Plasticas Unidad 10 150,88 1.508,80Bascula Unidad 1 7.680,00 7.680,00Cuchara de Madera Unidad 2 100,00 200,00Mesa de Llenado Unidad 1 9.000,00 9.000,00Baldes Unidad 10 17,92 179,20Molino Picador Unidad 1 1.556,96 1.556,96Ph metro Festo 230 Unidad 1 6.900,00 6.900,00Electrodo Rojo Unidad 1 3.220,00 3.220,00Refractometro 28-61 Brix Unidad 1 2.184,96 2.184,96Refractometro 0-32 Brix Unidad 1 2.300,00 2.300,00Refractometro 58-90 Brix Unidad 1 2.484,00 2.484,00Filtros Unidad 6 600,00 3.600,00Sacos Unidad 10 1,92 19,20

Total 50 36.484,64 41.985,12

Acído cítrico

Sweet S.A

INSUMOSUnidad Monetaria: Cordoba C$

Periodo U/M Cantidad Precio unitario Totaliul-07 Kes 169.89 18.40 3,125.97

Aqosto Kes 169.89 18.40 3,125.97Septiembre Kes 141.54 18.40 2,604.33Octubre Kg 141.54 18.40 2,604.33Noviembre Ka 141.54 18.40 2,504.33Diciembre Kes 141.54 18.40 2,604.33Enero KCI 141.54 18.40 2,604.33Febrero KCI 141.54 18.40 2,604.33Marzo KCI 141.54 18.40 2,604.33Abril KCI 141.54 18.40 2,604.33Mavo KCI 141.54 18.40 2,604.33

¡un-08 KCI 169.89 18.40 3,125.97Total C$ 32,816.88

Petina

Periodo U/M ~ Cantidad Precio unitario Totaljul-07 Kg 55.82 176,00 9,824.32

Agosto Ka 55.82 176,00 9,824.32Septiembre KCI 46.50 176,00 8,184,00Octubre Kg 46.50 176,00 8,184,00Noviembre Kg 46.50 176,00 8,184,00Diciembre Kg 46.50 176,00 8,184,00Enero Kg 46.50 176,00 8,184,00Febrero Kg 46.50 176,00 8,184,00Marzo Kg 46.50 176,00 8,184,00Abril Kg 46.50 176,00 8,184,00Mayo Ka 46.50 176,00 8,184,00

¡un-Oa KCI 55.82 176,00 9,824.32Total 103,128.96

Benzoato de sodio

Periodo U/M Cantidad Precio unitario TotaliuJ-D7 Ka 5.66 20.80 117.72

Aaosto Ka 5.66 20.80 117.72Septiembre Ka 4.71 20.80 97.96Octubre Ka 4.71 20.80 97.96Noviembre KIl 4.71 20.80 97.96Diciembre KIl 4.71 20.80 97.96Enero Kg 4.71 20.80 97.96Febrero Kg 4.71 20.80 97.96Marzo K<l 4.71 20.80 97.96Abril Ka 4.71 20.80 97.96Mayo Ka 4.71 20.80 97.96

¡un-08 Kll 5.66 20.80 117.72Total 1.234.80

Materiales indirectos

Fosforo

Sweec '::'.1-\

Periodo U/M Cantidad Precio unitario Total

iul-07 Caia 558 0.50 2,79

Apos\o Caja 558 0.50 2.79

Septiembre caia 5.58 0.50 2.79

Octubre Cala 5.58 0.50 2.79

Noviembre Caía 5.58 0.50 2.79

Diciembre Caía 558 0.50 2.79

Enero Caja 5.58 0.50 279

Febrero Caia 5.58 0.50 2.79

Mal7.o Caja 5.58 0.50 2.79

Abril Caía 5.58 0.50 279

Mayo Caía 5.58 0.50 2.79

jun-08 Caja 5.58 0.50 2.79

Total33.48

Cloro


iul·D? Galon 64.72 20.8 1,'346.17

Aoosto Galon 64.72 20.8 1,346.17

Septiembre Galao 53.92 20.8 1,121.53

Octubre Galon 53.92 20.8 U21.53

Noviembre Galon 5392 20.8 1,121.53

Diciembre Galon 53.92 20.8 1,121.53

Enero Galon 53.92 2Q.8 1,12/.53

Febrero Galon 53.92 20.8 1,121.53

Marzo Galon 53.92 21).8 1,121.53

Abril Galon 53.92 20.8 1,121.53

Mayo Galon 53.92 20.8 1,121.53

¡un-08 Galon 602 20.8 1,346.17

Total14.132.2B

Bjlsufito de sodio


jul-Q7 Kg 32.11 10.4 33:'>.94

Agosto Kg 32.11 10.4 3:'>3.94

Seplíembre Ka 26.75 10.4 278.2

Octubre Kg 26.75 10.4 278.2

Novíembre Kg 26.75 10.4 278.2

Diciembre Kg 26.75 10.4 278.2

Enero Ka 26.75 10.4 278.~

Febrero Kg 26.75 10,4 278.~

Marzo Kg ~6.75 10.4 278.2

Abril Xa 26.75 10.4 278.2

Mayo Kg 26.75 10.4 278.2

¡un-Oa K¡:¡ 32.11 10.4 333.94

Total3,505.62

¡(erasen

Sweet ~.A

Periodo U/M Cantidad Precio unitario Totaliul-07 Galon 4.45 30,00 133.5

Aqosto Galon 4.45 30,00 133.5Septiembre Galon 4.45 30,00 133.5Octubre Galon 4.45 30,00 133.5Noviembre Galon 4.45 30,00 133.5Diciembre Galon 4.45 30,00 133.5Enero Galon 4.45 30,00 133.5Febrero Galon 4.45 30,00 133.5Marzo Galon 4.45 30,00 133.5Abril Galon 4.45 30,00 133.5Mayo Galon 4.45 30,00 133.5

iun-Oa Galon 4.45 30,00 133.5Total 1,602,00

Material de empaque

Cubeta

Periodo U/M Cantidad Precio unitario Totaljul-07 Unidad a09,oO 26,00 21,03

Agosto Unidad a09,OO 26,00 21,03Seotiembre Unidad 674,00 26,00 17,52Octubre Unidad 674,00 26,00 17,52Noviembre Unidad 674,00 26,00 17,52Diciembre Unidad 674,00 26,00 17,52Enero Unidad 674,00 26,00 17,52Febrero Unidad 674,00 26,00 17,52Marzo Unidad 674,00 26,00 17,52Abril Unidad 674,00 26,00 17,52Mayo Unidad 674,00 26,00 17,52

¡un-OS Unidad a09,OO 26,00 21,03Total 220,82

Etiqueta

Periodo U/M Cantidad Precio unitario Totaliul-07 Unidad a09,00 0.64 517.76

Aaosto Unidad a09,OO 0.64 517.76Seotiembre Unidad 674,00 0.64 431.36Octubre Unidad 674,00 0.64 431.36Noviembre Unidad 674,00 0.64 431.36Diciembre Unidad 674,00 0.64 431.36Enero Unidad 674,00 0.64 431.36Febrero Unidad 674,00 0.64 431.36Marzo Unidad 674,00 0.64 431.36Abril Unidad 674,00 0.64 431.36Mayo Unidad 674,00 0.64 431.36

¡un-08 Unidad a09,OO 0.64 517.76Total 5,435.52

Material directo

Leña

Periodo U/M Cantidad Precio unitario Totaliul-07 Raja 1,779.8 1.50 2,669.7

Agosto Raja 1,779.8 1.50 2,6697Septiembre Raja 1,482.8 1.50 2,2242Octubre Raia 1.482.8 1.50 2,224.2Noviembre Raja 1,482.8 1.50 2,2242Diciembre Raía 1,482.8 1.50 2,2242Enero Raja 1,482.8 1.50 2,2242Febrero Raja 1,462.8 1.50 2,224.2Marzo Raja 1,482.8 1.50 2,224.2Abril Raja 1,482.8 1.50 2,224.2Mayo Raja 1,482.8 1.50 2,224.2

jun-08 Raja 1,779.8 1.50 2,669.7Total 28,0269

Gasolina

Periodo Uf M Cantidad Precio unitario Totaljul-D7 Galones 32.36 37.28 1,206.38

Agosto Galones 32.36 37.28 1,2D6.38Septiembre Galones 26.96 37.28 1,0055.06Octubre Galones ~6.96 37.28 1,0055.06Noviembre Galones 26.96 37.28 1,0055.06Diciembre Galones 26.96 37,28 1,0055.06Enero Galones 26.96 37.28 1,0055.06Febrero Galones 26.96 37.28 1,0055.06Marzo Galones 26.96 37.28 1,OD55.06Abril Galones 26.96 37.28 1,0055.06Mayo Galones 26.96 37.28 1,0055.06

iun-OS Galones 32.36 37.28 1,206.38Total 12,664.68

Costo de materia prima

Guayaba

Periodo U/M Cantidad Precio unitario Totaljul-07 KQ 12,94 2,00 25,89

Agosto Ka 12,94 2,00 25,89Septiembre Kg 10,78 2,00 21,57Octubre Kg 10,78 2,00 21,57Noviembre Kg 10,78 2,00 21.57Diciembre Kg 10,78 2,00 21,57Enero Ka 10,78 2,00 21,57Febrero Kg 10,78 2,00 21,57Marzo Kg 10,78 2,00 21,57Abril Ka 10,78 2,00 21,57Mayo Ka 10,78 2,00 21,57

¡un-Da Ka 12,94 2,00 25,89Total 271,78

Azucar

Periodo U/M Cantidad Precio unitario Totaljul-07 K~ 12,507.14 8.32 104,059.40

A~osto K~ 12,507.14 832 104,059.40Septiembre Kq 10,420.04 8.32 86,694.73Octubre Kg 10,420.04 8.32 86,694.73Noviembre K~ 10,420.04 8.32 86,694.73Diciembre Kq 10,420.04 8.32 86,69473Enero Kq 10,420.04 8.32 86,694.73Febrero Kg 10,420.04 8.32 86,694.73Marzo Kq 10,420.04 8.32 86,694.73Abríl Kq 10,420.04 8.32 86,694.73Mayo Kg 10,42004 8.32 86,694.73

¡un-08 Kg 12,507.14 832 104,059.40Total 1,092,430.77

CATALOGO DE CUENTAS

1. CUENTAS DE ACTIVO

Circulante.1.1- CAJA GENERAL1.2- CAJA CHICA1.3.- BANCOS1.4- CUENTAS POR COBRAR1.5- INVENTARIOS MATERIA PRIMA1.5.1- INVENTARIO DE MATERIALES1.5.2- INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS

Fijo1.6 TERRENOS1.7 EDIFICIOS1.8 MAQUINARIA Y EQUIPOS INDUSTRIALES1.9 MOBILIARIO Y EQUIPOS DE OFICINA1.10 EQUIPO RODANTE1.11 DEPRECIACION ACUMULADA

Diferido1.12 PAPELERIA Y UTILES DE OFICINA1.13 GASTOS DE ORGANIZACIÓN1.14 AMORTIZACION GASTOS DE ORGANIZACIÓN1.15 Otros Activos

2.- CUENTAS DE PASIVOCirculante2.1 PROVEEDORES2.2 GASTOS ACUMULADOS POR PAGAR2.3 NOMINAS POR PAGAR2.4 SERVICIOS BASICOS POR PAGAR2.5 IMPUESTOS POR PAGAR2.5.1 IMPUESTOS POR PAGAR ALMA2.5.2 IMPUESTO A LA RENTA POR PAGAR2.6 RETENCIONES POR PAGAR2.7 PRESTAMOS POR PAGAR

3.-CUENTAS DE RESULTADO3.1 GASTOS DE ADMNISTRACION3.2 GASTOS DE VENTA3.3 GASTOS FINANCIEROS4 COSTOS

3.1 GASTOS DE ADMINI5TRACION

3.1.1 Sueldos y salarios3.1.2 Vacaciones3.1.3 Aguinaldos3.1.4 Indemnización3.1.5 INATEC3.1.6 INSS PATRONAL3.1.7 Papelería y útiles de oficina3.1.8 Artículos de limpieza e higiene3.1.9 Publicidad y propaganda3.1.1 Depreciaciones3.1.11 Amortización gastos de organización3.1.12 Combustibles y lubricantes3.1.13 Servicios Básicos3.1.14 Viáticos3.1.15 Alquiler de oficinas3.1.16 Asesoría legal3.1.17 Seguros3.1.18 Libros, Revistas y Periódicos3.1.19 Mantenimiento de equipos de oficina3.1.20 Mantenimiento de equipos de transporte3.1.21 Capacitación del Personal3.1.22 Gastos de organización3.1.23 Otros

3.2 GASTOS DE VENTA3.2.1 Sueldos y salarios3.2.2 Vacaciones3.2.3 Aguinaldos3.2.4 Indemnización3.2.5 INATEC3.2.6 INSS PATRONAL3.2.7 Papelería y útiles de oficina3.2.8 Artículos de limpieza e higiene3.2.9 Publicidad V propaganda3.2.10 Depreciaciones3.2.11 Amortización gastos de organización3.2.12 Combustibles y Lubricantes3.2.13 Servicios Básicos3.2.14 Viáticos3.2.15 Alquiler de oficinas3.2.16 Asesoría legal3.2.17 Seguros3.2.18 Libros, Revistas y Periódicos3.2.19 Mantenimiento de equipos de oficina3.2.20 Mantenimiento de equipos de transporte3.2.21 Capacitación del Personal3.2.22 Gastos de organización3.2.23 Impuestos sobre ventas3.2.23 Otros

3.3 GASTOS FINANCIEROS3.3.1 Intereses por préstamo3.3.2 Otros

4. COSTOS DE FABRICACION1. DIRECTOSMANO DE OBRA

4.1.1 Sueldos y salarios

MATERIA PRIMA4.1.2 Materia prima

2. INDIRECTOS4.2.1 Sueldos y salarios4.2.2 Vacaciones4.2.3 Aguinaldos4.2.4 Indemnización4.2.5 INATEC4.2.6 INSS PATRONAL4.2.7 Papelería y útiles de oficina4.2.8 Artículos de limpieza e higiene4.2.10 Depreciaciones4.2.11 Combustibles y Lubricantes4.2.12 Servicios Básicos4.2.13 Asesoría legal4.2.14 Seguros4.2.15 Mantenimiento de equipos de oficina4.2.16 Mantenimiento de equipos de transporte4.2.17 Capacitación del Personal4.2.18 Otros

5.- CAPITAL5.1 CAPITAL INICIAL5.2 APORTE DE SOCIOS ADICIONAL5.3 UTILIDAD DEL EJERCICIO4.4 UTILIDAD ACUMULADA4.5 PERDIDA DEL EJERCICIO4.6 PERDIDA ACUMULADA

Sweet S.A.

BALANCE GENERAL INICIALACTIVO

Circulante 349.359,91Caja y Bancos 349.359,91

,D

Fijo 332.603,00Edificios 50.880,00Maquinaria de Produc. 52.800,00Equipos de afie. 89.337,88Equipos aux. 41.985,12Equipo rodante 97.600,00

Diferido 17.087,25Materíal limpieza 461,00Papeleria utiles de ofic 4.565,75gastos de organización 3.200,00patentes y Lic 1.800,00Permiso sanitario 500,00Publicidad 6.560,50

TOTAL ACTIVO 699.050,16

PASIVO 94.785,12Prestamo bancario BDF

CAPITAL 604.265,04

BALANZA DE COMPROBACION DE SALDOS

1 2 3

APERTURA Al30lOGIOS MOVIMIENTOS 200512D06 SALDOS 2005/2CXi'3 MOVIMIENIOS 2Q~nOQ7 Sl\lOOS 200ú12007 MOVIMieNTOS 2oo7120D8 SALDOS 2007/2006

CUErHA DE:6-E HA8t:fl' DES, HABER OEBE HABER DEBE HAOER: DEBE ~ABE:R DEBE HABER DEBE HABERC/,,-'" J~9 3:5':d¡~ 3500 000 00 2 4~9 790 fi2 ',39956929 31)1500000 297637952 20%.18'971 '900 000 00 :U87.Jo1236 280684740\fi""¡ tl_r¡\I;I(1__íl(-_~'_~.T_rí_?l!,_~~I~~_ .. ?~4.2412l? ~.?J~].~.1/~,7_ __1 í'?-.~~(J~q.!P_ ~_'_1rr~~~...1.o 13M2Q6.71 , )6420617

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0RESTAMO 31:1;~.\CAi;'IO '9478512 3159492 6319010 3"1 59-J 92 3159$ 28 3159528Ci\Pj'1"A\.I",jCItJ..J", 60-426504 €04.26'S 'CM 6042650.4 604.2$${l4MANO D'2. OeRA o:REC"'i ¡"l, 60,000 00 60QO-G 00 100800 00 100BOO 00,,~,A.1ER1 ... l'RI~,~A 1 ZU,3416~ 1214.3416'2 1 ns 0591P 1.;175,059 ~O

c,' 6{l4833,-SO 604831 60 65¿&6448 6~2664 "l6,NV¡:N'l'ARIO P¡;(OOUC10S TERMINA.DOS , B79 175 22 1 ]J~S2582 139,24960 lSQ, 71e '69- 2~9.00B 29 ,f,1.880.,1 47184830-Cl)S,iD tll:. VE:::--H "'$ 1. 73992562 1739 '92'5 131 '\ 8'8:3,a04 87 , 8B360-4 87 203269777 2.032,697 77\.'tNTl..S J 50000Ci 00 >~oo 00000 3.B»000 00 J.675úCtO DO 390000000 39000000\\CEPREClACIOf..:ES 49 ..¡23~B .(.9A,<"36a 1:19423 68 98e:4135 49.42366 H827' 004A'J!';::'¡;\lIZAC lQt~ES 215,$18 Se 26,516 S-o 19766 00 4628-450 U,elB 3S 60.'6266GASTOS 0;0. lIm,m~Js1'RACIDN 19404760 294 Q.tt7 M :":lOO 92412 30D924 '2 31:224132 31Z2~' 32vA-$lOS DE VENTA :;J.11574 ~8 31.i'5N3e. 3j.O.65=' .0\0 33065240 337,60';1 g.s 33780596(;A$TOS Fr~~ANCIEROS 93406-8 90 340 65 9.34068 9.3406a 934068 9340681"lpuESTO AUlA X PAGAR Booo 00 600000 6.000 00 720000 720000 720000 7.200 00 7200 00iMPUESTO"" LA Qf,NTA 3.4'\ 7'3~ ~~ ~l¡"'¡n3 ~~ 341 73352 345083,:38 34506338 34508338 '362.314 28 362374 '28UTllIOAD D~l. EJERCICIO 2005r'2(l06 19-137810 ]SIi':n820 191379, 20 797,376 Zf)

IJr~l~2'AD DEl '::JE;RClC10 2000(20-07 805'9455 M5 '9455 60,.194 'SUT1:..~DA.O D~l, EJERC~C!O200712009- a45S39'9~ 845,5;)999

SU//lAS 'GUJ..lES 6% Q50 16 699,050 \6 'lA 142 '\04 e.9 '1q N2 '0'" es- \> 1,BlJél.S091.A 1 88B.Sog 1A 14.110,07994 '4 no a79 94 273584631 ~ 735 6:<lf3 J' 12B&S.~4Se6 1'28654-458B ;,'I,&30,3B595 .l53D,3SS 95

Sweet S.A.

Plan Global de Inversiones C$Recursos

Rubro Monto Global Prestamo PropioslNVERSION FIJA - - -

Maquinaria produccion 52.800,00 52.800,00 -

Equipos Auxiliares 41.985,12 41.985,12 -

Equipos de Oficina 89.337,88 - 89.337,88Edificio 50.880,00 - 50880,00Equipo Rodante 97.600,00 - 97.600,00

Total 332.603,00 - 237.817,88-

GASTOS OPONES -Pubficidad 6.560,50 - 6.560,50Materiales de Limpieza 461,00 - " 461,00Papelería y Equipo Oficina 4.565,75 - 4.565,75Organización LeQaf 3.200,00 - 3.200,00Patente y Licencia 1.800,00 - 1.800,00Permiso Sanitario 500,00 - 500,00

Total Gtos. Operación 17.087,25 - 17.087,25

CAPITAL DE TRABAJO -Materia Prima 115.651,58 - 115.651,58Insumas 34.891,77 - 34.891,77Materiales Directos 7.180,98 - 7.180,98Materiales Indirectos 4.854,06 - 4.854,06Material Empaque 57.542,40 - 57.542,40Salario 86.190,00 - 86.190,00Prestaciones sociales 36.198,93 - 36.198,93Total Capital Trabajo 342.509,72 - 342.509,72Imprevisto 2% K.T. 6.850,19 - 6.850,19

Total 699.050,16 94.785,12 604.265,04

NUlllero Jt.' (u-.'nt,l {)Ol""'¡'86::.+S-S

Nomhro del TiluLtr :\Il1M,'lI, Ramiro!. ()~,,1rt;)

i'>1"11~d3 3 DOLAR ESTADOUNIDENSE

Oll"il1'" )7

Fecha16108/2004

ConceptoNI

Debe Haber10,500.00

Saldo10,500.00

No.1

l'umer~ de: (tienta 7S~·JS8~69j-2

l'ombre del TlIlIbr. Edllardo Menda RlvasMoneda 3 DOLAR ESTADOUNIDENSE()rlCino )7

Fecha16/08/2004

ConceptoNI

Debe Haber6,500.00

Saldo6,500.00

No.1

:\umero de cuenta: 6~3-458248-8c.:ombre dé! Titular: Lisdania Uriarte Ikrnandel.Moneda 3 DÓLAR ESTADOUNIDENSEOfiri,,"' 77

Fecha'16/08/2004 :

"Concepto" 'NI

Haber10,500,00

Saldo10,500.00

No.1

i'1,}

I< !,I I I I I¡ 1 ~ \1 1~ j J' --'--____ _ ~_, L._ ___'_

1

_1

NUIl1~ro d~ 'lI~nla. 513·3SSc4X·8Nl1ll1br~ d~l Tllular' DlIk~ V~ga Fontana

~tlHléd;¡ 3 DÓLAR EST·\DOUNiDEI':SF:nri¡'ú]w)7

Fecha16/08/2004

ConceptoNI

Debe Haber9,800.00

·Saldo9,800.00

No.1

BDF Solicitud de CréditoPrestamos Mayores de US 5,000.00

Estado de Situación PersonalConfidencial

Ipa de Operación

"'0; 50Iidl,"0 C.~_g~ I "1 ZS. i2

ugar y Fecha de Nacimiento:, ~

rofesión u Oficio: . No de dependientes: _

ugar de Trabajo: Teléfono:. _

irección de Trabajo: _

argo:, Sueldo: _

ntigüedad:. _ _ Si es menor de 2 años indicar trabajo anterior:

_______________________ Teléfono: _

irección:

arque con una X: Casa Propia:[J Familiar: O Alquiler Mensual: _

)mbre completo: _

Jgar y Fecha de Nacimiento: Cédula No, _

ofesión u Oficio: Lugar de Trabajo _

rección de Trabajo: Teléfono: _

3rgo: Sueldo: Antigüedad: _I

esmenorde2años¡ndkar~ab~oanteMo~. _

1 Teléfono: _

rección:

de Dependientes: Otros Ingresos Familiares (Detalle):, _

ACTIVO

1.- Efectivo en Caja: _

2.- Depósitos Bancarios:

a) locales:, _

b) Exterior:. _

3.- Cuentas por Cobrar: _

4.- letras y Documentos por Cobrar:. _

5.- Acciones: Detallar en pago # 4

80nos: _

Cédulas: _

6.- Propiedades: Detallar en pago # 4

7.- Vehículo: (marca, modelo, año)

8.- Otros Actívos:, _

C$ us

U$PASIVOS

TOTAL DE ACTIVOS 16======e$ O

1.- Deudas Bancarias a sola firma: _

2.- Deudas Bancarías garantízadas con activos: ---------

3.- Cuentas por Pagar: _

4.- Otros Documentos por Pagar:, _

Largo Plazo:(más de un año)

5.- Propiedades con Bienes Raíces Hipotecados:, _

6.- Otras Deudas:, _

TOTAL DE PASIVOS 1.,=======

Me,:j'suales'delCliente

Jambre del Cliente: _

1.- Ingresos Mensuales(Especifique)

~ENOS:

1.- Gastos Mensuales Fijos:

- Alimentación

- Arriendo

- Luz y Agua

- Teléfono

- Colegios

• Transporte

Servicio Doméstico

• Vestuario

Gastos Médicos

- Pensiones Judiciales

- Descuentos por Préstamos

• Seguro Social

- Otros Seguros

• Amortización Mensual a Bancos

• Impuestos

• Otros (Especifique)

'"Irln liquido Mensual (A • B):

Tolal

Total _

¡t'W2:ltf4@

~ancarias 1: Antigüedad Cta No.

2: Antigüedad Cta No.

3: Antigüedad Cla No.

:omerciales 1: Antigüedad Teléfono:

2: Antigüedad Teléfono:


'ersonales 1: Antigüedad Teléfono:



Detalles Adicionales al Estado de Situación

SEGUROS DE VIDA

ompañia 1: Monto Beneficiario _

2: Monto. Benef:ciario ~ _

3: Monto Benef:ciario _

"letalle de Acciones, Bonos, Cédulas

Total

Valor Nominal Valor er: MerCQdo

letalle de Propiedades:N° Registral Tasación Fiscal Valor CC"7\ercial

Cualquier Cambio Notificare al Bane:) por Escrito

~claro formalmente y bajo juramento, que la información que arriba he hecho constar y que la he dado con el propósito de obtener crédito. es verdadera

exacta. Autorizo al Banco para que mantenga en su poder esta información y la utilice con fines crediticios. bajo la adecuada reserva. Asi mismo le

¡torizo para tomar datos que le fueren necesarios para confirmar o completar esta información y para cambiar o cOr:1pletar con dic;-¡os catos rri

~c1aración. Me comprometo, por otra parte, notificar de cualquier cambio de los datos suministrados y le faculto a realizar las indagaciones aludidas er!

párrafo anterior, a menos y hasta el momento en que ustedes reciban una orden escrita, suscrita por mi, en sentido contrario. Declar:) que la firma

le hago constar es la que utilizo en todos mis actos públicos y privados.

ma:~ _ Fecha: _

Sweet S.A.

PRESTAMO BANCARIO

MONTO C$ 94,785.12

Plazo 36 meses

Tasa interés 18%

TOTAL AAMORTIZACION INTERES CUOTA No. CUOTAS PAGAR

2.632,91 778,39 3.411,30 36 122.806,80

Nota: La tasa de interes referida es sobre saldo se calculo para lasproyecciones una cuota fija de interes y amortizacion SEGÚN PROFORMABANCARIA BDF

No. NIT. 1234567890123

s UCURSAL'IL:C:.::D..:..N:..:S:.:U:..:.R.:.- _

PAGINA 1...:..1 _

FECHA

SIMULACION

BDF.. ~._._._--

CALENDARIO DE PAGO

NO.UNICO: olL.::~_W:..;.E::.::E:..:.T _

DIRECCION:

Datos de la Operadón: l'

REFERENCIA:

TIPO CREDITO:

MONTO

PLAZO:

T¡PO AMORTIZACION:

CUOTA:

·c' •. ,-:,-",--.,.-

529237 IPRESTAMO COMERCIAL I

94.785.121 MONEDA: CaRDaBAS 136 IMENSUAL ¡TASA INT.: 18.001 %

PAGO CAPlTAl: 1

¡MENSUAL IPAGO INTERES:' 11

MES DE GRACIA:

GRACIA MORA

GRACIA CAPITAL:

GRACIA INT.: ~o dia~\

"1r:"

:uotaFECH,l\PAG1 . '1 Oi09/20042 10/10/20043 10/11/20044 10/12120045 10/01/20056 10102120057 10/03120058 10/04/20059 10/05/2005

10 10106/200511 10/071200512 10/081200513 10109/200514 10110/200515 10/11/200516 10112/200517 10/01/200618 10/02/200619 10103/200620 10/04/200621 10105/200622 10/06/200623 10/07/200624 10/08/200625 10/09/200626 10/101200627 10/11/200628 10112/200629 10101/200730 10/02/200731 10/03/200732 10/04/200733 10/051200734 10/06/200735 10/07/200736 10108/2007

TOTALES:

:-SALDO CAP: . CAPITAL ....- --'TiNIERES--- '-OTROS VALOR: PAGA VALORCÜOTA ESTADO....... 94,78512 _ 3,626.92-' 384.40 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\ITE

91,758.20 2,015.72 1,395.60 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\ITE89,742.48 2,001.13 1,410.19 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=: ':TE87,741.35 2,076.92 1,334.40 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\TE85,664.43 2,064.99 1,346.33 0.01 000 3,411.33 NO VIG=:\TE83,599.44 2,097.54 1,313.78 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\¡TE81,501.90 2,254.36 1,156.96 0.01 0.00 3,411.33 NOVIG=:',TE79,247.54 2,166.05 1,245.27 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:~~TE

77,081.49 2,238.92 <. C'1,172.40_ 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:NTE74,842.57' 2,235.18 1,176.14 0.á1 . 0.00 3,411.33 NO VIG=:.\iTE72,607.39 2.307.02 1,104.30 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:':TE70,300.37 2,306.48 1,104.84 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\TE67,993.89 2,342.75 1,068.57 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\TE65,651.14 2,412.92 998.40 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\TE63,238.22 2,417.46 993.86 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG::\;TE60,820.76 2,486.42 924.90 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG::\TE58,334.34 2,494.65 916.67 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\7E55,839.69 2,533.71 877.61 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG::\iE53,305.98 2,654.76 75656 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\ TE50,651.22 2,615:24' 796.08 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG::'~TE

48,035.98 2,680.82 730.50 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG::\TE45,355.16 2,698.63 . 712.69 001 0.00 3,411.33 NO VIG=: \ TE42,656.53 2,762.72 648.60 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\TE39,893.81 2,784.50 626.82 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\TE37,109.31 2,828.21 583.11 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:'iTE34,281.10 2,889.92 521.40 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG::\TE31,391.18 2,918.11 493.21 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:~,TE

28,473.07 2.978.42 432.90 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\;E25,494.65 3,010..80 400.52 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG'=\TE22,483.85 3,057.92 353.40 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:~;:E

19,425.93 3,135.52 275.80 0.01 0.00 3,411.33 NO VIG=:\TE16,290,41 3,155.26 256.06 0,01 0.00 3,411.33 NO VIG=:~;iE

13,135.15 3,211.52 199.80 0.01 0.00 3,411.33 NOVIGE\7E9,923.63 3,255.39 155.93 0.01 0.00 3,411.33 NO VIGE\TE6,668.24 3,309.92 101.40 0.01 0.00 3,411.33 NO VIGE\-E3,358.32 3,358.32 52.70. ----"0"-'.0~1 0,...-"00"_ ='='3~,471 "'-"1.~03:::---:N-"O=----:.V-'-'IG"-'="'-~c..;;:=E

0.00 94,785.12 28,022.10 0.36 0.00 122,807.58

Emitido por: Revisado por: Autorizado por:Dirección: FRENTE HOTEL INTERCONTINENTAL MANAGUA

::hivo Fuente: TAmortiz.rpl Ciudad: MANAGUA)T:\: f'i;f(' c:l!-rr1(brio d(' n.1f7() r"t~ ,,-niMr"\" .....H'nhinli: dr'T .... , .O¡;" l'1,·<~\;r." .... '..........;n.·

Teléfono'

SWEET S.A.

BALANCE GENERAL AÑO 1 (CORDOBAS) 2005/2006ACTIVO PASIVO

Circulante 1.538.818,89 Circulante 410.923,72

Caja 1.399.569,29 Prestamo bancario BDF 63.190,20Inventario materia prima Impuestos por pagar IR anual 341.733,52Inventario de materiales Impuestos ALMA 6.000,00Inventario de producto términado 139.249,60

Fjio 232.299,32 CAPITAL 1.401.643,24Maquinaria de Produc. 52.800,00 Aporte de 4 socios 604.265,04Equipos de Ofic. 89.337,88 Utilidad del ejercicio año 1 797.378.20

EqUipos aux. 41.985,12Equipo rodante 97.600,00Depreciacion acumulada 49.423,68

OiferidQ 41.448,75Remodelacion de local 50.880,00Material limpieza 461,00Papeteria uti!es de ofic 4.565,75Gastos de organización 3.200,00Patentes y Líe 1.800,00Permiso sanitario 500,00Publicidad 6.560,50

Amortizacion del periodo 26.518,50

TOTAL ACTIVO 1.812.566,96 TOTAL PASIVO MAS CAPITAL 1.812.566,96

Sweet S.A.

r ESTADO DE RESULTADO C$ANOS

1 2 3

CONCEPTO 2005/2006 2006/2007 2007/2008

VENTAS 3.500.000,00 100% 3.675.000,00 100% 3.900.000,00 100%

COSTO DE VENTAS (anexo 1) 1.739.925,62 0,50 1.883.804,87 0,51 2.032.697,17 0,52,.

UTILIDAD BRUTA 1.760.074,38 0,50 1.791.195,13 0,49 1.867.302,23 0,48

GASTOS DE OPERACION 620.962,66 0,18 640.917,20 0,17 658.887,96 0,17

Administracion 294.047,60 300.924,12 312.241,32

Ventas 317.574,38 330.652,40 337.305,96

Financieros 9.340.68 9.340,68 9.340,68

UTILIDAD ANTES DE IR 1.139.111,72 0,33 1.150.277,93 0,31 1.208.414,27 0,31

30% IR 341.733,52 0,10 345.083,38 0,09 362.524,28 0,09

UTILIDAD NETA DESPUES IR 797.378,20 0,23 805.194,55 0,22 845.889,99 0,22

SWQetS.A.


1 2

SALOOS 20071'2008

DEIlE:2Ml!B47~o

~o SH()oOIJ::';lIlQOOOil9.J31B641.9B5129760000~-,.-""or.L_~__4 ~(,~ l',;lJOOOO1110000

50000¡;,~W,5[l

-¡o:12jjnn:1 900000 (JO

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312":141 J<¡3378Cl596

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3159528

1B11111001;:>01::>/i't111) 'JOO 000 (,lO

DEBE3.90000000135421)6.77

A<lI~ :;s,t 69

90'1641 ~6

46.211-4!i.D

31.5'95 !lSO>l:265Q,;\

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9:J40fjll____ ___/2!1.~11- , ~J'~9J.\0.

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T~1 JI!I"OllO~ '9<1 5.j

APE.RTURA AL 30106105

SweetS,A.

Flujo de Caja AÑO 1meses JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO I

Saldo inici.1 de ca'a BALANCE GENERALINICIALI 506.66504 349.359,91 431.240.82 457.121.73 558740.24 660.358,76 761.977.28 863.595,79 915.214,31 1.017.832,83 1120.451,35 1.222069,86 1.323688.38 iI

Ingresos IAporte de los sociosPrestamo 94.785,12Ventas 300.000,00 250.000,00 300000,00 300.000.00 300.000,00 300,000,00 250.000,00 300,000,00 300.000,00 300.000,00 300.000,00 300.000,00 3.500.000.00Total Ingresos 601.450,16 300.00000 250,000,00 300.000,00 300.000,00 300.000,00 300,000,00 250.000,00 300.000,00 300,000,00 300,000,00 300.000,00 300.000,00 3.S00.0C'J,OD

E~resos

Inversion inicial 252.090,25Costo de Materia ar;ma 11,5.651,58 115.851,58 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376.32 115.651,58 1.214341.62 ICosta de Insumas v Materiales indirectos 35.879,07 35.879.07 29921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.9Z1,38 29.921,38 29.921.38 29.921,38 29.921,38 35.879,07 376.929,63Salarlos v prestaciones 40.793,36 40.793,36 40793,36 40.793,36 40.793,36 40.793,36 40.793,36 40.793,36 40.793,36 40.793,38 40793,36 40.793.36 489.520,32Servicios Baslcos 5.500,00 5.500,00 5500,00 5500.00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500.00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 66.000,00Combustibles y lubricantes 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347.00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347.00 4.347.00 4.347.00 52.164.00Alquiler 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3,200,00 3.200.00 3.200,00 38.400,00PapelerJa y utiles de- ofic 4.565,74 4.565,74 4.565,74 4.565,74 4.565,74 4565,74 4,565,74 4.565,74 4.565,74 4.585,74 4.565,74 4.565,74 54.782.38Intereses pr~stani.o 778,39 778,39 778,39 776,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778.39 778,39 9.340,68Amortizacion de orestamo 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2632,91 2.632,91 2.632.91 2.632,91 2632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 31594,92Material de limoieza 461,00 461,00 461.00 461,00 481,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 5.532.00 IVialicós 800,00 800,00 800,00 800,00 800.00 800,00 800,00 800,00 800.00 800,00 800,00 800,00 9.60u.00 IRefri~erio$ 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61.00 61,00 732,00Impuestos 6,000,00 6.000,00 6.000,00 6,000,00 6000,00 6.000,00 5.000,00 5000,00 6.000,00 6.000,00 6000.00 64.0CO.00Impre-vistos 3.449,04 3.449,04 2.944,38 2944,38 2.944,38 2.944,38 2.944,38 2.944,38 2.944,38 2.944,38 2944,38 3.449,04 36.84~.57 I

total eqresos 252.090,25 218.11909 224.119,09 198.381,48 198.381,48 198.381,48 198.381,48 198.381,48 197.381,48 197,381,48 198.381,48 198,381,48 224.119,09 2.449.79J,62Disponibilidad Saldo inlcial+inareso...egreso 349.35991 431.240,82 457,121,73 558.740,24 660.358,76 761.977,28 863,595,79 915.214,31 1.017.832,83 1.120,451,35 1.222.069,86 1.323,688,38 1,399,569,29 1.399.569,29

Sweett S.A.INGRESOS POR VENTAS CaRDaBAS

PRIMER AÑO

PERIODO PRECIO INGRESO200512006 VENTAS UNITARIO TOTAL

Julio 600 500,00 300.000,00Agosto 500 500,00 250.000,00Septiembre 600 500,00 300.000,00Octubre 600 500,00 300.000,00Noviembre 600 500,00 300.000,00Diciembre 600 500,00 300.000,00Enero 500 500,00 250.000,00Febrero 600 500,00 300.000,00Marzo 600 500,00 300.000,00Abril 600 500,00 300.000,00Mayo 600 500,00 300.000,00Junio 600 500,00 300.000,00TOTALES 7.000 500,00 3.500.000,00

Costo Fijo - Costo Variable Julio 2005-Junio 2006

Fio l,¡rio • os se , octub no• dicl febrllfQ marzQ abril mavo urno Totales28730.00 28.730.00 28730,00 28.730.00 26131l.00 2B.730.00 28.730.00 28.730,00 2B 730,00 28.730,00 :28.730,00 28-730,00 344.760.0012,00-3.36 12.003.36 12,063,36 12063,36 12.0&3.36 12.063,36 12063,36 t2.063.36 12.053,36 12063.36 12.063.36 12,063.3$ 144.760.323200.00 3200.00 3200.00 3200.00 321>0.00 3200.00 3200.00 3200.00 3200.00 3200.00 3200.00 3200.00 .38-,400.00

a elec!ric.a 1.&00.00 1500,00 tSOO,OO 1.500.00 '.500.00 '.500,00 '.500.00 '.500.00 1500,00 1.500.00 1.500,00 1.500.00 lB-OOO.OO··olable 3000,00 3000.00 3000.00 3.000,00 3,000,00 3000.00 3000.00 3.0Cl0.OO 3000,00 3000.00 3.000.00 3.000.00 36000.00'municaciones '.CGO,OO 1000,00 1,000.00 1.000,00 '.000.00 1000.00 1000,00 1.COO.OO 1000.00 '.000,00 1,000,00 1.000,00 12000,00publicidad 6560.50 6,560,50~na 4565.74 4565.74 4565.74 4.565,74 4,565.74 4.565.74 4565,74 4_~.74 4555.74 4.565.74 4.565.74 4565.74 5'76Mazaciones 1300.77 1,396,77 1396,77 1.396,77 ~J96.11 1.396.77 1,396.77 1.396.77 1,396.77 1_396,77 1.396,77 1,396,77 16.761.24.;:ia<;iones 4,118.37 4,118,37 4,118,37 411B,37 4.118,37 4.118,37 ''-118.37 4.116,37 4118.37 4.118.37 4.118,37 4.11B,37 49.420.44ia Patente,laeiom le;']at 3200.00 3.200.00Jis1Q2% 3.449,04 3-449,04- 2.944,38 2.944,38 2.944.38 2.944,38 2.944.38 2944,38 2.944,38 2.944,38 2.944.38 3.449-,04 36,646.54

800.00 800,00 800,00 BOO.OO 800.00 800.00 BOO.OO Boo,oo BOO.OO 800,00 600.00 600.00 9600.00~~llimoi&za 451,00 461,00 461,00 461,00 461,00 46-1,00 461,00 461.00 461.00 461,00 451.00 461,00 5$32.00~rlO.s 61.00 61,00 61,00 61,00 61,00 61.00 61.00 61.00 61.00 61.00 51.00 61.00 732.00

:; r,nanciero 776.39 778,39 778,39 778,39 77'.39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 R340.6B!ita :sabre venlas 6.000.00 6.000.00 6.000,00 6.000.00 6JJOO.OO 6.000.00 6-000,00 5.000.00 5Doo,00 5000.00 6,000,00 6.000,00 70.000.00C.F. SO,8B4,17 71.123.67 70.619.01 70.619,01 70.619,01 70.619,01 10,619,01 69.619,0'1 6'51.6-1'9,01 70.619.01 70.&19,01 71.123.57 356.702,60lariablea Prima 115.651,58 115.651,56 $,376,32 96,376,32 96.376.32 96.376.32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 115.651,58 1.214.341.62o 11.630,59 11.630.59 9692.16 9,692.16 9.692,16 9.69:2.16 9.6S'2,16 9.692,1-6 S.692,~6 9.692.16 9,692,16 11,630.59 122.121.21~Ies Directo 3.449.56 3.449.56 2,874,72 2.874,72 2.S74.72 2.874.72 2.874,72' 2.874.72 2.874,72 2,874,72 2.874,72 3.449,66 36,221.4631es Indirecto 1.618,02 1.618,02 1370,50 1.370,50 1.J70.50 1.370.50 1.370.50 1.370,50 1.370,50 1.370.50 1.370.50 1.618.02 17.188.56ales Emoaaue 19.1S0.80 19.180,80 15.984,00 15.984,00 15.984.00 15.984.00 15984.00

iD15,984,00 15:984,00 15.984.00 19,180.80 201.396.40

Jstil:)le lubrica 4.347.00 4.347,00 -4,347,00 4.347,00 4.347,00 4.347.00 4.347,00 4,3-47,00 4.347.00 4,347.00 4.:)47.00 52.164,00c.v. 155.877,65 155.871,6ti 130.644.70 130,644 70 130.644,70 130.644,70 130.644,70- 13 . 130.1544,70 130.644,7D 130.644,10 1fi5.877,65 1.643.435,25iLCFYCV 236.76182 227.001,32 2-01.263,71 201.263,71 201.263 71 201.263.71 201,263,71 200.263, 1 200,253,71 201.263,71 201.263,71 227.001,32 2.500.137 8-5

175,90~.14 175.901,14 150.163,53 150.163,53 150.163.53 150.163.53 150.163,53 150.153.53 150.163.53 150.163.63 150.163.53 175.901,14 1.879,175,22SO.860,6B 51.1DO,'1l :51.100.16 51.100,18- 5-1.100,18 51.100,18 51.1:00,18- 50.100,13 SD.HI0,18 51.t(lO 18 51.100,18 51.10Q,18 620.g62.6Eii

236.751,82 227.001,32 201.263,71 201.253,71 201.2'63.71 201.263,71 201.263,71 200.263.71 200.263,71 201.26-3,71 201.263.71 227.001.32 2.5OO.137.6a

Fi'o I 11 '" IV TOTAL,. 86.190,00 86.190,00 86.190,00 86-,190,00 344.700.00-clones 36,100,C8- 36.190,08 36.190,08 36.190.08 144_700.32

'r 9500.00 9.600,00 9.600,00 9.600,00 38:400.00a eledrica 4500,00 •.500.00 4.500,00 4500.00 18.000.00

::>c>Lable 9.000.00 9.000.00 9.000,00 9.000.00 36.00000)municac.iones 3,000,00 3.000,00 3.000.00 3.000,00 12.000.00

ublicidad 6.560,50 6560.50~rta 13,697.22 13.69722 13.697,22 13.697,22 54768,88Z3Clones 4.190,31 4.190,31 4.\90.31 4.190.31 10.761,24::iacianes 12.355.11 12.355,11 12.355,11 12.355.11 49.420.44-ia Patente'zadam Le al 3.200.00 3.200,00/¡sto$- 9.842,46- 8.833,14 8.833.14 9.337.80 36.646.54,. 2.400.00 2.400,00 2.400,00- 2.40000 9.6DO.OOallim ieza 1.383,00 1.383.00 1,383,00 1.383.00 5.532.00~nO$ 163,00 163.00 183,00 183.00 732.00"es financieros 2.335,11 2.335.17 2335.17 2335,17 9.340,68s~a ;!labre \lentas 18.000.00 18.000.00 15,000,00 18.000,00 70.000.00e.E 222,62"6,85 211.857.03 209857.03 212.361.69 8ó6.7112.00variablea Prima 327.679.46 269.128.96 289.12:8,96 308.404 22 1.214.341.62, 32.953.34 29.076.48 29.076.48 31.014.91 122.12l.21ale-S Directo 9.774,04 8.624.16 6,624,16 9.199.10 ~.221,416

alas Indirecto 4.606,54 4.111.50 4,111,50 4.359,02 17.188.56-ale-s Em a ue 54.345,60 47.952,00 47.952,00 51.148.80 201.3S840Jstible lubrica 13.041,00 13.041,00 13041.00- 13,041.00 52.164.00c.v. 442.400,00 391.934,10 391.934.10 417.167.05 1.1;0435,25LCFYCV 655.026.65 603.791,13 5D1.791,13 629.52.574 2.500.137.85O DE ~RODUCC'ON 501.965,82 450.490,60 450.490,60 476.22821 1.$7'.175,22OS DE VENTA 84.813,97 76.253.47 76253.47 78.253 47 3.17.57438OS DEADMON 75.911,90 72.711.90 72.711,90 72.71190 294.047.roOS e'NANCIEROS 2.335.17 2.335.17 2335.17 2.33517 9.J4U.681. 665.02586 603.791,14 601.79114 629.52875 2.500.137",

SWEET S.APlanilla de Julio 2005- Junio 2006

PRESTACIONES SOCIALES SALARIO YTotal PRESTAC.

INSS prestaciones SOCIALESsCarr¡o Salario Vacaciones Aguinaldo Indemnizacion INATEC patronal sociales Ib+p/s

Gerente General 3.200,00 266,66 266,66 266,66 64,00 480,00 1.343,97 4.543,97

Asistente Comercial 1.800,00 149,99 149,99 149,99 36,00 270,00 755,98 2.555,98

Gerente Administrativo 3.000,00 249,99 249,99 249,99 60,00 450,00 1.259.97 4.259,97

Facturado Caja 1.350,00 112,50 112,50 112,50 27,00 202.50 566,99 1.916,99

Limpieza aseo 1.000,00 83,33 83,33 83,33 20,00 150,00 419,99 1.419,99

CPF 1,080,00 90,00 90,00 90,00 21,60 162,00 453,59 1.533,59

ADMINISTRACION 11.430,00 952,46 952,46 952,46 228,60 1.714,50 4.800,49 16.230,49

Gerente de Venta 3.000.00 249,99 249,99 249,99 60,00 450,00 1.259,97 4.259,97

Ejecutivo de Venta 1.500,00 125,00 125,00 125,00 30,00 225,00 629,99 2.129,99

Conductor 1.300,00 108,33 108,33 108.33 26,00 195,00 545,99 1.845,99

VENTAS 5.800,00 483,31 483,31 483,31 116,00 870,00 2.435,94 8.235,94

Gerente de Produccion 3.000,00 249,99 249,99 249,99 60.00 450,00 1.259,97 4.259.97

In9. Quimico 2.500,00 208,33 208,33 208,33 50,00 375,00 1.049,98 3.549.98

Recepcionista materia prima 1 1,200,00 100,00 100,00 100,00 24,00 180,00 503,99 1703.99

Recepcionista materia prima 2 1.200,00 100,00 100,00 100,00 24,00 180,00 503,99 1.703,99

Operario1 1,300,00 108,33 108,33 108.33 26.00 195,00 545,99 1.845,99

Operario2 1.300,00 108,33 108,33 108,33 26,00 195,00 545,99 1,845.99

Bode9uero 1.000,00 83,33 83,33 83,33 20,00 150,00 419,99 1.419,99

PRODUCCION 11.500,00 958,30 958.30 958,30 230,00 1.725,00 4.829,89 16.329,89

Total 28.730,00 2.394,07 2.394,07 2/)94,07 574,60 4.309,50 12.066,31 40.796,31

SweetS.A.

CALCULOS PARA ETERMINAR EL PUNTO DE EQUILIBRIO POR CADA AÑOCOSTOS TOTALES COSTOS UNITARIOS PUI/TO OE EQUILIBRIO RESULTADOS A NIVEL DE PUNTO DE EQUlLISFIIO

MARGEN DE/l/GRESOS COSTOS

VOlOMENDE COSTO COSTO COSTO P-RECIQt'E cON"tRIBUCION UNIDADES UNIDAOES !:Q!i COSTOS VARIABLE TOTALN/O AÑOS PRODUCClQN COSTO FIJO VARIABLE TOTALES '"0 VARIABL.E VENTA UNITARIA FlSlCAS MONETA'RL',S- VEl/fAS FIJOS §. COSTOS UnUDAD

FORMUlA.

P.VTA-CV CFT/MCU CFrIMCU1P.VTA)

1 200snDOS 7.!5i1i1l,I)O 1156.?02,6iJ 1.U5.435,:l!5 2.502.137,85 113.32 Z17,65 C$ 51100,00 :!:1I2.35 3.034,1. 1.511',093,32 1.517.0'0,00 856.702,60 660.3B9,2'8 1.~11_091,llB

Z tt:JfW2M7 :r."J.I.~ 'SD.21MIJi 1.725.5511,90 2Ji75.S14.DO "9,11 217,31 C, 500,00 2A2,lj] 3.:S'li'l,lS 1.1i&1.129,21 1.6.'l1.125,OO ~T5_'O ~O~.!:~ 1,GRt.127,JI!.

3 2oo1Ji-/)OIl 8.4il13,oo 1,010.048,85 1.861.417.M 2.873.4116,54 HU:! 219,4 C:$ 500,00 :au 3.599,60 1.7'9-9.aOl.94 1.7!1!11.eoo,oo 1.010:0411.8S 789."~:2.2" 1.791'.1J01,0'9

SWEET S.A

COSTOS DE PRODUCCION Julio 2005 Juni02006Descri cic.n JlIlio AQO~!o Se (iemb-re Octut;re N.o'odembre Didefflbfe Er"lero Febrero Marzo Abril tila o Junio Tota\

Mat-eoria Prima , 15651.58 115651.58 96.376,32 %.3-76.32 !;R376.32 96-=376.32 96376,32 96.376.32 9(5,376.3=2 ~,3i'S,~2 ~376,32 115651,58 1214.341.62Insumo 1'.630,!5-9 ~ 1630,59 9.692,16- 9692,16- 9.692.16 9$$2,16 9.692.16 9.692.16 9692.15 9".692.16- 9692.16 11630.59 122121,21MaliE,l'riales Indirectos '.618.02 1618,02 1,370,50 1.370,50 1.370,50 1.J7D.50 '370.50 1.370,50 '.370,50 1.370,50 1370,50 '.618,02 HUl8,56Material Directo 3,449.66 3- 0449,66 2874.72 2.674,72 2.874,72 2814,72 2B74.72 2874.72 :2.874.7:2 2.874.72 2874,72 34'1'3.66 36221,46Material de émoa ue 19180.60 ,.9 '80,eO 15984,00 15984,00 15.964,00 15,984,00 15.984,00 1S,984,OO 15984,00 15984.DO '5.984,00 19180,80 201398,40M,ODFlJOS 5.000.00 5000.00 5000,00 $.000,00 5000.00 5.000.00 5000,00 $/}(J(].OO 5.000,00 5000.00 5,000.00 5000,00 60.000,00M.O.O TEMPORALESMO.I 6,500.00 6500,00 6,500,00 6.500,00 6.500,00 6,500.00 6500,00 6500.00 6500,00 6500.00 1$.500,00 6500,00 78.000,00Prestaciones 4.829.59 4,629,89 4,829,89 4.829,89 4.629,89 4.a29,89 '1Jl29,e9 4.829,13g 4.829.89 4,829.89 4.829.89 4a2-9,89 51,958,$8Mua Potable 2100.00 2.100,00 2.100,00 2100.00 2.100,00 2100,00 2100.00 2.100.00 2,100,00- 2,100.00 2.100,00 2,100,00 25200,00Eneroia Eledtica 375.00 375.00 375,00 375,00 375.00 375,00 375.00 375,00 375.00 375.00 375.00 375.00 4.500,00Telecomul"lieaciones 200,00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200,00 200.00 200,00 200,00 20000 100,00 2.400.00Amortizaciones 916,17 916,77 916,77 916.77 916,77 $16.77 916,77 916,77 916.77 916.77 916 T7 916}7 11.001,24Deooreciacion 999,79 999,79 999,79 999,7; 999.79 999,79 999,79 999.79 9S9,i'"9 999,19 999.79 999,79 11.997.48Sublola! 172,452,10 172.~52,10 147,219.15 147.219,15 147.219.15 147,219,15 147,219,15 147.219,15 147.219,15 147.219.15 147.21915 172452,10 1.842:,328.65ImmevistQ$ 3.449,04 3.'149,04 2.944,3$ 2.944,38 2.9.114,38 2:944.38 2.944.36 2.944,38 2.944,$6 2:944.::'8 2,944,38 3.449,04 36846,57

Total 175,901,14 175.901,14 150,163,53 150.1S3,53 150.163.53 150.163.53 150.163,53 150.163,53 150.163.53 150.163.53 15D.16.3,53 1759DU4 ",.879'75.22

TRIMESTRAL JULIO 2i)QS A JUNIO 2006CONCEPTO , fI III IV TOTAL

Materia Prima 327.679.48 289.128.96 289,128,96 308.404,22 1.214.341,62Insumo 32.953,34 29.076,48 29.076.48 31.014:91 122.121,21Materiales fooirectos 4.606,.54 4.,n5O 4.111,50 4.359,02 17.188.56Material Directo 9,714.04 8.62416 8624,16 9.199,10 36.221,46Malerial dE! Em a -ue- 54.345,60 47.952.00 47.952,00 51.HB,80 201.398,40M.O.OPer=ona,l ((o 15,000,00 15.000,00 15.ooo.DO 15000.00 60"000,00M.O.O Person-a! contratadoM,O.! 19.500.00 19500,00 19.500,00 19.500,00 78.000,00Pre:stac·looe-s 14489,6' 14.489,67 14.469.67 14.400.67 57.$'58,68AQ\lCl Pot<ilble 6.300.00 6300,00 6.300,00 6.300,00 25.200,00Eneroia Eledrica 1,125,00 'U25,00 1.125,00- 1.125,00 4,~OO,OO

Tel~comun¡eadon~s 600,00 600,00 sao,oo 600,00 2.0400.00Amortizat"lones 2.750,31 2.750.31 2.750.31 2.750.31 1 t.lX)1 ,24Oet:l{ecfacicm 2,999,37 2999.37 2.999,37 2.999,37 11.997.4-8Suhtotal 492.123,35 441.657,45 441.657,45 466.690,40 1.042.328.65IrnDrevis-tos 9.842.4, 8,833,15 8.833.15 9.337,8"1 36.846,57

Total 501.965,62 450.490.60- 450.4g¡j.60 478.228,.21 1.879.175.22

CONCEPTO I 1< 111 IV TOTAL

liII 3:27.679.48 289,126.96 289.128,96 30BA04,:22 1.214,341.62;;"'NO DE OIRECTA 1S,()(;lO.OO 15000.00 15.000,00 15.000,00 60000,00

342.679,48 30-4.126,96 304.128,96 323.404,22 1274.34'.62CO FA8RIC 159,286,34 146.31$1,64 146,3l51,64 152.623,99 604.833,60

COSTO TOTAL 501.965,82 450.4'90,60 450.4'90.60 476.228,21 1.879.175,22CIF I JI 111 IV TOTAL

Mano de obra indirecta 19.500,00 '9,500,00 19500.00 19.$00,00 78.000.00Pf6staciones SocialE!$ 14.48967 1-4.489.67 144$9,67 14.489,67 57.958.6eMaterialll'S indo e insumes 101.619,52 69.764,14 89.764,14 95.721,83 376929,63AClua-natat¡le 6.300,00 6300.00 6.300.00 6300.00 25200.00Ene¡:;"'ia U2500 1.125,00 1.125.00 1.125,00 4.500,00Telecomunicaciones 600.00 600,00 600,00 SOO.OO 2400.00Amar1.izacitlnes 2.750,31 2.750,31 2,750,31 2.750,31 11.00124¡;¡:e;:;-rli:1c1aciones 2.999 37 2.999.37 2999.37 2.$99.37 11,997.48lmDrevisto!l '9,84247 8.833,15 8.833,'5 9.:1.37,81 36.846,57

TOTAL 159,286.34 146.361.64 146.351,64- "\52.fl23,g9 604.833,60

COSTOS UN,TARIOSIIOlVMEN DE PROD(JCC<ON

TRIMESTRE TOTALI lJ 111 IV

2.040,00 1800,00 1.aOO.00 1.920,00- 7.580,00160,83 160,63 160.63 160,63- 1-60,63

7.35 8.33 8,33 7,81 7,94167,96 168.96 168.96 1&B 44- 168.56

78.0a 81,31 81.31 7960 8000

246,QG 250.27 250,27 24B.04 248,57

SWEET SA

Costo de Materia Prima, Insumas, Materiales directos e indirectos de produccion material de empaque Junio 2005 a Julio 20062005 2006

Descriocion Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Olclembre Enero Febrero Mano Abril Mayo junioMaler1a DrimaGuayaba 23.040.00 23.040,00 19.200,00 19.200.00 19.200.00 19.200,00 19.200.00 19.20Q.OO 19.'200,00 19.'200,00 19-.200,00 2.3.04D.00J\Zuca( 92.6-11.58 ' 92.611,56 77,176.22 77.176,32 77.176.32 77.176.32 77.176,32 77.176,32 77.176,32 77.176,32 77.176.32 92.611,58

lo,uIM.P 115.651,58 111).65158 96.37632 96.376,32 96.376.32 96.37632 96.37632 96.376.32 ¡;¡6.::!-7G.'J2 96.31B,32 '96,3"6.~2 "5.651,58INSUMOBenzoa.lo de Sodio 104,83 104.83 87,36 81,36 87,36 81.36 87.36 B7,3l;i 87.36- (1.7,300 67.36 104$3Addo Citlico 2,182,08 2.782.08 2.318,40 2.318,40 2.318,40 2.318.41Q 2.318,40 2.31B,.40 2.318,40 2.318,40 2.318,40 2.762.08Petina 8,743,68 8.7'13.68 7.286,40 7.286.'40 7.286,40 7.286.40 7.286,40 7.2-86.40 7.200.40 7.2eBAO 7.28~,4{) 8..743.88

Total de Insumo 11.630,59 1',6~O,59 9.6'32,16 9.692.16 9.692,16 9.692,16 9.69.2.16 9.692,16 9,1592.16 9.692.16 9.69:2,16 1~.S30.59M.D Produ~on

Leña 2.376.00 2,376.00 1.9aO.00 1,980.00 1.980.00 1.960,00 1.980.00 1.980,00 H~80.00 L980,00 1980.00 2.376.00G¡u¡olina 1.073.66 1.073,66 894,72 894,'"12 894,72 894,72 894,12 694,72 a94,72 8-94.72 894,72 1.073,65

IDtal MOP 3.449,66 3.449,66 2.874.72 2.874.72 2.674,72 2.874.72 2.874.72 2.874,12 2.674.72 2.814.72 2.874.72 3.449,66MJ. de Pl'OduccionFestoro 2,50 2,50 2.50 2.50 2.S0 2,50 2,50 2.S0 2.50 2,50 2.50 2,SOCloro 1.196,06 1.198.08 99B,40 998.40 998.40 9"98,40 998.40 9%.40 'a9B.40 99BAO 996,40 '-198.D8Bilsufilo de Sodio ji 29744 24960 24960 249.60 24960 24960 24~ 60 2:4960 249,50 249,60 297,44K.ro••n 1 000 1 000 120 O 12000 .. 1 000 ,ao 1a 00 1:l0QO 120,00 1~O,OO 120.00

atel M.I. 1.81e 02 l.370 50 1.370, D 1.37050 1.3 OSO l. O, O 1,3 .5 1.:3.70 O 1. O O 1.310.$0 1.6HI,02Ml!!Iteria1es.dtfEm a ue

Cubeta 18.nOOO 18.720,00 15.600.00 15.600.00 15.600.00 16,600.00 15.600,00 15.600.00 15.600.00 15600,00 15.600.00 18.120,00EUauela-s 460.00 460 80 384.00 384.00 384.00 384,00 384,00 384.00 364.00 364.00 384.00 ~60.8D

Total Em a ue 19.180,80 19.180.80 15.9B4,00 15.984.00 15.9B400 15.964.00 15.964.00 15.984.00 15.964,00 15.964.00 15964.00 19.180.80TOTAL GENERAL 151.530,65 151.530 65 126.2$7.10 126.297.70 126.297,70 126.297,10 126.297,70 126.291.70 126.291,10 126.297.70 12"8.297,70 151.530.65

Sweet S.A.

GASTOS DE OPERACiÓN JUNIO 2005/2006GASTOS DE ADMON Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TOTALSalario 11.430,00 11,430,00 11.430,00 11,430,00 11.430,00 11,430,00 11.430,00 11.430,00 11.430,00 11.430,00 11,430,00 11.430,00 137.160,00Prestaciones sociales 4.800,51 4.800,51 4.800,51 4.800,51 4.800,51 4.800,51 4.800,51 4.800,51 4.800,51 4.800,51 4.800,51 4.800,51 57.606,12Servicios basicos 1.750,00 1.750,00 1.750,00 1.750,00 1.750,00 1.750,00 1.750,00 1.750,00 1.750,00 1.750,00 1.750,00 1.750,00 21.000,00Papeleria utiles de oficina 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 27.394,44Alquiler de local 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 19.200,00Amortizaciones 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 360,00 4.320,00Depreciaciones 1,491,92 1,491,92 1.491,92 1.491,92 1.491,92 1.491,92 1.491,92 1.491,92 1,491,92 1.491,92 1.491,92 1.491,92 17.903,04Materiales de limpiez,a 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 5.532,00Refrigerios 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 61,00 732,00Organizaciones y legal 3.200,00 3.200,00

TOTAL 27.437,30 24.237,30 24.237,30 24.237,30 24.237,30 24.237,30 24.237,30 24.237,30 24.237,30 24.237,30 24.237,30 24.237,30 294.047,60

GASTOS DE VENTASalario 5.800,00 5.800,00 5.800,00 5800,00 5.800,00 5.800,00 5.800,00 5.800,00 5.800,00 5.800,00 5.800,00 5.800,00 69.600,00prestaciones sociales 2.432,96 2.432,96 2,432,96 2.432,96 2.432,96 2.432,96 2.432,96 2.432,96 2.432,96 2.432,96 2.432,96 2.432,96 29.195,52Servicios basicos 1.075,00 1.075,00 1.075,00 1.075,00 1.075,00 1.075,00 1.075,00 1.075,00 1.075,00 1.075,00 1.075,00 1.075,00 12.900,00Combustibles y lubricantes 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 52.164,00Publicidad 6.560,50 6.560,50Alquiler de local 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 19.200,00Amortizaciones 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 1.440,00Depreciaciones 1.626,66 1.626,66 1.626,66 1.626,66 1.626,66 1.626,66 1.626,66 1.626,66 1.626,66· 1.626,66 1.626,66 1.626,66 19.519,92Papeleria 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 2.282,87 27.394,44Impuestos sobre ventas 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 5.000,00 5.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 70.000,00Viaticos 800,00 800,00 800,00 800,00 800,00 800,00 800,00 800,00 800,00 800,00 800,00 800,00 9.600,00

TOTAL 32.644,99 26.084,49 26.084,49 26.084,49 26.084,49 26.084,49 26.084,49 25.084,49 25.084,49 26.084,49 26.084,49 26.084,49 317.574,38

GASTOS FINANCIEROSInteres por préstamo bancario 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 9.340,68

TOTAL GASTOS DE OPON 60.860,68 51.100,18 51.100,18 51.100,18 51.100,18 51.100,18 51.100,18 50.100,18 50.100,18 51.100,18 51.100,18 51.100,18 620.962,66

SweetS.A.

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION y VENTAS (anexo 1) C$AÑO

CONCEPTO 1 2 3+ Inventario Inicial Materias primas+ Compras de Materias Primas 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77- Materias Primas disponibles 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77- Inventario final de Materias primas= Matería Prima Utilizada 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77+ Mano de Obra directa 60.000,00 106.800,00 115.800,00= Costo Primo 1.274.341,62 1.381.859,10 1.480.006,77+ CIF 604.833,60 652.664,46 734.57·1.01= Costo Produccion procesada 1.879.175,22 2.034.523,56 2.214.577,78+ Inventarrio Inicial P/Proceso O O O= Produccion Procesada disponible 1.879.175,22 2.034.523,56 2.214.577,78- Inventario Final P/Proceso O O O= Costo produ. Terminada 1.879.175,22 2.034.523,56 2.214.577,78+ Inventario Inicial Producto terminado O 139.249,60 289.968,29= Articulas terminados disponibles 1.879.175,22 2.173.773,16 2504.546,07- Inventario final de articulos terminados 139.249,60 289.968,29 471.848,30= Costo de los articulos Vendidos 1.739.925,62 1.883.804,87 2.032.697,77

Sweet S.A.AnaJisis de Costos y Gastos Unitarios

TOTAL TOTAL rOTALVOLUMEN DE PRODUCCION CUBETAS 7.560,00 7.938,00 8.493,00

MATERIA PRIMA 1.214.341,62 1.275.059,1 o 1.364.206,77MANO DE OBRA 60.000,00 1D6.800,DU o 115.800,00COSTO PRIMO 1.274.341,62 1.381.859,10 1.480.006,77CfF 604.833,60 652.664,46 734.571,01

GASTOS ADMON 294.047,60 300.924,12 312.241,32GASTOS DE VENTA 317.574,38 330.652,40 337.305,96GASTOS FINANCIEROS 9.340,68 9.340,68 9.340,68

TOTAL 2.500.137,88 2.675.440,76 2.873.465,74

330,71 337,04 338,33

1 I IDETALLE DE DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES

I I DEPRECIACIDN AMORTIZACION

Descri cie"lC:l\(1e!¡¡~

Pila de Acero Ino~i(:ubl'!!"

Tolal

MAQUINARIA

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AFECTACION CONTABLE

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AF.ECTACION-CONlABlE

TOTA.L

EQUIPO AUXILIM DEPREctACIO~METOOO LINEA RECTA...r,.os .....V.lL Mf"'lSlJ"'l.

Des.cri cial"Baseul.a.Mnal!eLI~"Jdo

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Total

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6.90000 , 1.3:5000 11:!ilJoO~221)-Q'J, • tU~l) 5j.~T

2.ta.l96 , 43&'9 3~ 422.300.00 .2300,00 • 4fiOO(l 38 :u2'6".00 24R400 , 4$Se.0 41-1·0

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DEPRECIACION METOOO LINEA RECTAr;;anlidad

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ADMON" VENTAS PRODUC TOTAL

OEPREClACrON 1.4'92:111 U21iliG "'111 4,111$'4

AMoRTI2ACION 3S01lD 1Zalla 9167!1 Un191.85218 f.74661i 1.91li'O 5.51:5-43

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Hi.ah:c16 el'l un sol4 mt-sc-l mclnto pagado al iniciodo 1i GlmOa~i S 51iQ.:!í

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SWEET S.A.

BALANCE GENERAL AÑO 2 (CORDOBAS)ACTIVO PASIVO

Circulante 2386.158,06 Circulante 383.878,66

Caía 2096.189,77 Prestamo bancario BDF 31.595,28Inventario de producto términado 289.968,29 Impuestos por pagar IR anual 345.083,38

Impuestos ALMA 7.200,00

.EJ.jQ 182.875,64 CAPITAL 2.206.837,79Maquinaria de Produc. 52.800,00 Aporte de 4 socios 604.265,04Equipos de Ofic. 89.337,88 Utilidad del ejercicio año 1 797.378,20

Equipos aux. 41.985,12 Utilidad del ejercicio año 2 805.19455Equipo rodante 97.600,00Depreciacion acumulada 98.847,36

DiferidoRemodelacion de local 50.880,00 21.682,75Material limpieza 461,00Papeleria utiles de afie 4.565,75Igastos de organización 3.200,00Ipatentes y Líe 1.800,00Permiso sanitario 500,00Publicidad 6.560,50

Amortizacion del período 46.284,50

TOTAl ACTIVO2.590.716,45 TOTAL PASIVO MAS CAPITAL 2.590.716,45

Sweet S.A.

ESTADO DE RESULTADO C$ANOS

1 2 3

CONCEPTO 2005/2006 2006/2007 200712008

VENTAS 3.500.000,00 100% 3.675.000,00 100% 3.900.000,00 100%

COSTO DE VENTAS (anexo 1) 1.739.925,62 0,50 1.863.804,87 0,51 2.032.697,77 0,52

,UTILIDAD BRUTA 1.760.074,38 0,50 1.791.195,13 0,49 1.867.302,23 0,48

GASTOS DE OPERACION 620.962,66 0,18 640.917,20 0,17 658.887,96 0,17

Adm;n;strac;on 294.047,60 300.924,12 312.241,32

Ventas 317.574,38 330.652,4D 337.305,96

Financieros 9.340,6B 9.340,68 9.340,68

UTILIDAD ANTES DE IR 1.139.111,72 0,33 1.150.277,93 0,31 1.2D8.414,27 0,31

30% IR 341.733,52 0,10 345.083,38 0,09 362.524,28 0,09

UTILIDAD NETA DESPUES IR 797.378,20 0,23 805.194,55 0,22 845.889,99 0,22

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1 2

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049,423601126,S1f150

29<104760J175701lJ,e.

93406BS 110000

341,7335,"197,318'20

APERTURA Al 30f06f05

SweetS.A.

Flujo de Caja AÑO 2 en Cardabasmeses JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO Tetares

Saldo inicial de cajaIBAu\NCE GENERALa/301061061 1.399569.29 1.482397.00 1.529.724.71 1.275.744.26 1.363.497,33 1.451.250,39 1.599.003,46 1.686.756,53 1.774.509.59 1.862.452.66 1.950.215,72 2.037.968.79

IngresosAoorte de los sociosPrestamoVentas 325.000,00 290.000,00 300,000,00 300.000,00 300.000,00 360.000,00 300.000,00 300.000.00 300.000,00 300,000.00 300.000,00 300.000,00 3.675000,00Totallnt"esos 325.000,00 290.000,00 300,000,00 300.000,00 300.000,00 360.000,00 300.000,00 300.000,00 300.000,00 300.000,00 300.000,00 300.000,00 3.675.000,00

E~resos ,Inversion inicialInverslon Ira +Gastos operativosCosto de Materla prima 121.434,16 121.434.16 101.195.13 101.195.13 101.195,13 101.195,13 101.195,13 101.195,13 101.195.13 101.195.13 101.195,13 121.434,51 1.275.059.10Costo de Insumas v Materiales Indirectos 37.672,03 37.672.03 31.412.44 31.412,44 31.412,44 31.412,44 31.412.44 31.412,44 31-412,44 31.412.44 31.412,44 37.672,06 395.728.08Salarlos y Prestaciones 50.168,22 50.168,22 47.328,26 47.328.26 47.328,26 47.328,26 47.328,26 47.328,26 47.328,26 47.328.26 47.328,26 50.168,22 576.459.00ServIcios Basicos 5.775,00 5.775.00 5.775,00 5.775.00 5.775,00 5.775,00 5,775.00 5.775,00 5.775,00 5.775,00 5.775.00 5.381,25 68.906.25Combustlbles y lubricantes 4.564,35 4.564,35 4.564,35 4.564.35 4.564,35 4.564,35 4.564,35 4.564,35 4.564.35 4.564.35 4.564,35 4.564,35 54.772.20Alauiler 3.200,00 3.200.00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200.00 3.200,00 3.200.00 3.200,00 38.400,00Papeleria y utiles de afie 4.794.02 4.794,02 4.794,02 4.794,02 4.794,02 4.794,02 4.794,02 4.794,02 4.794,02 4.794.02 4.794.02 4.794,02 57.526,24Intereses oréstama 778,39 778,39 718,39 778.39 778,39 778,39 778,39 778.39 778,39 778,39 718,39 778,39 9.340.68Amortizacion de prestamo 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632.91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 31.594,92Material de limpieza 484,05 484,05 484,05 484,05 484,05 484,05 484,05 484,05 484,05 484,05 484,05 464,05 5806,60Vlatleos 840,00 840,00 840,00 840,00 840,00 840,00 840,00 840,00 840,00 840,00 840.00 640,00 10.060,00Refrlaerios 64.05 64,05 64.05 64,05 64,05 64,05 64,05 64.05 64,05 64,05 64,05 64,05 768,60Impuestos 2% slvtas Alma 6.000,00 6.500.00 6.000.00 6.000,00 6,000,00 6.000,00 6.000,00 6,000,00 5.800,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 72.300,00Impuesto a la Renta 2005/2006 341,733.52Imorevlstos 3.765,11 3.765,11 3.178,33 3.178,33 3.178,33 3.178,33 3.178,33 3.178,33 3.178,33 3.178,33 3.178,33 3.765,11 39.900,33

total earesos 242,172,29 242,672,29 553,980,45 212.246,93 212.246,93 212,246,93 212.246,93 212.246,93 212.046,93 212.246,93 212.246,93 241.779,02 2.976379,52DisponibIlidad Saldo lnlefal+lnareso-ellreso 1.482.397,00 1.529.724,71 1.275.744,26 1.363.497,33 1.451.250,39 1.599.003,46 1.686.756,53 1,774,509,59 1.862.462,66 1.950.215,72 2.037.968,79 2.096.189,77 2.096.169,77

Sweett S.A.INGRESOS POR VENTAS CORDOBAS

SEGUNDO AÑO AÑO>

o

PERIODO PRECIO INGRESO2007/2008 VENTAS UNITARIO TOTAL


Costo Fijo - Costo Variable Julio 2006·Junio 2007

costo Fro 'ulla .".,S .seClf Dctub nov di¡;:\ enero fElbr!!:..-o marzo abril mnvo unio- TotaluSalaríos :35.330,00 35.330,00 ~3330.00 33.330,00 ~~ 330,00 33.330,00 3333000 33.33Q.00 33.330.00 33.330,00 33.330,00 35330,00 405.960,00Presta~~ones 1~,838.2< '-4633,22 13.998.26 13996,26 13 998,26 13.998,26- 13998,26 13998.26 13.998,26- 13.Q98,26 13.998,26 14.638.22 170.499,OQ

Al ¡ler 3.200.00 3200.00 3200.00 3200,00 3200,00 3,200.00 3200.00 3200,00 3200.00 3200,00 3200,00 3.200,00 36,400,00Enefl'J'lü elec.lrica '.575,00 1.575,00 1 575.00 157&,00 1575,00 '.575,00 l575,oo 1.575,00 1.575.00 1,575,00 1,575,00 1575-,00 1B900.00A ua Potable 3150.00 3.150,00 :3 1$0.00 3150,00 31:50,00 J 150,00 3150,00 3.150,00 3.150,00 3.150,00 3.150,00 3.150.00 37,800,00T~\e<;omu"icac¡C)nes 1.050.00 1.0SO.OO '.050.00 1050,00 1.050,00 1.050,00 1,050,00 1.050,00 1.050.00 1.050.00 1.050,00 1.050.00 12.600.00Gasto publicidad! 5.886,00 5,886,00P eteria 4.794.02 .11;.794.02 4.794.02 4,794,02 4794,02 4794,02 4,794.02 4794,02 4,794,02 4.794,02' 4.794,02 4.1'94,02 57528.24Arm-otiZ3ciones 1.156.77 '\.156.77 1156.17 1,156,77 1156.77 1.156.77 1.156,77 1, ,S6J7 1-156.77 1.156-,77 1,156.77 1.156.77 13881,24De (e'óaciOnes 4.11B,31' 4.118,37 4118.37 4116,31 4118,37 4,118,37 4118.37 ~ 'n8.37 lj.1'8,~( 4.118-,37 4.11~.~7 4.118,37 49.42.0,44

,Ueenc'l-a Pal-enHtOraaniz.aCÍ'om l.eQalImOl'e'<'isto 2% 3765.11 3.765.'1 3.178,33 3,178,33 3178.33 3.178,33 J 178.33 3.178,3-3 3.178,33 3.178,33- 3.178.33 3.76S,t1 39900,30Vlaticos 840,00 840.00 640.00 ~40,00 840.00 &10,00 840,00 840.00 840.00 840,00 840,00 840,00 10.080,00MaleriaJ limpieza 484.05 484.05 464,OS 484,05 484.05 484,05 484.05 484,05 484,05 484,05 484.05 4&1,05 5.808 &0Refriaerios 64.05 64.05 64.05 64.05 64.05 64,05 &1.05 64.05 64.05 64,D5- 64,05 64,05 768.60Inleres financiero 778,39 778.39 778.39 776.39 178,39 778,39 778,39 778.39 716.39 778:39 17B,39- 778,39 9.3,<0681m ues.lo-s ~re vef)tas 6.500,00 '6.000.00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.'000.00 6.000,00 5.800,00 6.000,00 6.000,00 6.00000 7.200,00 13.500,00TotOJIC.F. 87.53198 81.143,98 77.717,24 77.7t1,24 n,717,2A 17.717:).4 "17,117 24 '11.517,24 77.111.2:.4 11.117,24 17.717,24 82.343,98 9'0.~75 10costo ....atiableMateria Prima 121.434,16 121.434.16 101.195.'3 101.195,13 101195,13 101,195.13 101.195.13 101,1&5,13 101.19-5,13 101.195.13 101.195,13- 121.434,16 , .:275.058,65Insumo, 12.211.37 '2211-.37 W176,76 10.176.76 10.176.76 10.176./6 10.176.76 10,176,76 10.176.76 10.176,76 10.176,76 12.211,37 128.224.95Materiales Directo 3.622.14 3.62~.14 '3.015,45 3.015,45 3.015.45 3.015,45 3,015.45 3.015,45 3.015,45 3-.015,45 3-.015.45 3.622.14 38.005.47Maleriales Indirecto 1.69864 1.698.64 1.0137,03 1.43703 1.437.03 1.437.03 1.-431.03 1.437,0:1 1.43703 1.437.03 1A~703 '698,64 'l8JJ29,19Malerial&$ Emo",ou@ 20.139.88 20.139.88 16.783.20 16.783,20 16-,783,20 16.783.20 16.783.20 16783.20 16.783,20 16.78320 16.783,20 20.139,88 :211.468.44Combustible lubrica 4.564.~5 4.564.35 4.58-4.35 4.564,35 4,564,35 4.554.35 4.584,35 "'.564,35 4.564.~5 .4,$4.35 4.564 35 4.564,35 54772,20Tolal-=.v. 16".67054- 1S3.B7D,54 137.171,92 137.171,92 137.171,92 137.171,92 137.171,92 137.171,92 137.171,92 137.171,92 137.17192 163.67054 1.725.:S5B 90TOTALCFYCV 251.20252 2".814,52 214.BS9,16 274.8891. 21'4.889,16 214.1J89.115 214.88916 214.669,1. 214.$6916 214.88' 16 Zf4,8B~f8 246.014,52 2,675.-834.00

192.02042 192.020.42 162.095.00 1$2.095,00 162.095.06 162.095.08 162.095,06 162.095;06 162.095,06 162.095.00 '62.09500 192.020,42 2.tr.l4.~18.a3

59.18210- 52."1M,10 52.79414:3 52.794.10 52.794,10 52.794.10 52.79410 52.594,10 52.79410 52.1'94,10 52.79410 53.994,10 6.40.911.20COSTO TOTAL 251.20252 24-4_81452 2'4.889.16 214.889,16 214689,16 214.88'9. ~6 214.8Bg,16 214.6119.16 214.889.16 214.889.16 214,00916 248.a1~,$2 2,675.834.03

costo Fi"Q I '1 '" IV TOTALSalaños 103.990,00 99,<;90.00 99.990,00 101.990.00 405950,00Pr&$tacicnes 43.674,70 4\.994.78 41.994.78 42.834.74 170499.00Al uiler 9.600,00 9600.00 9.600.00 9.600.00 38400,00Eoer \a e1&dric.a 4.725,00 4.725.00 4.725.00 4.725.00 13900,00Aoua Potable- 9.450 00 9.450.00 9.450,00 9.450.00 37eoo.00E!!$ 3.150 00 3.150,00 3150.00 3.15000 12.600.00

5.888.00 5888.0014.38206 14.382.06 14382.00 14382.00 57.526.24

Atmotizaciones 3,470~1 3.470.31 .3.470,31 3.470,31 13.881.2412,35511 12.355.11 12.355.11 12.355.11 <9,420,44

B1m tevislos 10.708,55 9.534.99 9534.99 10.121.77 39900,302.520.00 2.5217.00 2.520.00 2520,00 10060.001.452.15 1.452.15 1.452.15 1,452.15 5/308.60

192.15 192.15 192.15 192,15 768,60Interesel financieros 2~3S.17 2.335,17 2.33517 2~35,17 9.340.68IlrntllJes\o lObre ...el"\1as 16.500.00 16000,00 17_600.00 19.200.00 73500,00TotaIC.f, 245.393.20 233.151,72 232.95'.72 237.778,46 950275,10costo varíableMaleria Prima 344003.45

~It303.585,39 32382442 1.275.06$.65

Insumo 34.599.50 30.530,28 32.5&4.89 128224,95Materiales Directó 10.259.7~ ~311.09 9.0413.35 9,65304 33005,47Ma1e-rfafes lndire<;!o 4.834,31 4.311,09 4.572 70 18029.19Ma\er\ale,¡ Empa~ 57.002.96 50349.60 50349.60 53.706,28 211.468 44Combustible lubrica 13.693.05 13.693.05 13.693.05 13.693,05 •TofaJe.v. .....513.00 411.515,76 411.515,76 438.014,38- 710.906,20 -'867," 644.46748 675.79284 2. 00COST CCION 546.135,9D 4I6.2Jl5,19 486.28519 516.21055 2. 83t;AST ENTA 87.204,10 eo.81e,10 80,$1610 82.01610 330.65240GAST DE ADMON 75.231,03 75.2310'3 75.231,03 75.231 ro 300.92412GASTOS fINANCIEROS 2.335,17 2.335,17 2.33517 2.33517 9.34llBSTOTAL 710-90620 644,667.4' 644.457,49 676.792 85 2.615.834 03

SWEETS.APlanilla de Julio 2006- Junio 2007

PRESTACIONES SOCIALES TOTALTotal SALARIO Y

INSS prestacione PRESTAC.Cargo Salario Vacaciones Aguinaldo Indemnizacion INATEC' patronal s sociales SOCIALES

Gerente General 3.300,00 274,99 274,99 274,99 66,00 495,00 1.385.97 4.685,97

Asistente Comercial 1.900,00 158,33 158,33 158,33 38,00 285,00 797,98 2,697,98

Gerente Administrativo 3.100,00 258,32 258,32 258,32 62,00 465,00 1.301,97 4.401,97

Facturado Caja 1.450,00 120,83 120.83 120,83 29,00 217,50 608,99 2.058,99

Limpieza aseo 1.100,00 91,66 91.66 91,66 22,00 165,00 461,99 1.561,99

CPF 1,180,00 98,33 98.33 98,33 23.60 177,00 495,59 1.675,59

ADMON 12.030,00 1,002,46 1,002,46 1.002,46 240.60 1.804,50 5.052,48 17.082,48

Gerente de Venta 3.100,00 258,32 258,32 258,32 62,00 465,00 1.301,97 4.401,97

Ejecutivo de Venta 1.600,00 133,33 133,33 133,33 32,00 240.00 671,98 2.271,98

Conductor 1.400,00 116,66 116,66 116,66 28,00 210,00 587,99 1.987,99

VENTAS 6.100,00 508,31 508,31 508,31 122,00 915,00 2,561,94 8.661,94

Gerente de Produccion 3.100,00 258,32 258,32 258,32 62,00 465,00 1.301.97 4.401,97

Ing. Ouimico 2.800,00 216,66 216,66 216,66 52,00 390,00 1,091,97 3.691,97

Recepcionista materia prima 1 1.300,00 108,33 108,33 108,33 26,00 195,00 545,99 1.845,99

Recepcionista materia prima 2 1,300,00 108,33 108,33 108,33 26,00 195,00 545.99 1.845.99

Operariol 1.400,00 116,66 116,66 116,66 28,00 210.00 587.99 1.987,99

Operario2 1.400,00 116,66 116,66 116,66 28,00 210,00 587,99 1.987,99

Bodeguero 1.100,00 91,66 91,66 91,66 22,00 165,00 461,99 1.561,99

PRODUCCION FIJOS 12.200,00 1.016,63 1.016,63 1.016,63 244,00 1.830.00 5.123,88 17.323,88

Operario3 1.000,00 83,33 83,33 83,33 20.00 150.00 419,99 1.419,99

Operari04 1.000,00 83,33 83,33 83,33 20,00 150,00 419,99 1.419,99

Operario5 1.000,00 83,33 83.33 83,33 20,00 150.00 419,99 1.419,99

Operario6 1.000,00 83,33 83,33 83.33 20,00 150.00 419.99 1.419,99

Operario7 1.000,00 83,33 83,33 83,33 20,00 150,00 419,99 1.419,99

PRODUCCION TEMPORALES 5.000,00 416,65 416,65 416,65 100.00 750,00 2.099,95 7.099,95

TOTAL PRODUCCION 17.200,00 1.433,28 1.433,28 1.433,28 344,00 2.580,00 7.223,83 24.423,83TOTAL GENERAL 19.300,00 1.608.27 1.608,27 1.608.27 386,00 2.895,00 8105,81 27.405,81

Nota: Para los meses de Julio Aaosto 20(16 v Junio 2007 se contrataran a 5 oersonas oara aue ocuoen el nuesto de oneraríos

debido a aue en este año hemos aumentado un 5% de oraducclon con resoecto al año anterior v tambien estos meses son los de

mavor oroduccíon • I l· I I IPnr..n (o,'_,"CS'lS_rlo septlnm/,ro06,II,mlly'n 20(J7 so co"tr..ntllrfi cOI".o./,,,rso"lIl fijo 11 3_0"-"fllrjos romfJornl",

Operario3 1.000,00 83.33 83,33 83,33 20.00 150,00 419,99 1.419,99

Operario4 1.000,00 83,33 83,33 83,33 20.00 150,00 419,99 1.419.99

OperarioS 1.000,00 83,33 83,33 83,33 20.00 150,00 419,99 1.419,99

--...,- --,---~~~------- -_.~~------,_.

TOTAL 3.00U,OU 249,99 249,99 249,99 00,00 4!iO,OO 'f2b9,9/ 4.2b9,9¡

SweetS.A.

CALCULOS PARA ETERMINAR EL PUNTO DE EQUILIBRIO POR CADA AÑO

COSTOS TOTALES COSTOS UNITARIOS PUNTO DEEQUlL/BJ¡IO RE'SUL TADOS A NIVEL DE PUNTO DE EQUIUBRIO

MARGEN DEINGRESOS COSTOS

VOL.lJMEN DE cos'to COSTO COSTO PRECió DE CONTRISUC10N UNIDADES UIIJIDA[).E:S. EQB.. COSTOS VARIABL. roTAL

1'110 AÑOS PROCUCCION COSTOFWO VMJABlE TOTALES FUO VARIABLE VENTA UNlTAR./A FJSlCAS MONETARIAS VENTAS FIJOS S cOSTOs UTlUDAD

:FORMULA

p., VTA·CV CFTJMCU CFf(MCUlP.VTA)

1 20051200& 7.5&0,00 856.702,tiO 1.645.435_15 2..511l.117J15 111;12 217,1ll5. C$ '$QQ,(U;¡ 182,35- 3.M4,18 1.511.~3 ..U 1.~n.fl90.00 ./I56.102,1i0 66D.J69,28- 1,511.0'l,1!B

, lDl16/Z001 7.!;I.J1I,OO 950-.215.10 1.725.558,90 2.61:5.11]:4,00 W~,71 217,37 C'$ 5M,DD i~~ J:.JG2,25 U.O'.129,21 1.&n1.125,oO 'SO.27~·lO ¿(J.;_l!-S~.2H 1.6RU2T,)~

, :/:00112:00.& 8.493,00 1.010,04885 1.863.417,69 2.0873.466,54 111,92 :m',4 C$ SO-U-D 2BlI,6 3.599,6D 1.799,.!O1.5104 1.799.800,00 1.D10.DU,B5 7B'9.75Z.24 1.1'99>801,09

SWEETS.A

COSTOS DE PRODUCCION Juro 2006 Jun'o2007I I

Oescti cian JuliO- Aao'S-to Se liQmb.e Octubre Noviembre Diciembre Enero J=ebrero Marzo Abril ~.·_2' o Jun¡o Tolal

Materia Prima 12'.434.~6 121.434.16 101.195,13 101 195, t3 1l)t19S.13 101.195.1~ 101. J95.1J 100? ~95-, 13 lOl, ~~S, 13 101195,13 ;:;"1S.S.1J 121,434.61 121'5.059,10Insumo 12.211.37 12211.37 1017-6.76 10176.76 10,176.76 10,176,76 10.176.76 1017676 lO 176,76 10176.76 ~ ~ 116.76 122",37 128.224,95

Materiales lhdiri"!Clo:s '.698,64 1,'698,64 1437,03 1 437.03 1437.03 1437.03 '.437,03 1437.03 1437,03 1437,03 ·;~31.03 1.6!:18.69 18.029.24

MaterialOl1E!cto 3622,14 3.622,14 3015..'15 3015,45 3,015.45 3,015.45 3.015.'15 JOni,4S 3015,45 3015.45 :] 015.45 J62:l. !-4 3900SA7

MalNial de Em ve 20.139.88 20139,88 16783,20 113 783,20 16.763.20 16.783,20 16,783.:20 16783,20 16763,20 15783.20 ~:;:_783,20 20 ~3g.,85 211,~68,<42

MOO PI FUOS 5.400,00 SAOOJJO 6.400.00 8,400,00 8.400,00 8.4oo,OQ 6,400.00 8.400,00 .e 400,00 8.400.00 5400,00 5AW.OO 91.800,00

~tOD PI TEMPORALES 5000.00 5000,00 sOCO,ca t5,000.00

M.OJ 6.800,00 6600,00 6,800,00 6.800,00 6600.00 f;j,eoo.oQ 6,800,00 6 eoo,oo 6800.00 680Q,00 5800.00 6 eCO,QO 131,600,00

P'reslactooe:s 7,223,81 7223,81 6383.85 6383,65 6.383.85 6.383.85 6.383.85 6383,85 6383,65 6 Ja3.85 5383.85 7.223,81 79.126,OB

Aaua Potable 2205,00 2.205.00 2.205,00 2205.00 U05.00 2.205.00 2205.00 2205.00 2205.00 2205.00 2205.00 2205.00 26.460.00Enernia Eledrica 393,75 :'j93,75 393,75 393.75 393,75 393.75 393,75 393,75 393.75 393,75 393)'5 4331.:25

Telecomuni~done:s. 210,00 210,00 210,00 210,00 210,00 2¡D,DO 21.0,00 210,00 210,00 210.00 210,00 210,00 2,520,00

AmorflZaeiones 916,77 916,17 916.77 916.77 '916.77 916,77 916,77 916,77 916,77 9~6,77 916,77 916.77 ¡1.001.2~

Oerlreciaciofl 999,79 999.7S 999,79 999,79 999,79 999,7~ 999.19 S99,79 999-"9 999,79 999,79 ~99,79 11,997.48

Sub-lctal 188.25$,31 188-255;31 158.916,73 158,916.73 159.916.73 158.916,73 156916,73 158.916.73 158,91673 158976,73 1=-3.9~6,7J 1a8.255-.3~ '.995016.50

1m revistos 3.765,11 3,765,'1 3.178,3~ 3178.33 3-.178,33 .116.•• 3.178,33 3178:3·3 3176.33 3178,33 3178,33 3765,11 39900.33

Tolar 192,020,-42 192.020,42 162.095,06 16Z095.06 162",095,06 162095.015 162,095,06 162,0~5,06 162095,06 162095,06 1"2095.06 192,020,42 2,034,916.83

TRIMESTRAL JULIO 2006 A JUNIO 2001CONCEP'rO I 11 111 N TOTAl

Ma/@ria Prima 344.063,45 303_585.39 303.585.39 323.824.87 1_275,059,10

Insumo 34599.50 30_530.28 30.530,26 32.564c 89 128.224,95

Materiales Indirectos 4.634,31 4.311,09 ~t3t1,()9 4572.75 18.029,24

MallHial O¡r~c1o 10.259,73 9046,35- 9,048,35 9,653,04 36.005,47

Material de Em laQUe 57.062,96- 50.349,60 50.349,60 53.706,26 211.4168,42

M,OO 4 P@rso-nallro 19.200,00 25.200,00 25_200.00 22.200>00 9'.800,00

M.O. D 5 Personal contratado 10.000,00 5.000.00 15_000.00

MO.13 20.400.00 20400.00 20.400,00 20400,00 81.600,00

PJe!tacicnes 20.a31 ,47 19151,55 19,151,55 19991,51 751.126,08

A ua Potable 6_615,00 6.615,00 6,615,00 6.$15.00 26.460.00

Ener ia Eleetriea 1.181,25 1.181.:25 1.181.25 787,50 4.331.25

Telecomumcaciorles 630,00 630,00 630.00 630,00 2.520,00

Amortizaciones 2.750.31 2.750,31 2,750,31 2.750,31 11.001.24

Oeorec.iacion 2.999.37 2.999,3-7 2.999.31 2_999,37 11.997.48

Sublctaf 535.427,35 476.750.19 476.750.19 506_088,77 l.S95.016,SO

lmr.revislos 10.708,55 9,535.00 9.535.00 10.121,78 39.900.33

Tolal 546.135,90 486.:285.19 486.285,19 516.210,55 2.034_916.83

CONCEPTO I 11 JII fV TOTALMATERIA PRIMA 344_063.45 303565.39 303,585.39 323.824,87 1.275.059.1-0

MANO DE OBRA DiRECTA 29.•00,00 25200.00 .5200,00 2'7.200,00 106.800,00

COSTO PRIMO 373.263,45 328.785.3'9 3<6.785.39 351.02<4,87 1.381.859.10

COSTOS INO. DE fABRIC. 112.812.45 157.499,80 157.499.80 154.792.41 652.664.46

COSTO TOTAL 548135.90 <485,285,'9 486,285,19 515817,28 2034.523.56

CI' I 11 111 Iv TOTAL

Mano d9 obra indirecta .0.400.00 ZQ.400,OO 20.-400,00 20.400.00 81.-600,00

Prestaciones Sodales 20.831,47 19.1S1,55 19.151,5$ 19.90;;1,51 79,126,08

Mateñales indo e in$umo!S 106.156.50 94237.3. 94.237,32 'OO~96,'94 JS5.728,Oa

Aauaootab1e 6.615.00 6-.615,00 6.615.00 6.6T5,00 26460.00

Eneraía 1.1$1.25 1,\81.25 1.\81.25 787,50 4.331,25

TeJeromwicaciones 630.00 -630,00 630,00 630,00 1'.520,00

Amorti2.aeione-s 2:.750,31 2.750,:31 2.750,31 2,750.3j 11.001,24

OeOJeciacion-es 2.999.37 2:999.31 <.999.31 2,999,37 11.997,48

fmv~to$ 10.708,5-5 9,-535,00 9..535.00 10,121,78 39.900.33

TOTAl 172,872.45 157.-499.80 157,499.aO 164J92,41 65•.664,48

COSTOS UNITARIOSVOLUMEN DE PRODUCCION CUBETAS DE JALEA

TRIMESTRE TOTAL

I 11 111 IV2.142,00 1890.00 ~,690,OO 2.016,00 7_938,00

160,63 160,63 160.6'3 160,6313,63 13,33 13,3:3 1349 13,45

174,26 173,96 173,96 174,12 174,oa80.71 83,33 83,3:3 81,74 82,22

254.97 257,29 251.29 255,86 256.30

SWEETSA--- -

T--

Costo de Materia Prima. Insumas. Materiales directos e indirectos de produccion,material de empaque Junio 2006 a Julio 20072006 2007

Descripcion Julio Aoosto SeDliembre Octubre Noviembre Diciembre Ene.ro Febrero Marzo Abril Mo;.;-o Junio Totallteria-nrimalavaba 24.192.00 24192,00 20.160,00 20.160,00 20.160.00 20,160,00 20.160,00 20.160,00 20.160,00 20.160,00 20.160.00 24.192.00 254.016,00l.fCar 97.242,16 97.242.16 81.035.13 81.035,13 81.035,13 81.035.13 81.035,13 61.035,13 81.035.13 81.035.13 81.035.13 97.242.16 1.021.042,65

Total M.P 121.434,16 121.434.16 101.195,13 101.195.13 101.195,13 101.195,13 101.195,13 101.195,13 101.195.13 101.195,13 101.195.13 121.434,16 1.275.056,65SUMO'~zoalo de Sodio 110.03 110.03 91.72 91.72 91,72 91,72 91.72 91,72 91.72 91,72 91.?2 110,03 1.155,57'ído Citrico 2.921,lB 2.921.1B 2.434,32 2.434,32 2.434,32 2.434,32 2.434,32 2.434,32 2434.32 2434,32 2.434,32 2.921,18 30.672.42'tina 9.180.16 9.180,16 7.650,72 7.650,72 7.650.72 7,650,72 7.650,72 7.650,72 7.650,72 7.650,72 7.650.72 9.180.16 96.396,96

Total de Insumo 12.211.37 12.211.37 10.176,76 10.176,76 10.176,76 10.176,76 10.176,75 10.176,76 10.176,76 10.176,76 10.176.76 12_211,37 128.224,95l. de Produccionls,foro 2.61 2.61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2,61 2.61 2,61 31,32oro 1.257,9B 1.257,98 1.04B,32 1.048,32 1.048,32 1.048,32 1.048,32 1.048,32 1.048,32 1.048,32 1.048,32 1.257,98 13.208,82isufito de Sodio 312,10 312,10 260,10 260,10 260,10 260,10 260,10 260,10 260,10 260,10 260,10 312,10 3.277,20~tosen 126.00 126.00 126.00 126.00 125,00 128,00 126,00 126,00 126.00 126,00 126,00 125,00 1.512,00

TolalM.1 1.598,69 1.698,69 1.437,03 1.437,03 1437,03 1.437,03 1437,03 1.437,03 1.437,03 1,437,03 1.437,03 1.698,69 18.029,34ateriales de Emoaaueloela 19.656,00 19.656.00 16380,00 16.380.00 16.3BO,OO 16.380,00 16.380,00 16.380,00 16.3BO,00 16.3BO,OO 16.380,00 19.656,00 206.388,00;jQuelas 4B3,84 483,B4 403,20 403,20 403,20 403,20 403,20 403,20 403,20 403,20 403,20 <'03.84 5.080,32

Tolal Em;;¡¡nue 20.139.84 20_139,84 16.7B3,20 16.783,20 16.7B320 16.783,20 16.783,20 16.763,20 16.783,20 16,7B3,20 16.763,20 20.139,84 211.468,32.D. Produccion~ña 2.494,80 2.494,BO 2.079,00 2.079,00 2079,00 2.079,00 2,079,00 2.079,00 2.079,00 2.079,00 2.079,00 2.494.80 26.195,40asolina 1.127.34 1.127,34 939,45 939,45 93945 939,45 939,45 939,45 939.45 939.45 939,45 1.127.34 11.837,07Total M.o. Produc. 3.622,14 3.622,14 3.018,45 3018,45 3,018,45 3.018,45 3.01B,45 3.018,45 3.01B,45 3.01B,45 3.D1 B,45 3.622,14 3B.032,47TOTAL GENERAL 159.106,20 159.106,20 132.610,57 132.610,57 132.610,57 132.610,57 132.610,57 132.610,57 132.610,57 132,610.57 132.610,57 159.106,20 1.670.BI3,73

TRIMESTREDescriocion I 1I 111 IV

lateriar.rima TOTAL,uavaba 68.544,00 600480,00 60.48D,OO 64.512,00 254.016,00zucar 275.519,45 243.105,39 243.105,39 259.312,42 1.021.042,65

Tolal M.P 344.063,45 303.585,39 303.5B5,39 323.B24,42 1.275.058,65\lSUMO:enzoalo de SodIo 311,78 275,16 275,16 293,47 1.155,57\cido Citrico 8.276,68 7.302,96 7.302,96 7.789,82 30.672,42latina 26.011,04 22.952,16 22952,16 24.481,60 96,396,96

Total de Insumo 34.599,5Q 30.530,28 30.530,28 32.564,B9 128.224,95.1.1, de Praduccion'ostoro 7,83 7,83 7,B3 7,B3 31,32:loro 3.564,28 3.144,96 3.144,96 3.354,62 13.208,82,ílsufilo de Sodio 8B4,30 780,30 780,30 B32,30 3.277.20<erosen 378,00 378,00 37B,00 378.00 1.512,00

TolalM.1 4.B34,41 4.311,09 4.311 ,09 4.572,75 18.029,34\>1aleriales de Emnaoue:ubeta 55.692,00 49.140,00 49.140,00 52.416,00 208.388,00=!íauelas 1.370,88 1.209,60 1.209,60 1.290,24 5080,32

Tolal Emoaoue 57.062,88 50.349.60 50.349,60 53.706,24 211.468,32M,O ProducclanLeña 7.068,60 6.237,00 6.237.00 6.652,80 26.195,40Gasolina 3.194.13 2,81B,35 2,B1B,35 3.006,24 11.B37,07

Total M.o. Produc. 10.262.73 9.055,35 9.055,35 9.659,04 38.032,47TOTAL GENERAL 450.822,97 397.831,71 397.831,71 424.327,34 1.670.813,73

Sweet S.A.

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION Y VENTAS (anexo 1) C$AÑO

CONCEPTO 1 2 3

+ Inventario Inicial Materias primas+ Compras de Materias Primas 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77= Materias Primas disponibles 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77" Inventario final de Materias primas

= Materia Prima Utilizada 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77+ Mano de Obra directa 60.000,00 106.800,00 115.800,00= Costo Primo 1.274.341,62 1.381.859,10 1.480.006,77+ CIF 604.833,60 652.664,46 734.571,01= Costo Praduccion procesada 1.879.175,22 2.034.523,56 2.214.577,78+ Inventarrio Inicial P/Proceso O O O

= Produccion Procesada disponible 1.879.175,22 2.034.523,56 2.214.577,78" Inventario Final P/Praceso O O O= Costo produ. Terminada 1.879.175,22 2.034.523,56 2.214.577,78+ Inventario Inicial Producto terminado O 139.249,60 289.968,29= Articulosterminados disponibles 1.879.175,22 2.173.773,16 2.504.546,07" Inventario final de articulos terminados 139.249,60 289.968,29 471.848,30= Costo de los articulas Vendidos 1.739.925,62 1.883.804,87 2.032.697,77

TOTAL TOTAL TOTALVOLUMEN DE PRODUCCION CUBETAS 7.560,00 7.938,00 8.493,00

MATERIA PRIMA 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77MANO DE OBRA 60.000,00 106.800,00 115.800,00COSTO PRIMO 1.274.341,62 1.381.859,10 1.480.006,77CIF 604.833,60 652.664,46 734.571,01


TOTAL 2.500.137,88 2.675.440,76 2,873.465,74

330,71 337,04 338.33

SweelS,A.

GASTOS DE OPERACiÓN JUNIO 2006/2007GASTOS DE AQMON Julio ". osI O Se lJembre Octubro Noviembre Dicierr,tre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio TOTALSa!ario 12.030,00 12.030.00 12.030.00 1203-0,00 12.030.00 1203Qoo 12.030,00 12.0:30.00 12.030,00 12,0:3-0.00 12.030,00 12030,00 144.360.00Pre$taciones sociales 5.D52·::¡B 5.052.48 5.052,48 5052,48 5052.48 5C52A-8 5.052,48 5052,46 5052,46 5,052.48 5.052,46 5052,48 60629.76SElrvicios basicos 1.837,50 '.837,50 1.837,50 1,837,50 1B37,50 lBJ7,:{l f B37,5O 1.837,50 1.837.50 '.837.:50 1.837,50 1-837.50 22.050.00Papeletea ullies de oficina 2397,01 2397,01 2397,01 2.39-7,01 2397,01 2..'397.01 2397.01 2397.01 2.397.01 2.397.m 2397.01 2397.01 287"".12AlQuiler de local 1.600,00 1.600,00 1600,00 1600,00 1.600,00 l€Cú,OO 1000,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.S00.00 19200,00Amórtizaciosn 120.00 120.00 120,00 120,00 120.00 12000 120,00 120.00 120,00 120,00 120,00 120.00 1440,00Deo¡:lreciaciofies 1.491,92 1.491.92 U191,92 1.491,92 1.491.92 1491,92 1491,92 1.491.92 1.491.92 1491.92 1.491.92 1.491,92 17903.04Material-es de limpieza 4-84,05 484,05 484.05 484.05 484.05 <:84,05 434,05 484,05 484.05 484.05 484.05 ol8-4.05 5608,60Refrjaerios 64.05 64,05 -64.05 64.05 64,05 64.05 64,05 5-4,05 64.05 64,05 64,05 64,05 768.50TOTAL 25077,0': 25,077.01 25,077,01 25077,01 25,077,01 25077.01 25.077.01 25.077,01 25.077,01 25.077.01 25.077.01 25.077.01 300,924.12

GASTOS DE 'JEN'TASalario 6100,00 6,100.00 6.100,00 6100,00 6100.00 6100 00 6,100,00 6.100,00 6.100,00 6.100.00 6.100,00 6100,00 73200,00reslaciones sociales 2.561.93 2,561,93 2.5H93 2.561,93 2561,93 2931.93 2,561,93 2.561.93 2561,93 2.561.5-3 2.561.93 2561,93 30,743.16

Servidos bas¡cos 1.128.75 1.128.75 1.128,75 1.128.75 1.129.75 1.125.75 1.128,75 1.128,75 1.128,75 1.128.75 1.128,75 1.128,76 13545,00Combustibles y lubricantes 4.564.35 4.564.35 4.564,35 4.564.35 4.564.35 4564,35 04.564,35 4.564,35 4.564,35 4,564.35 4.564,35 4.564,35 54.772,20Publicid3d 5.888.00 S.888.00Alauiler d-e local 1.600.00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 1.600,00 16l,i),G(l 1.6CO,OO 1.600,00 1.600.00 1.600,00 ~.600.00 1.600.00 19.200.-00Amosrt'z<lcior.e-s 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120,00 120.00 120,00 120,00 120,00 120.00 1:20,00 1.440,00Depreciaciones 1.625.66 1.626.66 1626,66 i.62e.66 1626,66 1626.66 1626,66 1.626,66 1.626,66 1.626,66 1.626,66 1.626,66 19,519.92Pa elería 2.397.01 2.391.01 2.397,01 2.397,01 2,397;01 2.397.01 2.397.01 2.397.01 2397,01 2_397.0\ ¿.397.o1 2.397,01 28,764.121~:,'Uestos -sobr~ venias 6600,00 6.000,00 6.00000 6.00000 6.000.00 6.0c0.OO 6000,00 5.800,00 6.000,00 6.000.00 6.000,00 7.200,00 73.500,00Viaticos 840,00 840,00 840,00 840,00 840,00 840.00 840,00 840,00 840.00 840,00 840,00 840,00 10.080,00TOTAL 33.326,70 26938,70 26.938,70 26.936,70 26-:93B,70 25938.70 2&.918.70 26.738.70 26.938,70 26.938.70 26.938.70 28.138,70 330.652.40GASTOS FINANCIEROSInteres por oréslamo bancario 778,39 778.39 778,39 778.39 778,39 778,39 778,39 77B,~9 778,39 778.39 77639 718,39 9,340,68TOTAL GASTOS DE OPON 59.182,10 52.794,10 52.794,1-0 52,794,10 52.794,10 S2 7~,10 52794,10 52.594,10 52,794.10 52.794.10 52.794,10 53,994,10 640917.20

GASTOS OPERATIVOS UNrrARIOSI 11 1I/ IV TOTAL

VOL.PROO. 2.142,00 1.890.00 1.890.00 2.016,00 7.938.00

TRfMESTREGASTOS DE ADMON I Il 111 IV TOTALSalario 36,090,00 36.090,00 35090,00 36.090,00 144.360.00F'fe!5taci-ol1as $oClales 15.157,44 15.157,4-4 15.157,44 15.157.44 60.629.76Servicios basicos 5.512,50 5.512,50 5,512,:50 5.512,50 22.050,00Paoeleria utiles de ofici:na 7.191,03 7.191,03 7.191.00 7.191,03 28.764,12Al uiler de local 4.800,00 4.800,00 4.eOO,00 4.800.00 19.200.00Amortizaciosn 360.00 360,00 360,00 360.00 1.440,00-De reciaciones 4.475.76 4.475,76 4.475,76 4.475,76 17.903,04materiales. de Iim ieza 1,452,\5 1.452,15 1.452,15 1.452,15 5.aOS.60Refri erjos 192,15 192,15 192,15 192,15 768,60TOTAL 75.231.03 75.231,03 75.231,03 75,231,03 300924,12GASTOS DE VENTA I 11 11/ IVSalario 18.300.00 18.300,00 18.300.00 18,300,00 73200.00

restaciones sociales 7.8115,79 7.685,79 7.665,79 7.685,79 30.743,16Servicios basieos 3.386.25 3.385,25 3386,25 3386.25 13.54500Combus-libles v lubricante-s 13.693,05 13693.05 13.893.05 13893,05 54.772,20Publicid~d 5.888,00 . 5.888.00A10uiler de local 4800,00 4.800,00 4.800.00 4.800,00 19.200.00Amosrtlzae:iones 360.00 360,00 360.00 360,00 1.440.00depreciaciones 4.879:98 4.879",98 4.679,96 4.879,98 19.519,92PaDeleria 7.191,03 7.191,03 7.191,00 7.191,03 28.764.12Impuestos sobre lientas 18.500,00 18.000,00 17.800.00 19.200,00 73.500.00Viatieos 2.520.00 2.52000 2.520.00 2.520,00 10.080,00TOTAL ~7.;¡Q4,10 60.816,10 60.616,10 82.016,10 330.652,40GASTOS FINANCIEROSIntereses por pres1amo BDF 2.335,107 2.335.17 2.335.17 2.335,17 9.340,68TOTAL GASTOS DE OPON 164.770.30 158.382,30 158.182,30 159.502,30 640.917,20

FinancierosTOTAL

35,1240,71

1,0976.92

39,8042,76

1,24~3,BO

39,8042,651.2~

63,69

37,3240,68

1.1679,16

37.914165

1.1880,74

I I IDETALLE DE DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES

I DEPRECIACION AMORTlZACION

DeuMlI'iC"C.aklera5P,I.a", Aocero f~(: .. ;:;.ble

Totar

EQUIPO AUXILLAR

MAQUINARIA

r I,Ir~ / C.llltill'adUnil!.Jd 3

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EQUIPOS DE OFICINA

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RESUMENADMON VENTAS PftOOUC TOTAL

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SWEET S.A.

BALANCE GENERAL AÑO 3 (CaRDaBAS)ACTIVO PASIVO

Circulante 3.280.695,70 Circulante 369.574,28

Caia 2.808.847,40 Prestamo bancario BDF

Inventario materia prima Impuestos por pagar IR anual 362.374,28

Inventario de materiales Impuestos ALMA 7.200,00

Inventario de producto términado 471.848,30

Eli.Q 133.451,96 CAPITAL " 3.052.377,78

Maquinaria de Produe. 52.800,00 Aporte de 4 socios 604265,04

Equipos de Ofic. 89.337,88 Utilidad del ejercicio año 1 797.378,20

Equipos aux. 41.985,12 Utilidad del ejercicio año 2 805.194,55

Equipo rodante 97.600,00 Utilidad del ejercicio añO 3 845539,99

Depreciacion acumulada 148.271,04

DiferidoRemodelacion de [ocal 50.880,00 7.804,39

Material limpieza 461,00

Papeleria utíles de afic 4.565,75qastos de orqanización 3.200,00

patentes V Lie 1.800,00

Permiso sanitario 500,00

Publicidad 6.560,50

Amortizacion del período 60.162,86

TOTAL ACTIVO3.421.952,05 TOTAL PASIVO MAS CAPITAL 3.421.952,06

Sweet S.A.

I ESTADO DE RESULTADO e$ANOS

1 2 3

CONCEPTO 200512006 2DD6J2DD7 2DD7/2008

VENTAS 3.500.000,00 100% 3.675.000,00 100% 3.900.000,00 100%

COSTO DE VENTAS (anexo 1) 1.739.925,62 0,50 1.883.804,87 0,51 2.032.697,77 0,52

UTILIDAD BRUTA • 1.'l$0.O74,38 0,50 1.791.195,13 0,49 1.867.302,23 0,48

GASTOS DE QPERACION 620.962,66 0,18 640.917,20 0,17 658.887,96 0,17

Administracion 294.047,60 300.924,12 312.241,32

Ventas 317.574,38 330.652,40 337.305,95

Financieros 9.340,68 9.340,68 9.340,68

UTILIDAD ANTES DE IR 1.139.111,72 0,33 1.150.277,93 0,31 1.208.414,27 0,31

30%IR 341.733,52 0,10 345.083,38 0,09 352.524,28 0,09

UTILIDAD NETA DESPUES IR 797.378,20 0,23 805.194,55 0,22 845.BB9,99 0,22

Sw••tS.A.


6~050 16 599050 1[; '~,1~2'o[l.4 89 '~7ol11(}4a!l 1868,5091'1 u:e6,S0914 1'1,11(101994 14110079 94 2,7JS84t131 2 ])5./1.41131 12865 '14500 12 llG:i 445 86 3.;;:10 36'5 95 )6]03659(.

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Sweet S.A.

Flujo de Caja AÑO 3 en Cardabasmeses JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO TOTALES

Saldo inicial de ca a BALANCE GENERAlal 30106107 INICIAL 2096.189.77 2157.221.12 2.225.340,46 1.975.898.30 2.071.539,52 2.142.180.74 2.237.821.96 2.333463.18 2.429.104,40 2.524.945.62 2.620.586.84 2.741.228,06 II

Inar-esosAporte de los sociosPrcstamoVontas 325.000.00 325.000.00 325.000,00 325.000.00 300,000,00 325.000.00 325.000,00 325.000.00 325.000,00 325.000,00 350.000,00 325.000,00 3.900COO.(\:Totallnaresos 326.000,00 326.000,00 325.000,00 325.000,00 300.000,00 325.000,00 325.000,00 325.000,00 325.000,00 325.000,00 350.000.00 325.000,00 3.900.COO.[':

Eoresos I¡ Inversion inicial Ilnvorsion li'a +Gastos operativos I

i Costo de Materia prima 129947.40 129.947.40 108.262,73 108.262.73 108262,73 108.262,73 108.262,73 108262,73 10B.262,73 108.262,73 108.262.73 129.947,40 I 1.364.206.T¡ Costa de Insumos y Materiales indirectos 40.312.20 40.312.20 35.828,67 35.828.67 35.828,67 35.828.67 35.626,67 35.826,67 35628.67 35.828,67 35.828.67 40.312.20 J 443.394.6:

Salarios V PrestacIones 53.150.26 53.150.26 52.336,23 52.336.23 52.336.23 52.336,23 52.336,23 52.336.23 52,336,23 52.336,23 52.336.23 53.150,26 630.476.5:Servfcios 8asicos 5.885.00 5.885.00 5.885,00 5,665,00 5.885.00 5.885,00 5885.00 5.885,00 5.885.00 5.865,00 5.885,00 5.885,00 I 70.620.0:Combustibles Y lubricantes 4.651.29 4.651.29 4,651,29 4.651.29 4.651.29 4.651,29 4.651,29 4.651.29 4.651,29 4.651.29 4.651,29 4.651.291 55.815,4:AJouller 3.200,00 3.200,00 3.200.00 3.200.00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200.00 3.200.00 3.200,00 3.200,00 3.200.00 1 38.400.e>:Papeleria y utiles de olic 4.885,34 4.865,34 4.885.34 4.885,34 4.885,34 4.885,34 '4.68!i,34 4.885.34 4.885,34 4.885,34 4.885,34 4.885.34 58.624.0:Intereses oréstam-o 778.39 776,39 778,39 778.39 778.39 778.39 778,39 778,39 778,39 778.39 778,39 778,39 9340.6:Amorlizacion de prestamo 2632,91 2.632,91 2.632.91 2.632.91 2.632,91 2.632.91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632.91 31.594,9:Material de limpieza 493,27 493.27 493.27 493.27 493,27 493.27 493,27 493.27 493,27 493.27 493.27 493.27 1 5.919.2"Viaticos 856,00 656,00 856.00 856.00 856.00 856.00 856,00 856.00 656,00 856,00 856,00 856.00 1 10.272,0:Relrioerios 65,27 65,27 65,27 65.27 65,27 65,27 65,27 65.27 65,27 65,27 65,27 65,271 783,2<Impuestos 2% slvtas Alma 7.200,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000.00 6.000.00 5.600.00 6.000,00 6.000.00 6.000,00 73.000,e>:Impuesto a la Renla 200612007 345.083,38 IImprevistos 4.023,32 4.023,n 3.483,68 3.483,68 3.483,68 3.483,6B 3.483,68 3.483,68 3.483,68 3.483,68 3.483,68 4.023,32 I 43.423.0:Publicidad y Propaganda 5.888.00 I 5.888.0:

I ~

total egresos 263.968,65 256.880,65 574.442,16 229.358,78 229.358,78 229.358,78 229.358,78 229.358,78 229.158,78 229.358,78 229.358,78 256.880,65 I 3.186.842,3'Disponibilidad Salda inlcial+inareso-eareso 2.157.221,12 2.225.340,46 1.975.898,30 2.071.539,52 2.142.180,74 2.237.821,96 2.333.453,18 2,429.104,40 2.524.945,62 2.620.586,84 2.141.228,06 2.609.347,41 I 2609.347,4 .

Sweett S.A.INGRESOS POR VENTAS CaRDaBAS

TERCER AÑO



e etOmUnK:aClOneSGasto ubliCidadPe lenaAm'IQti'!-Qcioo&sDe "acionesllCende Patente

I!ll1lzacloml al1m revis\o2%VlaücosMaleoal rrm lazaRefri nosIn1ereses financieros1m Lle*toa sobni ventasTol.' C.F.l:Q$~O ....'1riabreMa~ena primaln$umoM¡lIeriales DirectoMateñale$lnélreetoMaterialeS Em ueCOmbUl¡lüble lubricaTotil' c.v.TOTAL,CFYCV

SweetS.A.

Costo Fijo - Costo Variable Julio 2007.Junio 2008

• os s. I no• dlcl37.430,00 3523000 35.230.00 35.230.0015.720.26 17.106.23 17.10623 17.106.:23

3.2 00 3.200,00 3.20000 3.200:001.605,00 1.60500 1.605,00 1.605,00J.21O,OO 3.21-000 3.210.00 3.210,001.07000 1.07000 1.070.00 1.070,00

4.665.34 4.885,34 4.865,34 4.es5.~

1.1 77 1.156,77 1.1!lS,77 1.156,77~.1'837 4,11.6~1 4.11837 4.11837

I 11 111 IV TOTAL110.090,.00- 105.600,00 105.600,00 107.890.00 429.350.0048.546.75 51.318,69 51.318,59 49.932,72 201,'1-6.85

9.600,00 9.600,00 9.600,00 9.600.00 38:400.004.815,00 4.815.00 4.61500 4.815,00 19.260,009.63000 9.6:'jO,OO 9.630,00 9.630,00 38.520,003.21000 3.21000 3.210,00 3210,00 1:2",84000

S.U-tlBOD 5,mmOO14.6-56,02 14.656.02 14.6-5602 14.656 02 58.6:24,083.470,31 3.470,31 3.470'31- 3.470,31 13,881.24

12.355-,11 12.355.11 12.:355" 12.355.11 49.420,44

11.5-30.32 10.451,04 10.451-001 10,990,68 43,423.0-/J2.56600 2.56600 2,56800 2,5G8,00 10.212001.4,981 1--"79,m 1.479,-81 vml-,M 5-.910.24

195,81 1'95.81 195,81 195.81 783242.335,17 2.3-35.17 2,33517 2.335,17 9.340.66

18.000,00 18.000,00 17.80000 1-9.200,00 73,000.002$8.370,30 249.774,96 249.574,96 252,328.63 1.010,048,85

1,364,207.67156,816.1240.691,4319.273.56

226.6134355.815.416

1,663.417.692.873.466542.214.57713

337.:UlS 9&;312.24132

9.340682.87J.4~5 74

-abril m. o unio T()tales35.230,00 3S.'<J ~OO J7.430.oo 429.360,001/'.106,23 17.106.23 15.720.26 2D1.116,85

3.200,00 3.200.00 3.200.00 38.400,001.605.00 tBOS.OO 1,605,00 19.260,003.210,00 3~10.00 3210,00 38.520,001.070,00 1.-070.00 1.070,00 12.840.00

5.888,.004.88.5,34 4.885,34 58.624,081.156.77 '.156.7i" 13.881,244.118.37 4.11837' 49-.Ili044

SWEET S.A

Planilla de Julio 2007- Junio 2008Cargo Salario Vacaciones Aguinaldo Indernnizacion INATEC INSS patronal Total prestadon Total s/b+pls

Gerente General 3.400,00 283,32 283,32 283,32 68,00 510,00 1.427,97 4.827,97

Asistente Comercial 2.000,00 166,66 166,66 166,66 40,00 300,00 839,98 2.839,98

Gerente Administrativo 3.200,00 266,66 266,66 266,66 64,00 480,00 1.343,97 4,543,97

Facturado Caja 1.550,00 129,16 129.16 129,16 31,00 232,50 650,98 2.200,96

Limpieza aseo 1.200,00 100,00 100,00 100,00 24,00 160,00 503,99 1.703,99

epI 1.280,00 106,66 106,66 106,66 25,60 192,00 537,59 1.817,59

ADMINISTRACION 12.630,00 1,052,46 1,052,46 1.052,46 252,60 1.894,50 5.304.47 17,934,47

Gerente de Venta 3,200,00 266,66 266,66 266,66 64,00 480,00 1343,97 4.543,97

Ejecutivo de Venia 1.700,00 141,66 141,66 141,66 34,00 255,00 713,98 2.413,96

Conductor 1.600,00 125,00 125,00 125,00 30,00 225.00 629,99 2,129,99

VENTAS 6.400,00 533,31 533,31 533,31 128,00 960,00 2.687,94 9.087,94

Gerente de Produccion 3.200,00 266,66 266,66 266,66 64,00 480,00 1343,97 4.543,97

Ing. Quimico 2.700,00 224,99 224,99 224,99 54,00 405,00 1.133,97 3.833,97

Recepcion.ista materia prima 1 1.400,00 116,66 116,66 116,66 28,00 210,00 587,99 1.987,99

Recepcionista materia prima 2 1.400,00 116,66 116,66 116,66 28,00 210,00 587,99 1,987,99

Operariol 1.500,00 125,00 125,00 125,00 30,00 225.00 629,99 2.129,99

Operarío2 1,500,00 125,00 125,00 125,00 30,00 225,00 629,99 2.129,99

Bodeguero 1.200,00 100,00 100,00 100,00 24,00 180,00 503,99 1.703,99

PRODUCCION FIJOS 12.900,00 1.074,96 1,074,96 1.074,96 258,00 1,935,00 5.417,87 18.317.87

Operari03 1,100,00 91,66 91,66 91,66 22,00 165,00 461,99 1,561,99

Operari04 1,100,00 91,66 91,66 91,66 22,00 165,00 461,99 1.561,99

Operario5 1,100,00 91,66 91,66 91,66 22,00 165,00 461,99 1.561,99

Operarlo6 1,100,00 91,66 91,66 91,66 22,00 165,00 461,99 1.561,99

Operario7 1,100,00 91,66 91,66 91,66 22.00 165,00 461,99 1.551,99

PRODUCCION TEMPORALES 5.500,00 456,32 458,32 458,32 110.00 825,00 2,309,95 7,809,95

TOTAL PRODUCCION 18.400,00 1.533,27 1.533,27 1.533,27 368,00 2.760,00 7.727,82 26,127,82

TOTAL GENERAL 37.430,00 3.119,04 3.119,04 3,119,04 748,60 5.614,50 15.720,23 53,150,23

Nota: Para los meses eJe Julio Aqosto 2007 y Junio 2008 se contrataran a 5 personas para que ocupen el puesto de operarios

eJebieJo a que en elste año hemos aumentaeJo un 5% eJe proeJuccion con respecto al año anterior y tambien estos meses son los eJe

meyor produccion. I I IPara fos meses eJe septiembre2007 a mayo 2008 s~ ,.aa.fratará COmO pe_rsopa! fijQ_a 3 OP.l!rari2s)~IT1P'ocales

Oporarlo3 1.100,00 91,GG 91,GG 91,GG 22,00 lG~,O(J ,IG1,UU 1.~G t,~l~

Operarl04 1,100,00 91,66 91,66 91,66 22.00 165,00 461.99 1.561,99

OperarioS 1.1 00,00 91,66 91,66 91,66 22,00 165,00 461,99 1.561,99

TOTAL 3.300,00 274,99 274,99 274,99 66,00 495,00 1.385,97 4.685,97

SweetS.A.

CALCULaS PARA ETERMINAR EL PUNTO DE EQUILIBRIO POR CADA AÑO

COSTOS TOTALES COSTOS UNITARIOS PUNTO DE EQUJUBRJO RESULTADOS A NiVEL DE PUNTD DE EQUiLIBRIO

MARGEN DEJNG"!'SOS COSTOS

VOl.UMEN DE cono COSTO COSTO PRECIO DE CONTRIBUCtoN UNIOAOES UNIDADES eQE. COSTOS VARIABLE rOTAL

N/O AÑOS PRODUCCION C::OSTOFIJO VARIABLE TOTAlE"s FUO VARIABLE VENTA UNITARIA, FISICA5 MONETARIAS VENTAS FIJOS ~ C0il..TOS YTILjOAO

FORMULA.

P. VTA.CV C:FTIMCU CFI fMCUr P.VJA)

; 100SJ~OO' 7.560,00 S!51..702.6O 1.&45,4)$,25 1.502.13-1,15 11J,:1i ZH,6:5 es SOO,1I0 111:2,35 3.034,1I! 1.517.119),32 t.:!i-17.0!.~ ~~:!.q~:6o... ~!!..~! ~:'!.~

2 20DfJ~DD7 "/.'38,OfJ '50-.27!,10 1. rZ!l".5SI,'O 2.675.1!I34.00 119,71 217,J7 es $00,00 282,.&3 3.31>2,25 1.n1.1:2:lI,Z1 1.1i.f!-1.12:$,tlD 950.175.10 7Jo.e52,2! 1.6a1.UI,:HI

, 2001/2&l18 11,493,00 1J1-tD.G4US UIi3A17,S9- 2.I"l).4«;S4 11.1,91 1'90,' C. SOO,DD 2IG.S 3.5",60 1:¡9UD1,94 1.19'-800,00 1.1)10.0-18,55 7~9,752,24 1.'1'99.801,0'9

SWEET S.A

COSTOS DE PRODUCCION Julio 2007-Jun;o2008Descri cion Jwl¡o A'O:Qsto S'l! üembre Odubre Noviembre Diciembre Enero febrero M"",o Abfl! Mavo Junio -rola!

M;3terjil?rirr..C1 129,947,,(0 129_9~7.40 108.262. ?3- 1CB 262]3 WB.:262.73 108.262.73 108262.73 108262.73 106.262,73 iOo6262.73 108<62<73 129947,40 1304 '200.77lnSun'lo 13 0€8,Ol 13:068.01 13068,01 n,Q68,Ol 13068,01 1:3.008,0:\ "13.00l3o:01 1306B.01 ,3,~?.01 13 066,0"': 13.068,01 13.006,01 1$ Bí6,)2M",leriales Ir.directos 1.B16."W '.816,40 1.538,04 t536,04 1536.04 1.5;'6.04 1.S36.04 1,536.04 1536.04 1536.G4 1.536,04 1./316,40 19273,56Materia! Directo 3"876,03 3:.676,03 3229,26 "322g.16 32n.26 3229.26 3.129.26 3.229,26 3.229,26 3229,26 3~29.26 3876,03 40691,43Malerial de Empaque 21551.76 21.551,76 17.995,36 17.995.36 17.995.36 17.895.36 17.S95.36 17.995,30 17.995.36 17995.2,6 17!i95.36 21.s5't,76 226Sn.52MOCf\JOS ~800.00 5.BOO,00 $10100,00 9100.CiJ B.lOO,DO 9,100.00 9.100.00 9. '00,00 9. 1eO,DO 9.1OD,CD 9.100.00 5,800.00 99 30Q,OOM O O TEMPORALES ~500.00 5500.00 5.500,00 16500.00MOl 7. '00,00 7,100,00 7. Too,OO 7100.00 7.100.00 7.100.00 7.100,00 7.100.00 1.100.00 7.100.00 7.100,00 7.100.00 65.200,00Pf6Staciones '.(,7'.J..7 ,82 7.727,82 9.1,-:\,79 9,1'\3,7'9, ~\"\l,1S ~.·W1.1l3 ~.in.19 SUU."1'9 9.'\'\'3.79 9113.79 9,113,79 7.72'.82 105,207,57A LJ.a PotablE! Z2'f7.00 -2.247,00 2247,00 2247,CoQ 2.247.00 2.247,00 2.247,00 2.247.00 2.247.00 2,247.CO 2.:247.00 2,247,00 2ÓS64,OOEner ia EleC:~fíC<l -40:1.25 .I\(}1.25 --401,2S .llO1.25 401.25 401.25 401,25 401.25 ':;Or,25 401.25 1D1,25 401,25 4e~5,OO

Telecomt/J'IreeciO(te$ 2J4,00 :214,00 21-4.00 214,00 214.00 214.00 214,00 214.00 214.00 21'::.00 <:14,00 :21~,OQ 256MOAmortizaOClf1es 916,77 916.77 916,71 916.77 916.n 916.77 916,77 916]7 .$OH;·, 77 916.77 916,77 916,77 11.001.24Depreci¡9ciol'l 99S,79 999,79 999,79 999}9 999.19 999,79 999-.79 999.7~ 9S9.79 999.79 B9979 999,79 11,$-91,48Sublolal 201.166.23 201.166,23 174.184.00 1?4,18'(00 174.184,00 1741-84,OD 174.184,00 n4.18~,00 174.1eA,OO 174.184.00 174.184,00 201.1613,23 2.171154,69(morelo'tstos, d,C~'3.,~2 4,023-.32 3.~B3,66- ~~83,'C-B 3.li8-'l,85 3.4B36-a 3."83,68 3483.6e 3.483.66 3,~8368 34e.3,68 4.02332 43423,09

Tojal 205,189,55 205,189.55 177,667.88 "7.667.68 177.G67,S8 177.667,66 177.567.68 177,667.68 177.G67.6B \77.~7.S8 117.66168 20518955 2.2i4577,78

TRfMESl'RAt JULIO m7 A JUNIO 200BCONCEPTO I 11 m N rorAL

Maleria Plim3 388.157,.$-3 3~4,78819 324.188,19 346,472.86 1.364~206.77

InSlJlTlO 39204.03 39.204.03 39,204.0~ 39.204,03 156,816,12Mat~riales 'ndirec.\Qs 5.'\68.84- 4,608-,'2

114,888.'!18 19,273,56

Maleria' Olrecto 10.9"1:32 9.687.76 10.334,55 40,69t.43Malérial da Empa-aue 61.098.86 5398608 ST,54ZA$ 225.613,52

MO.D Personal,ijo 2070000 27.JOO.OO 24.OCQ,(IQ 99,300.00

M. Q. O Personal eont1alaoo 11000.00 550000 tB.5DO,OOM.O.! 2\.aoo.00 21.300.00 21.'300.00 21.300,00 e-S.2QO,QO

Pre~l3CionE!!1> 24.5.69,.4.3 27.341.37 27.341.37 25.955,40 105-.207,57AQOO Po\"'ble 6.141.00 6.741,00 614\.00 6,741.00 26.964.00EMrQla EJ.eCli.ica 1.203.15 1.20S,7$ i.103.7:5 1.2-Q3}5 4.815.00Telecomunicaciones: 642.00 642,00 642.00 64<.00 2.58lJ.OOAmorliz:aciong5 2.7SO.31 2.150.31 2,;50.31 2.750.31 11.001.24

Deoreciaclon 2.999.37 2.999.37 2.999.37 2.9S9.37 11.99-7,48

Subtotal 576.516,4E> 522.552.00 522.552.00 ~9.5~.23 2,"1.'54.8~

Imore...¡slos l1SSa.:l3 10.451.04 10.451,04 10.990.B8 43.423.0$

Tota' 588.046.79 533003.04 533.003.04 560,524,91 2.214.577.78CONCEPTO 1 IJ 1\1 IV TOTAL

MAYERtA PRIMA. :368.157.53 324.76~.19 324.768,19 346.0472.66 1.J64206.7lMANO DfC oeRA DIRECTA JUDO.e<> 27.300.00 27.300.00 29.5ctJ.OO 115800.00COSTOPRJMO :399.857.53 352.088.19 :;52.068,19 375.97'266 tABO.lJOP.77COSTOS INO. DE FABRIC. 168.189.28 180.914,85 180.914,$5 1El4.552.G5 734.571.01

COSTO TorAL 568046.19 ~J3 003.04 533.003.04 560.524.91 2.21.01,577.7-8C\V 1 11 111 ¡,¡ TOTAl.

~ect.21.300,0(1 21.30000 21.300.00 2UQJ.00 85.200.00

'a!e5 24,SS-9.4:J 27341.37 27.341,37 25.905.<0 105207.5'inSLJmos 116.453.01 '07.486.01 107.486.01 111.%9.54 .o!I43394.6-3

A l.h:I lable: 6.741.00 6.74100 6.741.00 e.7~'.oo 26.964.00Eneraía 120~.75 ",,2(}'375 1.203.?5 1.203.75 4a15.00Telecoml.lr'licaciones 642.00 64200 642.00 64200 2568.00Amlll1i2aooné$ 2.15-0.31 2.750.31 2750.31 V5()31 11.001.24'De :ec~¡ones 2.999.37 2.999.37 ~c999,37 2959.37 11,99-7,48

~v¡-sto$ I 1.SJ!J.33 10451.04 10A~1,04 10.910.6$ 43.423.09

rOTAl. 188.189,26 180.'914 es 1S0.914.f15 184.552,05 73-4.571.o,

COSTOS UNITARIOSVOLUMEN DE PI<OOUCCION CUBETAS

TRIMESTRE T07AL, 11 11\ I\f2292.00 2.022.00 202200 2.157.00 8.4~3,OO

t60.63 160,63 160.63 160,63 160,63nro 13.50 13.50 13.158 13,iiJ

174.46 '174,13 174-.13- 174,30 1)4.2562;'\"\ a9.A? 89.47 85.56 8M9

2~6.56 253.-60 263.60 259.86 2~O.75

SWEET S.A.

Costo de Materia Prima, Insumos, Materiales directos e indirectos de produccion,material de ernoaaue Junio 2007 a Julio 200B2007 2008

Descripcion Julio A OS~O Seotiembte Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo Abril Mayo Jul"110 TotalMate da primaGuavaba 25.888.00 25.8Za,OO 21.568,00 2156a,OO 21,568,00 2U68,OO 21.568,00 21.568,00 21.568,00 21.568,00 21.568,00 25888.00 271776.00Azucar 104.059.40 104.059.40 86.694,73 86.694,73 86.694,73 86.694.73 86,694.73 66.894,73 86.694.73 86.694,73 66.694.13 104059,40 i.092430.71

Total M,P 129947.40 129947,40 108262,73 108262,73 108.262,73 108.262,73 1Illl 262,73 108262,73 108.262,73 108.262,73 108262.73 129947,40 1.364206.77INSUMOBl;!nzoato de Sodio 117.72 117,72 97,96 97,96 97,96 97,96 97.96 97,98 97,96 97,96 97.98 in ,72 1.234,60A.~ido Ci\fico 3125,97 3125,97 2.604,33 2.604,33 2604,33 2.604,33 2-604.33 2.604,33 2.604,33 2.604,33 2.604,33 3.125,97 32816,68Petina 9.824,32 9.824,32 6.184,00 6.184,00 6164,00 8.184.00 6.184.00 8184,00 8.184,00 8.184,00 8.184,00 9.824,33 103126,97

Total de 'nsumo 13.066.01 13068,01 10.686,29 10.866.29 10.686,29 10.886.29 10.688.29 10.886,29 10.886,29 10.886,29 10.886,29 13.08&,01 137160.64M.O ProduccianLeña 2.669,70 2.669.70 2224,20 2224,2<) 2.224,20 2.224.20 2.224,20 2.224,20 2.224,20 2.22Q,20 2.224,20 266&,70 29D28,90Gasolina 1.206,38 1.206,38 1.005,06 1.005,06 1.005.06 1.005,06 1.005,06 1.005,06 1.005,06 1.005,06 1.005,06 le206.38 12&64,6&

Tolal MOP 3.876.08 3876.0B ~.229.26 3.229,26 3.229,26 3,229,28 3.229,26 3.229,26 3.229,26 3.229,26 3.229,26 3876.08 40.691,56M.I. de ProduccionFOSfOro 2,79 2,79 2,79 2,79 2,79 2,79 279 2,79 2,79 2,79 2.79 2,79 33,4BCloro 1.3411,17 1.~40,17 1.121,53 1.121,53 1.121,53 1.121,53 1.121,53 1.121,53 1.121,53 1.121,53 1121,53 1346,17 14.132,28BilsufLto de Sodio 333,94 333,94 276,20 276,20 278,20 278,20 276,,2ll 278,20 276,20 276,20 278,20 333,94 3.<;05,62KeC"osen 133,50 133,50 133,50 133,50 133,50 133,50 13350 133,50 133,50 130,50 133,50 133,50 1.602,<)0

TC\aIMI 1.816,40 1.816,40 1.536,02 1.536,02 1.536,02 1.536,02 1.536,02 1.536,02 1,536,02 1.536,02 1.536,02 1.816,40 19.273,38Materjales de EmpaqueCubeta 21.034,00 21.034,00 17.524,00 17.524,00 17.524,00 17.52400 17.524.00 17.524,00 17,524,00 17.524,00 17.524,00 21.034.00 no 818,00Etiquelas 517,78 517,78 431,38 431,38 431,36 431,36 431,38 431,36 431,36 431,36 431,36 517,76 5A35,52

Total Empa~ue 21.551,76 21.551,78 17.955.36 17.955,36 17.955,36 H,955,36 17.955,36 17.955.36 17.955.36 17.955,36 17.955,36 21.551,76 228.253,52TOTAL GENERAL 170.259,65 170.259,65 141869,86 141.869,86 141.669,66 141,869,66 141.669,88 141.869,66 141.869.66 141.869,66 141.669,66 170.259,65 1.787.605,89

Descripcion TRIMESTRALMateTia prima I 11 111 IV TOTALGuayaba 73,344,00 64.704,00 64.704,00 69.024,00 271.778,00Azucar 294.813,53 280.084,19 260,084,19 277.448,86 1.092.430,77

TDlaIM,f' 368.157,53 324.788,19 324.766,19 346.472,86 1.364,206,77I~SUMO

Benzoato de Sodio 333,40 293,88 293,66 313.64 1.234,60Addo Ci\tlCO 8.655.2.7 7.812,99 7,812,99 8.334,63 32.816,86Petina 27.832,64 24.552,00 24.552,00 26.192,33 103.128,97

TDtal de Insumo 37.022.31 32.656.87 32.658,87 34.840,60 137.180,65M. D Produceionlena 7.563,60 6.672,60 6.672,60 7,118,10 28.028,90Gasolina 3.417,82 3.015,18 3.015,18 3.216,50 12.064,68

'Total MDP 10.981,42 9.687,78 9.687,78 10.334.60 40.691,58MJ. de ProduccjonFosforo 8,37 8,37 8,37 8,37 33,48Cloro 3.81~,67 3.364,59 3.364,59 3.569,23 14.132,28Bilsufito de Sodio 946,06 834,60 834,80 890,34 3.505,62Kerosen 400,50 400,50 400,50 400,50 1.602,00

TotalM.1 5.1ee.82 4.606,06 4.608.06 4.886.44 19.273,38Materiales de EmDaoue

Cubeta 59.592,00 ~2,572,oo 52.572,00 ~6.082,OO 220,618,00Eti<luetas 1,466,Ba 1.294,06 1,294,06 1,380,48 5.435,52

Total Emoaaue 61.056,86 53,866,08 53,866,08 57.462,48 228.253,52TOTAL GENERAL 482.38B,96 425.808,98 425.60B,98 453.998,98 1.767.605,90

Sweet S.A.

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION y VENTAS (anexo 1) C$AÑO

CONCEPTO 1 2 3

+ Inventario Inicial Materias primas+ Compras de Materias Primas 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77

= Materias Primas disponibles 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77- Inventario final de Materias primas

= Materia Prima Utilizada 1.214.341,62 1.275.059,10 1.364.206,77+ Mano de Obra directa SO.OOO,OO 106800,00 115.800,00= Costo Primo 1.274.341,S2 1.381.859,10 1.480.006,77+ CIF 604.833,60 652.664,46 734.571,01= Costo Produccion procesada 1.879.175,22 2.034.523,56 2.214.577,78+ Inventarrio Inicial P/Proceso O O O= Produccion Procesada disponible 1.879.175,22 2.034.523,56 2.214.577,78- Inventario Final P/Proceso O O O= Costo produ. Terminada 1.879.175,22 2034523,56 2.214.577,78+ Inventario Inicial Producto terminado O 139.249,SO 289.968,29= Articulas terminados disponibles 1.879.175,22 2.173.773,16 2.504.546,07- Inventario fina! de articulos terminados 139.249,60 289.968,29 471.848,30

= Costo de los articulas Vendidos 1.739.925,62 1.883804,87 2.032.697,77

Sweet S.A.Analisis de Costos y Gastos Unitarios

TOTAL TOTAL TOTALVOLUMEN DE PRODUCC10N CUBETAS 7.560,00 7.938,00 8.493,00

MATERIA PRIMA 1.214.341,62 1275.059,10 1.364.206,77MANO DE OBRA 60.000,00 106.800,00 115.800,00COSTO PRIMO 1.274.341,62 1.381.859,10 1.480.006,77CIF 604.833,60 652.664,46 734.571,01


TOTAL 2 500.137,88 2.675.440,76 2.873.465,74

330,71 337,04 338,33

SweetS.A.

GASTOS DE OPERACiÓN JUNIO 200712008vASTOS bE ADMON" Julio Aqoslo SeptiembrEl Q1:.\\:.\m~ N().'l;:cmb~ DiciembrE' Enero feb,ero Mó'lrlo Abril M,)\lo Junro TOTALS,:¡!a¡io- 12.630,00 12630.00 12.630.00 12~63o-.00 1:2.630,00 12630.00 12'630.00 12.630.00 12630.00 126-30,00 126'2[) 'JJ 12630,0'0 i5\55G.OOPr'esla:-iones sociales 53Q.\.48 ::'.'YJ(\,'\'O 5304.48 5.304,48 5.304.48 53D4.48 5,304.48 S304,4B 5.304.46 5304,48 S;3C4 43 .5~04.l\6 6!653.76Sel"\<'icios ba~ic-o!) 1.872.5iJ 1.872,50 1.872.5D 1,87250 I.B72.50 t672.$O 1.872..50 Hf12,5ü '872,5~ ... e.n,50 1_672~:::.i 1.87250 22,470,00PIlDelorla uMes De oflclna 1A41:,67 2.A42','67 2.442.G7 2.44267 2.442.67 2,44:l,6i' 2.442,67 2 ....."'2.67 2442.67 2.442,67 2. 442,~7 :2.442.67 19312.04Alcuif-oi da 10C3/ 1.600.00 ,.BOO.oo 1600,00 1.600.00 1.600.00 1.óOO,M \.6OQ.00 t600,OO '.600,00 1.600.00 1.6GO,OO 160D.00 19200,00Arr,crt.itac.il)~n 120.00 1.20,00 120.00 12D.00 120,00 120,00 120.00 120,00 120.00 120.00 120 'XI 120.00 1,440,00Di:Ofeciociones 1491,92 1,491.92 ~.4'91.92: '<4~1.92 1A-91,f;;'2 1491,92 1,4'91,92 1-<191,92 /,.4-91.92 1.491.92 1A9LS2 1.491,92 17903.04m>cto::riales de lirnoiez8 493,27 493.21 "I9:3,:2i' 493.27 4930.27 493,21 493,27 493-,27 ~93.27 0493.27 493,';27 49'3,27 5919.24Refri arios &5.~7 &5,,1 65.27 65.27 65,27 65.27 65,27 65.27 e5.27 65,27 6527 65.27 783.24Or'oónizalO-/Qnes v Jeoalpate-nte l/Iic.enciaTOTAL 26.020.11 26.020.1t ;16,020,11 26.020,11 26020.11 26.020.1' 25.020,11 25.020.1\ 2:6,020.11 25.020.11 2t3,02J.1"'1 26020,11 312.241.32

GASrOS DE VENTASalario 6.400.00 6400.00 6400,00 6400,00 6.400,00 6.400,00 6.400.00 6.400,00 6.400,00 S 400.00 6ACi),CO 6.400,00 7MOO,ca

resrackme, $~<iJe-s 26~1,96 2687,9<\ 2.6-87,95 2,687.96 26.7,\>6 2.667,96 2.687,96 2667,96 2.687,96 2.67,\>6 2SB1,'?3, 2.687,96 32,255,52Servicios basicos " t5O.2.5 1150.25 1.150,25 1.150,25 1.150.25 1.150,25 1,150.25 uso 25 1150,26 1.150.25 1.15025 1.150.25 13.M3,OOCombustibles YlubIICiln\e'i 4.651,29 .teSf.29 4.651,29 4.651,29 4,$51,29 4.651,~ 4.651.29 4.651,29 465....29 4 G51.29 4G512-¡i 4.651,29 55.815.4$Publicidad 5.flll6,00 5.888.00Alqui\ei Q~ \ClC:.a~ U3OO,OO LSOO,OO 1.600.00 1.600.00 1,600,00 1./,00,00 '.500.00 1.<;00,00 1.600.00 1JSDD.OO 1.SGO.CO 1500.00 19,200,DOAA1o$rlizaóooes 120,00 12000 120,00 1,",00

ji120,00• 120,00 120,00 120,00 1:20DO 120,00 t,~<4Q.OO

deoreciac:iones 1.62S.66 ,.S26,6€. 1.626,66 1.6;16,66 1.626.00 1.626,66 '.626,&) 1,525.66 1.62.6,66 1.626,66 '-$1.5199"2P~oeleria ,A42,e1 2.~$7 2442.6T 2.4<12,67 2.44267 2442.67 2.442.S1 2442,67 2.442,57 2.442.67 29.312,04ImoueslQ5 $Obre velllas 6000,00 6000,00 6,000.OD 6.000.00 8.000,00 5.800.00 6000,00 SllOO.oo MOOCO 7.200.00 73.000,00Viaticos 6511.00 856,00 856,00 866,00 656,00 .00 658,00 85€,00 856,00 85600 856,00 10.:27200TOTAL 33.422.83 27.634,0:> 21.5'34.83 27,5S4.83 27.534 83 .?n;'34,'830 27.3'2.",&3 27.5:)4.82 27.-534,61 2:7_534.83 2-8,734,83 337.3ll5.9S

GASTOS FINANCIEROS'il'\~ere$ PO(orestamo barl<;.ario 776,39 778.39 776,39 778,39 178,39- 778,39 77S>39 176.39 778,39 778,39 778,39 na.JSo 9,~4:D,6&

TO AL ASTOSDED DN 60.2'21,-3:3 .33J,~3 54. 33,33 5<.333,33 S4.~33 54.333.33 54,333.33 54.13 , 3 54333,33 54.3:;3.303 323_33 55-.53~.'3::' 558.887.%

TRIMESTREGASTOS DE ADMON I " /11 IV TOTAl.Salilrio

31

37.890,00 37.890,00 37.800,0(> 151.560.00pre,lacione.s socíal-es 15. 15.913:,44 15.91$,44 15.9:1'3.44 e3.653,76Servicios basicos 5.617.50 5.517.50 5.617,50 22'70,00Pa Ie-ria uliles deofíónOl 7.328.01 7.32e.;01 7.328.01 29.312,04 GASTOS OPERATIVOS UNITARIOS.AIQ\I/Wde local 4.800,00 4.000.00 4.800.00 4.•00,00 \9.200,00Amortíz.acl'osn 3BD,OO 300,00 360,00 300,00

JII 11 \U IV TOTAL

Df!Df~dadones 4.415,76 4.476,76 4.475,76- 4.475.76 VOl.· PRoD, 2.292,00 2.022,00 2.022.00 2157,00 8493,00malerialcs de l¡rn~Za 1.419,81 1.-479.81 f.479.8' 1,479.8'Re1tioeri....$ 195.81 195.81 195,81 19561 AdmÍ1i$tr2l~0I'I 34,06 38,01 3S~'l 36.'19 36,76

DroanizaClon,e-5" Iooat: v_u 3S,6\ 40,85 ':::0.75 38.85 39.72oalente 1/ ¡¡canas fj(1sno;::ier'o 1,02 1,15 1. ~5- '.n~

TOTAL 78.00ll,33 78060.33 1S.00<1,'33 76.()'!O33 312.241,32 TOTAL 73.69 BO.61 c051 76.12 77.66

GASTOS DE VENTA •" fU IVSalariO 1~.200,OO 19.,00 00 '~.200oo 76Jloo.00(ElS1.aciane-s ~le$ 8.063.88 8C€3.8& 6.003.6/l 32.25';52

Servicies tasic.o-s 3.450.15 3460,76

iICorntJusUbles v lubricantes '3.953.S7 13.953,6T \3.~53,87 .8

Publicidad 66.6,00AlCllJífer de loesl 4.800,00 4.600,00 4600,00 4.800,00

Amosrtlzacione$ 360,00 36000 360.00 300.00declaCiaCiQnes- 4.679,96 4.•7~,~6 487~,98 4819.98Paoelería 7.326,0'

ti7.326,01 7.32.601

lmDl.le~o.s !Obre venias 16000.00 17.00.00 1ViatiG05 2568.00 2.668,00

TOTAL B8.492,49 81:40<,49

GASTOS ~INANClEROS

Intereses r ..tamoSOF 2.335.17 2.335.17 2.335,17 2.335,17 9.340.eB

TOTAL GASTOS DE OPON 168.8819~ lS2~99,99 162.799.99 '64.188,99 65M.796

DETAllE [lE DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES

1 I I DEPRECIACION

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Sweet S,A.Flujo de Caja Optimista

meses JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO Totale.Saldo Inicial de cajalBALANCE GENERAL INICIAL) 129.239,12 241.120,03 353000,94 484.114,79 615.227,65 746.339,51 877.450,37 1.008.560.23 1.139.669.08 1.270.776.94 1.401.883,60 1.532.989,66

IngresosAporte de los socios 604,265,04Pl'estamo 94,785,12Venta. 330.000,00 330.000,00 330.000,00 330.0CO.00 330.000,00 330.000,00 330.000,00 330,000,00 330.000,00 330.000,00 330.000,00 330.000,00 3.960.000,00Total Ingresos 699.050,16 330.000,00 330.000,00 330.000,00 330.000,00 330,000,00 330,000,00 330.000,00 330.000,00 330.000,00 330.000,00 330.000,00 330.000,00 3.960.000,00

Egresostnverslon Inicial 349,690,25

Costo de Materia prima 115.651.58 115.651,66 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376.32 96.376.32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 115.651,58 1.214.341.62Costo de Insumos y Materiales indirectos 35.879,07 35.879,07 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 35.879,07 376.929.63Salarios y Prestaciones 40.793,36 40.793,36 40.793,36 40.794,36 40.795,36 40.796,36 40.797,36 40.798,36 40.799,36 40.800,36 40.801,36 40.793,36 489.556,32Servicios Basicos 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.5CO,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.600,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 66.000,00Combustibles y lubricantes 4.347.00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4,347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 52.164.00Alquiler 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 3.200,00 38.400.00Papeleria y tJtiles de ofic 4.565.74 4.586,74 4,585.74 4.565,74 4.565,74 4.568,74 4.665,74 4.565.74 4.565,74 4.565,74 4.565,74 4.565,74 54.768,88Intereses préstamo 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 778,39 9.340,68Amorti.aclon de prestamo 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2,632,91 2,632.91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 2.632,91 31.594,92Malerial de limpieza 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461,00 461.00 461,00 461,00 461,00 461,00 5532,00Vlatlcos 800,00 800,00 800.00 800.00 800,00 800,00 BOO,OO 800,00 800,00 800,00 800,00 800,00 9.600,00Refrigerios 61,00 61,00 61.00 61.00 61,00 61,00 61,00 61,00 61.00 61,00 61,00 81,00 732.00Impuestos 8.000.00 6.0CO,00 6.000.00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 6.000,00 60.000,00Imprevistos 3.449,04 3.449,04 3.449,04 3.449.04 3.449,04 3.449,04 3.449,04 3.449.04 3.449,04 3.449.04 3.4'19.04 3.449,04 41.388.50

total egresos 569.811,04 218.119,09 218.119.09 198.886.14 198,887,14 198.888,14 198.889,14 198.890,14 198.891,14 198.892,14 198.893,14 198.894,14 224,119,09 2.450.368,55Disponlbilldad(Saldo Inlclal+lngreso-egrllSo) 129.239,12 241,120,03 353,000.94 484.114,79 615,227,65 746.339,51 877.450,37 1.008.560.23 1.139.669,08 1.270.776,94 1.401.883,80 1.532.989,66 1.638.870,57 1.638.870,57

Nota: las cifras que expresan este flujo de caja 5011 provecladas considerando un 10% de incremenl0 como escenario optimista a toda la estructura 200512006.

SweetS.A.Flujo de Caja Pesimista

meses O JULIO AGOSTO SEPTIEMBR OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO TotalesSaldo inicial de caja(BALANCE GENERAL INICIAL) 129.239,12 196.317,46 206.934,57 288.239,17 369.543,77 450.848,37 532.152,97 568.003,02 649.307,63 730.612,23 811.916,83 893.221,43

IngresosAporte de los socios 604.265,04Prestamo 94.785,12Ventas 272.727,27 227.272,73 272.727,27 272.727,27 272.727,27 272,727,27 227,272,73 272.727,27 272.727,27 272.727,27 272.727,27 272.727,27 3.181.818,18Tolallngresos 699.050,16 272.727,27 227.272,73 272.727,27 272.727,27 272.727,27 272.727,27 227.272,73 272.727,27 272.727,27 272.727,27 272.727,27 272.727,27 3.181.818,18

EgresosInversion inicial 349.690,25

Costo de Materia prima 105.137,80 115.651,58 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 96.376,32 115.651,58 1.203.827,64Coslo de Insumos y Materiales indirectos 35.879,07 35.879,07 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 29.921,38 35.879,07 376.929,63Salarios y Prestaciones 40.572,18 40.572,18 40.572,18 40.572,18 40.572,18 40.572,18 40.572,18 40.572,18 40.572,18 40.572,18 40.572,18 40.572,18 486.866,18Servicios Basicos 5.402,27 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 5.500,00 65.902,27Combustibles y lubricantes 3.951,82 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 4.347,00 51.768,82Alquiler 2.909,09 2.909,09 2.909,09 2.909,09 2.909,09 2.909,09 2.909,09 2.909,09 2.909,09 2.909,09 2.9Q9,09 2.909,09 34.909,09Papeleria y utiles de ofie 4.358,21 4.358,21 4.358,21 4.358,21 4.358,21 4.358,21 4.358,21 4.358,21 4.358,21 4.358,21 4.358,21 4.358,21 52.298,48Intereses préstamo 707,63 707,63 707,63 707,63 707,63 707,63 707,63 707,63 707,63 707,63 707,63 707,63 8.491,53Amortizacion de prestamo 2.393,55 2.393,55 2.393,55 2.393,55 2.393,55 2.393,55 2.393,55 2.393,55 2.393,55 2.393,55 2.393,55 2.393,55 28.722,65Material de limpieza - 419,09 419,09 419,09 419,09 419,09 419,09 419,09 419,09 419,09 419,09 419,09 419,09 5.029,09Viaticos 727,27 727,27 727,27 727,27 727,27 727,27 727,27 727,27 727,27 727,27 727,27 727,27 8.727,27Refrigerios 55,45 55,45 55,45 55,45 55,45 55,45 55,45 55,45 55,45 55,45 55,45 55,45 665,45Impuestos -Imprevistos 3.135,49 3.135,49 3.135,49 3.135,49 3.135,49 3.135,49 3,135,49 3.135,49 3.135,49 3.135,49 3.135,49 3.135,49 37.625,91

-.

total egresos 349.690,25 205.648,93 216.655,62 191.422,67 191.422,67 191.422,67 191.422,67 191.422,67 191.422,67 191.422,67 191.422,67 191.422,67 216.655,62 2.361.764,22Disponibilidad(Saldo inicial+ingreso-egreso} 349.359,91 196.317,46 206.934,57 288.239,17 369.543,77 450.848,37 532.152,97 568.003,02 649.307,63 730.612,23 811.916,83 893.221,43 949.293,08 949.293,08

Sweett S.A.INGRESOS POR VENTAS CORDOBAS

PRIMER AÑO OPTIMISTA

PERIODO PRECIO INGRESO2005/2006 VENTAS UNITARIO TOTAL

Julio 600 550,00 330.000,00Agosto 500 550,00 275.000,00Septiembre 600 550,00 330.000,00Octubre 600 550,00 330.000,00Noviembre 600 550,00 330.000,00Diciembre 600 550,00 330.000,00Enero 500 550,00 275.000,00Febrero 600 550,00 330.000,00Marzo 600 550,00 330.000,00Abril 600 550,00 330.000,00Mayo 600 550,00 330.000,00 .Jl)nio 600 550,00 330.000,00TOTALES 7.000 550,00 3.850.000,00

SweettS.A.INGRESOS POR VENTAS CORDOBAS

PRIMER AÑO PESIMISTA



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