Las fotos de suromntico

reencuentro conBigote Arrocet

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Karlosrguiano

as recetas la tele de

TERELU orgullosa de suhija Alejandra

ENAMORADA

TERESA CAMPOS

CHABELITA,ENFRENTADA A SUHERMANO:Mi madre dice que soyms fuerte que Kiko

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SEMANA 3

4 Carolina de Mnaco,radiante primera dama.

12 Teresa Campos,enamorada y feliz.

16 Antonio Banderas, en Mlaga:Mi hija no puede venir este ao.

18 Fran y Kiko Rivera,sigue la guerra de los hermanos.

20 Chabelita:Mi madre dice que soy msfuerte que Kiko.

38 David Bustamantecumple 33 aos.

44 Angelina Jolie:Mis hijos no me vern morir de cncer de tero.

46 Elena Furiase:Hemos vivido un ao de cambios, para bien.

84 Mara Len:No hay que creerse el xito.

90 Eva Gonzlez:Me gustara que los hermanos Rivera estuvieran unidos.

96 Norma Duvalpresume de hijos y de sobrinas.

100Beln Esteban:He aprendido a escuchar y si tengo que pedir perdn lo har.

104El dolor de Letiziatras el accidente de avin en los Alpes franceses.

S U M A R I OMantentea raya

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Fascculo29

12:15 h.y 14:00 h.

14:30 h.

AnnaSimn, la chicade moda

PGINA

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Mara Jess Gil de Antuano y Piluca

LAS RECETAS DE TU VIDA DE...

Karlos ArguianoLAS RECETAS DE LA TELE DE...

24 El duque de Huscar:Eugenia es mi hermanapequea y la proteger siempre.

La ausencia deCharlene en elBaile de la Rosa,que oficialmentese qued cuidandoa su hija enferma,desat de nuevolas alarmas en elprincipado

PRIMER ACTO DE LA TEMPORADA

Carolina, radianteprimeradama

Carolina, de 58 aos, rescatel Chanel que estren el 19 denoviembre de 2005 en laentronizacin de su hermano,Alberto II, y lo complementcon la tiara Fringe, que heredde su abuela Carlota, a modode collar.

SEMANA 5

Ante laausencia de

Charlene,Alberto y su

hermanaCarolina

presidieron lagala.

6 SEMANA

BAILE DE LA ROSA

EL maravilloso Salnde las Estrellas delSporting Club deMontecarlo volvi a

ser el escenario del Baile de laRosa, que ha alcanzado su 61edicin. Las ausencias hanmarcado la gala. La de Andreay Tatiana se daba como segu-ra, pues la joven madame Gri-maldi estaba a punto de dar aluz a su segundo hijo. Segnparece, la pareja se encuentraen Londres con el pequeoSasha, que acaba de cumplirdos aos, ya que desean que elnuevo beb llegue al mundoen la capital inglesa comosucedi con su primognito.

Notable ausenciaPero lo que s sorprendi fue ladesaparicin de la princesaCharlene, pues la esposa deAlbertoII es, oficialmente, laprimera dama del pequeoPrincipado.

La explicacin que se dio fueque Charlene se qued en el

chal que ocupa desde haceunas semanas porque su hija,Gabriella, de tres meses, esta-ba enferma.

Es loable que la Princesaanteponga la salud de su hija aun acto oficial, pero un res-friado, que, al parecer, era ladolencia de la pequea Prin-cesa, no parece justificar suausencia en el primer granacto social de Mnaco en estaprimavera recin iniciada.

Nuevos rumoresLa falta de Charlene ha vueltoa disparar, una vez ms, losrumores de crisis entre losSoberanos monegascos.

Esos comentarios son unaconstante desde que se casa-ron el 1 de julio de 2011, aun-que se han acrecentado denuevo estas ltimas semanasal conocerse que vivan encasas separadas. Charlene fuefotografiada sola y ausente enuna villa cercana a Montecar-lo con la explicacin

Carlota, de 28 aos,opt por estevestido de Chanel y por joyas deMontblanc. Su novio, GadElmaleh, no pudo irpor estar con gripe.

BeatriceBorromeo, de29 aos, conel prncipeAlberto, de57, y sumadre, PaolaMarzotto,de 60.

SEMANA 7

PierreCasiraghi y BeatriceBorromeo,que visti deArmani, estnen capilla yaque su bodacivil estprevista paraeste mes de abril

Pierre y Beatriceprotagonizaron

apasionadas escenas deamor al ritmo de la

cantante britnica LiliAllen, que actu en la gala.

BAILE DE LA ROSA

Alexandra, la hija pequeade Carolina, de16 aos, hizosu debut en elBaile de la Rosa

oficial de que habraobras en el Palacio Grimaldi yel ruido podra molestar a losmellizos.

La boda civil de Pierre Casi-raghi y Beatrice Borromeo,que podra ser el 20 o el 24 deabril en el palacio ser otraprueba de fuego para sabercmo marchan las relacionesentre Alberto y Charlene.Estar ausente la Princesa enese acto familiar?...

La gripe de ElmalehCarlota Casiraghi acudi alBaile de la Rosa sin su pareja,Gad Elmaleh, enfermo degripe como asegur el actoren su cuenta de Twitter.

Aunque lament no contarcon la compaa de su pareja,Carlota, que luci un traje deChanel poco favorecedorsegn los expertos, bail con

sus hermanos Pierre Casirag-hi y Alexandra de Hannover,quien a sus casi 16 aos ya seha incorporado a la vida oficialde Mnaco.

Carolina, pletricaSin duda, Carolina, que sigueutilizando el ttulo de Princesade Hannover ya que no se hadivorciada de Ernesto, acaparla atencin de la gala.

Ausente su cuada Charle-ne, Carolina, como presiden-ta de la Fundacin PrincesaGrace, organizadora de la vela-da, ejerci una vez ms impe-cablemente como primeradama, papel que lleva desem-peando desde 1983, mesesdespus de la trgica y prema-tura muerte de su madre, lainolvidable princesa Grace.

E.Murillo/Fotos Agencias

Carlota optpor un

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marcadoque quizs le

puso aos.

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10 SEMANA

RUMBO A MNACO

Carlota miracon orgullo a

su pequeo, enel aeropuerto

de Pars

Carlota, mam orgullosa

LA hija de Carolina deMnaco ha vuelto asu vida normal traslas semanas que ha

compartido con su pareja, GadElmaleh, en Los ngeles.

Carlota Casiraghi fue foto-grafiada en uno de los aero-puertos de Pars con supequeo Raphal, de 15meses. La joven y guapamam se diriga a Mnacodonde particip en el tradicio-nal Baile de la Rosa.

La hija de Carolina desmiente losrumores de embarazo participandoen un concurso hpico

Carlota no perdi de vista altravieso Raphal, quien se lopas en grande por los pasillosde la zona de embarque hastaque su mam par las carrerascogindole en brazos.

Muy activaEn estos das se ha desmenti-do tambin el rumor queapuntaba a un segundoembarazo de Carlota lanzadopor la revista francesa Closeraraz de unas fotografas de la

joven en biquini con unasospechosa barriguita.

Antes de reunirse con sufamilia en el Baile de la Rosa,Carlota particip en el concur-so de saltos en Cagnes-sur-Mer, cerca de Niza.

Su presencia en esta com-peticin hpica deja claro que,por ahora, no va a ser mam.

Lo cierto es que CarlotaCasiraghi tiene muchos pro-yectos profesionales que aten-der. Es imagen de dos firmasde la relevancia internacionalde Gucci y Montblanc.

En el plano personal, esperala llegada de un nuevo sobri-no el segundo hijo de Andreay Tatiana y la boda de su her-mano Pierre y Beatrice.

Est a punto derecibir a su nuevosobrino y asistir a laboda de Pierre

Raphal, de 15meses, es un

calco de suguapa mam.

12 SEMANA

SEMANA SANTA EN MLAGA

Teresa Campos,enamorada y feliz

Edmundo esel hombre

que le hadevuelto lasonrisa demujer a la

periodista.

Las miradasy los gestosentre ellosno dejanlugar adudas sobresu amor.

Araceli, la hermanapequea de Teresa, muyrecuperada de suoperacin de cncer.

Confidenciade Mara

Teresa a sunovio, quela atiendecon gran

inters.

SEMANA 13

La queridaperiodista estpasando unasestupendasvacacionescon BigoteArrocet, aquien ensealos secretos de su tierra

La pareja tieneprevisto un

romntico viajeprximamente.

14 SEMANA

CRECE la familiaCampos en su apa-ricin de SemanaSanta en el balcn

del clebre Hotel Larios.Un ao ms, Mara Teresa

Campos, acude puntual a sucita con los tronos mala-gueos desde el Domingo deRamos, para no perderse nin-guna procesin que ella vivecon emocin.

Edmundo, cautivadorEn esta ocasin, un rostropopular se ha sumado al clanCampos, el de Bigote Arrocet,la fiel sombra de Mara Teresa.

El chileno ha dibujado son-risas y provocado carcajadasentre los presentes en elbalcn: encantador con Ara-celi, la hermana de Mara Tere-sa, que libra su batalla contra elcnce, y arrollador con Ale-jandra, hija de Terelu, quecelebr sus ocurrencias.

Los malagueos queran verde cerca a Bigote Arrocet, elhombre que ha devuelto lasonrisa y la ilusin a MaraTeresa, y el humorista no hadecepcionado.

Esta es la primera SemanaSanta malaguea para MaraTeresa y Edmundo. La presen-tadora y periodista comparticon su pareja los secretos de laPasin de su tierra, mientrasque su novio la mim y larode de todo tipo de atencio-nes y gestos de ternura bajo laatenta mirada de los mala-gueos, que parecen haberdado su aprobacin y respal-do a la nueva relacin de lamalaguea ms popular de lasltimas dcadas.

Satisfecha, en primera ins-tancia la curiosidad popular,ahora las expectativas lasgenera Jos Valenciano, elhombre con el que Terelupodra casarse de nuevo y

TereluCampos,orgullosa desu hijaAlejandra.

La hija y la nieta de Teresa Campos,por la cntricacalle Larios.

SEMANA SANTA

SEMANA 15

adems por la Iglesia, puessegn declara la periodista ypresentadora, de hacerlo serauna boda religiosa.

La nieta de TeresaAlejandra Rubio Campos, lams joven de las estrellas de laescudera Campos, despiertagran simpata e inters popu-lar en la tierra natal de sumadre. Va creciendo y se haconvertido en una guapajoven, que el 25 de marzocumpli 15 aos.

La adolescente est muyunida a su madre, Terelu,actual colaboradora de Slva-me y de Qu tiempo tan feliz,ambos en Tele 5. Madre e hijacompartieron foto y escena enel balcn, donde pudo verse auna orgullossima Terelu pre-sumiendo de hija.

En ausencia de Jos Valen-ciano y hasta que el empresa-rio y preparador fsico se inte-gre en el grupo familiar enMlaga, ninguna compaams grata para la periodistaque la de la hija que tuvo conAlejandro Rubio.

Teresa, Terelu y Alejandrafueron un gran apoyo paraAraceli, la hermana actriz deMara Teresa, que se est recu-perando satisfactoriamentedespus de haber sido some-tida a una operacin paraextirparle un tumor en unpecho, como sucedi antes asu sobrina, Terelu.

Las Campos, unidas comouna pia en torno a ella, vivensus avances y su esperanza-dora evolucin tras el posope-ratorio, como si fueran xitospropios, pues las tres conocende primera mano la dura bata-lla que est librando Araceli.

Araceli CamposEsta Semana Santa, es unmomento particularmenteindicado para dar las graciaspor la ansiada recuperacin deAraceli, otro motivo ms dealegra para la popular saga delas Campos, que est disfru-tando de una gratificante tem-porada con el viento del desti-no soplando a su favor,despus de haber superadoduras pruebas.

Tereluespera la

llegada de supareja, JosValenciano.

Bigote y Alejandra,que hacongeniadocon el noviode su abuela.

16 SEMANA

Antopnio y Nicole

llevanjuntos once

meses..

LA Semana Santamalaguea era laprueba pendientepara que Nicole Kim-

pel acabase de tomar el relevoa Melanie Griffith. La novia deBanderas la ha superado conxito, pues deslumbr a todos.

Como hizo en su da con laactriz estadounidense, Anto-nio ha compartido su devotaaficin con su pareja, que le haseguido por el ritual de Pasin:pistoletazo de salida con elencendido de velas, procesio-nes desde el balcn de Lariosy tapeo por el casco antiguo.

Mlaga sigue apoyando a suartista ms internacional, que

SEMANA SANTA EN

AntonioBanderaMi hija no pvenir este a

ha ejercido como el mejor delos cicerones con Nicole,como antes lo hiciera conMelanie y con su propia hija,Stella del Carmen.

A recargar pilas?S, es una tradicin con la

que apoyo tambin a la Fun-dacin para cumplir nuestrosobjetivos, algo que estamoshaciendo bien.

Este ao tampoco va avenir tu hija?

Vendrn mi hijo Alexan-der alude al hijo mayor deMelanie, fruto de su matrimo-nio con Steve Bauer y su

novia. Stella del Carmen no hapodido por temas de estudios.Est muy centrada, porque elao que viene se va a la Uni-versidad y para ella el HighSchool es crucial. Ya ha sidoaceptada en Nueva York, quees donde espera estudiar

Banderas va a celebrar oncemeses de noviazgo con Nico-

le, y esta visita a Mlaga enestas fechas tan especiales sonla mejor prueba de que la ase-sora financiera no es un capri-cho pasajero y tiene todas laspapeletas para convertirse enla tercera esposa del actor,separado de Melanie desdejunio del pasado ao.

Por el momento, Nicole estmuy integrada con la familiaBanderas y ha hecho muybuenas migas con la esposa desu cuado, Javier Banderas,que est encantado con lanueva pareja de su hermano yacompa a los enamoradospor su periplo de SemanaSanta en Mlaga.

El actor, de 54 aos,est muy orgullosode su chica, de 34, a la que todos hanacogido con cario

Su novia ha sustituido a MelaGriffith en el ritual de Pasin

En el balcn delhotel Larios,

cuartel general deAntonio estos das.

18 SEMANA

Coincidieron el Domingo de Ramos en Sevilla,pero no se hablaron

LA devocin de loshermanos Rivera porla Semana Santa sevi-llana es conocida por

todos, por eso no podan faltaren las primeras procesionesque se celebraron en la capitalandaluza. Francisco y Kikoestuvieron acompaados porsus respectivas parejas, Lour-des Montes e Irene Rosales,viendo la procesin de la Vir-gen de la Estrella, el Domingode Ramos. El torero y su mujerocuparon uno de los balconesen la Campana, lugar delcomienzo oficial de las Her-mandades, mientras que el dj.y su chica estaban sentados apie de calle, prcticamenteenfrente de ellos.

Los dos hermanos podanverse perfectamente, peroninguno tuvo la ms mnimaintencin de acercarse al otropara saludarse.

Las relaciones entre ambosson distantes desde hacemucho tiempo, pero han ter-minado por saltar por los airesa raz de las declaraciones deKiko en Slvame Deluxe,donde, entre muchas cosas,tach al diestro de clasista.

EnfrentamientoEl hijo de Isabel Pantojaafirm:El distanciamientoentre nosotros viene de siem-pre y va a seguir existiendo.Creo que mi hermano Fran nome quiere. El roce hace elcario y como no lo ha habi-do ni lo hay, no le puedo que-rer como a mi hermana, Isa. YAlquien a quien no le intereso,tampoco me interesa a m.

TENSA SEMANA SANTA

Fran y Kiko,sigue la guerra de los hermanos

Tambin tuvo palabras parael tema de la herencia de supadre: No le quiero dar lascosas de mi padre que estreclamando. Son mas.

Francisco no tard en res-ponder a las acusaciones de suhermano a travs de una seriede mensajes en Twitter:Qudao pudimos hacer dosnios de 10 y 7 aos para norecibir nada de su padre muer-to? Evidentemente ningndao. Y, por que pagar noso-tros el odio hacia otras perso-

nas, pasando por encima denuestro dolor? Yo no lo s Si yohablara es cuando iba a subirel pan... Pero a lo bestia .

Franciso, que se est recu-perando del aparatoso per-cance que tuvo el da de suvuelta a los ruedos en Oliven-za, quiere vivir en paz estaSemana Santa y espera poderejercer como costalero en suquerida Hermandad de Tria-na, a pesar de la lesin: Laesperanza es lo ltimo que sepierde, espero que s. Pero esteao vamos a vivirlo de formams tranquila.

Los hermanos comparten ladevocin por la Semana Santasevillana, pero las espadassiguen en alto.

El hijo de lsabelPantoja no quieredar ningunapertenencia de supadre a sushermanos

Kikoestuvocon sunovia,IreneRosales.

Francisco y su esposa, Lourdes Montes,sern padres de una nia este verano.

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SEMANA 21

organizar una fiesta para elpequeo, en la que no falt suinseparable niera, Dulce, suprima, Anabel Pantoja, y Almay Manuel, los hijos de RaquelBollo y Chiquetete. Sin embar-go, dada la situacin familiar,Kiko no se pas por la paste-lera donde tuvo lugar la fiesta.Curiosamente dentro del localcoincidieron con la madre deChiquetete, que no salud asus nietos.

Despus de la celebracininfantil, Chabelita se march acasa de una amiga, con susntimos, entre los que seencontraba su inseparableSema, mientras Dulce y Ana-bel se encargaron de quedar-se con el pequeo Alberto.

Anabel Pantoja est en unaposicin compleja, ya que estmuy unida a sus dos primos yquiere que se arreglen lo antesposible:Es una situacin dif-cil y complicada y me duele,pero no puedo hacer nada. Lotienen que solucionar ellos, yo

solo puedo intentar que haganlas paces y mediar entreambos. Adems, ser ellaquien defienda a su prima entelevisin mientras participaen Supervivientes.

El programa de Tele 5 va aser una vlvula de escape parala joven, que a sus problemascon su hermano, une el durotrance que supone ver a sumadre en la crcel. En la lti-ma visita que le hizo a la pri-sin de Alcal de Guadara yale comunic su intencin departicipar en el reality.

Una decisin que la tonadi-llera apoya totalmente,

La hija de IsabelPantoja no quiereenfrentarsepblicamente aKiko: No hehablado con l, y por mi madre novoy a decir nada

Chabelita leorganiz en Sevillauna fiesta decumpleaos a suhijo, Alberto, que yacumpli un ao elpasado 7 de marzo,pero ese da estabacon su padre.

22 SEMANA

CHABELITA PANTOJA

La fiel niera Dulce se enfrenta a KikoSI QUIERE SABER POR QU MI NIA ES FRA, QUE VENGA,QUE YO LE REFRESCO LA MEMORIA

Es para Chabelita muchoms que una niera. Dulce seha convertido en su incondi-cional apoyo, su confidente ysu ngel de la guarda. Lleg asu vida cuando era un beb y19 aos despus contina asu lado, ahora ocupndosede su hijo, Alberto. En todosestos aos Dulce ha sido unapresencia silenciosa, siempreen un segundo plano, y sinabrir la boca en ninguna delas muchas polmicas que haprotagonizado el clan Panto-ja. Sin embargo, ahora quehan tocado a su nia, haexplotado.

Ante las acusaciones de Kikocontra su hermana, la nierase ha mostrado contundente:Si tanto quiere proteger a lafamilia feliz, que deje a minia en paz, que ya est bien.Si de verdad quiere saber porqu es tan fra su hermanaque me llame, que yo le voy arefrescar la memoria.

Dulce lleg a la vida de Cha-belita al poco de ser adopta-da por Isabel Pantoja. Estuvoa su lado hasta febrero de2013, cuando Ia cantantedecidi prescindir de sus ser-vicios porque su hija ya tena17 aos y estaba estudiandoen un internado de Jerez dela Frontera de lunes a viernes.Sin embargo poco despusvolvi de nuevo a Cantora, alenterarse que la joven estabaembarazada. Junto a ella ha permanecidodesde entonces, siempre desu parte en los enfrentamien-tos familiares y durante larelacin con Alberto Isla.Tambin la sigui a Londres,porque como ella misma afirma:Claro que la quiero,muchsimo.

Al igual que en suda hizo conChabelita, ahorase ocupa delpequeo Alberto,de un ao.

SEMANA 23

como ya hizo en su dacuando su hermano tambinparticip en el concurso, aun-que no dej de sorprenderle:Mi madre al principio sequed sorprendida y me dijono me digas que te vas aSupervivientes, Ay Dios mode mi vida.

La cantante la ha animado ydado muchas fuerzas: Me hadicho que de nosotros tres soyyo la ms fuerte de mente, quevaya a por todas y que intentedurar lo mximo posible,reconoce la joven.

Hasta ahora la participacindel clan Pantoja en Supervi-vientesno ha sido demasiadoafortunada. Kiko tuvo queabandonar por un ataque degota y Anabel fue explusadapor la audiencia a los quincedas de llegar a la isla, trasimplorarlo, llorando, porqueno poda resistir la dureza de laexperiencia.

Chabelita, a quien su her-mano califica de caprichosa,se muestra muy animada: Lagente ver otra imagen dife-rente de m, asegura.

La ausencia que ms echarde menos ser la de su hijo,Alberto, aunque tambin dejaen Espaa a su novio, Alejan-dro. En las ltimas semanas seha hablado de la ruptura de lapareja, pero siguen juntos yenamorados.

Por otro lado, en estos dastambin se ha sabido que Isa-bel ha vaciado su casa de LaMoraleja y ha vendido Mi Gita-na, en Marbella, aunque no hatrascendido por cunto.

Estos das tambinha trascendido queIsabel Pantoja havaciado su casa deLa Moraleja, enMadrid, y havendido Mi Gitana,en Marbella

En 2003,llegandode unviaje conChabelita,que tenasieteaos.

Volvi aCantoracuandoChabelita se quedembarazada.

En un concierto de Isabel en 1997.

24 SEMANA

DEFENDIENDO A LOS SUYOS

El duque de Huscar: No soy el ogro del cuento y ami hermana la cuidar siempre

LAS herencias puedenser un motivo deconflicto en las fami-lias, y por eso la

duquesa de Alba lo dejo atadoy bien atado para que nohubiera rencillas entre sushijos. La agencia Tributariasrecoga en sus informes quela operacin de la donacinrealizada el 4 de julio de 2011ascendi a 206 millones deeuros, cuyos destinatarioseran sus hijos. Y por otra partese encontraban los bienes dela fundacin que directamen-te pasaban al primognito,Carlos Huscar, como futuroduque de Alba. Todos estabande acuerdo y aparentementeno se presentaban problemasfuturos. Y por el momento hasido as.

Cmo deca la cancin deJulio Iglesias La vida sigueigual en la Casa de Alba, comoconfirm el propio duque almes de fallecer su madre:Estamos muy unidos yechando de menos a nuestramadre.

El malestar de CayetanoEl palacio sevillano de Dueasvivienda habitual de Cayetanamientras vivi (aunque estabaempadronada en Madrid) dejde ser el centro neurlgico dela familia, y Liria es ahora eldomicilio del primognitoCarlos Fitz-James Stuart, ca-

beza visible de la saga Alba yquien dirige, organiza y dispo-ne del legado de la Fundaciny de su propio patrimonio.

Carlos mantiene una exce-lente relacin con todos loshermanos, aunque con Caye-tano ha tenido alguna que otradiscusin, porque al jinete lecuesta asumir que las decisio-nes que se tomen con respec-to al apartado econmicodeben pasar obligatoriamentepor Carlos. Tampoco le sentmuy bien tener que abando-nar el palacio madrileo, quehaba sido su refugio desdeque se divorci de GenovevaCasanova.

Cada uno en su hogarUna cosa es vivir en casa dela madre y otra muy diferenteque sea el hermano el quecorra con los gastos de manu-tencin. Le cost entenderlo yde ah que hiciera unas decla-raciones que no sentaron muybien a Carlos, explican desdeel entorno familiar.

Cayetano posee un trplexesplndido en la elitista urba-nizacin La Finca, que tenaalquilado por seis mil euros ya la que posiblemente vuelvatras abandonar Liria. En cam-bio Fernando, el nico hijosoltero de la duquesa de Albacontinuar en el palacio de lacalle Princesa, donde tiene suhabitacin aunque tambin

El hijo mayor de la duquesa de Albaniega que vaya a echarla de su casa deMadrid: Pero en qu cabeza cabe quevaya a hacer una cosa as?, nos explica

Eugenia Martnez deIrujo est muy afectadapor todo lo que seha dicho estos das.

SEMANA 25

en un futuro se instalar por sucuenta. Se lleva muy bien conel primognito, igual que conEugenia, que sin quererlo esprotagonista de una aparentepelea hereditaria. Aunque Car-los Huscar lo niega.

Eugenia vive desde hacequince aos en uno de lospisos de un inmueble propie-dad de Carlos Huscar, pega-do al palacio. De hecho, desdesu casa la duquesa de Monto-ro puede tocar los rboles deLiria. Las doce viviendas delujo estn alquiladas, salvo enla que vive Eugenia. El nicoproblema es que no estsegregada, y en el registrofigura la totalidad del edificiocuya titularidad ostenta ahorael prximo duque de Alba.

Esto no quiere decir que suintencin sea recuperar elpiso, y mucho menos decirlea la hermana que lo abandone,como se ha dicho. Segnamistades de la familia:Eugenia est muy enfadadapor lo que se est comentan-do. Tiene una relacin estu-penda con su hermano, que lacuida y se preocupa por ella.No hace falta que pida nadaporque Carlos est pendientede que est bien. Ejerce comoun padre protector.

El propio duque de Huscartambin nos lo desmiente.

Es cierto que tiene laintencin de pedirle a su her-mana Eugenia que abando-ne su casa?

No, en absoluto. No s dednde ha salido pero nos hace

mucho dao. Tengo un dis-gusto tremendo. Repito queno es cierto que vaya a echar aEugenia de la casa en la quevive desde hace quince aos.En qu cabeza cabe que yopueda hacer una cosa as?

Mantiene una buena rela-cin con ella?

Claro que si! Eugenia es mihermana pequea, a la quequiero, protejo, cuido y favo-recer siempre.

Se le nota muy dolido.Pues claro que s. Yo soy una

persona que vive discreta-mente, que nunca he forma-do parte del panorama medi-tico y que desde luego notengo ningn inters en serpersonaje pblico ms all delo que significa ser titular y pri-mognito de la Casa de Alba.

Y Eugenia tambin estafectada...

Ya lo s. Hablamos por tel-fono el sbado y estaba muyagobiada y triste. Por qu tie-nen que decir esas cosas queno son verdad?, me deca.

Usted tiene una imagenmuy buena. No es hombre deescndalos y mucho menosde provocar situaciones deeste tipo...

No lo entiendo, la verdad.Me quieren pintar como elogro del cuento y no lo soy. Noentiendo de dnde salen esashistorias y a quin beneficiapresentar una imagen total-mente distorsionada de m.

Y qu tal la relacin conCayetano? Hizo unas decla-raciones en las que ms omenos deca que era el artfi-ce de la marca Alba.

Sus palabras no fueron muyafortunadas. Pero l sabe muybien que la Casa de Alba estpor encima de cualquierdesencuentro que tengamos.

Paloma Barrientos

Todo esto noshace mucho dao.Tengo un disgustotremendo. No loentiendo, selamenta el jefede la Casa de Alba

El prximoduque de Alba

asegura: La Casaest por encima

de cualquierdesencuentro

familiar.

26 SEMANA

GENTEAriadneArtiles,imagendel verano La modelo canaria,embajadora de Alpe desdehace tres temporadas, hapresentado la nuevacoleccin de verano de estafirma de calzado. AriadneArtiles, de 33 aos, noscont que cuando notrabaja le gusta estar encasa cocinando, leyendo ohaciendo yoga. La topluci un peto vaquero deStella McCartney.

Sonrisasy lgrimascelebrasus 50 aos Julie Andrews, de 79 aos,y Christopher Plummer, de85, revivieron su papel deMara y el Capitn vonTrapp posando juntos en elTeatro Chino de Hollywood,donde se proyect unaversin especial del filme,que se va a reestrenar entodo el mundo. La actriz,que no puede volver acantar por una operacin delas cuerdas vocales que tuvoen 1997 dijo: No mehubiera credo nunca estaraqu para este aniversario.

La cantante ha dadouna entrevista alprograma Good MorninAmerica en la que hahablado de la lucha de smarido, Ren Angelli,contra el cncer: Nopuede tragar, as que ledoy de comer tres vecesal da con un tubo.Alimento a mis hijos ytambin a mi marido.

Cline Dion, desolada : Doy de comer a mi marido con un tubo

Christopher Plummery Julie Andrews sereencontraron paracelebrar el 50aniversario deSonrisas y lgrimas.

SEMANA 27

Eugenia Ortiz

La hija de BertnOsborne siempre estdispuesta para la solidari-dad. Esta vez fue lamadrina de la campaaSer madre es la leche!,impulsada por la asocia-cin +Vida, que vela porlas madres y embaraza-das en riesgo de exclu-sin social. Eugenia, quetiene dos hijos, Juan y Sandra, entreg uncheque con la recauda-cin de 37.500 euros.

Jon Hamm

El protagonista de MadMen, serie de la que sedespide tras siete tempo-radas dando vida a DonDraper, revel que elpasado febrero se some-ti a un programa de 30das para rehabilitarse de su adiccin al alcohol.

Luca Villaln

La periodista santande-rina, de 26 aos, reporterade la Frmula 1 en Ante-na 3, no suspiraba porRonaldo, como se pens,sino por el tambinmadridista ChicharitoHernndez, con quienvive un romance.

FLASHES

PilarJurado,la antidiva Es la soprano de moda,triunfando con su ltimodisco, El diablo en el poder,pero adems es composi-tora y directora de orquesta.Nos encontramos con ellaen el restaurante La Pesque-ra, en Madrid, donde, sonriente y cercana, noscont: Ya no se puede seruna diva decimonnica. Adems, como yo hago mil cosas... Voy a la ma.

AdrianaAbenia,enamorada y sin boda La presentadora y mode-lo, de 30 aos, lleva 17 deellos junto a su novio, elempresario y relacionespblicas Sergio Abad.Adems de amor, amboscomparten estilo roquero,como comprobamos eneste paseo por Madrid. Lapareja, que se iba a casar el7 de junio de 2014, aplazsu boda por motivos deagenda. De momento, nohan vuelto a fijar otra fecha.

28 SEMANA

AlbaCarrilloprepara su boda

LiamNeeson,en Madrid

La modelo Alba Carrillo secasa con el tenista FelicianoLpez el 17 de julio. Y yatiene solucionado el temadel vestido de novia: Yaestn elegidos los vestidosMs de uno! Son muy yo. Elde la ceremonia a lo mejorno es muy a la moda, afir-m en una fiesta de AperolSpritz. Y sobre el novio, dijo:Feli es un amor, deja queme divierta y que tenga laboda de mis sueos. Hadelegado mucho en m.

El actor irlands, de 62aos, present el thriller de accin Una noche parasobrevivir, del espaolJaume Collet-Serra, con elque trabaja por tercera vez.Y es que le encantamos...

GENTE

El pasado 18 de marzocumpli 60 aos. Unacifra redonda y sorpren-dente si miramos a suprotagonista. La rubiapizpireta est de gira conla obra Sofocos Plus; trasfinalmente no participaren el polmi-co LaAlfombra Roja Palace, deTVE; en mayo rodar unapelcula sobre SantiagoApstol, donde hago deuna reina malsima yluego har un programade viajes en EE.UU abordo de unaautocaravana. Todosestos proyectos los haconfirmado la propia AnaObregn. La artista, quienla semana pasada recibiuno de los premios TeatroKapital, an est conva-leciente de una rotura deligamento, pero dicehaber empezado 2015con muy bien pie, pese ala lesin, que para losamericanos trae suerte.

AnaObregn,imparable y siemprejoven: los 60son suyos!

SEMANA 29

59MIGUEL BOS03-04-1956

59NORMA DUVAL04-04-1956

64MERCEDES MIL05-04-1951

49ROBIN WRIGHT08-04-1966

CUMPLENAOS

La actriz y modelo yapresume del hombrecitoms importante de su vida:su hijo, Damian, con el queasisti, vestida de rojoVersace, al estreno enLondres de la serie The

Royals, en la que ella parti-cipa. El nio, de casi treceaos aos, es fruto de subreve relacin con SteveBing, con el que sali tras sulargo noviazgo con HughGrant. Tras este se cas con

Arun Nayar, del que se di-vorci en 2011, y su ltimonovio ha sido Shane Warne,hasta 2013. Liz Hurley cum-plir 50 aos el 5 de junio, y entrar en el club defamosas sexys de esa edad.

Liz Hurley,madraza con su hijo Damian

El Duquetriunfa en Las Vegas Miguel ngel Silvestre,que acaba de cumplir 33aos, est promocionandoen EE.UU. su nueva serieinternacional, Sense 8.A su paso por la conocidacomo la ciudad del pecadoy el juego no solo hubodiversin, pues tambinasisti a un evento solidariopara tratar de solucionar los problemas del agua en el mundo.

30 SEMANA

Dita von Teese,glamourosa dj en Espaa

GENTE

La diva absoluta delburlesque tambin es unagran aficionada a la msica,y hasta se atreve con losplatos y mesas de mezclas.Tras una de ellas y junto a Monarchy (DJ Set) laencontramos en una nochemuy especial que tuvo lugaren la Antigua EstacinPrncipe Po de Madrid,ofrecida por la marca devodka Belvedere. Dita, de 42aos, exhibi su piel nvea y

su pelo azabache, mspropios del glamour de losaos 50, y se convirti en laestrella del evento. La artistaes toda una experta en se-duccin, y as nos lo explic:Seducir es conseguir que lagente quiera formar parte detu mundo. Creo una atms-fera en la que me sientocmoda y hago cosas queme gustan. Prximamentelanzar su lnea de lenceracon Christian Louboutin.

Los cuatro hijos de JosBono le arroparon en la pre-sentacin de su segundaautobiografa, Diario de unministro: De la tragedia del11-M al desafo independen-tista cataln. Amelia, Jos,Sofa y Ana se unieron por primera vez en un actopblico, pero la ocasin lomereca. Adems, el polticocont con su consuegra,Natalia Figueroa, y losexpresidentes Felipe Gonzlez y Zapatero.

La familiaBono, al completo

Ausonia Noche.Duerme protegida. Duerme segura.

Cuando duermes necesitas una proteccin especial

en la zona posterior. Por eso Ausonia Noche

es ms larga y absorbente* justo donde ms lo necesitas.

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30%+larga

Llevan juntos tres temporadas y su jefe, Pablo Motos,les parece el mejor jefe que se puede tener

EN las distancias cor-tas El hombre denegro sorprende.Tras el personaje

ms contenido de El hormi-guero est un agudo e irnicoPablo Ibez. Y si lo juntamoscon la espontnea y naturalAnna Simn, la diversin estgarantizada.

Pablo, cmo llegaste a tra-bajar en El hormiguero?

Soy hermano deJuan Ibez,tambinconocidocomo Tran-cas. Cre ungrupo musi-

PAREJA CON QUMICA

El hombre de negro y Anna Simn:Trabajando en El hormiguerono nos aburrimos nunca

cal que se se llamaba El hom-bre linterna, en el que estabanJuan, Damin y Marron.Tocaban en Madrid, fui conellos y Pablo Motos estaba all.Eran las dos de la maana, seacerc y me dijo: Quiero quetrabajes para m, pregunt:de qu?, y contest: me daigual. Y hasta hoy, primero enla radio y luego en la tele.

No te lo pensaste mucho,siempre eres tan impulsivo?

Hubo buena qumica desdeel principio. Yo saba que estoiba a ir adelante.

Parece que hay muy buenrollo en El hormiguero.

Bueno, en estecaso no es difcil.Juan es mi her-mano, Damin es

el compaero de universidadde Juan, Marron estudi conmi hermano en el colegio, elmismo al que fui yo, y leconozco desde que tena, nos, seis aos o as... Y ellos lle-van con Pablo desde antes dela radio, desde El club de lacomedia. Es mucho tiempo...

T empezaste detrs, en lasombra, te cost dar el saltodelante de la cmara?

Ya me lo haba planteado, yme hizo ilusin, pero era uncambio tan importante que elpersonaje tard como un aoen coger forma y ser como yoquera. Estoy muy contento, laverdad, y nunca me he arre-pentido.

Y El hombre de negrotriunf... cuntos seguido-res tienes en Twitter?

Ms de 900.000. A veces mecuesta entenderlo, pero cuan-do la gente me para por la calleme hace mucha ilusin, porquesolo me dicen cosas buenas yeso es un orgullo. Estoy muyagradecido por todo.

UN XITOPablo Motos

lleva nuevetemporadas con

El hormiguero.

32 SEMANA

Pablo estcasado y tiene

tres hijos;Anna

tambintiene pareja

SEMANA 33

An

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34 SEMANA

De dnde te salenlas ideas?

Llevamos ya miles de expe-rimentos. Sacamos ideas detodas partes, desde locuras quese nos ocurren a nosotros,dando vueltas, a otras que sur-gen sobre la marcha prepa-rando otras; amigos que tecuentan cosas, vdeos que veso te mandan...

Hay alguna locura que sete haya resistido?

Yo tengo un sueo que eshacer un experimento eningravidez... Quiero montar alequipo y ponerlos sin grave-dad, para que floten. A ver qupasa!

Pero t en realidad estu-diaste Empresariales...

Ya. Pero a m un trabajo enuna oficina, de nueve a cinco...como que no. Necesito laadrenalina para vivir. Depequeo, yo ya haca misinventos, construa cosas...siempre me ha gustado.

Hablemos de Juegaterapia,una fundacin que donaconsolas, ordenadores... ahospitales con reas de onco-loga infantil..

Soy presidente de honor dela fundacin y bsicamenteintento ayudar en todo lo quepuedo. La presidenta, MnicaEsteban, escribi una carta alprograma, a Pablo, explicandoqu hacan, y l me la dio a m.En ese momento yo publicabaun libro, Las frases del hombrede negro, con frases recopila-das, no lo haba escrito yo y noquera quedarme el dinero...Los nios son mi debilidad yayudarles cuando pasan poralgo que nunca deberan vivirera lo nico que poda hacer.

PABLO Y ANNA

Pablo es presidentede honor deJuegaterapia, queayuda a niosenfermos de cncer

An

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Pese a esta guerra dealmohadazos, Anna yEl hombre de negro tienenmuy buena qumica.

SEMANA 35

Cmonaci elpersonaje deEl hombre denegro?

Visto de negro desde los 15aos. Y una de las primerasveces que sal en pantalla, Flipydijo: Que entre el hombre denegro, y ah se qued.

Qu es lo mejor de traba-jar en El hormiguero?

El equipo, que hace que cadada sea genial y agradable.Paso all un montn de horasall y al final esto es una partemuy importante de mi vida.

Cmo aguantas sin rerte?Eso nunca ha sido un pro-

blema. Al principio no meapeteca, porque estaba muyconcentrado, y luego segu as.A veces me cuesta salirme delpersonaje y relajarme.

Qu es lo mejor y lo peorde Anna Simn?

Es increble, muy divertida,cariosa, muy buena gente. Ycuesta encontrar algo malo enella. Bueno, que a veces sepasa con las bromas, y las llevademasiado lejos.

Cmo es Pablo Motos?Increble, el mejor jefe que

puede haber. Es muy exigen-te, pero despus de tantosaos nos conocemos tan bienque sabemos lo que podemosesperar el uno del otro y nohay ningn problema. Peroque sea exigente hace quenunca te relajes, y saca lomejor de nosotros.

Y trabajar con tu hermano?Genial. Es fantstico trabajar

con una de las personas quems quiero en el mundo.

Tu otra gran pasin es lafotografa.

Siempre me han gustado lasfotos, pero ms que eso, lo queme gustan son las personas.Yo no hago fotografas de pai-sajes, solo retratos, pri-

Anna es muybuena gente,

dice Pablo.Y ella responde

al piropo: l tiene ungrandsimo

corazn

36 SEMANA

PABLO Y ANNA

meros planos, porqueme gusta ver sus gestos... loque te transmiten.

Y qu haces cuando quie-res desconectar?

Deportes de accin. Eso es loque ms me gusta, sobre todolas actividades acuticas. Meromp un hombro haciendosurf y Pablo fue quien dijo queyo necesitaba la adrenalinapara vivir. Cuando no estoy enel programa colgado de algnsitio o haciendo algo loco, meda por los deportes de riesgo.

Anna SimnAnna, empezaste en El hor-miguero en 2012, cul es elbalance de este tiempo?

Muy positivo. Ya conoca atodo el equipo, y desde el pri-mer da me sent como encasa. Y con el tiempo los com-paeros se van convirtiendoen amigos. Trabajar en El hor-miguero es un regalo diceAnna, que adems colabora enZapeando de La Sexta..

Cmo es Pablo Motoscomo jefe?

Bajito... bromea No,ahora en serio, solo puedodecir de l cosas buenas. Loque ms me gusta de l es quete da muchsima libertad, todolo que le propones le parecebien, no te impone nada... Sque es exigente, pero para que

Pablo hizo gala de su sentido delhumor... aunque se neg a

quitarse sus caractersticas gafas.

un programa dure ya nuevetemporadas uno no se puededormir en los laureles. Debeestar todos los das innovandoy pensando cosas nuevas parasorprender a la audiencia.

Cul es la clave del xito?Creo que hay varios factores.

Empezamos a las diez menoscuarto, cuando ya la gente esten casa con la familia, desean-do relajarse, sentarse en el sofy pasar un buen rato, escu-chando entrevistas interesan-tes, o viendo secciones a vecesabsurdas que hacen rer, o sor-prendentes de ciencias... Es lavariedad, un ritmo vertigino-so. No nos aburrimos nunca.Yo le veo todava un largusi-mo recorrido y me gustaraseguir formando parte de esto.

Fuiste la segunda mujer enEspaa en superar el millnde seguidores en Twitter. Lehas ganado a El hombre denegro por goleada...

Siempre le gano. En cual-quier reto tambin. Pero siem-pre de risas y de buen rollo.

Qu es lo mejor de traba-jar con l?

Pues que detrs de esafachada de to serio e impasi-ble se esconde una personacon un grandsimo corazn.

Dnde vives?Bueno, mi casa est en Bar-

celona, el programa se grabaaqu en Madrid, as que me lasapao con el pu Pero llevo as ya ci es un poco cansad final te acabas acbrando, sobre todo

jas en loque tegusta. No mepuedo quejar.

Sales monsima en la tele,eres coqueta?

Para nada. Cuando no traba-jo voy con la cara lavada y envaqueros. Adems, al ir duran-te toda la semana maquillada,llega el sbado y el domingo, ylo que menos te apetece esponerte tacones y pintarte.

Te cuidas?Ya me gustara. A partir de

los 30 aos, el cuerpo ya no eslo que era. Llevo desde enton-ces diciendo que tengo quevigilar lo que como y hacerms ejercicio, pero soy muyvaga. Hay gente a la que elencanta el deporte... A m, no.Paseo a mi perra, as que almenos ando, pero nada ms.

Y en tu tiempo libre, qu tegusta hacer?

Estoy con la familia, los ami-gos... Hago alguna excursin,o me escapo a una casita rural,pero todo muy tranquilo.

Raquel Martnez

Fotos: Luis Malibrn

Maquillaje: David Francs

para Bobbi Brown

Peluquera: Mayca Rubianes

Estilismo: Juan Jos Rodrguez

y Paco Casado

Escenario: Hotel Iberostar Las Letras

Madrid (www.hoteldelasletras.com)

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Anna hacedoblete entelevisin,adems deEl hormiguero,en Antena 3,colabora enZapeandodeLa Sexta.

SU HERMANOEl hermanopequeo de Pablo,Juan, es la hormigaTrancas de Elhormigueroy noviode la actriz NereaBarros.

38 SEMANA

FELIZ EN FAMILIA

NO poda buscarmejor compaa ylugar para cele-brar su 33 cum-

pleaos, que viajar a Disney-land Paris con su mujer y suhija. En este mgico enclave,tanto para los nios comopara los mayores de la casa,disfrutaron los tres de unosdas inolvidables.

David Bustamante y PaulaEchevarra, junto con lapequea Daniella, aprovecha-ron unas pequeas vacacio-nes para desconectar y diver-tirse en un entorno de cuento.Todos vivieron estos das concon gran ilusin, pero espe-

cialmente, fue la hija del can-tante y la actriz, la que se con-virti en la gran protagonista.

Este viaje coincidi con unafecha muy especial para elartista cntabro, ya que el 25 demarzo celebr su cumpleaos.

David no teme el paso deltiempo y como l mismo con-fes a travs de las redes

La actriz disfruta delas vacacioneshasta finales de abrilque comenzar el rodaje de latercera temporadade Velvet

sociales: Se envejece mejorcuando ests tan bien acom-paado... Gracias familia! Osquiero, unas palabras quetenan como principales des-tinatarias a su mujer y su hija.

La familia es una habitual deeste parque. Lo han visitado envarias ocasiones, pero en cadauno de los viajes disfrutan

como la primera vez y se dedi-can a conocer las nuevasatracciones que ofrece Dis-neyland cada temporada. Enesta ocasin fue la atraccinRatatouille la que ms llam laatencin de ellos, pero, sobretodo, de Daniella.

Tambin presenciaron elnuevo espectculo de

Bustamantecumple 33 aos:Se envejece mejor bien acompaadoEl cantante lo celebr con su mujer, Paula Echevarra, y su hija,Daniella, en Disneyland Paris

David y Paulaforman una

slida pareja, apesar de los

rumores de crisisque han

circulado envarias ocasiones.

SEMANA 39

El cantante setom un descanso

en la gira depresentacin de

su disco, paradisfrutar con sus

chicas

Daniella, de seis aos,hizo de fotgrafa para

sus padres.

La actriz, de37 aos, y elcantantecelebrarnen julionueve aosde casados.

40 SEMANA

DISNEYLAND

primavera, protagoni-zado por Mary Poppins, y lacabalgata con los personajesDisney. Por la noche cotem-plaron el espectculo, DisneyDreams, con el que quedaronencantados.

David y Paula aprovecharonunos das libres en sus agen-das para hacer esta escapada.El cantante est de gira porEspaa presentando su ltimotrabajo discogrfico, Vivir;mientras que la actriz apura lasltimas semanas de vacacio-nes antes de incorporarse alrodaje de la tercera temporadade la serie Velvet, de Antena 3.

Con sus amigosDavid tuvo que suspender elpasado 28 de febrero un con-cierto en Granada y el 1 demarzo otro en Murcia, por unaindisposicin. As que estepequeo respiro le ha venidobien para recargar pilas yafrontar con fuerzas los prxi-mos meses de conciertos.

El matrimonio y su hija via-jaron acompaados por suntimo amigo, el coregrafoPoty, y su familia.

David y Javier Castillo Potyse conocieron en 2001, graciasa Operacin triunfo. El prime-ro era uno de los concursan-tes de esa primera edicin deltalent-show, y el segundo pro-fesor de baile. Ambos cnta-bros, entablaron una amistadque con el paso de los aos seha ido intensificando hastaconvertirse en ntimos.

La amistad se ha trasladadoa sus mujeres. Es habitual vera Paula e Isabel juntas de com-pras y comidas por Madrid.

Poty, que comenz su carre-ra como bailarn, se hizo muypopular por su participacincomo coregrafo, primero enel citado Operacin triunfo, yposteriormente en Mira quinbaila!, donde ejerci comodirector artstico, y en el quetambin trabaj en la versinlatinoamericana, que se gra-baba en Miami.

Con David comparte elamor por la tierra y por unaprofesin en la que ambostriunfan.

Poty y sumujer, Isabel,disfrutarontanto como suhija, Martina.

David y Paulaviajaron aDisneyland Pariscon el coregrafoPoty y su famila,ntimos amigos dela pareja

David y Poty, doscntabros muybien avenidos.

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42 SEMANA

La modelo brasilea se retira de las pasarelas el prximo verano

La topbrasilea

quierededicar

ms tiempoa sus hijos,Benjamin

y Vivian

Gisele Bundchen,vacaciones en familia

DESPUS de anun-ciar su retirada delas pasarelas, quetendr lugar tras

participar en la So Paulo Fas-hion Week, la supermodelobrasilea Gisele Bndchen, de34 aos, se ha escapado consu familia y sus mascotascaninas a uno de sus destinosfavoritos: Costa Rica.

Nada mejor que unas vaca-ciones en una idlica playa con

Tom Brady y sus hijos, Benja-min y Vivian, para recargarpilas y planificar su futuro acorto y medio plazo.

La cotizadsima modelo sepropone continuar su activi-dad en el mundo del cine,donde ya debut en Taxi y Eldiablo viste de Prada.

Respecto a su carrera comomodelo, una de las ms exito-sas del mundo, se mantendren Publicidad, pues el rostro y

la figura de la Bundchen, quelos expertos consideranvoluptuosa dentro de su del-gadez, son un reclamo de pri-mera para las campaas de lasfirmas ms reputadas.

Cine y PublicidadEn las playas de Costa Rica ledi Gisele el s, quiero a TomBrady, el atractivo jugador ft-bol americano de NuevaInglaterra hace seis aos, en

ese tiempo la familia ha idocreciendo y Benjamin, de seisaos, y Vivian, de tres, recla-man parte de la atencin desus famosos padres. Hoy lafamilia volvi a esas mismasplayas que tantos recuerdostienen para ellos, y las caran-toas de la enamorada parejase alternaron con los juegoscon Benjamin o los mimosmaternales de Gisele con lapequea Vivian.

SEMANA 43

Gisele Bundchen, segn larevista Forbes la supermodeloms rica del mundo, haimpactado al mundo de lamoda con su anuncio de dejarel circuto de desfiles.

Conciliacin familiarAdis a Pars, Miln, Londres,Nueva York, Sao Paulo, el cir-cuito que la mantena todo elao fuera de casa, para pre-sentar las colecciones de Dior,a Saint Laurent, Ralph Lauren,o la angelicalVictorias Secret.

Gisele busca nuevas activi-dades ms fciles de conciliarcon su vida familiar ahora quesus hijos han ido creciendo,van al colegio y no puedenseguirla en su vida itinerantede supermodelo.

Gisele y Tom son dos enamoradosde Costa Rica, donde

se casaron hace seis aos.

Gisele, de 34aos, paseandocon una de lasmascotas de lafamilia.

44 SEMANA

DECISIN VALIENTE

Angelina Jolie:Mis hijos no me vernmorir de cncer de tero

DOS aos despusde someterse a unamastectoma, laactriz ha vuelto a

pasar por el quirfano paraque le extirpen los ovarios y lastrompas de Falopio de formapreventiva. Su abuela, sumadre y su ta materna murie-ron de cncer de ovarios.

Ambas intervenciones lasrealiz tras hacerse un anlisisque le dio un riesgo estimadode un 87% de sufrir cncer depecho y un 50% de ovarios.

Angelina Jolie ha publicadouna columna en The NewYork Times, contando suexperiencia: He estado pla-

neando esta operacin desdehace tiempo. Es una cirugamenos complicada que lamastectoma, pero sus efectosson ms severos . Sita a cual-quier mujer en una menopau-sia forzada. Me he estado pre-parando mental y fsicamente,discutiendo opciones con losdoctores, buscando medicinasalternativas, y hemos hechoun estudio de mis hormonaspara la sustitucin de estrge-neos. Pero senta que tenanque pasar unos meses hastafijar la fecha.

La actriz relata cmo fue elmomento de tomar la deci-sin, pero antes afirma que

llam a su marido, Brad Pitt,quer se encontraba en Francia:La semana pasada me someta la operacin. Haba unpequeo tumor benigno enun ovario, pero no haba sig-nos de cncer en ninguno delos tejidos. He decidido man-tener mi tero porque no hayun historial familiar con cn-cer en esa parte del cuerpo. Enmi caso, los doctores orienta-les y occidentales que conocestuvieron de acuerdo en quela ciruga para extirpar mistrompas y ovarios era la mejoropcin, porque ms all de lacuestin del gen BRCA, tresmujeres de mi familia haban

muerto de cncer. Indicaronque deba someterme aciruga preventiva una dcadaantes del primer caso de cn-cer de mis familiares. El cn-cer de ovarios de mi madre lefue diagnosticado cuandotena 49. Yo tengo 39.

Angelina contina conemocin:He pasado lo queimagino miles de otras muje-res han sentido Me dije a m

Se ha extirpadolos ovarios paraprevenir laenfermedad de laque muri sumadre

He provocado unamenopausiaforzada, pero estoypreparada para ello

Angelina con su madre,Marcheline Bertrand, fallecidaen enero de 2007.

La actriz tieneseis hijos, tresadoptados ytres biolgicos.

misma que tena que estarcalmada, ser fuerte, y luegopens que no tena ningnmotivo para pensar que novivira para ver a mis hijos cre-cer y conocer a mis nietos.

El futuroAngelina Jolie es conscientede que no est libre al cienpor cien de la posibilidad desufrir esa enfermedad: Noes posible eliminar por com-pleto el riesgo, y de hecho esque sigo siendo propensa alcncer. Buscar manerasnaturales de fortalecer mi sis-tema inmunitario. Me sientofemenina y con los pies en la

tierra respecto a las decisio-nes que estoy tomando porm y por mi familia. S quemis hijos nunca tendrn quedecir mam muri de cn-cer de ovarios.

Respecto a los efectossecundarios de la operacin,manifiesta: A pesar de lashormonas sustitutivas queestoy tomando, estoy en lamenopausia. No podr tenerms hijos y espero teneralgunos cambios fsicos. Perome siento relajada con lo quepueda venir. No porque seafuerte sino porque es parte dela vida. Nada que haya quetemer.

Para la actriz, de 39aos, Brad Pitt ha

sido su gran apoyo.La pareja comenz

su relacin en 2005 yen septiembre

celebrarn un ao desu boda en Francia.

46 SEMANA

La hija de Lolita Flores nos cuenta cmo se encuentran su madre y ella trassus respectivas rupturas sentimentales

Asus 27 aos ha vivi-do con fortalezaunos meses difci-les, en los que ha

sacado la casta de sus apelli-dos. Tras anunciar su madre,Lolita Flores, que se se separa-ba de su segundo marido,Pablo Durn, el padre de Elena,Guillermo Furiase, sufri uninfarto cerebral el 10 de enero.Ms tarde supimos que ElenaFuriase haba roto con elmsico Javier Surez, su pare-ja durante tres aos.

Lolita, muy contentaLa nieta de Lola Flores es muyfuerte, como las dems muje-res de su familia, as que nonos extraa su respuestacuando le preguntamos sobreestas circunstancias: Hemosvivido un ao de cambios...,pero para bien. 2015 empezun poco raro, pero est dandoun cambio fantstico.

Cmo est tu madre?Est estupenda y muy con-

tenta con la gira teatral de Laplaza del Diamante. Ademsva a representar la obra Lasmujeres de la asamblea en elfestival de Mrida.

Ensayis juntas en casa?A ver si nos da tiempo a ver-

nos. Estar un mes ahora enValencia y sigue con la gira portoda Espaa nos cuenta.

MUY ILUSIONADA

Madre e hija tienen una rela-cin muy estrecha, tambinen el terreno profesional, yaque Elena debut en la panta-lla grande con Lolita en El librode las aguas (2008), a las rde-nes de Antonio Gimnez Rico,aunque su gran oportunidadlleg en televisin con supapel de Vicky en la serie Elinternado, que emiti Antena3, con un gran xito deaudiencia, entre 2007 y 2010.

Qu proyectos tienes?Empiezo a rodar una pelcu-

la a finales de abril, pero nopuedo decir nada todava. Esdel director Pablo Moreno, conquien ya trabaj en la ltimaque he rodado, Un Dios prohi-bido. Tiene una visin muyhumanista de las cosas y, talcomo es el proyecto, esperoque tenga una buena repercu-sin. Estoy muy contenta. Enmayo parece ser que haya otrams, pero no me dejan contarnada de ninguna de las dos, niel ttulo, ni el resto del reparto...

La actriz acudi enMadrid a lapresentacin delFestival de Cine deMlaga, quepatrocina Semana

A Elena, de 27aos, le hemosconocido dosnovios, Leo,sobrino del actorJorge Perugorra, y el msicoasturiano JavierSurez..

Elena Furiase:Hemos vivido un ao de cambios..., para bien

SEMANA 47

Es ms hace, poco colgu enInstagram una foto con elguin, aunque ni siquiera sevea el ttulo, y me llamaron laatencin.

Tienes previsto algn tra-bajo nuevo en televisin?

Se est tanteando algo, perotampoco me dejan decirnada comenta la actriz,enigmtica y con una sonrisa..

Tras su paso por El interna-do, Elena prob suerte en elteatro con la obra Crimen per-fecto, pero el 27 de junio de2011 se cay del cartel por ago-tamiento fsico, por lo quetambin tuvo que renunciar aotro proyecto, la serie Bando-lera de Antena 3 por la quehaba fichado.

Fue, sin duda, un parn enuna carrera emergente, pero

en esas circunstancias loimportante era su salud. Des-pus de intervenir en varioscortometrajes y de formaepisdica en la serie Impe-rium, lleg otra buena oportu-nidad: la serie Amar es parasiempre en Antena 3, en 2013,a la que sigui la ya mencio-nada pelcula Un Dios prohibi-do, que tuvo una repercusindiscreta.

Elena nunca ha tirado la toa-lla y, aunque ha pasado unosmeses en los que los proyec-tos no acababan de cuajar, enalgunos casos por problemasde financiacin, como sumadre ha contado en variasentrevistas, ahora empieza atener la suerte de cara.

En esta poca de sequa pro-fesional, tambin ha sufrido suruptura amorosa, la de sumadre y el infarto cerebral desu padre, Guillermo Furiase.

Cmo se encuentra?Mejor, pero an no est

recuperado, tendr que ir pocoa poco. No le han quedadosecuelas, ms que algo en elmovimiento, en la manera deandar. Le hemos dicho quebaje el ritmo y se est portan-do fenomenal.

Unida a su hermanoPor su parte, su hermano,Guillermo, ha formado su pro-pio grupo, Albaha, con el quetrabaja ya para su lanzamien-to. En mayo del ao pasado levimos por primera vez tocan-do la guitarra en un conciertode su madre en el teatro BellasArtes de Madrid, pero ya vuelaen solitario.

Cmo va este trabajo?Guillermo est muy conten-

to. Estn en Barcelona, gra-bando su maqueta y viendocmo la van a mover. En prin-cipio lo harn por su cuenta ydespus buscarn discogrfi-ca. Pasarn unos veinte dastrabajando all.

Juan Ramn Lpez

Fotos Rafael Lpez y Archivo Semana

La saga de los Flores

La primera nieta de Lola Flores naci el 9de marzo de 1988 y desde entonces hasido un personaje habitual en Semana.Desde pequea era muyestudiosa, comocontaba sumadre, Lolita. Suabuela estabamuy orgullosa deella. El 2 de diciem-bre de 1993, nacisu hermano, Gui-llermo, quien, aligual que su to,Antonio Flores, quie-re abrirse camino enel mundo del rock,pero con su estilo.

Mi padre an noest recuperado, lehemos dicho quebaje el ritmo y seest portandofenomenal

De vacaciones con Guillermo,que ya tiene 21 aos.

DESDE SU NACIMIENTO EN NUESTRAS PGINAS

Con su madre y su taRosario, en su bautizo.

Con supadre,GuillermoFuriase, y suhermano.

48 SEMANA

El actor, de 60 aos, triunfa con la serie Aqu Paz y despus Gloria, que emite Tele 5

Gran retoHERMANOSGEMELOS

Antonio Resines semete en la piel de doshermanos antagnicos,Paco, un juerguista yestafador, y ngel, unsacerdote austero queno soporta los abusosde los poderosos. Todoun reto interpretativo.

HACE tres aos quetuvimos noticiade este proyectoy, tras muchas

vueltas, lo estren Tele 5 lasemana pasada, con un granxito de audiencia.

Su gran protagonista esAntonio Resines: Estoy muycontento con el resultado.Puedo decirlo porque ya la hevisto entera. Y ahora a ver qutal va..., nos deca das antesdel estreno el actor en la fiestade presentacin del Festival deCine de Mlaga.

Trabajo con su hijoCul prefieres de los doshermanos que interpretas?

El cura, por supuesto. Meveo elegantsimo con la sota-na y el alzacuellos.

Tu hijo ha trabajado conti-go en esta serie.

De segundo ayudante dedireccin, pero no nos habla-mos... Es broma..., estbamostrabajando. nos dice en alu-sin a Ricardo Fernndez deMateo, de 31 aos, fruto de sumatrimonio con Marisol deMateo, con quien ya ha cola-borado ms veces.

Vas a rodar La reina deEspaa, la segunda parte deLa nia de tus ojos, junto aPenlope Cruz?

Esto es una exclusiva: yatenemos fecha de rodaje,enero de 2016.

J.R.L./Fotos Soledad Gonzlez

AntonioResines:Me veo elegantecon sotana

XITO TELEVISIVO

El actor hatrabajado enla serie consu hijo, quees ayudantede direccin.

SEMANA 49

Tras abrirse camino en Amrica y Francia, harodado la segunda temporada de Sin identidad

Cinco aos juntosMANUELA VELLS, SU AMOR

Se enamoraron en elrodaje de La piel azul(2010), una tv-movie queemiti Antena 3. Son unapareja muy consolidada yManuela, de 27 aos, ahoratriunfa con Velvet, de la querodar nuevos captulos.

Miguel ngelMuoz:Siempre he tenidoun espritu viajero

EL actor lleva variosaos de un lado paraotro. Ha rodado enEstados Unidos, en

Mxico, ha participado en unconcurso de baile en Francia:Siempre he tenido un espri-tu viajero. Me encanta cono-cer mundo y otras culturas.Llevo yendo y viniendo cincoaos. Siemprer ir donde mellame el trabajo nos dice.

Llevas mal la distancia?Cuando ya llevas tanto tiem-

po te lo tomas de una formapositiva. Como en casa no seest en ningn sitio. Como tufamilia, tus amigos y tu parejano hay nada. Aunque lesechas de menos, existenskype, las redes sociales...

El actor acaba de terminar lasegunda temporada de Sinidentidad: Va a ser impresio-nante. Ahora mismo lo quequiero es descansar para valo-

rar nuevas propuestas. Tengoque reflexionar sobre lo quequiero hacer y dnde estar.

Miguel ngel se ha ido consu novia, Manuela Vells, devacaciones, a una playa para-disaca de la que que amboshan colgado imgenes en susperfiles de Instagram.

Miguel ngel va a estrenaren el festival de cine de Mla-ga la pelcula Hablar: Se rodcomo un experimento y haacabado siendo una gran pel-cula, nos cuenta.

J.R. Lpez/ Foto Rafael Lpez

Quiero descansarpara valorar nuevaspropuestas yreflexionar sobre loque deseo hacer

ACTOR INTERNACIONAL

Miguel ngel,de 31 aos, seconvirti enestrella con laserie Un pasoadelante,emitida porAntena 3.

COCINA

Las mejores recetas

Karlos Arguiano

Mara Jess Gil de Antuano y Piluca

De las manos de nuestros cocineros y con la ayuda de sus coleccionables,convirtete en una experta frente a los fogones y sorprende a tus amigosy a tus familiares con recetas irresistibles, para chuparse los dedos.

Aprende con nuestras cocineras las mil formas de preparar los productos de temporada, y todos los trucos para emplatar como una chef.

Si te falta elarchivador o algn fascculo, o necesitasinformacinadicional,llmanos al 91 547 23 00.

Esta semana nuestroplato destacado esPastel de verduras y salmn fresco.

QU APROVECHE!

LAS RECETAS DE LA TELE DE... LAS RECETAS DE TU VIDA DE...

Puedes ver Karlos Arguiano, en tu cocina,de lunes a viernes, en:

Antena 3

12:15 h. y 14:00 h.

14:30 h.

GELATINA DE NARANJA

TIRAS DE CALAMAR CON SETAS

QUINOA CON VERDURAS

ACELGAS RELLENAS DE ARROZ

ALITAS DE POLLO CON MAIZ

ESTRELLA

PLATO

MIRCOLES

JUEVES

VIERNES

LUNES

MARTES

Karlos te propone cada da una receta nueva, quenosotros te ofrecemos en nuestra revista, paraayudarte a prepararlas. Estn ricas, ricas...

4-6 personas 60 minutos 750 caloras

Remojar las alubias durante 12 horas enagua fra con sal. Poner en la olla rpida eltocino, la oreja, el rabo, las costillas, elchorizo, todo lavado, y las judas. Cubrircon agua fra, tapar la olla y, cuandoadquiera presin, contar 20 minutos.

Separar la olla del fuego, abrirla cuandopierda vapor e incorporar la berza o repollo

lavado, escurrido y picado fino, y las patatas,lavadas y cortadas en trozos. Sazonar, taparde nuevo la olla y, cuando adquiera presin,

cocer 7 minutos ms.

Refrito: Frer el ajo picado en el aceite y aadir el pimentn. Reserva.Abrir la olla y, cuando pierda presin, aadir la morcilla y el refrito. Acercar alfuego con la olla destapada y, cuandohierva, apagar el fuego y dejar tapado enreposo unos 15 minutos.

ASCCULO 8

El consumode legumbresen Espaa fuemuy elevadodurantemuchos aos.En laactualidad,pese a lasventajasnutricionalesque aportan,su consumoes bajo. Este plato uotros similaresdebenconsumirse al menos dos veces porsemana.

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Cocidomontas

PR

IMER

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LAS RECETAS DE TU VIDAPor Mara Jess

Gil de Antuano y Piluca Gil de Antuano

kg. de alubiasblancas200 gr. de costillasde cerdo100 gr. de tocinoblanco150 gr. de chorizo2 patatas medianas1 berza de venablanca o 1 repollo1 rabo de cerdo1 oreja de cerdo1 morcilla de arrozsalREFRITO: 4 cucharadas deaceite1 diente de ajo cucharada depimentn

4 personas 60 minutos 350 caloras

Limpiar las verduras, cortarlas en tiras finas ycocerlas por separado "al dente" en aguahirviendo. Sazonarlas en el momento finalde la coccin y escurrirlas muy bien paraque no lleven agua. Batir los huevos connata, sal, pimienta y nuez moscada. Lavar,secar y salpimentar el salmn.

Engrasar con mantequilla un molde deplum-cake de silicona y fondear con unas

cucharadas del batido de huevo. Colocar unacapa de tiras de zanahoria, judas y puerro y

luego una capa de lonchas de salmn.Continuar rellenando a capas y verter el resto

del huevo batido.

Tapar con papel de aluminio y cocerlo en elhorno al bao Mara a 180C, 45 minutos.Servir el pastel con la salsa caliente. Salsa: Calentar el aceite en una sartn y frerel ajo picado, rehogar los pimientos y su jugoy sazonar con el eneldo picado. Triturar, darun hervor y rectificar el punto.

Buenaconjuncinde hortalizascon pescadoy huevo. Esimportantedejar lashortalizas al dente, lo quesupone quese cuecendurantepoco tiempopara que ladestruccinde lasvitaminas sea mnima.

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3 zanahoriasmedianas2 puerros150 gr. de judasverdes300 gr. de salmnfresco en filetes2 huevos4 cucharadas denata lquida salpimienta blancaunas ralladuras de nuez moscadaSALSA: 1 lata pequea depimientos del piquillo diente de ajoaceite eneldo picadosal pimienta

Pastelde verduras y salmnfresco

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IMER

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ESTRELLA

PLATO

4 personas 45 minutos 350 caloras

Poner a hervir agua con sal en un cazo.Introducir los huevos en un colador y,cuando rompa el hervor de nuevo, cocer5-6 minutos, segn el tamao de loshuevos, para que la yema quede blanda.

Sacar los huevos, sumergirlos en agua fra,pelarlos y reservarlos en agua templada. Frer

la cebolla picada fina en el aceite y, cuandoest blanda, aadir la manzana rallada. Mover

al fuego unos minutos, aadir el curry yrehogar. Triturar o no, al gusto.

Incorporar el tomate y cocer 5 minutos,aadir el caldo y cocer 10 minutos ms,comprobar y rectificar el punto de sazn.Servir los huevos sobre la salsa caliente ycubiertos con ms salsa. Acompaar, si sequiere, de arroz blanco.

Las ventajasde los huevos en laalimentacinson muchas y losproblemasque se lesatribuyen,como el delaumento delcolesterol,no sonciertos. Sus aportesnutricionalesson grandesy ademsequilibrados.

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3

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8 huevos6 cucharadas deaceite2 cebollas1 cucharada decurry en polvo1 cucharada detomate frito l. de caldo2 manzanas salpimienta

Huevosa la india

SEGU

ND

OS

LAS RECETAS DE TU VIDA

4 personas 60 minutos 500 caloras

Atar la presa para darle forma redondeada ysazonarla con sal y pimienta negra. Dorarladespacio por todos lados en el aceitecaliente, sin darle la vuelta hasta que secaramelice de un lado. Cuando est,separarla del fuego, pero mantenerlatapada cerca para que no se enfre ytermine de hacerse por dentro.

Pelar la pia, cortar 4 lonchas y reservarlas,suprimir el centro leoso y cortar el resto de

la pia en dados. Aadir el caldo a la sartndonde se ha hecho la presa, y cocer los

dados de pia hasta que se desprenda el jugode dorarla y toda la sustancia. Comprobar y

rectificar el punto de sazn.

Disolver la Maizena en unas cucharadas deagua, aadir la mostaza, agregarla a la salsa ytrabarla al fuego. Caramelizar las rodajas depia con el azcar, en la plancha, con elgratinador o en una sartn, Servir la presacortada en rodajas gruesas, rodeada de susalsa y la pia como guarnicin.

La carne de ibrico es rica engrasa, pero elcomponenteprincipal es el cidooleico,mono-insaturado y muybeneficiosopara elmetabolismo.

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1 presa de cerdoibrico4 cucharadas deaceite1 vaso de vino decaldo de carne1 cucharada demostaza de Dijon cucharadita deMaizena1 pia pequea1 cucharada deazcar paracaramelizarlasal pimienta

Presade espaldade ibrico a la pia

SEG

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DO

S

8 personas 60 minutos 400 caloras

Bizcocho: Montar 12 yemas y 3 huevos 15minutos en la batidora elctrica de montarclaras. Bajar la velocidad al mnimo y aadirespolvoreada la Maizena, batir despaciojusto hasta que se una. Engrasar un moldede 24 cm. no desmontable, forrar el fondocon un disco de papel engrasado y llenarlocon la crema.

Cocer en el horno al bao Mara a 180 C 15 minutos. Disolver en un cazo el azcar enel agua, aadir la corteza de limn y cocerlo

15 minutos. Sacar el molde del horno,pinchar sin llegar al fondo y baar en

caliente con el almbar. Cuando se absorbatodo el lquido, volcarla en la fuente.

Bao: Cocer el azcar en el agua 5 minutosa fuego vivo y verter sobre las yemasdeshechas en un cazo de fondo grueso.Acercar al fuego sin parar de mover hastaque espese, cubrir la tarta, espolvorear deazcar glas y quemarla con el hierro. Borde: Montar las claras con el azcar, unirel Nescaf y bordear la tarta.

Laalimentacincorrectapermitealgunosexcesos,porque estarsatisfechotambin es un factorimportante enla calidad devida. El nicoproblema es que es necesarioser comedido y procurar que el resto del men sealigero.

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BIZCOCHO: 12 yemas3 huevos enteros2 cucharadas deMaizena3 tazas de t deazcar 3 de aguacorteza de 1 limnBAO: 3 yemas4 cucharadas deagua125 gr. de azcar.BORDE: 2 claras1 cucharada deNescaf 4 de azcarPARA CUBRIR: Azcar glas

TartaCapuchina

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STRES Y A

PER

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S

LAS RECETAS DE TU VIDA

8-10 personas 30 minutos 70 caloras

Escurrir perfectamente las alcachofas dellquido del bote y secarlas con un pao.Pinchar en los palillos una gamba, unaalcachofa y otra gamba.

Tempura: Batir la yema de huevo con elagua helada de forma muy rpida y aadirharina poco a poco hasta hacer una pasta

no excesivamente espesa.

Dejar reposar la masa en la nevera hora.Mojar los pinchos de alcachofa y gamba enla tempura. Frerlos en aceite muy caliente,escurrirlos y servirlos.

Losnutrientesde lasalcachofas ylos de lasgambas secombinanmuy bien y el resultadofinal es unequilibriobeneficioso.

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1 bote dealcachofas muypequeas24 gambasmedianasTEMPURA: 2 vasos de aguahelada1 yema de huevoharinaaceite para frer

Pinchosde minialcachofasy gambas

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Trucos, consejos y tcnicas:LOS HUEVOS. 2

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LAS RECETAS DE TU VIDA

Huevos al plato: Colocar los huevos encazuelitas individuales, con algn otroingrediente o simplemente con la cazuelitaengrasada y cuajarlos en el horno a 200Cdurante 12 minutos. Para que la clara cuaje y la yema quedeblanda, taparlos con papel de plata antes dehornearlos.

El secreto de una buenatortilla est en disponerde la sartn adecuada.Hay que tenerlas de distintos tamaoscon recubrimientoantiadherente y fondogrueso para que el calorse reparta de formauniforme.Los huevos debenbatirse ligeramente,evitando que se formeespuma, ya que acelerala coagulacin y restajugosidad.

Tortilla de patata o espaola: Mezclarpatatas en lonchas finasy, si se quiere cebolla,cocidas en aceite yunidas con huevobatido. Verter en unasartn engrasada y,pasados unos segundos,mover para que no seagarre y redondear losbordes. Luego, bajar elfuego y, cuando latortilla se deslice por lasartn, dar la vuelta ydorar por el otro lado.

Las tortillas son una de las mejoresaplicaciones de los huevos. Su variedad es casi infinita, desde la espaola a la francesa, sin pizca de grasa, pasando por la portuguesa, con cebolla,tomate y pimiento, o la paisana, la vasca, la murciana son slo algunos ejemplos porque las combinaciones puedenser ilimitadas.

Huevos en molde: El mismo procedimiento, pero utilizando moldes pequeos de flan engrasados y hacindolos al bao Mara tapados hasta que la clara est blanca.

Huevos en cocotte: Poner los huevos enpequeas cocoteras o flaneras engrasadas ycocerlos en el horno, tapados con papel dealuminio y al bao Mara, unos 5 minutos,hasta que se cuajen las claras.

Como separar las claras. Cascarel huevo y separarla yema en unamedia cscara,mientras se dejacaer la clara en un recipiente.Guardar las yemasy emplear lasclaras, limpias deyema, para batir o montar, segnel caso.

PREPARACIONES con huevo

Tortilla francesa

Batir 2 huevos porpersona con 1 cucharadita deagua por cadahuevo y sal.Calentar unasartn engrasadade unos 16 cm. y verter la mezclade huevos.Esperar que lacapa de abajocuaje a fuegoflojo, romper elcentro para quecaiga lo lquido dela base y, cuandocuaje, doblarla.

La tortilla francesa,tambin admite muchascombinaciones desde lade finas hierbas, decebollino o perejil a lasque contienen queso odiversos rellenos. Truco: para que unatortilla francesa salgamuy jugosa, aadir 1 cucharadita de aguapor cada huevo, estoproporciona unacremosidad especial.

ESC

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El huevo es smbolo de fecundidad y los celtas, griegos, egipcios, fenicios,tibetanos, indios, vietnamitas, chinos y japoneses crean que elmundo se cre a partir de un huevo.Los griegos conocan la gallina desdeel siglo V a.C. pero el huevo tard en entrar en sus cocinas; en cambiolos romanos, lo utilizaban mucho y Apicius nos relata unas natillashechas con leche, miel y huevosbatidos, cocidos a fuego lento en un recipiente de barro.

Adems el huevo forma parte demuchas preparaciones, comorebozados, fritos, flanes y budines, y las salsas de las que ya hablamos.

Trucos, consejos y tcnicas:LOS HUEVOS. 2

El souffl: Es una preparacin ligera y exquisita que tiene como base unabechamel o crema espesa y fra. Las yemas se incorporan primero y, luego,las claras a punto de nieve. El moldeengrasado tiene que ser de paredesverticales y altas. Se cuecen en el horno a temperatura media-alta 20-30 minutos.

Los flanes: La base es la mezcla de huevos y leche y otro ingrediente, que se cuaja en

molde engrasado, al bao Mara en elhorno. Agradecen la compaa de una salsa. Para que salga sin ojos, deshacer los huevos,

ms que batirlos, colar la mezcla sobre laflanera para evitar trocitos de clara,

y cocerlo al bao mara en la placa o sobreun fuego muy flojo, apenas un borboteo.

Budines y pasteles: Es una mezcla deingredientes ligados con huevos batidos y leche o nata lquida. Pueden estarpreparados con tiempo y volcar y adornar al momento de servir.

PREPARACIONES con huevo

Rebozar: Es pasarun alimento porharina y huevo,antes de frerlo.Empanar: Es pasarel alimento,generalmente lacarne y lascroquetas, porhuevo y panrallado, antes defrerlo.Ligar: Es espesaruna salsa. Paraello, retirarla delfuego, aadir layema de unhuevo y batir todopara que seintegre y espese.No puede volver ahervir porque secortara, si espreciso calentarla,hacerlo al baoMara.Abrillantar: Espintar con huevouna masa paraque al cocerresulte brillante.Montar a puntode nieve: Batir lasclaras de huevohasta queadquieranconsistencia y sevuelvan blancas.Tambin se llamapunto demerengue. Seemplea enrepostera y ensouffls salados.

El flan Royal: Batir los huevos con 1 tacita de caldo por unidad, salpimentarlos,espolvorear con nuez moscada, y llenar un molde rectangular y bajo. Cocer albao Mara, unos 10-12 minutos, segn tamao del molde. Cortar en dadospequeos y servir como guarnicin del consom.

Salsas con huevo: La mayonesa y la holandesa tienen como base huevos oyemas, que se traban con aceite y en fro la mayonesa, y con mantequilla y albao Mara la holandesa. Se aromatizan con vinagre, zumo de limn, hierbasaromticas. Para evitar que se corten, el huevo y la materia grasa deben estar a la misma temperatura e incorporarlos en pequeas cantidades.

1Hidrata las hojas de gelatina en un bolcon agua fra. Exprime 3 naranjas y calienta unpoco del zumo. Agrega lashojas de gelatina escurridas y mezcla hasta que sedisuelvan. Bate con el restodel zumo de naranja.

2Pela la otra naranja envivo y scale los gajos.Crtalos en trocitos yreprtelos en 4 copas.Cuela la gelatina de naranjay distribyela en las copas.Deja que repose hasta queendurezca.

3Coloca los flanes en unvaso batidor y tritralos.Reparte la mezcla en las 4 copas.

4Trocea las galletas yaplstalas con la hojadel cuchillo. Espolvorea lascopas con las galletas y losfideos de chocolate.Adorna con unas hojas dementa.

Mircoles 1/4/2015

COPASDE GELATINA DE NARANJA Y FLAN

4 naranjas2 hojas de gelatina 2 flanesfideos sabor chocolate 2 galletashojas de menta

INGREDIENTES6 personas

CONSEJO

Debes tener en cuenta que la gelatina tarda unas horasen cuajar, as que si preparas la primera parte del postrede vspera, mejor que mejor.

FASCCULO 2912:15 h. y 14:00 h. 14:30 h.

Sus recetasde la teleKarlosArguiano

RECETA EXTRA

QUINOACON VERDURAS

1Sofre la cebolleta en juliana fina con losdientes de ajo picaditos.Aade las setas en julianagruesa y cocnalas 5 minutos. Agrega el zumode limn, el estragn y elazafrn. Salpimienta y saltea.

2Limpia los calamares,retirndoles las cabezas,las tripas y las plumas.Enjugalos, crtalos en tiras,scalos y saznalos.

3Pasa las tiras de calamarpor pan rallado, huevobatido y de nuevo panrallado. Frelas en una sartncon abundante aceitecaliente. Cuando estndoradas, saca y escurresobre papel de cocina.

4Disuelve las tintas en unpoco de vinagre y daleun hervor. Cuela la mezcla ycolcala en el vaso batidor.Aade el huevo, una pizcade sal y una buena cantidadde aceite. Tritura hasta queligue. Sirve los calamarescon las setas y la mahonesa.Adorna con perejil.

*Esta receta se repite porque no se lleg a emitir el jueves pasado. Nota: Viernes Santo. No hay programa.

Jueves 2/4/2015

TIRAS*DE CALAMAR CON SETAS AL AZAFRN

800 gr. de calamares 400 gr. de setas 1 cebolleta2 dientes de ajo1 cucharada de

zumo de limn1 huevohuevo y pan rallado

(para empanar)aceite de oliva virgen

extravinagresalpimienta cucharadita

de estragnunas hebras de

azafrnperejil

INGREDIENTES4 personas

1Coloca el tomate y lacabeza de ajos en unrecipiente de horno.Rigalos con aceite y salosa 180 C 20 minutos. Pela yponlos en un vaso batidor.Tritura, sazona y reserva.

2Aade al vaso de labatidora, el huevo, unapizca de sal, unas gotas devinagre y unos 200 ml. deaceite. Tritura hasta queligue. Mezcla la mahonesacon el pur de ajo y tomate.Agrega perejil picado yresrvalo en el frigorfico.

3Pica el puerro, elpimiento, la zanahoria y el calabacn en dadospequeos. Ponlos a rehogarcon un chorrito de aceite 6-8 minutos. Sazona.

4Coloca la quinoa en un colador y enjugalabajo el grifo de agua fra.Agrgala a las verduras,vierte l. de agua, sazonay cocnala unos 15 minutos.Con un cortapastas sirve laquinoa con la mahonesa.Adorna con perejil.

250 gr. de quinoa1 tomate1 cabeza de ajos1 huevo 1 puerro1 zanahoria1 calabacn1 pimiento verdeaceite de oliva virgen

extravinagresalperejil

INGREDIENTES4 personas

FASCCULO 2912:15 h. y 14:00 h. 14:30 h.

Sus recetasde la teleKarlosArguiano

1Retira las pencas(resrvalas para hacer unpur) y escalda las hojas30-40 segundos. Escurre y resrvalas.

2Para la salsa: pon losyogures en un bol ybtelos bien. Pica 6 hojasde menta y unas ramitas deeneldo finamente yadelos. Riega con unchorrito de aceite,salpimienta y mezcla.Reserva.

3Pon abundante agua acalentar con una pizcade sal, agrega el arroz ycucelo 15-20 minutos.Escurre y psalo a un bol.Pica las cebollas finamentey sofrelas bien. Sazona yadelas al arroz con laspasas, los piones y elcebollino picado. Mezcla.

4Retira la parte blanca y dura de las acelgas y rellnalas. Envulvelas y colcalas en una sartn.Mezcla 100 ml. de aceitecon el zumo de un limn y 150 ml. de agua. Viertesobre los rollitos, pon unplato encima y sobre esteuna tapa. Deja que hierva10 minutos. Sirve con lasalsa de yogur.

Lunes 6/4/2015

ACELGASRELLENAS DE ARROZ Y CEBOLLA

8 hojas de acelga225 gr. de arroz

redondo2 cebollas2 yogures naturales50 gr. de pasas1 limn50 gr. de pionesaceite de oliva virgen

extra salcebollino pimientamenta frescaeneldo

INGREDIENTES4 personas

CONSEJO

Las pencas de las acelgas, adems de aprovecharlaspara hacer un pur de verduras, quedan perfectas si lasrebozas con harina y huevo y despus las fres.

1Retira la punta de lasalitas y corta cada unaen 2 trozos. Retrales lasgrasitas de los bordes.Aade un poco de pimientay envuelve cada una en untrozo de tocino ibrico.

2Coloca las alitas en unaplaca de horno yhornalas a 200 C durante30 minutos.Aparte, pela las manzanas ycrtalas en 8 gajos, sin elcorazn.

3Extiende 4 papeles dehorno y reparte encimalos gajos de manzana y losguisantes. Sazona y riegacon aceite. Haz una especiede paquetitos y cirraloshermticamente (puedesayudarte con clips). Horneaa 200 C 15 minutos.

4Coloca las mazorcas enun recipiente de horno,sazona y rigalas conaceite. Hornalas a 200 C15 minutos. Sirve las alitascon los papillotes abiertos ylas mazorcas desgranadas.Espolvorea con perejilpicado.

Martes 7/4/2015

ALITASDE POLLO CON MAZ Y SUGUARNICIN

16 alitas de pollo8 lonchas finas de

tocino ibrico4 mazorcas de maz

cocidas2 manzanas80 gr. de guisantesaceite de oliva virgen

extrasalpimientaperejil

INGREDIENTES4 personas

CONSEJO

Los papillotes quedan ms bonitos si se hacen conpapel de horno, pero es ms fcil con papel de aluminio.

SEMANA 63

E S L O

bellezaMaqullate

segn tu signo

68

Sienna Miller apuestapor un eleganteconjunto de Altuzarra,en blanco y negro, que la actriz animacon un tono de labiosrojo intenso.

modaArrasa el rosa palo

74

saludLa importancia

del calcio

Mantentea raya

64 SEMANA

Mantentea raya

Jennifer Morrison (35),con un modeloasimtrico de Peter Som.

Verticales, horizontales, oblicuas,cruzadas... Todo vale, pero siempre

en blanco y negro. Tambin se llevancombinadas otros estampados

Heidi Klum (41) luce un look setentero deRoberto Cavalli.

E S T I L O

moda

A sus 26 aos,Emma Stonecuida muchosus apariciones.En esta ocasinsorprendi coneste divertidoconjunto deMichael Kors.

SEMANA 65

Silvia Alonso (25), de Dolce & Gabbana.

Leighton Meester (28), de Cushnie et Ochs.

Jessica Alba (33), tambincon rayas en los calcetines.

El abrigo de Eva Mendes(41) es de Maje.

January Jones (37) presume depiernas con estejuvenil vestido deTopshop. La actrizacierta al llevar loslabios y las uas en rojo vivo.

66 SEMANA

E S T I L O

moda

Arrasael rosa palo

GwynethPaltrow (42 aos), muychic con estemono, querealza suscurvas de Elie Saab.

En su tonalidad ms delicada, esta primaverael rosa tie desde tu ropa a los complementos

Anne Kendrick (29), conlookde Victoria Beckham.

Elle Fanning (16), vestidade Jenny Packham.

El de Michelle Dockery(33) es de Miu Miu.

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SEMANA 67

aade a tupeinado unaccesorioque aporte

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combina su vestidode Emilia

Wickstead con zapatos y

cartera deCharlotte Olympia,

ambos en rojo.

68 SEMANA

E S T I L O

belleza

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VIRGOMeticulosa hasta el

ltimo detalle, lo bien

hecho bien parece. Lo

ms: una buena base para

un rostro perfecto. Liquid Skin Foundationde Kiko Milano. Efecto segunda piel con SPF 15. Cobertura media. 18,90

LIBRAEn tu vida reina el equilibrio

y la ponderacin. Acertars

si luces un looksin

estridencias, pero con un

ligero rubor en las mejillas. Shourouk For Sephora JewelBlush. Suave colorete con brillo. 14,95

LEOEres una lder innata. Te gusta

destacar y llevar la voz

cantante, por eso

maquilla tus labios

con un color intenso

y duradero. Art Stick de Bobbi Brown.Acabado cremoso, deslizasin esfuerzo. 27

Maqullate segn tu signoElige el cosmtico que mejor se adap a tu personalidad y a tu estilo

ARIESComo eres una

mujer atrevida

y muy lanzada, a la

hora de pintarte elige

siempre sombras

de colores fuertes

y brillantes. Sers

el centro de las

miradas y no dejars

a nadie indiferente.

Wear EverywhereBlues de Clinique.

Paleta de 8 tonalidades. Venta en El Corte Ingls. 48

Cate Blanchett (45)

Jessica Chastaincumpli 39 aos,el domingo, 29 de marzo.

Angelina Jolie (39)

Liv Tyler (37) Amy Adams (40)

Naomi Watts (46)Salma Hayek (48)

SEMANA 69

Alergia primaveral, no son slo estornudos!Como bien saben las personas que sufren dealergia primaveral, a menudo sta no se limita tanslo a los estornudos y la irritacin: la piel tam-bin sufre, ya sea porque hay reas que se irritany enrojecen (especialmente cuando hay conges-tin nasal) o porque esa sensibilidad se traslada ala epidermis, algo muy frecuente.

Cmo evitar que la alergia se pueda ver en lapiel? El primer consejo es que durante las sema-nas que duren los estornudos y la congestin seelijan productos especficos para pieles sensibleso reactivas. La razn es que la calman y la refres-can al instante, objetivo que tambin buscamosen el caso de las pieles alrgicas, que suelen pre-sentar a menudo desequilibrios e irritaciones.

Recomendara sobre todo unos productos quese denominan efecto coraza: son como unabrigo para la piel, ya que es como si hubiera unabarrera fsica que impide que el fro, sol o el airelleguen a irritar la piel. Uno de mis preferidos es14A de Maria Galland: adems de proteger, tienevitamina E, que no solo es un excelente antioxi-dante, sino que adems refuerza la barreraepidrmica y las defensas cutneas. Otra opcinextra que recomiendo a menudo es aplicar unmaquillaje especfico para pieles sensibles, quetambin desempear esta funcin de barrera yofrecer una capa de proteccin adicional.

Es muy bueno llevar siempre en el bolso unvaporizador de agua termal. Para momentospuntuales es un magnfico chute de frescor: sevaporiza desde cierta distancia, para obtener unabruma fina, y luego se aplica un poco de hidra-tante por encima, para sellar esa humedad.

Para evitar los ojos llorosos, aconsejo usar coli-rios calmantes (como la llamada lgrima artif