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1. Características del estado de nutrición en los Menores de 5 años
2. Antecedentes y evolución del programa
3. Numeralia
4. Conclusiones y áreas de oportunidad
Contenido
Dirección General de Alimentación y Desarrollo Comunitario Dirección de Atención Alimentaria
1. Características del estado de nutrición en los Menores de 5 años
Nutrición Estimulación
10.8
26.9
6.2 7.8
5.6
21.5
2.1
8.8
3.4
15.5
2
8.3
2.8
13.6
1.6
9.7
0
5
10
15
20
25
30
Bajo peso Baja talla Emaciación Sobrepeso
Prevalencia bajo peso, baja talla, emaciación y sobrepeso (%)
ENN 1988 ENN 1999 Ensanut 2006 Ensanut 2012
Prevalencias menores de 5 años en México
2.8% bajo peso
13.6% baja talla
1.6% desnutrición aguda (emaciación)
9.7 % sobrepeso
Dirección General de Alimentación y Desarrollo Comunitario Dirección de Atención Alimentaria
2. Antecedentes y evolución del programa
Programa de Raciones Alimentarias (PRA)
Desayunos Escolares
Atención a menores de 5 años en riesgo
Programa de Asistencia Social Alimentaria a
Familias (PASAF)
Asistencia Alimentaria a Familias en Desamparo
Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables
Hasta 2003-2004
2004-2005
Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA)
Desayunos Escolares
Atención a menores de 5 años en riesgo, no escolarizados
Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables
Asistencia Alimentaria a Familias en Desamparo
Obj
etiv
o
Seguridad alimentaria
Condiciones de riesgo y vulnerabilidad Alimentación de acuerdo al grupo de edad Acciones de orientación alimentaria
Tipo
de
apoy
o Dotación 6 a 11 meses de edad
Dotación 1 año a 4 años 11 meses
Desayuno o comida caliente
Población objetivo: • A partir de 6 meses de edad
• Hasta 4 años 11 meses • No escolarizados
• En condiciones de riesgo y vulnerabilidad • Zonas indígenas, rurales y urbano-marginadas
Apoyos 2015
• Al menos dos cereales o productos elaborados a base de cereales
• Al menos un kilogramo de leguminosa • Fruta fresca • Verdura fresca o envasada • Complemento alimenticio
Dotación para niñas y niños de 6 meses a 11 meses de edad
Apoyos 2015
• Leche o complemento o leche fortificada • Al menos dos tipos de cereales • Frutas frescas • Verduras frescas • Frutas deshidratadas • Leguminosas • Productos de origen animal
Dotación para niñas y niños de 1 año a 4 años 11 meses
Hierro Transportación de oxígeno.
Esencial para el funcionamiento y desarrollo
cerebral.
Zinc Síntesis y mantenimiento del tejido muscular y la función
inmune. Vitamina C Importante antioxidante. Promueve la absorción de
hierro. Vitamina A Indispensable para la visión,
diferenciación celular y respuesta inmune.
Vitamina B12 Indispensable para la
formación de sangre y la función neurológica. Participa en la formación de proteínas.
Vitamina B1 Participa en el metabolismo
de energía. Funcionamiento de los
nervios.
Fósforo Indispensable para la
obtención de energía y la formación de las membranas
celulares.
Potasio y Magnesio Participan en la utilización de
proteínas.
Micronutrientes
Al integrar diferentes grupos de
alimentos, se promueve una alimentación
correcta, junto con las
acciones de orientación alimentaria
Amaranto Leche Avena
Frijol Lenteja
Atún Fruta deshidratada
Alimentos fortificados (leche y
avena)
• Consumo exclusivo para niñas y niños
• Proveen de nutrimentos
necesarios para el desarrollo
Mejoras en la dotación
Dirección General de Alimentación y Desarrollo Comunitario Dirección de Atención Alimentaria
3. Numeralia
340,000
350,000
360,000
370,000
380,000
390,000
400,000
410,000
420,000
430,000
2006 2014
373,326
425,225 Beneficiarios
70,000,000
75,000,000
80,000,000
85,000,000
90,000,000
95,000,000
2006 2014
79,144,774
93,867,198
Dotaciones
Beneficiarios y dotaciones alimentarias
0
2
4
6
8
10
12
Fórmula Láctea Leche entera saborizada
Leche entera Leche semidescremada
Leche descremada
Leche descremada fortificada
1 1
12
3
0 0
2
0
2
12
6
3
Tipo de leche
2009 (17) 2015 (25)
3
6
0
3
22
34
6
9
3
9
53
72
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Guisado de soya o soya con sabor
Soya texturizada
Haba
Garbanzo
Lenteja
Frijol
Tipo de leguminosa. Porcentaje
2015 2009
Sistemas Estatales DIF que cumplen con los CCN
0
10
20
30
40
50
60
70
80
2010 2014
16
23
0
10
20
30
40
50
60
70
80 75
25
Dotaciones para 6 meses a 11 meses que cumplen con los CCN (2015) % cumplimiento:
% Dotaciones que cumplen con CCN
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
% Dotaciones que cumplen con CCN % Dotaciones que NO cumplen con CCN
93
7
Dotaciones para 1 año a 4 años 11 meses que cumplen con los CCN (2015) % cumplimiento:
Cumplimiento de los CCN 2015
Presupuesto por año
-
100.00
200.00
300.00
400.00
500.00
600.00
700.00
800.00
900.00
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Presupuesto Estimado del Programa de
Atención a menores de 5 años en riesgo, no escolarizados
264.30 307.53 470.70 538.26 592.26 604.58 607.98 643.44 755.04 852.92
MIL
LON
ES D
E PE
SOS
AÑO
Presupuesto estimado del Programa de Atención a menores de 5 años en riesgo, no escolarizados (millones de pesos)
Dirección General de Alimentación y Desarrollo Comunitario Dirección de Atención Alimentaria
5. Conclusiones y áreas de oportunidad
Lactancia materna Patrones de alimentación complementaria adecuados
Variedad y diversidad de la dieta
Que los insumos entregados sean consumidos por el beneficiario
Preparación y manipulación adecuada de los alimentos
Participación corresponsable, no asistencialista
Impulso a la producción de alimentos con esquemas de desarrollo comunitario
Orientación alimentaria
Distribución de recursos sustentada en una adecuada focalización
Un diagnóstico que nos permita conocer quiénes son y dónde están
Trabajo coordinado entre las instituciones y los tres órdenes de gobierno, con la participación activa de las OSC
